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幼兒園廚房年終總結（通用16篇）
時(shí)光荏苒，光陰似箭，轉眼一年又過(guò)去了，回顧這一年來(lái)的工作生活，想必大家收獲不少吧，感覺(jué)我們很有必要對自己的工作做一下總結。但是年終總結要寫(xiě)什么內容才能讓人眼前一亮呢？以下是小編為大家收集的幼兒園廚房年終總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園廚房年終總結 1
本學(xué)期在園領(lǐng)導的多方指導關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工作，現將具體的工作總結如下：
一、認認真真做事老老實(shí)實(shí)做人
不管天氣冷暖，我們自覺(jué)克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真做好份內的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長(cháng)和孩子們。做一個(gè)誠實(shí)守信的`人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，干好自己的工作，讓家長(cháng)滿(mǎn)意，讓領(lǐng)導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道，廚房工作不像當老師，需要很高的文化修養、口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認真細致，我認為還要舍得花力氣，要有樂(lè )于奉獻精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導安排和同事在一起也總是能夠節省時(shí)間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。
三、高度重視衛生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無(wú)污。
4、做好開(kāi)水的供應工作，讓孩子和教師隨時(shí)有水喝。
5、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營(yíng)養搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長(cháng)放心。
6、搞好廚房的衛生工作，做好生熟分開(kāi)。
7、食堂灶具等處，時(shí)刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展，在今后工作中，我會(huì )不斷探索實(shí)踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作。
幼兒園廚房年終總結 2
班況分析我們中x班是以x班的身份組重新建起來(lái)的一個(gè)集體。一共有x個(gè)孩子。這些孩子分別來(lái)自不同的家庭，所受的教育不同，發(fā)展水平也不同。他們是由原xx班各一部分幼兒組成。雖然他們都有著(zhù)相似的肌體發(fā)展水平，但是在自我服務(wù)能力、適應能力、語(yǔ)言發(fā)展能力、思維能力等等諸方面都存在較大的不同。因此，面對這樣一個(gè)層次不一的班級需要我們從多方面入手協(xié)調。首先我們要創(chuàng )設一個(gè)亮麗、溫馨、和諧的環(huán)境，幫助個(gè)別幼兒盡快適應新的學(xué)習生活環(huán)境，順利度過(guò)心理上的斷奶期。其次要從每一個(gè)細節入手，建立起一系列良好的常規，以保證日后各項教學(xué)活動(dòng)的有序開(kāi)展。同時(shí)要加強孩子的自我服務(wù)意識，提高自我服務(wù)能力，形成良好的行為習慣。在各科教學(xué)活動(dòng)中從激發(fā)孩子學(xué)習興趣入手進(jìn)行分層教學(xué)，針對不同孩子的不同發(fā)展水平進(jìn)行施教，以促進(jìn)幼兒身心和諧健康地發(fā)展。
一、培養幼兒的自理能力，以提高孩子的自我服務(wù)水平。
幼兒生活自理能力是孩子獨立性發(fā)展的第一步，由于現代家庭的特殊環(huán)境，使得不少幼兒失去了發(fā)展自理能力的機會(huì )，只有以培養幼兒的自理能力為基礎，才能讓他們在幼兒園愉快地開(kāi)展一日活動(dòng)。
二、加強德育教育，引導幼兒養成良好的行為觀(guān)念及習慣。
幼兒的行為，充分反映了他們參與社會(huì )交往，適應周?chē)澜绲哪芰�，對幼兒進(jìn)行德育教育，對培養幼兒養成良好的行為習慣，對其身心發(fā)育和成長(cháng)有著(zhù)重要而長(cháng)遠的影響。
三、轉變教學(xué)觀(guān)念，在活動(dòng)中確立幼兒的主體地位。
隨著(zhù)課程改革的深入開(kāi)展，對我們教師提出了更高的要求。在教學(xué)中打破了各個(gè)科目領(lǐng)域的劃分，根據新課程教材的要求，結合班級實(shí)際情況，有機地將各個(gè)領(lǐng)域知識加以融合。課改的核心是讓課程適應并促進(jìn)孩子的發(fā)展。作為一名幼兒教師，我們不能依賴(lài)教材，抓住日常生活中隨時(shí)發(fā)生在幼兒身邊的有價(jià)值的事情，用整合的觀(guān)念對教材、教案進(jìn)行選擇、創(chuàng )造，不斷拓展教育活動(dòng)的資源。
四、教師與家長(cháng)形成教育合力，做到家園同步。
幼兒大多數的時(shí)間還是在家中，前面提起的培養幼兒的自理能力和良好的行為習慣單靠教師在幼兒園引導，取得的效果一定不會(huì )很明顯，只有家長(cháng)在家中配合老師繼續進(jìn)行教育、引導，才能達到真正的目的。我就通過(guò)家長(cháng)園地將一定的教育方法、經(jīng)驗介紹給家長(cháng)，以便讓他們在家中能正確的引導、教育幼兒。通過(guò)家長(cháng)來(lái)園接送孩子的`時(shí)間，簡(jiǎn)短的談話(huà)能讓家長(cháng)們及時(shí)了解幼兒在園情況，則能讓我仔細了解幼兒在家中的表現，更全面的掌握每個(gè)孩子的特點(diǎn)。
五、教師互相配合，使班級工作順利進(jìn)行。
今年我和x老師一起管理班級工作。兩人是第一次搭班，在管理工作中，我們二人互相適應著(zhù)對方的管理習慣。我們一起總結幼兒的年齡特點(diǎn)、行為特征能較好地把握，能根據孩子的特點(diǎn)開(kāi)展適宜的活動(dòng)。一起解決教育上的困惑，一起尋找孩子的最近發(fā)展區，關(guān)注孩子的興趣需要，創(chuàng )設相應的環(huán)境，切實(shí)落實(shí)到實(shí)際工作中。
幼兒園廚房年終總結 3
