學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結2022
時(shí)間流逝得如此之快,就算追也追不到,我們在不斷的學(xué)習中,獲得了更多的進(jìn)步,將過(guò)去的時(shí)間匯集成一份優(yōu)秀小結吧。那么問(wèn)題來(lái)了,小結應該怎么寫(xiě)?下面是小編為大家整理的學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結2022,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結20221
在剛剛過(guò)去的x個(gè)月中,我有幸來(lái)到x實(shí)習。
首先,來(lái)工x實(shí)習的短短x月的時(shí)間里,使我在思想上有了很大的轉變。以前,在學(xué)校里學(xué)知識的時(shí)候總是老師往我的頭腦里灌知識,自己根本沒(méi)有那么強烈的求知欲,大多是逼著(zhù)去學(xué)的。然而到這里實(shí)習,確使我的感觸很大,自己的知識太貧乏了,銀行員工的學(xué)習氣氛特別濃無(wú)形中給我營(yíng)造了一個(gè)自己求知的欲望。
其次,在本次實(shí)習的一個(gè)月里,我深深體會(huì )到團隊合作的重要性。每日重復單調繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著(zhù)對著(zhù)電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。而象同公司的網(wǎng)絡(luò )推廣員每天得打電話(huà),口干舌燥先不說(shuō),還要受氣,忍受一些電話(huà)接聽(tīng)者不友好的語(yǔ)氣有些甚至說(shuō)要投訴。如果哪家公司有意向的還得到處奔波去商談?傊,這次實(shí)習體會(huì )到團隊合作的重要性。為我將來(lái)的工作和生活鋪墊了精彩的一幕,我認為這種改變是質(zhì)的飛躍。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話(huà)處理文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。而同公司的網(wǎng)站開(kāi)發(fā)人員就大不一樣了。計算機知識日新月異,在一個(gè)項目中,他們經(jīng)常被要求在很短的時(shí)間內學(xué)會(huì )用一種新的計算機語(yǔ)言進(jìn)行開(kāi)發(fā)設計,他們只能在自己以前的基礎上努力自學(xué)盡快掌握知識。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。
做實(shí)習是為了讓我們對平時(shí)學(xué)習的理論知識與實(shí)際操作相結合,在理論和實(shí)習教學(xué)的基礎上進(jìn)一步鞏固在課堂上所學(xué)的基本理論知識并加以綜合提高,學(xué)會(huì )將知識應用于實(shí)際的方法,提高分析和解決問(wèn)題的能力。實(shí)習結束了,我的收獲頗豐,同時(shí)也更深刻的認識到要做一個(gè)合格的會(huì )計工作者并非我以前想的那么容易,最重要的還是細致嚴謹。社會(huì )是不要一個(gè)一無(wú)是處的人,所以我們要更多更快從一個(gè)學(xué)生向工作者轉變,同時(shí),社會(huì )也是一個(gè)不斷競爭的地方,需要我們不斷充實(shí)增強自己?偟膩(lái)說(shuō)我對這次實(shí)習還是比較滿(mǎn)意的,它使我學(xué)到了很多東西,為我以后的學(xué)習做了引導,點(diǎn)明了方向。
學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結20222
我實(shí)習的崗位是網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售員,工作內容是銷(xiāo)售阿里巴巴公司誠信通產(chǎn)品,其次還有萬(wàn)網(wǎng)的相關(guān)產(chǎn)品,比如阿里阿外,淘里淘外,萬(wàn)網(wǎng)標準建站。按時(shí)間順序我在實(shí)習期間主要完成了如下工作:
。ㄒ唬﹨⒓訂T工入職培訓,了解企業(yè)文化、百度產(chǎn)品知識、百度搜索推廣專(zhuān)業(yè)版功能;各部門(mén)經(jīng)理輪流培訓全面的業(yè)務(wù)知識,了解各部門(mén)的工作性質(zhì)和任務(wù),分享工作經(jīng)驗;學(xué)習員工手冊培養良好的員工素質(zhì)。
。ǘ┻M(jìn)行為期15天的實(shí)習試用期,在所在部門(mén)全面了解工作任務(wù)以及流程,向老員工學(xué)習方法和經(jīng)驗,進(jìn)一步了解自己的工作任務(wù)。
。ㄈ⿲W(xué)習電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的方法和技巧;學(xué)習搜集客戶(hù)資料,并對客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)記錄和整理;學(xué)習與客戶(hù)進(jìn)行有效的電話(huà)溝通,向客戶(hù)介紹百度搜索推廣、網(wǎng)站建設具體業(yè)務(wù)內容;學(xué)會(huì )客戶(hù)回訪(fǎng)和跟單。
