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描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文(精選46篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文,希望對大家有所幫助。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 1
聽(tīng)老人們常說(shuō),冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數九寒天的日記就開(kāi)始了?山裉觳⒉凰憷,但真的是冬至節。古老的節氣,遙遠的由來(lái),卻是今天的好節日!
冬至,俗稱(chēng)冬節,在二十四節氣中,是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是一個(gè)傳統節日。
我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個(gè)較大節日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習俗!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀!比藗冋J為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦!碧、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀。
俗話(huà)說(shuō):吃了冬至飯,一天長(cháng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(cháng)短變化的依據是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后,隨著(zhù)太陽(yáng)直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長(cháng)起來(lái),所以冬至這一天是一年中最長(cháng)的一夜。
現在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的.冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 2
中國的傳統節日有很多,而且每個(gè)傳統節日都有一些有趣的習俗文化,比如中秋吃月餅,重陽(yáng)登高,七夕節示愛(ài),但是我最喜歡的還是冬至了,因為那天可以吃到湯圓,各種口味的湯圓,還記得去年的冬至,老師利用了一節課的時(shí)間,給我們講了冬至的來(lái)歷,相關(guān)傳說(shuō),相關(guān)習俗和現代人如何過(guò)冬至,還有怎么做湯圓。
冬至的來(lái)歷有很多種說(shuō)法。根據史書(shū)記載,冬至源于漢代,盛于唐宋!肚寮武洝酚小岸链笕缒辍敝f(shuō),這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化。
關(guān)于冬至的傳說(shuō)是這樣的:在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。講完了這些,老師把我們分成了8個(gè)小隊,我和楊晨曦、林朝植、黃顏翔、黃偉森和陳主杰分在了同一小隊。
最后,老師給我們看了一個(gè)視頻,這個(gè)視頻告訴了我們怎么包湯圓,將面和好,餡做好,然后將面做成一個(gè)個(gè)小小的.圓扁片,將餡放進(jìn)去,收口,掐掉多余的一點(diǎn),搓圓。
冬至,是我國農歷中一個(gè)非常重要的傳統節日,我真期待明天的到來(lái),希望明天的DIY湯圓活動(dòng)開(kāi)展成功。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 3
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買(mǎi)回了一些湯圓,我便爭著(zhù)要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應了。
說(shuō)干就干,我迫不及待地揭開(kāi)鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開(kāi),我隔三差五地掀開(kāi)鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開(kāi),“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當然開(kāi)不了”。媽媽探進(jìn)頭來(lái)提醒我!芭,原來(lái)如此”。我便去看書(shū)了。也不知過(guò)了多長(cháng)時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的'水都快燒干了,沒(méi)辦法,我只好又加了點(diǎn)水,繼續燒。這回我不敢離開(kāi)鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開(kāi)了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書(shū)上寫(xiě)的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣了。不過(guò),那些湯圓倒挺結實(shí)的,只破了幾個(gè)!皼](méi)辦法,聽(tīng)天由命吧”。我嘆了口氣,按照書(shū)上所說(shuō)的用勺子輕輕地把湯圓推開(kāi),可是那些不爭氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開(kāi)”了肚皮。
水開(kāi)了,我把火調小,又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來(lái),成了一鍋黑水。沒(méi)辦法,干脆將就著(zhù)煮吧,待水一開(kāi),我便大功告成了。
“媽媽?zhuān)_(kāi)飯了”。媽媽看見(jiàn)我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺(jué)得它們有獨特的味道。
通過(guò)這次煮湯圓,我認識到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 4
冬至到了,我們這里家家戶(hù)戶(hù)都有吃湯圓,聽(tīng)說(shuō)湯圓代表團圓,而且吃了湯圓就會(huì )大一歲呢。
冬至前夕,媽媽買(mǎi)來(lái)了糯米粉,開(kāi)始做湯圓了,媽媽先把糯米粉倒入一個(gè)盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓著(zhù),再往返地和著(zhù)糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉變成團,用手在糯米團里掰出一塊粉團,做成香蕉外形,把它平分成五塊,拿出其中一塊放在手心里搓成圓形,越圓越好。
湯圓做好了,就來(lái)煮湯圓。媽媽先在鍋里放些水,把水煮開(kāi)了,再加些糖,最后把湯圓放進(jìn)鍋里煮,煮到湯圓浮到水面,湯圓就熟了。煮熟的湯圓,就像一朵朵白色的小棉花,好看極了。
湯圓煮好了,媽媽盛了一碗給我,我吃著(zhù)自己做的湯圓,含在嘴里,感覺(jué)它柔柔軟軟的,味道甜甜的,很好吃。
今天我吃了湯圓,是不是真的`就長(cháng)大了一歲呢?
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 5
溫暖冬至當香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓!那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿(mǎn)滿(mǎn)的湯圓呀,滿(mǎn)是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。
今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開(kāi)心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好,湯圓開(kāi)做啦!我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。
當然,我遇到了問(wèn)題總是不能把湯圓搓圓,總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著(zhù)餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人,像是把腳一只一只翹出來(lái),形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒(méi)用。后來(lái),我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了,硬一點(diǎn)了再去搓,里面的“小人”安心了,不會(huì )再動(dòng)了,真是“軟的`不服,得來(lái)硬的”!
再看看其他組的同學(xué)瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡,湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。一節課過(guò)去了,我們的湯圓做得差不多了,一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著(zhù)隊伍等隊長(cháng)檢閱呢!做好了,當然少不了吃這個(gè)環(huán)節。
嗨,熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!湯圓冒著(zhù)熱氣,在盆里等待我們品嘗!斑?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道,原來(lái)“罪魁禍首”是王子木。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著(zhù)同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 6
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國廿四節氣之一,俗稱(chēng)“冬節”。在這一天,因為太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(cháng)。
我們這里的習俗是做冬至圓,媽媽說(shuō):“每年的農歷十一月每家每戶(hù)都做冬至,在這一個(gè)月內都可以做!弊蛱,是農歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買(mǎi)了好多菜請客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫(xiě)作業(yè),過(guò)了一會(huì )兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭!伯伯說(shuō):“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的!钡搅讼挛,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開(kāi)始拜祖宗了。到了晚上,來(lái)了很多客人,開(kāi)始吃飯了,桌上擺滿(mǎn)豐盛的菜肴。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著(zhù)用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的.眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著(zhù)眉頭,閉著(zhù)眼,大張著(zhù)口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 7
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因為今天,就是這個(gè)傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著(zhù)雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著(zhù)夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的'皮開(kāi)肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿(mǎn)了水珠,一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái),“煎餃,”我猜,“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子,餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至,我真開(kāi)心!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 8
今天是冬至,奶奶從商場(chǎng)回來(lái),剛進(jìn)門(mén),我就迫不及待地迎上去,接過(guò)她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問(wèn)奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說(shuō):“沒(méi)錯!”
我又問(wèn)奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會(huì )兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現成的',我們可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問(wèn)我:“你猜,誰(shuí)能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說(shuō):“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱斎皇俏页缘搅!蔽覀儬巵(lái)爭去沒(méi)個(gè)結果,只好等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì )兒,聽(tīng)爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門(mén)一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個(gè)餃子!蹦棠陶f(shuō):“好嘞!”順手給媽媽遞過(guò)來(lái)的碗里盛滿(mǎn)了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著(zhù)吃,爺爺笑瞇瞇地說(shuō):“別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)多著(zhù)呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開(kāi)始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著(zhù)熱氣,我們一家人大口大口地吃著(zhù),突然,我感覺(jué)牙齒好痛,原來(lái),我吃到了一個(gè)硬幣。接著(zhù),哥哥一聲尖叫“!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來(lái)別提有多高興了。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 9
時(shí)間飛逝而過(guò),不知不覺(jué),二十四節氣之冬天第二個(gè)節氣——冬至到了,從這以后的天氣會(huì )越來(lái)越冷。而冬至,在我們北方有一個(gè)習俗——吃餃子。
今天放學(xué)回家,聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁,夾起一個(gè)餃子,塞到嘴里,那種熟悉的味道在舌尖彌漫開(kāi)來(lái),漸漸擴散……吃著(zhù)吃著(zhù),我心中有了疑問(wèn):為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢?
