商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結范文(精選6篇)
不經(jīng)意間,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了,回顧過(guò)去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,將過(guò)去的成績(jì)匯集成一份工作總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編精心整理的商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結范文(精選6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結1
不知不覺(jué)在匯豐工作已經(jīng)一年多了,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認真負責,實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交付的各項任務(wù)。
從賓館收銀員到公司招商專(zhuān)員,從招商專(zhuān)員到樓層經(jīng)理,我經(jīng)歷了許多別人沒(méi)有經(jīng)歷的,也學(xué)到了許多別人所沒(méi)有學(xué)到的,我覺(jué)得現在我,無(wú)論是從心里素質(zhì)上,還是在專(zhuān)業(yè)知識上,我都有了很大的提高,我成長(cháng)了許多。記得剛開(kāi)始的時(shí)候,懷揣著(zhù)夢(mèng)想進(jìn)入了匯豐招商部,我與四個(gè)同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來(lái),雖然沒(méi)有什么成績(jì),但是我想領(lǐng)導是想鍛煉我們的膽識,教會(huì )我們凡事貴在堅持的原則;后來(lái)戴總帶領(lǐng)我們去哈爾濱招商,那時(shí)候真是累的要命,每天不停的走,不停的說(shuō),還要開(kāi)動(dòng)腦筋去想辦法,每天從一個(gè)地方奔波到另一個(gè)地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對一個(gè)企業(yè)發(fā)展起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時(shí)光,雖然遠離了家庭,但是領(lǐng)導和同事給了我親情,彌補了離開(kāi)家的小小憂(yōu)傷,平時(shí)的工作也帶給了我無(wú)限的歡樂(lè )和成長(cháng)?梢哉f(shuō)我再也不是一年前那個(gè)懵懂無(wú)知的我,在寶清的八個(gè)月是我成長(cháng)進(jìn)步的階梯,更為我現在的工作打下了堅實(shí)的基礎,成為了我職業(yè)生涯中最寶貴的經(jīng)驗。
在沒(méi)有當樓層經(jīng)理前,對于樓層經(jīng)理的崗責早已銘記在心,這些理論知識也早就有了一定的認識。但是,當真正走到這個(gè)崗位上,樓層經(jīng)理對我來(lái)說(shuō)再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實(shí)際緊密相結合的過(guò)程,也更是需要拿出十二分的熱心和責任才能干好的工作。在寶清的時(shí)候王經(jīng)理常說(shuō):“樓層經(jīng)理是一個(gè)好人不愿意干,孬人干不了”的工作,別看它不大,卻是承載著(zhù)企業(yè)與業(yè)戶(hù)之間能夠良性發(fā)展的紐帶,有著(zhù)至關(guān)重要的作用。
通過(guò)這幾天的學(xué)習和實(shí)踐,我深切體會(huì )到樓層經(jīng)理的職責所在,更知道了樓層經(jīng)理的重要性,樓層經(jīng)理也就是樓層管理,什么是管理呢?管就是對事物的指導、引導、疏導,理就是對事物的梳理、整理、治理,對于這一年的工作和學(xué)習總結如下:
一、管理水平不高,能力還不夠。
面對一個(gè)全新的領(lǐng)域,不知道如何走路,走哪一條路,對管理的理解不夠到位,只能憑借老員工的經(jīng)驗與方法進(jìn)行表面管理。通過(guò)在寶清的工作,發(fā)現團隊合作的重要性,在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)要盡可能在第一時(shí)間與團隊成員及部門(mén)領(lǐng)導溝通、協(xié)商,憑借大家的智慧以圓滿(mǎn)的解決問(wèn)題。
二、理論學(xué)習欠深入。
在工作過(guò)程中發(fā)現,書(shū)面上的知識,與實(shí)際存在一定差異,未能將理論聯(lián)系到實(shí)際。在今后的工作中要盡量做好日常工作以及領(lǐng)導交予的臨時(shí)性工作。
三、在思想上還不夠成熟。
個(gè)人工作年限較短,社會(huì )經(jīng)驗不足。在今后的工作中要以謙虛、謹慎、學(xué)習的態(tài)度,向老員工請教他們的管理方法、經(jīng)驗,從中吸取精華,來(lái)完善自我的管理意識、方法。盡量做細每一項工作。使日常工作不出現漏洞。
四、在今后的工作中尋找新的有效方法及措施,加強巡視力度,保證現場(chǎng)的環(huán)境衛生、導購員的行為規范都能帶來(lái)正確的引導,為商場(chǎng)起到正面的效應。
總結一年的工作,雖然學(xué)到了一點(diǎn)管理的經(jīng)驗,但在一些方面也存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作還做得還不是很完善,這有待于以后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將努力提高工作質(zhì)量和效率,進(jìn)一步提高自身的素質(zhì),尋找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。者,要照價(jià)賠償。
20xx年已經(jīng)過(guò)去,展望20xx年,我們一定能做得更好!
