生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板
總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板1
生產(chǎn)部在公司總經(jīng)理正確指導和支持下，經(jīng)過(guò)廣大員工的共同努力，積極開(kāi)展工作取得了一定的成績(jì)，但也存在著(zhù)某些不足需要我們總結經(jīng)驗努力克服。
一、工作重點(diǎn)
1、配合進(jìn)行x機的技改及備件選購整理工作
一號機的技改工程從去年年底拉開(kāi)帷幕，由于前期的準備工作沒(méi)有完全到位，對現有設施的認識不夠充分，以至于基礎的重建工作耽誤了一號機改造的整個(gè)進(jìn)程，在公司總經(jīng)理的多次督促下，經(jīng)過(guò)各方面的通力協(xié)作，機組比計劃晚了半個(gè)多月完成了安裝過(guò)程進(jìn)入調試階段。由于新機組與原mak機存在較大差異調試仍然存在較大的困難，我們與技改方共同分析原因查找問(wèn)題，在不斷解決了超速、游車(chē)、油霧探測器頻繁動(dòng)作等缺陷之后機組終于可以穩定運行并網(wǎng)發(fā)電，并在高峰用電期間發(fā)揮了相當大的作用。
在一號機正常運行的階段，生產(chǎn)部對一號機的遺留備件進(jìn)行了大規模的清點(diǎn)，多次赴江陰及其他廠(chǎng)家訂購、定做有關(guān)備件，仔細復核尺寸，并將到廠(chǎng)的備件進(jìn)行徹底的除碳清潔并經(jīng)過(guò)防銹處理后分類(lèi)保存，確保隨時(shí)可以使用以滿(mǎn)足一號機備件需求。
2、保證全年順利完成發(fā)電任務(wù)
進(jìn)入20年發(fā)電任務(wù)較往年有很大的增加，特別是夏季進(jìn)入用電高峰期，機組以連續并網(wǎng)運行x天半創(chuàng )造歷史發(fā)電的紀錄，在此期間生產(chǎn)部面對繁重的工作量，適時(shí)的安排班次調整了班組運行人員以適應新形勢下的工作需求，經(jīng)受住了未曾預料的嚴峻考驗。由于連續發(fā)電機組多以疲勞狀態(tài)運行，出現問(wèn)題的概率明顯增多，解決機組的臨時(shí)檢修和不可缺少的定期保養也是迫在眉睫的問(wèn)題，在保證機組無(wú)重大安全事故發(fā)生的前提下，利用發(fā)電間隙合理組織人員盡可能快的完成必須的搶修工作，保證了機組全年的正常穩定運行。
二、日常工作
1、由于發(fā)電任務(wù)繁重，機組的檢修工作相應增多，生產(chǎn)部根據任務(wù)的輕重緩急合理安排落實(shí)有關(guān)的檢修項目，將檢修工作票與報修單落實(shí)到人基本做到小修不過(guò)夜，并發(fā)現問(wèn)題或故障及時(shí)解決，在保證檢修質(zhì)量的前提下將大的事故基本消除在了萌芽狀態(tài)。
2、不斷強調運行人員加強責任心，認真貫徹各項既定的規章制度，嚴格執行交接班制度，設備巡視檢查制度，并將行政辦公會(huì )議及值班長(cháng)會(huì )議的決議有效落實(shí)，努力發(fā)揮一線(xiàn)青年及骨干員工的先鋒模范作用，在獎金考核中拉開(kāi)了員工之間的差距加大了獎懲力度，這一做法起到了很好的效果。
3、不斷督促員工加強對工作環(huán)境及設備衛生狀況的重視。在保證機組安全穩定運行的前提下，努力解決“三漏”問(wèn)題，保證設備及廠(chǎng)區處于健康的生產(chǎn)工作環(huán)境之中。20xx年由于機組待命時(shí)間較多，運行人員以設備的油漆工作作為工作重點(diǎn)，xx臺機組將以嶄新的外觀(guān)進(jìn)入20xx年。
4、加強員工的崗位學(xué)習，提高自身業(yè)務(wù)水平及動(dòng)手實(shí)踐能力，在20年全體員工經(jīng)過(guò)學(xué)習順利通過(guò)安規考試及現場(chǎng)考問(wèn)。
三、安全與管理
20年是安全與管理年，為切實(shí)加強全員的`安全意識，消除去年連串惡性事故造成的陰影，遏制各類(lèi)事故的頻繁出現，防止設備重大故障及人身傷害的發(fā)生，生產(chǎn)部做了以下工作：
