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2022年幼兒園面點(diǎn)師工作總結范文(精選5篇)
時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回首這段不平凡的時(shí)間,有歡笑,有淚水,有成長(cháng),有不足,讓我們對過(guò)去的工作做個(gè)梳理,再寫(xiě)一份工作總結。你所見(jiàn)過(guò)的工作總結應該是什么樣的?以下是小編整理的2022年幼兒園面點(diǎn)師工作總結范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
幼兒園面點(diǎn)師工作總結1
幼兒期是人生的啟蒙期,是塑造健康人格和構成良好道德素質(zhì)的重要時(shí)期。幼兒園是孩子理解教育的最基礎時(shí)期和主要場(chǎng)所,有職責和義務(wù)幫忙我們的孩子克服缺點(diǎn),逐步構成正確的道德意識和良好的道德行為,使他們將來(lái)能適應社會(huì )的發(fā)展,做一個(gè)有益于社會(huì )的人。因此在幼兒園向幼兒進(jìn)行德育是十分重要和必要的。
但是,我們也看到了目前幼兒園德育資料與方法上存在的諸多不足。如在德育資料上過(guò)于抽象,德育資料不遵循幼兒社會(huì )性發(fā)展的規律,將幼兒品德教育與幼兒社會(huì )教育相割裂。在方法上以教師主導為多,忽視了幼兒的主體作用;以群眾教育為多,忽視了幼兒的個(gè)體特點(diǎn)和差異;以道德知識灌輸為多,忽視了幼兒的內在需要。幼兒園中“重說(shuō)輕行”的傾向,使得有些孩子講起來(lái)頭頭是道,而行動(dòng)卻是另外一套,德育成效不高,現行的德育資料和方法亟待更新。因此,我園也在開(kāi)展德育工作的過(guò)程不斷地摸索著(zhù)。
一、在日常生活中滲透德育。
幼兒園的德育工作不是單獨的說(shuō)教,它是滲透在幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節之中的,它每時(shí)每刻都影響著(zhù)孩子們的成長(cháng)。例如在晨間活動(dòng)時(shí),我們引導幼兒主動(dòng)地和老師同伴打招呼,來(lái)得早的幼兒還會(huì )主動(dòng)關(guān)心班級的自然角,給自然角的植物澆澆水。我們改變了以往傳統的點(diǎn)名方法,讓幼兒自己來(lái)發(fā)現班中哪個(gè)幼兒沒(méi)來(lái)園,使幼兒學(xué)會(huì )關(guān)心自己的同伴,熱愛(ài)群眾。自由活動(dòng)時(shí),我們引導孩子學(xué)會(huì )互相謙讓?zhuān)瑢W(xué)習與人交往的語(yǔ)言,并樂(lè )意和同伴分享自己的玩具。
午餐時(shí),我們培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣,吃飯時(shí)不掉米粒、不剩飯菜,吃完后能自覺(jué)地將餐具收拾好等,抓住有利的教育時(shí)機,有的放矢地進(jìn)行教育。每?jì)芍艿纳靸x式也是我園的亮點(diǎn),因為它也是對幼兒進(jìn)行德育教育的有利途徑,在活動(dòng)前我們會(huì )結合相應的季節和月教育重點(diǎn),以及社會(huì )上的重大事件制定相應的方案,并選取幼兒喜歡的形式,如兒歌、歌曲、表演等形式,在寬松、幽默、愉悅的氛圍中使幼兒受到啟迪。
二、優(yōu)化教育活動(dòng),使幼兒成為德育活動(dòng)的主人。
在開(kāi)展幼兒園德育活動(dòng)時(shí),要把豐富多彩的教育活動(dòng)作為德育工作的重要載體。德育活動(dòng)要改變形式化、單打一的現狀,與各科活動(dòng)有機整合,開(kāi)展綜合性活動(dòng),要走到兒童生活中去,重感悟、體驗,并充分釋放兒童的生命潛能,激活創(chuàng )造精神,注重培養幼兒探究性研究、終身發(fā)展的潛力,使幼兒在活動(dòng)中學(xué)會(huì )做人與處世。
我們不是透過(guò)灌輸讓幼兒掌握道德知識,而在于幼兒的實(shí)踐和親身體驗。我們采用日常滲透、游戲、情境表演、幼兒主體參與的方式進(jìn)行,鼓勵幼兒成為德育活動(dòng)的主人。如在幼兒游戲中滲透德育資料:給老奶奶讓座、幫小弟弟穿衣。組織幼兒參加自助餐、玩具大家玩等活動(dòng),從中幼兒感受到了分享的快樂(lè )。一個(gè)個(gè)故事的表演則讓幼兒體會(huì )到了助人、關(guān)心他人的樂(lè )趣。在活動(dòng)中幼兒成為活動(dòng)的主人,幼兒園德育活動(dòng)不枯燥乏味,幼兒產(chǎn)生了學(xué)習的興趣和動(dòng)機,這有助于幼兒將外在的道德觀(guān)念內化為自己的行為準則。