姥姥告訴我:立冬,表示萬(wàn)物收藏,規避寒冷,以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當作冬季的開(kāi)始。我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì ),勞動(dòng)了一年的'人們,利用立冬這一天來(lái)休息一下。對于立冬,還有很多民間諺語(yǔ),如:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”、“立冬立冬,補嘴空”……
聽(tīng)完姥姥的話(huà),我又吃了一個(gè)餃子。我邊吃邊想:是!以前的人們能吃上一頓餃子就很滿(mǎn)足了,有的也可能吃不到呢!所以我們應該珍惜現在的美好生活,珍惜身邊的一切萬(wàn)物……
二十四節氣之一的冬至,有一個(gè)奇特的習俗——吃餃子。它是中國人的傳統文化,帶給了我們美好的祝福。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 10
二十四個(gè)節氣中哪個(gè)節氣最溫馨?這當然數第二十二個(gè)節氣——冬至了。在我們南方,冬至象征著(zhù)團團圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓,與家人團聚是最幸福的事了。
教室外面寒風(fēng)習習,凍得人直打哆嗦,而教室里卻溫暖如春,大家的臉上都掛著(zhù)幸福溫暖的笑容。這時(shí),老師走上講臺:“同學(xué)們,我們每個(gè)冬至都會(huì )吃湯圓,可是北方人卻不同,他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同,但湯圓和餃子同樣象征團團圓圓!拔矣行@訝了——同在一個(gè)國家,同在一片土地,節日習俗竟有差異!老師打斷了我們的討論:“在冬至這天,太陽(yáng)正好到了南回歸線(xiàn)上,所以這天的`白天是一年之中最短的!边@使我們更加期待接下來(lái)的搓板湯圓活動(dòng)了。在老師的一聲令下,各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。
所有人都想著(zhù)馬上能搓湯圓,就以最快的速度把手洗干凈,“嗖”的一聲又沖回教室。只見(jiàn)我們的桌子被分成了五組,每組都鋪好了桌布,準備好了面團,有白、紅兩個(gè)顏色。先到達“戰場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始搓了。我連忙抓起一把面團搓了起來(lái)。家長(cháng)們都把面團搓成條狀,再把它分成許多小段,后沾點(diǎn)面粉,便開(kāi)始搓了。我也按著(zhù)他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽(tīng)“叮叮咚咚”的幾聲,湯圓們頑皮地跳入了鐵盤(pán)。接著(zhù),幾個(gè)家長(cháng)抬著(zhù)一個(gè)大鍋上來(lái)了,哇,原來(lái)是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著(zhù)芝麻、花生餡的大湯圓;有和我們搓的一樣白、紅小湯圓;有胡蘿卜做橙色湯圓;還有玉米做的金湯圓;菠菜做的綠湯圓……當然,還有我們最喜歡的芋圓,那可是用木薯粉做的,吃起來(lái)那是很有勁道的。
家長(cháng)們見(jiàn)我們搓得差不多了,就開(kāi)始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過(guò)一遍,再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤(pán)中,不斷重復這一系列動(dòng)作,這樣煮出來(lái)的湯圓才有嚼勁,而且不會(huì )粘鍋。幾分鐘后,湯圓終于正式入鍋了,家長(cháng)們在鍋中加入桔皮、生姜。據大人們說(shuō),吃了這樣的湯圓,冬天才不會(huì )感冒,一直暖暖和和的。
在大家的期待中,湯圓出鍋了。吃著(zhù)自己親手做的湯圓,心里暖滋滋的。
回到家里,我發(fā)現餐桌上擺著(zhù)一盤(pán)餃子。我頓時(shí)感到奇怪了,我們不應該是吃湯圓嗎?怎么回事?媽媽說(shuō),現在北方的習俗與南方融會(huì )貫通了,我們也學(xué)北方人吃餃子吧!是啊,同在一片土地上的人當然要互相學(xué)習!吃了湯圓和餃子,冬至原來(lái)如此溫馨!
這樣平凡的一天,竟然這樣不平凡。冬至——這個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的節日,讓所有人收獲了愛(ài)和親情!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 11
今天冬至,又使我想起小時(shí)候過(guò)冬至,五十年末,山村沒(méi)有電燈,一到夜晚村子一片漆黑,不見(jiàn)行人;只是偶爾聽(tīng)到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門(mén),全家圍繞在爐火旁,吃著(zhù)母親包的香噴噴素水餃,聽(tīng)聽(tīng)老爹講講水滸三國故事,一家平平安安其樂(lè )融融,這可能就是一直想抱緊的`幸福!
記得小時(shí)候和母親有過(guò)這樣一次對話(huà),現在想起來(lái),當時(shí)的她,可愛(ài)而美麗。她說(shuō):
“吃了冬至飯,姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過(guò)去問(wèn):
“媽?zhuān)瑸槭裁囱??/p>
媽媽接過(guò)話(huà)茬說(shuō):
“過(guò)去的大姑娘小媳婦,有點(diǎn)害怕過(guò)冬至。因為要長(cháng)一歲。這一天是一年夜晚當中最長(cháng)的一個(gè),大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會(huì )兒。過(guò)完這一夜,一夜比一夜短,每天要多做一線(xiàn)的針線(xiàn)活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話(huà),還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費油!
想到母親,又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過(guò)冬至,幾乎家家必包米粽,一些當地人干脆叫冬至為“米粽節”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的說(shuō)法,寄寓了勞動(dòng)人民補益力氣,以待來(lái)年的樸素愿望。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 12
極也!薄锻ň暋ば⒔(jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(cháng)至也!睋掇o!份d:“天文學(xué)上規定冬至為北半球冬季開(kāi)始!倍,不僅是二十四節氣之一,同時(shí)也是潮汕地區民間一個(gè)大節日,有“小過(guò)年”之俗稱(chēng)。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚(yú)之前,意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。
吃甜丸:此習俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區,但這個(gè)習俗還包含著(zhù)一個(gè)有趣的陋俗:人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預示明年又獲豐收,家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪(fǎng),讓外人碰上它,這些外人也會(huì )交上好運。所以,這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪(fǎng)。一是專(zhuān)放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠很遠的地方咬來(lái)給農民種的,農民為報答老鼠的`功勞,約定每年收割時(shí),應留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來(lái),因為有一個(gè)貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀(guān)音娘娘投訴,觀(guān)音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐,便賜給它一副堅硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛生,而且有損美觀(guān)和十分浪費,也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項活動(dòng)。按潮汕習俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況,人死后前三年都應行“過(guò)春紙”俗例,三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”,原因是清明時(shí)節,經(jīng)常下雨,道路難走;冬至時(shí)則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對此有二種解釋?zhuān)阂徽f(shuō)冬至是小過(guò)年,過(guò)了小年也就應多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天,都是殺人的季節,凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習俗,是潮汕文化的一個(gè)內容。人們在長(cháng)期的生活和社會(huì )實(shí)踐中,對于好的習俗便繼承下來(lái),對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng )業(yè)和“吃甜丸”是預示來(lái)年又獲豐收的習俗,自然就沿襲下來(lái)。
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一轉眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習俗有人說(shuō)吃餃子,有人說(shuō)吃湯圓,但是我們老家的習俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著(zhù)這個(gè)習俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過(guò)奶奶壓好的面皮,開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著(zhù)邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng),難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō):“不怕,一學(xué)就會(huì )!彼兆∥业腵右手,分開(kāi)手指,在面皮上練習“邊拉邊捏”,看著(zhù)面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅持要自己來(lái),開(kāi)頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說(shuō):“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不;手濕了就粘面了!蔽议L(cháng)吸一口氣,擦干手,重新拿過(guò)一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著(zhù)小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞!