。ㄋ模┯衫蠁T工陪同,前往企業(yè),與意向客戶(hù)洽談業(yè)務(wù)內容,學(xué)習業(yè)務(wù)談單技巧以及客戶(hù)溝通經(jīng)驗,學(xué)會(huì )如何回答客戶(hù)提出的問(wèn)題;學(xué)習百度搜索推廣、圖片推廣、網(wǎng)站建設合同的填寫(xiě)。
。ㄎ澹┻M(jìn)行業(yè)務(wù)款項的收取,了解現金、轉賬、電匯、支票、本票等付款方式以及需要注意的問(wèn)題,并及時(shí)與財務(wù)部聯(lián)系,上交款項,領(lǐng)取發(fā)票等。
。┡c市場(chǎng)部溝通,進(jìn)行客戶(hù)禮品的領(lǐng)用,學(xué)會(huì )禮品回執單的填寫(xiě)和回收。
。ㄆ撸┡c行政部聯(lián)系,填寫(xiě)百度業(yè)務(wù)下單表,進(jìn)行百度業(yè)務(wù)的下單流程。
。ò耍┡c技術(shù)部溝通,作為企業(yè)和技術(shù)部之前的橋梁,完成企業(yè)網(wǎng)站建設項目。
。ň牛┡c客服部聯(lián)系,協(xié)助百度總部對于企業(yè)網(wǎng)站的審核流程以及上線(xiàn)流程,及時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行溝通和交流,解決問(wèn)題,完成操作流程。
。ㄊ⿲W(xué)會(huì )使用企業(yè)郵箱以及企業(yè)ERP系統操作。
。ㄊ⿲W(xué)會(huì )企業(yè)基本辦公設備的使用,傳真、打印、復印等。
學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結20223
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習工作,收獲不少,體會(huì )很多,主要有以下幾點(diǎn):
。ㄒ唬┠壳暗闹行∑髽I(yè)對電子商務(wù)的開(kāi)展還是較多的,電子商務(wù)對現今的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)還是相當有意義的,電子商務(wù)對企業(yè)開(kāi)拓新的市場(chǎng)、拓展企業(yè)的業(yè)務(wù)、促進(jìn)貿易將成為未來(lái)的企業(yè)的主流手段。隨著(zhù)電子信息的迅猛發(fā)展,人類(lèi)正疾步跨入信息社會(huì )。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)也極具發(fā)展前景,也將成為未來(lái)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的主流,因為電子商務(wù)的快捷、便利、高效,節省成本,將給企業(yè)帶來(lái)更大的利益。通過(guò)這次的實(shí)習,我對自己的專(zhuān)業(yè)電子商務(wù)有了更詳盡的了解,并且把它結合到具體實(shí)際的工作中,在工作中面對許多很難解決的問(wèn)題,通過(guò)在校的學(xué)習所積累的知識,是遠遠不夠的,因為畢竟那只是理論而已,我體會(huì )到了實(shí)際的工作與所學(xué)的知識是有一定的距離的,接下來(lái)必須根據實(shí)際的情況進(jìn)一步學(xué)習相關(guān)的知識。
。ǘ┙(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現,要多看,多問(wèn),多觀(guān)察,多思考,多動(dòng)手等。在實(shí)習的過(guò)程中,提高了自己自主思考問(wèn)題的能力,在碰到問(wèn)題的時(shí)候,自覺(jué)努力去尋找到解決問(wèn)題的方法,這樣使自己對問(wèn)題有了更深刻的了解,也獲益不少。還有,在公司這樣的一個(gè)團隊里面,覺(jué)得自己必須跟其他人更好的溝通與交流,互相的幫助,彼此增加知識、經(jīng)驗等,這樣才能更好的完成工作任務(wù)。在工作的過(guò)程中,如果沒(méi)有多動(dòng)手多思考的話(huà),永遠不會(huì )知道那里面到底是怎么一回事,所以必須要勤于思考,多去嘗試,努力就可以了。因為自己畢竟沒(méi)有什么經(jīng)驗,所以更需要在工作中做更多的準備,學(xué)習更多,其實(shí)不必去害怕失敗,多失敗幾次將對于自己有更大的成長(cháng),只要用心努力就行了。比如,我第一次在旺旺上跟客戶(hù)介紹我們的產(chǎn)品,描述得不夠好,也可以說(shuō)是失敗了,但是,經(jīng)過(guò)那次,給自己下了更堅定地信心,下次一定要做好,于是多問(wèn)問(wèn)老板,自己存在的問(wèn)題,然后思考該怎么去改進(jìn)解決,對接下來(lái)的幾次不錯的介紹起到了極大地推動(dòng)作用。不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累自己的經(jīng)驗,才能不斷發(fā)現自己的不足,然后進(jìn)行彌補,這樣不斷的提高了自己。
