食育教育活動(dòng)總結（精選20篇）

　　一個(gè)熱烈的活動(dòng)已經(jīng)結束，在這段活動(dòng)中，一定有很多值得分享的體會(huì )吧，現在這個(gè)時(shí)候，你會(huì )有怎樣的總結呢？你想知道活動(dòng)總結怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的食育教育活動(dòng)總結，希望對大家有所幫助。

　　食育教育活動(dòng)總結 1

　　食品安全問(wèn)題是我們一直以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)，我們不能只顧著(zhù)滿(mǎn)足自己的口腹之欲，還要想到是否對我們的健康造成威脅。尤其是在學(xué)校和學(xué)生有關(guān)，更加不能忽視，在沒(méi)有開(kāi)展此項活動(dòng)之前，學(xué)校就一直關(guān)注著(zhù)這方面的情況，教導學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)查看是否還在保質(zhì)期內，不要購買(mǎi)路邊攤上的食物。因此學(xué)校在活動(dòng)中就更加的重視起來(lái)，為了保證活動(dòng)順利的展開(kāi)，讓每一位師生都能意識到食品安全的重要性，在活動(dòng)前就制定了嚴密的計劃，將責任落實(shí)到人，每一步都能保證落實(shí)到位。

　　在活動(dòng)期間最主要的一些活動(dòng)就是學(xué)校先組織學(xué)生上一節有關(guān)食品安全的課程，在課上著(zhù)重強調食品安全對我們意味著(zhù)什么，這對我們的身體健康有什么積極意義；在之后讓班主任召開(kāi)一次以食品安全作為主題的班會(huì )，提前讓學(xué)生查找資料食品出現安全問(wèn)題的'危害，在班會(huì )上進(jìn)行發(fā)言；提前做了通知各班，在活動(dòng)中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報比賽，看哪一個(gè)班級的黑板報內容更豐富，更精彩，提出表?yè)P，進(jìn)行獎勵。

　　除此之外，在學(xué)生正在長(cháng)身體的時(shí)候，要補充各種微量元素幫助我們更加健康，加幾堂健康知識課，在上課宣講的過(guò)程中中要告訴學(xué)生，以及豆莢半生不熟吃了會(huì )中毒等健康小知識。

　　讓這次的活動(dòng)貫徹到學(xué)生今后的學(xué)習生活中，有更加深遠的影響，以反面例子為戒，保障自己的健康。

　　食育教育活動(dòng)總結 2

　　食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。根據咸寧市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園專(zhuān)題教育活動(dòng)的通知》精神和要求，我校于20xx年9月25日至10月25日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下：

　　一、學(xué)校領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

　　二、在活動(dòng)月期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節食品安全為主要內容的'《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì );辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

　　二、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓、飯堂、宿舍、小賣(mài)部等區域懸掛橫幅、張貼標語(yǔ)，宣傳食品安全知識，營(yíng)造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　三、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

　　四、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食。

　　五、學(xué)校進(jìn)一步加強了食堂、小賣(mài)部、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購關(guān)，五類(lèi)食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣(mài)部銷(xiāo)售的點(diǎn)心、面包、冷飲類(lèi)食品要有供貨方的“三證”復印件，嚴禁向學(xué)生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對食堂、小賣(mài)部的食品衛生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長(cháng)和后勤負責人根據檢查記錄情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)召集當事人開(kāi)會(huì )，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

　　通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

　　食育教育活動(dòng)總結 3

　　為了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。

　　一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。

　　幼兒園利用國旗下講話(huà)，各班利用家園橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò )。

　　二是食品安全知識教育。

　　各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性，講解“病從口入”的`道理，指導幼兒認識“三無(wú)食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長(cháng)報告，及時(shí)采取應急措施，學(xué)會(huì )自我保護。

　　三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。

　　組織膳食委員會(huì )成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議。會(huì )上，園長(cháng)潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(cháng)家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

　　本次活動(dòng)，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規范開(kāi)展，而且提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。

　　為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識，推動(dòng)食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。

　　一是向家長(cháng)發(fā)放一份《食品安全告知書(shū)》。

　　讓家長(cháng)了解到垃圾食品的危害，并向家長(cháng)推薦健康飲食對幼兒健康成長(cháng)的重要性。

　　二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。

　　各班老師根據本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng)，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。

　　三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛生進(jìn)行一次安全排查。

　　領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規范。

　　四是家長(cháng)積極參與，親子共同制作食品安全畫(huà)報。

　　不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用；讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。

　　食品安全，責任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(cháng)、幼兒強化了食品衛生安全意識，提高了自我保護能力。

　　食育教育活動(dòng)總結 4

　　20xx年食品安全宣傳周的主題是“社會(huì )共治，通信攜手維護食品安全”，教育系統圍繞宣傳活動(dòng)主題，嚴密部署，嚴格要求各學(xué)校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將本次食品安全周活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視，精心組織