不知道冬至的這個(gè)習俗還可以流傳到什么時(shí)候,但是我喜歡這樣傳統的節日,喜歡這樣傳統的習俗。
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冬至,是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是中華民族的一個(gè)傳統節日。
冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過(guò)去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著(zhù)“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至,各家各戶(hù)就要做湯圓、包肉粽,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉下,除了家家戶(hù)戶(hù)要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的.人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。
據傳,南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著(zhù)回來(lái)過(guò)節,表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對于農民而言,就意味著(zhù)要對來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統的安排和籌劃,從這個(gè)角度上分析,確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō),即如果在冬至那天天氣晴好,在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結,是經(jīng)驗之談。
過(guò)冬節時(shí),南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因為民間有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法,也許是因為冬至時(shí)令氣候較涼,切好的魚(yú)生不易變質(zhì),入口時(shí)清涼爽滑美味。當然,南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚(yú)生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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今天是冬至,媽媽一大早就忙活開(kāi)了,又是和面,又是調肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”,一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的:張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)阒恢澜裉斐燥溩邮菫榱思o念誰(shuí)?”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀念治病救人的‘醫圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的`時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì )了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
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冬至(陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。古人認為到了冬至白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣上升,是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節,不過(guò)有些應時(shí)應景的活動(dòng)。
清代,有的旗人為了消災祈福。于冬至日五更時(shí)分,邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,用矮桌供上“天地碼兒”或牌位,殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”(系兩、三丈高的`旗桿,頂端為葫蘆形,稍下為“刁斗”,斗下懸旗,代表祖先)。祭罷,親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的,亦有設筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無(wú)此舉。
冬至之日,京師各大道觀(guān)有盛大法會(huì )。道士唪經(jīng),上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃錕飩的習俗!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之!睂(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開(kāi)辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語(yǔ),把它單純看做是節令飲食而已。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍;雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫(huà)版的九九消寒圖,又稱(chēng)作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應一九,一朵對應一天,每天根據天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白,看到今朝是杏株!
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱(chēng)為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時(shí)日、娛樂(lè )身心的同時(shí),也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據說(shuō)有經(jīng)驗的老人,還能根據九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
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冬至節緣于上古的“臘祭”,究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無(wú)法解釋?zhuān)谑蔷桶阉鼈儦w于上天神靈的操控,認為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象,全都是上天神靈所為。因此,古人特別重視以祭祀活動(dòng)來(lái)娛神祭天,祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看,冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個(gè)盛大的宗教節日。
冬至節的祭祀,重要的內容就是祭天祭神。冬至之日,歷代王朝都要行“賀冬”之儀,舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動(dòng)場(chǎng)面宏大,一般都是在郊外舉行,因此又被稱(chēng)為“郊祭”。
至明、清時(shí)期,祭祀活動(dòng)在古代祭祀的基礎上,更加神圣化,更加隆重。為此,明永樂(lè )十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規模宏大,中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘,東北為犧牲所,西南為齋宮。此后,冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動(dòng)十分隆重,冬至前一天,皇帝移駕齋宮,進(jìn)行沐浴,次日在圜丘舉行祭天大禮,所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專(zhuān)門(mén)飼養的。祭天時(shí),必須穿祭服,升火懸燈,樂(lè )奏鐘鼓,唱迎神曲,請神牌,行大禮,祈求天神保佑國泰民安。
冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時(shí)代,在民間逐漸演為祭祖的活動(dòng),叫“祭冬”或“拜冬”,并成為祭祖的`節日,久之則演為傳統民俗。冬至祭祖的形式分兩種:一種是室外祭奠,另一種是室內祭奠。
室外祭奠,在祖先墓地舉行。俗傳冬至動(dòng)土百無(wú)禁忌,而其它的日子則不宜隨便“動(dòng)土”因此,人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑,傳說(shuō)是給祖先整修居所。添土豎碑后,再在墓前擺符盤(pán),點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮,向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。
室內祭奠,則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開(kāi)始,事先在宗祠設香案,擺供品,供三牲(豬、雞、羊或魚(yú))。到晚上十一點(diǎn)鐘左右,由族長(cháng)或德高望重的長(cháng)輩主祭,領(lǐng)合族男丁,敬香,上燈,敲磬,鳴炮,按輩分長(cháng)幼依次拜祭,行三獻禮,讀祭祖文,祈求全族福壽康寧。
無(wú)論是室外祭還是室內祭,祭祖過(guò)程中都有聚餐的風(fēng)習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩,南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。
冬至祭祖,不僅在民間,漢傳佛教界也承習了這個(gè)傳統。明代佛教著(zhù)作《三藏法數》上說(shuō):“冬至,則一陽(yáng)初生,履長(cháng)之始。是日持齋修道,即能致福也”。冬至這一天,佛教寺院多舉行祭祖法會(huì ),僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾,還要特設功德堂等,為信眾提供放置祖先牌位的處所,以供超薦。
“慎終追遠,民德歸厚!边@是華夏民族承傳了數千年的傳統。千百年來(lái),冬至祭祖的民風(fēng)民俗,無(wú)論在北方還是南方,至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。
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冬節潮屬有上墳掃墓的習俗。按潮汕習俗,每年上墳掃墓一般在清明節和冬節,謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下,人死后前三年都應行“掛春紙”俗例,三年后才可以行“掛冬紙”。
但人們大多喜歡行“掛冬紙”,原因是冬節氣候較為干燥,與暮春鶯飛草長(cháng)、常有紛紛細雨的清明不同,道路易行,也便于上山野餐。冬節掃墓的祭品,普通是五牲或三牲,添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的,意謂取其吉利的意義。拜墓之時(shí),還須拜墓旁的土地爺,即所謂后土之神。祭拜儀式過(guò)后,人們就在墓前聚餐。野外的聚餐輕松又熱鬧,兒童嬉鬧,長(cháng)者舉杯閑談,山野間蕩漾著(zhù)家族的`融洽與和諧。祭品中那盤(pán)鮮蚶一定要吃完,并把蚶殼撒在墓堆上。潮人把蚶殼稱(chēng)為“蚶殼錢(qián)”,撒在墳頭,是將它作為冥錢(qián)之用。
另外,祭品盤(pán)中的大魚(yú),全尾或截分兩段的,照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成為規例,野餐時(shí)什么人都不許吃它。如果你不明規例,錯吃了,人們會(huì )怪你不曉情理。
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今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說(shuō):如果冬至不吃餃子,會(huì )把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開(kāi)始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單,我老是做不好,包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。
奶奶說(shuō):餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,
餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來(lái),特有滋味。
我家的`餃子太好吃了。
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冬至,二十四節氣中最早〝誕生〞,一直穩坐第一把交椅,大家尊稱(chēng)其為〝亞歲〞。
〝黑夜〞和〝白天〞,一襲黑色燕尾服的紳士,一身白色長(cháng)裙的女子,這一對華爾茲的舞伴,在四季里舞步翩翩,一路跳到了冬至。這一天,太陽(yáng)公公神機妙算,直射點(diǎn)直射南回歸線(xiàn)。太陽(yáng)公公喜笑顏開(kāi),一年中〝最早下班〞,月亮婆婆只好〝延時(shí)加班〞。過(guò)了冬至這道分水嶺,〝黑夜〞開(kāi)始幽雅地后退,〝白天〞則踩著(zhù)靈動(dòng)的舞步緊緊跟隨。
冬至的到來(lái),讓我格外的欣喜,雖然冬至是寒冷的開(kāi)始,〝數九〞的第一天,讓人已有清晨簾幕卷清霜,呵手試梅裝之感,然而〝天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)〞,我卻仿佛能感受到陽(yáng)氣從地層下磅礴而來(lái)的氣勢,能聽(tīng)到地下萬(wàn)物的涌動(dòng),河流潺潺,草木新芽,春天的腳步發(fā)出鏗鏘聲響。
古人認為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強,代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。我們有〝吃了湯果大一歲〞的說(shuō)法,湯果也被叫做〝圓子〞,有〝團圓〞。〝圓滿(mǎn)〞的美好寓意;而酒釀則是我們做番薯湯果習慣用的.烹飪手法,在寧波話(huà)中酒釀也叫〝漿板〞,〝漿〞跟寧波話(huà)〝漲〞同音,取其〝財運高漲〞。〝福氣高漲〞的好彩頭。大頭菜烤年糕是舌尖上的冬至另一道美食,我們在冬至前夜烤大頭菜時(shí)會(huì )把火燒得〝烘烘相〞,寓意〝薪火相傳〞。〝日子紅火〞,而年糕則寓示著(zhù)我們的生活水平能夠〝年年高〞。
梅花香自苦寒來(lái),冬至以特有的方式,釋放著(zhù)韻味,萬(wàn)物將隨之熱情奔放開(kāi)來(lái),新的希望和收獲越來(lái)越近,春天近在咫尺!
