食品安全協(xié)管員總結（通用17篇）
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，不如我們來(lái)制定一份總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的食品安全協(xié)管員總結（通用17篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品安全協(xié)管員總結1
自開(kāi)展流通環(huán)節食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)以來(lái)，XXX按照縣委、政府制定的《xxx食品安全專(zhuān)項整治工作方案》的總體部署，加強流通環(huán)節食品安全監管，維護食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,認真開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，加大食品安全辦案工作力度，保障了全縣流通環(huán)節食品安全�，F將有關(guān)情況總結報告如下：
一、強化監管，確保食品質(zhì)量安全
一是在食品專(zhuān)項整治中力爭做到“五不放過(guò)”：對食品安全監管薄弱環(huán)節不放過(guò)，對掌握的食品安全案件案源線(xiàn)索不放過(guò)，對制售假冒偽劣食品的責任者不放過(guò)，對假冒偽劣食品的源頭不查明的不放過(guò)，對假冒偽劣食品不退市的不放過(guò)，力求做到流通環(huán)節食品安全監管不遺漏、不出空檔、不出偏差。
二是在食品日常監管中努力做到“嚴管、服務(wù)”相結合。
明確食品安全監管質(zhì)量準入制度，按照“六查六看”的要求，對轄區商場(chǎng)和小食品店的食品進(jìn)行定期和不定期安全檢查檢測。同時(shí)，針對轄區食品市場(chǎng)的具體情況，寓服務(wù)于管理之中，堅持為食品經(jīng)營(yíng)者送法上門(mén)，送服務(wù)到家，引導食品經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)，堅決打擊制售假冒偽劣食品及制止侵犯知名食品企業(yè)和地方名優(yōu)食品企業(yè)知識產(chǎn)權的違法違規行為。
通過(guò)2個(gè)多月來(lái)的整治，在食品安全整頓工作中累記查處食品違法案件30件，案值達50多萬(wàn)元，立案24起，結案20起，罰款入庫15萬(wàn)元。受理涉及食品安全的舉報1件，立案查處1件，沒(méi)收不符合《食品安全法》規定的二鍋頭酒324件、飲用純凈水120件、黃福記糖果450斤、營(yíng)養怏線(xiàn)261件、粒汁橙400件、過(guò)期啤酒50件，暫扣的旺奶飲料3458件,抽樣送檢樣品17組（立案3起）。
二、我縣流通環(huán)節食品安全監管中存在的問(wèn)題及原因分析
�。ㄒ唬┦称肥袌�(chǎng)準入方面存在的.問(wèn)題及原因：
我縣流通流通環(huán)節食品市場(chǎng)準入方面，無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)者依然存在、假冒偽劣食品還未完全杜絕等問(wèn)題。這些問(wèn)題存在的主要原因在于：第一、在主體準入方面：受我縣經(jīng)濟狀況的限制，部分食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)特別是鄉村從事食品經(jīng)營(yíng)的食雜店，由于資金有限、經(jīng)營(yíng)規模不大、經(jīng)營(yíng)設備簡(jiǎn)單，難以符合《食品安全法》等法律法規關(guān)于食品流通可的相關(guān)規定。對這一部分經(jīng)營(yíng)者即不能簡(jiǎn)單予以取締，又難以規范，形成監管薄弱環(huán)節。第二、在食品質(zhì)量準入方面:一是部分食品經(jīng)營(yíng)者缺乏對購進(jìn)食品查驗方面的知識，驗收食品時(shí)未嚴格檢查供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明及食品相關(guān)合格文件，未能把好銷(xiāo)售食品質(zhì)量準入關(guān)；二是由于我縣所處的地理位特殊，相鄰的周邊省、市、縣多，不同地域的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨供貨的渠道復雜，食品質(zhì)量魚(yú)目混雜現象嚴重。三是我縣食品經(jīng)營(yíng)者由于經(jīng)濟條件和自然條件的限制，對進(jìn)購的食品無(wú)法規范運輸、倉儲，致使許多食品由于運輸、倉儲不當而變成腐敗、變質(zhì)食品；四是一些批發(fā)商以送貨上門(mén)、送貨下鄉的名義，向鄉鎮經(jīng)營(yíng)點(diǎn)兜售假冒偽劣食品，再加上鄉鎮消費者識假辨假能力低，消費常識缺乏，自我保護意識差，容易購買(mǎi)這些質(zhì)次價(jià)廉的食品，從而造成不安全隱患。
�。ǘ┦称钒踩O管方面存在的問(wèn)題及原因
我縣流通流通環(huán)節食品安全監管方面,存在巡查頻次城鄉不平衡、食品安全監管制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。這些問(wèn)題存在的主要原因是:第一、經(jīng)費不足是最大的原因所在。第二、基層工商所人員相對較少、管轄面積大、地方相對偏遠，從而造成顧此失彼的監管局面；第三、基層工商所食品安全監管設備不全、監管手段相對滯后，難以適應食品經(jīng)營(yíng)者新的交易模式，從而造成監管乏力的局面。第四,個(gè)別執法人員對食品安全工作的重要性認識不到位，責任心不夠，從而造成食品安全管理制度貫徹落實(shí)不細、不全面的監管局面。
�。ㄈ┦称钒踩珯z測、抽檢方面存在的問(wèn)題及原因一是食品快速檢查經(jīng)費嚴重不足�！妒称钒踩ā奉C布實(shí)施后，將檢測費用要求由當地政府列入財政預算。檢測費用包括購檢測設備、購買(mǎi)檢測樣品、購買(mǎi)檢測試劑以及交通費用、人員經(jīng)費等。二是食品抽檢無(wú)法正常開(kāi)展。其原因還是經(jīng)費問(wèn)題。以我們抽樣送省食品檢驗所檢驗的情況看，單檢測費用為800元/組，這里面還不包括購買(mǎi)樣品的費用和交通等費用。若每年按50個(gè)抽檢任務(wù)計算，僅此一項所需的費用至少4至5萬(wàn)元。沒(méi)有科學(xué)的手段和方法就不可能實(shí)現高效安全的監管。
三、解決我縣流通環(huán)節食品安全監管問(wèn)題的對策及建議
一是強化食品市場(chǎng)巡查力度，按照“定片區、定人員、定任務(wù)、定職責、定獎懲”的五定監管原則，把巡查監管、執法、服務(wù)等工作細化、量化，把食品安全監管工作任務(wù)層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位、人頭。二是加大對食品安全案件的查處力度。一要重拳出擊不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“黑窩點(diǎn)”，堅決依法取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為；二要嚴厲打擊制假售假食品行為，集中力量，對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)食品進(jìn)行專(zhuān)項整治，解決一個(gè)階段普遍存在的問(wèn)題，解決基層工商所面臨的老大難問(wèn)題，解決工作中的重點(diǎn)突出問(wèn)題，通過(guò)撥釘子，排障礙，查大案，樹(shù)立食品安全監管執法權威，震懾不法經(jīng)營(yíng)者，推動(dòng)食品安全監管工作深入開(kāi)展。針對一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識淡薄，誠信理念欠缺的實(shí)際情況，要大力開(kāi)展形式多樣、群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的食品安全宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳國家相關(guān)法律法規和有關(guān)的食品安全知識。重點(diǎn)要向農牧民傳授鑒別假冒偽劣產(chǎn)品知識、向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺帳、不合格食品退市、食品質(zhì)量責任、質(zhì)量承諾等制度。通過(guò)宣傳，增強農牧區食品經(jīng)營(yíng)者的守法經(jīng)營(yíng)意識，增強廣大消費者的維權意識。同時(shí)要大力推進(jìn)12315“五進(jìn)”活動(dòng)，充分發(fā)揮“一會(huì )兩站”的作用。要選出一些具備一定維權素養、有積極性、社會(huì )責任心強的人來(lái)?yè)?2315申訴舉報及“一會(huì )兩站”負責人，同時(shí)對他們實(shí)施一定的激勵機制，落實(shí)一定的經(jīng)費保障，確保使他們能最大限度地發(fā)揮其作用。
總之，我縣食品市場(chǎng)監管是一項長(cháng)期面任重道遠的任務(wù)，我們要群策群力，想辦法，出點(diǎn)子，切實(shí)將監管工作做實(shí)做細，真正切切為維護廣大農民群眾的合法權益而做出不懈努力。
食品安全協(xié)管員總結2
中秋、國慶期間，在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，市食品安全協(xié)調委員會(huì )積極發(fā)揮綜合監督和組織協(xié)調作用，通過(guò)各部門(mén)的齊抓共管，積極努力，確保了全市食品安全工作無(wú)事故�，F將“兩節”期間食品安全監管工作總結如下：
一、及時(shí)部署，加強指導
9月15日，為加強中秋、國慶期間食品安全監管工作，市食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了第四次會(huì )議。會(huì )議要求各食品安全監管部門(mén)要根據各自的職能要求，及時(shí)部署“兩節”期間食品安全工作，制定出切實(shí)可行的監督檢查方案，并認真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門(mén)加大食品安全相關(guān)法律法規和食品安全有關(guān)知識的宣傳力度，報道各相關(guān)監管部門(mén)開(kāi)展的工作和取得的實(shí)效，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
9月下旬，市食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室印發(fā)了《關(guān)于加強“中秋”、“國慶”期間食品安全工作監管工作的通知》（六食安協(xié)辦〔xx〕40號），要求各地各部門(mén)要進(jìn)一步統一認識，加強領(lǐng)導，認真落實(shí)省、市食品安全工作會(huì )議精神，明確監管重點(diǎn)。要針對節日消費特點(diǎn)，進(jìn)一步加強對車(chē)站、碼頭、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)區域、油、肉類(lèi)、蔬菜、酒類(lèi)、飲料等重點(diǎn)品種、城鄉結合部、菜市場(chǎng)、商場(chǎng)、賓館、旅店等重點(diǎn)市場(chǎng)的監管。
各縣區也積極行動(dòng)，認真落實(shí)�；羟�、霍山、金寨等縣均召開(kāi)了食品安全工作會(huì )議，對轄區內“兩節”食品安全監管工作重點(diǎn)進(jìn)行了部署。各縣食品安全監管部門(mén)分別成立了以主要負責人為組長(cháng)，分管負責人為副組長(cháng)的“兩節”期間食品安全工作領(lǐng)導小組，明確了職責分工，嚴格工作責任制，并結合自身工作實(shí)際，制定了專(zhuān)項檢查工作方案，確�！皟晒潯逼陂g食品安全工作順利有序開(kāi)展。
二、明確重點(diǎn)，加強督查
“兩節”期間，市及各縣食品安全協(xié)調委員會(huì )均組織協(xié)調各監管部門(mén)開(kāi)展了專(zhuān)項整治活動(dòng)，并取得顯著(zhù)效果。9月9日—10日，省食品安全督查組來(lái)我市壽縣開(kāi)展了督查活動(dòng)。9月16日，副市長(cháng)張祥安率領(lǐng)工商、質(zhì)監、衛生、食品藥品監管等部門(mén)對六安城區的滿(mǎn)天星超市、南門(mén)農貿市場(chǎng)、小得意西點(diǎn)店、明都華電超市、蘇果超市等地開(kāi)展了食品安全工作督查。督查發(fā)現大部分商場(chǎng)、超市食品供應充足，品種豐富，沒(méi)有明顯的質(zhì)量問(wèn)題。但在南門(mén)農貿市場(chǎng)發(fā)現部分批發(fā)商食品貯藏條件不符合冷藏、冷凍等規定要求，少數產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，標簽擺放不規范等。對于發(fā)現的問(wèn)題，工商、衛生等部門(mén)按照職責分工，當場(chǎng)作出處理，能整改的責令整改，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品的立案查處。
在流通環(huán)節，市工商系統高度重視，周密組織，安排開(kāi)展了中秋、國慶期間市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查工作，確定了“兩節”市場(chǎng)檢查以糧、肉及肉制品、酒類(lèi)（尤其是散裝白酒）、月餅、乳制品、水果、鹵制品以及兒童食品、保健食品等為重點(diǎn)品種，并按照規定要求，嚴格把握食品市場(chǎng)主體準入關(guān)，對不符合食品安全條件的堅決給予取締，對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行摸底排查，尤其對食品批發(fā)市場(chǎng)、無(wú)證生產(chǎn)加工的小作坊以及農村集貿市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治。在消費環(huán)節，市衛生系統制訂了《xx年“中秋”、“國慶”期間食品安全專(zhuān)項整治工作方案》，對城鄉結合部及農村食品市場(chǎng)，旅游景點(diǎn)及賓館、飯店等餐飲服務(wù)行業(yè)加大了監管力度，嚴格檢查食品加工場(chǎng)所、用具等衛生狀況及食品采購、貯存、加工等環(huán)節，堅決取締無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴厲打擊向農村銷(xiāo)售假冒偽劣食品行為。
各縣區也紛紛加大了節日期間食品安全監管工作的力度�；羯娇h各相關(guān)單位充分發(fā)揮聯(lián)合執法優(yōu)勢，加大市場(chǎng)檢查整治力度。鹽務(wù)、工商、公安、衛生等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了食鹽市場(chǎng)專(zhuān)項整治，工商、衛生、質(zhì)監、食品藥品監管、旅游局等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展景區食品安全專(zhuān)項整治和災區食品安全專(zhuān)項檢查。通過(guò)綜合監管資源，既體現出對節日市場(chǎng)食品安全監管的強大態(tài)勢，又建立了部門(mén)間的長(cháng)效協(xié)作機制。舒城縣食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室牽頭組織公安、工商、質(zhì)監、衛生、農委、縣商貿流通協(xié)會(huì )、食品藥品監管局等7個(gè)部門(mén)，對“中秋”、“國慶”期間食品市場(chǎng)進(jìn)行了一次綜合執法大檢查。此次共檢查各類(lèi)企業(yè)和單位20多家，涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農貿市場(chǎng)、賓館、學(xué)校食堂及周邊市場(chǎng)、鄉鎮街道市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了肉品、豆制品、飲料、乳制品、調味品、蔬菜、糖果等品種。
