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最新酒店前廳部工作總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?以下是小編收集整理的最新酒店前廳部工作總結,希望能夠幫助到大家。
最新酒店前廳部工作總結1
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于顧客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對顧客人的服務(wù),從前臺迎顧客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候顧客人,如何為顧客人提供服務(wù),在服務(wù)中對顧客所要用的語(yǔ)言等。
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對顧客,從而維護酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的'檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給顧客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的顧客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國顧客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
最新酒店前廳部工作總結2
20xx年前廳部在各級領(lǐng)導及各部門(mén)的支持配合下,在部門(mén)員工的共同努力下,前廳部以銷(xiāo)售、服務(wù)為主,從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務(wù)培訓、關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著(zhù)力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓著(zhù)手,通過(guò)前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項工作任務(wù),現就20xx年的工作做如下總結:
截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,其中會(huì )議團隊xxx間/晚、協(xié)議客戶(hù)xxx間/晚、旅行社團隊客人xxx間/晚、旅行社散客xxx間/晚、自來(lái)散客xxx間/晚、網(wǎng)絡(luò )訂房xxx間/晚,平均房?jì)r(jià)為xxx元,年平均入住率為xxx%。從數據上與去年對比,各項數據都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷(xiāo)售的作用,酒店為前臺制定了較好的政策,給予前廳部自來(lái)散客高價(jià)房銷(xiāo)售獎勵,調動(dòng)員工積極性、大大提高了員工散客銷(xiāo)售意識和積極性。前臺重點(diǎn)還是以自來(lái)散客賣(mài)高價(jià)房為原則,為確保提高酒店出租率對進(jìn)入酒店的客人已合適的價(jià)格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過(guò)推出節假日活動(dòng)房、鐘點(diǎn)房、淡季活動(dòng)房等促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶(hù)的滿(mǎn)意與認可。但今年的自來(lái)散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò )房?jì)r(jià)格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò )上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò )房間及代理平臺網(wǎng)絡(luò )客人的各項接待工作,通知客人對網(wǎng)絡(luò )房做好夜床服務(wù),做好退房的賓客意見(jiàn)的收集,積極做好解答和處理,爭取客人給酒店多一些好評。
一、部門(mén)崗位整合,穩定思想,加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)。
部門(mén)通過(guò)新的一年人員編制的調整,針對預訂崗與前臺整合,部門(mén)人員上充分的融合。預訂崗人員進(jìn)入前臺后的思想動(dòng)態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過(guò)幾個(gè)月的適應和培訓已基本達到相關(guān)工作要求。部門(mén)全年嚴格按制訂的培訓計劃落實(shí)好培訓,切實(shí)以提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)水平為中心,結合班前會(huì )針對日常存在的問(wèn)題進(jìn)行總結分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過(guò)一年的部門(mén)全員輪崗培訓,大副、禮賓主管對前臺接待的相關(guān)工作都已掌握,在前臺人員少的時(shí)候管理人員都可以進(jìn)行補位,很好的確保了部門(mén)的正常運轉。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到最佳服務(wù)標準。
二、加強“開(kāi)源節流,增收節支”的意識
配合酒店做好節能降耗工作。加強各區域的巡查工作,及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理,提出合理化建議,確保酒店各區域節能降耗合理化。日常工作中強調員工的節約意識,從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節能降耗工作,部門(mén)針對倉庫現有的單據進(jìn)行利用,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本,將舊的單據全部利用,對今年部門(mén)的印刷費用還是降低了很多。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
部門(mén)前半年前臺新員工較多,在與各部門(mén)配合時(shí)還是存在很多問(wèn)題與不足,在各部門(mén)的共同幫助下部門(mén)度過(guò)了艱難的時(shí)期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲部、銷(xiāo)售部、客房部、財務(wù)部等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,我們都應主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。工作中存在的問(wèn)題在部門(mén)班前會(huì )當中對案例進(jìn)行分析,強調各項服務(wù)工作都是靠各部門(mén)配合完成的。
四、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的安全管理
前廳部按照公安局的規定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執行公安部規定治安管理條例,并及時(shí)將入店客人身份證及時(shí)輸入治安管理系統,境外客人的資料通過(guò)酒店前臺手工輸入境外人員臨時(shí)住宿系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個(gè)個(gè)錄入,再由早班人員抽出時(shí)間檢查后上傳,所以在今年永定區派處所多次的暗訪(fǎng)檢查工作中均達到公安機關(guān)要求并受到好評。
五、部門(mén)安全工作的開(kāi)展,時(shí)常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈