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每年冬至都要包餃子,不過(guò)今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,很開(kāi)心也很高興。吃著(zhù)自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開(kāi)過(guò)餃子店,做過(guò)餃子,所以他對包餃子很內行。他做了一次示范,我就學(xué)著(zhù)他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著(zhù)餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些餃子餡,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來(lái),我的餃子餡放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),皮就破了。
爸爸還告訴我,如果餃子餡太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。后來(lái),我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的.餃子,我越做越起勁,越做越高興,因為我認為一個(gè)比一個(gè)做得好。整整做了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的,就笑著(zhù)說(shuō):“現在又不是夏天,你干什么把餃子皮開(kāi)著(zhù),讓餃子餡透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽(tīng)了爸爸這句話(huà),我低頭一看,怎么餃子皮都開(kāi)口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動(dòng)的成果。
吃著(zhù)自己包的餃子過(guò)冬至很幸福,雖然很累,但是很開(kāi)心,我學(xué)會(huì )包餃子了,這是我努力勞動(dòng)的成果。
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星期三的早上一起床,爸爸就對我說(shuō):“今天晚上去奶奶家吃餃子,今天是冬至,要吃餃子!蔽倚睦锖芷婀,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)節日呀,我就問(wèn)爸爸,爸爸說(shuō):“冬至是一個(gè)節氣,是一年中白天最短,晚上最長(cháng)的一天。也是最冷的時(shí)候到了!薄芭,原來(lái)是這樣,”我好象明白了。
下午放學(xué),我就來(lái)到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來(lái)了。奶奶包了好多的餃子,有我最?lèi)?ài)吃的白菜餡的,還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子,有說(shuō)有笑的可高興了,爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷,我聽(tīng)了好像是人們?yōu)榱思o念古代醫學(xué)家,它在冬至這天為了救治貧苦的百姓,把一些食物做成餃子的形狀,給百姓們吃。后來(lái)人們也在冬至這一天包餃子來(lái)懷念他。
今天,我不僅吃了美味可口的餃子,也讓我知道了冬至吃餃子的.由來(lái),真有意義!
早上,我還在夢(mèng)中飛檐走壁,忽然,傳來(lái)媽媽的一聲:“快起床,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽(tīng)到有好吃的,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,我和媽媽開(kāi)車(chē)來(lái)到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來(lái),我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,她給我一個(gè)小面團,讓我也親手做一個(gè)。我先把面團搓成一個(gè)小球,再用小拇指戳一個(gè)小洞,順著(zhù)這個(gè)小洞捏,捏成一個(gè)“小花苞”,接著(zhù)往里面裝肉,最后封口。我捧著(zhù)這個(gè)“小桃子”滿(mǎn)心歡喜,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(cháng)胖,過(guò)了十分鐘,冬至圓就可以吃了。我咬著(zhù)軟軟的皮,香噴噴的肉,樂(lè )開(kāi)了花。外婆說(shuō):“吃了一個(gè)冬至圓,就大了一歲!
“十月一,冬至到,我們來(lái)吃冬至圓。冬至圓,圓又圓,家家戶(hù)戶(hù)幸福又團圓!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 23
今天是冬至,人們都說(shuō)“冬大過(guò)年”,果然如此。今天,我在悅作文過(guò)了一個(gè)特別、美味、有意義的冬至。
我們一進(jìn)教室,就看見(jiàn)老師把小桌子拼成了一個(gè)大桌子。大桌子上擺著(zhù)白白的餃子皮和五顏六色的餃子餡。劉老師對我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們來(lái)包餃子,快去洗手!”我們風(fēng)一般地跑進(jìn)廁所,飛快地洗完手,就開(kāi)始包餃子了。
同學(xué)們專(zhuān)心致志地在包餃子,可肉餡就像一個(gè)不安分的小寶寶,滑來(lái)滑去,不是滑出了“搖籃”,就是撐破了“肚皮”。我深吸了一口氣,按照劉老師的方法小心翼翼地包了一個(gè)像模像樣的胖胖的小餃子。這讓我信心加倍,一口氣就包了八個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,一個(gè)比一個(gè)讓人流口水。
開(kāi)始煮餃子了,劉老師把我們包的餃子全部下到了鍋里沸騰的熱水里。過(guò)了幾分鐘,餃子快熟了。劉老師依次往鍋里下了醬油、鹽、油和胡椒粉。頓時(shí),餃子寶寶穿著(zhù)華麗的外套浮上來(lái)了,白胖白胖的,散發(fā)著(zhù)濃郁的香味,讓我不禁“口水直流三千尺”。最后,劉老師放了蔥花后,餃子正式出鍋了。
開(kāi)始吃餃子了,老師給每一個(gè)人的碗里裝滿(mǎn)了餃子。我拿著(zhù)筷子夾起了一個(gè)白胖胖的“小伙子”,咬了一小口。餃子里蘊含的美味的汁水立刻迫不及待地沖了出來(lái),燙得我趕緊喝了一大口雪碧。吃著(zhù)吃著(zhù),我竟然吃到了一個(gè)特別的餃子。它白得透明,紅紅的.肉餡在陽(yáng)光的照射下閃閃發(fā)光,可是它只有幾粒米加起來(lái)那么大的肉餡!我周?chē)娜丝吹轿业娘溩佣己逄么笮。我哭笑不得地把它放進(jìn)了嘴里,它竟然有三種餡的味道!可真是一個(gè)特別的餃子呀!
這一次包餃子的活動(dòng),使我收獲了快樂(lè ),收獲了友誼。這真是一個(gè)特別的冬至呀!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 24
早在2500多年前,我國就有冬至的節日了,我們這里仍舊保持著(zhù)吃湯圓過(guò)冬至節的習慣,俗稱(chēng)“添歲”。
今天的天氣難得的晴朗,太陽(yáng)照射在身上讓人倍感溫暖。我不由得想起一句詩(shī):“晴明冬至,吉無(wú)不利!蔽冶韧_要準時(shí)地來(lái)到“小水滴”,小伙伴們也都早早地聚集在教室里了,因為我們今天要搓湯圓。
不一會(huì )兒,我看到老師提著(zhù)兩大袋吊漿的糯米團,我們大聲地歡呼:“要搓湯圓啦!”老師微笑著(zhù)抓起一大塊糯米團,先是搓成長(cháng)條,然后分成一小塊一小塊地給我們。糯米團放在手里濕濕的,粘粘的,好像和了水的橡皮泥。我學(xué)著(zhù)別人的樣子,用右手輕輕地按壓著(zhù)糯米團子,然后配合左手小心翼翼地打著(zhù)圈,一切看起來(lái)都很順利。當我緊張地將手拿開(kāi),一個(gè)圓溜溜的白胖子舒服地躺在我的手心里,真可愛(ài)呀!我小心地將它放在盤(pán)子里,準備開(kāi)始第二次的嘗試?墒钱斘掖晖甑诙䝼(gè)湯圓的.時(shí)候,看到盤(pán)子里原本圓溜溜的白胖子居然扁了,變成了一個(gè)圓餅。我猜想它可能想偷偷地越獄逃走,不想被我們吃掉。
湯圓搓好后,老師就將湯圓拿去煮了。不一會(huì )兒,老師就端出了熱氣騰騰的湯圓,然后盛在我們各自帶來(lái)的碗中。當我端著(zhù)那一碗熱氣騰騰的湯圓時(shí),忍不住咽了下口水,這味道實(shí)在是太香了;氐阶,我迫不及待地咬了一口,紅糖的甜和糯米的Q彈讓我的味蕾得到了前所未有的滿(mǎn)足和享受。
這真是個(gè)不一樣的冬至,我不僅搓了人生中第一個(gè)湯圓,也體會(huì )到了自己動(dòng)手后收獲的快樂(lè )。吃了冬至圓,也長(cháng)了一歲了。新的一年里,我也要更加努力地學(xué)習。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 25
在冬至夜,我家準備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買(mǎi)了菜,自己做火鍋!