“兩節”期間，全市共出動(dòng)執法人員15317人次，車(chē)輛7179臺次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)18142戶(hù)，責令停止經(jīng)營(yíng)22家，封存、沒(méi)收無(wú)保質(zhì)期、過(guò)期“三無(wú)”食品7683公斤，下達整改意見(jiàn)書(shū)145份，立案查處46起。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場(chǎng)監管的同時(shí)，市及各縣區食品安全協(xié)調委員會(huì )注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營(yíng)造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用報紙、電臺、電視臺和食品安全網(wǎng)站，加強對“兩節”期間食品安全工作的綜合報道。對食品安全綜合檢查及部門(mén)工作動(dòng)態(tài)在相關(guān)媒體和網(wǎng)站上進(jìn)行了報道，做到電視上有影像，廣播上有聲音，報紙、網(wǎng)站上有文字。二是將宣傳融入到監督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。三是加強在重點(diǎn)區域和重點(diǎn)行業(yè)中的宣傳培訓�；羯娇h舉辦了食品安全知識培訓班。以推進(jìn)餐飲量化分級管理為契機，以《食品衛生法》、《餐飲業(yè)衛生管理辦法》、《量化分級管理制度》及相關(guān)法律法規等為內容，對縣內部分中學(xué)食堂和城區較大飯店負責人、從業(yè)人員計84人進(jìn)行了培訓考核，提高了餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全自律意識。金寨縣食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室組織了兩個(gè)宣傳小分隊，開(kāi)展“送法到景區”活動(dòng)，印發(fā)“如何選購常用食品”、“致食品消費者一封信”等宣傳資料3200余份，特別是在紅色旅游景區及其周邊的梅山湖景區和天堂寨景區作了重點(diǎn)宣傳，增強廣大游客的自我保護意識�！皟晒潯逼陂g，各部門(mén)、各縣區共同行動(dòng)，共搭建宣傳臺9處、發(fā)放宣傳材料1xx多份。通過(guò)多種形式，深入基層、街頭和農村鄉鎮，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，營(yíng)造了良好的食品安全監管氛圍。
為確�！皟晒潯逼陂g食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失，市食品安全協(xié)調委員會(huì )及其辦公室認真落實(shí)節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監管部門(mén)均能積極配合，認真安排節假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節”期間每天24小時(shí)通訊暢通，做到“招之即來(lái)”、“來(lái)之能戰”，確保了全市食品安全無(wú)事故。
食品安全協(xié)管員總結3
為確保全鄉“五一”節前后的食品安全，xx鄉按照市食品安全協(xié)調委員會(huì )《關(guān)于開(kāi)展“五一”節期間食品安全執法檢查的通知》（廣食安委辦[20xx]3號）文件要求，在全鄉范圍內開(kāi)展了食品安全檢查，確�！拔逡弧惫澢昂笫称钒踩ぷ鞴ぷ髀鋵�(shí)到位�，F將4月28日至5月6日期間我鄉的食品安全檢查工作總結如下：
一、高度重視，加強領(lǐng)導
為切實(shí)加強“五一”節前后的食品安全工作領(lǐng)導，我鄉建立起“鄉政府負總責，監管部門(mén)及人員各負其責”的責任體系。成立了由副鄉長(cháng)為組長(cháng)，工商、畜牧、派出所、安監等部門(mén)的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組，于4月28日至5月7日期間大力開(kāi)展食品安全集中檢查活動(dòng)。
二、精心組織，重點(diǎn)排查
針對“五一”節假日期間各類(lèi)節日食品消費量較大、宴會(huì )聚餐較多的情況，檢查小組重點(diǎn)對全鄉的農家樂(lè )、餐館、超市、菜市場(chǎng)等區域進(jìn)行全面的食品安全專(zhuān)項檢查，同時(shí)重點(diǎn)加強對群體性聚餐的監管，爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。
三、強化值班，確保安全
一是要求鄉機關(guān)及各村落實(shí)好節假日值班制度，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問(wèn)題得到及時(shí)處置；二是要求各值班人員做好值班登記，并全天24小時(shí)保持通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳，防患未然
我鄉在這期間利用廣播、會(huì )議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規和食品安全科普知識在全鄉進(jìn)行廣泛宣傳。通過(guò)引導群眾正確選購食品，增強食品安全防范意識，營(yíng)造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。
食品安全協(xié)管員總結4
為確保7777年中秋、國慶節日期間流通環(huán)節食品安全，維護社會(huì )穩定，讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、祥和的節日，根據上級關(guān)于加強7777年中秋、國慶節日期間食品安全監管工作的文件精神，結合我局職能，我所集中時(shí)間、集中人員，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，克服一切困難，在全區范圍內開(kāi)展了“兩節”食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，現將有關(guān)情況匯報如下：
一、高度重視，統一部署。
我所把雙節期間食品安全工作作為現階段工作的重點(diǎn)，制定了雙節期間食品安全檢查工作方案，對轄區內雙節食品安全專(zhuān)項整治工作進(jìn)行了統一部署。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
整治工作開(kāi)始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護意識和維權意識，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì )監督。全面客觀(guān)地報道食品安全問(wèn)題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導公眾理性消費，增強食品安全信心。通過(guò)廣泛宣傳，進(jìn)一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
三、突出重點(diǎn)，嚴格把關(guān)。
在整治行動(dòng)中，以城區、農村集貿市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區域，以節日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項目，以大型商場(chǎng)超市、副食批發(fā)市場(chǎng)、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監督檢查。
一是嚴把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴查食品原料進(jìn)貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來(lái)源安全。二是加大對蔬菜、水果等農產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經(jīng)營(yíng)行為監督關(guān)。對每戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)銷(xiāo)的所有食品進(jìn)行了詳細檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無(wú)證加工等違法行為實(shí)現重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況
此次專(zhuān)項整治行動(dòng)，我局共出動(dòng)執法人員777余人次，執法車(chē)輛77臺次，
檢查了全區范圍內77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節期間，我所轄區內無(wú)發(fā)生食品中毒事故。
在雙節期間，我所共立案7宗，結案7宗，有7宗案件正在調查處理當中，查處各類(lèi)不合格食品共7.777公斤。
食品安全協(xié)管員總結5
20xx年上半年，在縣委、縣政府、市質(zhì)監局XX縣食安委的統一組織領(lǐng)導下，在相關(guān)部門(mén)的大力支持下，我局緊緊圍繞工作職能，認真履行工作職責，食品安全監管能力和水平有了進(jìn)一步提高，食品監管工作目標明確、措施有力、履職到位�，F將我局20xx年上半年食品安全監管主要工作和下半年食品監管工作計劃總結匯報如下。
一、20xx年以來(lái)食品監管開(kāi)展的主要工作。
�。ㄒ唬└鶕�、市局、縣政府打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為專(zhuān)項整治工作部署和廬食安委〔20xx〕3號文件精神，我局立即行動(dòng)，制定專(zhuān)項整治方案，成立了專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組，主要負責人任領(lǐng)導小組組長(cháng)，狠抓落實(shí)。制定了《XX縣質(zhì)監局20xx食品安全整頓工作實(shí)施方案》，確定了重點(diǎn)整治的范圍，明確了人員分工、任務(wù)分解、檢查考核和責任追究等事項，對各項工作內容、考核評分標準進(jìn)行細化。
確定轄區內重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品的集中整治，特別是對量大面廣、季節性強和高風(fēng)險食品的監管。我局確定了高風(fēng)險重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)作為監管的重點(diǎn)，對其實(shí)施高頻次的檢查、巡查，使專(zhuān)項整治工作取得實(shí)實(shí)在在的成效。
�。ǘ┟迤髽I(yè)底數，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。全縣食品生產(chǎn)加工單位147家，其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)128家，小作坊19家。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得食品生產(chǎn)許可證、小作坊100％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。對食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊在全面調查摸底的基礎上實(shí)行分類(lèi)監管，并按規定建立了電子檔案和紙質(zhì)檔案，及時(shí)調整信息，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
�。ㄈ⿲�(shí)行食品安全監管區域責任制。為切實(shí)做好全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的源頭監管工作，解決好監管工作量大，人手少，任務(wù)重的突出問(wèn)題，我局將廬江地域分成廬南、廬北兩個(gè)監管區域，將機關(guān)業(yè)務(wù)股室和稽查隊人員編成兩個(gè)監管組（廬南監管組和廬北監管組），實(shí)行定區域、定人員、定企業(yè)、定責任的監管模式。
�。ㄋ模┲贫耸称钒踩鹿蕬碧幹妙A案，做好食品安全事故的應急處置工作。
�。ㄎ澹┙M織開(kāi)展了元旦、春節、“五一”等節假日及中、高考前的食品安全專(zhuān)項執法檢查，截至目前共檢查企業(yè)95家。
�。└鶕髽I(yè)產(chǎn)品的風(fēng)險程度和企業(yè)規模不同，對企業(yè)進(jìn)行分類(lèi)監管，及時(shí)開(kāi)展巡查、定檢和監督抽查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，消除食品安全隱患。每月下達食品加工企業(yè)巡查計劃，月底嚴格考核。截止目前我局共巡查食品企業(yè)115家（次），抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品65批次，涉及米、面、油、調味品、白酒、黃酒等10大類(lèi)。
�。ㄆ撸┱J真做好食品添加物質(zhì)使用登記工作，確保食品添加劑和添加物質(zhì)按照規定添加。全縣使用食品添加劑的企業(yè)均按要求進(jìn)行了使用登記。
�。ò耍┓e極開(kāi)展食品安全知識宣傳。利用網(wǎng)站、報刊，“315”等廣泛開(kāi)展食品安全知識宣傳，共印制和散發(fā)了食品安全知識宣傳材料5000余份，對食品生產(chǎn)企業(yè)下發(fā)了廬質(zhì)食〔20xx〕12號《關(guān)于落實(shí)國家質(zhì)檢總局<關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任監督檢查規定的公告>的通知》；制作了食品安全知識宣傳展板。通過(guò)開(kāi)展各種形式的宣傳，增強了食品生產(chǎn)加工企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責任人的意識，努力構建食品安全監管工作的和諧局面。
�。ň牛╅_(kāi)展食品企業(yè)幫扶工作。積極幫助企業(yè)制定企業(yè)標準、同時(shí)做好新標準的宣貫工作，幫助、指導食品生產(chǎn)加工企業(yè)合理布置車(chē)間、設備，建立化驗室。今年以來(lái)已經(jīng)為29家換發(fā)生產(chǎn)許可證企業(yè)編制、修改申請書(shū)、質(zhì)量手冊等材料，指導企業(yè)按有關(guān)規定組織生產(chǎn)，對提高企業(yè)的管理能力和管理水平起到積極的作用。
�。ㄊ┘皶r(shí)收集、匯總、分析食品監管信息，向政府和上級主管部門(mén)報送，提出食品安全監管合理化建議，為監管工作決策提供依據。
