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保潔員年終總結怎么寫(xiě)
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編為大家整理的保潔員年終總結怎么寫(xiě),歡迎閱讀與收藏。
保潔員年終總結怎么寫(xiě)1
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,本人主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將工作情況作總結匯報,并就下年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的'質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。
四、工作計劃
1、要做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確,嚴于律己。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,不斷提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)以及與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。
保潔員年終總結怎么寫(xiě)2
本人自20xx年_月__日入職擔任物業(yè)部保潔主管。工作職責為負責園區日常保潔、定期消殺、垃圾清運工作,及和物業(yè)辦公區和年底接收的組團開(kāi)荒和日常衛生保潔服務(wù)監管管理。管理范圍較寬,分布較散,這些雖然給管理工作帶來(lái)很大難度,但并沒(méi)有改變我對工作的熱情,這既是挑戰也是難得的鍛煉機會(huì )。下面將今年以來(lái)工作情況總結如下:
一、開(kāi)荒工作
工作伊始,面臨的工作重點(diǎn)是組團的公共區域開(kāi)荒,由于時(shí)間緊,維修工作多,這給開(kāi)荒工作帶來(lái)了很大的困難,基本上整段時(shí)間內是開(kāi)荒工作和大規模維修工作同步進(jìn)行,這就造成了完成的開(kāi)荒區域存在著(zhù)二次污染和重復清潔的問(wèn)題。中水系統截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒(méi)有開(kāi)通,這對開(kāi)荒工作來(lái)時(shí)無(wú)疑也是影響巨大的。
但在物業(yè)部__的協(xié)調下,經(jīng)過(guò)多方溝通,聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排開(kāi)荒人員清理,另外通過(guò)協(xié)調暫時(shí)借用了消防水用做開(kāi)荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續前每日現場(chǎng)監督檢查、整改返工、逐項進(jìn)行,保證了開(kāi)荒工作的順利完成。同樣在年底接管的組團時(shí),天寒地凍,大部分時(shí)間無(wú)法用水的情況下,克服重重困難完成了開(kāi)荒工作。
二、日常保潔工作管理
外判保潔作為基層工作者普遍存在著(zhù)年紀偏大,文化水平低,人員流動(dòng)性大等問(wèn)題。因本項目為別墅項目,工作環(huán)境只有園區和車(chē)庫,條件比較惡劣,且每人所轄區域也很大任務(wù)重。物業(yè)公司除定期進(jìn)行公司背景、管理制度、公司領(lǐng)導等深入的企業(yè)文化,同保潔公司自身工作制度的培訓交叉、循環(huán)培訓。并進(jìn)行保潔公司內部的保潔工具實(shí)操,清潔技巧知識等培訓,定期組織逐個(gè)口頭考核,優(yōu)勝劣汰,確保每個(gè)人都能盡快的有所提高。
同樣在保潔員工的日常工作期間,對于他們的休息、吃飯問(wèn)題等多加關(guān)心,聯(lián)系工程部在車(chē)庫內修建保潔休息室,在夏天高溫期間發(fā)放防暑降溫藥品,使大家能夠安心工作。在_月起,因施工方戶(hù)內保潔撤場(chǎng),我物業(yè)部在人員緊張的情況下,抽調人員在兩個(gè)月的時(shí)間內累計入戶(hù)清潔施工后垃圾、入戶(hù)內打掃達__次,清理維修期間公區亂堆施工垃圾超過(guò)__次,保證了施工結束后,業(yè)主入住前戶(hù)內及公共區域的衛生要求。
同時(shí)配合實(shí)際工作的細則我在日常工作中去總結和不斷修正各項保潔類(lèi)規章制度。先后更新了公司的《保潔作業(yè)指導書(shū)》先后制定、修改了一系列管理規定細則和具體措施,使各項管理分工明確、責任到人。并根據現場(chǎng)情況擬定了保潔員工崗位區域劃分、工作流程、職責、安全操作規范、應急預案等內容。同樣為隨時(shí)檢查員工的工作情況,由外判公司主管填寫(xiě)《工作日報表》和我每日填寫(xiě)的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。
三、定期消殺工作
在定期的消殺除四害工作中,公司提出自行采購藥品器械,安排人員進(jìn)行通過(guò)搜集資料和咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士,多方比較和摸索,整理出一套適合本項目現狀的操作流程及藥品器械清單,節約了成本,同時(shí)配合車(chē)庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率,達到了應有的效果,并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區車(chē)庫內蚊蟲(chóng)多的環(huán)境問(wèn)題。
四、垃圾清運
垃圾清運公司自_月_日起正式進(jìn)場(chǎng),前期以生活垃圾為主,隨著(zhù)業(yè)主入住量的增加,和裝修戶(hù)的增多,施工垃圾堆放與各戶(hù)的'車(chē)庫內,所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量及時(shí)聯(lián)系清運車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起,為了防止出現誤清運,我設計了表格由清運人員與現場(chǎng)負責人簽字確認,同時(shí)我另外通知前臺聯(lián)系業(yè)主,做到雙保險。