我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開(kāi)始津津有味地吃起來(lái),我卻邊吃邊觀(guān)察冬至夜的夜空,過(guò)冬至作文650字。我突然叫道:“爸爸媽媽?zhuān)烈沟囊箍帐巧钭仙?”媽媽聽(tīng)了有了興趣,一看,果然,冬至夜的.夜空是深紫色的!
又過(guò)了一會(huì )兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現了,都覺(jué)得很有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現一點(diǎn)檸檬黃,一點(diǎn)一點(diǎn),檸檬黃慢慢變多,和深紅搭配起來(lái),特別漂亮!爸爸說(shuō)這樣的夜空是因為空中有霧,家家戶(hù)戶(hù)的燈光和路燈的燈光映襯著(zhù)夜空才出現的。
吃著(zhù)吃著(zhù),我想起了“二十四節氣歌”,就背給媽媽聽(tīng)——“春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,650字作文《過(guò)冬至作文650字》。我想:節氣歌里有兩個(gè)“冬”字,其中一個(gè)冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節氣歌,我又問(wèn)爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來(lái),媽媽讓我開(kāi)個(gè)頭提醒一下。我說(shuō):“先來(lái)三個(gè):一個(gè)‘少’,一個(gè)‘欲’,一個(gè)‘書(shū)’吧!”媽媽一口就回答上來(lái):“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟’!卑职謪s一個(gè)都沒(méi)答上,反應真慢!
這時(shí),爸爸的手機響了,原來(lái)是爸爸單位的一個(gè)叔叔發(fā)來(lái)的:“剛才買(mǎi)了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚(yú),結果第一刀就切在了自己的手上!蔽、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來(lái)!
這頓火鍋吃得可真香啊!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 26
隨著(zhù)一聲聲炮竹響,冬至悄悄地來(lái)了。又到了一年中最冷的幾天,家家戶(hù)戶(hù)都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個(gè)故事是說(shuō),冬至這幾天是一年中最冷的,凍的耳朵紅彤彤的,于是人們發(fā)現餃子跟耳朵的形狀差不多,所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了,但這個(gè)冬至喜氣洋洋,因為老師說(shuō):“讓帶餃子和大家一起過(guò)冬至”,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我就和媽媽一起動(dòng)手包餃子,先是選餡,餃子的餡五花八門(mén),羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開(kāi)始包餃子,媽媽搟皮,我揉面,不一會(huì )兒,一大盤(pán)香噴噴的餃子就完成了,現在“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”---煮餃子是一門(mén)功夫,因為細節決定成敗,火候決定餃子的味道,隨著(zhù)鍋蓋打開(kāi),一股水蒸氣撲面而來(lái),帶來(lái)的是一縷餃子的清香,那滋味就像冬天里的'一把火,先嘗一下,咬著(zhù)餃子皮清爽可口,餃子餡不咸不淡,第二口又是一陣清香過(guò)后,帶來(lái)一絲甘甜的回味,好吃極了!因為這里也有我的一份功勞,而且是媽媽的味道。我一定要讓同學(xué)嘗嘗我包的餃子。
帶著(zhù)一絲激動(dòng)我來(lái)到學(xué)校,剛到教室一陣陣清香撲鼻而來(lái),有一絲濃濃的菜味,讓我胃口大開(kāi)。首先是老師講安全:不要亂用筷子和同學(xué)嬉鬧等……雖然表面上聽(tīng)老師說(shuō),但其實(shí)早已沒(méi)了聽(tīng)意,只是想著(zhù)香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎?老師一說(shuō)完,同學(xué)們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學(xué)狼吞虎咽起來(lái)。
冬至真熱鬧,還有哪個(gè)節日是這么熱鬧?還有哪個(gè)節日這么歡樂(lè )?還有哪個(gè)節日和同學(xué)們能聚在一起吃餃子?這是我一生中與眾不同的冬至,但也是最美的回憶!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 27
今天,我在悅作文,過(guò)了一個(gè)特別的冬至,我不僅學(xué)到了包餃子的方法,還嘗到了餃子的美味,真是開(kāi)心極了。
我們一進(jìn)到悅作文課室,看到里面空空如也的,一個(gè)人都沒(méi)有,只有簽到本在桌上。這時(shí),老師笑著(zhù)對我說(shuō):“快點(diǎn)簽到,大家都在旁邊的教室里呢!闭f(shuō)著(zhù),我和老師一起走入旁邊的教室里,看到桌子上放著(zhù)兩盆不一樣的餃子餡,有瘦肉蘑菇餡,有瘦肉胡蘿卜玉米餡,還有一沓沓的.餃子皮。啊,原來(lái)是美味在等著(zhù)我們呢。
劉老師讓我們把手洗干凈,帶上手套,學(xué)著(zhù)她的方法一步步地去包餃子。很快,大家就學(xué)會(huì )了,你一個(gè)我一個(gè)地包各種各樣的小餃子,有的像小怪獸,有的像荷葉,有的像餛飩總之,特色非常非常多,有的包的也很可愛(ài)。
接著(zhù),到了煮餃子的時(shí)候,我們一個(gè)個(gè)把餃子小心翼翼地放下鍋去?粗(zhù)它們就像坐滑滑梯一樣,滑到鍋里的開(kāi)水里,我們要吃餃子的心更熱切了。老師用鍋蓋蓋住,十分鐘之后,揭開(kāi)鍋蓋來(lái),發(fā)現餃子全變得白白胖胖了,還散發(fā)出誘人的香味。這時(shí)候,老師要幫我們在各自的碗里倒了醬油,還有醋。
一把蔥花撒下去,餃子出鍋了。滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的餃子,香氣四溢地朝我們眼里撲來(lái),大家樂(lè )得又蹦又跳。滿(mǎn)滿(mǎn)地裝上一碗,看著(zhù)白花花、香噴噴的胖餃子,想到還是自己親手包的,胃口更是大開(kāi)了。用嘴巴吹幾下,忍不住吃了一小口,太美味了。又忍不住咬一大口,發(fā)現里面的餡又鮮又美。一連吃了幾個(gè),頭也不抬,額頭上都出了汗,過(guò)后才知道嘴巴有些燙。
大家的戰斗力真強,兩大鍋餃子很快一掃而空,連湯也喝了個(gè)干干凈凈。這真是一個(gè)特別而美味的冬至!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 28
如春,洋溢著(zhù)節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見(jiàn)媽媽先打來(lái)幾勺白花花的湯圓粉,接著(zhù)加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺(jué)得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著(zhù)媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長(cháng)條,接著(zhù)把長(cháng)條分成寸長(cháng)的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的`湯圓就誕生了。
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì )兒,水又開(kāi)了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著(zhù)哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來(lái)。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著(zhù)。又過(guò)了一會(huì )兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著(zhù)用白糖、芝h和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色澤潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著(zhù)眉頭,閉著(zhù)眼,大張著(zhù)口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了,
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 29
今天是冬至呢——雖然太陽(yáng)很嬌艷,可是寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早,同學(xué)們都在討論,說(shuō):“今天是冬至,要吃餃子!憋溩!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì )給我包餃子,有兩年冬至時(shí),奶奶買(mǎi)了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒(méi)有奶奶做的美味,也沒(méi)有‘溫暖’的感覺(jué)。我苦笑了一下,心里一陣發(fā)酸:今年奶奶一定又是買(mǎi)了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì )回來(lái)陪我——唉。
“奶奶,我回來(lái)了!”
