酒店人年終總結范文(精選12篇)
律回春暉漸,萬(wàn)象始更新,我們即將迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的新一年,在這一年中,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng),是時(shí)候對自己這一年的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結了。那么如何做出一份高質(zhì)量的年終總結呢?下面是小編為大家整理的酒店人年終總結范文(精選12篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店人年終總結1
回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
1.會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作,年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
2.會(huì )計管理方面
1)、資產(chǎn)管理:我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2)、債權債務(wù)管理:對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3)、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個(gè)方面:
(1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節緊密銜接,相互監控,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報。
(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制,同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺帳。
4)、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定,由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金管理無(wú)差錯。
3.對內、對外協(xié)調方面
1)、對內:協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,一是編制費用預算,為各部門(mén)確定費用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支;二是合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2)、對外:及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3)、及時(shí)填制酒店的納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4)、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì ),根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署,及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5)、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6)、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認真復核管理。
7)、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
酒店人年終總結2
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
1.工作的整體回顧
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為酒店創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了酒店領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
2.工作成就
學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店客房工作人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為酒店節約一筆不少的電費。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
3.工作存在問(wèn)題
容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。設施設備維保計劃未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
4.明年工作計劃
認真做好每一天的每一項工作。細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。規范管理,促進(jìn)酒店健康有序發(fā)展。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷(xiāo)售額。規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
酒店人年終總結3
20xx年在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過(guò)去,展望未來(lái),我的心情難以平靜。一年里,在部門(mén)領(lǐng)導的深切關(guān)懷下,在各位同事的真誠幫助支持下,在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經(jīng)風(fēng)雨之后,自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結過(guò)去一年的工作成績(jì),經(jīng)驗與不足,這樣才能揚長(cháng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,堅定地迎接嶄新的20xx年。
1.秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度,鉆研理論學(xué)習,不斷提高自己。
1)態(tài)度決定一切。