時(shí)光飛逝，忙忙碌碌中已近年末，轉眼間又過(guò)了半年了�；仡欉^(guò)去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會(huì )影響到全園小朋友的身心健康。所以，為了揚長(cháng)避短，今后能把工作干得更好，現將半年來(lái)的工作情況總結如下：
一、工作態(tài)度
今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項生活綜合服務(wù)工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。特別是我們能夠根據本單位的實(shí)際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，幼兒園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導和員工的稱(chēng)贊。
二、服務(wù)質(zhì)量
職工食堂的工作經(jīng)常與老師打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒(méi)有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負領(lǐng)導和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng )造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類(lèi)
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領(lǐng)導的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫�，F在，食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，食堂的管理、服務(wù)心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。
四、衛生狀況
我們本著(zhù)積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的`管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。
通過(guò)我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為大家相互信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現三個(gè)轉變，就是要實(shí)現思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉變，把干部職工滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達到四個(gè)滿(mǎn)意率，就是通過(guò)我們的努力，使食堂的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提高，實(shí)現生活服務(wù)的社會(huì )效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏(yíng)”的實(shí)際效果。
今后不斷得到改進(jìn)�？傊�，食堂工作正在日漸步入正�；�，正規化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻與合作的團隊，共同服務(wù)祖國的花朵。
幼兒園廚房年終總結 4
一、政治思想方面
一年來(lái)本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念，安心服役，嚴格執行上級指示，服從命令、聽(tīng)從指揮，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育，認真做好筆記，把教育內容深刻領(lǐng)會(huì )到實(shí)際行動(dòng)當中。而且課后能寫(xiě)好心得體會(huì )，確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。
二、工作作風(fēng)方面
雖然身在炊事員的崗位上，空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習相關(guān)的知識。在操作當中，我以理論結合實(shí)際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(cháng)、班長(cháng)請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調，但我從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規守紀方面
一年來(lái)我認真學(xué)習部隊的條令條條例和各項管理規定，遵守部隊的各項規章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦，扎實(shí)工作，時(shí)刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序，能?chē)栏衤鋵?shí)請銷(xiāo)假制度。
回顧這一年的`工作，雖然取得了一些成績(jì)，但還是有存在的不足：
1、學(xué)習的積極性不是很高，今年以來(lái)，雖然對學(xué)習抓的比較緊，但沒(méi)有把學(xué)習與增長(cháng)知識、增強才干有機的聯(lián)系起來(lái)，帶著(zhù)問(wèn)題去學(xué)的意識不強，學(xué)習的延伸性不夠，缺少學(xué)習后勁。
2、工作實(shí)踐和創(chuàng )新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單，工作標準有時(shí)下降，只求過(guò)得去、不求過(guò)得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
一年來(lái)，有成績(jì)也有不足，好的方面我將繼續發(fā)揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開(kāi)展工作，我制訂了以下整改措施：
1、在學(xué)習上要始終保持飽滿(mǎn)的熱情，不斷加強政治理論學(xué)習和黨的創(chuàng )新理論知識的學(xué)習。
2、落實(shí)好一日生活制度，按時(shí)起床，注重平時(shí)的點(diǎn)滴養成，逐步養成謙虛謹慎的良好作風(fēng)。
3、克服平時(shí)的麻痹大意思想，要做到時(shí)時(shí)處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
