今年我區畜牧業(yè)以黨的十六大精神為指導，在區委、區政府和省、市畜牧局的正確領(lǐng)導下，緊緊圍繞全面建設農村小康社會(huì )和我區“五大中心”戰略目標，堅持全面、協(xié)調、可持續的科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照“穩豬雞、上質(zhì)量，增牛羊、擴規模，大力發(fā)展草食畜，突出發(fā)展奶牛業(yè)”的總體思路，進(jìn)一步加快了畜牧業(yè)結構調整步伐，加強動(dòng)物疫病防治、畜禽良種繁育、畜禽標準化生產(chǎn)和社會(huì )化服務(wù)，加快畜牧業(yè)規�；�、專(zhuān)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化建設步伐，大力推進(jìn)優(yōu)勢畜產(chǎn)品區域布局規劃工作進(jìn)程，促進(jìn)畜產(chǎn)品競爭力增強、畜牧業(yè)增效、農民增收。XX年全區肉、蛋、奶總產(chǎn)量達到38165噸，同比去年增長(cháng)14.85%，畜牧業(yè)新增純收入1256萬(wàn)元，為農民提供總收入達到3.25億元，占農業(yè)總收入的42%，農民人均牧業(yè)收入516元，同比去年468元增長(cháng)了10.3%。
一、主要生產(chǎn)指標完成情況
預計全區肉類(lèi)總產(chǎn)量16000噸，同比去年增長(cháng)4.3%;蛋類(lèi)總產(chǎn)量12165噸，同比去年上漲了24.5%;奶類(lèi)總產(chǎn)量10000噸，同比去年增長(cháng)23.2%。生豬存欄90000頭，同比下降3.2%，出欄155000頭，同比下降4.4%;雞存欄120萬(wàn)只，同比下降6.9%，出欄雞125萬(wàn)只，同比增長(cháng)0.6%;羊存欄130000只，同比下降4.4%，出欄110000只，同比增長(cháng)17.5%;牛存欄14000頭,同比增長(cháng)22.8%，其中奶牛存欄5600頭，同比增長(cháng)30.6%。全區畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的規模養殖總量已達到全區養殖總量的65%以上。
二、畜牧業(yè)經(jīng)濟運行情況及特點(diǎn)
今年以來(lái)我國部分地區暴發(fā)了高致病性禽流感，我區采取了積極有效的措施，克服了疫情帶來(lái)的負面影響，扭轉了飼料原料價(jià)格上漲的被動(dòng)局面，為畜牧業(yè)生產(chǎn)的平穩運行奠定了基礎，超額完成了年初既定的各項任務(wù)目標�？傮w上看，畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長(cháng)，價(jià)格全面上升，效益明顯提高，全年畜牧業(yè)可實(shí)現穩定增長(cháng)。
1、生豬產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，市場(chǎng)價(jià)格看好。今年以來(lái)生豬價(jià)格、仔豬價(jià)格的走勢與以往不同，一直處于較高水平，活豬價(jià)格保持在8.5元/千克以上，仔豬價(jià)格21.5元/千克，豬肉價(jià)格保持在15元/千克以上，其價(jià)格已創(chuàng )歷史新高。價(jià)格大幅度上漲的主要原因是，受禽流感疫情的影響，禽肉產(chǎn)品消費下降，消費者對豬肉的需求增加，刺激了豬肉價(jià)格的上漲，以及飼料原料價(jià)格的上漲和仔豬短缺等。目前，農民養一頭商品豬可獲利250元，效益明顯高于往年，農民養豬的積極性較高。
2、家禽業(yè)恢復穩定生產(chǎn)。高致病性禽流感疫情對我區家禽業(yè)生產(chǎn)的影響不大，隨著(zhù)禽類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格的逐步回升，農民養雞的積極性有所提高，雞蛋價(jià)格已從去年的平均每公斤3.5元，上漲到今年的每公斤5.5—6元，淘汰雞價(jià)格從去年的平均每公斤4.5元，上漲到今年的平均每公斤8.5元。
3、奶牛業(yè)發(fā)展勢頭強勁。奶牛養殖業(yè)繼續保持突飛猛進(jìn)，成為畜牧業(yè)生產(chǎn)中增長(cháng)最快的產(chǎn)業(yè)。目前，全區年底奶牛存欄已達5600頭，同比增長(cháng)30.6%，受飼料原料價(jià)格的上漲，奶牛飼養成本增加，經(jīng)濟效益有所下降，目前農戶(hù)養一頭奶牛年盈利在3000元左右。