1、20年為通過(guò)iso9001質(zhì)量管理論證，多次組織全體員工進(jìn)行全廠(chǎng)區的衛生清掃工作，力爭不留死角，徹底打掃、整理機修車(chē)間、分油機、卸油泵房等零散設備較亂，積存垃圾較多的區域，對備件進(jìn)行了整理歸類(lèi)，使用設備保養卡，檢修卡等有效手段，并使設備管理工作進(jìn)入電腦化管理的新階段。在最終的評審中生產(chǎn)部以一項不合格順利通過(guò)論證。
2、在20年里，生產(chǎn)部不斷加強安全管理工作，嚴格各類(lèi)考核制度，將責任心與獎金掛鉤對員工進(jìn)行每月考評，真正調動(dòng)各方面的工作積極性，確保無(wú)大小安全事故的再次發(fā)生。
3、督促員工重視各類(lèi)保安裝置及設備的使用及運行狀態(tài)。2、3號機組在安裝了油霧探測器以后，從機組的安全角度出發(fā)，又各加裝了一套連桿大端瓦測溫巡檢裝置，使安全裝置對機組的保護更加全面可靠。但我們也深刻的認識到，影響安全的可能還是人為因素，因此對員工的安全教育絲毫不敢放松，員工清醒的認識到設備一些潛在或細微的隱患如果沒(méi)有及時(shí)得到解決將可能出現的嚴重后果。強調運行過(guò)程中紅外測溫儀的正確使用，在高溫高熱環(huán)境下加大巡檢力度及時(shí)發(fā)現設備存在的問(wèn)題及時(shí)處理或及時(shí)報修。
4、生產(chǎn)部成立了兩級安絡(luò )，建立了安全、消防臺帳并逐漸完善。在廠(chǎng)區內施工、操作嚴格執行電氣工作票、動(dòng)火工作票等有關(guān)制度，及時(shí)更換過(guò)期的消防器材并定期進(jìn)行消防演習。
四、不足之處
20年生產(chǎn)部未出現重大安全事故，機組順利運行全年，為電網(wǎng)提供了x余萬(wàn)kwh上網(wǎng)電量，這是我們共同努力的結果。但我們從一年的工作中也看出了不少問(wèn)題，這類(lèi)問(wèn)題的存在將直接影響到生產(chǎn)部今后工作的順利開(kāi)展。
1、個(gè)別員工的主動(dòng)性，積極性較差，影響運行檢修質(zhì)量，如果疏于管理隱患也會(huì )變成大錯。調動(dòng)此類(lèi)員工的工作積極性的辦法就是加大考核力度，將切身利益與本職工作緊密相連才能有效提高個(gè)人的主觀(guān)能動(dòng)性與積極性。
2、事故的防范及應變處理能力還有待于提高。這不僅是員工們普遍存在的問(wèn)題，也是管理人員存在的不足之處。只有對運行的設備了解透徹，積累大量的管理經(jīng)驗，在處理突變問(wèn)題時(shí)才不至于出現盲目性或多走彎路，我們的管理及運行工作才會(huì )高效、有序。
五、20年工作展望
20年生產(chǎn)部順利完成了公司下達的各項工作指標，值得我們欣慰，我們會(huì )將扎實(shí)的工作作風(fēng)、認真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗帶入下一年度，并不斷克服工作中的不足之處。在20年我們生產(chǎn)部依然會(huì )把安全放在全部工作的首位，順利完成年初即將進(jìn)行的機組大修任務(wù)，在避免出現各類(lèi)惡性事故的前提下，調動(dòng)各方面的積極性，努力完成全年的發(fā)電計劃，將各項工作帶上新的臺階。
生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板2
時(shí)光荏苒，xx年已經(jīng)悄然離我們而去，回首過(guò)去的一年，內心不禁感慨萬(wàn)千。一年來(lái)，在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司及車(chē)間的要求，較好地完成了自己的本職工作，并且通過(guò)努力，使自己在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改進(jìn)�，F將xx年的工作情況總結如下：
一、主要完成的工作
1、班組的建設與管理得到加強
沖壓車(chē)間成立的時(shí)間不長(cháng)，因其前身“xx公司”的管理比較混亂，故在班組中存在著(zhù)許多亟待解決問(wèn)題。為了解決這些問(wèn)題我采取了規范執行正激勵制度的措施。對于班組表現較好的員工給予加考核分，而對于表現較差的員工則堅決扣除一定的考核分。由于采取了這種獎懲分明，公平公正的考核辦法，班組員工的執行力得到了很大的提高而且提高了班組的凝聚力。
2、狠抓安全管理