　　領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。確定了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的.氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　6月19日上午，我局聯(lián)合衛生局、藥監局等部門(mén)在大十字文化廣場(chǎng)舉行了《食品安全宣傳周活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料3000多份，收到了良好的宣傳效果。

　　啟動(dòng)儀式后，各級各類(lèi)學(xué)校的班主任老師利用晨會(huì )、班會(huì )時(shí)間，加強學(xué)生對食品安全認識，提高了學(xué)生們對食品安全的意識。

　　宣傳周期間，各校利用下午體育課時(shí)間，組織學(xué)生觀(guān)看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識，增強了自我保護意識。

　　我局加強對學(xué)校食堂管理的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的經(jīng)營(yíng)，結合我縣實(shí)際強調食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營(yíng)。

　　這次食品安全宣傳周活動(dòng)，我縣開(kāi)設食品安全專(zhuān)題視頻講座(8次)，各校利用班隊對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(68次)，設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè))，學(xué)校懸掛宣傳橫幅(26條)，利用板報墻報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(78塊)，發(fā)放宣傳材料(3000多份)，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)師生近6000人。

　　通過(guò)此次食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識，食品安全活動(dòng)成效鮮明!

　　食育教育活動(dòng)總結 5

　　一、領(lǐng)導重視，精心組織

　　我鎮食安辦領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鎮食品安全監管領(lǐng)導小組組長(cháng)、鎮委副書(shū)記為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與全鎮宣傳活動(dòng)，指導各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的'宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型市場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

　　食育教育活動(dòng)總結 6

　　20xx年的食品安全宣傳周中的工作當中，為動(dòng)員全鄉上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據《xx鄉20xx年食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，xx鄉食品安全辦公室認真組織部署，結合本鄉實(shí)際，各村、鄉直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視，精心組織

　　今年以來(lái)，xx鄉領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專(zhuān)門(mén)成立了以主管領(lǐng)導為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開(kāi)展宣傳培訓活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，xx鄉制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的.宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　(一)舉辦大型集中宣傳活動(dòng)。鄉食安辦牽頭組織鄉農技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長(cháng)渠農民新居舉辦兩場(chǎng)食品安全現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。

　　(二)懸掛宣傳標語(yǔ)。5月中旬開(kāi)始，在鄉政府和北長(cháng)渠社區懸掛宣傳標語(yǔ)。

　　(三)開(kāi)展進(jìn)社區、進(jìn)鄉村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng)。5月開(kāi)始，鄉食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學(xué)校經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng )建標語(yǔ)，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報。協(xié)調縣有關(guān)部門(mén)組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓輔導，給中小學(xué)學(xué)生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動(dòng)。

　　(四)及時(shí)上報創(chuàng )建工作信息及工作進(jìn)展情況。

　　(五)大力宣傳《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》。因地制宜地組織開(kāi)展形式多樣的學(xué)習、宣傳活動(dòng)，尤其是加強了鄉村信息員、協(xié)管員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓，提高執法人員的執法水平，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全第一責任人的意識，增強全社會(huì )的食品安全法律意識和維權意識。

　　通過(guò)對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鄉上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

　　食育教育活動(dòng)總結 7

　　食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康，針對我校寄宿制特點(diǎn)，桃園學(xué)區始終把食品安全放在學(xué)校安全首位，把食品安全落實(shí)到學(xué)校工作的每一個(gè)環(huán)節，在全校營(yíng)造食品安全氛圍，樹(shù)立食品安全思想意識，養成食品衛生習慣，具體開(kāi)展了以下活動(dòng)：

　　一、召開(kāi)供餐企業(yè)約談會(huì )，把牢食品入口關(guān)。對四家為食堂供餐的企業(yè)進(jìn)行約談，查驗證照、資質(zhì)，提出供餐質(zhì)量要求，簽訂供貨協(xié)議，從源頭上把好入口關(guān)。

　　二、組織開(kāi)展食品安全主題班會(huì )、手抄報，食品安全知識落實(shí)到每一個(gè)孩子。召開(kāi)班主任會(huì )議，要求以班級為單位召開(kāi)以食品安全為主題的班會(huì )，有教案、有視頻。積極宣講食品方面的知識，堅決杜絕有害食品的'食用。每班針對相關(guān)食品知識做手抄報、出黑板報。做到人人知曉食品知識，遠離有害食品。

　　三、召開(kāi)食堂工作人員會(huì )議，嚴把質(zhì)量關(guān)。對食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓，在擇、洗、烹等過(guò)程中嚴把質(zhì)量，做好相關(guān)記載、記錄。索證索票，登錄追溯平臺，做好留樣、配餐等。

　　四、校領(lǐng)導積極主動(dòng)，落實(shí)陪餐制度。每天營(yíng)養餐、午餐校領(lǐng)導與學(xué)生同餐共餐，對食堂存在的問(wèn)題當面糾正。在改進(jìn)中提高了食堂的質(zhì)量。

