酒店財務(wù)總結

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的酒店財務(wù)總結 ，希望對大家有所幫助。

酒店財務(wù)總結 1

　　20xx年工程部在賓館總經(jīng)理室的正確指引下，在其他部門(mén)的積極配合和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量增大等困難，積極主動(dòng)地解決設備設施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。為總結經(jīng)驗，查找不足，推動(dòng)明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從幾方面總結如下：

　　一．加強員工管理

　　工程部按照賓館的管理制度和工程部各崗位職責為準則，加強對部門(mén)的管理。狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，不斷培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電等方面技術(shù)綜合化，對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，通過(guò)培訓、考核，使工程部員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng )建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。

　　同時(shí)工程部通過(guò)不斷改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門(mén)之間特別前后臺部門(mén)間，班組之間，上、下級之間的工作及時(shí)性，工作積極主動(dòng)，設法解決問(wèn)題，不推諉，不等待，不計較個(gè)人得失，多做事。在日常工作中落實(shí)崗位職責，要求管理人員多作現場(chǎng)巡查，抓工作的落實(shí)定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，對前期工作及專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行講評。發(fā)揚民主，對部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，部門(mén)工作井然有序。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

　　二．積極完成任務(wù)

　　20xx年工程部能合理安排人員，水、電、木、瓦工全力以赴，一心撲在維修任務(wù)上，確保維修工作順利開(kāi)展，也保證公司運轉正常。今年具體主要做了以下幾項工作：

　　2月份，由于石塔廳和會(huì )議室的管道老化需要改造，接到任務(wù)后，維修工一邊負責日常維修工作，一邊突擊完成改造工作，不怕苦、不怕累，順利地完成了工作任務(wù)，減少了賓客的投訴，改善了賓館衛生條件。

　　8月，賓館安排了30天時(shí)間裝潢1號樓36個(gè)房間，工作量大、標準高，部門(mén)取消休息日，工程部門(mén)員工白天晚上在施工現場(chǎng)連軸轉，晚上有時(shí)加班到12鐘，電工王立平、任慶林不怕苦，帶頭工作，水工郭正良同志不怕吃苦，不怕臟不怕臭，哪里臟哪里苦就到哪里，冒著(zhù)炎熱的天氣鉆管道井換閥門(mén)。正是這種寧可自己受苦，不能讓公司受損的忘我工作精神，充分地體現了我們部門(mén)人員的主人翁意識。工程部在有限的時(shí)間內完成了對天花、墻紙、面盆、浴缸、衛生間門(mén)框、地腳線(xiàn)等全面更新安裝的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀(guān)，裝修工作完成后，達到預期的效果，得到了總經(jīng)辦的肯定，在“十一”黃金周期間受到客戶(hù)的好評，為公司增加了經(jīng)濟效益。

　　11月，男女浴室上面的管道因時(shí)間長(cháng)老化需更換，水工在徐順銘的帶領(lǐng)下，不分晝夜，連夜更換。

　　12月，水工查水時(shí)發(fā)現賓館水用的比平常多，我們的原則是能夠自己做的，不請別人做，一連好幾天員工都在四處查找，半夜聽(tīng)水流聲。瓦工王春華不怕吃苦，帶領(lǐng)水工鑿地面、打槽，終于發(fā)現了漏水點(diǎn)，經(jīng)維修后，用水又恢復了正常。

　　2號樓應客人反映空調效果不理想，水工班花了幾天時(shí)間檢查了空調。拆下風(fēng)機，清洗檢查風(fēng)輪，對翅片進(jìn)行化學(xué)清洗、提高換熱率。數九寒冬，每個(gè)維修人員身上被水澆濕，沒(méi)有人停下來(lái)?yè)Q衣服，一心只想把工作做好。

　　工程部在做好突發(fā)性的維修安裝外，同時(shí)緊緊抓好日常工作。今年水工班克服人員少情況，盡量少休息，確�？照{機組正常運轉及維修工作的順利開(kāi)展，較好的完成了供熱供冷及維修任務(wù)，我們還加強員工崗位安全責任制，使今年空調運轉工作無(wú)安全事故。

　　電工能做到隨叫隨到，尤其在晚上，餐廳和客房是用電高峰，經(jīng)常出現小問(wèn)題，電工都能基本上堅守崗位，及時(shí)解決，保證前臺運轉。

　　三．努力降耗，提高經(jīng)濟效益

　　工程部對員工不斷樹(shù)立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢。

　　1、把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價(jià)格的市場(chǎng)調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調查控制。

　　2、按照檢修保養制度，抓好對大型關(guān)鍵設備的計劃檢修保養，做好中央空調、配電、供水系統的換季檢修，加強對客房?jì)入娖�、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢，杜絕飽冒滴漏現象。

　　3、貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強對各點(diǎn)水、電能源使用檢查，每月檢查一次，對水電的'使用量進(jìn)行跟蹤比較，便于使用部門(mén)成本控制。

　　4、賓館內水電能自行解決的困難，絕不外包，一些設施能維修再利用，堅決不去花錢(qián)買(mǎi)新的，盡量控制維修成本。

　　四、做好安全管理

　　由于部門(mén)工作的特殊性，班前會(huì )對員工時(shí)常進(jìn)行安全教育，加強部門(mén)員工的安全操作意識。在動(dòng)電、攀高等危險作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監護。全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生。對賓館其他部門(mén)員工進(jìn)行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。在設備安全方面，定期對設備進(jìn)行專(zhuān)項安全檢查，按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織進(jìn)行設施設備安全大檢查，對不符合安全規范的線(xiàn)路進(jìn)行了整改。

　　我們工程部在今年工作中雖然取得一定成績(jì)，但還有內部協(xié)調不夠、維修不到位等不足之處，今后我們一定要加強維修速度及質(zhì)量，督促每個(gè)員工的工作，踏實(shí)做好后勤服務(wù)工作。

　　現代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在賓館是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)，20xx年我們將不斷學(xué)習先進(jìn)工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長(cháng)速度減緩，延長(cháng)設備的使用壽命，從而節省開(kāi)支。工程部節約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為賓館一個(gè)新的創(chuàng )利潤部門(mén)是我們?yōu)橹�努力奮斗的目標！

酒店財務(wù)總結 2

　　回顧20xx年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團財資管理處要求實(shí)事求是，嚴以律己，圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、會(huì )計基礎工作方面

　　為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性�？偨Y各方面工作的特點(diǎn)，制定財務(wù)工作計劃，扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作，年初以來(lái)，我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作計劃，組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求，認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳，部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

　　二、會(huì )計管理方面

　　1、資產(chǎn)管理：我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的`基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實(shí)到個(gè)人，堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續時(shí)，認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。

　　2、債權債務(wù)管理：對酒店債權債務(wù)認真清理，每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。

　　3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個(gè)方面：

　�。�1）財務(wù)監控從第一環(huán)節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節緊密銜接，相互監控，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報。

　�。�2）對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制，同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

　�。�3）加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺帳。

　　4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定，由會(huì )計人員監督，定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度，做到現金管理無(wú)差錯。

　　三、對內、對外協(xié)調方面

　　1、對內：協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支，編制費用預算，為各部門(mén)確定費用使用上限，督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支；合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標，及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料，為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。

　　2、對外：及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。

　　3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。

　　4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì )，根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署，及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

　　5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。

　　6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認真復核管理。

　　7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

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