連鎖酒店店長(cháng)年終總結范文(精選16篇)
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼一年就要過(guò)去了,經(jīng)過(guò)一年的努力工作,我們又積累了不少的經(jīng)驗,不如趁現在好好地總結一下過(guò)去的工作,爭取來(lái)年再創(chuàng )佳績(jì)!你所見(jiàn)過(guò)的年終總結的報告應該是什么樣的?下面是小編為大家整理的連鎖酒店店長(cháng)年終總結范文(精選16篇),希望能夠幫助到大家。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結1
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的酒店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結2
時(shí)光飛逝,轉眼間,20xx年已經(jīng)成為過(guò)去,從11月到xx酒店擔任店長(cháng)已經(jīng)兩個(gè)多月了,兩個(gè)月以來(lái),我認真履行自己的職責,在短短地兩個(gè)月的時(shí)間里,我對酒店的管理更加得心應手,在各位領(lǐng)導和同事的幫助下,我自己以及酒店都取得了一些成就,現將過(guò)去一年的總結及來(lái)年計劃匯報如下。
工作總結:
1.認真做好酒店的管理工作,以服務(wù)作為抓手,以為客人提供良好的服務(wù)為第一目標。在平常的工作中,要求酒店的每一位員工要向對待家人一樣對待客人,努力做好服務(wù)工作,讓客人滿(mǎn)意。
2.做好客戶(hù)的資料管理以及回訪(fǎng)工作,多跟客戶(hù)交流,了解客戶(hù)的需求,從而及時(shí)發(fā)現酒店的運行中存在的不足,積極制定相應的改進(jìn)計劃。
3.酒店運行良好。在整體的酒店管理中,我積極協(xié)調好各個(gè)部門(mén)的工作,嚴格各項規章制度,并要求各部門(mén)人員嚴格執行。
4.在思想上,積極加強自身各項業(yè)務(wù)能力的學(xué)習,特別是對于酒店管理方面,在平時(shí)工作之余,自己積極了解酒店管理的相關(guān)知識以及理念,并且在平時(shí)的工作中加以采用,確保酒店管理處于較好的水準。
5.做好酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。針對不同季節客人的需求以及特點(diǎn),制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,并及時(shí)發(fā)布,確保酒店的營(yíng)業(yè)額處于較好的水平,從11月至今,酒店營(yíng)業(yè)額處于較高的水平,并且穩步提升。
計劃:
1.進(jìn)一步加強酒店的日常管理工作。特別是衛生的管理,努力為客人提供舒適的服務(wù)體驗。
2.加大對于酒店員工的培訓力度。堅持各種講評制度,及時(shí)發(fā)現存在的問(wèn)題,全面提高酒店員工的業(yè)務(wù)水平。
3.努力創(chuàng )造良好的工作氛圍,積極宣揚酒店的文化。加強與其他兄弟酒店的交流以及合作,確保酒店的各項工作積極推進(jìn)。
4.加強對于酒店的營(yíng)銷(xiāo),努力提高酒店的營(yíng)業(yè)額。從20xx年1月開(kāi)始實(shí)施午夜房、特惠雙床、會(huì )員充值等優(yōu)惠活動(dòng),除此之外,持續對于停車(chē)卡等優(yōu)惠券的發(fā)放,活動(dòng)截止時(shí)間視活動(dòng)情況而定。從對于酒店的知名度進(jìn)行入手,在酒店營(yíng)銷(xiāo)方面要進(jìn)一步加強,同時(shí)做好酒店的各項服務(wù)工作,多開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),確保營(yíng)業(yè)額逐步提升并保持最大化的穩定。
20xx年已經(jīng)成為過(guò)去,雖然我剛到x酒店擔任店長(cháng)時(shí)間還不長(cháng),我深知自己的工作上還存在很多的不足,在今后的工作中,我會(huì )全力發(fā)揮店長(cháng)的職能,積極跟酒店的員工加強交流,努力解決各類(lèi)問(wèn)題,改進(jìn)當前存在的不足,多在服務(wù)上下功夫。多跟客人溝通和交流,及時(shí)發(fā)現酒店在服務(wù)中存在的不足,并及時(shí)制定相應的解決方案,在以后的工作中奮發(fā)圖強,認認真真地做好自己的本職工作,用職責的心做事,用感恩的心做人,確保酒店的營(yíng)業(yè)額維持在較高的水平。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結3
時(shí)光飛逝,轉眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后,我管理部會(huì )團結一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結4
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jì),基本上完成了酒店下達的任務(wù),但也存在著(zhù)不少的問(wèn)題。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),對銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導的幫助下,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),作為一名銷(xiāo)售部中的一員,深深地感覺(jué)到自己身兼重任,作為酒店的門(mén)面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己,在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,實(shí)現雙贏(yíng),特別正對這半年的銷(xiāo)售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結:
一、酒店各部門(mén)的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導出面那還好解決一些,但現如今不一樣,F在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調,協(xié)調不了才回去找領(lǐng)導和組長(cháng),因為她們同為銷(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(cháng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明,原本導致出現這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔保,所以基本等我發(fā)現客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結果,更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。
有的也只會(huì )是一帶而過(guò),電話(huà)催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當然會(huì )跟進(jìn),一我不能催的次數過(guò)于多,過(guò)于急。
二我不能把與客戶(hù)的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì )定時(shí)定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,這便才向部門(mén)同事,小組領(lǐng)導取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。
其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標性不是很特別一致。
二、營(yíng)銷(xiāo)工作的權力、責任方面
由于級別不夠,協(xié)調不暢等等原因,造成很多事情都存在著(zhù)給客人拖拉、緩慢的現象。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售,是每年最緊張,最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色,但有還是為內部公司的客戶(hù)要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當時(shí)本人和組長(cháng)及其同事手上的票據非常有限,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據。
由于一些列的請示,開(kāi)票,換票所耗費的時(shí)間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí),客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會(huì )對你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責、權方面仍存在著(zhù)不明確的問(wèn)題,我認為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權限,只履行銷(xiāo)售程序,問(wèn)題無(wú)論大小都要請示甲方,勢必會(huì )造成效率低,對一些問(wèn)題的把控上也會(huì )對銷(xiāo)售帶來(lái)負面影響,這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì )很被動(dòng),建立一種責權明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導,相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導知道,熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結5
