超市安全管理總結范文（精選9篇）
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧�？偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的超市安全管理總結范文（精選9篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市安全管理總結1
光陰似箭，一晃xx年過(guò)去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們xxx超市的員工，無(wú)不感到欣慰，因為我們超市在公司領(lǐng)導大力支持下，精心策劃和全面指揮下，新上的餐吧精彩開(kāi)業(yè)了。
在這半年的工作中，必須認真仔細，對工作要認真負責，積極主動(dòng)了解，每種商品的價(jià)格，還要做好唱收唱付，保證商品、整潔、陳列有序，美觀(guān)豐滿(mǎn)。從每一個(gè)細節嚴格的要求自己，為了讓我們對企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識、更加熟知，我們科室組織利用班前班后對應商品實(shí)物進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、企業(yè)文化的培訓學(xué)習，在服務(wù)方面要對顧客做到熱情服務(wù)、有聲服務(wù)、微笑服務(wù)，怎樣把工作做到最好，怎樣才能為公司多創(chuàng )新、多創(chuàng )收、讓顧客滿(mǎn)意，才是我的目標。
在工作中有收獲的同時(shí)，也存在不足，在工作中缺乏較好的工作方法，，遇到問(wèn)題有時(shí)考慮的不細致、不靈活、不夠沉穩，無(wú)論在業(yè)務(wù)學(xué)習，還是在服務(wù)提升上，自己還缺乏一定的持久性，工作中創(chuàng )新意識欠缺，總想只要努力把工作做好即可，和領(lǐng)導同事之間缺乏溝通，通過(guò)這半年的工作，我很幸運學(xué)到了不少新的東西，但這還遠遠不夠，尤其在新上餐吧的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面，還顯得有些稚嫩，在品種的添加上，要多想辦法，多學(xué)、多思、多試努力把工作做得更好。
在xx年下半年工作要以“尋覓需求創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)，與時(shí)俱進(jìn)穩步發(fā)展”為指導思想，向著(zhù)“弘揚正能、發(fā)揮才能、挖掘潛能、完善功能、創(chuàng )收節能、保障效能的經(jīng)營(yíng)管理目標靠近，以”管理、培訓、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)“為工作重點(diǎn)，認真遵守公司各項規章制度，明確相應的工作流程，積極參加業(yè)務(wù)知識，企業(yè)文化的培訓，提高服務(wù)水平，以精益求精的業(yè)務(wù)技能，嫻熟的服務(wù)技巧為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
要懂得如何和同事團結在一起，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量的完成任務(wù)，在工作中要積極主動(dòng)的為團隊著(zhù)想，在加強團隊意識的同時(shí)，要有效的溝通，只有正確了解領(lǐng)導意圖的時(shí)候，才能正確發(fā)揮出執行力，在今后的工作中，爭取把自己的不足之處彌補回來(lái)，根據個(gè)人崗位職責及任務(wù)分配，針對前階段工作中存在的問(wèn)題，加以思考分析改進(jìn)，對下一步的工作有清晰的計劃，明確的目標，主要工作計劃有：對超市商品做好溫故而知新，對餐吧的食品衛生，保質(zhì)期嚴把質(zhì)量關(guān)，對食品生熟用的工具要分清，做好每天的盤(pán)點(diǎn)工作，積極學(xué)習工作流程，增強服務(wù)意識，只有把服務(wù)意識轉化為具體的最佳服務(wù)才能打動(dòng)顧客，明確工作任務(wù)，進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性，做好營(yíng)銷(xiāo)工作，堅持多說(shuō)多句話(huà)，為公司多收入一角錢(qián)的營(yíng)銷(xiāo)方式，營(yíng)銷(xiāo)最基本的工作，就是研究消費者的的人性需求，滿(mǎn)足顧客的需求，以“五不自”為壓力，以“整、學(xué)、變、升”為動(dòng)力，要及時(shí)給自己和他人以鼓勵，傳遞正能量.