　　五、堅決按照市場(chǎng)監管部門(mén)要求，做好明廚亮灶，文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造，各操作間分工合理，物品擺放規范、監控全覆蓋，處處有文明用餐用語(yǔ)，養成文明用餐、節約用餐的濃厚氛圍。

　　食育教育活動(dòng)總結 8

　　為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，營(yíng)造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，根據《xx縣食品安全委員會(huì )關(guān)于轉發(fā)xx市食品安全委員會(huì )關(guān)于印發(fā)xx市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(龍食安委〔XX〕6號)要求，我鎮食品安全辦公室認真組織部署，結合x(chóng)x實(shí)際，各鎮直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視，精心組織

　　我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以副鎮長(cháng)xx為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與全鎮宣傳活動(dòng)，指導各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳活動(dòng)做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，我鎮制定了詳細的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、5月22日，xx組織轄區商場(chǎng)負責人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、超市等人員參加培訓會(huì )。會(huì )議由分局長(cháng)白玉德主持，分管食品安全監管的副局長(cháng)周慶開(kāi)負責會(huì )議主要培訓工作，參會(huì )人員21人。

　　2、采用多元素形式豐富培訓的內容。

　　一是分局圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對法律法規的認知與學(xué)習的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì )人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書(shū)1份。

　　二是分局把XX年來(lái)全國、省內、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的'時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。

　　三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識及社會(huì )公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

　　四是對創(chuàng )建農村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)行業(yè)自律意識，分局執法監管人員把工商部門(mén)對食品流通鄰域的監管方式與手段及創(chuàng )建農村食品安全示范店意義對與會(huì )者作了介紹。并指導經(jīng)營(yíng)戶(hù)如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳的建立等規范化管理工作。

　　五是開(kāi)展一次食品安全監管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的大力支持，達到長(cháng)效監管的有效目的。分局以面對面的交流方式請與會(huì )者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。

　　四、加強監管，做好宣傳

　　為規范食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節食品安全狀況進(jìn)一步好轉，人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強，xx工商分局在開(kāi)展食品專(zhuān)項執法檢查和日常監管的同時(shí)，上門(mén)服務(wù)，做好食品安全宣傳工作。各村(社區)、鎮直有關(guān)單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè )業(yè)和事關(guān)社會(huì )穩定的高度來(lái)認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xx鎮大門(mén)口組織開(kāi)展了《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規為主的質(zhì)量安全月宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料20多種，共25000多份，接受群眾咨詢(xún)1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過(guò)宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自我保護能力，營(yíng)造了良好的社會(huì )氛圍。

　　通過(guò)對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鎮的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鎮上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

　　食育教育活動(dòng)總結 9

　　根據《市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳周活動(dòng)及分工方案的通知》有關(guān)文件要求，結合我鄉實(shí)際，開(kāi)展了為期一個(gè)周形式多樣、內容豐富的宣傳活動(dòng)，且認真做好檢查，督導工作�，F就開(kāi)展情況總結如下：

　　一、統一思想，加強領(lǐng)導

　　食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自我保護能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識。為此鄉黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鄉食品藥品安全周活動(dòng)方案，成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，鄉安辦、衛生、農業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門(mén)為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組。

　　二、圍繞主題，突出重點(diǎn)，多樣宣傳

　　此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。鄉黨委政府緊緊圍繞這根主線(xiàn)，開(kāi)展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，首先組織本轄區干部集中學(xué)習《食品藥品安全知識》，結合工作實(shí)際，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節食品安全監管工作，提高執法人員綜合素質(zhì);再次各監管職能部門(mén)對自己監管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習，以提高業(yè)主們法律意識，道德意識，責任意識，做出讓人民群眾買(mǎi)得放心，吃得安心的食品;同時(shí)各部門(mén)在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，全鄉共出動(dòng)宣傳人員16人，宣傳車(chē)輛1輛，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)15戶(hù)，餐館2家，懸掛固定標語(yǔ)2幅，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )1次，散發(fā)宣傳資料600份。

　　三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識

　　各村，場(chǎng)鎮各單位、鄉屬各部門(mén)都精心組織好宣傳周活動(dòng)，加強協(xié)調，密切配合，通過(guò)懸掛標語(yǔ)、板報、會(huì )議、宣傳小冊子以及街上、鄉下宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，達到家喻戶(hù)曉，人人皆知。形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。

　　1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴”“四有兩責”工作要求，提升監管能力，落實(shí)監管責任的經(jīng)驗做法。

　　2、引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳一批誠信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，弘揚尚德守法的`行業(yè)風(fēng)氣。

　　3、推動(dòng)食品安全綜合治理，引導廣大社會(huì )公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng )新，增強社會(huì )監督意識，提高科學(xué)素養和維權能力，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。

　　特別是在場(chǎng)鎮、學(xué)校、農村、企業(yè)開(kāi)展宣傳及發(fā)放資料，讓群眾深深懂得了如何應對食品藥品安全問(wèn)題，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)�；�。