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現狀都是不滿(mǎn)足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長(cháng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結6
xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛(ài)護和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設備設施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。
一、開(kāi)展預防維修,提高設備功效。
。1)四月初,對中央空調1號主機進(jìn)行年度維修保養,采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設備磨損,又節約了電費。
。2)對空調制冷效果差、風(fēng)機盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級維修保養。拆下風(fēng)機盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對電機進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進(jìn)行化學(xué)清洗、調整。全年共完成20臺風(fēng)機盤(pán)管的維修保養任務(wù),每臺維修成本僅為30元。
。3)在進(jìn)行一級維修保養的房間內,同時(shí)對房間內其它設備設施進(jìn)行保養。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
通過(guò)對備進(jìn)行預防性維修保養和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調開(kāi)啟時(shí)間延長(cháng)的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題。
。1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀(guān)大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現象。同時(shí)為了達到消防規范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型燈緊急出口燈。
。2)七樓客房外陽(yáng)臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
。3)足浴屋頂漏水長(cháng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
。4)除了對遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線(xiàn)電視線(xiàn)路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶(hù)的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門(mén)窗、屋頂,解決出租戶(hù)的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
通過(guò)對市場(chǎng)上新型建材的了解,結合新技術(shù)、新工藝,嚴格按行業(yè)規范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(cháng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏。
。1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時(shí)更加明顯,差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現場(chǎng)測量各部門(mén)的分時(shí)電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線(xiàn)路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
。2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領(lǐng)導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數,由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的無(wú)功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節約了4噸。
。3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決。
通過(guò)對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟損失,降低營(yíng)運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質(zhì)量監督,嚴格工程驗收。
。1)在會(huì )議廳裝修的前期準備工作中,我們對整體布局進(jìn)行了統籌規劃和需求分析,制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì )議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領(lǐng)導在招投標中作為決策參考,(開(kāi)標的最低中標價(jià)和估算的標底僅相差3000多元)。開(kāi)標后,又立即制定了《會(huì )議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開(kāi)工。
。2)在會(huì )議廳裝修中,嚴把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專(zhuān)人對裝修工程進(jìn)行全程監督,核對進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量、數量是否和乙方工程預算書(shū)相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗,對強電線(xiàn)路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設都進(jìn)行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規范行為立即責令整改。根據會(huì )議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線(xiàn)路的預埋,并預留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳音響設備,進(jìn)行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買(mǎi)調音臺、攻放機、音箱的費用。
。3)在會(huì )議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān),發(fā)現問(wèn)題立即責令整改。除了組織酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗收外,還邀請消防部門(mén)對工程進(jìn)行驗收,裝修工程的質(zhì)量達到了消防規范的要求。
通過(guò)對會(huì )議廳裝修工程進(jìn)行認真的質(zhì)量監督、規范的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質(zhì)量達到了設計要求,工程造價(jià)控制在預算范圍之內。
五、尋找不足之處,提高管理水平。
。1)在部門(mén)的日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進(jìn)取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動(dòng),設法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓,對部門(mén)員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì ),學(xué)習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚民主,對部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力。
。2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的成績(jì),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現:
、賳T工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;
、诩夹g(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴(lài)性較強;
、酃ぷ髦鲃(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長(cháng)速度減緩,延長(cháng)設備的使用壽命,從而節省開(kāi)支。工程部節約的每一分錢(qián),都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個(gè)新的創(chuàng )利潤部門(mén),為酒店創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!