4、樹(shù)立正確的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，并安心工作，確保愛(ài)崗敬業(yè)意識，做到干一行、愛(ài)一行、專(zhuān)一行。
幼兒園廚房年終總結 5
時(shí)間飛逝，不知不覺(jué)中一年又已經(jīng)過(guò)去了�；仡櫼酝�，現總結如下：
一、政治思想上
我平時(shí)能積極參加政治學(xué)習，關(guān)心國家大事，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度，服從領(lǐng)導安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協(xié)作，樹(shù)立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認真完成各類(lèi)工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營(yíng)養豐富的飯菜。
二、在工作上
我擔任幼兒園中食品的采買(mǎi)和食堂主管兼食堂烹調工作。首先我嚴格規范操作，執行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時(shí)在操作中注意以身作則，節約水電，燃油，作料，不開(kāi)無(wú)人燈，及時(shí)關(guān)閉水龍頭，杜絕一切浪費現象，還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作，嚴格執行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實(shí)踐中我不斷探索，根據教師的口味和幼兒的營(yíng)養搭配，調配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的'飯菜。在食品的采買(mǎi)過(guò)程中，我嚴格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，不怕辛苦，貨比多家，選購各種營(yíng)養豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，堅決不讓不合規格的食品進(jìn)入食堂。最后，我還認真做好食堂及包干區的清潔衛生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類(lèi)物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時(shí)，我還積極參加幼兒園中的各類(lèi)學(xué)習和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，認真做好領(lǐng)導交代的每一件事情。
三、個(gè)人的行為上
今年來(lái)在工作時(shí)間不做私活，不存私心，愛(ài)護物品，輕拿輕放，平時(shí)說(shuō)話(huà)注意文明語(yǔ)言，輕聲交流。我還遵守勞動(dòng)紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時(shí)性突擊工作，能圓滿(mǎn)完成任務(wù)。
總之，近年來(lái)，我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績(jì)，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
幼兒園廚房年終總結 6
我是一名幼師，這一年來(lái)，憑著(zhù)對工作更深的認識和感悟，我執著(zhù)地對待每一項工作的挑戰，也努力的想把工作做的更好，現將一年做個(gè)回顧和了結。
一、新的洗滌
所謂“活到老，學(xué)到老!”一年來(lái)，我堅持多看新聞，多看報紙，讓自己跟上社會(huì )的腳步，使自己不落伍。熱愛(ài)生活、熱愛(ài)工作、熱愛(ài)孩子、熱愛(ài)同事、熱愛(ài)家長(cháng)，五大熱愛(ài)，讓我的心變得很充實(shí)。認真參加學(xué)校組織的每一次政治學(xué)習，并做好筆記，帶著(zhù)一顆思考的心，并能做到積極發(fā)言。服從領(lǐng)導的安排，及時(shí)完成領(lǐng)導交給的任務(wù)，并努力做到最好。
二、新的發(fā)展
這一年來(lái)，我始終把教科研放在首位，多思考、多動(dòng)筆、多嘗試，這就成了我成長(cháng)的一大策略。我認為，沒(méi)有不會(huì )，只有不學(xué)。所以，我努力嘗試，每節課我都做好豐富的課前準備，例如：音樂(lè )課做到先熟悉鋼琴，語(yǔ)言課做到熟練故事，有相應豐富的物質(zhì)材料。無(wú)論再忙，都準時(shí)高效地提前一周，根據班級實(shí)際情況，備好周計劃等各項本職工作。及時(shí)更換主題內容，讓主題墻變得更生動(dòng)性，孩子的參與力度更強些。結合自己做的課題，我早落實(shí)、早行動(dòng)，制定每月計劃、每月活動(dòng)安排，讓課題更實(shí)在，讓班級內真正融入音樂(lè )，浸潤孩子的一日生活。平日多去博園轉轉，多看看幼教前沿的一些文章等，有針對性地選擇文章去思考、去反思。
三、新的家園
這一年來(lái)，我送走了盛老師，迎來(lái)了潘老師，卻始終減退不了我對家長(cháng)工作的'熱情。一連串的活動(dòng)，家園聯(lián)系密切，歷歷在目，讓我們回想走過(guò)的歷程。幸虧有照相機的功能，幫我及時(shí)整理和收集我們的美好記憶。在六一節上，班級的親子童話(huà)劇《白雪公主》引得了很好的口碑，并在乍浦鎮首屆社區文化藝術(shù)節的家庭才藝比賽中喜獲金獎。
在中班的親子運動(dòng)會(huì )上，由于家長(cháng)的極力配合，我們又賽出了水平、賽出了風(fēng)格，賽出了屬于班級的凝聚力，獲得團體總分第一名，二項集體獎第一名，一項集體獎第二名的好成績(jì)。結合園課題、班級特色等，我們又相應開(kāi)展了很多活動(dòng)，例如：小班時(shí)候的當湖公園半日游，結合親子閱讀、親子表演、親子游戲，親子游玩，讓活動(dòng)呈現良好的狀態(tài)。這個(gè)學(xué)期我們又去了杭州動(dòng)物園秋游，家長(cháng)的參與力度比去年有了很大的提高，這也說(shuō)明了班級的整體面貌，讓我感受到“可愛(ài)的家、可貴的情”的深刻含義。在班級開(kāi)展的“音樂(lè )無(wú)限美，快樂(lè )講故事”講故事比賽中，活動(dòng)前，家長(cháng)就利用了很多的休息時(shí)間，讓孩子在家多練習，并讓家長(cháng)選擇適合的背景音樂(lè )配故事，活動(dòng)的精彩，我都一一用攝影機拍錄，在拍錄的過(guò)程中，我真的很欣慰，看見(jiàn)他們從小班到現在的變化，我覺(jué)得這就是所謂班主任的幸福感，并一一傳給家長(cháng)，設置了很多獎項和最佳背景音樂(lè )獎等。當然，家長(cháng)的工作還沒(méi)落幕，從家長(cháng)朋友寫(xiě)的活動(dòng)感受中，從家長(cháng)寫(xiě)的選擇背景音樂(lè )的好處等文章中，你可以一一發(fā)現，教育正迎面一起同行。