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結2
在漫長(cháng)的歲月里,已加入盛世開(kāi)元這個(gè)團隊2年多了,一路走來(lái),也有收獲,也有成長(cháng),也有感慨。20xx年一直朝向殷董提出新目標、新思路,超越金爵、趕上順?lè )。?chuàng )新管理經(jīng)營(yíng),打造特色出品,創(chuàng )造知名品牌,爭到優(yōu)質(zhì)服務(wù)這個(gè)方向努力。
xx年首先兩次學(xué)習收獲:2月份參加專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人課程培訓班,學(xué)到如何角色認識,怎樣有效溝通,怎樣制訂有效培訓,自我學(xué)習之用養成一個(gè)好習慣,帶支團隊進(jìn)步。
4月份參加了林老師突破自我體驗式學(xué)習,是我的思維模式得到了有效改變,超越自我,學(xué)會(huì )信任,學(xué)會(huì )是一位責任者,學(xué)會(huì )共贏(yíng),用未來(lái)愿望做現在的事,又一次給我的身心注入了新的層次。
回顧08年的成長(cháng),是比較艱辛,磨難挑戰性的,前期崗位流動(dòng)性大,造成人員缺編。技能新老不齊。到如今基本穩定。以前大房間二人服務(wù)還投訴服務(wù)不到仒一,后分析員工欠缺技能,見(jiàn)縫扎針培訓并強化學(xué)習,現今服務(wù)客人都能熱情周到。在沒(méi)有規則的日常管理,物無(wú)去處,到處臟亂現象,在學(xué)習六常管理執行結果后,部門(mén)商議制訂了標準運行,現保持整潔有序美觀(guān),得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解總指導思想下余總執行下,餐飲部改變了整個(gè)精神面貌。通過(guò)肢體語(yǔ)言、儀容儀表、連接服務(wù)運用、員工的工作狀態(tài)都給客人留下了好評。這一切都是離不開(kāi)大家共同努力換來(lái)的成績(jì)。
20xx年的到來(lái)我的計劃如下:
1、對員工技能少訓多教,耐心指導幫助,打造過(guò)硬團隊建議。
2、員工生活和思想給予關(guān)心和開(kāi)導,保持樂(lè )觀(guān)、積極向上心態(tài),增加自身心理素質(zhì)。
3、六常管理標準,人人做到守則。
4、營(yíng)造和諧氛圍,加強與客戶(hù)溝通聯(lián)系銷(xiāo)售。
5、搞好節約意識,衛生保持。
6、培訓員工語(yǔ)言表達能力,學(xué)會(huì )創(chuàng )新主動(dòng)服務(wù)。
用心報答三春暉。
最后我要在新的一年里,充滿(mǎn)信心,帶著(zhù)熱情,盡職盡責干好本職工作。不斷創(chuàng )新,追求卓越,共同向前拼搏。同時(shí)祝愿盛世開(kāi)元20xx年更加蒸蒸日上,致高致遠。也祝愿各位領(lǐng)導、各位員工事事如意,身體健康。
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結3
轉眼間入職京航大酒店工作已經(jīng)差不多一年了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或主管為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員或樓面所有員工看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、自助餐是餐廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
8、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
9、現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,并直接參與現場(chǎng)服務(wù),對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)糾正和提示,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄并向部門(mén)負責人反映分析問(wèn)題根源,堵塞管理漏洞。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。
四、20xx年工作計劃
1、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結4
滿(mǎn)完成工作任務(wù),而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定。通過(guò)半年多的學(xué)習與摸索,我的.工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。
一、我的崗位職責主要有
1、以身作則,責任心強,敢于管理。
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當天的工作,紀律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向領(lǐng)導反映。
4、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向領(lǐng)導匯報。對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。
6、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。
8、負責寫(xiě)好工作日記,做好交接手續。
20xx年自我挑戰的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過(guò)去的一年里,在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái)。
在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導對衛生問(wèn)題多次強調,所以衛生問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衛生問(wèn)題。對于領(lǐng)導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
二、本餐廳在20xx年度存在的一些問(wèn)題:
1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導致監督力度不到位,
三、20xx年的工作計劃
1、努力提高自身的學(xué)習能力,增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力,
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步,定時(shí)組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要,及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服?wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。這也是我需共同努力學(xué)習。
5、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結5
如何抓好樓面管理是每一個(gè)商家都十分關(guān)注的問(wèn)題,它直接反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,直接影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。近日,春天百貨開(kāi)展了全體樓面主管的業(yè)務(wù)技能培訓,并組織全體樓面管理人員進(jìn)行了一次“怎樣做好一名樓面主管”的討論,其中也不乏獨特的見(jiàn)解,現摘登如下,與廣大員工共同探討。
“人”是企業(yè)發(fā)展中最重要的資本,如何充分調動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng )造力,成為企業(yè)管理和發(fā)展的關(guān)鍵。我們談管理,過(guò)多的強調了“約束”和“壓制”,事實(shí)上這樣的管理往往適得其反,員工不斷產(chǎn)生逆反心理,管理得不到有效的改善,那經(jīng)濟效益勢必受到?jīng)_擊。
一個(gè)好的企業(yè)和好的經(jīng)理始終牢記這一點(diǎn):他的職責是幫助員工成功,如果經(jīng)理用權力欺壓?jiǎn)T工,就不是一個(gè)稱(chēng)職的經(jīng)理,至少不是一個(gè)具有現代意識的經(jīng)理,怎么看他也象個(gè)舊社會(huì )的工頭。經(jīng)理最重要的事情是要用他的權力,他的專(zhuān)長(cháng),他的影響力來(lái)幫助員工成功。
要讓管理者真正親和于員工,不僅表面上要與員工拉近距離,還要真正關(guān)心員工的前途和未來(lái),包括員工的薪水,也包括員工的學(xué)習機會(huì ),得到認可的機會(huì )和得到發(fā)展的機會(huì )。對人的尊重還包括對不同思維的容忍,百分百的求同思維,讓創(chuàng )新之苗過(guò)早夭折。作為一名管理者,你如果不能容人,你只喜歡提拔那些想法、做法和你一致的人,就會(huì )在你的周?chē)奂慌c你思維相似的人,那時(shí)你就很危險了,當你遇到困難時(shí),你周?chē)娜瞬⒉荒軒湍,因為你們的想法和做法都如出一轍。很多企業(yè)一味要求員工對企業(yè)忠誠再忠誠,這正如單相思的愛(ài)情會(huì )打水漂一樣,企業(yè)對員工不忠誠,就別想員工對你忠誠。
商場(chǎng)樓層經(jīng)理工作總結6
工作不知不覺(jué)又過(guò)了一年,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導下,在同事們的支持和幫助下,樓層全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認真負責,實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交付的各項任務(wù)。為了更好的提升我市場(chǎng)的整體形象,在今年年初本樓層制訂了“樓層年度工作計劃”,我們一層的工作人員在20xx年的工作中主要圍繞以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
一、全面提升樓層管理人員的服務(wù)品質(zhì)。
今年本樓層的服務(wù)標準,在去年的基礎上有所提高,結合公司頒布的各項制度,通過(guò)形式多樣的培訓,使每位樓層工作人員明白自由港在商戶(hù)及顧客心目中應樹(shù)立什么形象,商戶(hù)、顧客需要的,就是我們要做的。商場(chǎng)如戰場(chǎng)般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,市場(chǎng)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀(guān)念和措施。因此,市場(chǎng)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)文化品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展。
二、加強樓層工作人員綜合素質(zhì)提升。
工作人員在日常的工作中加強部門(mén)間的溝通,消除管理中存在的誤區。培訓員工在日常工作中不單純是發(fā)現問(wèn)題,而是針對出現的問(wèn)題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)匯報給部門(mén)經(jīng)理。培訓的內容多樣化,各崗位人員不單單要熟悉本崗位的工作,而且要掌握必要的消法知識以及市場(chǎng)信息等方面的基礎知識。
三、結合公司例會(huì )、頒布的各項制度,不斷加強對樓層員工的培訓力度。
、俑鶕镜陌l(fā)展方向,將培訓的目標與公司發(fā)展的目標緊密結合,使員工達成對企業(yè)文化、價(jià)值觀(guān)、發(fā)展方向的認知與認同。
、谑箚T工掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領(lǐng)等。
、厶嵘龁T工履行職責的能力,端正工作態(tài)度、提高工作熱情,培養團隊合作精神,形成良好地工作習慣。
、芨倪M(jìn)員工工作表現,強化責任意識、安全意識,樹(shù)立效率原則、效益原則。
四、加強對員工的監督管理,嚴格遵守公司勞動(dòng)紀律。
在日常的工作中,對一線(xiàn)員工日常行為規范進(jìn)行跟進(jìn),以市場(chǎng)服務(wù)為宗旨,以管理規范為目標,工作中堅持創(chuàng )新,現場(chǎng)管理工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報給各部門(mén)主管經(jīng)理,決不護短。努力進(jìn)取、以身作則、按章辦事、團結協(xié)作、按時(shí)完成公司下達的各項工作目標任務(wù)。