沖壓車(chē)間相對于公司其他車(chē)間來(lái)說(shuō)安全隱患較多，比較容易出事故，在過(guò)去的xx年里也發(fā)生了幾起重大的工傷事故，這些事故給公司和車(chē)間帶來(lái)的損失是巨大的�！坝拚哂悯r血換取教訓，智者用教訓避免事故”。身為一班之長(cháng)，雖然所擁有的權力不是很大，但肩負著(zhù)全班十幾名員工的生命安全的重任。因此，對于安全工作我從未放松過(guò)，月月講，天天講。
3、保證產(chǎn)品質(zhì)量
隨著(zhù)公司規模的擴大和品牌知名度的日益提升，消費者對汽車(chē)的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，因此，公司高層對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度也被提到了一個(gè)前所未有的高度。作為整車(chē)產(chǎn)業(yè)的龍頭工藝，沖壓車(chē)間所肩負的責任也越來(lái)越大。我深知作為車(chē)間班組長(cháng)，自己的工作直接影響車(chē)間的工作質(zhì)量。出于對公司的負責任，我在質(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈，積極與檢驗班的同事及時(shí)進(jìn)行信息的溝通與交流，對于生產(chǎn)過(guò)程中出現的問(wèn)題件，缺陷件從不輕易放過(guò)。同時(shí)加強員工對質(zhì)量的重要性的認識，要求大家認真做好自檢互檢工作，確保不讓一個(gè)問(wèn)題件從本班組流入下一道工序。
4、積極參與車(chē)間改善活動(dòng)
沖壓車(chē)間就像一個(gè)大家庭，我每天生活工作在這個(gè)溫暖的大家庭里，作為這個(gè)大家庭中的一員我覺(jué)得我有義務(wù)和責任將她建設的更加美好和諧。因此，一年來(lái)，我積極參與車(chē)間的改善活動(dòng)，并調動(dòng)班組員工的積極性，利用集體的智慧對車(chē)間提出了許多有價(jià)值的改善。
5、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與一名優(yōu)秀稱(chēng)職的班組長(cháng)都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，一直在學(xué)習，向書(shū)本學(xué)習、向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習，向同事學(xué)習，積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，爭取工作的主動(dòng)性。通過(guò)這一年的努力感覺(jué)自己還是有了一定的進(jìn)步，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語(yǔ)表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的'正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，具備較強的專(zhuān)業(yè)心，責任心。
二、工作中出現的問(wèn)題及解決方法
一年來(lái)，我敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，取得了一些成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在以下幾點(diǎn)：
1、安全生產(chǎn)方面
安全管理沒(méi)有做到位，力度不夠;安全培訓不到位;檢查不到位。很多時(shí)候，由于員工的勞動(dòng)強度較大，體力消耗較多，因此在完成當天的產(chǎn)量，做整理現場(chǎng)的工作中出現忽視安全的現象，更是有在勞保用品沒(méi)有穿戴整齊的情況下進(jìn)行操作的現象從而導致9月10月連續兩次發(fā)生劃傷事故�，F在想來(lái)這兩起事故的發(fā)生，我有著(zhù)不可推卸的責任。首先：在組織班組日常安全培訓的過(guò)程中沒(méi)有真正做到讓每一個(gè)員工時(shí)刻將安全生產(chǎn)牢記于心;其次：在安全檢查方面沒(méi)有做到全程跟蹤全程檢查;最后：在發(fā)生一次事故后沒(méi)有及時(shí)總結經(jīng)驗教訓，避免類(lèi)似的事件再次的發(fā)生。使我的員工遭受痛苦，使車(chē)間的榮譽(yù)及利益受到損傷我很是自責。為此，我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改進(jìn)相關(guān)培訓的形式并強化班組安全員的責任感，使班組 每位員工都認識到安全生產(chǎn)的重要性，從而形成“人人重視安全生產(chǎn)，人人參與安全生產(chǎn)”的良好氛圍。