四、新的挑戰
當然，除了教科研，我也執著(zhù)地面對我的一點(diǎn)興趣與愛(ài)好吧!在上學(xué)期開(kāi)展的的首屆文化藝術(shù)節活動(dòng)中，我都一一組織、發(fā)動(dòng)、帶頭參加各項活動(dòng)，代表幼兒園參加了一系列演出，做好前前后后的大量工作，聯(lián)絡(luò )到位。在秧歌舞比賽中我們喜獲金獎，與楊老師一起編排的幼兒歌舞劇《大樹(shù)和小鳥(niǎo)》精彩亮相于平湖市政廳，運動(dòng)會(huì )編排隊形，得到領(lǐng)導良好的印象等。
幼兒園廚房年終總結 7
秋高氣爽的九月即將離去，但流逝的時(shí)光不能抹去我在九月份中辛勤付出的汗水。本月我還常利用中午休息時(shí)間鉆研教材，認真備課。努力上好每一節課，是幼兒在園內學(xué)到知識的同時(shí)也養成很多好習慣。本月我的主要工作包括以下幾方面：
一、教育教學(xué)方面
1、語(yǔ)言方面
在語(yǔ)言方面本月我們學(xué)習了《長(cháng)高了》和《小貓追老鼠》，通過(guò)學(xué)習《長(cháng)高了》這一課，使幼兒感受到了成長(cháng)的喜悅和快樂(lè )，并能有感情地朗誦兒歌，表現出成長(cháng)的自豪感;通過(guò)對《小貓追老鼠》的學(xué)習，使幼兒喜歡萌發(fā)喜歡小動(dòng)物的感情，懂得愛(ài)護小動(dòng)物。
2、藝術(shù)方面
在藝術(shù)方面本月我們學(xué)習了歌曲《大鼓》和《粉刷匠》，美術(shù)學(xué)習了《有趣的臉譜》、《快樂(lè )帽》、《蔬菜水果變魔術(shù)》、《我的老師》。通過(guò)對《大鼓》的學(xué)習，讓幼兒初步感知大鼓、小鼓聲音的不同，知道用歌聲的強弱變化表現歌曲，并且體驗到了和鼓做游戲的快樂(lè )，萌發(fā)對鼓的喜愛(ài);通過(guò)對《粉刷匠》的學(xué)習，讓幼兒知道勞動(dòng)的艱辛和付出后得到收獲的快樂(lè );通過(guò)對《有趣的臉譜》的學(xué)習，讓幼兒了解五官的變化和表情的關(guān)系：通過(guò)對《快樂(lè )帽》的'學(xué)習，使幼兒愿意與同伴分享成功的喜悅;通過(guò)對《蔬菜水果變魔術(shù)》、《我的老師》的學(xué)習，幼兒體驗了身體長(cháng)高的變化和大膽創(chuàng )作的快樂(lè )。
3、科學(xué)方面
在科學(xué)方面我們本月學(xué)習了《玩水》、《石頭的用處》、《捉蟲(chóng)子》、《螞蟻》、《螞蟻的一家》，通過(guò)對這幾課的學(xué)習
�、僮層變后w驗水可以流動(dòng)和蒸發(fā)的簡(jiǎn)單現象。
�、谧層變褐朗^在人們生活中的用處
�、圩層變涸敢夂屯榉窒碜较x(chóng)子的經(jīng)驗和快樂(lè )。
�、茏層變河^(guān)察螞蟻，了解它的身體特征、生活習性和家族分工。
4、九月份我園進(jìn)行了迎國慶繪畫(huà)活動(dòng)，通過(guò)此次的繪畫(huà)活動(dòng)，加深了幼兒對祖國愛(ài)的情感，同時(shí)也知道現在祖國的繁榮昌盛的景象，讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象力，繪畫(huà)出自己心目中慶祝祖國的熱烈和高興的場(chǎng)面。在這次繪畫(huà)活動(dòng)中，我們班的劉xx小朋友都獲得了很好的成績(jì)。
二、安全方面
現在甲型流感比較嚴重，因此在本月我特別注意對幼兒進(jìn)行安全教育，告訴幼兒在家沒(méi)有家長(cháng)的帶領(lǐng)下不要到處亂跑，不去危險的地方;在園內不玩一切對安全不利的東西，在外面玩大型玩具是要有秩序、排隊去玩，不準擠、不準推其他的小朋友;并利用小黑板向家長(cháng)進(jìn)行安全宣傳，告訴家長(cháng)讓幼兒在家時(shí)也要講究衛生，不亂吃零食，幼兒要養成飯前便后洗手的好習慣，適宜的鍛煉身體，保證幼兒擁有一個(gè)健康的體魄。
三、保育工作
本月我經(jīng)常提醒幼兒注意講究衛生，不吃臟東西，以免病從口入。并且在上課的時(shí)間里加大了晨檢力度，每天早晨都要查看幼兒有無(wú)發(fā)燒、咳嗽等甲型流感現象，關(guān)注幼兒異常情況。對沒(méi)有來(lái)園上課的幼兒都打電話(huà)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)沒(méi)來(lái)的原因。同時(shí)也向家長(cháng)進(jìn)行宣傳，關(guān)注幼兒的身體狀況。為預防手足口時(shí)刻關(guān)注孩子。特別是要保證園內的衛生狀況，注重培養孩子的衛生習慣，讓幼兒認真做到餐前洗手、洗臉、餐后擦嘴和漱口，自覺(jué)收拾自用的餐具。學(xué)會(huì )整理自己的儀表，自覺(jué)用禮貌用語(yǔ)與人問(wèn)候、交談。對于幼兒每次擺放不整齊的玩具、衣服、鞋子要求幼兒認真做好，使其從小養成良好的行為習慣。認真做好孩子處所、玩具、餐具等的消毒工作，做好消毒記錄，不留任何衛生死角。
四、家長(cháng)工作
《幼兒成長(cháng)記錄冊》是家長(cháng)和校園溝通的紐帶。這月里我們認真填寫(xiě)了《幼兒成長(cháng)記錄冊》，真誠的向家長(cháng)告知了幼兒在園的情況和不足，為幼兒的發(fā)展提出了一些建議，家長(cháng)們也都配合工作，認真為幼兒填寫(xiě)表現，有的也提出了合理化建議，給內向的孩子多一些表現的機會(huì )，給調皮的孩子多一些紀律的約束，家園聯(lián)系、家長(cháng)會(huì )等都是家園聯(lián)系的重要途徑，我利用這些手段，讓家長(cháng)看到了我的工作，同時(shí)也讓孩子有更為廣闊的發(fā)展空間。
以上幾個(gè)方面是我本月的工作，雖有成績(jì)，但也存在有不足的地方，我將就孩子存在的問(wèn)題加強培養，鞏固各種良好的衛生習慣，使以后的工作做的更好。
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時(shí)間總是很快的過(guò)去，轉眼間本學(xué)期又快結束了。幼兒園的后勤工作本來(lái)就是一件繁雜的服務(wù)性工作，幼兒園安全又是工作的重中之重，事情雜而散，可謂是＂剪不斷，理還亂＂。本學(xué)期后勤安全工作繼續圍繞幼兒園的中心工作，對照府谷縣教育局及有關(guān)部門(mén)的要求、安全的標準，全體工作人員以團結、協(xié)作、友好的精神，認真完成了各項工作。我將本學(xué)期的'后勤工作匯報如下。
一、膳食管理