生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會(huì )在你的眼前化為過(guò)眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對紛繁復雜的世界。端正態(tài)度,尊重每份工作,其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來(lái)的知識,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協(xié)調能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺上能得以展示。沒(méi)有它,你什么也不是。
2)注重理論聯(lián)系實(shí)際,勤奮努力,不斷提高業(yè)務(wù)能力。
在工作中堅持用理論來(lái)指導解決實(shí)踐,學(xué)習目的在于應用,以理論的指導,不斷提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,增強了工作中的原則性、預見(jiàn)性和創(chuàng )造性。到酒店一年來(lái),我注重將自己的理論知識轉化為科學(xué)的思維方法、轉化為對實(shí)際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問(wèn)題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。
3)立足自身定位,加強溝通,提高綜合管理能力。
溝通是一種管理,也是一種技能,是一個(gè)人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無(wú)論是管理者還是普通的服務(wù)員,都是企業(yè)競爭力的核心要素,做好溝通工作,無(wú)疑是酒店各項工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實(shí)施的堅強保證。
2.提高客房綜合質(zhì)量,營(yíng)造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境。
1)務(wù)實(shí)工作重實(shí)效,嚴把客房質(zhì)量關(guān),確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
(1)加強員工意識教育,明確自身責任。我一直告誡員工,衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要對其負責,從而樹(shù)立員工責任意識,培養員工自身成就感。
(2)切實(shí)加強檢查的力度?头啃l生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節,直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個(gè)員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔,強化員工自我計劃安排的意識。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導,客房衛生質(zhì)量有了明顯的提高。
2)樹(shù)立品牌服務(wù)意識,提高綜合服務(wù)水平。
在部門(mén)領(lǐng)導下,客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。始終堅持部門(mén)“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務(wù)準則,嚴格監督員工履行五字方針的效果,做到及時(shí)發(fā)現、及時(shí)指出、及時(shí)批評教育、及時(shí)糾正改進(jìn),從而有效提高了服務(wù)的效率,也因此受到了客人的表?yè)P。
3.加強員工培訓,規范工作流程。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門(mén)主要開(kāi)展了客房精細化管理與細微服務(wù)系列講座、加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓,這一系列的理論與技能培訓舉措,都從根本上增強了員工服務(wù)技能,有效提高了員工隊伍的整體素質(zhì);
4.落實(shí)“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”。
春秋戰國時(shí)期,古典政治學(xué)就出現關(guān)于“人的因數第一”的記載,可見(jiàn)任何時(shí)候,任何時(shí)期,人的因數都是放在第一位的。
在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方式,而是從實(shí)際情況出發(fā),研究員工在工作中出現的問(wèn)題。以簡(jiǎn)單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。通過(guò)人性化的管理手段,充分調動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。
5.20xx年工作中的不足及20xx年展望。
1)、20xx年工作中的不足:
(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短,經(jīng)驗不夠豐富,欠缺磨練,考慮問(wèn)題還不夠細。
(2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過(guò)于相信員工、理解員工,影響了工作實(shí)效。
(3)員工培訓未形成系統化,需要健全系統化培訓體系。
2)、展望20xx年:
(1)努力學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)知識,踏實(shí)工作,埋頭苦干,積累行業(yè)經(jīng)驗,不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊,勤看、勤聽(tīng)、勤問(wèn)、勤思、勤動(dòng)手,努力做好本職工作。
(2)堅決執行酒店管理層的各項指示,及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù),立足本職工作,管理好所屬員工。
(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓力度,加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)等培訓,開(kāi)展客房操作技能大練兵,提高員工服務(wù)效率,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺階。
(4)根據五酒店規范操作標準,加強員工房間規范操作技能培訓,監督員工操作規范,培養員工養成規范操作良好習慣,營(yíng)造良好的規范操作氛圍。
(5)樹(shù)立全員創(chuàng )新觀(guān)念,正確引導員工的.服務(wù)理念,開(kāi)展創(chuàng )新服務(wù)大討論,激勵員工思維,營(yíng)造全員創(chuàng )新的良好氛圍。