。ㄈ┩ㄟ^(guò)實(shí)習的實(shí)際工作實(shí)踐,自己將在學(xué)校所學(xué)的基本的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)知識,在工作的過(guò)程中,聯(lián)系到了實(shí)際,更好的消化和深化了已學(xué)到的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的理論知識,總算是學(xué)以致用了。
。ㄋ模┰诠ぷ髦,掌握基本的網(wǎng)絡(luò )推廣的方法,提高了自己的技能。酒香不怕巷子深,如何通過(guò)行之有效的方法去推廣公司的產(chǎn)品是工作開(kāi)展面臨的關(guān)鍵問(wèn)題,更是必須解決的問(wèn)題,怎樣選擇推廣方法,并且節省推廣的成本才能使公司得到更大的回報。在進(jìn)入公司之前,雖然公司已經(jīng)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),但是更多的業(yè)務(wù)還是靠傳統方式為主,原因就是沒(méi)有很好的進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )推廣,這樣公司的成本是大大的增加,而且效益一般。在三月底我進(jìn)入公司之后,努力的將公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò )上進(jìn)行推廣,并且正式開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)工作,短短的一個(gè)月,就取得了良好的效果,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)我們產(chǎn)品的客戶(hù)越來(lái)越多,這樣我們促成訂單的機會(huì )就越來(lái)越多了。對于客戶(hù)的詢(xún)問(wèn),速度是關(guān)鍵,所以在接到客戶(hù)信息的第一時(shí)間給客戶(hù)回復,那是很重要的。
。ㄎ澹┨岣吡俗约旱奈淖直磉_能力,動(dòng)手的能力,參與交流的能力,資源的利用能力,思考總結的能力,學(xué)習的能力,耐心,踏實(shí)堅定的能力等。具體表現在:
1、文字的表達能力:作為一個(gè)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的人員,必須在網(wǎng)上與客戶(hù)溝通的過(guò)程中把問(wèn)題說(shuō)清楚,這是必備的基本能力,剛開(kāi)始自己沒(méi)什么經(jīng)驗,所以往往說(shuō)得不好,但是經(jīng)過(guò)與老板的溝通、與其他同事的交流,再而自己多看公司的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),其他公司的網(wǎng)站的產(chǎn)品介紹,然后經(jīng)過(guò)自己的仔細分析,慢慢地提高了自己的文字表達能力,至少現在能給客戶(hù)完整詳細的介紹我們的產(chǎn)品了,讓客戶(hù)清楚的了解我們的產(chǎn)品。
2、動(dòng)手的能力:在實(shí)習的過(guò)程中,必須自己去拍攝產(chǎn)品,處理產(chǎn)品的圖片,上傳發(fā)布產(chǎn)品的供應信息,尋找產(chǎn)品的資料,還要宣傳推廣商鋪,學(xué)習案例等等,這些都或多或少的增加了自己的動(dòng)手能力,提高了自己了解網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)中的各種問(wèn)題,尋找到解決難題的辦法,增強了對網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的理解。
3、參與交流的能力:平時(shí)在公司里面,與其他員工或者老板對工作或者其他問(wèn)題的探討,有時(shí)也提出自己的意見(jiàn),傾聽(tīng)別人的見(jiàn)解,這樣融入了公司的大家庭里面,還有,在論壇、博客里面也提供了很多與他人交流的機會(huì ),慢慢自己的交流能力也提高了。
4、資源的利用能力:自己利用空余的時(shí)間看看網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的案例,在網(wǎng)絡(luò )上攝取有關(guān)公司產(chǎn)品的照片據為己用,展現提高了自己充分利用資源的`能力。
5、思考總結的能力:在工作過(guò)程中,不可能樣樣都靠別人幫你,我們必須通過(guò)別人的指點(diǎn),然后自己獨立思考,并總結出適合自己,更能讓自己接受的方法,還要通過(guò)實(shí)踐去證明。剛進(jìn)入公司的時(shí)候,確實(shí)很多都不懂,但是依靠自己的實(shí)踐,發(fā)現問(wèn)題,進(jìn)行思考總結,久而久之,鍛煉了自己思考總結的能力。