以下為樓層各崗位人員的要求:
(一)樓層經(jīng)理及管理人員的工作要求:
1、敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規和公司規章制度;熟練掌握本部門(mén)各項工作流程、操作要點(diǎn)和注意事項,并具備改進(jìn)和創(chuàng )新的管理意識;負責制訂每周工作目標并帶領(lǐng)所屬員工努力實(shí)現。
2、負責所轄樓層的環(huán)境衛生、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理;負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、接待服務(wù)等規范管理;負責處理市場(chǎng)的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶(hù)糾紛等;熟悉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況,及商鋪出租情況。
3、負責定期與商戶(hù)進(jìn)行全面、準確地溝通,積極掌握商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài);定期召開(kāi)與商戶(hù)的座談會(huì ),及時(shí)解決商戶(hù)提出的問(wèn)題或向上級主管領(lǐng)導匯報。
4、貫徹落實(shí)公司每周例會(huì )的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執行;定期主持樓層工作人員例會(huì ),及時(shí)解決工作中的問(wèn)題;定期對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識培訓,確保員工的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿(mǎn)足工作要求;考察員工的實(shí)際工作能力并做正確地評估,將信息及時(shí)反饋給各部門(mén)經(jīng)理;負責協(xié)調和安排所屬員工的排班、倒休、加班、請假頂替等工作事宜;積極了解所屬員工的思想動(dòng)態(tài),進(jìn)行必要的溝通,及時(shí)解決或向上級領(lǐng)導反映員工內部糾紛。
5、完成公司領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù);就工作中的問(wèn)題與公司領(lǐng)導保持及時(shí)、全面和經(jīng)常的溝通,確保部署與公司高層溝通渠道的暢順;積極與各部門(mén)領(lǐng)導協(xié)調、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率;完成其他部門(mén)要求的協(xié)作任務(wù)。如:協(xié)助經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行收費工作、協(xié)助策劃部門(mén)對市場(chǎng)內進(jìn)行氛圍布置等。
(二)保安消防人員工作要求:
1、在崗人員必須做到服裝整齊,精神飽滿(mǎn),堅守崗位不脫崗,工作過(guò)程中使用文明用語(yǔ)。
2、負責維持市場(chǎng)秩序,保證商場(chǎng)各出入口暢通,保證消防設施及公共設施的安全,發(fā)生打架斗毆時(shí)要及時(shí)制止,并疏散周?chē)^(guān)眾商戶(hù),防止事態(tài)擴大,第一時(shí)間報樓層經(jīng)理。
3、密切注視市場(chǎng)出入人員,勸離衣冠不整者及閑雜人員。
4、對在市場(chǎng)內吸煙的顧客及商戶(hù)要有禮貌的制止,發(fā)現商戶(hù)私自使用電熱水器,電飯鍋等大功率電器的要及時(shí)制止。
5、每天要對市場(chǎng)的消防設施進(jìn)行檢查,消防卷簾門(mén)及消防栓下禁止堆放任何雜物。
6、積極配合市場(chǎng)收費人員做好各項工作,并保護其人身安全。
(三)保潔員的工作要求:
1、樹(shù)立高度的責任心,關(guān)心市場(chǎng)的利益,嚴格片區保潔責任制,在清潔過(guò)程中,如發(fā)現設施設備有損壞或異常情況應及時(shí)向上級主管或工程維修人員匯報,負責管理好片區衛生器具,認真做到衛生器具整潔、布置合理,隨時(shí)保持清爽、美觀(guān),保證市場(chǎng)內外的清潔衛生,不留衛生死角。保潔人員應隨時(shí)巡視賣(mài)場(chǎng),發(fā)現污物雜物應及時(shí)處理,隨時(shí)保證市場(chǎng)內的清潔衛生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導工作安排,遵守公司工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
3、承包崗位責任區衛生必須達到規定標準,連續3次未達標者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長(cháng)須做好詳細記錄。
4、保潔人員對商戶(hù)、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當作上帝,對商戶(hù)的投訴當日值班長(cháng)必須馬上處理,不得與商戶(hù)發(fā)生爭執。
5、上班時(shí)必須穿著(zhù)清潔,按規定要求著(zhù)裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時(shí)候,任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅持原則,團結協(xié)作,以禮相待,不準以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準給同事設備工作障礙,不準以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準私拿公物,私賣(mài)廢品,如發(fā)現,分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛生工具。
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