關(guān)于鄉的粽子作文9篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的鄉的粽子作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
鄉的粽子作文 篇1
異鄉客地,越是沒(méi)有年節的氣氛,越是懷念舊時(shí)代的年節情景。
端陽(yáng)是個(gè)大節,也是母親大忙特忙、大顯身手的好時(shí)光。想起她靈活的雙手,裹著(zhù)四角玲瓏的粽子,就好像馬上聞到那股子粽香了。
母親的粽子,種類(lèi)很多,蓮子紅棗粽只包少許幾個(gè),是專(zhuān)為供佛的素粽。葷的豆沙粽、豬肉粽、火腿粽可以供祖先,供過(guò)以后稱(chēng)之為“子孫粽”。吃了將會(huì )保佑后代兒孫綿延。包得最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外,還要布施乞丐。母親總是為乞丐大量的準備一些,美其名日“富貴粽”。
端午節那天,乞丐一早就來(lái)討?hù)兆。真個(gè)是門(mén)庭若市。我幫著(zhù)長(cháng)工阿榮提著(zhù)富貴粽,一個(gè)個(gè)地分。忙得不亦樂(lè )乎。乞丐常常高聲地嘁:“太太,高升點(diǎn)(意謂多給點(diǎn))。明里去了暗里來(lái),積福積德,保佑你大富大貴!”母親總是從廚房里出來(lái),連聲說(shuō):“大家有福,大家有福!
乞丐去后,我問(wèn)母親:“他們討飯吃,有什么福呢?”母親正色道:“不要這樣講。誰(shuí)能保證一生一世享福?誰(shuí)又能保證下一世有福還是沒(méi)福?福要靠自己修的。時(shí)時(shí)刻刻要存好心,要惜福最要緊。他們做乞丐的,并不是一個(gè)個(gè)都是好吃懶做的,有的是一時(shí)做錯了事,敗了家業(yè)。有的是上一代沒(méi)積福,害了他們。你看那些孩子,跟著(zhù)爹娘日曬夜露地討飯,他們做錯了什么,有什么罪過(guò)呢?”
有一回,一個(gè)小女孩兒悄聲對我說(shuō):“再給我一個(gè)粽子吧。我阿婆有病走不動(dòng),我帶回去給她吃!蔽疫B忙給她一個(gè)大大的灰湯粽。她又說(shuō):“灰湯粽是咬食的(幫助消化),我們沒(méi)什么肉吃呀!蔽衣(tīng)了很難過(guò),就去廚房里拿一個(gè)肉粽給她,她沒(méi)有等我,已經(jīng)走得很遠了。我追上去把粽子給她。我說(shuō):“你有阿婆,我沒(méi)有阿婆了!彼戳宋野肷握f(shuō):“我也沒(méi)有阿婆,是我后娘叫我這么說(shuō)的!蔽页泽@地問(wèn):“你后娘?”她說(shuō):“是!她常常打我,用手指甲掐我,你看我手上腳上都有紫印!
聽(tīng)了她的話(huà),我眼淚馬上流出來(lái)了,我再也不嫌她臟,拉著(zhù)她的手說(shuō):“你不要討飯了,我求媽媽收留你,你幫我們做事,我們一同玩,我教你認字!彼o靜地看著(zhù)我,搖搖頭說(shuō):“我沒(méi)這個(gè)福分!
她甩開(kāi)我的手,很快地跑了。
我回來(lái)呆呆地想了好久,告訴母親,母親也杲杲地想了好久,嘆口氣說(shuō):“我也不知道要怎樣做才周全,世上苦命的人太多了!
日月飛逝,那個(gè)討?hù)兆拥男∨,她一臉悲苦的神情,她一雙吃驚的眼睛,和她堅決地快跑而逝的背影,時(shí)常浮現我心頭,她小小年紀,是真的認命,還是更喜歡過(guò)乞討的流浪生活。如果她仍在人間的話(huà),也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫,她究竟活得怎樣,活在哪里呢?
鄉的粽子作文 篇2
端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉粽子。
談起家鄉粽子,歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著(zhù),投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái),他們又把盛著(zhù)米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現在,人們每年農歷五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉制作家鄉粽子所需的材料有:箬竹葉、細長(cháng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著(zhù)將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來(lái),成為一個(gè)個(gè)家鄉粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著(zhù)綠衣裳,頂著(zhù)四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)家鄉粽子就做成功了。
家鄉粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著(zhù)濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)家鄉粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來(lái),使人回味無(wú)窮。
吃家鄉粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著(zhù)吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。
家鄉粽子,你香甜可口,是端午節里一道香甜的食品,是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你,家鄉的家鄉粽子!