三、在德育主題活動(dòng)中深化德育教育。
新學(xué)期一開(kāi)學(xué),就迎來(lái)了兩個(gè)新小班的小朋友,幼兒園對他們來(lái)說(shuō)既陌生又新鮮,為了幫忙他們盡快適應幼兒園的生活,融入群眾中,我們中大班的小朋友充分發(fā)揮了他們做哥哥姐姐的作用,帶領(lǐng)弟弟妹妹參觀(guān)了幼兒園,透過(guò)才藝展示,幫忙弟弟妹妹簡(jiǎn)單了解了幼兒園的學(xué)習生活,在大帶小的過(guò)程中,孩子們的交往潛力得到了培養,中大班的幼兒在活動(dòng)中也逐漸學(xué)會(huì )去關(guān)心照顧弟弟妹妹,學(xué)會(huì )了謙讓。
中秋節我們則是以年級組的形式開(kāi)展大活動(dòng),孩子們紛紛從家里帶來(lái)了月餅和糖果,在活動(dòng)中,孩子們你嘗嘗我的,我嘗嘗你的,學(xué)會(huì )了與人分享。國慶節到了,我們開(kāi)展了“我是中國小娃娃”的德育主題活動(dòng),在活動(dòng)中我們和小朋友一齊了解了祖國的大好河山、民族文化,深深促動(dòng)了孩子們的愛(ài)國熱情和民族自豪感。為了打扮教室,孩子們和爸爸媽媽共同制作了有特色的燈籠,還做了小國旗,把我們的教室打扮得格外美麗。而“秋天真美麗”“迎新年長(cháng)大一歲”、“寒冷的冬天”等活動(dòng)也都充分體現了對孩子進(jìn)行德育教育的重要性。
四、做好家長(cháng)工作,家園共建促教育。
對幼兒進(jìn)行德育教育,不能單靠幼兒園一方面的努力,必需持續教育的一致性。因此,家庭、幼兒園和社會(huì )各方面都要加強對幼兒德育的教育,促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)。我們透過(guò)家長(cháng)園地、家長(cháng)會(huì )、家長(cháng)開(kāi)放日來(lái)進(jìn)行教育。
此刻的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是,我們透過(guò)家長(cháng)園地要求家長(cháng)樹(shù)立正確的教育思想,多給孩子有利增強群眾觀(guān)念、勞動(dòng)觀(guān)念的實(shí)踐機會(huì ),培養幼兒團結互助、尊老愛(ài)幼、熱愛(ài)群眾、艱苦樸素的好思想,及初步的勞動(dòng)習慣。家長(cháng)、教師必需行為正確,做幼兒的榜樣。家長(cháng)和老師要不斷加強自身修養,嚴格要求自己,以身作則,要求幼兒做到的事,自己要先做到,不許孩子做的事,自己堅決不做,要用自己的言行為孩子創(chuàng )造一個(gè)禮貌健康的環(huán)境,確保幼兒的身心健康發(fā)展。育事業(yè)的高峰,做一名優(yōu)秀的人民教師。
幼兒園面點(diǎn)師工作總結2
這個(gè)學(xué)期已經(jīng)在孩子們歡聲笑語(yǔ)中畫(huà)上了句號,在校領(lǐng)導正確的領(lǐng)導和大力支持下,在家長(cháng)們積極的配合下,在我們學(xué)前班教師的共同努力和辛勤工作下,順利完成了各項任務(wù),學(xué)前班像個(gè)大家庭,班中孩子在老師的愛(ài)護下快樂(lè )成長(cháng),F就學(xué)前班這學(xué)期工作總結如下:
一、安全工作放第一
從教育開(kāi)始,由細處入手,怎樣遠離危險。首先在每節課中滲透安全教育,下課了我們要玩文明的不玩危險的。讓孩子排好隊,手拉手觀(guān)看我們美麗的校園,自己去觀(guān)察哪些地方能去玩,哪些地方不能玩,說(shuō)到做到,每個(gè)小朋友表現非常好。課間班主任隨時(shí)提醒督促,放學(xué)后更是堅守崗位,直到送走每一個(gè)孩子通過(guò)這些工作,是師生安全意識得到提高。
二、培養良好的行為習慣