回顧這半年多來(lái)的工作,在上級領(lǐng)導的幫助和關(guān)心下雖然取得了一些成績(jì),園區和會(huì )所前期保潔工作步入正軌。但與公司各級領(lǐng)導的要求還有一定差距,在管理水平、溝通能力上還有欠缺,遇事時(shí)有時(shí)不夠冷靜,有時(shí)急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強自身學(xué)習,用所學(xué)知識指導自己的工作,爭取用更好的成績(jì)來(lái)回報領(lǐng)導對我的信任。
保潔員年終總結怎么寫(xiě)3
雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領(lǐng)導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡(jiǎn)單,每年、每月、每日重復的進(jìn)行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個(gè)目的:為幼兒園創(chuàng )造一個(gè)良好的學(xué)習生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動(dòng),但我一直不馬虎、不走過(guò)場(chǎng),堅持認真負責、認真的對待每一天的`勞動(dòng)。我每一天的清晨x點(diǎn)準時(shí)的到達我的工作地點(diǎn)幼兒園開(kāi)始我一天新的勞動(dòng),先去接送園車(chē),園車(chē)回來(lái)后。先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個(gè)樓整體衛生的臉面,因此每天工作在不影響孩子們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無(wú)雜物、無(wú)痰漬,這時(shí)我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認真打掃換來(lái)的。使我們每天都有一個(gè)好心情。教師,孩子們很高興,也非常的認可。
一、持之以恒,干一行愛(ài)一行,為中心的榮譽(yù)增光
自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接孩子的高峰期,來(lái)來(lái)往往的家長(cháng)會(huì )很多。保潔工作直截了當的會(huì )反映出我們的文化素質(zhì)和修養,同時(shí)也反映出一個(gè)民族、一個(gè)國家的文明程度,責任重大。既然這么重要的任務(wù)交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛(ài)本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個(gè)搞衛生的,但通過(guò)我的努力,卻換來(lái)了家長(cháng)和教師們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動(dòng),可能剛打掃完,一會(huì )兒就會(huì )出現臟亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時(shí)注意不留衛生死角,對重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃,注意保持一個(gè)良好的衛生環(huán)境,給大家一個(gè)舒暢、舒心的好心情。
二、團結協(xié)作,讓工作更上一層樓,登上新臺階
雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺(jué)得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會(huì )這個(gè)大家庭離開(kāi)了誰(shuí)都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學(xué)會(huì )尊重別人。我尊重樓里的每一個(gè)同學(xué)和樓長(cháng),讓自己的勞動(dòng)盡量不和同學(xué)們生活時(shí)段沖突了,讓開(kāi)時(shí)段。當同學(xué)偶爾出現一些問(wèn)題時(shí),不指責、不聲張。比如有些同學(xué)酒后控制不住自己吐的滿(mǎn)樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時(shí),我就會(huì )主動(dòng)的打掃干凈,重新收拾衛生,從來(lái)不說(shuō)閑語(yǔ),事后同學(xué)說(shuō)聲對不起時(shí),我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天同學(xué)們把雨傘放在樓道里,等雨過(guò)后,我會(huì )提醒他們及時(shí)收回,同學(xué)們都很配合,當然和樓長(cháng)的幫助也是分也都很高興也很滿(mǎn)意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。
回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績(jì),都得到了同學(xué)們和樓長(cháng)的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會(huì )降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為同學(xué)服務(wù)的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績(jì),我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。
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[參考]保潔員工轉正申請書(shū)怎么寫(xiě)通用05-29
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