4、肉牛生產(chǎn)穩中漸升。今年以來(lái)，肉牛市場(chǎng)價(jià)格同比去年有所上漲，同時(shí)隨著(zhù)世行貸款發(fā)展養牛項目在我區的實(shí)施，農民養肉牛的積極性很高，去年我區新建的肉牛小區今年開(kāi)始大量補欄，肉牛存欄達8000余頭，同比增長(cháng)了18%，農民養一頭肉�？色@利450元左右。
5、肉羊生產(chǎn)平穩過(guò)渡。今年我區實(shí)行了禁牧政策，對我區養羊業(yè)產(chǎn)生了一定影響，羊飼養量略有所下降，禁牧政策對養羊業(yè)生產(chǎn)的影響比預期的要小，主要是我區積極扶持農民舍飼養羊，引導養羊業(yè)向集約化、規�；�、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，同時(shí)大力推廣新技術(shù)，依靠科技，提高了養羊業(yè)的經(jīng)濟水平，據統計，舍飼養羊農民出售一只羊可獲利70元左右。
三、采取的主要措施
今年我區畜牧業(yè)圍繞動(dòng)物疫病防治、服務(wù)體系建設和優(yōu)勢區域布局三大重點(diǎn)，主要抓了以下工作：
1、以防治禽流感為重點(diǎn)，抓了動(dòng)物疫病防治工作。
今年年初我國部分地區暴發(fā)了高致病性禽流感，我區在黨和政府的統一領(lǐng)導下，成立了防治高致病性禽流感指揮部，堅決貫徹執行國務(wù)院制定的“加強領(lǐng)導、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果斷處理”的工作方針，堅持預防為主，發(fā)揮疫苗優(yōu)勢，提高防疫效果，同時(shí)采取積極的措施，有力地保障了家禽業(yè)的健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)一系列的措施，我區沒(méi)有發(fā)生高致病性禽流感疫情，防治工作得到了階段性勝利。今年的動(dòng)物疫病防治工作一是加大了禽流感防治力度，禽流感防治是今年我區動(dòng)物疫病防治的重中之重，區委區政府高度重視，投入了10萬(wàn)元防治經(jīng)費，購置了75萬(wàn)頭份禽流感疫苗，3.5噸消毒液，150套防護服以及手套、口罩、雨鞋、編織袋等，對我區重點(diǎn)防護區的雞群全部進(jìn)行了免役，雞舍和交通要道進(jìn)行了全面的消毒，確保了我區雞群和人民群眾的安全;二是加大布病防治力度，根據省市按排，我們對轄區10個(gè)鄉鎮64個(gè)疫點(diǎn)村的28500只羊進(jìn)行布病檢疫，檢出陽(yáng)性羊570只，全部按要求進(jìn)行了撲殺深埋處理，消除了傳染源;三是在繼續加大對口蹄疫強制免疫的同時(shí)，對豬瘟、雞新城疫等重大疫病進(jìn)行了強制免疫，免疫率達到了上級的要求，確保我區沒(méi)有發(fā)生重大疫病;四是加大產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫力度。今年全區檢疫動(dòng)物：豬84626頭、羊47250只、牛867頭、禽629300只、其它動(dòng)物2479頭(只)，動(dòng)物產(chǎn)品：肉類(lèi)7845噸、種蛋255萬(wàn)枚、皮2400張、毛類(lèi)50噸、奶類(lèi)200噸。共檢出動(dòng)物疫病8種：口蹄疫、羊布病、雞新城疫、豬瘟和豬丹毒，染疫動(dòng)物7145頭(只)，不合格動(dòng)物產(chǎn)品1850公斤，全部按照有關(guān)規定進(jìn)行了處理。
2、以發(fā)展奶牛業(yè)為重點(diǎn)，抓了畜牧業(yè)結構調整。
一是抓了畜禽結構調整，按照我區畜牧業(yè)發(fā)展總體思路，奶牛養殖業(yè)突飛猛進(jìn)，繼續保持兩位數的增長(cháng)速度，奶牛業(yè)作為我區的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，將成為我區農村經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)和農民增收的重要途徑。