前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓,必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法,加強自防、自救的能力。除此之外,部門(mén)在平時(shí)交班會(huì )上將安全事項重點(diǎn)強調。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個(gè)人私密空間不受侵犯,確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實(shí),仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產(chǎn)不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下,部門(mén)做好與安保部的溝通,部門(mén)也制訂有效的安全管理,晚班交接班時(shí)將前臺備用金存放在保險箱內,前臺收銀柜隨時(shí)上鎖,如需離開(kāi)前臺必須安保員到前臺代班,辦公室的復印機調整到前臺便于護照的復印,這所有的工作調整都是確保做好晚班的安全工作考慮。
1、做為對客部門(mén)在服務(wù)標準上不夠穩定,服務(wù)的靈活性和主動(dòng)性還不夠;
今年部門(mén)由于前臺及禮賓人員緊缺,導致部門(mén)服務(wù)質(zhì)量不夠穩定,服務(wù)過(guò)程中標準時(shí)好時(shí)壞,沒(méi)有耐煩心,受外界因素和個(gè)人情感干擾較大,缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度;特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)迎聲,客問(wèn)答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作,今年部門(mén)后半年以針對的問(wèn)題制訂了相關(guān)的方法,在班前會(huì )上微笑、電話(huà)接聽(tīng)等禮貌用語(yǔ)的練習,讓員工將禮貌用語(yǔ)掛在嘴邊。
2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠
對于賓客的投訴、意見(jiàn)建議,前臺員工只是簡(jiǎn)單的'告之責任,很少去了解和第一時(shí)間做好對客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見(jiàn)很多時(shí)候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺員工能很好的主動(dòng)安撫客人,做好對客解釋工作,將事件處理的很及時(shí),就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執行首問(wèn)責任制和問(wèn)題回頭看,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度,加大重要客戶(hù)的跟蹤服務(wù),在今后的工作中將把賓客回訪(fǎng)客人反映的問(wèn)題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。
3、部門(mén)管理人員的管理水平有提升空間,
做為管理人員我們要創(chuàng )造一個(gè)輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂(lè )的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍,在此基礎上既要團結協(xié)作,各項工作才能順利開(kāi)展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此要培養管理人員要有大局觀(guān),眼光不能只放在自己部門(mén)上;管理人員要有承擔責任的勇氣,遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題,而不是先推諉責任,事后再來(lái)總結得失;培養管理人員調動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿(mǎn)甚至悲觀(guān)的氣氛壓抑著(zhù),即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù))。
今年前臺由于人員相對去年還是比較穩定,通過(guò)一年的磨練,前臺所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門(mén)員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門(mén)積極拿出方案做好思想工作調動(dòng)管理人員全力協(xié)助前臺各項工作的開(kāi)展,今年通過(guò)前半年最艱難的時(shí)期部門(mén)各班組在部門(mén)團結方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺撤消房卡及寫(xiě)團隊房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門(mén)的各項工作正常有序的開(kāi)展。
最新酒店前廳部工作總結3
20xx年7月21日開(kāi)始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團公司“大干100天”活動(dòng),F將我所在的'前廳部工作匯總如下:
1、制定了前廳部組織架構圖;
2、明確了前廳部組織機構形式、職權范圍和工作內容;
3、制定了前廳部各崗人員職責規范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺接待處主管、前臺接待處員工、預訂部文員、電話(huà)總機主管、電話(huà)總機話(huà)務(wù)員、商務(wù)中心文員、門(mén)僮等崗位;
4、制定各崗位工作流程,擬定24小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺接待人員、預訂部文員、電話(huà)總機、商務(wù)中心文員、門(mén)僮等崗位工作程序;
5、擬定前廳部管理規范,包括前廳業(yè)務(wù)調度管理規范、前廳心理服務(wù)管理規范、前廳銷(xiāo)售信息管理規范、前廳員工待客服務(wù)管理規范;
6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標準,包括前臺接待服務(wù)標準、前臺問(wèn)詢(xún)服務(wù)標準、電話(huà)總機服務(wù)標準;
7、制定前廳部管理制度與規定,其中包括部門(mén)例會(huì )制度,每日、每周例會(huì ),部門(mén)員工考勤制度;
8、在財務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規范流程;
9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開(kāi)門(mén)的程序及注意事項。
當然,由于工作開(kāi)展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。首先,繼續完善《前廳部運營(yíng)手冊》附錄部分,隨時(shí)思考,對于沒(méi)有寫(xiě)進(jìn)手冊中的工作程序或規范制度等及時(shí)補充到手冊當中,使《前廳部運營(yíng)手冊》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設計進(jìn)程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓計劃,將各部分培訓的細節進(jìn)行整理,并形成文檔。
“大干100天”活動(dòng)雖然結束,但工作沒(méi)有結束,我們依然要延續“大干100天”的熱情,繼續努力工作!
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