端午粽子香作文

　　端午又到了，人家炊煙里都飄出了濃濃的粽子香味。

　　每年的端午，是住在農村的老少爺們的大忙時(shí)節。端午的前一天，大伙兒都會(huì )很早的起床，因為還要準備為包粽子的材料呢！那天，爺爺也開(kāi)始煮粽葉、淘糯米、切咸肉、剝蠶豆。午飯后，爺爺就開(kāi)始包粽子。等到傍晚時(shí)分，桌上就堆起了小山一樣高的粽子。爺爺包的粽子可真漂亮！一個(gè)個(gè)就像小孩子的拳頭。

　　天剛黑影兒，爺爺便抱回早已準備好的柴火，把粽子放入大鍋里煮，徹夜地煮。他自己也徹夜不眠，守在鍋旁邊，不斷的往火堆里添柴，時(shí)不時(shí)還往大鍋里加水。生在兩頰銀白的胡須，被汗水濕透了，亮晶晶的。爬滿(mǎn)皺紋的`古銅色的皮膚在火光照耀下，閃動(dòng)著(zhù)慈愛(ài)的光輝。

　　而那一刻，在爺爺的眼里，鍋里的粽子不是食物，而是藝術(shù)品。他臉上那股專(zhuān)注而執著(zhù)的神情，讓我想起了在地頭守望的老農。

　　當我們從漸濃的粽子香味中醒來(lái)時(shí)，天已泛出魚(yú)肚白了，而粽子還在鍋里翻滾著(zhù)。爺爺用濕毛巾把一夜不曾合眼的疲憊一股腦兒地抹去，繼續著(zhù)他的守望。粽子嘶叫了足足十個(gè)小時(shí)，終于噴出了濃濃的香味。爺爺把它們從鍋里提出，然后擺晾。這時(shí)，爺爺整夜的勞動(dòng)就成了我們的“戰利品”，我們也就成了最幸運、最驕傲的“天鵝”。剪下一只粽子，剝開(kāi)它，欣賞它，吃著(zhù)它，回味著(zhù)它。而那沁人心脾的香味，也就絲絲縷縷地灑滿(mǎn)了鄉間的小路。

　　不光是我們的粽子煮好了，大伙兒的都煮好了。因為午飯后，大家還有一個(gè)隆重的節目，那就是聚在一起，交換粽子、吃粽子。我們兒時(shí)常念“一顆粽子一顆心，換粽可得滿(mǎn)堂金”。大家吃著(zhù)交換來(lái)的粽子，臉上露出了甜蜜而幸福的笑容。

　　爺爺說(shuō)，端午節吃粽子，是為了紀念古代一位忠心耿耿的大人物。爺爺常常以此教導我們，為人要忠，要像那位古人一樣。

　　爺爺的粽子有一種獨特之處——糯米粒粒分明，絕不粘口。食畢余香猶存，回味悠長(cháng)。別人學(xué)他，總學(xué)不成。別人問(wèn)他，他說(shuō)：“我的糯米從不浸水，煮它一整夜，讓它自然熟、自然香�！�

　　其實(shí)，爺爺的秘訣在于別人沒(méi)有的兩項特殊的“材料”——耐心與愛(ài)心。

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