�。ㄊ唬└鶕霞売嘘P(guān)要求組織開(kāi)展了水產(chǎn)品、茶葉和含乳企業(yè)使用的奶粉等專(zhuān)項檢查。檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)5家，水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2家，含乳食品企業(yè)2家，均沒(méi)有發(fā)現明顯違法行為。
�。ㄊ﹨f(xié)助上級部門(mén)對相關(guān)企業(yè)開(kāi)展監督檢查。上半年國家級監督檢查企業(yè)2家，抽取樣品2組，省級監督檢查企業(yè)6家，抽取樣品7組，樣品檢驗均合格。
二、存在的問(wèn)題。
�。ㄒ唬┦称繁O管經(jīng)費尚未全部落實(shí)到位�！妒称钒踩ā穼�(shí)施后，在食品企業(yè)抽取檢驗樣品檢驗不得收取檢驗費，且需要購買(mǎi)樣品，作為監管部門(mén)只能依靠當地政府給予解決，今年到目前為止政府只給了很少的一部分監管經(jīng)費，這筆監管經(jīng)費早已用完，還有絕大部分監管經(jīng)費沒(méi)有著(zhù)落，在很大程度上影響了食品監管工作的全面落實(shí)。
�。ǘ┍O管人員少，工作任務(wù)多。由于監管人員數量有限，監管工作任務(wù)繁重，在一定程度上影響了食品監管工作的全面落實(shí)。
三、20xx年下半年食品監管工作計劃。
為進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節質(zhì)量安全監管,落實(shí)國務(wù)院、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全監管工作的要求，確保我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)不出現嚴重質(zhì)量問(wèn)題和區域性質(zhì)量問(wèn)題，結合我局實(shí)際，擬在下半年開(kāi)展以下工作。
�。ㄒ唬┍O管工作目標
進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，完善重點(diǎn)區域整治機制和食品安全監管機制，切實(shí)解決影響食品安全的隱患性、區域性問(wèn)題，提高食品質(zhì)量安全水平，維護人民群眾健康安全。
�。ǘ┍O管工作重點(diǎn)
1、監管的重點(diǎn)時(shí)段。中秋、國慶等節假日期間為重點(diǎn)監管時(shí)段。
2、監管的重點(diǎn)地區。重點(diǎn)地區為城鄉結合部，鎮、村地域。
3、監管的重點(diǎn)產(chǎn)品。重點(diǎn)產(chǎn)品為量大面廣、季節性和高風(fēng)險食品。
�。ㄈ┍O管工作措施
1、進(jìn)一步完善食品企業(yè)檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)監管。對已掌握的食品生產(chǎn)企業(yè)，補充相關(guān)數據，完善檔案內容。實(shí)行分類(lèi)監管、分類(lèi)指導，提高監管的覆蓋面、針對性和有效性。
2、加強監督檢查，實(shí)施重點(diǎn)監控。一是加強巡查。以打假責任區為基礎，組織對轄區企業(yè)進(jìn)行巡查，每個(gè)企業(yè)一年巡查不少于2次，重點(diǎn)企業(yè)加大巡查次數。二是定期監督檢驗。對企業(yè)產(chǎn)品定期抽樣檢驗，一般企業(yè)和許可證管理的產(chǎn)品一年抽樣檢驗不少于1次。三是專(zhuān)項抽查。除實(shí)施產(chǎn)品監督檢驗外，根據專(zhuān)項整治的要求和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況，不定期開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項抽查。四是產(chǎn)品強制檢驗。對不具備產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗能力，或具備產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗能力但不按規定對產(chǎn)品出廠(chǎng)實(shí)施檢驗的企業(yè)，實(shí)行產(chǎn)品強制檢驗制度。對沒(méi)有獲得許可的食品加工小作坊，加大強制檢驗的次數，嚴格限區域銷(xiāo)售。
3、開(kāi)展重點(diǎn)產(chǎn)品專(zhuān)項檢查和整治工作。突出對時(shí)令食品、量大面廣的食品，有針對性地開(kāi)展專(zhuān)項檢查和區域整治。一是開(kāi)展節日熱銷(xiāo)食品的專(zhuān)項整治。在中秋、“十一”等節日前，對熱銷(xiāo)食品和時(shí)令食品開(kāi)展專(zhuān)項抽查和整治，打擊假冒偽劣和計量欺詐行為。二是對容易出現質(zhì)量安全問(wèn)題的、敏感的、高風(fēng)險的以及與人民群眾生活密切相關(guān)的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、豆制品等食品開(kāi)展專(zhuān)項檢查。三是突出檢查重點(diǎn)。重點(diǎn)檢查非食用原料、食品添加劑、回收食品、重要衛生安全指標等，對檢查中發(fā)現問(wèn)題較多的產(chǎn)品實(shí)施專(zhuān)項整治工作。四是完成上級部署的食品專(zhuān)項整治工作。
4、加強企業(yè)和小作坊管理制度建設。健全進(jìn)銷(xiāo)臺帳和索證索票制度。企業(yè)和小作坊都必須按照要求建立原輔料進(jìn)貨臺賬和產(chǎn)品銷(xiāo)售臺帳，如實(shí)記錄規定內容。加強對食品添加物質(zhì)的使用登記制度。督促、指導轄區內所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊建立回收食品登記處理（銷(xiāo)毀）制度。
5、強化不合格企業(yè)的后處理工作，嚴厲打擊違法違規行為。對查明屬于客觀(guān)原因造成的一般性食品質(zhì)量問(wèn)題的企業(yè)，要督促徹底整改，并給予幫助和技術(shù)服務(wù)。對查明屬于主觀(guān)故意造成的質(zhì)量問(wèn)題，必須予以行政處罰，追究企業(yè)相關(guān)人員的責任。對監督抽查和執法檢查中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題，必須及時(shí)提出整改意見(jiàn)并監督整改，整改不徹底或整頓不合格的，決不允許恢復生產(chǎn)。加大無(wú)證查處力度，切實(shí)落實(shí)總局無(wú)證查處工作的部署，對無(wú)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，一律實(shí)行無(wú)證查處。對獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續兩次市級以上監督抽查不合格或不能保持生產(chǎn)必備條件的，或者故意造假、使用非食品原料等違法行為的，建議上級有關(guān)部門(mén)依法吊銷(xiāo)許可證。對查明已流入市場(chǎng)的偽劣食品，要責令企業(yè)強行召回，并通報有關(guān)部門(mén)停止銷(xiāo)售。通過(guò)上述措施，增強企業(yè)負責人的責任意識，自覺(jué)把好食品質(zhì)量關(guān)，為消費者提供良好消費環(huán)境。
食品安全協(xié)管員總結6
今年以來(lái)，我鎮食品藥品安全監管工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導下，在縣食品藥品監督管理局的積極指導和悉心關(guān)懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會(huì )主義和諧社會(huì )和建設社會(huì )主義新農村的發(fā)展目標，牢固樹(shù)立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實(shí)食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實(shí)施專(zhuān)項整治與日常監管相結合，促進(jìn)全鎮食品藥品安全狀況不斷改善�，F將具體工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，明確職責。
為切實(shí)加強對食品藥品安全監管工作的領(lǐng)導，保證食品藥品安全監管工作順利進(jìn)行，鎮政府及時(shí)調整了食品藥品安全監管工作領(lǐng)導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門(mén)協(xié)調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個(gè)行政村確定1名計生專(zhuān)干任村食品藥品信息員，由鎮食品藥品安全監管辦公室統一管理，協(xié)助鎮和縣食品藥品監管部門(mén)做好本村食品藥品安全工作。同時(shí)與各村、鎮屬各單位、各學(xué)校簽定了食品藥品安全目標責任書(shū)，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務(wù)落在實(shí)處。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮監管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發(fā)放到戶(hù)，全面介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識，同時(shí)在各村信息公開(kāi)欄張貼宣傳材料，及時(shí)公布各類(lèi)食品藥品安全信息；二是組織開(kāi)展食品藥品安全知識講座，在全鎮4所小學(xué)中開(kāi)展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊500余份。通過(guò)各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮食品藥品安全監管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時(shí)積極引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì )氛圍，為我鎮更好地開(kāi)展食品藥品監管工作提供了有利保障。
三、明確目標，加大整治力度。
以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類(lèi)、兒童食品等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，以鎮區、各村居民點(diǎn)為重點(diǎn)區域，以節假日為重點(diǎn)時(shí)段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費等環(huán)節的監管，繼續堅持標本兼治、防打結合、分類(lèi)監管、綜合治理的原則，深入開(kāi)展整治檢查活動(dòng)。
1、開(kāi)展節日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節假日期間，鎮食品藥品監管領(lǐng)導小組積極協(xié)調衛生、公安等相關(guān)單位對全鎮商店、小賣(mài)部以及飯館、農家園等進(jìn)行徹底檢查，發(fā)現過(guò)期變質(zhì)食品予以當場(chǎng)銷(xiāo)毀，確保節假日期間群眾飲食安全。同時(shí)堅持落實(shí)節假日值班制，值班人員及時(shí)掌握全鎮食品安全情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。
2、開(kāi)展校園食品衛生安全專(zhuān)項檢查。為全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長(cháng)效機制，對轄區內4所小學(xué)進(jìn)行了定期和不定期專(zhuān)項檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂設施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，對發(fā)現的食品衛生安全隱患責令相關(guān)部門(mén)及時(shí)整改，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
3、加強流通環(huán)節食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節性的食品為重點(diǎn)，集中開(kāi)展專(zhuān)項檢查。二是集中開(kāi)展針對各類(lèi)小攤點(diǎn)、小食雜店和小作坊的專(zhuān)項檢查。
四、存在的問(wèn)題
通過(guò)一年來(lái)的努力，我鎮食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問(wèn)題：一是我鎮面積大，人員居住分散，監管難度較大；二是農民群眾的食品安全意識還比較淡��；三是信息員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，監管網(wǎng)絡(luò )有待進(jìn)一步加強。今后，我們將進(jìn)一步總結經(jīng)驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮食品藥品安全工作再上新臺階。
食品安全協(xié)管員總結7
為切實(shí)加強食品安全監管工作，保障食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，我鎮在縣委、縣政府及縣食品藥品監督局的正確領(lǐng)導下，認真履行食品監管職能，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，確保了我鎮廣大民群眾的飲食安全�，F將有關(guān)情況總結如下：
一、顧縣鎮食品監管基本情況
為加強對食品安全監管工作，我鎮對鎮域內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本情況進(jìn)行了摸底調查。到目前為止，全鎮共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個(gè)，餐飲服務(wù)單位77個(gè)、125家超市（食雜品店）。在77個(gè)餐飲服務(wù)單位中，大餐館10個(gè)，中餐館16個(gè)，小餐館24個(gè)，小吃店15個(gè)，飲品店6個(gè)，學(xué)校食堂3個(gè)，機關(guān)企事業(yè)單位職工食堂3個(gè)。通過(guò)摸底調查，摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位的分布和每個(gè)單位基本情況，并對每個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位進(jìn)行登記建檔，為今后的監管工作奠定了基礎。
二、主要做法
(一）加強領(lǐng)導，精心組織，落實(shí)責任。為深入開(kāi)展食品安全監管工作，鎮政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重，成立了鎮長(cháng)任組長(cháng)、分管領(lǐng)導為副組長(cháng)、相關(guān)單位負責人為成員的食品安全監管領(lǐng)導小組。結合相關(guān)要求，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)節的監管內容，明確目標，強化責任，保證監督手段實(shí)施到位，加強部門(mén)協(xié)作配合，確保監管工作順利開(kāi)展。
