商場(chǎng)上半年工作總結
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？下面是小編為大家整理的商場(chǎng)上半年工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場(chǎng)上半年工作總結1
俗話(huà)說(shuō)，光陰似箭，日月如梭，一晃xx年就過(guò)去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們老黃商超市人，無(wú)不感到心慰，因為我們這個(gè)店是在公司的大力支持下、事業(yè)部的正確領(lǐng)導下、精心策劃及全面指揮下，于元月26日精彩開(kāi)業(yè)的。
眾所周知，黃州商場(chǎng)位于老城區，近幾年隨著(zhù)經(jīng)濟快速發(fā)展，城區東移，有限商圈的人口分布越來(lái)越稀少，這對我們超市每一筆銷(xiāo)售，每遞增一個(gè)百分點(diǎn)，的確是舉步為煎。困難嚇不倒黃商人，人是第一因素，元月26日，我們依托超市事業(yè)部這個(gè)堅強后盾，創(chuàng )造了黃州商場(chǎng)開(kāi)超市以來(lái)的歷史紀錄。開(kāi)業(yè)過(guò)后疲憊的腳步還未得到恢復，春節備貨，促銷(xiāo)緊鑼密鼓的又敲響了，為了確保新開(kāi)業(yè)銷(xiāo)售勢頭，搶占商機，我們通過(guò)例會(huì )、跟主管個(gè)別談心、共同探討、出謀劃策，力求三個(gè)臭皮匠頂個(gè)朱葛亮。就在超市事業(yè)部下達的臘月xx到正月xx的銷(xiāo)售目標后，我們針對各組的銷(xiāo)售情況及潛力將目標逐級分解，使各級向著(zhù)自己的目標去攀登。春節過(guò)后，總結分享時(shí)已經(jīng)說(shuō)過(guò)了雖然與目標有些距離，但與我們去年同期比上升了35萬(wàn)，遞增幅度為23.5%，尤其是日化組比去年同期整整上升了50%，生鮮上升61%。商品結構是魂，只要有合理的商品結構，才能贏(yíng)得更多的顧客，從而才能實(shí)現銷(xiāo)售利潤最大化。因剛剛開(kāi)業(yè)有些匆忙，我們店的商品結構有些背離當地的銷(xiāo)費水平和習慣，很多顧客報怨買(mǎi)不到他們需要的、實(shí)用的商品，那時(shí)真是看在眼里急在心里，簡(jiǎn)直是不知所措，于是立即組織各主管將缺貨按類(lèi)別分別記在本子上，對所缺的貨是代銷(xiāo)、聯(lián)營(yíng)還是自采，是哪個(gè)供應商，逐個(gè)督促到位，使商品的單品數有了較大的填充，超市才有比較合理的商品結構。
三月八日“世界因你而美麗”、“清明回鄉憶故里”、“五月一日黃金周”、“六月一日兒童節”及中國傳統節日端午節等，給了我們無(wú)限的商機。此期間，我和我的團隊，一手抓商品結構、商品分類(lèi)、商品陣列;一手抓商品安全及促銷(xiāo)，每一次促銷(xiāo)活動(dòng)力求優(yōu)中選優(yōu)。通過(guò)我們的萬(wàn)般努力，今年的五一黃金周，按7天計算，上升幅度為35%;今年的六一兒童節，按當天的銷(xiāo)售比去年同期上升73%;端午節從初一到初五比去年同期上升26%。特別是生鮮區今年粽子上柜較早、品種相對來(lái)說(shuō)較多，散皮蛋、鹽蛋市場(chǎng)價(jià)格上漲，造成行情不穩，供應商不愿提供大量貨源，并且擺手表示不跟我們供貨，原因是去年退貨太多。當務(wù)之急，我們勤看市場(chǎng)，并尋求新的供應商，保證了貨源，使散皮蛋、咸蛋不但走勢好，而且沒(méi)有庫存積壓，還與供應商建立了牢固的合作關(guān)系，但禮盒鹽蛋、皮蛋備貨不足，造成團購時(shí)，開(kāi)出的提貨單顧客提不到貨，結果東挪西湊。正因為有大家的共同努力，所以上半年的總銷(xiāo)售上升幅度為27.4%，完成全年銷(xiāo)售任務(wù)的.49.29%，完成利潤指標占全年計劃的22.36%。這里要說(shuō)明一點(diǎn)就是，今年整個(gè)商場(chǎng)全年按定稅交納，去年超市全年承擔10萬(wàn)元定稅，今年5個(gè)月就扣去了10萬(wàn)元的稅，這樣我們超市不僅背負了超大的折舊費的包袱，而且還雙倍承擔了稅費，另外4月份還額外增加銷(xiāo)售成本13420元，這意味著(zhù)減少利潤13420元，所以造成利潤沒(méi)完成好。
目前時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半的是日化組、酒飲組，未完成的是針紡組。針紡組進(jìn)超市以來(lái)，雖然給我們增添了品類(lèi)，因為針紡地段在附樓位置較偏，加上孫秀榮的老庫存在門(mén)口甩賣(mài)，所以在銷(xiāo)售上沒(méi)有什么貢獻力，反而相對的拖了我們的后腿。
以上分析的這些數據，跟公司下達的目標任務(wù)比不算成績(jì)，但自己跟自己的同期比，成績(jì)是顯而易見(jiàn)的，半年的成績(jì)不算成績(jì)，它只完成了全年任務(wù)的49.29%，余下半年的目標還任重而道遠，所以我們倡議在座的各位，今年的目標任務(wù)尚未完成，同志們仍需努力。
商場(chǎng)上半年工作總結2
緊張與忙碌的開(kāi)荒期已經(jīng)過(guò)去，酒店也從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)逐漸慢慢步入正軌，回顧這兩個(gè)個(gè)多月的工作，有許多收獲與體會(huì )，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。過(guò)去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，同時(shí)也通過(guò)自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項目等等因素。致使各項工作都能夠計劃性的順利開(kāi)展，確保了客房部的穩定進(jìn)步。在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足�；仡欉^(guò)去的兩個(gè)月，現將工作總結如下：