連鎖酒店店長(cháng)年終總結7
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少。
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在。一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結8
醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個(gè)腳印,管理工作有序的進(jìn)行,具體工作匯報如下:
一、工作業(yè)績(jì):
xx年是不平凡年,我們中國人共同見(jiàn)證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會(huì ),接著(zhù)又迎來(lái)了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲,又經(jīng)歷了無(wú)數個(gè)黃金周、節假日和無(wú)車(chē)日,我們餐飲業(yè)遇到了一個(gè)又一個(gè)沖擊,經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績(jì)完成了集團公司下達各項指標。
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒(méi)有做出什么驚天動(dòng)地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個(gè)人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導,積極參加各項集體活動(dòng),耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
二、服務(wù)質(zhì)量控制:
。1)今年六月份在總工會(huì )、勞動(dòng)局支持下,通過(guò)了服務(wù)資格證書(shū)初級工50名,中級工10名,高級工5名。
。2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓和考核,轉正期進(jìn)行考核后轉正,員工存在著(zhù)的技能問(wèn)題及時(shí)指出和針對性進(jìn)行培訓。
。3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見(jiàn)書(shū)的信息反饋,及時(shí)反映給不同部門(mén),真正感受到一句業(yè)內話(huà)“賓客就是我們的老師”。
。4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動(dòng),雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。衛生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區域進(jìn)行嚴格衛生檢查、登記,并進(jìn)行每月獎懲,并進(jìn)行每月衛生質(zhì)量標兵評選。既樹(shù)立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹(shù)立主人翁思想。
三、客戶(hù)信息服務(wù)維護:
。1)對新老客戶(hù)做到資料登記存檔。
。2)逢年過(guò)節進(jìn)行短消息溝通。
。3)對老客戶(hù)的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺(jué)到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶(hù)的互動(dòng)。
。4)對特殊高端客戶(hù)有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動(dòng):利用員工下午休息時(shí)間,部門(mén)購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進(jìn)行有益的體育鍛煉,同時(shí)也豐富了員工業(yè)余活動(dòng)。我們還舉行了4x200米托盤(pán)接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂(lè )工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
四、有待改進(jìn)之處:
。1)中層管理人員調動(dòng)頻繁,各層負責人各有自己的管理個(gè)性和能動(dòng)性,造成有一段時(shí)間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時(shí)間服務(wù)員數量缺口較大。
。2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過(guò)培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場(chǎng)管理松懈和督導不力,服務(wù)質(zhì)量時(shí)高時(shí)低。
。3)銷(xiāo)售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀態(tài),現場(chǎng)銷(xiāo)售積極性和熱情度不高。
五、20xx年展望:
xx年金融危機風(fēng)暴,經(jīng)濟形式可能會(huì )更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)真正的嚴冬開(kāi)始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開(kāi)源積流,把真正的實(shí)惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會(huì )在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí)、勤奮、開(kāi)拓、創(chuàng )意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結9
xx年即將結束,回首這一年的工作,有收獲,也有困難和挫折?梢哉f(shuō),xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年。
一、本年度工作情況:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
二、工作不足之處
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
三、改進(jìn)方法
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!
