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超市管理者的工作總結范文(精選10篇)
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力后,我們在不斷的成長(cháng)中得到了更多的進(jìn)步,這也意味著(zhù),又要準備開(kāi)始寫(xiě)工作總結了。相信很多朋友都不知道工作總結該怎么寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的超市管理者的工作總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市管理者的工作總結 1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習了的知識,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx年春節后,我依舊負責xx市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作,在與x經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。
負責xx市場(chǎng)期間,盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會(huì )退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的.共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。
超市管理者的工作總結 2
20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下,部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1、生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2、生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3、五月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4、食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。
各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新
四、市場(chǎng)調研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃
對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的'實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五、盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六、服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七、商品報損情況盤(pán)點(diǎn)
前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管。
主要工作計劃如下:
一加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
超市管理者的工作總結 3
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。今年,每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng )下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:
1、進(jìn)貨方面:應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調方面:酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。
5、超市虧損方面:今年初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的`原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,今年面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話(huà)回訪(fǎng)方面:今年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。今年資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,今年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
超市管理者的工作總結 4
20xx年,在商場(chǎng)經(jīng)理的正確領(lǐng)導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,帶領(lǐng)大家一起實(shí)現地下超市百貨部銷(xiāo)售收入2421564.4元,為商場(chǎng)的發(fā)展作出了應有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作,合理安排好人員值班、換班、加班工作,加強對新員工的培養,積極組織員工學(xué)習和考核。在工作管理上,既嚴格管理又人性化操作,真正的關(guān)心、尊重員工,經(jīng)常進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工從思想認識、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、工作紀律、服務(wù)理念等方面得以充實(shí)提高,激發(fā)其工作的主動(dòng)性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤(pán)點(diǎn)、財物清查工作,商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生,做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的.調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,積極配合商場(chǎng)開(kāi)展各項節日促銷(xiāo)活動(dòng),提升超市業(yè)績(jì)。
3、做好市場(chǎng)調研工作。商場(chǎng)銷(xiāo)售依靠的不僅有信譽(yù)、質(zhì)量、區位還有服務(wù)和價(jià)格。由于商業(yè)競爭越來(lái)越激烈,我們定期進(jìn)行對宿州市場(chǎng)和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)動(dòng)態(tài),在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化價(jià)格競爭,對滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退,及時(shí)做好新型商品品種的引進(jìn)等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念,及時(shí)處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,維護商超的業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度,讓顧客購買(mǎi)的放心又舒心,有效提升顧客購買(mǎi)的回頭率。真正體現“購物比三家,放心在xx”的理念。另一方面,我認真做好與客戶(hù)的溝通,讓客戶(hù)配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調整、促銷(xiāo)策略的執行。同時(shí)做好向超市和商場(chǎng)領(lǐng)導的請示匯報工作,做好上傳下達。
5、抓好安全防損:規范防損運作流程及制度,加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度,在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,加強對商品的季節性管理,提高員工的安全意識。
二、存在的問(wèn)題與下半年工作思路:
存在的問(wèn)題
1、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)有所下滑。1—6月百貨部合計銷(xiāo)售5421564RMB,同比下滑約14%,超市業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于同業(yè)競爭加劇、市場(chǎng)購買(mǎi)力下降、促銷(xiāo)力度減小等原因。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷(xiāo)沒(méi)有達到預定的效果。既有促銷(xiāo)力度原因,也有促銷(xiāo)活動(dòng)太頻繁原因。
下半年工作打算:
1、進(jìn)一步提升個(gè)人管理能力。不斷學(xué)習和總結,嚴格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,帶動(dòng)部門(mén)工作人員,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)。
2、進(jìn)一步加強賣(mài)場(chǎng)管理。努力做好負責所轄部門(mén)的環(huán)境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制,做好所屬員工的考勤、導購、服務(wù)等軟件的規范管理控制;負責處理百貨部的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶(hù)糾紛等;監督和控制經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售情況,防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生,積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級主管反應和請示。
3、進(jìn)一步加強與商戶(hù)和顧客的關(guān)系。定期與專(zhuān)柜商戶(hù)進(jìn)行全面溝通,掌握專(zhuān)柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài);不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市管理者的工作總結 5
xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經(jīng)濟形勢分析
1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),20xx年預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長(cháng)預計達到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18.7%。城市零售額增長(cháng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19.1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀(guān)20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn)
。1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現環(huán)比增長(cháng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強,零售毛利有所下降。
。2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢兇猛。
。3)品牌超市在一、二級市場(chǎng)優(yōu)勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場(chǎng)具有區域競爭優(yōu)勢。
。4)二、三級市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏(yíng)利模式多數超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3.17億元,創(chuàng )利稅1100萬(wàn)元,同比增長(cháng)67%;完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達到5920萬(wàn)元,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬(wàn)元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jì)
。ㄒ唬┘涌扉T(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。20xx年,公司先后開(kāi)設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數達到17家,網(wǎng)絡(luò )遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計實(shí)現銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的'19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(cháng)。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開(kāi)發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè )于一體的國會(huì )臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動(dòng)、運營(yíng),對組建臺客隆集團實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏(yíng)利模式以及可持續發(fā)展奠定了基礎。