1、本學(xué)期進(jìn)一步加強了工作管理的細化，從飲食安全、飲食衛生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進(jìn)行比較科學(xué)的管理。做到及時(shí)整改薄弱環(huán)節，努力做到安全無(wú)死角。
2、時(shí)常與食堂人員進(jìn)行談話(huà)，充分發(fā)揮她們工作的主動(dòng)性、積極性、合作性。
3、為了保證孩子足夠的營(yíng)養量，每周提前制定好食譜，并且要求兩周飯菜不重復，盡量做到配餐營(yíng)養科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。
按照教育局及有關(guān)部門(mén)的要求，結合本園的實(shí)際，嚴格操作規程，精工細做，確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(cháng)放心。自從國慶假期起來(lái)后，幼兒的午點(diǎn)為了避免溫度太低都提前放到廚房，牛奶必須在開(kāi)水中泡熱后再飲食。
4、搞好食堂的衛生工作、消毒工作，生熟分開(kāi)，堅決避免交叉污染。并制定有食品中毒應急預案。
5、通過(guò)家長(cháng)半日活動(dòng)的開(kāi)展，讓家長(cháng)了解并品嘗幼兒飯菜，提出建議或意見(jiàn)，虛心接受，努力提高烹飪技能保證飯菜質(zhì)量。
6、嚴把食品采購關(guān)，簽訂食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議，對自己的要求是不零買(mǎi)、不亂買(mǎi)、不買(mǎi)過(guò)期、不買(mǎi)霉變、不買(mǎi)廉價(jià)的食品。
7、庫房保持整潔、干燥、通風(fēng)；食品擺放分類(lèi)、離墻、離地并且做到買(mǎi)新頂舊。
8、堅持勤儉節約，杜絕浪費，每天堅持飯菜盡量做到色佳味美，數量合理；堅決不讓幼兒吃到剩飯剩菜，確保食品安全。
二、配合教育教學(xué)
1、以“后勤服務(wù)前前勤，后勤保障前勤”的工作思路，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項活動(dòng)。
2、根據教育、教學(xué)的需求，及時(shí)購買(mǎi)教育、教學(xué)用品，確保教學(xué)工作正常進(jìn)行
3、協(xié)同班級工作人員共同培養幼兒良好的生活、進(jìn)餐習慣。
三、物品維修
1、認真做好幼兒園的維修工作；
2、節約放到工作的首位，修舊利廢，把節約每一分錢(qián)當作大事來(lái)做；堅持合理開(kāi)支的原則；
3、對需要修理的物品、場(chǎng)地、設備，簡(jiǎn)單的自己動(dòng)手解決，太專(zhuān)業(yè)的再請專(zhuān)業(yè)人士修理；在確保幼兒教師的安全前提下，盡量節約費用開(kāi)支。
4、努力號召全園師幼齊抓共管，愛(ài)護公物；節水節電，把浪費現象壓到最低限度。
四、不足及整改
1、幼兒伙食的烹飪質(zhì)量和水平還需進(jìn)一步的提高。
2、加強環(huán)境衛生的檢查力度。
總之，工作在規范化、標準化、創(chuàng )新性上還存在不足。在此懇請領(lǐng)導和同志們提出批評意見(jiàn)，我將虛心接受，并在今后的學(xué)習工作中加以改正。
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課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，特別是幼兒的健康成長(cháng)，直接影響幼兒園的社會(huì )形象。因此，我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的'基礎所在，幼兒園在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀(guān)�；仡櫴程霉芾砉ぷ�，我們主要做了以下幾方面的工作
�。ㄒ唬┩晟聘黝�(lèi)制度
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實(shí)行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買(mǎi)菜、付款、驗貨、過(guò)秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長(cháng)統一審批。
3、建立食品衛生管理網(wǎng)絡(luò )，實(shí)行食品衛生安全園長(cháng)負責制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì )的作用，及時(shí)調查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
�。ǘ┨岣呗毠に刭|(zhì)
1、增強培訓。我園每個(gè)月組織職工學(xué)習《食品衛生培訓教材》或對她們進(jìn)行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學(xué)習各崗位職責，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價(jià)，在評價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不停提高和完善。
�。ㄈ└叨戎匾曅l生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛生，環(huán)境衛生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認真履行領(lǐng)用手續，學(xué)期結束時(shí)上交清點(diǎn)，增強了大家愛(ài)護集體資產(chǎn)的責任感。
總之，我們本著(zhù)思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著(zhù)更完善更規范的軌道發(fā)展。
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在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強個(gè)人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學(xué)期食堂工作作一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。
我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(cháng)的意見(jiàn)建議，發(fā)現問(wèn)題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(cháng)公布，讓家長(cháng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。