20xx年,我將更加加倍努力,揚長(cháng)避短,推動(dòng)事業(yè)更上一層樓。在全體員工長(cháng)期不懈的努力,我堅信_酒店定能樹(shù)立起自己的金字招牌,揚帆激進(jìn),終就輝煌!
酒店人年終總結4
從我擔任酒店廚師到現在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,作為廚師的我能夠認真做好餐飲部的各項工作,而且我也能夠根據廚師長(cháng)的安排來(lái)展開(kāi)工作,至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升,這讓我很感激廚師長(cháng)以及餐飲部同事們在工作中給予的幫助,為了更好地完成廚師工作讓我對這一年的表現進(jìn)行了總結。
重視部門(mén)規定的遵守并做好廚師的本職工作,我在入職以來(lái)便以成為優(yōu)秀廚師作為自己的奮斗目標,但想要獲得領(lǐng)導的認可便需要在工作中嚴格要求自己,每次烹飪都要確保制作菜肴的質(zhì)量,而且在穿著(zhù)以及廚房衛生方面也要嚴格按照要求,我會(huì )提前達到酒店并對當天需要完成的工作進(jìn)行安排,制作出客戶(hù)喜歡的菜肴是我在酒店的職責所在,這便需要設計出令人滿(mǎn)意的菜譜并認真做好烹飪工作,從切菜到烹飪意味著(zhù)我需要多對廚師工作進(jìn)行思考,而且當客戶(hù)對菜肴提出建議的時(shí)候也會(huì )認真聽(tīng)取。
對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗并參與到采購工作中去,食材的質(zhì)量對菜肴的口感會(huì )造成很大的影響,因此我在進(jìn)行烹飪之前都會(huì )對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗,查看食材的新鮮程度并以此來(lái)烹飪出客戶(hù)喜歡的菜肴,而且有時(shí)我也會(huì )兼任采購工作并對食材進(jìn)行挑選,在我看來(lái)廚師對食材的高標準也能夠保障采購食材的質(zhì)量。我明白味道、價(jià)格以及用餐環(huán)境是客戶(hù)比較重視的因素,因此我會(huì )針對這類(lèi)問(wèn)題和部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行探討,主要是要求服務(wù)員做好廚房以及用餐區域的清潔工作,這樣的話(huà)也能夠讓顧客在用餐的時(shí)候對酒店的衛生狀況感到放心。
重視基礎的鞏固并強化對烹飪技巧的學(xué)習,我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎經(jīng)驗的積累,無(wú)論是洗菜且切菜等基礎性的工作都能夠看出廚師的能力所在,因此我不會(huì )因為工作工作安排不符合自己的心意便感到不滿(mǎn),而且能夠積極應對各項工作也能夠讓自己積累不少經(jīng)驗,確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的,秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有著(zhù)不錯的表現,但我仍意識到自己距離成為優(yōu)秀廚師還有著(zhù)不短的距離。
匆匆而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進(jìn)步,我也會(huì )繼續做好本職工作并為餐飲部的發(fā)展而努力,希望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。
酒店人年終總結5
伴隨著(zhù)努力拼搏的歡樂(lè )與艱辛,今年已經(jīng)走過(guò)了一半的路程,過(guò)去的半年,我們在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,團結一致,銳意創(chuàng )新,實(shí)現了各項指標的突飛猛進(jìn)。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來(lái),大家同心聚力,酒店的經(jīng)營(yíng)面貌取得了突破性進(jìn)展,現對上半年的工作進(jìn)行以下總結:
1.提前謀劃,與時(shí)俱進(jìn),搶抓先機促發(fā)展。
在去年末,我們根據當時(shí)形勢,發(fā)出力爭實(shí)現一季度開(kāi)門(mén)紅的引領(lǐng)目標,明確了開(kāi)門(mén)紅計劃的重大意義,開(kāi)門(mén)紅的圓滿(mǎn)成功為我們全年的發(fā)展贏(yíng)得了寶貴的機會(huì ),為實(shí)現全年的各項指標奠定了堅實(shí)的基礎,為迎接新的挑戰提供了巨大的精神動(dòng)力。隨后,我們又將_月份明確為二季度的開(kāi)門(mén)紅計劃,為二季度的經(jīng)營(yíng)提供了重要支撐。
2.把握市場(chǎng)脈搏,審時(shí)度勢,明晰發(fā)展方向。
根據國際酒店重新開(kāi)業(yè),我們及時(shí)做好市場(chǎng)調研,準確把握市場(chǎng)定位,通過(guò)苦練內功、加強培訓、保證品質(zhì)、溫暖客戶(hù)等方面著(zhù)手,保證了入住率不降反升的穩定局面。_月末,xx酒店停業(yè),我們及時(shí)把握機會(huì ),廣納客戶(hù),并于_月末以春茶上市為機向大客戶(hù)進(jìn)行了回饋,拉近了與客戶(hù)間的距離,為下階段的經(jīng)營(yíng)打好基礎。
3.突出重點(diǎn)、分清主次,全力拓展營(yíng)銷(xiāo)渠道。
針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場(chǎng)細分越來(lái)越強的變化,我們強化了以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的上升。半年來(lái),利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門(mén),推出各種營(yíng)銷(xiāo)政策,做到月月都有新活動(dòng),同時(shí),采取主動(dòng)出擊,廣泛宣傳,多點(diǎn)布控,通過(guò)報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話(huà)回訪(fǎng)等方式,穩定老客戶(hù)、吸引新客戶(hù),拓寬客戶(hù)面。