(二）強化監管，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。
一是學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治。每月對學(xué)校安全負責人進(jìn)行安全培訓1次，對學(xué)校食堂的監督實(shí)行每半月檢查一次。通過(guò)以上措施，我鎮學(xué)校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開(kāi)展食品安全檢查的要求，我鎮組織與工商、畜牧、食品藥品監管所、派出所等部門(mén)對全鎮范圍內的超市、餐飲店、集貿市場(chǎng)等進(jìn)行了專(zhuān)項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現的部分店鋪存在進(jìn)貨和銷(xiāo)售臺賬不夠完善，餐飲店無(wú)從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求，并及時(shí)跟蹤督辦。我鎮與35個(gè)村（居）和民間廚師簽訂了食品安全責任書(shū)，對在本轄區發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人，將視其造成的后果進(jìn)行相關(guān)處罰，構成犯罪的，移送司法機關(guān)處理。通過(guò)以上舉措，進(jìn)一步消除了轄區餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全隱患，提高了鎮政府餐飲服務(wù)食品監管能力，為轄區群眾飲食安全打下了良好基礎。
(三）狠抓重點(diǎn)時(shí)段的監管。
一抓重要節曰。為確保春節、清明、五一等節曰食品安全，我們及時(shí)召開(kāi)了食品安全專(zhuān)題會(huì )議，認真落實(shí)節日的食品安全工作，對承辦酒席的單位實(shí)行備案制度。二抓安全保障。在節日及各項重大活動(dòng)期間，對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過(guò)程、餐具消毒等重點(diǎn)環(huán)節全程監督，在春節、清明及五一節前，鎮食安辦組織相關(guān)部門(mén)對學(xué)校食堂、超市、農貿市場(chǎng)、飯店、藥店等單位進(jìn)行了監督檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位84戶(hù)次，確保了全鎮人民群眾的食品安全。
(四）強化應急，切實(shí)提高處置能力。
為應對突發(fā)食品安全事故，我鎮制定了《顧縣鎮食品安全事故應急處置預案》，健全突發(fā)公共衛生事件報告制度，如發(fā)生突發(fā)公共衛生事件，保證在第一時(shí)間逐級上報，同時(shí)積極協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行救助，開(kāi)展調查、并采取相應措施。
(五）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
一是周密部署，精心組織。我鎮精心組織宣傳活動(dòng)，通過(guò)召開(kāi)各種會(huì )議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專(zhuān)項宣傳活動(dòng)、開(kāi)展食品整治行動(dòng)等形式開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動(dòng)，形成了全鎮共同參與的宣傳氛圍。我鎮召開(kāi)食品安全大小會(huì )議6次，出動(dòng)宣傳人員80人次，散發(fā)宣傳資料和20xx佘份，并開(kāi)展了食品安全進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)村莊的“四進(jìn)”宣傳活動(dòng)，開(kāi)展食品安全課堂5次。二是扎實(shí)開(kāi)展食品安全法規宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)設立咨詢(xún)電話(huà)，散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學(xué)知識，增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。
三、存在的困難和問(wèn)題
(一）監管力量嚴重不足。顧縣鎮屬于我縣東北部片區中心集鎮，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位多、分布廣、監管鏈條長(cháng)環(huán)節多，而我鎮食品服務(wù)監管工作主要依靠工商所、食品藥品監管所4名工作人員，鎮政府沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的監管人員，僅有42名兼職食品安全協(xié)管員，因此確保全鎮食品安全是一項非常艱巨的任務(wù)。
(二）財政投入十分短缺。我鎮由于每年的工作任務(wù)十分繁重，接待任務(wù)量大，致使工作經(jīng)費嚴重緊缺，檢測設備奇缺，檢查手段難以適應日常監管工作，按照現有的財政預算體制，我鎮此項工作開(kāi)展面臨嚴重的資金短缺問(wèn)題。
四、下一步工作打算
(一）加強監管隊伍建設，進(jìn)一步配齊監管人員。強化食品安全日常監管工作，加大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節違法行為的處罰打擊力度。
(二）加強財政投入，多渠道爭取資金。增加食品安全監管工作經(jīng)費支出比例，確保食品監管工作順利開(kāi)展，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
食品安全協(xié)管員總結8
半年來(lái)，我鎮食品安全監管工作，在鎮黨委、政府的領(lǐng)導下，在上級主管部門(mén)的指導下，進(jìn)一步認真貫徹執行了省、市、區有關(guān)文件精神，特別是對《食品安全法》和《XX省實(shí)施細則》得到了全面貫徹和落實(shí)，學(xué)習過(guò)程中，結合本鎮實(shí)際，努力加強了食品生產(chǎn)與加工，食品、藥品經(jīng)銷(xiāo)，種養殖業(yè)和餐飲等行業(yè)的監管力度，切實(shí)保障了廣大人民群眾的身體健康和生命安全。各項目標任務(wù)正在緊鑼密鼓地開(kāi)展，現就將半年來(lái)的工作情況小結如下：
一、進(jìn)一步地加強了食品安全監管的宣傳力度，對有關(guān)食品安全政策，特別是國務(wù)院關(guān)于《食品安全法》采取多種形式的宣傳和貫徹。
1、在學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，由鎮食安辦牽頭組織XX鎮派出所等相關(guān)部門(mén)一起，分別向在校學(xué)生進(jìn)行法制宣傳，向在校學(xué)生分別學(xué)習了國務(wù)院關(guān)于《食品安全法》及相關(guān)有關(guān)國家對食品安全監管的有關(guān)政策，通過(guò)學(xué)習如何讓學(xué)生能正確理解和認識學(xué)校周邊個(gè)別不法商戶(hù)，以無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)過(guò)期、無(wú)牌的垃圾食品遠離學(xué)校，為確保在校學(xué)生身體健康發(fā)揮較好作用。
2、利用趕集等方式，于今年3月15日，3月18日兩天開(kāi)展了3.15行動(dòng)日，印發(fā)食品安全宣傳資料1300余份，分別利用XX、XX、XX三個(gè)集鎮、農貿市場(chǎng)的廣泛宣傳學(xué)習，設立食品安全知識咨詢(xún)臺等方式向廣大群眾接受食品安全知識咨詢(xún)19戶(hù)，散發(fā)政策、法律、法規宣傳資料1200多份。
3、利用各種會(huì )議形式采取集中和分片形式加強了有關(guān)食品安全監管宣傳，從而促進(jìn)了食品安全監管的各項工作得到了順利開(kāi)展。
二、努力加大市場(chǎng)巡查力度，確保了全鎮食品安全。春節前，即:1月29日和1月30日，由鎮食安辦牽頭工商所、衛生院、派出所等相關(guān)部門(mén)利用XX、XX趕集之際，分別對轄區內共47家餐飲農家樂(lè )、副食品、糕點(diǎn)等行業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，在檢查過(guò)程中，共下發(fā)整改通知4家，當場(chǎng)沒(méi)收過(guò)期食品和調味品3家，發(fā)現無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)2家，對檢查中存在的問(wèn)題，我們及時(shí)會(huì )同工商部門(mén)等檢查對象提出了整改和補辦證要求。
今年4月28日和4月29日重點(diǎn)加強學(xué)校周邊環(huán)境和學(xué)生食堂、餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，檢查過(guò)程未發(fā)現異�，F象。
三、按照上級通知要求，進(jìn)一步加強違禁添加“瘦肉精”監督管理和認真開(kāi)展進(jìn)一步清查清繳問(wèn)題乳粉的活動(dòng)，活動(dòng)中對鎮內轄區內經(jīng)營(yíng)飼料添加劑和經(jīng)營(yíng)配合飼料的商戶(hù)全部進(jìn)行了造冊登記，要求各經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)完善了各種進(jìn)出入臺賬，在對問(wèn)題乳粉清繳工作中，我鎮到目前暫未發(fā)現。四、對XX人民政府辦公室要求進(jìn)行嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項治理的工作中，我鎮食安辦立即按通知要求制定了實(shí)施方案。
五、鎮食安辦結合上年工作中存在的問(wèn)題和今年初區食安辦的工作要求，制定了年初工作計劃和修訂完善了我鎮食品安全工作應急處理預案等工作。
六、在進(jìn)一步加強我鎮農村宴席、群眾性聚餐監管過(guò)程中，進(jìn)一步地建立了網(wǎng)絡(luò )式的管理體系，調整和補充了個(gè)別村日常分工和明確了部分村民小組聯(lián)絡(luò )員的申報制度。
七、當前工作面臨的問(wèn)題
1、總體管理力度和重視程度在紙上，具體工作開(kāi)展力度有待于加強。
2、執法權限問(wèn)題和專(zhuān)業(yè)性識別、檢測等技能培訓無(wú)從談起。
3、個(gè)別企業(yè)單位的地方保護意識濃，某些情況下工作配合不夠等情況。
4、對于食品安全監管的聯(lián)絡(luò )員基本上都是兼職業(yè)務(wù)，平時(shí)工作沒(méi)有任何補貼，監管熱情不高。
5、各級都存在一種負于形勢的思想，過(guò)后炮比較嚴重。
6、對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，無(wú)處罰權和處罰標準，久而久之形成老大難，工作無(wú)法推進(jìn)等現象。
八、下步工作要求
1、將進(jìn)一步加大宣傳力度，特別是食品安全法的學(xué)習貫徹。
2、認真制定好日常管理方案，圍繞總體工作目標認真開(kāi)展。
3、圍繞工作中存在的問(wèn)題，加以逐步解決和努力完善。
4、進(jìn)一步加強農村宴席的管理力度。
5、注重信息收集報送。
6、更進(jìn)一步加大市場(chǎng)監管力度。
食品安全協(xié)管員總結9
今年以來(lái)，在區委區政府的高度重視和上級業(yè)務(wù)部門(mén)精心指導下，我局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作以《食品安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》和《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規為指針，狠抓養殖業(yè)投入品監管和畜禽檢疫工作，現將有關(guān)工作情況匯報如下：
一、工作實(shí)績(jì)
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，全面落實(shí)責任
為加強畜禽水產(chǎn)品安全監管，保障人民群眾消費安全，維護公眾健康，依據農業(yè)部制定的《動(dòng)物檢疫管理辦法》、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的貫徹實(shí)施，成立區“瘦肉精”等違禁藥物打擊領(lǐng)導小組，由區農辦主任肖澤榮任組長(cháng)，區農辦紀委書(shū)記（代管畜牧水產(chǎn)工作）劉娜、雨母山鄉副鄉長(cháng)唐祝英、呆鷹嶺鎮副鎮上羅棋軒、長(cháng)湖鄉主任科員周建民任副組長(cháng)，各鄉鎮防疫站站長(cháng)為主要成員，由劉娜兼任辦公室主任。建立各級各部門(mén)分工負責的工作機制，做到分工明確，責任到人。
�。ǘ┮婪ê炗喰笄菟a(chǎn)品質(zhì)量安全責任狀，明確工作職責
為提高養殖戶(hù)、販運戶(hù)以及各鄉鎮檢疫人員的法律意識和動(dòng)物食品安全意識，我局分別組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議并舉辦了培訓班，就《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》等法律法規進(jìn)行講解，與養殖戶(hù)、販運戶(hù)簽訂了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任承諾書(shū)。與各鄉鎮檢疫人員簽訂檢疫工作目標責任狀，進(jìn)一步明確各自工作責任。并且發(fā)放宣傳材料650余份，媒體宣傳5次，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議5次，組織各鄉鎮防疫站專(zhuān)業(yè)人員每月學(xué)習培訓一次。在督查行動(dòng)中發(fā)現的新情況、新問(wèn)題和工作新經(jīng)驗要及時(shí)上報區“瘦肉精”等違禁藥品整治打擊辦公室和區食安委。各鄉鎮防疫站每月10日、25日向區整治辦上報整治信息。對因工作不力導致出現“瘦肉精”等違禁藥品安全事故的予以通報批評，并追究相關(guān)責任人的責任。
�。ㄈ┘訌妼︷B殖場(chǎng)所的監管工作
我區各部門(mén)緊密配合，互通信息，同時(shí)各鄉鎮防疫站做好了各自職責范圍內的工作，利用“瘦肉精”快速檢測試紙、萊克多巴胺測試卡對生豬養殖場(chǎng)（戶(hù)）和各生豬收購點(diǎn)進(jìn)行同步不定期突擊抽查，今年以來(lái)，使用檢測試紙共計3260條，全區4個(gè)監測場(chǎng)出動(dòng)人員為290次，抽樣數量為2690次，合格率達100%。若一旦發(fā)現試紙檢測呈陽(yáng)性，將嚴格控制生豬上市和流通并立即送樣復查，經(jīng)復檢確認后依法處置。各鄉鎮對規模豬場(chǎng)的抽檢率為100%，各生豬屠宰場(chǎng)抽查按照百分之五的比例抽取。外調生豬按照每戶(hù)必檢一頭抽檢。加強對檢疫票證的管理，嚴格執行產(chǎn)地檢疫制度，加強耳標管理，嚴禁耳標隨便發(fā)放。
�。ㄋ模﹪腊咽袌�(chǎng)環(huán)節監管工作