鄉的粽子作文 篇3
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日,無(wú)論在中國南方還是北方,都有過(guò)傳統端午佳節的習俗。但我感覺(jué),南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現傳統端午佳節特色。
傳統端午佳節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的.節日。每到傳統端午佳節這一天,我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜棕:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì )聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……
在這天,村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。長(cháng)長(cháng)的龍船上坐滿(mǎn)了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的傳統端午佳節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。
故鄉的傳統端午佳節喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè )!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩(shī)人屈原的愛(ài)國精神一種欽佩,贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子,看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
20xx年,又一個(gè)新的傳統端午佳節即將到來(lái),我懷著(zhù)一顆思念,期待,激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。
鄉的粽子作文 篇4
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
鄉的粽子作文 篇5
又到了五月端午,又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節,家鄉的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō),大約在兩千多年前,一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國詩(shī)人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o念他,就把包好的粽子投進(jìn)江里,以防魚(yú)呀什么之類(lèi)的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今,就成了家鄉的一種傳統習俗。
包粽子要用箬葉,箬葉長(cháng)在山上。端午前夕,山里的村民們就背著(zhù)竹筐到山上采摘回來(lái),挑到市場(chǎng)上賣(mài)。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買(mǎi)回家里。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來(lái),放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節那天就擺上桌,人們一邊喝著(zhù)酒,一邊吃著(zhù)粽子,那感覺(jué)就像過(guò)年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。
說(shuō)起包粽子,那可是一件最有趣的事情。包粽子那天,每家每戶(hù)都端著(zhù)個(gè)桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著(zhù)粽子,一邊聊著(zhù)天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著(zhù)一片箬葉,中間對折成一個(gè)漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個(gè)三角形樣,用草席捆好,十個(gè)十個(gè)為一提,包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí),她們提著(zhù)包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費時(shí)的工夫。你必須坐在灶前,一邊看著(zhù)火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話(huà),煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類(lèi)的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。
我最?lèi)?ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”,我才不管她說(shuō)這么多呢。
又到了五月端午,又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉的粽子啊,令我多么懷念。
鄉的粽子作文 篇6
說(shuō)起我們家鄉的粽子,那可是有說(shuō)不完的話(huà)。一說(shuō)起來(lái),那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著(zhù)。
粽子是端午節漢族的傳統食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說(shuō)是為紀念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。
粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著(zhù)一片粽葉,看著(zhù)就像一個(gè)穿著(zhù)綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最?lèi)?ài)媽媽做的那種獨特味道。
每當到了端午節,媽媽便會(huì )開(kāi)始忙。媽媽準備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進(jìn)糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子,輕輕剝開(kāi)它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無(wú)論是這香味,還是這口感,都令人回味無(wú)窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。
大家都說(shuō),一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!
這就是我們家鄉別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
鄉的粽子作文 篇7
記憶中的農歷正月初五,沒(méi)有別的,獨有滿(mǎn)屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候,最期待的莫過(guò)于過(guò)端午節。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣?粗(zhù)外婆動(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了?粗(zhù)看著(zhù),我的手也癢癢了。于是,也學(xué)著(zhù)外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿(mǎn)地都是,到了扎繩子時(shí),又是手忙腳亂,不知如何是好。這時(shí),外婆笑著(zhù),手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿(mǎn)屋時(shí),我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。
去年的端午節的時(shí)候,我又回到家中,外婆仍在忙著(zhù),我彎下腰,像很小的時(shí)候那樣,學(xué)著(zhù)外婆的樣子包粽子,包好后仔細一看,以前的美觀(guān)在多了。
我品嘗著(zhù)自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。
鄉的粽子作文 篇8
在學(xué)校的我,已經(jīng)很久沒(méi)有回老家過(guò)節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著(zhù)的不多。
奶奶每年都會(huì )把五色的絲線(xiàn)擰成細繩,很長(cháng)很長(cháng)。第二天早晨起來(lái),我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō),是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年,門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò),到現在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì )變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì )“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類(lèi)也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(cháng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會(huì )被放進(jìn)盛滿(mǎn)涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天,一日三餐總會(huì )有粽子的。街上賣(mài)的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
鄉的粽子作文 篇9
初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。
唱著(zhù)這首不很和諧的童謠,又迎來(lái)了傳統端午佳節。
端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開(kāi)了傳統端午佳節的序幕。從初一開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái),準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長(cháng)得玲瓏可愛(ài),有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著(zhù)縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過(guò)端午,奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了,就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞,卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)N次的衣服,不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè )子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來(lái)吃的,而是拿來(lái)砸的,或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬,有或者拿來(lái)當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時(shí),只留下滿(mǎn)地瘡痍,一股腥臭,確實(shí)其樂(lè )無(wú)窮。
傳統端午佳節那天,媽媽都會(huì )用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個(gè)層,奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè),接著(zhù)是桃子。每種都是3個(gè),用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門(mén)口,按照長(cháng)輩說(shuō)的,紀念屈原。取下來(lái)時(shí),就把筐整理好,放在一個(gè)盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。
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