“回來(lái)的正好!來(lái),剛出鍋的餃子?禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子!澳棠,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說(shuō):“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒(méi)力氣。你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見(jiàn)不了幾次面。你會(huì )不會(huì )生氣?”我苦笑了著(zhù)說(shuō):“奶奶,我不生氣。我只是覺(jué)得太孤單了。我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著(zhù)我一起吃!闭f(shuō)到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來(lái)。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現!澳棠讨滥阈睦镆恢焙芸。你從小就。唉,算了,不說(shuō)了,你快吃餃子吧!蹦棠痰难奂t紅的,哽咽著(zhù)說(shuō)完,就上樓了。
我呆呆地望著(zhù)奶奶單薄的'背影,又看了看碗里正冒著(zhù)熱氣的餃子——我沒(méi)有吃那碗餃子,因為—因為它不是用“心”做出來(lái)的,她沒(méi)有“愛(ài)”的味道。奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下。心里的這種酸楚,別人是不會(huì )懂得。
冬至,一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂(lè )融融地吃餃子,笑著(zhù),唱著(zhù)。那種“家”的快樂(lè ),“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的?墒撬娴暮秒y好難,我怎么也得不到呢。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 30
冬至就要到了,說(shuō)到冬至,我就有一種莫名的興奮,因為冬至可以吃到美味的餃子,我最喜歡餃子了,特別是冬至的餃子,那更是別有一番風(fēng)味啊!不過(guò)我也在發(fā)愁,愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數九寒天,那滋味可真不好受呀! 聽(tīng)爸爸說(shuō),冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長(cháng)的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽(yáng)跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得,快到冬至
了,最近天氣越來(lái)越冷了,太陽(yáng)公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦! 冬至很重要,家家戶(hù)戶(hù)都要過(guò)的,尤其北方。媽媽說(shuō),冬至以后就開(kāi)始數九,三九天是最冷的,冷的會(huì )凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會(huì )給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會(huì )凍壞了,真有
意思! 其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問(wèn)呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的'時(shí)候! ⌒∨笥褌,冬至就要到了,你們有沒(méi)有吃著(zhù)餃子迎接冬至的到來(lái)呢?不要忘記吃餃子哦,還有,越來(lái)越冷的天氣,要注意保暖啊!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 31
寒風(fēng)呼嘯,大雪翻飛,是一種模糊的印象,是一番番溫馨的話(huà)語(yǔ),二十四個(gè)節氣紛紛迎來(lái),天上下起了鵝毛般的大雪,唉,又錯過(guò)了,我無(wú)奈的起了床,洗漱過(guò)后,期待成了冬日里的一縷溫暖,雨非是雨,雪非是雪,時(shí)而是個(gè)期盼的神情,時(shí)而是一場(chǎng)短暫的皚皚白雪……陽(yáng)光照耀使朵朵鮮花綻放,片片飄雪成了冬至前的約定。
白白的在大地中嬌養,冰冰的在潤雨中轉變,二十四個(gè)節氣,二十四個(gè)期約,讓皚皚白雪呈現我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起,農家的冬至即將開(kāi)始全新的旅程。炒瓜子、炸豆子、品花生,大家已經(jīng)忘卻祖先遺漏的種種習俗,我們應該保留祖先留下的傳統習俗,老人們總是說(shuō)“有的吃,吃一日,沒(méi)的吃?xún)鲆蝗!蹦侵皇敲褡鍌鹘y習俗罷了,各地的'傳統習俗不同,冬至那一天全家歡聚一堂,邊吃炒貨,邊聊家常,有說(shuō)有笑的過(guò)冬至,我們不能遺忘祖先遺漏的傳統風(fēng)俗,我們大家在冬至迎接迎接冬日里的第一場(chǎng)大雪……每一個(gè)節氣,每一個(gè)節日,我們都不能遺忘,冬至話(huà)下,總有一縷縷溫情,與親切的問(wèn)候在冬日里涌動(dòng)又是那個(gè)場(chǎng)景又是那份企盼,迎來(lái)了新的一年。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 32
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買(mǎi)了香、紙錢(qián)、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒(méi)心事觀(guān)賞,只想著(zhù)因為生病而去世的奶奶,在我的記憶中,她是多么的慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著(zhù)鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著(zhù)搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著(zhù)爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳墓前拜祭,在奶奶的墳墓前,我不由鼻子發(fā)酸,默默地對奶奶說(shuō):“奶奶,您在那邊過(guò)得還好嗎?以前,在我的印象中,您每天都那么忙忙碌碌,從來(lái)沒(méi)享受過(guò)清福,現在您就安息吧!”接著(zhù)我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時(shí),看見(jiàn)許多人都去掃墓,便問(wèn)爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來(lái)掃墓?”“因為今天是12月21日,冬至,這是我們祖先傳下來(lái)的'習俗,上墳掃墓,祭拜親人,來(lái)寄托對古人的一種思念之情!卑职只卮鸬。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會(huì )來(lái)看您的。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 33
今天是冬至,媽媽帶我去附近那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家鮮羊肉湯鍋,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。沒(méi)辦法,現在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價(jià)得恐怖。那家店的店員忙得不亦樂(lè )乎,所有的位子都被預訂了,幸好我們來(lái)得早,占了一個(gè)位子,后來(lái)要吃的人可是排長(cháng)龍啊,他們可一直沒(méi)有位子。我們也是坐著(zhù)舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著(zhù)絡(luò )繹不絕的客人進(jìn)來(lái),店員索性在店堂里大吼:“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣(mài)了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來(lái)吃,生意真好!
羊肉的味道真不錯。店面外有一個(gè)鐵架子,掛著(zhù)一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里,可憐的`山羊們!再往湯碗里加些調料,浸入熱騰騰的羊肉,實(shí)在是美味!
到了晚上,那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專(zhuān)門(mén)拿個(gè)鍋來(lái)打包外帶。不管怎么說(shuō),我第一次過(guò)了一個(gè)真正的吃了羊肉湯的冬至!
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 34
冬至是中國人的傳統節日,每個(gè)地方的習俗都不一樣,有的裹著(zhù)餃子,有的是為冬至圈做的。今晚是冬至之夜。三月天寒地凍,外面天寒地凍。我的家溫暖如春,洋溢著(zhù)節日的氣氛。
“吃完餃子大一歲”。今晚吃餃子是冬至的傳統習俗,我媽媽特許我和我表哥一起搓餃子。我們在大廳里歡呼雀躍。
我看到我媽叫了幾勺亮晶晶的湯圓,然后加了點(diǎn)溫水把湯圓和湯圓拌在一起。我用手捏了捏,感覺(jué)像橡皮泥和棉花糖一樣,柔軟有彈性。根據媽媽和奶奶的樣子,我們適當的拉了一些小面團。我們先把小面團揉成長(cháng)條,再把長(cháng)條分成小塊,然后拿起一小塊放在手心里,然后用雙手輕輕揉搓,一個(gè)小小的圓圓的.餃子就誕生了。
水開(kāi)了,我們把小白餃子放進(jìn)鍋里,每個(gè)餃子都像睡著(zhù)的洋娃娃一樣靜靜地躺在鍋底。過(guò)了一會(huì )兒,水又燒開(kāi)了,餃子像打呵欠的淘氣娃娃一樣慢慢飄來(lái)。媽媽趕緊關(guān)小火,鍋里的餃子都不停地滾。過(guò)一會(huì )兒,餃子皮就軟熟了。
冬至,天氣變冷,但人心更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬天從冬至開(kāi)始溫暖。所以,我喜歡冬至。每年的冬至都是一樣的,每年的冬至都是一樣的快樂(lè )。在冬至,我們收獲了很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來(lái)。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 35
“奶奶,我回來(lái)了!”
“回來(lái)的正好!來(lái),剛出鍋的餃子?禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子!澳棠,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說(shuō):“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒(méi)力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見(jiàn)不了幾次面。你會(huì )不會(huì )生氣?”我苦笑了著(zhù)說(shuō):“奶奶,我不生氣。我只是覺(jué)得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著(zhù)我一起吃……”說(shuō)到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來(lái)。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現!澳棠讨滥阈睦镆恢焙芸。你從小就……唉,算了,不說(shuō)了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著(zhù)說(shuō)完,就上樓了。
我呆呆地望著(zhù)奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著(zhù)熱氣的餃子——我沒(méi)有吃那碗餃子,因為—因為它不是用“心”做出來(lái)的,她沒(méi)有“愛(ài)”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會(huì )懂得。
冬至,一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂(lè )融融地吃餃子,笑著(zhù),唱著(zhù)……那種“家”的快樂(lè ),“家”的'溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……
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我的家鄉山西是一座漂亮的城市,我們家鄉還有許多風(fēng)俗和好玩的文化。是不是很有愛(ài)好,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!冬至,作為二十四節令之一,意味著(zhù)冬天的到來(lái)。
今日是冬至,我們學(xué)校放假一天。在我們家鄉,冬至這一天是必需吃餃子。餃子寓意繁多,在北方有多種說(shuō)法,一種是取“餃子”的諧音“驕子”,寓意“天之驕子”,為子孫祈福,祝福家族興盛發(fā)達;一種是取“餃子”的形如“元寶”,寓意“招財進(jìn)寶”,盼望來(lái)年生意興隆,五谷豐登;還有許多傳聞,唯獨冬至吃餃子的寓意比較特殊,因為北方比較冷,每年都會(huì )凍手和耳朵,因為“餃子”的外形像對稱(chēng)的`兩個(gè)耳朵,所以在冬至這一天吃餃子后,在接下來(lái)的“三九”寒天里不會(huì )凍耳朵。
家鄉的冬至,習俗是歡樂(lè )好玩的。在我國,每個(gè)節日基本上都有其特別的含義,清明是祭祖的節日,端午是紀念屈原的節日,中秋是與親人團聚的節日,而冬至則是紀念張仲景的。這些看似平凡的日子,有誰(shuí)好好地度過(guò)呢?一年當中,我最喜愛(ài)的節日就是冬至節了。
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“來(lái)吃餃子吧!”我媽端著(zhù)一大鍋餃子過(guò)來(lái)了!岸脸燥溩硬粫(huì )凍壞耳朵!”