連鎖酒店店長(cháng)年終總結10
20xx年是伊士丹頓酒店忙碌又關(guān)鍵的一年,隨著(zhù)20xx年12月最后一層的混凝土澆灌結束,伊士丹頓酒店的順利封頂。為20xx年2月份開(kāi)業(yè),奠定了堅實(shí)的基礎;仡欉^(guò)去,。酒店從無(wú)到有,我們一路風(fēng)路。在集團公司和各方領(lǐng)導的大力支持配合下,我們腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,團隊從磨合到逐漸走向成熟克服各方面困難,順利完成集團領(lǐng)導下達的各方面工作任務(wù),取得了可喜成績(jì)。伊士丹頓酒店從在經(jīng)營(yíng)方式上的構思初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變,在籌建工作管理機制上實(shí)現了由雜亂無(wú)章、各自為政到建立了一整套科學(xué)的目標計劃管理機制,制定伊士丹頓酒店的發(fā)展戰略和最終全面順利營(yíng)運開(kāi)業(yè)工作目標,圍繞酒店全面開(kāi)業(yè)工作目標制訂三年計劃,再以年計劃保三年計劃,以半年計劃、季度計劃保年計劃,制定月度計劃。各方面工作開(kāi)展井井有條,穩步推進(jìn)。同時(shí),我們也諸多的不足,現將過(guò)去一年的工作總結如下:
一、全面調研,做好酒店會(huì )所前期規劃
酒店會(huì )所的前期規劃對日后的經(jīng)營(yíng)成敗起到至關(guān)重要的作用,不用忽視和麻痹大意。要從多方考察及論證,必須要遵循先調研后設計的原則。前期調研包括:建設什么樣檔次的酒店會(huì )所?什么樣的酒店會(huì )所才適合我們科韻路一帶的消費環(huán)境及市場(chǎng)?投資要多少資金?回報期時(shí)間有多長(cháng)?怎樣的設計規劃才可以避免經(jīng)營(yíng)面積的浪費?如何降低日后運營(yíng)成本及維修成本?對廣州市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)水療會(huì )所進(jìn)行海景集團酒店管理有限公司
考察:大浪淘沙、水匯國際俱樂(lè )部、九號行館、尚水水療會(huì )所、藍色海岸國際水會(huì )、原生態(tài)水療會(huì )館;同時(shí)針對性考察以酒店為主,桑拿水療會(huì )所為配套經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的場(chǎng)所。外商活動(dòng)中心(酒店)、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會(huì )所市場(chǎng)調查報告》、《依詩(shī)丹頓酒店桑拿會(huì )所營(yíng)運方案》,明確本會(huì )所的市場(chǎng)定位、明確日后經(jīng)營(yíng)思路。確定以周邊中高端商務(wù)散客以為主的,配合會(huì )展客人為次的客源組成。確定酒店的經(jīng)營(yíng)方面及功能設定。
二、認真作好各項準備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
參與東海酒店的功能、布局劃分與服務(wù)流線(xiàn)的設計。與菲利浦斯設計公司和工程施工單位溝通,取得各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的平面設計圖進(jìn)行綜合評估,并根據經(jīng)營(yíng)管理需求,進(jìn)行全面嚴謹的調整。最終確定完了酒店各區域功能劃分與平面設計工作。.酒店前期大型設備如:空調/熱水/消防/電視/電器/系統的安裝及功能要求的建議匯總。
與總工室等相關(guān)部門(mén)參觀(guān)了金葉子度假酒店、方圓酒店的中央空調、熱水系統;最終綜合東海酒店自身條件,參與酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統方案及相關(guān)與鍋爐的熱能及效能的數據對比,為集團高層決策提供參考依據。對電腦管理系統、門(mén)鎖系統、程控電話(huà)系統等主要弱電系統設備安裝線(xiàn)路及前期的預埋工程提出功能需求意見(jiàn)。海景集團酒店管理有限公司.制定康樂(lè )部全年經(jīng)營(yíng)預算及盈虧數據分析報告。.制定康樂(lè )部的人員架構圖、實(shí)地考察進(jìn)行各崗位的定崗定編;完成了本部門(mén)的人員設定及成本工資的.預算。
三、存在問(wèn)題
對施工總體計劃的制定及把握方面比較薄弱。體現在對中央空調管道、給排水、消防、強電、弱電、外立面施工及土建工程了解比較少。土建施工的進(jìn)度、質(zhì)量的監督和管理的思路不清晰,未能及時(shí)掌握及控制。.與其它部門(mén)信息溝通渠道欠通暢,與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強;對集團相關(guān)工程等項目的立項及招標工作要求、程序有待進(jìn)一步的了解與學(xué)習。
三、工作體會(huì )及展望.提高自身綜合素質(zhì),對工程施工、規劃設計、建筑設計及內裝修設計的方面知識進(jìn)行學(xué)習。.提高工作效益,讓工作有序進(jìn)行。對東海酒店的籌備工作,進(jìn)行進(jìn)一步細分及制定各環(huán)節工作順序。.繼續跟進(jìn)下一步施工工程進(jìn)度,提出相關(guān)系統設備安裝建議,及部門(mén)綜合布線(xiàn)要求。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結11
今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長(cháng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應市場(chǎng)需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時(shí),酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經(jīng)理,對今年的工作進(jìn)行總結。
一、以顧客為中心
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿(mǎn)意為標準,這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著(zhù)手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jì)。只有讓顧客滿(mǎn)意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。
二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強品牌
