三、今后努力的方向

　　其一要發(fā)揚團隊精神，公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，個(gè)人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。

　　其二要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通，財務(wù)部牽帶著(zhù)賓館每一個(gè)點(diǎn)和面，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門(mén)意見(jiàn)與建議，及時(shí)發(fā)現糾正問(wèn)題，充分有效發(fā)揮會(huì )計的監督職能，及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導層，變被動(dòng)為主動(dòng)。

　　其三還要不斷學(xué)習業(yè)務(wù)，多方學(xué)習會(huì )計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域，才能更利于今后的工作。

　　總的來(lái)說(shuō)，我們財務(wù)部做為賓館的后勤部門(mén)，我們積極并刻配合著(zhù)賓館的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探索使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調整，雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評議和員工座談會(huì )，促進(jìn)企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會(huì )繼續加強學(xué)習，努力地不斷完善理順基礎制度流程，加大監管力度，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量，增強管理參與力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準，體現各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài)，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結起來(lái)，共同努力，讓我們的賓館蒸蒸日上地持續發(fā)展，永遠立于不敗之地。

　　篇二

　　降低消耗，根據天氣變化靈活掌握噴泉、草坪燈、燈帶的開(kāi)關(guān)時(shí)間，室內空調和照明設備配合客房及時(shí)關(guān)閉，全年前廳客房區域水電費控制在27萬(wàn)元，在節能降耗方面取得了一定的成績(jì)。營(yíng)銷(xiāo)工作，她們多方收集客源信息，協(xié)調與客戶(hù)之間的關(guān)系及售后服務(wù)，接好每一筆訂單，做好每一筆銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。九月初參加了往濟南旅游交易會(huì )，會(huì )期發(fā)放了宣傳資料300余份，取得了較好的促銷(xiāo)宣傳作用。在外欠帳回收方面，她們克服了種種困難，在賓館領(lǐng)導支持下，全年共回收外欠款335萬(wàn)元，得到了同志們的好評。通過(guò)各種舉措，無(wú)論從門(mén)童、總臺、商務(wù)中心還是營(yíng)銷(xiāo)，都能融入到這個(gè)團結的團隊中來(lái)，以“關(guān)心、愛(ài)心、細心、誠心、放心”為賓館贏(yíng)得了一批又一批的回頭客。

　　客房部去年的工作主要在以下幾個(gè)方面做足了文章：第一，抓住衛生質(zhì)量不放松，高標準、嚴要求，堅持表格化規范化管理，注重計劃衛生及設施設備的維護保養，嚴格執行月計劃、周計劃衛生要求，認真落實(shí)四級查房制度，遇到重大接待任務(wù)部門(mén)負責人采取現場(chǎng)走動(dòng)管理，一手抓衛生，一手抓服務(wù)，注重營(yíng)造溫馨舒適的住房環(huán)境;第二，抓住禮貌問(wèn)候服務(wù)不放松。讓來(lái)賓能夠享受家的感覺(jué)。注重管理人員素質(zhì)的提高，以言傳身教的方式督導員工一舉一動(dòng)，不管是何時(shí)何地，不管是對賓客，還是領(lǐng)導同事，讓一句“您好”始終伴隨您。同時(shí)要求員工換位思考，真正站在客人的角度去體諒客人的不便，以個(gè)性化服務(wù)滿(mǎn)足客人的需求。這些做法不僅提高了客人的滿(mǎn)意度，而且得到了常住的幾位市級主要領(lǐng)導的表?yè)P。第三，抓住節能降耗不放松，合理安排班次，減少加班欠休的出現，降低工資支出。加強棉織品及易耗品管理，降低損耗。及時(shí)關(guān)閉空調、照明、水管，減少浪費。第四，抓住安全不放松。增加日常巡查次數，強化員工防火防盜知識培訓，將隱患消除在萌芽狀態(tài)。通過(guò)這些行之有效的措施，最大限度發(fā)揮出員工的潛能，使客房工作邁上一個(gè)新的高度。