2、質(zhì)量控制方面
質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢查出來(lái)的，就是說(shuō)要講全面質(zhì)量管理，要按照目標要求認真抓好每一個(gè)環(huán)節，每一道工序。同時(shí)質(zhì)量檢查又十分重要，特別是在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢查可以有效地避免發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問(wèn)題，變事后處理為事前預防和事中控制，變被動(dòng)為主動(dòng)。雖然目前公司從上至下都開(kāi)始重視質(zhì)量，但在實(shí)際操作過(guò)程中還是存在許多問(wèn)題，尤其是班組之間的配合，例如在板料的運輸和成品的裝卸過(guò)程中還有許多有待改進(jìn)的地方。要解決這些問(wèn)題不是某一個(gè)班組努力就可以做好的，這需要幾個(gè)相關(guān)班組的通力合作，我認為要想做好質(zhì)量工作，必須把握“嚴、細、實(shí)”的原則，要嚴格管理，認真細致，狠抓落實(shí)。
3、班組管理方面
雖然在過(guò)去的一年中班組的管理水平有了一定的提高但還是存在一些問(wèn)題，如：?jiǎn)T工的標準化作業(yè)情況有待改進(jìn)，員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高，員工的工作積極性還沒(méi)有被充分的調動(dòng)起來(lái)等。我深知：沒(méi)有高水平的管理，就沒(méi)有高素質(zhì)的員工，就沒(méi)有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，我會(huì )在以后的工作中著(zhù)重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問(wèn)題，充分利用業(yè)余時(shí)間，多安排一些有關(guān)標準化作業(yè)以及沖壓專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識的培訓，爭取在較短的時(shí)間內讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升。
三、今后努力方向
新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)，新的機遇，新的挑戰。我會(huì )再接再厲，認真提高業(yè)務(wù)、工作水平，為公司和車(chē)間發(fā)展，貢獻自己的力量。
我決心在接下來(lái)的一年中努力做到以下幾點(diǎn)：
1、加強學(xué)習，拓寬知識面。努力學(xué)習沖壓專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)管理知識;
2、本著(zhù)實(shí)事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領(lǐng)導的助手;
3、加強與車(chē)間兄弟班組的溝通合作，向先進(jìn)班組學(xué)習，加強管理，努力使班組形成團結一致，勤奮工作的良好氛圍;
4、全面完成車(chē)間交給的各項任務(wù)，為車(chē)間帶出一個(gè)能打硬仗，吃苦耐勞的412班組。
最后，希望各位領(lǐng)導能在以后的工作中一如既往的支持我，我將以更加優(yōu)秀的工作業(yè)績(jì)回報各位領(lǐng)導的關(guān)心與厚愛(ài)，因為我會(huì )一直努力!謝謝!