全區年底奶牛存欄已達5600頭，同比增長(cháng)30.6%;二是抓了畜產(chǎn)品結構調整，通過(guò)抓龍頭企業(yè)建設，特別的畜產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步加快了畜產(chǎn)品結構調整，博瑞乳品有限公司年加工鮮奶達1800余噸，民信屠宰廠(chǎng)年加工豬肉達5000余噸;三是抓了種植結構的調整，以提高蛋白質(zhì)和經(jīng)濟效益產(chǎn)出率為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大了優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿和青貯飼料專(zhuān)用玉米的推廣力度，以種植制度改革來(lái)推動(dòng)畜牧業(yè)結構的調整優(yōu)化。全區優(yōu)質(zhì)牧草種植保留面積已達6萬(wàn)余畝。
3、以示范小區建設為重點(diǎn)，抓了畜禽標準化規范生產(chǎn)。
我區養殖
小區(園區)在原有的基礎上，今年又有了新的突破：一是小區數量增加。今年新建完工的小區(園區)6個(gè)，全區累計達60個(gè)，其中奶牛養殖小區8個(gè)，肉牛養殖小區10個(gè)，瘦肉型豬養殖小區20個(gè)，養雞小區6個(gè)，肉羊養殖小區5個(gè)，綜合養殖園區4個(gè)。新建成張慶鄉演武村第三養殖園、長(cháng)凝鎮眾旺肉羊育肥場(chǎng)、烏金山西沛霖肉羊育肥場(chǎng)、東陽(yáng)鎮逯村奶牛養殖小區、修文鎮陳侃村奶牛養殖小區、張慶鄉北胡喬村奶牛養殖小區;二是小區標準高。今年我區新建和續建的養殖小區標準都有所提高，養殖小區建設正在和標準化生產(chǎn)相結合。修文鎮陳侃村和張慶鄉北胡喬村兩個(gè)規模在500頭的奶牛示范小區，每個(gè)小區投資60萬(wàn)元配備機械化擠奶站，購置國內先進(jìn)的上海利拉伐魚(yú)骨式擠奶機14組，目前已正式投入生產(chǎn)，新建成了東陽(yáng)鎮逯村規模為500頭的奶牛示范小區，明年完成擠奶站建設以及配套設施建設。每個(gè)奶牛養殖小區內舍飼間、草料間、運動(dòng)場(chǎng)、青貯池都按統一標準建設，突出圍欄隔離，道路分設(奶牛專(zhuān)用道不與人車(chē)混行)，集中擠奶，沼氣照明，小區內建立防疫室，專(zhuān)門(mén)有一名業(yè)務(wù)技術(shù)強的獸醫為小區服務(wù)，小區采用合作社的管理辦法，入區奶牛統一編號、登記造冊、建檔管理。長(cháng)凝眾旺肉羊育肥場(chǎng)和西沛霖肉羊育肥場(chǎng)成為我區舍飼養羊的新典范、新亮點(diǎn)。我們在積極探索養殖小區建設和發(fā)展模式上，采取了“公司+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，建設上統一規劃用地、統一設計標準、統一奶畜禽品種、統一疫病防治、統一規范生產(chǎn)，制定實(shí)施嚴格的小區管理制度，規范養殖方式，使養殖小區真正成為現代化的養殖基地。
4、以基層中心站建設為重點(diǎn)，抓了動(dòng)物疫病防治體系建設。
組建畜牧獸醫中心站是深化基層畜牧獸醫體系改革的具體嘗試，根據省市要求，我區投入了15萬(wàn)元配套資金，保證了今年我區烏金山、修文、北田、長(cháng)凝四個(gè)中心站的建設任務(wù)的完成，新建面積650平方米，每站化驗室50平方米，配備了顯微鏡、冰柜、超凈工作臺等診療設備，以及電話(huà)、傳真機、電腦等通信設備，明年完成張慶中心站的建設。畜牧獸醫中心站建成后將使我區基層獸醫服務(wù)體系進(jìn)入一個(gè)更高的層次，將有利于動(dòng)物防疫工作的開(kāi)展，為今后養殖業(yè)的發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
5、以冷配中心建設為重點(diǎn)，抓了畜禽良種繁育體系建設。
畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的源頭和主導產(chǎn)業(yè)。今年我們把畜禽良種繁育體系建設作為我區畜牧業(yè)提檔升級、向專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和現代化畜牧業(yè)轉變的關(guān)鍵環(huán)節。一是成立了區冷凍精液配種中心，張慶、修文、烏金山、莊子建立了人工授精站，冷配中心對全區18名技術(shù)人員進(jìn)行了培訓，發(fā)放了上崗證，實(shí)行了統一供精、供液氮，規范了技術(shù)操作;二是引進(jìn)優(yōu)良品種，優(yōu)化品種結構，推廣品種改良技術(shù)。