　　餐飲部面對市場(chǎng)競爭、原材料漲價(jià)等不利因素，及時(shí)轉變工作思路，在經(jīng)營(yíng)中鞏固黨政機關(guān)、協(xié)會(huì )團體客戶(hù)，積極爭取一些有實(shí)力的企業(yè)和個(gè)體消費群體，同時(shí)承接一些大型喜宴、壽宴，開(kāi)業(yè)、升學(xué)宴請等以增加收入。為緩解現金周轉壓力，在原料價(jià)格居高不下的情況下，號召全員節支增效，首先嚴把進(jìn)貨關(guān)，通過(guò)市場(chǎng)考察，選用價(jià)廉物美的原料。同時(shí)，壓縮辦公費用，提高物品二次利，控制水、電、氣消耗，從而保證了營(yíng)業(yè)收入和毛利率不受影響。食品衛生是餐飲工作的命脈，餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度，專(zhuān)人負責，食品留樣，杜絕了食品中毒事件。員工隊伍建設方面，倡導管理人性化、溫情化，培養忠誠員工，防止骨干流失，創(chuàng )造團結、信任、融洽的工作氛圍，培養集體榮譽(yù)感。在員工培訓中制定了詳盡的培訓計劃，采取了操作演示、針對輔導、技能比武等方式，員工提高明顯，涌現出了許多業(yè)務(wù)尖子。在全年，特別是兩個(gè)黃金周、兩會(huì )的服務(wù)中，餐飲部員工們充分發(fā)揮不怕苦，不怕累優(yōu)良傳統，以良好的形象及優(yōu)質(zhì)的菜面食出色地完成了各項任務(wù)。

　　工程部為了保證賓館設施設備的正常運行，制訂了詳細的維修保養計劃，指定專(zhuān)人定期保養，在日常大量的零修工作中保證做到出現問(wèn)題隨叫隨到，同時(shí)為降低成本，對自來(lái)水、鍋爐及用電器建立嚴格的管理檔案，合理調節，節約了大量的支出，為賓館創(chuàng )收付出了積極的努力。財務(wù)部按照財務(wù)制度要求，建立和完善了的財務(wù)監督檢查及成本控制制度，進(jìn)一步提高工作效率和工作質(zhì)量，加強帳務(wù)管理，杜絕跑帳，漏帳，歷行節約，降低成本，(整理)嚴把質(zhì)量關(guān)，價(jià)格關(guān)，各項支出嚴格審查，及時(shí)合理調整了各種稅收的繳納數額，為賓館減輕了負擔，為賓館經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)起到了至關(guān)重要的作用。人事部，加強人力資源管理，合理調節人員流向，做好勞動(dòng)人事檔案及黨務(wù)檔案管理，及時(shí)進(jìn)行工資核發(fā)及檢查。去年以來(lái)根據工作實(shí)際，賓館對質(zhì)檢部門(mén)的工作提出了新的要求，在賓館領(lǐng)導重視及各部門(mén)的配合下，質(zhì)檢部通過(guò)進(jìn)一步的學(xué)習培訓，加強了實(shí)踐操作經(jīng)驗，采取了日常走動(dòng)巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)分析，并當天反饋信息，督促整改。根據《賓館細微服務(wù)基本標準》、《質(zhì)量管理辦法》加大了對違章違紀的處理力度。通過(guò)努力，各項工作日趨完善。辦公室在一年多的工作中，積極圍繞賓館的中心工作，與各部門(mén)積極協(xié)調配合，做好后勤服務(wù)工作。員工餐廳主動(dòng)延長(cháng)開(kāi)餐時(shí)間，增加飯菜花色，確保員工吃好、吃飽，車(chē)輛維修保養及時(shí)，安全行車(chē)無(wú)事故，保證了賓館各項業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。安全保衛工作扎實(shí)認真，兢兢業(yè)業(yè)，完善各項責任制，積極開(kāi)展消防演練及知識培訓，防患于未燃。團總支積極開(kāi)展了有益的文體活動(dòng)，激發(fā)員工的工作積極性，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收打好基矗綜上所述，在同志們的共同努力下，賓館的各項工作大踏步的向前發(fā)展。