重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導層根據各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。通過(guò)動(dòng)員,增強了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負其則的長(cháng)效機制;規范了學(xué)習要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀(guān)念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:誰(shuí)能穩住更多的客源,誰(shuí)就能達到更長(cháng)久的可持性發(fā)展,酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx樹(shù)立起xx酒店品牌。
三、抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節能增效
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著(zhù)“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進(jìn)行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時(shí),消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務(wù)人員的知識結構,找準部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀店規、禮節禮貌等服務(wù)技能操作規范化的培訓,促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì )制度,以便及時(shí)總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線(xiàn)對客服務(wù)。
總之今年取得的成績(jì)都歸功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團結協(xié)作、共同努力,酒店在過(guò)去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫(xiě)了xx酒店新的輝煌篇章。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結12
轉眼間,一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長(cháng),這一年我在平穩中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為明年的工作奠定基礎,里對個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結,并向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會(huì ),我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說(shuō)是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長(cháng)足進(jìn)步,當然半年內也了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。
1、工作成績(jì)描述
。1)在半年中工作進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上成績(jì);
。2)外協(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;
。3)人力資源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上進(jìn)展;
。4)質(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
、尚姓抗わ埖暾w工作運營(yíng)基礎性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
。1)短在內部管理中還有些不規范的地方,使工作整體受到;
。2)注重工作質(zhì)量與,強調管理,對員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì )再與員工的溝通,地工作要求;
。3)培訓工作系統性,在明年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
。1)較強的親和力,具備的管理基礎,樂(lè )于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
。2)較強的學(xué)習能力,可以在較短內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于工作中;
。3)控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;
。4)工作細致性較強,善于從細節處工作,對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
。1)從事酒店業(yè)較短,在專(zhuān)業(yè)性上會(huì );
。2)對自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規避劣勢,自身工作。
二、工作計劃
展望充滿(mǎn)挑戰接下來(lái)的日子,有許多計劃正待一一去實(shí)施,有必要對工作的設計與規劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過(guò)程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、工作計劃
。1)自身職責,工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì ),我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施,在酒店業(yè)績(jì)也使自身長(cháng)足進(jìn)步。
。2)人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
。3)培訓工作:的培訓工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,接下來(lái)我將從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。
這一年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái),明年,我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在xx年我和我的會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊!
連鎖酒店店長(cháng)年終總結13
