初中端午節的粽子作文
初中端午節的粽子作文1
一年一度的端午節又到了，端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到可口的粽子。
我也想親手嘗試一下包粽子的樂(lè )趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時(shí)候，奶奶已經(jīng)準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線(xiàn)。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這時(shí)奶奶說(shuō)：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō)：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌�，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開(kāi)始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來(lái)，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時(shí)奶奶安慰我說(shuō)：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會(huì )成功�！痹谀棠痰膸徒M下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，大小不一，簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì )兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái)，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會(huì )一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會(huì )吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節，我學(xué)會(huì )了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
初中端午節的粽子作文2
今天是端午節，我親愛(ài)的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門(mén)，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里�！翱禳c(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著(zhù)頭皮走了上去，說(shuō)：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì )�！蓖鮿e格不以為然的說(shuō)：“我也不會(huì )嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)�！笆紫�，把竹葉對折，再折一個(gè)小角�！�，王別格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣�！鞍パ�。這是吃的，你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說(shuō)。我無(wú)可奈何，只好重新折了一次�！班�，這次還不錯”聽(tīng)到了她說(shuō)的話(huà)，我大大的松了一口氣�？礃幼�，她不會(huì )再叫我重新再折一遍了�！敖又�(zhù)把粽葉打開(kāi)，握住下面”王別格一看，說(shuō)：“做的還不錯，現在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米�！蓖鮿e格說(shuō)的太快了，我有暈，于是對她說(shuō)：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配�！痹腊⒁陶f(shuō)：“其實(shí)這個(gè)可以根據自己的口味來(lái)搭配�！蔽遥骸澳俏揖凸饧用�，不加豆，也不加棗�！蓖鮿e格說(shuō)：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道：“做個(gè)記號不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒(méi)過(guò)粽子，使所有的粽子“溺水”，無(wú)一幸免(當然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái)，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi)，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無(wú)回報”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
初中端午節的粽子作文3
我的家鄉是一座位于長(cháng)江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉只身來(lái)到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉，端午節一到，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了，成群結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著(zhù)此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來(lái)，包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門(mén)藝術(shù)：先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細算的人，不舍得花錢(qián)買(mǎi)紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見(jiàn)，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀(guān)大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線(xiàn)連起來(lái)，美其名曰“千里姻緣一線(xiàn)牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )提著(zhù)自家包的粽子走親訪(fǎng)友，相互饋贈。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái)，可不知不覺(jué)中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線(xiàn)綁在一起投到河里，以紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。小時(shí)候，天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親：“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠值得紀念�！�
當時(shí)我對母親的話(huà)并不了解，如今想來(lái)，卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那么地無(wú)私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
初中端午節的粽子作文4
在那個(gè)窮鄉僻壤的地方，我的家鄉也算得上是繁榮，所以每逢端午，必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯的窄巷中，屋檐下，就地擺滿(mǎn)著(zhù)各色小吃，到中午人們餓了，椅子一擺，幾個(gè)人湊上一桌，講講吃吃，整條巷子就滿(mǎn)滿(mǎn)當當都是談笑聲。
在家鄉，人們大多懶得自己辦吃食，上酒樓置上幾桌，節日就這么晃過(guò)。但端午節的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊，咸草串進(jìn)門(mén)圈，再將忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上，木凳一放，就可以在門(mén)檻邊忙上好幾個(gè)小時(shí)，還可以跟對面的人家聊上幾句。
棉湖的孩子都是幸福的，沒(méi)說(shuō)有誰(shuí)的母親不會(huì )做小吃，包粽子。在母親忙活時(shí)，他們便撈上幾片葉子，扯下幾條咸草，裝模作樣地填上幾把糯米，幾�；ㄉ�，用草胡亂繞上幾圈，倒也還看得過(guò)去。但肉等料子他們定是不敢亂碰，要是打翻了盆子，弄臟了地板，隔天的“教育”逃不過(guò)的。家鄉的女人愛(ài)干凈，再怎么忙碌，都要干凈。待母親繞足一串，便放進(jìn)鍋里，用火燒上半小時(shí)左右。若母親歡喜，還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進(jìn)去。
等待美食的時(shí)間往往是難熬的，孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭，跟母親講講學(xué)校好玩的事，再呆不下去了，騎著(zhù)高到胸前的'自行車(chē)，在四通八達的巷子里晃悠或結拜到商店買(mǎi)根冰棍舔舔，這都是可行的。但無(wú)論怎樣，在粽子煮熟時(shí)拿著(zhù)瓷碗恭候著(zhù)，是必須的。家鄉的粽子總是小巧精致，由母親細長(cháng)的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開(kāi)，有三個(gè)圓潤小角的粽子，一骨碌滾進(jìn)碗里，便是白白嫩嫩的一片。
將幾顆花生粒挑去，悄悄擲入母親碗里，張嘴就是一大口，糯米有嚼勁卻不黏牙，藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足，有時(shí)舍不得吃掉它們，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天，待到新鮮感過(guò)去，門(mén)上掛著(zhù)綠棕也剪完了。
家鄉的端午倒是閑適得無(wú)趣了，但端午節的粽子，那淡淡的下午，遺留在舌尖的美味，是久久都無(wú)法忘懷的。
初中端午節的粽子作文5
每到此時(shí)家里都會(huì )從外買(mǎi)現成的來(lái)吃，雖說(shuō)各式各樣，有三角，有五角，有枕頭樣的;也都很好吃，有肉餡的，有蛋黃餡的，但還是沒(méi)自己包的吃的爽。今年，我再也不想錯過(guò)這個(gè)大好時(shí)機，商量好下午跑到有包粽子習慣的鄰居家去學(xué)包粽子。
一到鄰居家，受到熱情款待，吃吃這個(gè)嘗嘗那個(gè)，小半時(shí)間都過(guò)了�！稗k正事，包粽子”他們便拿來(lái)粽葉，肉，米等一系列工具，開(kāi)始包粽子。鄰居家奶奶先把洗干凈的粽葉疊成一個(gè)“蛋筒”形狀，上面露出一片“大葉子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁實(shí)，最后，把粽子折成一個(gè)狗頭形狀，用繩子把它捆起來(lái)。就這樣，一個(gè)粽子完成了，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的。我開(kāi)始動(dòng)手，拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著(zhù)她的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好有奶奶她替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩，看我大顯身手。我想粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，把粽子五花大綁捆了一圈。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們飛快的飛出粽葉，還好我反應算快，及時(shí)捧住，減輕傷亡，但還是給鄰居添了不少麻煩。幸好兩家交情很深 ，要不然·····
“不要緊，繼續學(xué)，殘局我來(lái)收拾” 聽(tīng)了鄰居家爺爺的話(huà)，寬慰了很多。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。幾個(gè)包完后，我想給粽子換換照形。我用心地包著(zhù)，一個(gè)比一個(gè)有趣。粽子下鍋后，我沒(méi)嘗到我親自包的粽子，我也不知道我最?lèi)?ài)的蛋黃餡的粽子怎樣包，但是我從包粽子的過(guò)程中體會(huì )到了前所未有的快樂(lè )。
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