但是我看著(zhù)一個(gè)餃子形狀的餃子,卻忍不住笑了,用在心里。
一個(gè)小時(shí)前,我們還在這里包餃子?吹桨謰屧诎溩,手癢癢的。我洗了手,加入了包餃子的行列。
剛開(kāi)始學(xué)父母包餃子的方法,過(guò)了一段時(shí)間就沒(méi)什么新感覺(jué)了。我決定用我瘋狂的大腦來(lái)集思廣益,于是,嘿嘿,我創(chuàng )作了一個(gè)驚人的作品……湯圓餃子。
可能讀者有一些疑問(wèn),因為餃子和餃子的'性質(zhì)相似,那么餃子是什么呢?好了,為了滿(mǎn)足大家的好奇心,接下來(lái),我給大家講講我的偉大創(chuàng )舉。
對我來(lái)說(shuō),先把餃子皮搟開(kāi),再把瘦肉抹一遍,餃子皮一直折,就成了小豬肉派。當然,在結束之前,我又連續做了兩個(gè)餡餅,把這三個(gè)餡餅疊起來(lái),然后用兩個(gè)餃子皮卷成一個(gè),包起來(lái),做成餃子的形狀。
現在,我發(fā)現我裝在鍋里的餃子,我迫不及待地用筷子打破它們。但我以為里面的餡料沒(méi)熟。唉,看來(lái)發(fā)明創(chuàng )造還是要靠科學(xué)依據的,憑空捏造。
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冬至吃年糕,寓意著(zhù)“年年高”。今年的冬至,我的媽媽突發(fā)奇想,居然說(shuō):“冬至了,我們炸年糕吃吧!”對于從來(lái)不下廚的媽媽?zhuān)铱刹恢竿摹昂诎盗侠怼保?/p>
我本以為,媽媽一定會(huì )奔去超市,提著(zhù)大包小包的材料回來(lái)。誰(shuí)知,她連家門(mén)都沒(méi)有跨出。我驚訝極了!岸_!”我跑去開(kāi)門(mén),一位叔叔提著(zhù)一個(gè)袋子說(shuō):“是柳女士嗎?您的速凍年糕!”我差點(diǎn)笑岔了氣,原來(lái)媽媽說(shuō)的冬至“炸年糕”,真的就是“炸”速凍年糕!
第二天早上,媽媽興沖沖地打開(kāi)了冰箱,拿出袋子。還沒(méi)解凍好,就迫不及待地把年糕丟進(jìn)了鍋里!皢辍闭T人的.聲音傳來(lái),年糕的色澤逐漸轉成了金黃,上面閃著(zhù)油光,似乎比原來(lái)“胖”了點(diǎn)兒。媽媽有模有樣地揮舞著(zhù)鏟子,生怕年糕粘了鍋。突然,年糕的頂部噴射出了白色的芝士,年糕“爆漿”了!終于熟了,出鍋!一個(gè)個(gè)年糕擺在盤(pán)子里,上面撒上些許海苔脆,這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開(kāi)吃了,我用筷子夾起一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小年糕,真是人間的一大樂(lè )事。一口下去,酥脆的外殼包裹著(zhù)嫩滑的年糕,再加上海苔脆獨有的咸香,各種味道相互交融,讓人感覺(jué)滿(mǎn)足不已。
冬至炸年糕,成功!
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人生總有許多第一次,而最令我難忘的是我第一次包餃子。
我們鄉間有一句俗語(yǔ):“冬至不吃餃子,就會(huì )凍掉耳朵!比ツ甓,我家人就包了餃子。我看著(zhù)家人包的餃子既好看,又好吃,就想學(xué)一下,媽媽也同意了。
因為我們要做的都是吃的東西,所以手必須要洗干凈的。我仔細認真的洗了手,先坐在案板的一邊,觀(guān)察媽媽她們都是怎么包的。我感覺(jué)包餃子也沒(méi)什么難的,就自己動(dòng)手開(kāi)始包起來(lái)。沒(méi)想到我包的餃子要么一邊大一邊小,要么又扁又平,要么漏了餡,甚至破了一個(gè)窟窿。
奶奶實(shí)在看不下去了,但她卻極有耐心的.教導我:“用左手拿面片,把餃子餡挖到面皮的中間位置,然后用兩手的食指和拇指把餡往中間擠一下,捏好邊就行了!蔽艺罩(zhù)奶奶說(shuō)的,認真仔細的包著(zhù)第一個(gè)餃子,雖然包了好長(cháng)時(shí)間,但是這個(gè)餃子無(wú)論外觀(guān)還是封餡的嚴密程度都是我包的餃子中最好的一個(gè)。我欣賞完我的“杰作”,就迫不及待的繼續工作了,我要熟練掌握這個(gè)本領(lǐng)……
雖然冬至已過(guò)去很久了,但是我包出的第一個(gè)餃子仍清晰的記憶著(zhù),仿佛它就在我的眼前。我非常感謝我的家人,她們讓我明白了一個(gè)道理:成功需要自信,需要大膽的去嘗試。
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當我寫(xiě)下這個(gè)題目的時(shí)候,已經(jīng)是2004年的最后的幾個(gè)小時(shí)。外面飄著(zhù)雪,最后白色的結尾,預示著(zhù)新的一年的氣息,這不免有些讓人心動(dòng)。
五個(gè)半月的時(shí)光從手中無(wú)情的流走。剛剛參加藝術(shù)節的同學(xué)回來(lái)找我倒磁帶,機器快速的轉動(dòng),心里有中莫名的失落感,在三十秒后倒完了一整盤(pán)磁帶,可流走的一切只得模糊的`存在記憶里。
轉到這兒來(lái),是因為我的堅持,這對父母來(lái)說(shuō)的確有些困難。當我站在校園里看著(zhù)來(lái)來(lái)往往即陌生有即將熟習的人,心里空蕩蕩的。那個(gè)時(shí)候太陽(yáng)在正西方,而現在五點(diǎn)鐘就只能看到余輝。在這做穩了就開(kāi)始準備第一次考試。新的環(huán)境只有自己才會(huì )知道需要多長(cháng)時(shí)間可以去完全適應它。第一天晚自習,來(lái)的時(shí)候教室里就空著(zhù)自己的位置,然后六十九個(gè)人開(kāi)始笑我。上課的時(shí)間發(fā)短信,就是發(fā)牢騷”怎么怎么不適應”他們怎么怎么”環(huán)境改變人,時(shí)間久了也就這樣了。我們會(huì )每個(gè)月回去一次,見(jiàn)不到朋友,只是覺(jué)得很累,然后就開(kāi)使睡,可生物鐘不是一晚上就能改過(guò)來(lái)的!