良好的行為習慣的養成是本學(xué)期的重要工作,針對孩子的特點(diǎn),采取激勵等各種方法來(lái)規范學(xué)生行為習慣,教育學(xué)生禮貌文明的學(xué)習,課前預備讀論語(yǔ)自編的兒歌。在教學(xué)過(guò)程中,我很注意教育學(xué)生學(xué)會(huì )傾聽(tīng),積極大膽的發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn),隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的各種小習慣,做到不隨地丟紙屑,不隨地吐痰,課桌內書(shū)本擺放整齊。每天能保持教室的衛生清潔,講究個(gè)人衛生,見(jiàn)到老師主動(dòng)問(wèn)好,樂(lè )意把心里的秘密告訴老師,與同學(xué)友好相處,平時(shí)交流都能用禮貌用語(yǔ)。老師表?yè)P鼓勵的話(huà)語(yǔ),響亮的封號,漂亮有趣的獎品,使學(xué)生在不知不覺(jué)中養成良好的學(xué)習習慣。
三、為學(xué)生創(chuàng )造舒適的學(xué)習環(huán)境
今年校領(lǐng)導給我們建起了寬敞明亮的窗,雪白的墻,給我們營(yíng)造了舒適的學(xué)習環(huán)境。由此,我每天堅持四掃兩拖,帶領(lǐng)全班同學(xué)共同保持室內衛生,今年和往年不同,傳染病較厲害,老師要花很多時(shí)間在消毒上,課桌椅,每個(gè)角落,勤勤懇懇,從不馬虎,從沒(méi)怨言。
四、積極家長(cháng)溝通
在不同的時(shí)間,地點(diǎn)保持和家長(cháng)多溝通,保持良好的伙伴關(guān)系,學(xué)前班是一個(gè)特殊的班級,年幼的孩子接受系統正規的學(xué)前教育。家長(cháng)對孩子剛上學(xué)的情況也較擔心,如何讓家長(cháng)放心是做工作的第一步,為此我利用多種形式,聽(tīng)取家長(cháng)意見(jiàn)和要求耐心記事,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)糾正。不斷改進(jìn)工作,取得了家長(cháng)的支持和幫助,同時(shí)也讓家長(cháng)放心。針對孩子的學(xué)習點(diǎn)點(diǎn)滴滴交流,為孩子的進(jìn)步一起歡喜,為他們的成長(cháng)一起努力。
總結這學(xué)期的點(diǎn)滴,在繁忙中又向前進(jìn)了一大步,不僅孩子的各方面得到發(fā)展,我們所有的任課老師和孩子們一起進(jìn)步了,在欣喜之余,同時(shí)也在反思不足。
幼兒園面點(diǎn)師工作總結3
隨著(zhù)時(shí)光流逝,我們的孩子中班的生活也即將結束,回顧這學(xué)期來(lái)班級的各項工作開(kāi)展得還是豐富多彩、井然有序,F將本學(xué)期班級工作做如下總結:
扎實(shí)的日常工作
我班的日常工作,不管是保育和教育都是扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展,憑著(zhù)良心去做的。
保育工作
雖然已經(jīng)是中班了,但是保育工作還是被我們放在首位,王阿姨天天做到位,活動(dòng)室,盥洗室,衛生間,每天拖得干凈亮潔。平時(shí)孩子用的餐具、叉具、毛巾等的消毒工作更是認真細致,從不遺漏。小朋友的衣著(zhù)穿脫塞褲她都時(shí)時(shí)放在心上,經(jīng)常提醒小朋友該穿衣服。保健醫生提出的建議都能虛心接受,按標準完成,并一貫地堅持下來(lái),做到查與不查一個(gè)樣,用她自己的話(huà)說(shuō),這是一份良心活,我就憑著(zhù)良心盡自己能力去做好。
教育工作
在日常的孩子的生活教育中,我們時(shí)刻記。骸吧罴唇逃,我們在日常生活中鍛煉孩子的生活自理能力,培養孩子的同情心,責任心和團結合作意識。在起床的時(shí)候,我們讓孩子自己穿好衣褲并自己檢查,然后檢查旁邊的小朋友,有困難的互相幫助。在每次的家庭小任務(wù)中,我們提醒孩子這是你們自己的任務(wù),誰(shuí)即使完成的都有一定的獎勵,鼓勵孩子參與的積極性。本學(xué)期,我們繼續執行組長(cháng)制度,我們給予每個(gè)孩子機會(huì ),讓他們更有信心,對學(xué)習生活更積極。通過(guò)生活中點(diǎn)滴的滲透我們也發(fā)現了孩子的成長(cháng)與能力的提高。
教學(xué)活動(dòng)方面,本學(xué)期,除了開(kāi)展六個(gè)主題活動(dòng)外,還生成許多與主題有關(guān)的課題,讓孩子們受益匪淺,每個(gè)主題的開(kāi)展,我們都預先發(fā)給家長(cháng)本次主題的主旨,和家長(cháng)需要搜集的`資料,得到了家長(cháng)的大力支持,所以每個(gè)主題活動(dòng)都開(kāi)展的豐富和順利,孩子們在一個(gè)主題的樂(lè )園中,不但增長(cháng)了見(jiàn)識,也得到了學(xué)習的樂(lè )趣。