超市安全管理總結2
時(shí)光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來(lái)了嶄新的20xx年，過(guò)去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中，如何圓滿(mǎn)完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現銷(xiāo)售n萬(wàn)元，毛利額達n萬(wàn)元完成總指標的xxxx%，在以后的十個(gè)月內，我會(huì )抓住清明節、五一國際勞動(dòng)節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個(gè)大型節假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)計劃，力爭銷(xiāo)售達到預期目標，我還會(huì )著(zhù)重以下幾項工作：
一、著(zhù)重員工服務(wù)意識的培訓，加強品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì )或交接班會(huì )議的時(shí)間對全體員工(包括促銷(xiāo)員)的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話(huà)掛在嘴邊而不付出行動(dòng)，要將顧客當作我們的親朋好友來(lái)服務(wù)，因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長(cháng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中，盡量為顧客著(zhù)想，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿(mǎn)足顧客的要求。
二、著(zhù)重商品陳列與衛生清潔，增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的，由于他們現金采購，新品上的快且價(jià)格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度，良好的售后服務(wù)，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節做的更細更好。將每個(gè)周一定為衛生清潔日，辦公室不定期進(jìn)行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀(guān)、便捷。
三、開(kāi)源節流，加大防損力度，力求更大利潤空間
隨著(zhù)全球涇濟寒冬的到來(lái)，經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來(lái)，目前并沒(méi)有降低，我們應意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業(yè)同舟共濟，堅定戰勝困難的信心和決心。嚴峻的經(jīng)濟形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)源和如何節流的問(wèn)題，我認為，開(kāi)源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規化和宏觀(guān)的制度調整。所以，我想注重講講關(guān)于節流的問(wèn)題。怎樣才能節流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費，隨時(shí)隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細節小事去做，重在執行，小到一張紙的利用一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣，營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實(shí)際，我認為超市應從以下幾個(gè)方面做好節約工作：
(一)：有效控制人員費用，控制沒(méi)必要的員工加班，減少加班費的支出。
(二)：對于水電費用，采用節約原則，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎上減少照明的日光燈，控制好空調的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
(三)：科學(xué)計算庫存商品，庫存商品是占用資金的一塊。合理的庫存可以提高門(mén)店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會(huì )產(chǎn)生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗。
(四)：廣告及促銷(xiāo)費用要精打細算，有些廣告促銷(xiāo)用品要反復利用，或者親手制作，以節約費用。
(五)：避免不合理?yè)p耗，根據商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗。例如，食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷(xiāo)，以避免更大的損失。
總之，堅持開(kāi)源節流的原則，加大防損力度，限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷(xiāo)售計劃，嚴格實(shí)行績(jì)效考核
將每月的銷(xiāo)售計劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜)，嚴格實(shí)行績(jì)效考核，讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤，銷(xiāo)售好工資拿的高，反之工資就會(huì )低，真正體現多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子，發(fā)揮全員積急性，力爭完成各項指標。
綜合以上幾點(diǎn)，結合店實(shí)際，對于充滿(mǎn)了挑戰的20xx年，我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷(xiāo)售做的更好，圓滿(mǎn)完成各項指標。
超市安全管理總結3
員工是一個(gè)企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的基石，一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題一般都可歸結到人的問(wèn)題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來(lái)說(shuō)講，做一名營(yíng)業(yè)員容易，但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。
一、耐心細致。工作看似簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單，實(shí)則不然。比如xx員每一天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時(shí)間和金額等。任何一個(gè)環(huán)節的疏忽和紕漏，都會(huì )直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡(jiǎn)單的小事，但電訪(fǎng)工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成，所以，只有養成耐心細致的工作作風(fēng)，才能讓客戶(hù)享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而為雙方建立互信平臺營(yíng)造一個(gè)和諧的氛圍。
二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個(gè)窗口，所以聲音在這樣一個(gè)場(chǎng)合會(huì )有著(zhù)特殊的作用，甜美的聲音能給客戶(hù)一個(gè)先入為主的好印象。每個(gè)工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然后沖著(zhù)鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng)，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會(huì )讓客戶(hù)情緒舒暢，感覺(jué)是在一種溫暖如家的氛圍里，享受真誠的服務(wù)。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時(shí)候，我們常常會(huì )受到客戶(hù)或xx的指責和質(zhì)問(wèn)，對此，我們就應以寬容之心對待，不能老想著(zhù)自我的無(wú)辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話(huà)，就會(huì )明白他人的不滿(mǎn)也在情理之中。如果我們抱著(zhù)原諒的高姿態(tài)，以為自我是在包容對方的過(guò)錯，長(cháng)此以往，就會(huì )構成一種惡性循環(huán)，從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。
四、復雜的人際關(guān)系在服務(wù)活動(dòng)中，最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個(gè)復雜多變的環(huán)境，我們應對的是層次不一樣、素養程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群，由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要，即使遇到歪曲事實(shí)、情緒激動(dòng)、甚至責罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續冷靜平和、理解的心態(tài)，并幫忙解決問(wèn)題，以維護良好的關(guān)系。但這也無(wú)疑會(huì )使xx的工作壓力增加。
一言以蔽之，“真情服務(wù)天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心……的路會(huì )越走越寬、越走越遠!