生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板3
20xx年已接近年終，工廠(chǎng)今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落�；仡櫼荒陙�(lái)的忙碌與付出工廠(chǎng)在公司及廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達的年度生產(chǎn)任務(wù)計劃，努力加強生產(chǎn)管理、安全管理，落實(shí)管理責任制，貫徹實(shí)施績(jì)效考核，較好地完成了全年的各項工作任務(wù)，在各個(gè)方面都取得了長(cháng)足的進(jìn)步。
工廠(chǎng)的發(fā)展離不開(kāi)全廠(chǎng)各部門(mén)的同心協(xié)力及共同努力，工廠(chǎng)生產(chǎn)管理部在20年的生產(chǎn)和管理等方面亦做了一定的努力和學(xué)習，現就本部門(mén)今年的工作完成情況總結匯報如下：
1、協(xié)調生產(chǎn)，合理調度。
根據公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動(dòng)生產(chǎn)計劃及我廠(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)情況制定季度物資采購計劃和月生產(chǎn)計劃，平衡調整各項原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進(jìn)行生產(chǎn)調度和協(xié)調生產(chǎn)。按公司要求及工廠(chǎng)計劃圓滿(mǎn)完成了各項生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現場(chǎng)工藝查證。
生產(chǎn)現場(chǎng)的工藝查證，在生產(chǎn)過(guò)程中力求對工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設備、物料等進(jìn)行監督控制，從而實(shí)現生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標。生產(chǎn)管理部在過(guò)去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監督員對每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節進(jìn)行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中嚴格執行操作規程，嚴明工藝紀律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標準，避免不合格產(chǎn)品的出現。
3、認真上報各種生產(chǎn)統計報表及生產(chǎn)數據。
生產(chǎn)管理涉及的統計及報表數據繁多，從每天的產(chǎn)銷(xiāo)存日報到周報、產(chǎn)銷(xiāo)存月報、產(chǎn)值月報、能源報表、季報表、季度物資計劃等等，此外還有眾多的隨機臨時(shí)報表。每一份報表都要求及時(shí)準確無(wú)誤、認真細致。生產(chǎn)管理部在完成各項報表及生產(chǎn)數據的工作中從未出現任何差錯，為工廠(chǎng)部門(mén)之間、公司的數據鏈接和建立付出了應有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記錄臺帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗過(guò)程。為了保證生產(chǎn)工藝、數據及檢驗數據的規范性和真實(shí)有效性，生產(chǎn)管理部對每批次的生產(chǎn)記錄進(jìn)行了認真的查對和審核，并對審核過(guò)程中發(fā)現的種種問(wèn)題和缺陷及時(shí)與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實(shí)有效性。建立、完善包括銷(xiāo)售明細、能源消耗明細、庫存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺帳，即時(shí)掌握本廠(chǎng)成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數據。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫。
實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品庫存情況，保證產(chǎn)品的'庫存與生產(chǎn)不出現脫節或積壓。與公司即時(shí)溝通并根據公司產(chǎn)品訂貨單及本廠(chǎng)成品庫存情況，認真履行產(chǎn)品發(fā)放手續，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。
6、完成環(huán)保污染物排放申報工作。