6、學(xué)習的能力、耐心:電子商務(wù)這個(gè)行業(yè),發(fā)展很快,天天都有可能在變化,所以我必須保持一直學(xué)習的心態(tài);對于耐心,比如,有一次,我在與一位客戶(hù)交流,介紹產(chǎn)品的時(shí)候,客戶(hù)問(wèn)題特別的多,而且有些很刁難,有可能是同行的人,但是自己心想,我必須耐心的進(jìn)行介紹,不能因為這樣就態(tài)度不好,耐心幫客戶(hù)解決問(wèn)題。作為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售員,我們必須克服不耐心這個(gè)缺點(diǎn),必須具備耐心,哪怕是認真校對每一個(gè)標點(diǎn)符號。
7、踏實(shí)、堅定的能力:對于自己工作和經(jīng)驗的成長(cháng)是艱難而漫長(cháng)的,只有踏踏實(shí)實(shí)、堅強不屈,才能邁向成功的一天。
剛真正踏入社會(huì ),我們必須以最好的心態(tài)和最快的速度去適應社會(huì )的環(huán)境,必須積極地投入工作,專(zhuān)注于工作,但是在適當的時(shí)候還是要放松自己,鍛煉一下自己的身體,畢竟,好的身體才是我們的本錢(qián)。在任何一個(gè)企業(yè)中,我們要處理好人際關(guān)系,突出自己的優(yōu)勢,學(xué)習別人的優(yōu)勢,補充自己的不足,要不斷激勵自己,要自信,沒(méi)有什么是做不來(lái)的,只要你肯學(xué)。要認識自我,挑戰自我。其實(shí)剛開(kāi)始很艱難很辛苦,那是必然的,只要我認真學(xué)習,把學(xué)到的經(jīng)驗,學(xué)到的知識,應用到以后的生活中去,那么以后就會(huì )更加的輕松,對于以后自己創(chuàng )業(yè)也有很大的幫助。在接下來(lái)乃至今后的工作中,我要繼續努力,克服自己的不足,往更好的方向努力,信息時(shí)代是日新月異的,我要堅持不懈的學(xué)習,并應用到實(shí)踐中去,來(lái)更好的適應社會(huì )發(fā)展的需要,還必須多看,多聽(tīng),多學(xué),多練來(lái)不斷提高自己的綜合素質(zhì)。其實(shí),社會(huì )是一所最好的大學(xué)!
學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結20224
實(shí)習是大學(xué)生步入工作崗位前的緩沖期、過(guò)渡期,也是大學(xué)生培養自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實(shí)習過(guò)程中掌握好實(shí)習內容,培養好工作能力,顯的尤為重要。半年里,我嚴格按照廠(chǎng)人事部下發(fā)的采油隊實(shí)習大綱,認真研讀,逐一學(xué)習,在思想行動(dòng)上,努力做到“想實(shí)習,會(huì )實(shí)習,實(shí)好習”,把培養工作能力,提高自身素質(zhì)作為己任,圓滿(mǎn)的完成了本階段實(shí)習任務(wù)。
首先是加強思想學(xué)習,主動(dòng)與礦領(lǐng)導溝通,努力提高思想水平。思想是人的靈魂,是人的內在力,要想把實(shí)習任務(wù)完成好,首先要把思想調整好。四礦領(lǐng)導十分重視大學(xué)生成長(cháng),為此特地為我們制定了“雙導師實(shí)習制度”。雙導師,顧名思義,就是兩位導師,工人導師是教授生產(chǎn)技術(shù)的,而礦領(lǐng)導導師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生,為其排憂(yōu)解疑,指引方向的。在此優(yōu)勢下,我主動(dòng)與任礦長(cháng)進(jìn)行了溝通,在任礦長(cháng)的尊尊教導下,我對實(shí)習有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標,在思想上使我對未來(lái)的工作有了新的認識,在行動(dòng)上使我對未來(lái)人生有了新的規劃。
其次是熱愛(ài)實(shí)習崗位,積極承擔崗位職責,不斷提升實(shí)習效率!皭(ài)崗才能敬業(yè)”,熱愛(ài)實(shí)習崗位才能完成好實(shí)習任務(wù)。在實(shí)習過(guò)程中,我努力培養自己對實(shí)習崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學(xué)習崗位上的相關(guān)知識,積極承擔崗位上的責任義務(wù),努力做到能夠獨立頂崗,能夠獨立完成崗位上的相關(guān)操作,對崗位技能知識做到“懂,會(huì ),做”。
在聯(lián)合站的實(shí)習中,我制定了“每天都上崗,上崗不離崗,崗上活都干”的實(shí)習標準,認真學(xué)習崗位上每項技能知識,并向有經(jīng)驗的師傅學(xué)習事故處理方法,積累經(jīng)驗,提升自身處理問(wèn)題的能力,進(jìn)一步提升了實(shí)習效率。