超市安全管理總結4
通過(guò)貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛生為第一要務(wù)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導以及其他部門(mén)的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jì)，圓滿(mǎn)完成的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)得到了劉主管等領(lǐng)導的肯定，但接下來(lái)的后半年是銷(xiāo)售淡季，所以我們還要再接再厲，爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下：
1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力，我們嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時(shí)定期檢查商品的防偽標識，堅持逐一排查商品的標簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專(zhuān)人整理索要商品各大證件，對證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2. 做好商品排面維護工作，不斷提高休閑食品區域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬(wàn)多貨品的排面整潔，我們將各區域劃分為不同員工負責，同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動(dòng)技能，堅持組織各班組利用晨會(huì )時(shí)間認真學(xué)習《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨，并結合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習，強化休閑食品小組成員的專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務(wù)社賣(mài)場(chǎng)紀律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時(shí)間亂竄崗離崗，并按時(shí)上下班做到不遲到早退，同時(shí)嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)，在今年3月份小組成員積極相應服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng)，通過(guò)真實(shí)有效的模仿火災發(fā)生后的情景，真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動(dòng)會(huì )上，休閑食品小組所有成員積極配合運動(dòng)會(huì )參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jì)。
5.不斷提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，我們充分進(jìn)行暢銷(xiāo)商品的貨源準備，合理的調整堆頭位置，同時(shí)做好貨品的返廠(chǎng)退貨訂貨等工作，不斷整理庫房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)的商品補貨。全組人員積極進(jìn)行推銷(xiāo)臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷(xiāo)，取得較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，4月份金香匯烤饃促銷(xiāo)活動(dòng)一周銷(xiāo)售2萬(wàn)多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中取得2700元多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，同時(shí)我們通過(guò)利用兩個(gè)晚上加班對餅干貨區經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面：
1.在4月份因為三輝無(wú)日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量，上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區域的商品質(zhì)量本中發(fā)現個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒(méi)有及時(shí)更改，檢查不認真，以及在5月份因為打造的執行標準不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認真盤(pán)查，對部分臨期商品應及時(shí)下架，我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下：
1.繼續加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力，嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，
2.繼續提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷(xiāo)商品貨源。
3.做好工作責任分配到個(gè)人，工作分工明確，分工不分家，人人負責，相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷(xiāo)售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷(xiāo)售區域，進(jìn)而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應充分認識到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員，都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務(wù)社紀律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
超市安全管理總結5
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習，能踏實(shí)、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì )，也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xxx私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。
(1)在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開(kāi)，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
超市安全管理總結6
沉思回顧，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當然也發(fā)現了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責�，F將自我半年工作總結如下：
一、工作情景
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車(chē)服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的`第一個(gè)形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購買(mǎi)商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細節上提高細致化服務(wù)，在保證收銀區財務(wù)安全的同時(shí)，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購買(mǎi)商品時(shí)猶豫時(shí)，我們要用服務(wù)技巧熱情供給合理的提議，經(jīng)過(guò)這樣細致的人性化服務(wù)，會(huì )使銷(xiāo)售得到更加穩定的發(fā)展。
另外還要加強服務(wù)意識和創(chuàng )新，要不間斷的巡視賣(mài)場(chǎng)，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(cháng)，在客流不多的時(shí)候，多與旅客溝通，征求他們的意見(jiàn)和提議，了解旅客的需求動(dòng)向，及時(shí)反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時(shí)，多掌握車(chē)站班次信息，作為車(chē)站超市，盡可能多的為旅客供給便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現消極狀態(tài)，會(huì )給旅客帶來(lái)負面影響，要及時(shí)調整自我的情緒，把歡樂(lè )與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車(chē)站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式，以第一職責人的思想融入到車(chē)站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強業(yè)務(wù)學(xué)習，多閱讀營(yíng)銷(xiāo)方面和顧客心里學(xué)的書(shū)籍，及時(shí)與班科長(cháng)進(jìn)行工作溝通，使自我的工作有所重點(diǎn)，有利于工作的順利進(jìn)行。
超市安全管理總結7