　　通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鄉食品安全綜合治理能力。

　　食育教育活動(dòng)總結 10

　　在縣教科局文件精神的指引下，學(xué)校政教處的安排下，本班于周一下午第三節課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì )，現將情況總結如下：

　　一、班會(huì )目的

　　1、指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養。

　　2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強學(xué)生的食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。

　　二、班會(huì )形式及過(guò)程

　　1、教師講述食品安全案例。

　　2、學(xué)生交流感受。

　　3、教師總結。

　　4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

　　5、了解食物中毒的特點(diǎn)。

　　6、認識食物中毒的種類(lèi)。

　　7、討論日常生活中如何加強食品安全意識？

　　三、班會(huì )效果

　　通過(guò)本次主題班會(huì )的召開(kāi)，學(xué)生都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的.食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心，希望每位同學(xué)都養成講衛生的好習慣，使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。

　　食育教育活動(dòng)總結 11

　　為期一個(gè)月的食品衛生安全專(zhuān)題教育活動(dòng)已經(jīng)結束，我校認真貫徹落實(shí)有關(guān)小學(xué)校園食品用品安全管理辦法，切實(shí)保障了師生的身心健康和生命安全。為進(jìn)一步提高今后食品衛生安全的教育和管理力度，特將本次活動(dòng)總結如下：

　�。ㄒ唬�、健全組織，完善制度，明確責任。

　　根據上級文件精神，成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組機構，我校成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，由學(xué)校校長(cháng)張國林擔任領(lǐng)導小組組長(cháng)、總務(wù)薛建來(lái)?yè)�任副組長(cháng)，組員包括全校所有班主任及科任教師。主任負責學(xué)校平時(shí)衛生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實(shí)，以保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行。進(jìn)一步建立健全食品安全快速反應機制和責任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件應急預案》，切實(shí)做好食品安全預防和信息傳遞工作，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上報，快速處置，決不拖延。進(jìn)一步強化和完善日常監督、食品安全信息、預警應急處理、目標責任考核等管理體系，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。

　�。ǘ�）、加強學(xué)習，提高認識

　　為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感，學(xué)校召開(kāi)了領(lǐng)導小組會(huì )議、班主任會(huì )議、食堂人員會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會(huì )、班會(huì )、黑板報等形式，經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買(mǎi)不衛生的零食吃，養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。

　�。ㄈ�）、積極落實(shí)好上級布置的各項專(zhuān)題教育活動(dòng)。

　　1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“保障食品安全，建設和諧校園”的主題，我校舉辦食品衛生安全知識專(zhuān)題講座，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。

　　2、各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識；

　　3、召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗；

　　4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過(guò)校園網(wǎng)、廣播、黑板報等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識；

　　5、掛了一幅“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”宣傳標語(yǔ)。

　�。ㄋ模�、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。

　　對學(xué)校食堂負責人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛生專(zhuān)業(yè)知識及傳染病防治專(zhuān)業(yè)知識培訓，重點(diǎn)培訓食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規范培訓，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的`食品衛生安全意識。

　�。ㄎ澹�、狠抓學(xué)生食堂規范化管理，確保食品衛生安全。

　　1、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

　�。�1）原料由專(zhuān)人到指定的長(cháng)期供應點(diǎn)采購。

　�。�2）、設有專(zhuān)門(mén)的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

　�。�3）、有專(zhuān)門(mén)盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

　�。�4）、設有原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地。

　　2、在食品貯有方面做到：

　�。�1）、食品分類(lèi)存放，排列整齊。

　�。�2）、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

　�。�3）、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設施。

　　3、食品制作及餐間做到：

　�。�1）、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。

　�。�2）、地面無(wú)積水。

　�。�3）、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　�。�4）、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。

　�。�5）、設有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛生設施。

　�。�6）、設有青菜浸泡池，買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。

　　4、對炊具做到：

　�。�1）、有專(zhuān)人負責洗滌，消毒炊具。

　�。�2）、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

　　食育教育活動(dòng)總結 12

　　根據上級有關(guān)部門(mén)的文件精神和區教育局關(guān)于食品安全知識宣傳教育的要求，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，現將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視，精心組織

　　我校領(lǐng)導高度重視食品安全宣傳活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立以校長(cháng)為組長(cháng)和主管副校長(cháng)為副組長(cháng)的領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞食品安全知識宣傳教育，我們按照學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、知識講座、問(wèn)卷調查等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的.關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、學(xué)校通過(guò)懸掛橫幅、校園廣播、板報和國旗下講話(huà)等方式宣傳食品安全知識。

　　2、各班級上好一節以食品安全為主要內容的健康教育課，給學(xué)生傳授食品安全的知識。

　　3、利用晨會(huì )和國旗下講話(huà)廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權等方面的教育，不但普及了食品安全知識，而且增強了自我防范意識。