今年1月，生產(chǎn)管理部圓滿(mǎn)完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報統計工作。確保我廠(chǎng)污水、廢氣等污染物達標排放。同時(shí)，認真按環(huán)保要求進(jìn)行我廠(chǎng)《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門(mén)提交了審計所需的各種材料和報告。
存在問(wèn)題
1、因本部門(mén)人員配置不夠，致使深入車(chē)間等工段進(jìn)行現場(chǎng)管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀律監督管理不夠，缺少了解和學(xué)習，未能很好地協(xié)調解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對公司“三化”工程認識不足，未能將“標準化、規范化、精細化”管理很好地實(shí)施。
明年工作計劃
1、使現場(chǎng)管理向縱深發(fā)展，克服現場(chǎng)管理深入不夠，加強生產(chǎn)現場(chǎng)管理，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。
2、加強生產(chǎn)工藝紀律監督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監督管理。
3、與生產(chǎn)車(chē)間、采購供應部等部門(mén)加強溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計劃等。
4、根據我廠(chǎng)產(chǎn)、銷(xiāo)、存情況，認真搞好產(chǎn)銷(xiāo)銜接工作。
5、將在“標準化、規范化、精細化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過(guò)程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)工作。
生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板4
20年很快過(guò)去了�；仡欉^(guò)去一年我從生產(chǎn)部接手的工作，在生產(chǎn)部全體員工的共同努力下，各項工作還是有很多不盡人意的地方。我們工作中也存在很多問(wèn)題，總結如下：
一、回顧過(guò)去一年的工作
1、生產(chǎn)任務(wù)的完成
(1)今年組裝生產(chǎn)鐮刀臂機4臺;
(2)向最終用戶(hù)安裝并交付4臺設備;
(3)技術(shù)改進(jìn)的一臺鉬靶機已完成80%;
(4)售后維護4次;
(5)技術(shù)創(chuàng )新有5個(gè)小變化。即將結束。
生產(chǎn)部根據公司要求的生產(chǎn)周期，及時(shí)制定生產(chǎn)計劃，并按此計劃組織生產(chǎn)實(shí)施。在生產(chǎn)過(guò)程中，要求員工按照操作規程和生產(chǎn)操作規程進(jìn)行自檢和互檢。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。由于公司對產(chǎn)品質(zhì)量的重視，一年的'生產(chǎn)沒(méi)有發(fā)生重大質(zhì)量事故，但是部分產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題。
2、工作中存在的問(wèn)題
(1)生產(chǎn)現場(chǎng)管理存在的問(wèn)題，如車(chē)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境不干凈，各種生產(chǎn)設備、工具亂扔亂放，固定定位管理不到位，原材料、成品擺放不整齊，標識不全，未按規定區域擺放等;
(2)生產(chǎn)過(guò)程管理存在問(wèn)題。員工沒(méi)有按照質(zhì)量體系規定定期接受生產(chǎn)質(zhì)量培訓，生產(chǎn)過(guò)程意識差。所以生產(chǎn)操作機的電氣接線(xiàn)混亂不清，有很多問(wèn)題亟待解決;
(3)質(zhì)量管理存在諸多問(wèn)題。有的經(jīng)營(yíng)者不嚴格按照生產(chǎn)指令和生產(chǎn)工藝要求，產(chǎn)品自檢、互檢不到位，導致生產(chǎn)過(guò)程中同一產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題不斷發(fā)生;
(4)公共儀器設備管理存在問(wèn)題，公共儀器設備日常維護不到位，使用后隨意放置;沒(méi)有專(zhuān)人負責管理。
(5)低值易耗品管理不嚴，生產(chǎn)現場(chǎng)隨處可見(jiàn)螺絲和低值易耗品，造成極大浪費。
(6)人均效率管理問(wèn)題
目前生產(chǎn)部有直接和間接能力4人。按今年4臺的人均產(chǎn)運效率來(lái)看，一年一臺的人均效率嚴重偏低，各項生產(chǎn)任務(wù)不全。