20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導下，不斷深化集團公司環(huán)節控制、流程管理的工作思路，以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。
200x年上半年，我們共完成商品銷(xiāo)售1.6億元，較去年同期增長(cháng) 45%，回顧上半年，我們主要做了以下工作：
1、上半年xxxx除根據xxx總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外，另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近50種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品，引進(jìn)了60多種適銷(xiāo)的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障，xxx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管，起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
3、2月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng)，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓，開(kāi)展了超市服務(wù)月，對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在xx年下半年當中，xxxx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神
開(kāi)展各項工作，尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
1、在區域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作，擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去，幫政府分憂(yōu)解難。
2、繼續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路，找出工作開(kāi)展的瓶頸，改善工作流程，為員工營(yíng)造更好的工作條件。
3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調，提高工作效率，發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工，使員工進(jìn)步。
超市安全管理總結8
時(shí)間總是飛快而過(guò)，一轉眼間，新的一年悄然而至。在過(guò)去的20xx年中，不論功過(guò)與否，我都應該向服務(wù)臺的姐妹們表示感謝，如果沒(méi)有她們的積極配合與辛勤付出，很難讓服務(wù)臺的工作順利進(jìn)行。同時(shí)，也借此機會(huì )感謝各部門(mén)經(jīng)理、主管的大力支持與配合，讓服務(wù)臺員工能大膽的開(kāi)展工作。
其實(shí)，每次的總結是有必要的，只有靜下心來(lái)去回首，才能發(fā)現自己工作上的成績(jì)與不足，成績(jì)是過(guò)去的，已經(jīng)劃上了一個(gè)句號，只有揚長(cháng)避短，才能把來(lái)年的工作做得更好。
首先，我們在售后服務(wù)的處理上還不能審時(shí)度勢，靈活掌握。遇到投訴事件，不能全面站在顧客的立場(chǎng)上思考，潛意識里認為顧客是來(lái)“扯皮”的，只因為顧客所提供的要求太過(guò)分，熟不知，我們與顧客較勁兒，最終將事件惡化，損失更大不說(shuō)，讓供應商和廠(chǎng)家也難以接受。在這種情況下，服務(wù)臺員工緊密切協(xié)作，耐心的說(shuō)服每一位顧客。即使在自己人身受到攻擊和遭受顧客惡意辱罵時(shí)，也是做到盡量的克制。將公司的利益放在首位，盡力的維護企業(yè)的社會(huì )形象，合理處理好每一起投訴，不使投訴升級。
其次與各個(gè)部門(mén)的溝通交流較少。因為忙而忽視了于各部門(mén)之間的交流，有什么事都藏在肚子里，因而會(huì )出現你不了解我，我不理解你。針對這一情況，總服務(wù)臺在解決好各類(lèi)投訴的同時(shí)，并加強同各區域的溝通與協(xié)作，將問(wèn)題情況第一時(shí)間反饋各區域主管。使她們通過(guò)有目標性的工作及整改后，有效的減少各類(lèi)投訴�？偡⻊�(wù)臺由于
工作的特殊性，是賣(mài)場(chǎng)接待顧客的第一窗口。從而對工作人員的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度都有較高的要求�？偡⻊�(wù)臺員工根據前期培訓的要求嚴格要求自己。大家都把自己放在總臺主人翁的位置，努力工作、希望為它增光加彩。員工之間團結友愛(ài)，和諧相處。充分地體現了集體的凝聚力，也使總臺的服務(wù)質(zhì)量在短時(shí)間內有了較大提升。
作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用，在人員管理上我下了很大功夫。首先從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
另外服務(wù)臺還是將把提升服務(wù)質(zhì)量作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。合理處理好顧客投訴及員工的業(yè)務(wù)知識培訓。在這里，我也希望在座的各領(lǐng)導、各位伙伴多給我們提寶貴的意見(jiàn)和建議，而我將信心百倍，全力以赴將20xx年的工作做得更好。
超市安全管理總結9
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為xx服裝超市的一名員工，我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)更加興旺!
xx-xx年，我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力，順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù)�，F將有關(guān)狀況總結如下：
xx-xx年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識，加強自我修養的提高，真誠為顧客服務(wù)，開(kāi)展滿(mǎn)意在xx，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí)，嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們xx服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們透過(guò)服裝銷(xiāo)售，與別人談話(huà)的時(shí)候變多了，增強了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應，使顧客理解你的意見(jiàn)和推薦。我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。xx-xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén)，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時(shí)代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自我，在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員，有的成為銷(xiāo)售骨干，為完成xx-xx年銷(xiāo)售計劃立下了汗馬功勞。
xx-xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為柜的柜長(cháng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)潛力不強，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自我覺(jué)得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執起來(lái)。透過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信，服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自我必須會(huì )成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結柜組一班人，努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流，言簡(jiǎn)意賅，準確地帶給客戶(hù)想明白的信息，在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買(mǎi)需求，從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的潛力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài)，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內幫忙顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹(shù)立奉獻在xx，滿(mǎn)意在xx的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團結協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng )造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團結創(chuàng )優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。
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