。ǘ┘哟箝T(mén)店整改,挖掘發(fā)展潛力
“全面瘦身”。針對門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室帶班深入門(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達到了降低營(yíng)運成本之目的。
超市管理者的工作總結 6
一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。
一、在日常工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
。1)、專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
1是從書(shū)本中來(lái),2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的`下屬去學(xué)習!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。
。2)、管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結你的工作。
。3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報告,報告也是一種溝通。
。4)、培養下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體,要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事,能做事,教會(huì )下屬做事,是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市管理者的工作總結 7
新年的腳步越來(lái)越近,新的一年又將充滿(mǎn)希望和挑戰在等待著(zhù)我們;仡櫝了,憶舊思今,過(guò)去的一年,站領(lǐng)導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過(guò)變革重新組合了兩大車(chē)站,新的xx客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導獨具眼光,不斷開(kāi)拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀(guān)的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績(jì),不足之處也亟待更正。為了超市未來(lái)能有更大的發(fā)展空間,我本人現將工作總結如下:
一、積極主動(dòng)學(xué)習各方面知識。
能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價(jià)格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動(dòng)和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節省時(shí)間的同時(shí)也能給超市帶來(lái)更多的收益。
二、遵守車(chē)站的各項規章制度,端正工作態(tài)度。
在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時(shí)查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會(huì )隨時(shí)查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區和餐車(chē),制造良好的視覺(jué)效果和溫馨感受,給旅客提供一個(gè)舒心的.環(huán)境購物。
三、服從管理聽(tīng)從指揮,一切工作都按照決策認真執行。
今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來(lái)。
以上是我的上一年簡(jiǎn)略的工作總結,金無(wú)足赤,人無(wú)完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長(cháng)、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領(lǐng)導和同事們的不吝指正。
1、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷(xiāo)售法方面缺少積極的探索精神。今后我會(huì )更加緊緊追隨總站先進(jìn)的`步伐,從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習,從而達到提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)技巧的目的。
2、思想上有時(shí)很懶惰,不愿意動(dòng)腦筋思考問(wèn)題,處理問(wèn)題缺乏靈活性,不會(huì )找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng )新意識。今后針對這些問(wèn)題,我將克服自己的不足,把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實(shí)際的工作中去。
除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰,我還將在儀容儀表方面加強學(xué)習,打造xx城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面文明禮貌,和聲細語(yǔ);按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發(fā)揮老員工的帶頭實(shí)干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點(diǎn),盡力像愛(ài)護自己的家一樣愛(ài)護自己的工作站點(diǎn)。
我深信,我們的領(lǐng)導的高瞻遠睹,我們的同事團結一致,我們的明天一定會(huì )更加美好!
超市管理者的工作總結 8
20XX年,我部門(mén)認真貫徹落實(shí)上級領(lǐng)導的指示精神和具體要求,繼續發(fā)揚創(chuàng )業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、確保安全質(zhì)量、開(kāi)源節流、增收節支、大膽的開(kāi)拓從而取得了良好成績(jì)。
作為剛踏入社會(huì )的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著(zhù)太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著(zhù)信心和期待去迎接它。
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的.工作的疲憊與乏味。
一、公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門(mén)緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng )效益”的工作指導方針、以市場(chǎng)為向導,樹(shù)立“三種意識”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jì)。以下是我這一年工作的總結。
二、工作總結
(1)安全創(chuàng )穩定。
酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作。
2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
3、以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。
4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
5、以“六防”為內容,抓好安保工作。
6、以降耗為核心,抓好維保工作。
7、以精干為原則,抓好人事工作。
8、以“準則”為參照,抓好培訓工作。
(3)員工是酒店的主導。
1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議,結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的`滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著(zhù)花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。
XX即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會(huì ),感謝領(lǐng)導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們
超市管理者的工作總結 9
一、超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開(kāi)業(yè)就加入了棋緣會(huì )館超市這個(gè)大家庭,對棋緣會(huì )館超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向專(zhuān)業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通。在短時(shí)間內,負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路進(jìn)行了調整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。
后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認可。超市主管負責協(xié)調各項工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的.正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的`方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,棋緣會(huì )館超市通過(guò)一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會(huì )館超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。
超市管理者的工作總結 10
時(shí)光飛逝,轉眼間我在xxxx超市工作已有x年之久,在xx和公司領(lǐng)導的關(guān)心和培養下,從一名理貨員成長(cháng)為xxx超市的部門(mén)主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,較好的完成門(mén)店分解的各項任務(wù)指標,得到領(lǐng)導的`認可,F將近x年來(lái)的工作總結如下:
1、提升銷(xiāo)售
如何提升銷(xiāo)售額,完成全年銷(xiāo)售指標,是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競爭店調研現有商品的促銷(xiāo)活動(dòng),對我店沒(méi)有的暢銷(xiāo)品牌及品種加以引進(jìn),有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:對銷(xiāo)售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷(xiāo)售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué),增強顧客的購買(mǎi)欲望。保證貨源供應充足的同時(shí)減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏(yíng)得社區居民的信賴(lài)與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿(mǎn)意,只要顧客需要送貨,不論所購買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén),贏(yíng)得顧客的好評;針對顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的速度現場(chǎng)解決,讓顧客滿(mǎn)意而歸。及時(shí)總結服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì )的形式向員工們傳達會(huì )議的',前一天的工作情況,分配下級階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對人員的管理,帶好一個(gè)團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設備使用壽命。
4、學(xué)習方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習管理及營(yíng)銷(xiāo)方面的知識,通過(guò)學(xué)習我深刻體會(huì )到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習,取長(cháng)補短,為我所用。
工作中我也存在著(zhù)管理不到位,細節方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門(mén)店發(fā)展作出應有的貢獻。
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