重點(diǎn)工作
本學(xué)習我們主要培養孩子良好的學(xué)習慣有:傾聽(tīng)習慣、做事的堅持性,良好的責任心等。本學(xué)期我們也參與了幾項大的園內活動(dòng):“慶五。一”舞蹈、繪畫(huà)活動(dòng),參觀(guān)蔬菜基地,幼兒講故事活動(dòng)。在孩子們和我們的精心準備下,我們班都取得了可喜的成績(jì)。
還有就是迎接區里的教師教學(xué)活動(dòng)展示,我們在接到任務(wù)的時(shí)候,大家齊心協(xié)力,圓滿(mǎn)的完成了上級交給我們的任務(wù),并且得到了表?yè)P,大家都很開(kāi)心。
保教配合
在我們班,我們三個(gè)人都是平等相處,互相幫助,關(guān)系很融洽,當我們忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,王阿姨會(huì )主動(dòng)幫我們,幾次環(huán)境布置,少不了阿姨的幫忙,我們的成績(jì)是屬于班級每個(gè)成員的。
還有,在我們老師的呵護下,我們班小朋友的出勤率在同年級中一直,這也是我們欣慰的地方,我們的孩子一天天健壯起來(lái)了。
細致入微的特殊生工作
我們班的孩子多半是聰明活潑,機靈無(wú)比,我們對他們寵愛(ài)有加,但不外乎有各種特殊的孩子:有性格孤僻的;有固執己見(jiàn)的;有弱小無(wú)比的;有語(yǔ)言不通的等等;我們老師對這些孩子都針對方針性的教育,使原本性格孤僻的能結交到更多的朋友;使固執己見(jiàn)的父母離異的`范添溢喜歡上幼兒園;使年齡較小的插班生小妤、笑笑養成各種好的學(xué)習常規;讓語(yǔ)言不通的柯詩(shī)曼和鈕新竹生活在普通話(huà)的氛圍中。
家長(cháng)交流方面:
老師和家長(cháng)通過(guò)交流,可以了解幼兒在家和幼兒園的情況,所以,家長(cháng)和老師的交流顯得尚為重要,每天放學(xué)后,我都及時(shí)向家長(cháng)反映該幼兒當天的紀律與學(xué)習的情況,做好的給予及時(shí)的鼓勵和表?yè)P,做得不夠的請家長(cháng)配合,助幼兒糾正。如發(fā)現缺席的幼兒,我及時(shí)打電話(huà)與家長(cháng)問(wèn)候幼兒的身體健康狀況,切實(shí)做好家園同步工作。
幼兒園教育是一個(gè)復雜的教育,不是家庭、幼兒園可以單獨勝任的,它需要兩者接個(gè)才能取得好的成效。所以,家長(cháng)和老師的交流顯得尚為重要,每天放學(xué)后,我都及時(shí)向家長(cháng)反映該幼兒當天的紀律與學(xué)習的情況,做好的給予及時(shí)的鼓勵和表?yè)P,做得不夠的請家長(cháng)配合,助幼兒糾正。同時(shí)還每月發(fā)放家園聯(lián)系冊,向家長(cháng)介紹幼兒最近的情況,家園同步開(kāi)展教育工作。還通過(guò)班級博客一家長(cháng)進(jìn)行溝通。我們還召開(kāi)了家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng),讓家長(cháng)了解孩子在園的情況,同時(shí)也讓我們了解孩子在家的情況,相互了解,同時(shí)吸取家長(cháng)對幼兒園教育和管理工作的意見(jiàn)和建議,努力使孩子得到更全面的發(fā)展。
幼兒園面點(diǎn)師工作總結4
忙碌而充實(shí)的xx年已經(jīng)過(guò)去,回顧xx年在莫總監、林廚、等領(lǐng)導的關(guān)心指導下,在每各兄弟部門(mén)的幫助和支持下,面點(diǎn)房圓滿(mǎn)完成了xx年的工作任務(wù), 受到賓客及酒店領(lǐng)導的好評,在此我非常謝謝總監和在坐的每一個(gè)同事。
回顧面點(diǎn)房在xx年好的方面有5點(diǎn),
1、在七月份的集團的技術(shù)比武,面點(diǎn)項目取得了前三的名次。
