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酒店前臺上半年工作總結分享
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它可以促使我們思考,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的酒店前臺上半年工作總結分享,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
今年x月份的時(shí)候,我應聘了xx酒店,成為了xx酒店前臺的一名員工。如今工作的時(shí)間還只有幾個(gè)月而已,不過(guò)我已經(jīng)深深的感受到工作的辛苦了。下面是我這段日子里工作的小結:
作為前臺人員,我們每天需要做的就是面對好各種客戶(hù),并對他們給的賬單條進(jìn)行結賬。我們酒店每天早上9點(diǎn)左右就開(kāi)門(mén)了,但是不營(yíng)業(yè),基本上要等到11點(diǎn)左右才會(huì )開(kāi)始接受訂餐。而我作為前臺人員,盡管一早沒(méi)有客人,但我還是需要早早的在崗位上站著(zhù)。
我們前臺總共有四名員工,分為兩個(gè)班。早班是早上9點(diǎn)到下午3點(diǎn)半,而晚班則是下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)左右,視情況不同我們還需要留守一名員工進(jìn)行值班。因為很多客人往往因為聊天盡興而會(huì )弄到很晚。有時(shí)候到晚上10點(diǎn)鐘,餐廳人員都走的差不多了,只剩一些安保人員了,我們才會(huì )去稍加催促。晚上10點(diǎn)半之前是死線(xiàn),盡管有些不禮貌,但是我們還是會(huì )去催促客人早些結賬。因為每天的收據單我們都需要進(jìn)行統計的,將這一整天的各項賬單進(jìn)行整合,然后交由給財務(wù)部門(mén)。每一筆賬單都是需要對清楚的,如果有遺漏,那就是需要我們自己進(jìn)行補償了。
x月份的時(shí)候,有一次我們晚上在結賬的時(shí)候,發(fā)現今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢(qián),這筆賬對不上,我想起來(lái)因為中午大堂經(jīng)理在我們這里點(diǎn)了辣椒炒肉外帶,她說(shuō)有急事晚點(diǎn)再來(lái)給,因為是酒店內部員工點(diǎn)餐,所以我們也沒(méi)有太在意。但是知道晚上結賬的時(shí)候,她也沒(méi)有來(lái)我們前臺,沒(méi)有辦法,而且時(shí)間也很晚了,早就過(guò)了下班的時(shí)間。我們只好暫時(shí)把自己的錢(qián)補上去。第二天的時(shí)候正好遇見(jiàn)了她,和她說(shuō)了這件事,她才反應過(guò)來(lái),但是告訴我們說(shuō)她直接跟廚房說(shuō)取消了這個(gè)單,沒(méi)有在我們前臺消單,但是當天的單據當天處理,我們現在也沒(méi)法再改正了,也只好默默吃了這個(gè)虧。也是經(jīng)過(guò)這件事情,我們前臺改變了之前的員工內部點(diǎn)單的混亂情況,而是和顧客一樣,當場(chǎng)點(diǎn)單,當場(chǎng)付款,不搞特殊性。
因為我的工作態(tài)度認真,所以盡管我只是剛入職幾個(gè)月,酒店就把我調去管理大堂了,升職成為大堂副經(jīng)理,之前那位經(jīng)理因為一些事情而離職了。在之后的日子里,我也會(huì )繼續做好自己的本職工作的。
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