　　4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò )在家長(cháng)的指導下參加知識競賽。

　　5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育，提高認識，參與監督，消除隱患。教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強學(xué)生食品衛生安全意識。

　　6、組織師生從我做起，關(guān)注食品安全。我校通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成，效果是顯著(zhù)的。但我們也要清醒地看到食品安全監督管理的重要性和長(cháng)期性，食品安全知識宣傳普及和監督將永遠是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長(cháng)鳴在我們的耳邊！

　　食育教育活動(dòng)總結 13

　　為了加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生的食品安全意識，教育和引導學(xué)生培養良好的飲食習慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據《關(guān)于開(kāi)展廣東省中小學(xué)�！笆称钒踩�知識進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)的通知》通知精神，結合我校實(shí)際，開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的食品安全宣傳教育活動(dòng)，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進(jìn)身心健康�，F總結如下：

　　一、健全組織，完善制度，明確責任。

　　根據上級文件精神，我校成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，由xx校長(cháng)任組長(cháng)，分管德育工作的副校長(cháng)xx任副組長(cháng)，成員由大隊輔導員和各年級級長(cháng)組成�？倓�(wù)處主任負責學(xué)校平時(shí)衛生情況檢查，班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。制訂了清新縣第三小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應急預案》，做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實(shí)，以保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。

　　二、加強學(xué)習，提高認識。

　　為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了教師會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。

　　三、內容豐富，效果明顯。

　　1、利用第十周 的隊會(huì )課，召開(kāi)了一次以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題的隊會(huì )，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗。

　　2、利用第十一周 的班會(huì )課，每個(gè)班級在班主任的指導下，上了一節以食品安全為主要內容的健康教育課，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。

　　3、利用第十一周 國旗下講話(huà)的時(shí)間，圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛生安全教育，樹(shù)立食品衛生安全意識，增進(jìn)自我保護意識和技能。

　　4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。

　　5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額，出示有關(guān)食品安全的宣傳標語(yǔ)，如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”等加強教育。

　　6、利用學(xué)校大堂的“柱子文化”，張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的'宣傳畫(huà)，使食品安全教育抬頭可見(jiàn)。

　　7、由美術(shù)組的老師牽頭，組織各年級的學(xué)生開(kāi)展以“食品安全和健康”為主題的漫畫(huà)創(chuàng )作，同時(shí)篩選優(yōu)秀的作品參評。

　　8、在班主任的指導下，采用書(shū)面答題的形式，組織四至六年級的學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識競賽，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。

　　四、存在的問(wèn)題及今后措施

　　學(xué)校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作：

　　1、進(jìn)一步提高教師對食品衛生安全的意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛生安全責任制度，提高責任意識，落實(shí)各項監管責任。

　　2、繼續加強學(xué)校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。

　　3、加強教育學(xué)生不要購買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)的食品。

　　總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛生安全，確保校園一方平安。

　　食育教育活動(dòng)總結 14

　　食品安全問(wèn)題是我們一直以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)，我們不能只顧著(zhù)滿(mǎn)足自己的口腹之欲，還要想到是否對我們的健康造成威脅。尤其是在學(xué)校和學(xué)生有關(guān)，更加不能忽視，在沒(méi)有開(kāi)展此項活動(dòng)之前，學(xué)校就一直關(guān)注著(zhù)這方面的情況，教導學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)查看是否還在保質(zhì)期內，不要購買(mǎi)路邊攤上的食物。因此學(xué)校在活動(dòng)中就更加的重視起來(lái)，為了保證活動(dòng)順利的展開(kāi)，讓每一位師生都能意識到食品安全的重要性，在活動(dòng)前就制定了嚴密的`計劃，將責任落實(shí)到人，每一步都能保證落實(shí)到位。

　　在活動(dòng)期間最主要的一些活動(dòng)就是學(xué)校先組織學(xué)生上一節有關(guān)食品安全的課程，在課上著(zhù)重強調食品安全對我們意味著(zhù)什么，這對我們的身體健康有什么積極意義；在之后讓班主任召開(kāi)一次以食品安全作為主題的班會(huì )，提前讓學(xué)生查找資料食品出現安全問(wèn)題的危害，在班會(huì )上進(jìn)行發(fā)言；提前做了通知各班，在活動(dòng)中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報比賽，看哪一個(gè)班級的黑板報內容更豐富，更精彩，提出表?yè)P，進(jìn)行獎勵。

　　除此之外，在學(xué)生正在長(cháng)身體的時(shí)候，要補充各種微量元素幫助我們更加健康，加幾堂健康知識課，在上課宣講的過(guò)程中中要告訴學(xué)生，以及豆莢半生不熟吃了會(huì )中毒等健康小知識。