4.細化產(chǎn)品,不放過(guò)任何一個(gè)利潤增長(cháng)點(diǎn)。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過(guò)幾次市場(chǎng)調研,與前廳部、客房部、銷(xiāo)售部共同研討,對房型和房?jì)r(jià)重新劃分,通過(guò)控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價(jià)房的基礎上,先后進(jìn)行了三次試探性的房?jì)r(jià)調整,大大增加了盈利水平,xx一直無(wú)經(jīng)營(yíng)思路,成為經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn),我們現已進(jìn)行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營(yíng)者合作經(jīng)營(yíng)的方式,爭取在下半年取得新突破。
5.每月設立發(fā)展目標,照亮前進(jìn)的方向。
我們不滿(mǎn)足于年初下發(fā)的經(jīng)營(yíng)計劃,依據各月經(jīng)營(yíng)形式,每月重新設定發(fā)展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃xx_萬(wàn)元,每月均超額完成。
6.采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。
采購部首先擔當起控制成本的重任,通過(guò)確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進(jìn)貨價(jià)格,同時(shí)后廚嚴控食品成本率,半年來(lái),在物價(jià)不斷上漲的情況下,無(wú)一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門(mén)通過(guò)對水、電等能源和小方巾等易耗品的節約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過(guò)對同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調研及重新定價(jià)等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店人年終總結6
在客房部工作的這段時(shí)間里,我學(xué)習到了很多的東西,也對客房服務(wù)的工作有了更多的了解,現在就我這段時(shí)間的工作總結一下。
1.客房清潔
在客房清潔方面,我都是遵守酒店給到我們的工作指南來(lái)操作,首先進(jìn)到房間都是先檢查房間,仔細看需要哪些是重點(diǎn)要清潔的,然后拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶(hù)進(jìn)行通風(fēng),接著(zhù)就是把洗浴用品之類(lèi)的進(jìn)行更換,先把毛巾之類(lèi)的收拾好,更換上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后換上新的垃圾袋,床單被套也是把它們拆下來(lái),然后再換上新的,并整理鋪好床。接下來(lái)就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節都做完之后,我還要檢查下是否有遺漏的沒(méi)做的,房間里的設施是否有缺失需要補充的。
這段時(shí)間的工作下來(lái),一個(gè)房間的清理并不是很簡(jiǎn)單的事情,需要做很多的步驟,但是從一開(kāi)始的需要同事帶,到現在我可以很好的獨立完成了,雖然很累,但是我也知道做服務(wù)行業(yè),需要做好,就必須細心,耐心的做好每一個(gè)步驟,這樣新客人走進(jìn)房間,看到干凈的環(huán)境,能住的舒服,也是對我工作的一種肯定。
2.公共清潔
除了客房的清潔,像樓梯間,走廊內的清潔也是我需要做的工作,這里的環(huán)境相對于房間來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些,但是要做好,也是需要很細心的去做的,特別是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的,吸塵和清理的工作更是需要做好,特別是有時(shí)候遇到客人不小心把飲料撒在地毯上,那更需要及時(shí)處理,避免等到干了之后再清洗,那更麻煩了。同時(shí),走廊裝飾品的除塵,還有綠植的澆水等等工作,我也是在同事的帶領(lǐng)下,才知道像綠植的澆水工作,并不是每天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好記錄,確定澆水的時(shí)間就可以了,有些需水量大的,就需要天天去澆水了,或者進(jìn)行水的更換。
雖然清潔的工作很累,很辛苦,但是我也學(xué)到了很多的東西,以后家里的衛生,自己來(lái)做的話(huà),也有很多的小技巧可以使用了,不再像以前那樣,就知道掃地拖地這些簡(jiǎn)單的東西,一些清潔的竅門(mén)更是不懂,而從事這份工作之后,很多小竅門(mén)都學(xué)會(huì )了。
不過(guò)雖然學(xué)到了很多東西,但也發(fā)現我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些,有時(shí)候工作太忙,自己容易忙中出錯,這方面以后的工作之中需要繼續優(yōu)化和改進(jìn)。
酒店人年終總結7
20xx年xx酒店在圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。我們將不斷總結20xx年工作的成敗,力爭完成酒店下達的全年目標任務(wù)。
一、加強教育培訓
采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)酒店圍繞“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。加大對部門(mén)領(lǐng)班以上的培訓,學(xué)習現代酒店管理專(zhuān)業(yè)知識,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識。
二、細化服務(wù)措施
為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結合起來(lái),才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中永遠立于不敗之地。為了更好地引導服務(wù)人員,正確樹(shù)立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿(mǎn)意作為衡量我們的工作標準。為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現服務(wù)的細微、細節之處。要求員工在客人開(kāi)口之前,善于通過(guò)觀(guān)察把握最佳服務(wù)時(shí)機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。
三、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