列入我區畜產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區的鄉鎮，品種區域化優(yōu)勢已取得了一定的突破，肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區的烏金山、北田、莊子、長(cháng)凝、東趙、什貼六個(gè)鄉鎮良種肉羊覆蓋率已達到60%以上，今年依托奇爾公司、長(cháng)凝眾旺肉羊場(chǎng)和西沛霖肉羊場(chǎng)，對廣大農村開(kāi)展羊的胚胎移植、人工授精服務(wù)，為我區市場(chǎng)提供良種肉羊500余只，人工授精1500余只。奶牛、禽蛋和瘦肉型豬優(yōu)勢產(chǎn)區的郭家堡、張慶、修文、東陽(yáng)四個(gè)鄉鎮良種覆蓋率已達到80%以上，我們把養殖小區(園區)作為推廣品種改良技術(shù)的載體，推廣奶牛胚胎移植30頭，推廣豬優(yōu)良雜交組合，二、三元雜交豬和雙雜交豬已占到全區的60%以上。
6、以世行貸款項目為重點(diǎn)，抓了畜牧業(yè)招商引資工作。
世行貸款發(fā)展養牛項目自XX年實(shí)施以來(lái)，到今年年底，項目建設提款報帳已完成，共891萬(wàn)元貸款發(fā)放到農戶(hù)手中，直接收益農戶(hù)469戶(hù)。項目戶(hù)數完成情況：養牛生產(chǎn)新增母牛戶(hù)209戶(hù)，育肥戶(hù)146戶(hù)，奶牛戶(hù)114戶(hù);項目投資完成情況：新增母牛戶(hù)5672200元，其中利用世行貸款304200元，育肥戶(hù)6790560元，其中利用世行貸款2743680元，奶牛戶(hù)8440985元，其中利用世行貸款3124320元，養牛生產(chǎn)共完成投資20903745元,利用世行貸款共計891萬(wàn)元，縣站完成投資117924元，鄉站鄉站完成投資273000元。項目區完成情況：七鄉(鎮)28個(gè)村，其中莊子6村112戶(hù)、張慶3村36戶(hù)、郭家堡7村142戶(hù)、修文4村100戶(hù)、東陽(yáng)4村55戶(hù)、什貼2村7戶(hù)、北田2村17戶(hù)。項目區牛發(fā)展情況：母牛1045頭、育肥牛1451頭，奶牛473頭。為了保證該項目的順利實(shí)施，我們加強了項目管理和服務(wù)體系建設，國家、省世行項目辦共對我區世行項目進(jìn)行了兩次大檢查，三月份進(jìn)行世行項目采購后審檢查，四月份進(jìn)行世行項目檢查，對我區世行項目工作給予了充分肯定。世行貸款發(fā)展養牛項目在我區的順利實(shí)施，進(jìn)一步加大了我區畜牧業(yè)招商引資力度，我們積極爭取國家農業(yè)部、省市財政及業(yè)務(wù)部門(mén)的支持，大力引進(jìn)畜牧業(yè)推廣項目，今年，我區被農業(yè)部列為動(dòng)物疫病診斷中心建設項目，此項目爭取到國家資金80萬(wàn)元。
7、以創(chuàng )立名牌為重點(diǎn)，抓了龍頭企業(yè)建設。
畜產(chǎn)品走向市場(chǎng)，被消費者接受，需要有多方面的效應支持，但其中最重要的一個(gè)效應就是名牌效應，所以創(chuàng )立畜產(chǎn)品名牌就成為一個(gè)地方、一個(gè)企業(yè)發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要內容。為此，我們對現有的榆次品牌：“博瑞”乳品、“鯤鵬”飼料、“亨通”飼料和“澤榆”豬肉予以積極扶持，一方面是培育全市乃至全省的飼料產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。目前，我區有生產(chǎn)規模較大飼料加工企業(yè)10個(gè),全區年產(chǎn)各種飼料達10萬(wàn)余噸，到XX年底產(chǎn)量將達50萬(wàn)噸，屆時(shí)，我區不但發(fā)展成一個(gè)飼料生產(chǎn)的集散地，還將成為一個(gè)飼料原料生產(chǎn)的重要基地。二是培育各種畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。如“博瑞”乳品有限公司，我們通過(guò)大力宣傳，擴大其市場(chǎng)知名度，積極爭取項目，改進(jìn)生產(chǎn)設備，擴大奶源基地規模，進(jìn)一步增強了其品牌效應。目前“博瑞”乳品和“鯤鵬”飼料已經(jīng)申請綠色產(chǎn)品認證，而且“博瑞”乳品已經(jīng)通過(guò)了ISO9001：XX國際質(zhì)量體系認證，在創(chuàng )立精品名牌方面邁出了可喜的一步。