今年以來(lái)，受h7n9禽流感病毒的影響，我區嚴把市場(chǎng)關(guān)。對呆鷹嶺市場(chǎng)、雨母山鄉市場(chǎng)，實(shí)行市場(chǎng)準入制，凡進(jìn)入市場(chǎng)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品必須憑檢疫證明、檢疫標志才能上市，嚴禁病害動(dòng)物及產(chǎn)品上市。嚴格按照動(dòng)物及其產(chǎn)品市場(chǎng)準入、交易和退市進(jìn)行消毒等各項制度的要求，加強對集市、動(dòng)物產(chǎn)品加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監管，以確保消費者吃上放心肉。我區共組織開(kāi)展畜禽水產(chǎn)品安全專(zhuān)項治理活動(dòng)2次，區人大和政府給予了大力支持，對轄區內肉食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項治理和普查，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。ㄎ澹┻M(jìn)一步強化病死畜禽無(wú)害化處理
為確保人們吃上放心的肉食品，嚴防病死肉品上市，我局采取了多種措施，除加強宣傳，嚴格檢疫稽查外，我局進(jìn)一步強化了病死肉品的無(wú)害化處理措施。要求各養殖戶(hù)必須建好無(wú)害化處理設施，要求各基層動(dòng)物防疫站工作人員嚴格監管，對病死動(dòng)物嚴格按照“四不一處理”要求處理，嚴厲打擊亂丟、亂棄、販賣(mài)、出售病死豬肉行為，確保從源頭上防止病死肉品上市流通。
二、20xx年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作規劃
加強畜禽產(chǎn)地檢疫，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全及“瘦肉精”等違禁藥品檢測作為檢疫總體目標。從源頭上為肉品質(zhì)量安全把關(guān)，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管與畜禽出欄的產(chǎn)地檢疫結合起來(lái)，抓好《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農業(yè)部《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》的貫徹落實(shí)。
在此，我們將扎實(shí)做好全區畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的各項工作，不斷提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為保障人們群眾消費安全和我區養殖業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻。
今年以來(lái)，我們搶抓陜南重點(diǎn)鎮建設契機，把清潔工程建設、省級文化旅游名鎮建設、陜南重點(diǎn)鎮建設和新農村建設有機結合起來(lái)，以城鎮化建設為突破口，以鎮村建設為重點(diǎn)，狠抓城鎮基礎設施建設和城鎮綜合治理，積極實(shí)施農村清潔工程，著(zhù)力改善人居環(huán)境，精心打造文化旅游名鎮，城鎮化建設成效顯著(zhù)，重點(diǎn)鎮建設穩步推進(jìn)，清潔工程順利實(shí)施，城鄉面貌煥然一新，為全鎮經(jīng)濟社會(huì )又快又好發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。
一、強化領(lǐng)導，健全機制。
我們把清潔工程建設作為黨委、政府的一項重要工作，健全了考核懲獎機制，將鎮村環(huán)境建設工作納入年終綜合考核，并每月進(jìn)行檢查考核評比，鎮上拿出一定經(jīng)費獎勵成績(jì)突出的村和單位；對因措施不力，責任不實(shí)等原因造成工作效里不明顯，被縣上通報批評的村，年終扣除包村干部一定比例的績(jì)效工資，涉及的村由鎮紀委對村主要領(lǐng)導誡勉談話(huà)，該村不得評為各類(lèi)先進(jìn)和年終綜合先進(jìn)；涉及的包村干部、聯(lián)片領(lǐng)導不得推薦為后備干部人選。通過(guò)強力推進(jìn)，組織保障網(wǎng)絡(luò )不斷完善，形成了鎮村兩級全力以赴，駐鎮單位傾力配合、分工合理、責任明確、齊抓共管的良好局面。
經(jīng)常開(kāi)展城鎮環(huán)境綜合整治活動(dòng)，會(huì )同工商部門(mén)、城市執法、交警等部門(mén)對交通秩序、騎門(mén)經(jīng)商、占道經(jīng)營(yíng)、亂停亂放等進(jìn)行了集中整治，有效地改善了城鎮面貌。
二、強化宣傳，營(yíng)造氛圍。
農村清潔工程是一項系統工程，必須依靠各方面的積極支持和群眾的廣泛參與。我們始終把宣傳教育作為提高群眾認識、推進(jìn)清潔工程建設、省級文化旅游名鎮建設、陜南重點(diǎn)鎮建設和新農村建設的載體和抓手，多形式、多角度、全方位開(kāi)展宣傳教育工作。一是將清潔工程建設、省級文化旅游名鎮建設、陜南重點(diǎn)鎮建設和新農村建設主要內容通過(guò)宣傳車(chē)廣播公示各村、告知群眾，做到人人皆知，家喻戶(hù)曉。二是多次召開(kāi)鎮、村全體干部及駐鎮單位負責人參加的動(dòng)員會(huì )議，廣泛宣傳重點(diǎn)鎮建設、省級文化旅游名鎮建設和清潔工程的重大意義，各村、各駐鎮單位共刷寫(xiě)標語(yǔ)1500余條、制作噴繪30幅、懸掛過(guò)街橫幅15幅、辦黑板報30期、發(fā)放宣傳手冊500本、印發(fā)宣傳單4600份、召開(kāi)相關(guān)會(huì )議160場(chǎng)次參加人員21000人次，切實(shí)提高了群眾的知曉率。通過(guò)多種形式的宣傳，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍，提高了群眾對清潔工程建設、省級文化旅游名鎮建設、陜南重點(diǎn)鎮建設和新農村建設的認識，激發(fā)了群眾自覺(jué)投身重點(diǎn)鎮建設和清潔工程的熱情，調動(dòng)了群眾的積極性和主動(dòng)性。
三、強化管理，鞏固成效。
鎮區和農村清潔工程的重點(diǎn)是規劃，鎮黨委、政府主要領(lǐng)導帶領(lǐng)相關(guān)科室負責人，深入村組調研，組織相關(guān)部門(mén)召開(kāi)協(xié)調會(huì )，在廣泛征求意見(jiàn)的基礎上，制定了《青樹(shù)鎮農村清潔工程實(shí)施方案》和《青樹(shù)鎮居民行為規范》管理制度。
為了改善城鄉環(huán)境衛生面貌，一是強化公共衛生管理。成立了鎮區和各村環(huán)衛保潔隊伍，堅持天天清掃清運街道垃圾，全天保潔，做到垃圾日產(chǎn)日清，定期沖洗農貿市場(chǎng)，落實(shí)專(zhuān)人，加強管理；同駐鎮機關(guān)、企事業(yè)單位、個(gè)體商戶(hù)、居民簽訂了環(huán)境衛生“四自一包”責任書(shū)，落實(shí)了“門(mén)前三包兩禁止”責任，嚴禁居民向河道、街道等公共場(chǎng)所傾倒垃圾、污水和其他雜物。二是整治了公共環(huán)境秩序，安裝道路交通標志牌，劃定了車(chē)輛�？奎c(diǎn)，徹底解決了車(chē)輛亂停亂放問(wèn)題；結合農貿市場(chǎng)改造，整治了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，堅持座商歸店、零商歸市的原則，劃行歸市，會(huì )同工商部門(mén)制定了綜合市場(chǎng)示意圖，劃定攤位，解決亂擺亂放問(wèn)題；整治亂搭亂建的各類(lèi)棚欄，拆除影響整潔美觀(guān)的違章建筑和明火亮灶，規范戶(hù)外廣告和宣傳牌的安裝規格；做好鎮區建筑工地的安全防范工作；三是加強了公共設施的管護力度。制定監督處罰制度，確定專(zhuān)人管護路燈、公共設施、景觀(guān)樹(shù)、綠地、垃圾箱等公共設施。結合農村清潔工程，投資13萬(wàn)元，實(shí)施冉家營(yíng)村200戶(hù)改廁任務(wù)；結合文化旅游名鎮建設的需要，加大集鎮環(huán)境綜合整治力度，投資了18萬(wàn)元新建垃圾填埋場(chǎng)一處，占地5畝，有效的改善了鎮區環(huán)境；通過(guò)綜合整治，有效改善了集鎮臟亂差狀況，深受社會(huì )各界好評。
根據市愛(ài)國衛生運動(dòng)委員會(huì )辦公室轉發(fā)《關(guān)于深入開(kāi)展秋季愛(ài)國衛生運動(dòng)切實(shí)做好秋冬季傳染防控工作的通知》的通知（萬(wàn)愛(ài)衛辦〔2014〕19號）文件精神，我鄉認真組織開(kāi)展秋冬季傳染病防控工作，現將活動(dòng)開(kāi)展情況報告于后：
一、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任。
為進(jìn)一步深化愛(ài)國衛生工作在傳染并防控中基礎性作用認識，認真落實(shí)《四川省愛(ài)國衛生管理辦法》有關(guān)規定，結合全鄉實(shí)際，成立以黨委書(shū)記吳明軍同志為組長(cháng)的秋冬季傳染病領(lǐng)導小組，按照“條塊結合，以快為主，條條保證，快快落實(shí)”的屬地管理原則，對我鄉開(kāi)展秋冬季傳染病防控活動(dòng)進(jìn)行安排部署，將責任任務(wù)分解到個(gè)人，重點(diǎn)對學(xué)校、醫院、公路、群眾聚居區、垃圾池附近等周邊環(huán)境進(jìn)行環(huán)境治理，徹底解決“臟、亂、差”突出問(wèn)題，達到“整潔、衛生、優(yōu)美”，預防疾病。
二、認真開(kāi)展環(huán)境整治。
1.突出重點(diǎn)，綜合整治。組織全體鄉、村干部和中心校教師加大對道路交通清潔，垃圾池、下水溝的衛生打掃，把場(chǎng)鎮衛生院醫生和鄉村衛生院醫生結合起來(lái)，大力發(fā)動(dòng)群眾清除衛生死角、撿拾白色垃圾、疏通陰溝淤泥，搞好畜欄禽舍衛生。
2.加強食品監督，防治病從口入。由分管領(lǐng)導牽頭組織人員對飲水源進(jìn)行檢查，嚴把飲水質(zhì)量關(guān)，管好水源，嚴格水質(zhì)消毒程序，確保群眾的飲水安全；檢查場(chǎng)鎮商鋪食品，嚴防假冒偽劣、霉爛變質(zhì)、有毒有害食品和過(guò)期食品上市，對不符合要求的及時(shí)處理，限期整改。
3.加大除“四害”力度，強化病媒生物防制。深入開(kāi)展城鄉環(huán)境綜合治理工作，認真履行“五統一”、“四不漏”原則，徹底清除四害孳生場(chǎng)所，還加大了對鄉政府辦公場(chǎng)所、學(xué)校等人群集中地方的環(huán)境衛生消殺力度；派專(zhuān)人及時(shí)購回了滅鼠毒餌并下發(fā)到村民手中，組織開(kāi)展蚊、蠅、蟑螂消殺活動(dòng)，消除“四害”滋生場(chǎng)所，做好滅鼠和環(huán)境消殺活動(dòng)，防止病菌的孽生和傳播，切實(shí)保護了群眾的身體健康。
三、切實(shí)抓好食品衛生監督管理。
切實(shí)抓好食品衛生監督，嚴把“病從口入關(guān)。由分管領(lǐng)導牽頭組織人員對飲水源進(jìn)行檢查，嚴把飲水質(zhì)量關(guān)，管好水源，嚴格水質(zhì)消毒程序，確保群眾的飲水安全；檢查場(chǎng)鎮商鋪食品和藥品，嚴防假冒偽劣、霉爛變質(zhì)、有毒有害食品和過(guò)期食品、藥品上架，對不符合要求的食品、藥品及時(shí)處理，限期整改，為全鄉群眾打造一個(gè)干凈、整潔、衛生的居住環(huán)境。
四、加大宣傳力度，增強防病意識。
充分利用院壩會(huì )、宣傳欄、橫幅、黑板報、電子顯示屏等多種形式向群眾大力宣傳《健康66條》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品安全法》和《四川省愛(ài)國衛生管理辦法》、《XX市公共場(chǎng)所禁止吸煙的規定》、《XX市除四害工作管理規定》等環(huán)境與健康、衛生與防病相關(guān)衛生防病知識以及法律法規；大力宣傳食源性和水源性的傳染病防治知識，增強群眾的防病意識；宣傳節日期間合理膳食，大力倡導科學(xué)、文明、健康的`生活方式，確保廣大群眾的身體健康。
食品安全協(xié)管員總結10
根據XX市食品安全協(xié)調委員辦公室《關(guān)于加強元旦春節期間食品安全監管工作的通知》（竹食安委辦[20xx]15號）要求，為確保我市人民群眾過(guò)上歡樂(lè )祥和的節日，市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度，切實(shí)履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門(mén)的職責，采取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸等流通環(huán)節糧油食品安全的監管力度，保障人民群眾糧油食品消費安全�，F將元旦、春節期間糧油食品的安全監管工作總結如下：
一、加強糧食法制宣傳，營(yíng)造依法行政氛圍
結合糧食行業(yè)特點(diǎn)，宣傳學(xué)習《糧食流通管理條例》、《XX省〈糧食流通管理條例〉實(shí)施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全宣傳標語(yǔ)、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權的意識，為依法監管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程營(yíng)造成良好的法制氛圍。
二、加強對群眾過(guò)冬糧油儲備的監管
�。ㄒ唬┙⒏吆絽^困難群眾過(guò)冬糧油應急儲備
為確保高寒邊遠山區困難群眾元旦、春節期間的糧油供應、安全過(guò)冬。根據市政府的統籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉、金花鎮、天池鄉分別建立了糧油應急儲備，全市共建立成品糧應急儲備152噸，食用植物油應急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數量真實(shí)可靠。
�。ǘ┙⒗щy群眾過(guò)冬糧油應急儲備
根據省、市（縣）級政府和上級業(yè)務(wù)主管局提出的“要全面落實(shí)保障當地市場(chǎng)10天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求，根據我市困難群眾人數，按每人10天口糧預算，結合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應急儲備，對應急儲備糧油質(zhì)量實(shí)行全程監管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過(guò)冬，歡度元旦、春節提供了充裕的糧油物資儲備保障。
三、加強對糧油市場(chǎng)糧油食品的監管
匯同市商務(wù)局、工商局、物價(jià)局，以“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”融融百貨連鎖店為基礎，以XX市大型超市——家得利、誠實(shí)商場(chǎng)、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市21個(gè)鎮鄉的糧油供應應急網(wǎng)點(diǎn)；以全市5家國有糧食購銷(xiāo)企業(yè)，2家民營(yíng)糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)為定點(diǎn)儲備應急供應加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè)，銷(xiāo)售供應網(wǎng)點(diǎn)的糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監管，保障我市糧油市場(chǎng)供應物資充裕，糧油價(jià)格基本穩定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為，廣大人民群眾歡度元旦、春節營(yíng)造了和諧、喜慶、祥和的社會(huì )生活環(huán)境。
