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酒店工作人員年終總結

時(shí)間:2023-04-14 17:20:11 總結 我要投稿

酒店工作人員年終總結

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編為大家整理的酒店工作人員年終總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店工作人員年終總結

酒店工作人員年終總結1

  光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)開(kāi)始;仡櫼荒陙(lái)的工作,本人在酒店和辦公室的正確領(lǐng)導下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團結奮進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的財務(wù)工作提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),較好地完成了各項工作任務(wù),F將本人一年來(lái)的工作情況進(jìn)行簡(jiǎn)要工作總結。

  一、加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習,努力提高自身素質(zhì)

  我深知作為財務(wù)工作人員,肩負的任務(wù)繁重,責任重大。為了不辜負領(lǐng)導的重托和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學(xué)習。因此我始終把學(xué)習放在重要位置。自己無(wú)論是在政治思想上,還是業(yè)務(wù)水平方面,都有了較大提高。工作中,能夠認真執行有關(guān)財務(wù)管理規定,履行節約、勤儉辦社;處處率先垂范,廉潔勤政,務(wù)實(shí)開(kāi)拓。

  二、愛(ài)崗敬業(yè)、堅持原則,樹(shù)立良好的職業(yè)道德

  在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開(kāi)放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵紀守法,遵守財經(jīng)紀律。認真履行會(huì )計崗位職責,一絲不茍,忠于職守,盡職盡責的工作,工作上踏實(shí)肯干,服從組織安排,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)技能,盡管平時(shí)工作繁忙,不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成崗位任務(wù),主動(dòng)利用會(huì )計的優(yōu)勢和特長(cháng),給領(lǐng)導當好參謀。

  合理合法處理好一切財會(huì )業(yè)務(wù),對辦公室所有需要報銷(xiāo)的單據進(jìn)行認真審核,為領(lǐng)導審批把好第一關(guān),對不合理的票據一律不予報銷(xiāo),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導匯報,認真做好會(huì )計基礎工作,認真審核原始憑證,會(huì )計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設置準確、帳目清楚,會(huì )計報表準確、及時(shí)、完整,定期向領(lǐng)導匯報財會(huì )業(yè)務(wù)執行情況,并能協(xié)調好會(huì )計中心與各酒店之間的關(guān)系,除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。

  三、合理安排收支預算,嚴格預算管理

  酒店預算是酒店完成各項工作任務(wù),實(shí)現計劃的'重要保證,也是酒店財務(wù)工作的基本依據。因此,認真做好酒店的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據酒店的發(fā)展實(shí)際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的各種因素,又要客觀(guān)分析本年度國家有關(guān)政策對預算的影響,還要廣泛征求各部門(mén)意見(jiàn),并多次向領(lǐng)導匯報,在現有條件下,在國家政策允許范圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著(zhù)“以收定支,量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般”的原則,使預算更加切合實(shí)際,利于操作,發(fā)揮其在財務(wù)管理中的積極作用。充分發(fā)揮了資金的使用效益,確保了酒店各項工作的順利完成。

  四、重視日常財務(wù)收支管理

  收支管理是一個(gè)酒店財務(wù)管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務(wù)制度,這樣財務(wù)日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實(shí)現管理的規范化、制度化。對一切開(kāi)支嚴格按財務(wù)制度辦理,對一些創(chuàng )收積極進(jìn)行催收,使得酒店能夠集中財力辦事業(yè)。

  通過(guò)財務(wù)科認真落實(shí)執行,收效非常明顯,在經(jīng)費相當吃緊的形勢下,既保證了酒店一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財務(wù)收支健康順利地開(kāi)展,又使各項收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計劃和財政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達到了增收節支的目的。

酒店工作人員年終總結2

  不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間,從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面

  每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的'失誤

  保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店工作人員年終總結3

  在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

  一、對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,xx年銷(xiāo)售部的`工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。

  xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司。

  同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三、不足之處

  1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;

  2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解;

  3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面;

  4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待。

  在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店工作人員年終總結4

  過(guò)去的是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結:

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。

  二、注意形象

  前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!四、前臺英語(yǔ),一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能做好為來(lái)自外國的客人服務(wù)

  對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還有酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

  在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的.交流有些不足,還有工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們讓我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!

酒店工作人員年終總結5

  時(shí)間恍恍然,酒店又過(guò)去一年了,而我作為酒店的后勤,工作也滿(mǎn)一年了,這一年里我在后勤的工作有過(guò)失誤、不足,但是也有過(guò)成績(jì)和優(yōu)點(diǎn),總之一年來(lái)在后勤還是不錯的。如今將到年底,我也對自己后勤的工作做個(gè)總結,總結如下:

  一、酒店廚房衛生打掃工作

  身為后勤,我管理的工作比較,廚房衛生就是我負責的,廚房的衛生很重要,為了讓顧客在酒店吃飯安全衛生,那就一定要把衛生工作做到位,所以我這一年來(lái)廚房的衛生是我后勤工作的一部分。我每天都會(huì )很早去把廚房的衛生打掃干凈,對所有的廚具全部進(jìn)行高溫消毒,所有的碗筷全部都要用熱水清洗,然后再放到消毒柜里進(jìn)行消毒和晾干,以便顧客方便吃飯。廚房每次生產(chǎn)的廚余垃圾,我也全部都要清理干凈拉到專(zhuān)門(mén)處理的地方,嚴格把控廚房的衛生,避免產(chǎn)生細菌,造成飲食安全問(wèn)題。

  二、采購工作

  作為后勤,還要負責采購,本年度酒店的采購工作完成的也相對較好。我每天早上會(huì )去菜市場(chǎng)采購新鮮的'食材,晚上會(huì )記錄好廚師們第二天要做的菜的食材,每份食材都會(huì )詳細的記錄下來(lái),一是方便自己的早上的采買(mǎi),二是方便自己梳理食材的數量和重量,以免造成浪費。對后廚的所有要用到的工具設備在這一年里,我在通過(guò)酒店領(lǐng)導的同意后,進(jìn)行更新?lián)Q代兩次,為大家提供了良好的設備和工具進(jìn)行工作,方便大家的工作。當然這些物資我全部都記錄在了專(zhuān)門(mén)的本子上,并做好賬本交給領(lǐng)導。

  三、個(gè)人的不足

  這一年的后勤工作中,也是有不足的,畢竟自己不算是一個(gè)經(jīng)驗豐富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買(mǎi)方面,我有時(shí)候會(huì )因為酒店急用,就沒(méi)有進(jìn)行貨比三家,導致有些設備買(mǎi)錯了,因此也是有造成酒店讀的損失的,這也讓我的工作增添了很多的麻煩,F在一年要過(guò)去了,新一年要到來(lái),我會(huì )努力把這些自己身上的不足改正,讓自己的工作更加的順利。

  時(shí)間總是過(guò)得很快,這一年的在酒店后勤的工作有收獲,也失去看一些東西,但大體上還是收獲多一些。這一年學(xué)習到的東西,我會(huì )努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,為酒店去付出自己的價(jià)值。

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