在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴格按照預防性消毒及烹調加工的`要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升工作質(zhì)量。
加強理論學(xué)習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習，通過(guò)案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內的政治學(xué)習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時(shí)反饋。
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備，不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕采購過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買(mǎi)食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì )不斷探索實(shí)踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作！
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這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的.來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看，隨著(zhù)各幼兒園對食品衛生安全工作重要性認識的加強，食堂食品衛生狀況有所好轉。主要表現在：
1、各幼兒園食品衛生安全意識增強。各幼兒園食品衛生管理機構健全，園長(cháng)做為第一責任人，比較重視食品衛生安全工作。專(zhuān)（兼）職食品衛生管理人員能履行職責，措施基本落實(shí)到位。
2、各幼兒園食堂衛生許可證、從業(yè)人員健康證齊全。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛生制度，并建立購銷(xiāo)臺帳。
4、學(xué)校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛生要求。
二、存在問(wèn)題。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，依然存在一定衛生安全隱患。
比如：
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛生設施缺乏，功能布局無(wú)法按食品原料貯存-粗加工間-烹調間-備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn)，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規范的現象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。
針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項整治檢查表，對發(fā)現的問(wèn)題督促整改，到時(shí)再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統工程，涉及面廣，工作難度大，我們將繼續與相關(guān)部門(mén)密切協(xié)作，針對存在的一些薄弱環(huán)節，查漏補缺、夯實(shí)基礎，不斷加強對幼兒園食品安全監管工作，確保幼兒園師生飲食安全。
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忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說(shuō)要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事，但是我們本著(zhù)從衛生、營(yíng)養、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn)，根據季節變化，在市場(chǎng)允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養餐食譜，讓幼兒吃得衛生、營(yíng)養、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項簡(jiǎn)單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么炎熱，學(xué)期結束時(shí)天氣多么寒冷，我們總是能自覺(jué)克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺(jué)得，既然幼兒園領(lǐng)導相信我，把這份工作的`機會(huì )給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長(cháng)們和孩子們，做一個(gè)誠實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認認真真干好自己的工作，讓家長(cháng)們滿(mǎn)意，讓領(lǐng)導放心！
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細致和認真，我們認為還要舍得花力氣，要有樂(lè )于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個(gè)人從不挑三揀四，不但服從領(lǐng)導的安排，還主動(dòng)為領(lǐng)導排憂(yōu)解難，平時(shí)與我們在一起時(shí)也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒(méi)有了，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會(huì )拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門(mén)使巧勁度努力把食堂辦成家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心、領(lǐng)導同事滿(mǎn)意的食堂。