　　讓這次的活動(dòng)貫徹到學(xué)生今后的學(xué)習生活中，有更加深遠的影響，以反面例子為戒，保障自己的健康。

　　食育教育活動(dòng)總結 15

　　民以食為天，食以安為先。食品作為人類(lèi)賴(lài)以生存的最基本物質(zhì)，其安全問(wèn)題關(guān)系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來(lái)，食品安全直接關(guān)系著(zhù)他們的健康成長(cháng)。在學(xué)校中開(kāi)展食品安全的教育，是整個(gè)教育工作中不可缺少的重要一環(huán)�，F將本學(xué)期食品安全教育工作做如下總結：

　　一、 加強教育

　　在開(kāi)學(xué)初，我就對本班學(xué)生進(jìn)行了安全教育，其中就包括了食品安全教育。人每天都要吃飯，所以食品安全與我們息息相關(guān)。大家一定要注意飲食安全，一定要在學(xué)校食堂就餐，不要在其他地方就餐，因為學(xué)校食堂有學(xué)校的'管理，學(xué)校食堂食品都是經(jīng)過(guò)嚴格挑選的，安全問(wèn)題有保障。不要在路邊攤上吃東西，路邊攤食品安全沒(méi)保障，吃后容易生病。

　　二、加強監督

　　在班上專(zhuān)門(mén)挑選一個(gè)班干負責食品安全監督，如果發(fā)現有同學(xué)到食堂以外的地方就餐，在第一時(shí)間告訴我，以便加強對這部分學(xué)生的教育，使他們早日轉變自己的觀(guān)念，養成良好的食品衛生習慣。

　　三、 完善教育活動(dòng)

　　通過(guò)多種形式對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，如觀(guān)看視頻，主題班會(huì )等，通過(guò)一些鮮活的事例讓學(xué)生認識食品安全的重要性，增強食品安全意識。

　　四、 學(xué)會(huì )應對

　　雖然告訴了學(xué)生不能隨意就餐，但還是有學(xué)生會(huì )到一些沒(méi)有安全保障的地方就餐，這樣就難免會(huì )出現一些食品安全事故，因此，我告訴學(xué)生如果真的面臨食品安全問(wèn)題應該如何應對。

　　1、 要沉著(zhù)冷靜。遇事一定不要慌亂，要冷靜。

　　2、 及時(shí)就醫。出現食品安全問(wèn)題后要趕快就醫，防止病情惡化。

　　3、 要及時(shí)告知班主任老師。在就醫后，要及時(shí)告知班主任，以便班主任能及時(shí)告知家長(cháng)，讓家長(cháng)了解情況。

　　在學(xué)校和各位老師的密切配合下，我班未發(fā)生食品安全事故。

　　食育教育活動(dòng)總結 16

　　當前，孩子們的飲食安全已經(jīng)成為家庭、學(xué)校和社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。為了讓學(xué)生從小養成良好的飲食習慣，遠離不健康食品，杜絕校園周邊各類(lèi)小商小販的劣質(zhì)食品對學(xué)生健康的影響，使學(xué)生健康、愉快地投入到學(xué)習和生活中去，最近我校以“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”為主題，組織開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的系列活動(dòng)，現將活動(dòng)總結如下：

　　一、 領(lǐng)導重視

　　學(xué)校將開(kāi)展好“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題活動(dòng)做為培養學(xué)生良好飲食習慣的重要形式，做為學(xué)生行為養成教育的一件大事，擺上重要位置。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議對本次活動(dòng)作出了部署、加強組織領(lǐng)導，落實(shí)任務(wù)，并制定了專(zhuān)門(mén)的活動(dòng)方案。

　　二、廣泛宣傳

　　1.利用國旗下講話(huà)、廣播站、宣傳欄等宣傳陣地對學(xué)生進(jìn)行廣泛宣傳。

　　2．通過(guò)各種方式搜集信息，通過(guò)板報、手抄報宣傳垃圾食品的危害，向同學(xué)、家長(cháng)、親友做好宣傳工作。

　　三、活動(dòng)豐富

　　1．5月27日上午，我校開(kāi)展“拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)啟動(dòng)儀式,楊火珠副校長(cháng)向師生宣讀倡議書(shū)，號召全體師生拒絕不健康食品，并轉化為自己的直接行動(dòng)。下午邀請平安保險公司工作人員對全體老師進(jìn)行“平安健康”講座，了解不健康食品的危害，開(kāi)始健康生活。

　　2．學(xué)校成立校外文明督查小組，每天到校門(mén)口督查學(xué)生到流動(dòng)攤點(diǎn)購買(mǎi)不健康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿服務(wù)隊，每天到校門(mén)口抓拍校園周邊購買(mǎi)不健康食品的不文明行為。聯(lián)系城管辦，在日常巡查中對攤販進(jìn)行勸導，為孩子們營(yíng)造一個(gè)干凈衛生的環(huán)境，現校園周邊環(huán)境狀況已大幅好轉

　　3. 5月28日下午邀請校醫為學(xué)生開(kāi)展《小學(xué)生的飲食與健康》講座，使學(xué)生初步了解飲食安全知識，增強學(xué)生的辨別能力及自我防護能力。

