糧油食品安全工作總結（精選5篇）
時(shí)間不知不覺(jué)，我們后知后覺(jué)，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，這段時(shí)間里，相信大家面臨著(zhù)許多挑戰，也收獲了許多成長(cháng)，將過(guò)去的成績(jì)匯集成一份工作總結吧。那么一般工作總結是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的糧油食品安全工作總結（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
糧油食品安全工作總結1
根據地區糧食局《關(guān)于開(kāi)展20XX年夏季糧油大普查和“一符四無(wú)”糧倉活動(dòng)的通知》精神，結合我縣實(shí)際情況，我局于7月4日部署開(kāi)展夏季糧食普查和“一符四無(wú)”糧倉活動(dòng)工作。成立以局領(lǐng)導和有關(guān)股室負責人組成的全縣夏季糧食普查和“一符四無(wú)”糧倉活動(dòng)工作領(lǐng)導小組。組長(cháng)由副局長(cháng)擔任，于7月4日到7月10日分赴各儲糧點(diǎn)進(jìn)行了詳細普查，普查中做到“有倉必到，有糧必查，查必徹底，不留隱患”，徹底摸清糧情；對全縣糧食倉庫的“賬、卡、物”的相符情況；“一符四無(wú)”糧倉活動(dòng)；防汛情況；查倉保糧制度的執行情況，科學(xué)保糧，輪換管理，各項管理等工作進(jìn)行全面普查�，F將有關(guān)普查情況匯報如下：
一、糧食普查基本情況
�。ㄒ唬耙环臒o(wú)”糧倉活動(dòng)情況：
這次夏季普查，檢查了縣糧油購銷(xiāo)集團公司8個(gè)儲糧點(diǎn)和直屬庫的3個(gè)儲糧點(diǎn)，計11個(gè)儲糧點(diǎn)，占應普查站（點(diǎn)）的100%，普查倉房22棟（含洞庫），倉容58781噸，（集團公司倉房16棟倉容19812噸，直屬庫倉房6棟倉容38969噸，）占應普查倉房的100%，普查糧食24984噸。其中：中央儲備稻谷5000噸，中央儲備小麥5000噸，中央跨省移庫稻谷9852噸，縣級儲備玉米4000噸,縣級儲備稻谷1000噸;周轉玉米132噸;查出發(fā)熱糧636噸，蟲(chóng)糧850噸，占應普查糧食5.9%；
半安全糧450噸，占應普查糧食1.8%；實(shí)現科學(xué)保糧23974噸，占應普查糧食95.4%。全縣實(shí)現“一符四無(wú)”糧食22392噸,占總儲糧的89.6%，實(shí)現“一符四無(wú)”倉容41669噸，占總倉容的70.8%，實(shí)現“一符四無(wú)”糧庫一個(gè)，占50%；站點(diǎn)5個(gè),占62.5%。
�。ǘ﹥Z基本情況：
1、糧情：經(jīng)檢查，全縣糧情穩定，糧溫在20攝氏度至31攝氏度，蟲(chóng)糧、發(fā)熱糧、半安全糧集中在雙山、羊場(chǎng)壩二個(gè)儲糧點(diǎn)，沒(méi)發(fā)現高水份糧和嚴重蟲(chóng)糧，沒(méi)有發(fā)現糧食霉變事故。庫存糧食水份在13.5％以?xún)�，全部達到基本無(wú)蟲(chóng)糧標準。
2、賬、卡與實(shí)物庫存：經(jīng)核實(shí)，全縣賬面庫存數為24984噸，與實(shí)際庫存數相符，切實(shí)做到實(shí)物庫存與卡賬、會(huì )計賬、統計賬相符。