根據酒店的實(shí)際情況,制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監督和控制作用力度;規定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規定的基礎上作了進(jìn)一步的規范;同時(shí)對“四實(shí)登記”“總臺登記”“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記、記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范,接待能力更加過(guò)硬,力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過(guò)客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時(shí),通過(guò)客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺(jué)”。
酒店人年終總結8
一、加強管理
作為酒店經(jīng)理需要管理酒店的,手下的員工也需要一定的約束與安排,我知道想要做好不容易,但是我還是作了,我花了能多時(shí)間用在管理上,對員工都會(huì )安排他們的工作任務(wù),會(huì )按排每周或者每天的任務(wù),不會(huì )讓酒店的員工瞎折騰,組織有序,保證了酒店的安全工作效率也相應的提高了,因此我還會(huì )時(shí)常提醒酒店員工們要注意一些細節之類(lèi)的,管理好員工,把工作安排的僅僅有條,讓工作井然有序的進(jìn)行,提升了工作效率,保證工作的質(zhì)量,這是加強管理的好處,也能夠第一時(shí)間安排員工的工作位置。
二、培訓提升能力
酒店是有很多個(gè)基層員工組成的,他們的工作能力直接與酒店的業(yè)績(jì)掛鉤,所以要提升酒店員工的工作效率就必須要做好酒店員工培訓。
我會(huì )利用上班之前給員工講解一些事情,然后在會(huì )在晚上下班之前做一個(gè)培訓安排,當然這些培訓都是自愿的,因為有的員工來(lái)到酒店不打算做長(cháng)他們也不想在酒店發(fā)展這樣的人就不值得培養,我每天都要安排很多的人給他們傳授很多的知識,告訴他們怎么去做,通過(guò)實(shí)際的工作視頻,和一些方法傳授,我也知道過(guò)多的教授東西他們也學(xué)不會(huì )那么多,我是按照時(shí)間段來(lái)做培訓的,比如一周一次,或者一個(gè)月一次,尤其是在員工工作的時(shí)候出問(wèn)題,就要給他們培訓,教導他們努力學(xué)習,給他們學(xué)習的機會(huì )讓他們不斷進(jìn)步,不斷努力努力,每個(gè)人都有一顆向上的心,只是在于,是否給他們一個(gè)這樣的機會(huì ),培訓培養能力,更是對他們進(jìn)行檢測。
三、重視禮儀
酒店是一個(gè)非常重視禮儀的地方,在這里工作的員工必須要有禮貌,看到客戶(hù)要問(wèn)好或者主動(dòng)打招呼,讓客戶(hù)感到親切,我們不但重視說(shuō)話(huà)的禮儀,更重視穿著(zhù)禮儀,每一個(gè)員工上班的時(shí)候都必須要穿統一工作服裝,這樣做的目的為的是讓客戶(hù)感覺(jué)酒店干凈衛生合適來(lái)到酒店用好的服務(wù),用服務(wù)打動(dòng)客戶(hù),讓客戶(hù)對酒店印象深刻提升酒店形象。
四、賞罰分明
在工作中員工難免會(huì )犯一些小錯誤對于這樣的事情如果不處理好,就會(huì )造成不良影響,我對于每一個(gè)犯錯的員工都會(huì )給予相應的處罰,在處罰之前把他們犯的指出來(lái)讓他們明白衛生為什么要被處罰,讓他們心服口服。對待有功勞的員工我會(huì )給予相應的獎勵讓他們有積極性,愿意一直保持,這樣的工作能夠有力的提升工作讓工作得到提高。
對于我一年的工作我會(huì )吸取其中的經(jīng)驗為以后的工作做好準備,讓我在下一年的工作中取得一個(gè)好的成績(jì)。
酒店人年終總結9
這一年的時(shí)間在急忙充實(shí)的工作中就結束了,現在回過(guò)頭來(lái)看我這一年來(lái)工作,內心感慨萬(wàn)千,我覺(jué)得今年是我人生中有意義的一年,因為在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標,我這一年的所有努力都是為了往我的那個(gè)目標進(jìn)發(fā),雖說(shuō)在這個(gè)過(guò)程中遇到了許多的困難已經(jīng)坎坷,但是最后在領(lǐng)導的耐心指導下,以及同事們不求回報的幫助下,一切的阻礙都迎刃而解,這是我最難忘的一年,在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現,我這個(gè)人思維方式跳躍,有利也有弊,但終歸利是大于弊的,我很感謝在這一年里配合我,幫助我,容忍我的同事們,你們是我在今年的工作中收獲的寶藏,我現在就對我這一年的工作做一個(gè)總結。
我在xx酒店是負責物資采購的,我在去年的工作中,平平無(wú)奇,酒店怎么安排我我就怎么去完成,一直安分守己,從不會(huì )有自己的想法,就算酒店安排的采購方案我覺(jué)得是不合理的,我也會(huì )原封不動(dòng)的按照清單上面的去采購,因為就算最后出了錯,責任也不在我身上,最后還會(huì )是下達命令的那個(gè)總經(jīng)理的責任。但是在今年我做出了改變,我開(kāi)始有自己的想法,也會(huì )按照自己的想法去采購,其實(shí)我一直覺(jué)得我們采購部的部長(cháng)每次給我下達的采購清單都是有瑕疵的,我覺(jué)得我的能力比他強,正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會(huì )審查每個(gè)人的工作能力以及個(gè)人素質(zhì)以及為酒店做出的貢獻來(lái)評判員工是否有晉升空間,這就一下子激發(fā)了我內心的那種事上進(jìn)心,我用心向同事們學(xué)習對于商品采購的知識,以及技能,做我們這行的必須知道每件商品在我們這個(gè)城市的商家在哪,了解商品的市場(chǎng)行情,并且砍價(jià)能力得十分的突出,這樣才能程度的為酒店省下開(kāi)支,也就是變相給酒店做出自己的貢獻了。
我對于總經(jīng)理給我的清單,我會(huì )適當的做出改進(jìn),雖然我對于酒店財務(wù)經(jīng)理給我的采購撥款,我會(huì )悉數收下,但是我也會(huì )在采購完之后,把省下的錢(qián)返還給酒店,酒店的領(lǐng)導也從這點(diǎn)上發(fā)現了我的個(gè)人工作能力,并跟我許下承諾,我按照當前的工作效率,下個(gè)月就會(huì )給我升職,我也成為了酒店頒布晉升通知以來(lái),第一個(gè)成功晉升的員工,我很感謝領(lǐng)導的慧眼識珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處,我想在明年把自身的能力再完善一點(diǎn),我有信心可以成為一名優(yōu)秀的酒店采購!