　　4. 5月29日各班開(kāi)展了“拒絕垃圾食品，助我健康成長(cháng)”主題班會(huì )，認識垃圾食品、健康食品，并教育學(xué)生做到自覺(jué)不買(mǎi)、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。

　　5．5月30日各班發(fā)放《梅列實(shí)小“拒絕不健康食品”自查自糾活動(dòng)表》，學(xué)生以小組討論的形式尋找身邊不健康的.食品、尋找身邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、尋找購買(mǎi)不健康食品的同學(xué)，在活動(dòng)中認識了垃圾食品、健康食品、自覺(jué)抵制不健康食品，并能做到自覺(jué)不買(mǎi)、不吃不健康食品、勸阻身邊同學(xué)不購買(mǎi)不健康食品。

　　6．5月31日各班針對“不文明行為”隨手拍中的照片對本班學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評，并及時(shí)總結活動(dòng)中存在的問(wèn)題并確定今后活動(dòng)的方向。德育室對各班開(kāi)展的“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)進(jìn)行總結，肯定活動(dòng)中的好做法，好經(jīng)驗。

　　通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，廣泛地在師生中進(jìn)行了食品安全知識的普及，效果顯著(zhù)。為我校今后做好食品安全工作、培養學(xué)生良好飲食習慣奠定了堅實(shí)的基礎。

　　食育教育活動(dòng)總結 17

　　食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在我校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高全校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。

　　具體總結如下：

　　一、我校領(lǐng)導高度重視，成立了以校長(cháng)為組長(cháng)，全體行政和班主任為組員的“食品安全知識進(jìn)校園”領(lǐng)導小組。通過(guò)精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全”宣傳教育活動(dòng)重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

　　二、在“食品安全知識”宣傳教育活動(dòng)期間，我們我校做到了“五個(gè)一“，即：上一節食品安全健康教育為主要內容的'《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì );辦一期以食品安全為主題的班級黑板報。

　　三、活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓等區域懸掛橫幅，宣傳食品安全知識，營(yíng)造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　四、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、食品安全主題班會(huì )、宣傳欄向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食。

　　五、我校制定了食品安全事故應急處理工作預案，我校設立重大事故應急救援指揮部：指揮部辦公室設在校長(cháng)室。發(fā)生重大事故時(shí)，知情人要在第一時(shí)間向我校重大事故應急救援指揮部辦公室報告，我校重大事故應急救援指揮部辦公室要立即向我校重大事故應急救援指揮部報告，由我校重大事故應急救援指揮部決定啟動(dòng)中心應急救援預案，并向上級有關(guān)部門(mén)報告。匯報的內容包括：事故時(shí)間、事故地點(diǎn)、事故性質(zhì)、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故原因、人員傷亡情況、事故發(fā)展趨勢等。發(fā)生重大事故后，我校要立即啟動(dòng)本單位的應急救援預案，立即組織救援，并在第一時(shí)間向我校重大事故應急救援指揮部報告。我校重大事故應急救援指揮部根據事程度，決定啟動(dòng)應急預案，指揮調動(dòng)相關(guān)機構實(shí)施搶救。

　　六、我校進(jìn)一步加強師生飲用水衛生安全管理，嚴格控制食品衛生安全源頭。主要采取以下措施：一是注意對我校二次供水池、各處室飲水機、各班飲水機進(jìn)行消毒，領(lǐng)先設備完好無(wú)損，定期清洗消毒。二是禁止學(xué)生通過(guò)宣傳教育、監督管理亂吃亂喝。

　　七、對于我校門(mén)口的攤位，與城管局行政執法大隊合作，積極配合，堅決禁止無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照的非法經(jīng)營(yíng)攤位。同時(shí)，教育學(xué)生少吃零食，不吃“三無(wú)”食品，養成良好的食品衛生習慣。

　　通過(guò)“食品安全知識進(jìn)入校園”的宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全科學(xué)知識，提高師生的自我保護、健康和權利保護意識。全校形成了人人關(guān)注、支持和參與食品安全的良好氛圍。

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　　為進(jìn)一步強化學(xué)生的食品衛生安全意識，防范食品安全事故的發(fā)生，讓學(xué)生從小養成良好的飲食衛生習慣，提高學(xué)生食品安全方面的自我保護能力。xx區xx小學(xué)開(kāi)展于20xx年xx月xx日至xx月xx日開(kāi)展了以“共創(chuàng )食安新發(fā)展，共享美好新生活”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

　　一、學(xué)習食品安全知識

　　我校少先隊大隊輔導員黃xx老師，通過(guò)國旗下演講的形式，向全校師生進(jìn)行食品安全知識的宣傳，提高師生的食品安全意識，倡導科學(xué)的飲食習慣，強調了中餐衛生、不挑食、不浪費的用餐習慣。