四、加強應急值守，保障信息暢通
元旦、春節期間實(shí)行節日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大糧油食品安全事故，及時(shí)按程序報告，采取有效措施妥善應對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預防和應急準備，開(kāi)展節日糧油食品安全專(zhuān)項檢查，確保節日期間糧油食品安全無(wú)事故，維護了社會(huì )和諧穩定。
食品安全協(xié)管員總結11
一、明確責任，完善食品安全綜合監管機制
年初，我們按照省市統一部署，結合我區實(shí)際，認真起草了《區食品放心工程實(shí)施方案》，將全區食品安全工作責任逐項分解到各個(gè)部門(mén)，排定序時(shí)進(jìn)度，交區食安委領(lǐng)導簽發(fā)后及時(shí)下發(fā)，使得全年工作得到細致部署和分解落實(shí)。同時(shí)，根據全局工作安排，食品科及早計劃全年科室工作，并將各項任務(wù)分解劃定到人，明確責任，嚴格落實(shí)工作責任制，確保全年工作圓滿(mǎn)完成。
上半年，我們共牽頭組織召開(kāi)全區食品藥品安全工作會(huì )議1次、肉類(lèi)食品質(zhì)量專(zhuān)項整治協(xié)調會(huì )4次、迎接國家衛生城市復審協(xié)調會(huì )8次、迎接省食品安全整頓考核協(xié)調會(huì )2次、迎接省食品安全調研組準備會(huì )1次、政協(xié)人大提案建議會(huì )辦會(huì )1次、食品安全宣傳周活動(dòng)聯(lián)絡(luò )員會(huì )議1次，以及問(wèn)題乳粉清繳、“地溝油”整治、學(xué)校食堂專(zhuān)項整治等重點(diǎn)工作布置會(huì )5次，將各項工作任務(wù)及時(shí)通報、及時(shí)部署，有力地保障了各項工作及時(shí)落實(shí)到位。
二、加強溝通，認真辦理人大政協(xié)建議提案
隨著(zhù)食品安全知識的普及，人大代表和政協(xié)委員對食品安全的關(guān)注度逐年提高。我科對涉及食品安全的人大代表建議和政協(xié)委員提案，均在第一時(shí)間組織相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行會(huì )辦會(huì )商，與代表及委員進(jìn)行面對面的溝通，了解其建議和提案的初衷以及辦理要求，把建議和提案所提問(wèn)題分解落實(shí)到具體責任部門(mén)，要求其限時(shí)辦結。初步辦好后，組織責任部門(mén)一同將辦理結果送達代表和委員，認真聽(tīng)取其對辦理結果的反饋意見(jiàn)，以期進(jìn)一步規范辦理程序，更好地提高食品安全監管水平。今年共辦理人大代表建議1件，政協(xié)委員提案4件，內容涉及學(xué)校周邊食品安全狀況差、地溝油整治工作、農貿市場(chǎng)監督抽檢、食品標簽不規范等，建議和提案辦理滿(mǎn)意率為100％。
三、注重保障，聯(lián)合開(kāi)展各類(lèi)食品安全重點(diǎn)整治
我們根據上級統一部署，全年共組織開(kāi)展了“兩節兩會(huì )”（元旦、春節、“人代會(huì )、政協(xié)會(huì )”）“五一、端午”期間、中高考期間、肉制品質(zhì)量安全、食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治、企業(yè)食堂專(zhuān)項檢查、含塑化劑有毒食品專(zhuān)項清查整治、結合衛生城市復檢“五小行業(yè)”專(zhuān)項治理、“地溝油專(zhuān)項整治”共9項專(zhuān)項整治工作。每一項專(zhuān)項整治活動(dòng)中，我科都積極協(xié)調各有關(guān)部門(mén)，切實(shí)將各項整治措施落到實(shí)處，同時(shí)跟進(jìn)督查各項整治工作進(jìn)展，及時(shí)了解整治動(dòng)向，收集匯總整治工作情況，認真總結工作經(jīng)驗，確保整治工作取得實(shí)效，有力地凈化全區食品市場(chǎng)，保障群眾身體健康和生命安全。
3月份，根據群眾舉報，我們組織區工商、衛生、質(zhì)監和商務(wù)部門(mén)對王興鎮開(kāi)莊的三家無(wú)證無(wú)照地溝油加工黑窩點(diǎn)進(jìn)行了聯(lián)合檢查，共查獲地溝油5000余公斤，相關(guān)當事人已由區工商部門(mén)進(jìn)行了行政處罰，加工點(diǎn)已被依法取締，我們對檢查和取締行動(dòng)進(jìn)行了跟蹤報道，有力的震懾了違法分子。
4月份，為進(jìn)一步保障經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區內企業(yè)職工飲食健康，針對氣溫升高、食品安全事故易發(fā)的季節特點(diǎn)，我們聯(lián)合區衛生監督所和開(kāi)發(fā)區管委會(huì )對開(kāi)發(fā)區各類(lèi)企業(yè)食堂進(jìn)行全面風(fēng)險隱患排查，督促企業(yè)認真查找薄弱環(huán)節，及時(shí)采取有效措施，堵塞管理漏洞，防范食品事故發(fā)生。重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、食堂環(huán)境衛生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度執行情況等，共累計檢查食堂39家，對其中未辦理許可證的29家企業(yè)食堂要求其暫停營(yíng)業(yè)，立即整頓并限期辦證，并督促無(wú)健康證的食堂從業(yè)人員統一到衛生部門(mén)進(jìn)行健康體檢。
在全區打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作中，我們及時(shí)出臺專(zhuān)項整治方案，協(xié)調各有關(guān)部門(mén)，認真落實(shí)省市文件和會(huì )議精神，并對相關(guān)部門(mén)整治情況進(jìn)行跟蹤督查，建立整治工作每周一和周四兩次報告制度，第一時(shí)間掌握整治工作進(jìn)展情況，切實(shí)保障食品安全。
四、規范引導，開(kāi)展食品安全整治突擊月活動(dòng)
七月份，我們牽頭開(kāi)展了以食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、小食品店、小攤販等為重點(diǎn)的食品安全整治突擊月活動(dòng)。
一是迅速進(jìn)行會(huì )議部署。要求各相關(guān)部門(mén)迅速開(kāi)展各環(huán)節食品五小行業(yè)調查，摸清所有底數并即時(shí)進(jìn)行規范。由于食品小作坊具有隱秘的特征，給監管部門(mén)調查摸底工作帶來(lái)了一定困難。我們跟相關(guān)鄉鎮和部門(mén)主動(dòng)聯(lián)系，就此項工作進(jìn)行協(xié)調，對全區社區內食品加工小作坊、小經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了逐戶(hù)調查摸底，確保摸底工作順利開(kāi)展。二是聯(lián)合各部門(mén)開(kāi)展拉網(wǎng)式排查。聯(lián)合區農委、質(zhì)監、工商、衛生、商務(wù)、城管等部門(mén)的責任科室，根據整治方案和標準，以城中村、城鄉結合部、背街小巷、農貿市場(chǎng)為重點(diǎn)地段，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，集中整治食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟、亂、差”、衛生設施、管理制度不健全和無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等違法違規經(jīng)營(yíng)行為。對屢次嚴重違法而不整改的單位進(jìn)行從嚴處理；對無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛生設施條件差無(wú)法整改或拒不整改的單位，經(jīng)過(guò)整改后差距仍較大的單位堅決取締。三是積極做好明查暗訪(fǎng)工作。我們多次組織開(kāi)展食品“五小行業(yè)”明查暗訪(fǎng)。要求食品加工經(jīng)營(yíng)單位做好證照懸掛展示、場(chǎng)所環(huán)境清理、從業(yè)人員健康體檢和食品安全培訓等。并將發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)交辦到各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行跟蹤復查。
五、聯(lián)合督查，全力做好迎接衛生城市復審工作
3月份全市迎接國家衛生城市復審工作啟動(dòng)以后，我們作為我區迎審工作食品安全組的牽頭部門(mén)，一是進(jìn)一步落實(shí)工作責任，根據市迎審辦和市政府相關(guān)工作文件，對日常監管存在扯皮和空白的食品五小行業(yè)進(jìn)行了職能明確，確保迎審工作的順利開(kāi)展；二是落實(shí)迎審聯(lián)絡(luò )員會(huì )議制度，定期召開(kāi)各部門(mén)聯(lián)絡(luò )員會(huì )議，交流工作心得，協(xié)調解決工作中遇到的問(wèn)題，部署下一階段工作任務(wù)；三是開(kāi)展聯(lián)合督查，聯(lián)合區工商、衛生、農委和商務(wù)部門(mén)對城區的食品五小行業(yè)分路段、無(wú)盲區的進(jìn)行了全面督查，重點(diǎn)督查持證經(jīng)營(yíng)情況、從業(yè)人員健康證和衛生知識培訓情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等，對督查中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)督辦，限時(shí)辦結。共下發(fā)督辦單93份，已全部限時(shí)辦結，有力地促進(jìn)了迎審工作的序時(shí)推進(jìn)，促進(jìn)了全區食品“五小行業(yè)”安全狀況的好轉。
六、立足宣傳，營(yíng)造人人參與的良好輿論氛圍
今年，我們組織參與了全區“3.15”、“五一”、食品安全宣傳周等系列宣傳活動(dòng)，利用設立咨詢(xún)臺、擺放宣傳板面、發(fā)放宣傳資料等形式，大張旗鼓地宣傳食品安全監管法律法規、安全飲食等知識。共累計發(fā)放宣傳材料4000份，參加咨詢(xún)人數近560人次，增強了消費者食品安全的觀(guān)念和參與意識，提高了公眾食品安全意識。
食品安全協(xié)管員總結12
為切實(shí)做好20xx年高、中考期間食品安全工作，保障廣大考生的飲食安全，保證高、中考的順利進(jìn)行，根據市食安辦《關(guān)于加強高中考期間食品安全監管工作的緊急通知》([20xx]11號)要求，確保高考中考期間的食品安全，xx食安辦高度重視，認真做好食品安全監管工作，確保了考試期間食品安全零事故�，F將此階段食品安全監管工作情況總結如下：
一、及時(shí)部署，加強領(lǐng)導
我區制定了《xx關(guān)于加強高中考期間食品安全監管工作的緊急通知》，明確相關(guān)部門(mén)責任。各相關(guān)部門(mén)把高中考期間食品安全作為當前食品安全整頓工作的重要內容來(lái)抓，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，明確帶班領(lǐng)導和值班人員的責任，保持24小時(shí)通訊暢通，制定了具體檢查方案，明確監管重點(diǎn)，細化工作措施，加大執法力度，認真排查，消除隱患。嚴格落實(shí)食品安全監管責任制和責任追究制，有效地預防和杜絕了考試期間重大食品安全事故的發(fā)生。
二、突出重點(diǎn)，深化整治
各相關(guān)食品安全監管部門(mén)結合高、中考期間的特殊性和夏季氣候特點(diǎn)，重點(diǎn)加強對添加劑、飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的整治。高、中考期間，相關(guān)部門(mén)加強了各考場(chǎng)（考點(diǎn)）周邊的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（單位）、餐飲單位（攤點(diǎn)）、飲用水、考場(chǎng)所在學(xué)校的食堂及考生就餐食堂的專(zhuān)項監督檢查。農委集中力量，開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢查。開(kāi)展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作，加強重點(diǎn)環(huán)節監督檢查。加大對蔬菜生產(chǎn)基地的監督檢查力度，督促生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟合作組織建立健全生產(chǎn)記錄，引導農民科學(xué)合理使用農業(yè)投入品;突出重點(diǎn)，加大農產(chǎn)品質(zhì)量監測力度。要求各鎮街道監管站加強對轄區內蔬菜、水果及干果的監督抽檢；加強對“三品”的監管力度。對轄區內大中型超市銷(xiāo)售的有機食品、綠色食品和無(wú)公害農產(chǎn)品標識的有效使用情況進(jìn)行監督檢查。
工商以校園內及周邊小超市、食雜店、現場(chǎng)制售場(chǎng)所為重點(diǎn)單位，以飲料、奶制品、火腿腸、膨化食品、油炸小食品等為重點(diǎn)品種。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格是否合法，經(jīng)營(yíng)的食品是否符合法律法規的規定；經(jīng)營(yíng)條件是否與經(jīng)營(yíng)的食品相適應；經(jīng)營(yíng)者是否履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)；是否嚴格執行不合格食品退市制度，散裝食品是否按法定要求標注等。對未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的，依法按程序進(jìn)行處理，堅決取締校園及周邊無(wú)證、照從事食品經(jīng)營(yíng)的違法行為，切實(shí)維護全區中小學(xué)校園及周邊食品市場(chǎng)秩序和食品安全。強化宣傳，營(yíng)造社會(huì )氛圍。在整治過(guò)程中，注重與轄區學(xué)校的溝通與聯(lián)系，以形成齊抓共管的良好局面。加強輿論宣傳，對整治過(guò)程中的做法和取得的成果通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、報刊、廣播、電視等媒介向社會(huì )進(jìn)行廣泛宣傳，營(yíng)造良好的輿論氛圍；周密部署，提升整治實(shí)效。截止目前，改局已出動(dòng)執法人員126人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)176戶(hù)，查處食品案件2件。