酒店人年終總結10
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺英語(yǔ),一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能做好為來(lái)自外國的客人服務(wù)
對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還有酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還有工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們讓我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
酒店人年終總結11
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,xxxx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解;
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面;
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待。
在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店人年終總結12
時(shí)間恍恍然,酒店又過(guò)去一年了,而我作為酒店的后勤,工作也滿(mǎn)一年了,這一年里我在后勤的工作有過(guò)失誤、不足,但是也有過(guò)成績(jì)和優(yōu)點(diǎn),總之一年來(lái)在后勤還是不錯的。如今將到年底,我也對自己后勤的工作做個(gè)總結,總結如下:
一、酒店廚房衛生打掃工作
身為后勤,我管理的工作比較,廚房衛生就是我負責的,廚房的衛生很重要,為了讓顧客在酒店吃飯安全衛生,那就一定要把衛生工作做到位,所以我這一年來(lái)廚房的衛生是我后勤工作的一部分。我每天都會(huì )很早去把廚房的衛生打掃干凈,對所有的廚具全部進(jìn)行高溫消毒,所有的碗筷全部都要用熱水清洗,然后再放到消毒柜里進(jìn)行消毒和晾干,以便顧客方便吃飯。廚房每次生產(chǎn)的廚余垃圾,我也全部都要清理干凈拉到專(zhuān)門(mén)處理的地方,嚴格把控廚房的衛生,避免產(chǎn)生細菌,造成飲食安全問(wèn)題。
二、采購工作
作為后勤,還要負責采購,本年度酒店的采購工作完成的也相對較好。我每天早上會(huì )去菜市場(chǎng)采購新鮮的食材,晚上會(huì )記錄好廚師們第二天要做的菜的食材,每份食材都會(huì )詳細的記錄下來(lái),一是方便自己的早上的采買(mǎi),二是方便自己梳理食材的數量和重量,以免造成浪費。對后廚的所有要用到的工具設備在這一年里,我在通過(guò)酒店領(lǐng)導的同意后,進(jìn)行更新?lián)Q代兩次,為大家提供了良好的設備和工具進(jìn)行工作,方便大家的工作。當然這些物資我全部都記錄在了專(zhuān)門(mén)的本子上,并做好賬本交給領(lǐng)導。
三、個(gè)人的不足
這一年的后勤工作中,也是有不足的,畢竟自己不算是一個(gè)經(jīng)驗豐富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買(mǎi)方面,我有時(shí)候會(huì )因為酒店急用,就沒(méi)有進(jìn)行貨比三家,導致有些設備買(mǎi)錯了,因此也是有造成酒店讀的損失的,這也讓我的工作增添了很多的麻煩,F在一年要過(guò)去了,新一年要到來(lái),我會(huì )努力把這些自己身上的不足改正,讓自己的工作更加的順利。
時(shí)間總是過(guò)得很快,這一年的在酒店后勤的工作有收獲,也失去看一些東西,但大體上還是收獲多一些。這一年學(xué)習到的東西,我會(huì )努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,為酒店去付出自己的價(jià)值。
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