最后是注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結合,努力提高實(shí)習質(zhì)量。在實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現,大學(xué)里所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識和現場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)是分離的,它們各有側重點(diǎn),一個(gè)偏向于理論,一個(gè)偏向于實(shí)際,但它們之間卻又存在著(zhù)聯(lián)系,比如說(shuō)抽油機:在課堂上我學(xué)過(guò)抽油機是如何運轉的,以及抽油機運行的理論模型公式。而現場(chǎng)上,我們看到的是抽油機的各個(gè)零部件,以及它們之間是怎樣默契配合。表面上似乎二者無(wú)關(guān),但仔細分析,我們會(huì )發(fā)現,抽油機的各個(gè)零部件正是按照理論模型原理在運行著(zhù),公式中的相應參數正對應著(zhù)抽油機中各個(gè)部件實(shí)現的功能,他們之間存在著(zhù)因與果的聯(lián)系。因此,實(shí)習中,我們在重溫課本上知識同時(shí),將書(shū)本中的理論與實(shí)際生產(chǎn)部件相對應,將課上公式與實(shí)際生產(chǎn)數據相對應,這樣不僅可以使理論知識記得更為牢固,還可以在本質(zhì)上理解生產(chǎn)上各設備、器件的作用、原理,為今后工作中的技術(shù)革新,改進(jìn)發(fā)明打下了良好的基礎,極大的提高了實(shí)習質(zhì)量。
臨走前,礦長(cháng)與我分享了一句經(jīng)驗之談,“務(wù)必使同志們繼續地保持謙虛、謹慎、不驕、不躁的作風(fēng),務(wù)必使同志們繼續地保持艱苦奮斗的作風(fēng)”,話(huà)雖不長(cháng),但其用意很深。雖然我們還不是國家干部,但它告訴我們在工作中一定要謙虛謹慎,認真扎實(shí)的做事情,要肯用心,肯出力,肯吃苦才能完成好廠(chǎng)里交給我們的任務(wù)。
“千里之行,始于足下”。在未來(lái)的實(shí)習、工作中,我會(huì )更加努力得完成好各項任務(wù),認真、踏實(shí)的做好自己的工作,努力為我廠(chǎng)的原油穩產(chǎn)出力。
學(xué)生頂崗實(shí)習工作小結20225
一、實(shí)習目的
這次實(shí)習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習。本次實(shí)習為了拓展我們的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加我們在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據自己所學(xué)的知識及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習,進(jìn)一步運用所學(xué)知識分析和解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)實(shí)習和頂崗實(shí)習打下良好的基礎。
二、實(shí)習前的準備
因為學(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習單位,所以在實(shí)習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實(shí)習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著(zhù)試一試的心態(tài)去了,沒(méi)想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說(shuō),這次一定好好的做。
三、實(shí)習的內容
“x”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達商貿廣場(chǎng),規模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我和_在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛生,然后十點(diǎn)開(kāi)飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個(gè)樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著(zhù)上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,現在一般稍微有點(diǎn)規模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì )。點(diǎn)完菜后就等著(zhù)傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后如果不是很忙的話(huà)可以休息一下,然后客人用完餐后買(mǎi)單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。
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