以上問(wèn)題是我們在日常工作中沒(méi)有嚴格遵循質(zhì)量管理體系的相關(guān)規定，所以我們應該加強對員工的培訓，在今后的工作中宣傳和貫徹質(zhì)量管理體系的相關(guān)規定。
二、明年的工作計劃
明年生產(chǎn)部要認真總結今年工作的不足，發(fā)揚成績(jì)，克服缺點(diǎn)：努力學(xué)習，努力工作。
(1)制定詳細的生產(chǎn)進(jìn)度計劃，嚴格按人均效率滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求，按時(shí)保質(zhì)完成生產(chǎn)工作，隨時(shí)檢查現場(chǎng)工作。
(2)加強生產(chǎn)質(zhì)量管理，提高全體員工的質(zhì)量意識，使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上有更大的提高;
(3)加強設備儀器管理，做好設備儀器的維護保養，杜絕設備儀器損壞;
(4)加強現場(chǎng)管理，使設備、原材料、工具等。應固定定位，保持現場(chǎng)工作環(huán)境整潔有序。
(5)加強生產(chǎn)過(guò)程管理，定期對員工進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程培訓，杜絕違反質(zhì)量管理的事件發(fā)生
總之，我司生產(chǎn)部將在明年的各項工作中嚴格遵守質(zhì)量管理體系的有關(guān)規定，努力保質(zhì)保量完成公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。
生產(chǎn)部工作總結優(yōu)秀模板5
20年即將步入年末，回顧全年，生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務(wù)總體部署和分期目標，認真落實(shí)生產(chǎn)工作會(huì )議各項精神，緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想，著(zhù)重加強生產(chǎn)現場(chǎng)安全管理、車(chē)輛安全管理，積極落實(shí)各項管理責任制度，以業(yè)務(wù)部計劃通告為依據，生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng )新，基本完成全年各項工作任務(wù)和試餐任務(wù)，在各個(gè)方面都取得顯著(zhù)進(jìn)步。下面就20年的安全生產(chǎn)工作做如下總結：
一、全年生產(chǎn)基本情況
1、4月中旬F1中國大獎賽期間，生產(chǎn)部提供面包類(lèi)產(chǎn)品20只以上，帕尼尼、可頌面包共計4000多份，各類(lèi)曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據綠捷公司訂單，多次為上海地區各小學(xué)提供曲奇面包類(lèi)產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點(diǎn)產(chǎn)品的配餐任務(wù)，另外今年新增冷凍面團5000只，豐富了餐食內容;航食業(yè)務(wù)量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類(lèi)帕尼尼、酥卷16000左右，中點(diǎn)煎餃每日4000多只，提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類(lèi)套裝500多罐。虹橋浦東兩地門(mén)店蛋糕、面包、曲奇餅干供應日供應約1000件/日。
2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務(wù)，生產(chǎn)部安排專(zhuān)人前往浦東航食學(xué)習制作技能，并在廠(chǎng)區內開(kāi)辟出清真區域。按照清真食品的高標準高要求布局，相關(guān)產(chǎn)品制作崗位安排專(zhuān)職人員，由廚師長(cháng)、主任親自指導制作，產(chǎn)品品質(zhì)基本滿(mǎn)足客戶(hù)要求。目前我司承接的'貴賓廳業(yè)務(wù)有6家，每天提供甜品1200份左右、各類(lèi)三明治1800份左右、色拉類(lèi)400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類(lèi)中式餐30余種品種、各類(lèi)方便食品十余種。此外還提供各種中式點(diǎn)心10余種，面包類(lèi)400個(gè)、曲奇餅干3箱，供應產(chǎn)品種類(lèi)豐富。
3、春節前期根據領(lǐng)導指示，完成年夜飯產(chǎn)品設計、制作、包裝等任務(wù)，共計完成300套。7月初至9月下旬，生產(chǎn)部按計劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作，總計完成十一萬(wàn)余盒的月餅生產(chǎn)，此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務(wù)。虹橋公司新增芒果六業(yè)務(wù)，其他百其、朗廷、百事佳、東航運控等業(yè)務(wù)有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。