一個(gè)月來(lái),在保安公司和各級教育部門(mén)的領(lǐng)導下,我和其他同事一道在校園保安工作的崗位上,以維護校園正常教學(xué)秩序,保障校園師生安全為己任,以一個(gè)合格稱(chēng)職的保安人員的標準嚴格要求自己,勤勤懇懇,認真負責,確保了所在的紅旗幼兒園秩序的持續穩定,圓滿(mǎn)完成了各級領(lǐng)導的安排的工作任務(wù)。
一、思想工作
一個(gè)月來(lái),我通過(guò)各種學(xué)習,提高思想認識,端正工作態(tài)度,幼兒園是興學(xué)育人、培養祖國未來(lái)人才最早的基地,從身著(zhù)保安服,參加校園保安的那一刻起,就深知自己肩負著(zhù)守護校園安保的職責,工作中要有責任感和榮譽(yù)感,工作才有動(dòng)力和方向。
二、校園秩序穩定工作
樹(shù)立服務(wù)意識,服務(wù)于安保局,作為保安公司的派駐學(xué)校的保安人員,雖然噪保安公司單位,但時(shí)刻牢記保安公司賦予自己的責任,牢固樹(shù)立起為校園安保服務(wù)的意識在完成保安工作中的具體要求和任務(wù),并與學(xué)校簽訂了責任書(shū),努力做到公司領(lǐng)導放心,學(xué)校領(lǐng)導滿(mǎn)意,校園秩序穩定。
三、認真完成安保任務(wù)具體工作
1、自覺(jué)遵守紀律,做到不遲到不脫崗,上崗時(shí)著(zhù)裝嚴整,舉止文明、自覺(jué)樹(shù)立保安人員的良好形象。
2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時(shí)在學(xué)校放假后,配合校內教職工每天留校值班,開(kāi)展巡邏和防范工作。
3、在完成本職工作的同時(shí),積極主動(dòng)配合學(xué)校完成一些力所能及的其他工作。
4、積極組織堡子片區其他保安每月學(xué)習保安工作職責,傳達各級會(huì )議精神,協(xié)調保安與各個(gè)學(xué)校的業(yè)務(wù)工作。
回顧這一個(gè)月來(lái)的工作,自己在校園保安的崗位上為學(xué)校的安全和保衛工作作出了自己的成績(jì),雖然也存在著(zhù)一些業(yè)務(wù)工作和自身素質(zhì)仍需不斷提高等實(shí)際問(wèn)題和不足之處,但我有信心在今后的工作中完善不足,圓滿(mǎn)完成校園保安的職責和任務(wù)。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結14
來(lái)到我們酒店擔任采購助理的工作,差不多剛好滿(mǎn)一年的時(shí)間,這一年來(lái),我也是積極的學(xué)習,認真的跟隨采購做好工作,現在就我這一年來(lái)的工作總結如下。
一、學(xué)習
剛進(jìn)入酒店的時(shí)候,我很多方面不是那么的懂,在采購部跟隨同事一起做采購的工作,也是從開(kāi)始什么都不懂,到漸漸能更好的配合同事工作,作為采購助理,雖然主要的采購工作不是我負責的,但是對于采購的流程,采購的資料,采購物資信息的收集都是需要我去做的。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我在同事的帶領(lǐng)下,漸漸熟悉了我們酒店的采購流程,了解了我們需要采購的物資是有哪些,我也學(xué)到了如何去和供應商談判,才能拿到更低的采購價(jià)格,采購的工作并不是那么簡(jiǎn)單,不像我們日常在街上買(mǎi)東西那樣,看到喜歡的就買(mǎi),或者根本不考慮價(jià)格的問(wèn)題,酒店的采購,不但是要確定要需要的物資是什么樣的,同時(shí)對于價(jià)格,質(zhì)量也是有自己的標準,我在工作中也是漸漸的熟悉和了解了該如何的去做。
二、工作
在漸漸熟練了工作該如何開(kāi)展之后,我就正式的上手工作了,同事也沒(méi)有像開(kāi)始那樣教我了,而是把任務(wù)給我,讓我自己完成,我知道,只有自己真的去做了,那么才能夠知道自己做的怎么樣。有哪些不足,要去改進(jìn),或者對哪些方面是不熟悉的,要繼續的去學(xué)去加深。
作為助理,我積極的配合采購同事收集市場(chǎng)的信息,了解的物資價(jià)格情況,并做好表格給采購參考,確認哪些物資是現在就需要采購的,哪些供應商是值得我們繼續合作,又有哪些新的供應商是可以去考慮的。
一年的工作下來(lái),我已經(jīng)可以很熟練的做好自己本職的工作,為采購去服務(wù),交代的任務(wù)也是能圓滿(mǎn)的完成,同時(shí)我也是發(fā)現了我自己有些方面是不足的,對于物資的了解還不夠,供應商的尋找還是太慢,不能較快的找到更加合適的供應商,這些都是需要我在以后的工作當中去改進(jìn),去加強的。
在新的一年里,我要繼續的做好我的工作,同時(shí)把自己不足的地方改進(jìn),讓自己能把采購助理的工作做好,并且能在以后有機會(huì )自己去做采購,向上更進(jìn)一步,在職業(yè)的路途中,只有不斷地去努力,那么才能得到機會(huì ),得到晉升。
連鎖酒店店長(cháng)年終總結15
xx月份就快結束,回首這個(gè)月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,現就本月的重要工作狀況總結如下:
一、虛心學(xué)習,努力工作
。ㄒ唬┰谶@個(gè)月里,我自覺(jué)加強學(xué)習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。
。ǘ┳⒅匾怨ぷ魅蝿(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習提高,通過(guò)觀(guān)察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的忙指導下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
。ㄈ⿶(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
二、心習工作,認真履行職責,突出工作重點(diǎn),落實(shí)銷(xiāo)售目標
。ㄒ唬┲饕ψ龊酶上ń购偷V熱爐方面余熱發(fā)電項目。
。ǘ﹛x周邊的水泥行業(yè)嚴重過(guò)剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線(xiàn),后期水泥廠(chǎng)都在緩建中,致使水泥項目沒(méi)有可跟蹤的及無(wú)發(fā)電項目可做。
。ㄈ┩ㄟ^(guò)xx公司介紹,認識高xxxx公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長(cháng)高總,讓做好技術(shù)方案和投資性經(jīng)濟分析,國慶后去約見(jiàn)老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來(lái),要繼續加強工作。
三、主要經(jīng)驗和收獲
在這個(gè)月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲:
。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應工作崗位。
。ǘ┲挥兄鲃(dòng)融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續好的工作狀態(tài)。