　　各班班主任利用班會(huì )課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的`班隊會(huì )，加強學(xué)生對食品安全宣傳教育，并進(jìn)行秋冬季飲食衛生知識教育。學(xué)生通過(guò)對酸奶盒的介紹，進(jìn)一步認識什么是“三無(wú)”食品，什么是健康食品，會(huì )看食物的保質(zhì)期。班主任們還介紹了日常生活中一些鑒別偽劣食品的小竅門(mén)，針對學(xué)生在校園周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)上購買(mǎi)小吃的行為進(jìn)行安全提醒，并教育學(xué)生帶動(dòng)親人、朋友自覺(jué)抵制不健康、不衛生的食品，教育孩子們要養成良好的生活衛生、飲食習慣。

　　二、繪制手抄報

　　同學(xué)們積極參與，通過(guò)網(wǎng)上查閱資料、了解食品安全案例及常識，繪制手抄報形式，表達了自己對食品衛生、食品安全的關(guān)注和呼吁。

　　師生健康，健康中國！健康生活始于點(diǎn)滴，食品安全從我做起。我校食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展，既豐富了全體師生的食品安全知識，提高了食品安全意識，增強了自我防護的能力，又為建設健康、美麗、多彩的xx校園，筑起了一道安全屏障。

　　食育教育活動(dòng)總結 19

　　根據XX縣食品藥品安全委員會(huì )辦公室文件精神，為加強我鄉的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我鄉廣大消費者的食品安全意識，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，切實(shí)提高人民群眾的自我保護能力，增強人民群眾的食品消費信心，我鄉食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了全民參與的食品安全宣傳周活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。

　　一、周密部署，精心組織

　　鄉食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組辦公室提出了食品安全宣傳周活動(dòng)方案，并向鄉領(lǐng)導作了專(zhuān)題匯報，鄉政府對開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)高度重視，成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，黨政辦、宣傳文化中心、工商所為成員的工作領(lǐng)導小組，并在6月16日同步舉行了食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。鄉政府要求各職能部門(mén)精心組織好宣傳活動(dòng)，加強協(xié)調，密切配合。按照“尚德守法提升食品安全法治化水平”的要求，通過(guò)板報、現場(chǎng)咨詢(xún)、張貼標語(yǔ)、流動(dòng)宣傳車(chē)、印發(fā)宣傳資料等形式，對消費者進(jìn)行食品安全依法維權和科普知識教育。形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。據不完全統計，在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，全鄉各部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員20人次，宣傳車(chē)輛1臺。

　　二、扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳咨詢(xún)活動(dòng)

　　6月19日，鄉食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組組織相關(guān)職能部門(mén)在鄉文化中心院壩內開(kāi)展了“尚德守法，提升食品安全法治化水平”為主題的宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)設立咨詢(xún)臺、利用宣傳車(chē)流動(dòng)宣傳、散發(fā)宣傳資料的'形式，向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。在活動(dòng)中要求要充分發(fā)揮“12315”消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò )的作用，及時(shí)受理消費者申訴，處理食品消費糾紛；要支持日常監督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊；要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全鄉人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。宣傳咨詢(xún)日當天，全鄉共接受群眾咨詢(xún)達120人次，發(fā)放宣傳資料200份。

　　三、開(kāi)展專(zhuān)項檢查活動(dòng)，建立食品安全宣傳的長(cháng)效機制

　　為使我鄉食品安全宣傳工作長(cháng)期開(kāi)展、深入人心，鄉食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組辦公室做了大量工作。在宣傳周活動(dòng)期間，按照各自職能分工，組織開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項監督檢查。加強對農貿市場(chǎng)、超市和沒(méi)有衛生許可證的商店、餐館的督查。重點(diǎn)檢查了糧油、調味品、蔬菜、肉禽、水產(chǎn)品、酒、飲料、乳制品、兒童食品等與人民群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種。同時(shí)要求各職能部門(mén)對食品安全問(wèn)題要做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，對突發(fā)食品安全事件要反映迅速，果斷處理，確保應急機制高效運轉。如若發(fā)生重大事故后，應在第一時(shí)間向鄉食品藥品安全協(xié)調領(lǐng)導小組報告，保證信息暢通，采取有力措施做好應急處理工作，及時(shí)處理群眾的投訴舉報問(wèn)題，為進(jìn)一步加大我鄉食品安全宣傳周工作力度、提高我鄉食品安全監管工作水平發(fā)揮積極的作用，增強群眾的消費信心。

　　食育教育活動(dòng)總結 20

　　為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。-月--日，--鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結合等方式，生動(dòng)介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過(guò)期食品不能吃，食品挑選要注意;不能吃“三無(wú)食品”，要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品，并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的食品。在互動(dòng)環(huán)節，教師通過(guò)創(chuàng )設情境，模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn)，“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎?”“它的標簽在哪里?”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品，有效鞏固了活動(dòng)的'教育效果。

　　通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。

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