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在進(jìn)入xx幼兒園之后，我的工作出現了全新的挑戰，面對著(zhù)新的顧客群，我的工作內容也發(fā)生了很大的'變化。在此，我負責對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著(zhù)“服務(wù)、規范、高效、一流”的原則，對全體老師與小朋友的健康負責的態(tài)度，理清工作思路，做好自己的本職工作。在這段過(guò)去的兩三個(gè)月時(shí)間里，承蒙幼兒園領(lǐng)導重用，感謝學(xué)校培養，使我充分體現出了在學(xué)校食堂里的價(jià)值。
1.從師生的健康安全出發(fā)，解決師生及家長(cháng)的后顧之憂(yōu)，使幼兒園小朋友有一個(gè)健康的體魄，且能快樂(lè )的成長(cháng)，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個(gè)方面的工作。
2.樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想。
3.重視飲食、消防、衛生、人身安全工作，為了確保小朋友的生命安全，保證飲食衛生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴格按照食品衛生法辦事，認真落實(shí)飲食衛生安全條例。
4.不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導、家長(cháng)、教師放心。
5.確保學(xué)生能夠健康快樂(lè )的成長(cháng)，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補充小朋友所需營(yíng)養素。
在xx幼兒園工作期間，使我更加明白責任的重要性，做到真正解決師生及家長(cháng)的后顧之憂(yōu)，工作人員用心，小朋友吃的歡心，教師工作安心，家長(cháng)上班放心。
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忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說(shuō)要安排好 幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事，但是我們本著(zhù)從衛 生、營(yíng)養、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn)，根據季節變化，在市場(chǎng)允許的前提 下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養餐食譜，讓幼 兒吃得衛生、營(yíng)養、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項簡(jiǎn)單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么炎熱，學(xué)期結束時(shí)天氣多么寒冷，我們總是能自覺(jué)克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺(jué)得，既然幼兒園領(lǐng)導相信我，把這份工作的機會(huì )給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長(cháng)們和孩子們，做一個(gè)誠實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認認真真干好自己的工作，讓家長(cháng)們滿(mǎn)意，讓領(lǐng)導放心！
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的`工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細致和認真，我們認為還要舍得花力氣，要有樂(lè )于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個(gè)人從不挑三揀四，不但服從領(lǐng)導的安排，還主動(dòng)為領(lǐng)導排憂(yōu)解難，平時(shí)與我們在一起時(shí)也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒(méi)有了，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會(huì )拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門(mén)使巧勁度努力把食堂辦成家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心、領(lǐng)導同事滿(mǎn)意的食堂。
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伴隨新年的到來(lái)，忙碌的工作接近了尾聲，回顧來(lái)園的一年我感慨萬(wàn)分。一年的工作忙碌中帶著(zhù)瑣碎，對幼兒園保潔員沒(méi)有工作經(jīng)驗的我不知如何下手。在平常工作中，我試著(zhù)咨詢(xún)園領(lǐng)導和以前有經(jīng)驗的阿姨，并自己一點(diǎn)點(diǎn)的摸索。在園領(lǐng)導和同事們的關(guān)心下，我較好地完成了各項任務(wù)，現將我一年來(lái)工作總結如下：
一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的工作�？墒亲詮恼嬲慕佑|到實(shí)際工作的時(shí)候，我才發(fā)現保潔工作并不簡(jiǎn)單。平時(shí)根本不注意的地方，比如墻腳、拐角、窗內窗外、衛生死角等都是自檢的重點(diǎn)，絕不能馬虎。
二、我們服務(wù)的對象是活潑可愛(ài)的孩子們，日常工作仔細與否，直接關(guān)系到孩子們上課就餐和休息的環(huán)境。這一年里，我跟眾多同事在園領(lǐng)導的指導下，共同為孩子們打造了一個(gè)干凈、整潔、健康的'幼兒園，讓孩子們的成長(cháng)和受教育的環(huán)境得到了較好的保障。
三、在這一年里，我圍繞幼兒園的其他工作對照相關(guān)標準，嚴于律己，在工作作風(fēng)上，能遵章守紀、團結同事、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。
冷靜回顧一下這過(guò)去一年的工作，由于自己過(guò)去沒(méi)有幼兒園保潔員的工作經(jīng)驗，尚有很多的不足之處，我會(huì )積極地總結經(jīng)驗，吸取教訓，以期待在今后的工作中做得更好，不辜負幼兒園領(lǐng)導的期望，更好地為幼兒園服務(wù)，爭光添彩。
幼兒園廚房年終總結 16