二、產(chǎn)品維護和研發(fā)
公司的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新一直是比較薄弱的環(huán)節，10月底生產(chǎn)部進(jìn)一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點(diǎn)，加強產(chǎn)品研發(fā)，保證產(chǎn)品品質(zhì);8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風(fēng)味小吃，如開(kāi)洋蔥油拌面、上海小餛飩，深受顧客喜歡;11月為航食頭等艙研發(fā)新品種，如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點(diǎn)產(chǎn)品，日供應量約350份;為西藏客戶(hù)特別研制5款青稞曲奇;為外灘半島酒店提供中式蒸點(diǎn)樣品。
三、人員管理及培訓
東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵青年員工提升工作技能，鼓勵其參與中式、西式糕點(diǎn)師、廚師操作的培訓。推行并鼓勵老師傅帶徒弟制度，通過(guò)部門(mén)內部培訓，互相學(xué)習交流，提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統，完善了企業(yè)管理，生產(chǎn)部人員通過(guò)多次培訓，各班組已能熟練操作相關(guān)涉及版塊。
四、安全生產(chǎn)及運輸
“民以食為天，食以安為先”，基于行業(yè)特殊性，生產(chǎn)部門(mén)將食品安全、車(chē)輛形勢安全納入日常管理中，經(jīng)常對各崗位的員工進(jìn)行安全衛生操作教育和警示，指導正確操作生產(chǎn)設備，要求生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現任何安全問(wèn)題需及時(shí)處理并及時(shí)報告上級領(lǐng)導。對于現場(chǎng)安全生產(chǎn)管理，安排專(zhuān)人定期進(jìn)行監督檢查，不定期進(jìn)行監督抽查，保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部運輸室配合訂單業(yè)務(wù)，合理安排出車(chē)，每天運輸車(chē)次達11次,每天運輸里程達450公里，圓滿(mǎn)完成各項運輸配送任務(wù)。特別是在月餅運輸繁忙期間，所有運輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運輸室在完成日常運送的情況下，還支援了F1賽事食品銷(xiāo)售工作的開(kāi)展，在配貨、補貨工作上及時(shí)到位。
五、20年計劃
20年是東航美心的科學(xué)管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路(即“圍繞一個(gè)目標，實(shí)現二個(gè)轉變，完成三項任務(wù)”)，生產(chǎn)制作部將重點(diǎn)建立以 工作單卡為基礎的生產(chǎn)運行管理體系，并緊緊圍繞這一中心任務(wù)，進(jìn)行全面管理提升：
一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計劃配料、成品包裝為上下管控點(diǎn)，調整、優(yōu)化現有作業(yè)流程及工位配置，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低人工成本。
二、配合人力資源部，建立生產(chǎn)部績(jì)效考核辦法：建立并完善班組長(cháng)、室主任客觀(guān)考評機制(月度、年度績(jì)效考評及獎懲方案)，建立員工能力及工作效能考核細則(包括技能考評及獎勵辦法、月度效能考核細則)。
三、配合質(zhì)控及安全管理部門(mén)，建立“屬地負責制”。將整個(gè)生產(chǎn)區域按室、班組劃分為兩個(gè)層級“屬地”，每塊底層屬地指定班組長(cháng)為屬地負責人。屬地負責人對其所管轄屬地內的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內的一切活動(dòng)以及設備設施安全可靠性負責，從而加強基層室組的控制力。
四、配合財務(wù)部門(mén)，建立產(chǎn)品損耗率考核指標。在配料管理基礎上，上半年積累產(chǎn)品損耗數據并模擬考核，下半年以班組為單位進(jìn)行考核。
五、配合人力資源部，建立勞動(dòng)生產(chǎn)率考核指標。計劃上半年積累一手基礎產(chǎn)量/人數對應數據，下半年建成崗位職數對應模型并以此為基礎進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)率考核。
六、配合人力資源部，完善員工培訓及晉升機制。
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