第一個(gè)月找不到方向,傲然孤立的個(gè)體來(lái)回游蕩在教室,宿舍。我不去吃飯,那兒人很多,我會(huì )咽不下去。時(shí)間就這么在抬頭和底頭之間走過(guò),留下柔軟的軀體在黑夜里垂死掙扎。
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今天陽(yáng)光明媚,可惜我不能享受這暖暖的陽(yáng)光,因為我生病了,我還得去冰冷的醫院打點(diǎn)滴。今天已經(jīng)是我生病的第三天了,在醫生和奶奶的照顧下,我的精神終于好了很多,胃口也開(kāi)一點(diǎn)了,我悄悄對爸爸說(shuō):“奶奶說(shuō)今天是冬至夜,我想吃雞肉大餐!卑职中Σ[瞇地說(shuō):“這個(gè)要求太簡(jiǎn)單了,我一會(huì )兒就去鄉下奶奶家給你抓一只雞來(lái),讓你飽餐一頓!
下午,我掛完了鹽水回家,爸爸也已經(jīng)從鄉下回來(lái)了,他大包小包拿回了很多東西,其中就有我喜歡吃的`“土雞”。我嚷嚷著(zhù)要吃雞肉。奶奶拗不過(guò)我這個(gè)小饞貓,馬上處理、洗凈了這只肥雞,放到了爐子上開(kāi)始煨。不一會(huì )兒功夫,家里充滿(mǎn)了雞肉的香味。奶奶看到我垂涎欲滴的樣子,就馬上給我盛了一大碗。我先品味了一下雞湯,真是鮮美無(wú)比。我又夾了一小片雞肉吃,肉質(zhì)鮮嫩可口。晚上,奶奶還給我們煮了甜甜的桂圓糖煮蛋,我又一次感受了濃濃的冬至氣息。
美味的雞肉,美好的冬至日!甜甜的糖煮蛋,甜美的冬至夜!
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伴隨冷空氣的到來(lái),一年一度的冬至立刻就要到了,在南方的這一天,大伙都要吃象征著(zhù)團圓的湯圓,而北方也有吃餃子不會(huì )凍耳朵的說(shuō)法。我為了保護耳朵,每年我都會(huì )吃下好幾碗餃子。但伴隨年齡的增長(cháng),看的書(shū)愈加多,我終于知曉原來(lái)不吃餃子,耳朵也不會(huì )凍掉。目前想想那時(shí)的我真幼稚!
今年的冬至下著(zhù)淅淅瀝瀝的`小雨,俗話(huà)說(shuō)得好“清爽冬至邋遢年”,看來(lái)今年新年期間肯定會(huì )風(fēng)和日麗、晴空萬(wàn)里啊。雖然下著(zhù)雨,但大家全家也和平常一樣到安吉奶奶家去過(guò),你若是要問(wèn)為何不在杭州過(guò),那是由于“冬至大如年,全家得團圓”。
剛到奶奶家門(mén)口,就聽(tīng)見(jiàn)廚房一陣子“乒乒乓乓”的響聲,奶奶正忙得不可開(kāi)交呢。正堂八仙桌上放著(zhù)糕點(diǎn)、水果還有各色菜品。哦!奶奶在籌備祭祖的供品呢!于是我給奶奶打起了下手,她一邊做供品,一邊指揮我端盤(pán)子、放供品。過(guò)了幾分鐘,父母也過(guò)來(lái)了,大家一塊祭拜祖先,感謝他們一年來(lái)對全家的庇佑,并默默祈禱來(lái)年可以風(fēng)調雨順,幸福安康。
就如此一個(gè)有意義的冬至又過(guò)去了,我又開(kāi)始盼望下一個(gè)冬至早日到來(lái),我憧憬著(zhù)將來(lái)的生活愈加好。
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12月22日我們班舉行了一場(chǎng)精彩別樣的冬至活動(dòng)。
冬至,是我們的傳統節日,大家都穿上了漂亮的傳統服飾,來(lái)慶祝這個(gè)節日,F場(chǎng),掛滿(mǎn)了紅彤彤的燈籠和五彩繽紛的氣球,十分熱鬧,也讓我們覺(jué)得特別歡快!
我們期待的活動(dòng)開(kāi)始了,大家按小組坐好,從裝扮幸福樹(shù)到猜燈謎,在優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )下,我們走完了模特秀,還有每個(gè)小組精彩的溫州童謠表演,臺下掌聲如雷,意猶未盡。最后在我們精彩的生律啟蒙表演中告一段落。
接下來(lái)是我最喜歡的'一個(gè)環(huán)節就是包湯圓和包餃子。食堂的阿姨幫我們準備好了好多味道的面團和包餃子的面皮和餡兒。
爸爸媽媽還教我們怎么包湯圓。我們拉起袖子,拿起面團,搓成一個(gè)圓球,再把面團中間用手指頭壓一個(gè)小洞,把餡放到小洞里面,搓起來(lái)就成了一個(gè)湯圓,我們包的湯圓大大小小都不一樣,我們還試著(zhù)包餃子,我們包起來(lái)的餃子歪歪扭扭,特別不像樣。
煮完以后我們聞著(zhù)自己包的香噴噴的湯圓和餃子特別有成就感。雖然我們做的樣子不好看,但是煮起來(lái)特別好吃,我們吃得津津有味。
媽媽告訴我,我們吃了湯圓就代表大了一歲,我希望在新的一年里我能完成自己幸福樹(shù)上的愿望,也希望明年冬至還能有這樣開(kāi)心快樂(lè )的活動(dòng)。
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十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節日還是要過(guò)的,按我們這一帶的習俗,冬至節要吃美味的冬至圓,一聽(tīng)媽媽說(shuō)要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢,對冬至圓的愛(ài)始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿(mǎn)著(zhù)歡樂(lè )。 媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過(guò)手使勁搓,經(jīng)過(guò)數時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒(méi)有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預示著(zhù)世界的'和平!巴米觽,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請麻米醬瓜!蔽腋吆糁(zhù)生怕哪一個(gè)鄰居不知道——今天冬至節這個(gè)重要節日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。
大火烘烤著(zhù)鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著(zhù)書(shū),只聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤(pán)子里,我?jiàn)A了一個(gè),嗯,真不錯!
今年的冬至節真特別!親自做的冬至圓可真不錯。
啊!無(wú)聊又有趣的一周軍訓。
描寫(xiě)冬至習俗的優(yōu)秀作文 45
今天是冬至,媽媽買(mǎi)了一大堆面粉和芝麻回來(lái),然后我們就開(kāi)始做湯圓、吃湯圓。媽媽說(shuō)要把湯圓做得圓圓的,吃一個(gè)就大一歲。
冬至為什么吃湯圓?原來(lái)這也是我們的傳統習俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。
我高興的說(shuō):“吃一個(gè)就長(cháng)一歲,吃?xún)蓚(gè)就長(cháng)兩歲,吃三個(gè)就長(cháng)三歲……!
這天是冬至,媽媽說(shuō)要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉的風(fēng)俗,早上吃過(guò)飯媽媽和我就去超市買(mǎi)包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜買(mǎi)完菜回到家媽媽就沒(méi)閑著(zhù),就開(kāi)始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣貌,開(kāi)始和面。因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開(kāi)水就開(kāi)始和起面來(lái),看起來(lái)有模有樣的,但是完全不像想象的那么簡(jiǎn)單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時(shí),媽媽的`餃子餡也剁好了,我們就忙活起來(lái),開(kāi)始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最后最后吃上了,我自己包的餃子。
真是開(kāi)心的一天呀!
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冬至馬上到來(lái),這是我最喜歡的節日之一,如此又可以一塊歡聚吃餃子啦!
俗話(huà)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。東漢末年,有一名大夫叫張仲景,被叫做“醫圣”。正值冬至,由于年年戰亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅寒,稱(chēng)其為“祛寒?huà)啥鷾。為了紀念他,大家把冬至吃餃子的風(fēng)俗延續了下來(lái)。
“冬至”是一年中黑夜最長(cháng)白日最短的`一天,在古時(shí)候也是一年循環(huán)的開(kāi)始,被看作一個(gè)吉日,北方人說(shuō):“冬至大如年”,南方人說(shuō):“冬至就是過(guò)小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時(shí)節!敖欢瑪稻拧,從這天起就進(jìn)入了數九寒天,這使我想起小時(shí)候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九燕來(lái),九九耕牛遍地走!
所以,冬至是個(gè)值得慶祝的日子,讓大家一塊吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大伙團團圓圓,新的一年圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)!
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