。ㄈ┲挥袌猿咒N(xiāo)售原則,落實(shí)好銷(xiāo)售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。
。ㄋ模┲挥袠(shù)立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。
。ㄎ澹┮訌娕c客戶(hù)的交流,要做好與客戶(hù)溝通,解決好客戶(hù)的要求。
四、加強檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認識自己
。ㄒ唬╅_(kāi)展常規省,不斷的提高自己的思想認識和知識水平。
。ǘ┙(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一個(gè)月,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一新的月度,又從無(wú)限簡(jiǎn)單中走出這一月度,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。
。ㄈ┰谶@月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。
。ㄋ模┰谌粘5墓ぷ髦,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
。ㄎ澹┗仡欉@個(gè)月的自己的工作狀況,捫心自問(wèn),在諸多方面還存在有不足。
因此,更要及時(shí)強化自己的工作思想,端正意識,提高銷(xiāo)售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
五、存在的不足
1、對內部關(guān)系協(xié)調還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng )造良好的工作環(huán)境和形象。
2、需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰的項目,就越就應斗勁十足,堅持不懈的對待,不就應有絲毫懈怠的情緒,也不就應輕易放棄。這個(gè)是以后需要時(shí)刻提醒自己的。
3、工作還不夠細致,有的關(guān)系還沒(méi)有做到位,溝通潛力和細致程度還需要加強,在新的月度里面爭取有更的改變和進(jìn)步。
4、發(fā)掘和開(kāi)發(fā)客戶(hù)資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶(hù)和目標客戶(hù),領(lǐng)導交代的任務(wù)沒(méi)有及時(shí)完成,執行力度不夠。
5、對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套婁理問(wèn)題,表現出工作上的膽創(chuàng )新不夠。
六、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好下一月度的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
。ㄒ唬┯眯母愫脙炔康膮f(xié)調工作,進(jìn)一步理順關(guān)系。
。ǘ┘訌娦轮R的學(xué)習提高,創(chuàng )新工作方法,提高工作效益。
。ㄈ├煤瞄L(cháng)林公司的關(guān)系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目。
。ㄋ模┘訌娎弥薪榈馁Y源和關(guān)系開(kāi)展好客戶(hù)的開(kāi)發(fā)。
。ㄎ澹┘訌娀A工作,強化銷(xiāo)售的創(chuàng )新實(shí)踐,促進(jìn)銷(xiāo)售水平的提升。
在今后的工作中嚴格地要求自己,在工作中要不斷創(chuàng )新,我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,xxx的明天更完美!
連鎖酒店店長(cháng)年終總結16
在20xx年就要過(guò)去了,在的一年里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的xx崗位到此刻的店長(cháng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(cháng)就是這個(gè)家的一家之長(cháng)。家長(cháng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全,各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細節思考不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(cháng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(cháng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營(yíng)狀況,全力貫徹執行公司做為一名店長(cháng)不只是需要明白上級下達任務(wù)和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個(gè)顧客細節資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過(guò)對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應在客流不夠充足時(shí),將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固?傊,要做一名合格的店長(cháng),務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì )白費,將是毫無(wú)好處的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運營(yíng)的基礎:
1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現象的出現;
2、要注重店內人員的培訓工作,培養員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才;
3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地;
4、要創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機遇,我們很可能失去這個(gè)機會(huì ),永遠沒(méi)有機會(huì )在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì )認真執行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(cháng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì )更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
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