2、九月是我開(kāi)始負責面點(diǎn)房,同時(shí)在九月我也給面點(diǎn)房培訓了vip各吃點(diǎn)綴和裝盤(pán),同時(shí)也在三天之后來(lái)了一個(gè)比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來(lái)說(shuō)大家做得都非常好,通過(guò)這中游戲規則大家無(wú)形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng )新點(diǎn)心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點(diǎn)房同時(shí)也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點(diǎn)房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動(dòng)經(jīng)費,給大家購買(mǎi)了相關(guān)專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)書(shū)籍。
5、每次節日面點(diǎn)房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節 、冬至 、現場(chǎng)包制代表節日的點(diǎn)心,也讓客人感受到節日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點(diǎn)的第二名和技術(shù)能手的稱(chēng)號,陳杰也獲得了雕塑金獎。
xx年不足的方面有3點(diǎn)
1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時(shí),已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調整。
2、在工作中用了速動(dòng)的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒(méi)有打開(kāi)一個(gè)口有利于客人使用,不過(guò)在總監不斷的督導和指導下,我們也在不斷的改進(jìn)和調整,最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時(shí)候臺面衛生做的不夠好不夠及時(shí),還有冰箱衛生在以后還待加強。
xx年的計劃
1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
2、加強冰箱和工作臺面衛生管理
3.對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣 。
4、做好每月的培訓計劃和創(chuàng )新點(diǎn)心。
5、多關(guān)注客人對點(diǎn)心的反饋意見(jiàn),不斷跟進(jìn)和改進(jìn)。
6、提前計劃集團技術(shù)比武的點(diǎn)心和參賽人員。
幼兒園面點(diǎn)師工作總結5
新的一年又來(lái)臨了,做為一名班組長(cháng)我始終嚴格要求自己,,認真服從領(lǐng)導安排,堅持以大局為重,在領(lǐng)導的支持下圓滿(mǎn)結束地有要一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上今年的工作進(jìn)行了總結。
工作上我擔任面點(diǎn)主管。嚴格執行《食品衛生法》,防止病從口入,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。成品存放實(shí)行四隔離生與熟隔離;成品與半成品隔離;個(gè)人衛生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛生。 按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀律及食堂的一切規章制度,努力完成本職工作。
工作上,服從工作調配,愛(ài)護集體財物,做好集體和個(gè)人衛生,嚴防食物中毒。在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進(jìn)行工作,保證安全、衛生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。 在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會(huì )以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
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