食品藥品監督管理局成立了工作領(lǐng)導小組，由分管領(lǐng)導任組長(cháng)，認真組織實(shí)施，細化工作任務(wù)，明確工作職責。對接待考生的酒店進(jìn)行全面的食品安全監督檢查、指導。按照《重大活動(dòng)食品衛生監督規范》要求，與接待酒店負責人簽訂《重大活動(dòng)餐飲環(huán)節食品安全責任承諾書(shū)》，強化酒店負責人責任意識；對檢查出發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)向接待酒店發(fā)出《重大活動(dòng)接待食品安全監督意見(jiàn)書(shū)》。派駐2名食品安全監督員對接待酒店實(shí)行駐點(diǎn)全程監督。食品安全監督員提前進(jìn)入接待考生的酒店，對食品加工制作過(guò)程進(jìn)行現場(chǎng)監督，對區中、高考期間飲食安全監督檢查工作領(lǐng)導小組督查中發(fā)現問(wèn)題的整改情況進(jìn)行驗收。督促做好食品留樣工作。詳細了解每道菜肴制作原料、制作過(guò)程（工藝）、制作時(shí)間、制作責任人、制作地點(diǎn)、暫存位置、出菜時(shí)間、供餐方式，并實(shí)施監督。
商務(wù)局結合部門(mén)實(shí)際，重點(diǎn)加強了肉及肉制品的專(zhuān)項治理工作,確保了群眾吃上放心肉。
由于領(lǐng)導高度重視，部署周密，此次專(zhuān)項整治取得了明顯成效。中考、高考期間，我區食品市場(chǎng)總體安全形勢總體穩定，沒(méi)有發(fā)生重大食品安全問(wèn)題。
食品安全協(xié)管員總結13
XX年，市工商局工商所高度重視食品安全監管工作，堅持將食品安全監管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來(lái)抓，由所長(cháng)親自抓，分管副所長(cháng)具體抓，全所職工履職盡責，常抓不懈，力求實(shí)效。
首先從統一職工思想認識著(zhù)手，全所上下牢固樹(shù)立起“食品安全監管是工商第一要務(wù)”觀(guān)念，并將作風(fēng)建設融入食品安全監管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監管，干部分鄉鎮包干，做到定員、定崗、定職、定責。每個(gè)鄉鎮或鄉場(chǎng)確定一名工商干部全面、專(zhuān)職負責該區域食品安全監管工作，分片包干，從食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照辦理、日常經(jīng)營(yíng)、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全方位監管，將職責落實(shí)到人，做到登記、監管、規范、清理、負責一體化。
第三是堅決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機制。一是落實(shí)和完善工商食品監管臺帳，做到監管有記錄、有專(zhuān)人、有專(zhuān)職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監管宣傳資料》和《規范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳的要求、法律法規和政策依據，檢查和督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴格執行食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)填寫(xiě)粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶(hù)簽訂《食品安全責任書(shū)》，明確食品經(jīng)營(yíng)者責任和義務(wù)；四是對綜合市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)逐戶(hù)登記造冊，監管和督促并行，做到監管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、三無(wú)和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問(wèn)題，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)確保食品質(zhì)量安全；六是查驗經(jīng)營(yíng)戶(hù)衛生許可證到期情況，敦促經(jīng)營(yíng)戶(hù)在期限內及時(shí)辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營(yíng)；七是認真開(kāi)展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專(zhuān)項工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴格按照規定使用各類(lèi)添加劑，不得違法違規亂添加。
第四是因地制宜，五個(gè)統一，標準化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標準化、規范化打造了2戶(hù)監管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū)、監督投訴電話(huà)等“五統一”的食品安全示范店。
XX年，工商所食品安全監管模式運行良好，轄區內未出現食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當地各鄉鎮黨委政府的認可和好評。
食品安全協(xié)管員總結14
一、強化組織領(lǐng)導，健全完善工作制度。
按照“政府統一領(lǐng)導、部門(mén)指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制，根據年度工作計劃，果品安全監管工作穩妥有序推進(jìn)，形成全縣上下統一協(xié)調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。一是作為我縣食品安全委員成員單位，我局年初及時(shí)成立了由局長(cháng)為組長(cháng)，副局長(cháng)、副站長(cháng)為副組長(cháng)，辦公室、各站業(yè)務(wù)人員為成員的工作領(lǐng)導小組，制定調整了領(lǐng)導班子及單位一般職工的分工工作，并制定印發(fā)了《20xx年果品安全監管工作安排》、《果品安全風(fēng)險監測工作方案》、《20xx年林果品抽檢計劃》、《食品安全監管隊伍建設規劃》、《20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》、《某某縣果產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系實(shí)施方案》、《某某縣果品“三品一標”認證管理工作實(shí)施方案》；二是健全完善了《果品安全信息聯(lián)絡(luò )員工作制度》、《某某縣果品安全重要信息通報制度》、《果品安全事故責任追究制與責任追究辦法》、《某某縣果品安全有獎舉報制度》、《某某縣重大果品安全事故應急處置制度》、《某某縣果品質(zhì)量安全追溯管理制度》等各項制度，并在果品生產(chǎn)過(guò)程中嚴格實(shí)行各項制度；三是嚴格落實(shí)縣委、縣政府、縣食安委辦相關(guān)文件精神，全年共參加有關(guān)食品安全工作培訓會(huì )議3次，組織召開(kāi)果品安全監管工作會(huì )議8次，并根據工作需要，及時(shí)研究部署果品安全監管重點(diǎn)工作，解決果品安全突出問(wèn)題，有力推進(jìn)了果品安全監管工作有序開(kāi)展。
二、加強農資投入品使用監管，嚴控源頭污染。
農資投入品的使用，是影響果品質(zhì)量安全的重要因素，嚴把農資投入品使用，可從源頭有效控制違規農資投入品和假劣農資投入品的使用，使果品質(zhì)量安全得到有效保障。一是通過(guò)每月定期檢查及開(kāi)展舉辦培訓會(huì )相結合的方式，大力進(jìn)行宣傳，嚴禁果農生產(chǎn)中使用禁用農藥和違規使用農藥及化肥，控制果品生產(chǎn)過(guò)程中農藥化肥等投入品的使用；二是建立果品生產(chǎn)過(guò)程中農資投入品使用檔案，督促生產(chǎn)企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社、果農大戶(hù)做到有生產(chǎn)記錄、有產(chǎn)品品牌、有檢測設備、有包裝標識、有管理責任人、有技術(shù)負責人、有質(zhì)量安全追溯體系。三是配合縣農業(yè)執法大隊，完成逐環(huán)節、逐區域開(kāi)展果品質(zhì)量安全生產(chǎn)專(zhuān)項整治工作，做到早預警、早發(fā)現、早處置，切實(shí)防范區域性果品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
三、嚴格生產(chǎn)環(huán)節，全面落實(shí)標準化管理措施。
為做好生產(chǎn)過(guò)程中果品安全監管工作，全縣積極推廣“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+標準化基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，嚴格按照《某某縣果樹(shù)標準化技術(shù)規程》進(jìn)行生產(chǎn)，全面提升果樹(shù)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、規�；�、標準化水平。一是嚴格落實(shí)果園標準化管理技術(shù)措施，全縣推行果樹(shù)套袋、果園釋放“哺食螨”、使用“燈、板、帶”等生物物理防治新技術(shù)。今年，全縣共完成果樹(shù)套袋9億枚，懸掛粘蟲(chóng)板20萬(wàn)張、殺蟲(chóng)燈100盞。二是大力推廣果園使用人糞尿、畜糞、有機肥等農家肥及“果畜沼”型生態(tài)果園建設，極大提升果品生產(chǎn)質(zhì)量。三是設立監測點(diǎn)，加強果品監督檢測。全縣共設立50個(gè)監測點(diǎn)，每年實(shí)行對50個(gè)監測點(diǎn)從生產(chǎn)、貯藏、包裝、銷(xiāo)售等環(huán)節監督檢查4次以上。今年，已完成對50個(gè)監測點(diǎn)的專(zhuān)項檢查活動(dòng)3次，生產(chǎn)記錄齊全，果園投入品使用良好，管理規范，果品抽樣檢驗合格率100%。
四、樹(shù)立宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作
結合今年果業(yè)培訓工作計劃，重點(diǎn)完成每個(gè)階段性的培訓任務(wù)，把國家有關(guān)食品安全的政策、法律、法規、基本常識、果農安全生產(chǎn)技術(shù)，果園安全用藥等知識宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和廣大人民群眾中，使全縣上下、社會(huì )各界共同關(guān)心食品安全的良好社會(huì )氛圍。參加“12331”投訴舉報宣傳日及“食品安全宣傳周”等活動(dòng)2次；圍繞果品安全生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治等果園管理知識，分階段進(jìn)村入戶(hù)，發(fā)放宣傳資料5200多張。完成100人新型職業(yè)農民技術(shù)培訓。
總之，我局果品安全監管工作由于領(lǐng)導重視，措施得力，取得了一定成效，但對照國家有關(guān)規定，目前還存在著(zhù)農藥流通管理不規范、農民對果品安全意識淡薄等問(wèn)題，在今后的工作中主要抓好五方面的工作：一是我局將繼續把保障果品生產(chǎn)安全作為工作重點(diǎn)，全面貫徹執行省市、縣的各項工作部署，進(jìn)一步加大工作力度，下大力氣抓好下一年果品安全生產(chǎn)監管和農藥等投入品監督工作，保持果品安全事故零出現；二是繼續通過(guò)調查研究，完善各項制度，繼續做好果品安全聯(lián)合監管，配合相關(guān)單位做好專(zhuān)項整治和監督檢查工作，完成監測點(diǎn)的抽檢任務(wù)，做到果品合格率100%；三是做好果品安全監管工作，加大對農資使用的監管力度，定期上報果品安全監管工作進(jìn)展，按時(shí)完成信息報送工作；四是完善果品質(zhì)量追朔制度，建立臺賬，在果品采收季節，確保果品質(zhì)量安全，為我縣果品質(zhì)量安全示范區建設做好保障；五是繼續加大宣傳培訓力度，提高果農安全生產(chǎn)意識，做好“12331”投訴舉報宣傳日、“食品安全宣傳周”等活動(dòng)。通過(guò)這些工作的實(shí)施，確保全縣果品安全監管工作取得更大成績(jì)。
食品安全協(xié)管員總結15
為認真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校根據xx市《關(guān)于認真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開(kāi)展了各項工作，現匯報如下：
一、統一思想，提高認識，切實(shí)認識做好學(xué)校食品衛生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校長(cháng)主持召開(kāi)班子會(huì )議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學(xué)校大局出發(fā)，充分認識和重視學(xué)校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據實(shí)際情況，根據創(chuàng )建國家級衛生城市工作，具體落實(shí)措施，落實(shí)責任，加強督查和整改，及時(shí)做好防治工作。
二、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任，做好學(xué)校食品衛生安全防治工作。
在班子會(huì )上，明確校長(cháng)是第一責任人，分管校長(cháng)是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預防措施，切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專(zhuān)�？�，在9月21日，由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。
2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶(hù)外活動(dòng)，要求師生注意衛生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中，由蒸飯教師負責監管，預防外來(lái)人員進(jìn)入，造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。
大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治，做到無(wú)死角。加強學(xué)校的衛生工作力度，將此項工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴，安全第一，預防為主。
食品安全協(xié)管員總結16
上半年，市商務(wù)局高度重視流通領(lǐng)域食品安全監管工作，牽頭組織相關(guān)職能部門(mén)，認真開(kāi)展專(zhuān)項整治工作，促進(jìn)肉類(lèi)、酒類(lèi)流通市場(chǎng)健康有序發(fā)展，保障老百姓吃上“放心肉”、喝上“放心酒”做了大量工作，并取得了較好成效。
一、生豬定點(diǎn)屠宰監管工作
�。ㄒ唬�、工作情況
�。�、全市定點(diǎn)屠宰生豬1203554次，其中市城區115607頭，五縣（市）46517頭，鄉鎮定點(diǎn)屠宰41430頭。
�。�、市城區開(kāi)展肉品市場(chǎng)稽查，出動(dòng)車(chē)輛42臺，出動(dòng)執法人員132人次，打擊私屠濫宰窩點(diǎn)3個(gè)，收繳和銷(xiāo)毀非法肉品5000余公斤，市場(chǎng)處罰金額4000余元。
�。�、規范屠宰企業(yè)管理，印發(fā)各種登記臺賬5000套，免費發(fā)到定點(diǎn)屠宰企業(yè)，建立健全各種管理制度。