隨著(zhù)幼兒園管理工作的實(shí)施，一學(xué)期來(lái)，在園部的直接領(lǐng)導下，后勤人員積極開(kāi)展工作，全力服務(wù)于教學(xué)，充當教學(xué)一線(xiàn)的堅強后盾。為發(fā)揚成績(jì)、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學(xué)習，提高素質(zhì)。
每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習活動(dòng)，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學(xué)工作計劃，熱愛(ài)自己的工作崗位，做到自尊、自愛(ài)、自強、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認真學(xué)習先進(jìn)的技術(shù)技能，讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐，提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個(gè)幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開(kāi)工作。
二、明確職責，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質(zhì)，可分為保健、保育、門(mén)衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時(shí)候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過(guò)不斷總結交流，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會(huì )議上，請工作時(shí)間較長(cháng)的阿姨介紹自己覺(jué)得做的較好的工作亮點(diǎn)，要求工作時(shí)間較短的`阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長(cháng)補短。12月份，太倉市婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。
門(mén)衛的主要職責是“看好自己的門(mén)，管好自己的人”，經(jīng)常檢查門(mén)衛的來(lái)客登記盤(pán)問(wèn)制度的落實(shí)情況，嚴禁社會(huì )閑雜人員進(jìn)入校園，以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。
后勤服務(wù)的宗旨是為一線(xiàn)教師、幼兒做好一切服務(wù)工作，深入班級，了解教師的心聲，開(kāi)學(xué)時(shí)安排好各班級的課桌凳、床位、學(xué)習用品等，平時(shí)任勞任怨，為所有活動(dòng)做好物品、場(chǎng)地、音響多媒體等準備工作。特別是本學(xué)期創(chuàng )建省示范幼兒園，老師需要東西了領(lǐng)，沒(méi)了出去買(mǎi)；環(huán)境布置了，加班；整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長(cháng)冒著(zhù)大雨餓著(zhù)肚子在常熟購買(mǎi)物品。另外加強幼兒園財產(chǎn)的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開(kāi)支。倉庫鑰匙專(zhuān)人管理，進(jìn)出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
三、重抓安全工作，做好學(xué)校安全工作計劃，保證孩子健康成長(cháng)。
1．領(lǐng)導重視，認識到位。幼兒園將繼續建立健全由園主任為第一責任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組，專(zhuān)門(mén)成立了安全工作領(lǐng)導小組，園主任沈英組長(cháng)，王劍玫任副組長(cháng)，組員由保健老師項秋芳和3名年級組長(cháng)組成。形成園主任直接領(lǐng)導，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學(xué)習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習和工作環(huán)境。
2．保教并重，加強一日活動(dòng)的管理。晨檢是一日活動(dòng)的開(kāi)端，因此，我們每天做到一問(wèn)二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現問(wèn)題的幼兒及時(shí)與家長(cháng)聯(lián)系，妥善處理，對服藥的幼兒要問(wèn)清緣由，杜絕服錯藥物。教師在組織活動(dòng)時(shí)，不管是集體活動(dòng)、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時(shí)發(fā)現不安全因素，及時(shí)加以引導，以防事故發(fā)生。有使用剪刀時(shí)、玩大型玩具時(shí)、午睡上床時(shí)、收取玩具時(shí)、搬椅子時(shí)、放學(xué)發(fā)衣服等時(shí)出現的安全問(wèn)題，老師眼觀(guān)六路，耳聽(tīng)八方，及時(shí)發(fā)現并采取了必要的引導措施，杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節，為了孩子的安全，放學(xué)時(shí)，教師能根據本班的實(shí)際情況，認真檢查接送卡，核對把關(guān)，特殊情況必須由家長(cháng)事前說(shuō)明并提供足信憑證。
3．堅持實(shí)行領(lǐng)導值班制，負責督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4．日常維修及時(shí)化。對老師報來(lái)的維修項目能夠及時(shí)匯報小學(xué)總務(wù)部，拿出處理方法，除特殊情況外，做到當天通知維修部門(mén)，不留問(wèn)題過(guò)夜。
綜上所述，本學(xué)期后勤本著(zhù)務(wù)實(shí)、勤儉的工作態(tài)度，與老師們同心協(xié)力，為創(chuàng )建省示范性實(shí)驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學(xué)習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進(jìn)一步提升服務(wù)水平。
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