首先：
客房部分
1、物品管理與成本控制方面：做好物品回收，強化員工節約意識，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等
2、在衛生方面：嚴格執行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標準。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據酒店的標準檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所，保持環(huán)境符合酒店標準。
3、服務(wù)質(zhì)量方面：試營(yíng)業(yè)剛開(kāi)始，對客服務(wù)投訴率較高，出現此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，在試營(yíng)業(yè)期間有很多新員工以前沒(méi)有從事過(guò)服務(wù)行業(yè)，導致不能盡快的與其他有經(jīng)驗的員工融為一體，缺乏團體意識。對此，開(kāi)展了一系列的內務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會(huì )到酒店及部分對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，在近期避免了此現象的惡化，得到了好轉，同時(shí)得到客人的好評，這都是我們客房全體員工共同努力的結果。
4、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則；關(guān)愛(ài)員工，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
5、工程方面： 工程維修項目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率較高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現舊的工程項目沒(méi)能夠及時(shí)處理。期中中存在一些問(wèn)題，衛生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損，閉門(mén)器的更換，室內壁畫(huà)的裝飾等等。對此，客房與工程開(kāi)展了幾次協(xié)調，確保了工程維修項目計劃性和及時(shí)性，問(wèn)題得到及時(shí)解決。
其次
前廳部分
前廳是酒店的門(mén)面崗位，是客人咨詢(xún)問(wèn)題，提出建議，投訴不滿(mǎn)較為集中的地方，每個(gè)員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。
1、處理好客人投訴
身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴，及時(shí)解決客人的各種疑難問(wèn)題。處理完之后在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。
2、做好各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、娛樂(lè )等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系。出現問(wèn)題，我能夠及時(shí)和該部門(mén)主管進(jìn)行協(xié)調，避免事情的惡化，同時(shí)事情得到解決。例如：
和餐飲部協(xié)調早餐卷的使用規范以及娛樂(lè )部協(xié)調果盤(pán)的贈送等等，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，POS機的使用。娛樂(lè )和餐飲部當日營(yíng)業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門(mén)主管對我工作上的支持，才能使我工作順利進(jìn)行。
3、做好收銀員管理工作
要求每一名收銀員熟練地掌握自己的.工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關(guān)的職能作用，為財務(wù)核算奠定良好的基礎。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結帳工作流程、POS機的使用、發(fā)票管理、晚班結當天總賬、下班時(shí)現金及帳單交接程序等等工作內容的規范。
明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標，做好管理工作。
二、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度，確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題
三、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
以上是本人對部門(mén)工作的總結與計劃。我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，我部門(mén)全體員工會(huì )共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻自己的力量！
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。
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