�。�、屠宰一票制收費42萬(wàn)多元，其中屠宰管理服務(wù)費10余萬(wàn)元。
�。�、辦理人大代表建議、政協(xié)委員提案共3份，均為代表委員滿(mǎn)意。
�。ǘ�、主要做法
�。�、建立健全屠宰企業(yè)管理制度實(shí)行規范化管理。為使生豬屠宰環(huán)節有章可循，肉品市場(chǎng)有源可塑，年初，根據生豬屠宰管理條例的要求，統一印發(fā)5000多份臺賬免費發(fā)放到定點(diǎn)屠宰企業(yè)，實(shí)現全市統一管理，為生豬進(jìn)場(chǎng)，肉品上市為肉品安全有源可塑提供了依據。
�。�、加大了對肉品市場(chǎng)的監管力度。做到每月召集屠宰及肉品管理職能部門(mén)負責人協(xié)調會(huì )，研究肉品市場(chǎng)監管對策，共組織肉品市場(chǎng)聯(lián)合稽查8次。
�。�、組織調研、進(jìn)行督查。為了掌握全市屠宰行業(yè)運行情況，上半年，配合省廳屠宰管理負責人到縣（市）調研，督查落實(shí)放心肉工程措施，糾正存在的問(wèn)題和不足。
�。ㄈ�、存在的問(wèn)題
�。�、肉品市場(chǎng)監管涉及部門(mén)多，管理難到位。
�。�、鄉（鎮）生豬定點(diǎn)屠宰工作普遍推廣難。
�。�、人員和經(jīng)費不足對屠宰各個(gè)環(huán)節的管理受影響。
�。ㄋ模�、下半年工作打算
�。�、健全聯(lián)合執法隊伍，加大監管工作力度。
�。�、制定屠宰專(zhuān)項整治方案，聯(lián)合主要職能部門(mén)進(jìn)行為期一個(gè)月的專(zhuān)項整治活動(dòng)。
�。�、制定本市（包括縣市）屠宰場(chǎng)設置規劃，組織換發(fā)證工作。
�。�、繼續抓好屠宰企業(yè)的規范管理。
二、酒類(lèi)管理工作
�。ㄒ唬�、主要工作
上半年，在局黨組的正確領(lǐng)導下，酒管工作以加強酒類(lèi)市場(chǎng)執法查和籌備酒業(yè)協(xié)會(huì )為重點(diǎn)，在促進(jìn)全市酒類(lèi)流通市場(chǎng)健康有序發(fā)展，保障百姓喝上“放心酒”方面做了不少工作，并取得了一定的成效。我們主要抓了以下幾個(gè)方面的工作。
1、開(kāi)展執法稽查，凈化酒類(lèi)市場(chǎng)
為了進(jìn)一步凈化全市酒類(lèi)流通市場(chǎng)，打擊假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品，我們在全市范圍內，共進(jìn)行了30多次執法稽查行動(dòng)，涉及100多家酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)。共查獲違規啤酒4000多件，假冒偽劣白酒20多瓶，共計價(jià)值12萬(wàn)余元。其中，聯(lián)合青島啤酒廠(chǎng)家工作人員，進(jìn)行了一次關(guān)于青島啤酒的專(zhuān)項整治行動(dòng)，查獲了無(wú)證批發(fā)和違規進(jìn)入流通市場(chǎng)的青島啤酒2700多件；通過(guò)小糊涂仙工作人員的舉報，我們對全市的小糊涂仙銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行了一次集中整治，對制假販假的不良商販起到了警示作用。
在執法稽查過(guò)程，一方面，通過(guò)查處打擊制假販假行為，震攝了不良商販，保障了全市酒類(lèi)流通市場(chǎng)的秩序；另一方面，通過(guò)發(fā)放酒管宣傳手冊，宣傳了食品安全和酒類(lèi)管理法律法規，使酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商和廣大人民群眾對酒管工作有了更進(jìn)一步的認識。
2、嚴把準入關(guān)，及時(shí)辦理兩證
辦理酒類(lèi)批發(fā)許可證和零售備案登記證是酒類(lèi)批發(fā)和零售企業(yè)開(kāi)展酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的基本條件，也是我辦的一項基礎性工作。我們按照《XX省酒類(lèi)管理條例》和商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》及兩個(gè)規范性文件的要求，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，對不符合資格條件的一律不予辦理。在辦理兩證的過(guò)程當中，我們明確了責任人，實(shí)行限時(shí)辦理。上半年，我們辦理了酒類(lèi)批發(fā)許可證5個(gè)、酒類(lèi)零售備案登記證8個(gè)。目前，全市辦理酒類(lèi)批發(fā)許可證的企業(yè)共計144家，辦理酒類(lèi)零售備案登記證的工商戶(hù)共計1152家。
3、指導、督促縣市開(kāi)展酒管工作。
我市尤其是縣市酒管工作起步晚，基礎薄弱。為指導、幫助5縣市開(kāi)展酒管工作，我們一方面發(fā)放宣傳資料，培訓縣市商務(wù)局酒管工作人員；另一方面，到5縣市進(jìn)行了一次督查，指導、督促啟動(dòng)酒管工作。目前，XX市、XX縣已成立酒管辦并開(kāi)展了工作，XX縣成立了酒管辦并開(kāi)始啟動(dòng)酒管工作。
4、積極籌備酒業(yè)協(xié)會(huì )，加強行業(yè)自律
為順應我市酒業(yè)市場(chǎng)快速發(fā)展的需要和酒類(lèi)行業(yè)的強烈要求，根據國家關(guān)于“加強酒業(yè)行業(yè)管理，建立適應社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制下的行業(yè)管理體制”的有關(guān)精神，經(jīng)市政府領(lǐng)導同意，我市決定成立XX市酒業(yè)協(xié)會(huì )�；I備工作從3月份開(kāi)始啟動(dòng)，已召開(kāi)了多次次籌備會(huì )議和座談會(huì )，聽(tīng)取了行業(yè)內外方方面面的意見(jiàn)，擬定了協(xié)會(huì )的章程，制定了成立大會(huì )方案，籌備前期工作基本完成。
三、存在的主要問(wèn)題
1、酒管工作宣傳不夠
盡管去年我局對酒管工作進(jìn)行了集中宣傳報道，但仍有不少酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)尤其是個(gè)體工商戶(hù)對酒類(lèi)管理相關(guān)法律法規和辦理的證件流程不清楚，導致辦理零售備案登記證率不高。
2、酒類(lèi)流通隨附使用不夠
按照《XX省酒類(lèi)管理條例》和商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》要求，酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)要建立隨附單制度，單隨貨走，單貨相符，保證酒類(lèi)產(chǎn)品全程可追溯性。但我市很多酒類(lèi)批發(fā)商對隨附單的使用不夠重視，不主動(dòng)開(kāi)具隨附單，酒類(lèi)零售在進(jìn)貨時(shí)也沒(méi)有要求批發(fā)商開(kāi)具隨附單，導致在酒類(lèi)流通環(huán)節中，隨附單的使用情況不樂(lè )觀(guān)。
3、執法力度不夠
目前，市酒管辦編制只有4人，除了承擔全市酒類(lèi)商品的行業(yè)管理職能外，還負責城市四區的零售備案證的辦理，酒類(lèi)執法力量相對薄弱�？h市的機構設置仍不健全，人員、經(jīng)費難以保障，酒管執法力度也不夠。
四、下一步工作重點(diǎn)
1、盡快成立酒業(yè)協(xié)會(huì )。
擬于7月底前，舉行酒業(yè)協(xié)會(huì )成立大會(huì )，指導、幫助協(xié)會(huì )盡快開(kāi)展工作，讓XX市各酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)走上行業(yè)自律、自我約束的發(fā)展道路。
2、加大酒管執法力度
一是擬在城市四區各選取一條酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商比較集中的街道，進(jìn)行酒管集中整治，創(chuàng )建酒類(lèi)消費示范街。二是在國慶、元旦前進(jìn)行節日市場(chǎng)執法檢查，確保節日消費安全。三是到各縣市進(jìn)行一次執法檢查，帶動(dòng)各縣市酒類(lèi)執法工作的開(kāi)展。
3、加強酒管工作業(yè)務(wù)培訓
一是借助酒業(yè)協(xié)會(huì )，對各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行一次集中培訓，重點(diǎn)宣傳酒管工作法律法規，指導他們規范運作。二是加強主管部門(mén)人員培訓。擬組織參加省廳或自辦一期培訓班，對各縣市區酒管工作人員進(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓。
4、開(kāi)展放心酒示范工程。
加強行業(yè)誠信建設，加大違規失信懲戒力度。請求省里繼續實(shí)施放心酒示范工程，對行業(yè)內規范經(jīng)營(yíng)、誠實(shí)守信的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)發(fā)放“XX省放心酒示范店”牌子，對不遵守法律法規和存在失信行為的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)行公開(kāi)曝光。
食品安全協(xié)管員總結17
一、指導思想
進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂食品安全校長(cháng)負責制，督促學(xué)校食堂完善制度，提升食品安全保障能力；堅持預防為主，加大監管力度，全力防控學(xué)校食堂發(fā)生群體性食品安全事故；提高應急處置能力，確保學(xué)校食堂一旦發(fā)生食品安全事故，得到及時(shí)有效處置。
二、主要任務(wù)
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大學(xué)校食堂日常監管力度。督促學(xué)校食堂完善食品安全管理制度，嚴格控制原料采購、索證索票、清洗消毒、人員管理、食品加工、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節，及時(shí)排查風(fēng)險隱患。實(shí)現學(xué)校食堂監督檢查全覆蓋，對于曾發(fā)生過(guò)食物中毒、受過(guò)行政處罰、在監督抽檢中發(fā)現過(guò)不合格樣品，以及量化分級等級較低的學(xué)校食堂，要加大檢查頻次，對存在違法違規行為的，要依法進(jìn)行查處。
�。ǘ╅_(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段食品安全大檢查。春季及秋季新學(xué)期開(kāi)學(xué)前，要求學(xué)校食堂按照《關(guān)于印發(fā)江蘇省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南的通知》要求，進(jìn)行自查自改。開(kāi)學(xué)后，組織開(kāi)展全縣中小學(xué)校、幼兒園食品安全專(zhuān)項檢查，檢查內容應涵蓋制度落實(shí)、設施布局、環(huán)境衛生、過(guò)程控制、臺帳資料、應急處置等方面，對假期后食品倉庫是否及時(shí)清理、餐用具是否重新清洗消毒、新進(jìn)工作人員是否取得有效健康證等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。同時(shí)要對各學(xué)校執行米、面、肉、油等大宗食品集中招標采購、蔬菜農藥殘留例行檢測等工作情況開(kāi)展監督檢查。針對檢查情況，督促整改到位，并于開(kāi)學(xué)后三周內上報檢查情況。
�。ㄈ├^續推進(jìn)學(xué)校食堂量化分級管理。在全面實(shí)施量化分級管理的基礎上，督促學(xué)校加大投入、提檔升級、強化管理等措施，提高學(xué)校食堂食品安全量化分級“A”級比例，全面消除“C”級。推動(dòng)學(xué)校食堂開(kāi)展“透明廚房”、“眀廚亮灶”建設活動(dòng)，逐步完善并落實(shí)原料采購透明、人員管理透明、加工過(guò)程透明、餐飲具消毒透明“四個(gè)透明”制度。鼓勵學(xué)校食堂采用5S、6T等先進(jìn)管理模式，提升從業(yè)人員素質(zhì)，提升食品安全管理水平。
�。ㄋ模┳龊弥懈呖际称钒踩v點(diǎn)監督。中高考前，對中高考考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)等餐飲單位進(jìn)行逐一排查，落實(shí)保障措施，要對中高考供餐食譜嚴格審查；考試期間，要加大巡查力度，實(shí)行全程駐點(diǎn)監督，切實(shí)防范中高考期間各類(lèi)食品安全事件的發(fā)生。
�。ㄎ澹┘訌娦Ｍ鈱W(xué)生小飯桌的管理。全面排查校外為中小學(xué)生供餐的“學(xué)生小飯桌”，實(shí)施備案公示制度，與業(yè)主簽訂食品安全承諾書(shū)，引導有需求的學(xué)生到經(jīng)過(guò)備案公示的正規“小飯桌”就餐，嚴厲查處違法行為依法取締未經(jīng)許可或備案的校外學(xué)生小飯桌。
�。┘訌娦@周邊餐飲單位監督管理。開(kāi)展校園周邊200米內餐飲單位食品安全風(fēng)險隱患排查，督促持證經(jīng)營(yíng)單位的提檔升級，無(wú)證的整治達標，或依法取締，統一校園周邊餐飲服務(wù)單位標識，逐步規范其食品經(jīng)營(yíng)行為。
�。ㄆ撸┓e極做好應急處置工作。要建立健全學(xué)校食堂食品安全應急處置制度，完善應急預案，規范應急程序，加強應急演練。對高風(fēng)險時(shí)段、高風(fēng)險品種加大風(fēng)險預警和消費提示，全力防控食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速反應，科學(xué)處置。
�。ò耍⿵娀逃嘤�。加強對學(xué)校食堂負責人、食品安全管理人員及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓，增強責任意識，規范日常行為。通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日、食品安全知識進(jìn)校園等多種方式，大力宣傳食品安全知識，提高在校師生食品安全意識和自我防護能力。
三、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。始終把學(xué)校食堂食品安全放在重中之重的位置，進(jìn)一步增強責任意識，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，確保學(xué)校食堂食品安全監管各項工作落到實(shí)處。
�。ǘ﹪栏褙熑温鋵�(shí)。認真落實(shí)監管責任，防止在機構改革和職能調整期間出現學(xué)校食堂監管空白。對工作措施不得力、責任落實(shí)不到位的，予以通報批評，造成嚴重后果的，依法依規嚴肅處理。
�。ㄈ﹪栏穸酱贆z查。加強和教育部門(mén)的溝通聯(lián)系，力求形成監管合力。通過(guò)明察暗訪(fǎng)，突擊檢查等多種形式開(kāi)展聯(lián)合督促檢查，確保各項措施落到實(shí)處。
【食品安全協(xié)管員總結】相關(guān)文章：
城管協(xié)管員年度總結06-17
交通協(xié)管員的工作總結06-30
協(xié)管員個(gè)人的工作總結01-12
城管女協(xié)管員個(gè)人總結04-02
協(xié)管員半年工作總結03-19
協(xié)管員聘用合同09-09
協(xié)管員聘用合同09-09