3、查倉保糧制度：經(jīng)檢查，直屬庫３個(gè)糧點(diǎn)查倉制度健全，每月查倉記錄次數在6次左右，基本能做到“三天一小查，七天一大查，風(fēng)雨及時(shí)查，糧庫主任月會(huì )查”的查倉要求，查倉記錄比較完整清楚，施藥審批制度健全，縣糧油購銷(xiāo)集團公司8個(gè)儲糧點(diǎn)查倉制度不夠健全，各項糧情檢查制度執行不好。
4、輪換管理：經(jīng)檢查，中央儲備、縣級儲備糧輪換審批手續齊全，能較好地執行輪入糧食質(zhì)量和驗收制度，及儲備糧架空時(shí)限。
5、科學(xué)保糧：各企業(yè)多渠道籌集資金，大力開(kāi)展科學(xué)保糧，積極探索了利用機械通風(fēng)、自然通風(fēng)、壓蓋密閉等綜合措施，既達到了安全儲糧的效果，又大大降低了保管費用，目前，我縣實(shí)現科學(xué)保糧23974噸。
二、存在問(wèn)題
1、有的儲糧點(diǎn)放松了對倉儲工作的管理，不嚴格執行“以防為主，綜合防治”的保糧方針和有糧保糧，無(wú)糧保倉的規定，糧情檢查制度和各項管理制度流于形勢，無(wú)檢查記錄，無(wú)“三溫”曲線(xiàn)圖，糧食保管工作麻痹大意，掉以輕心。
2、對安全儲糧工作責任心不強，組織紀律性差，工作積極性差，缺乏監督約束機制，缺乏竟爭意識和激勵機制，工作無(wú)重點(diǎn)，長(cháng)期不組織職工學(xué)習，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和政治思想素質(zhì)。
4、倉房年久失修，加之近年不斷遭受暴雨冰雹的襲擊，倉房受損、屋面漏水、下潮及倉內積水日趨嚴重，倉房?jì)Z條件差，客觀(guān)上將嚴重威脅和制約我縣糧食倉庫及儲糧安全.
5、“四防”工作基礎設施落后，防汛抗災自救能力薄弱，消防設施老化，甚至失效，消防水池無(wú)水，排水溝不暢，抗大災、救大險準備不充分，消防器材嚴重不足，組織機構不健全，忽視預防、疏于管理、制度不健全、給防火、防汛、防盜和儲糧安全埋下隱患。
三、針對當前存在的問(wèn)題，提出如下處理意見(jiàn)
1、采取有力措施，確保庫存糧食安全渡汛渡夏。夏季氣溫高、濕度大，是發(fā)生糧食霉變和嚴重儲糧蟲(chóng)害的高峰期。加之倉內外與糧堆之間溫差增大，糧堆本身容易出現水分轉移、甚至結露現象，給安全儲糧帶來(lái)隱患。為此，縣局要求各所屬單位當前必須做到：一是每天監測糧溫，如發(fā)現局部糧溫異常，要及時(shí)扦樣，檢驗水分、霉菌及害蟲(chóng)密度，分析查找糧溫升高的原因，一邊采取相應措施，一邊及時(shí)上報；二是每周檢查害蟲(chóng)密度，發(fā)現蟲(chóng)害達到一定密度，立即進(jìn)行殺蟲(chóng)，控制蟲(chóng)害進(jìn)一步蔓延；三是通過(guò)糧面壓蓋、夜間通風(fēng)等措施延緩糧溫升高速度，保持糧情穩定。
2、必須切實(shí)加強對保管工作的領(lǐng)導，提高對糧食保管工作的認識，企業(yè)領(lǐng)導要經(jīng)常下到所屬站（點(diǎn)）檢查，督促、指導倉儲工作，針對倉儲工作中的薄弱環(huán)節，及時(shí)研究整改方案，確保儲糧安全儲存和倉房安全，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。
3、認真貫徹落實(shí)“以防為主、綜合防治”的保糧方針。嚴格執行糧情檢查制度和有糧保糧，無(wú)糧保倉的規定要求，按照“一符、三專(zhuān)、四落實(shí)”的原則，加強對儲備糧的日常監督管理。做好防蟲(chóng)、防鼠工作，發(fā)現問(wèn)題按有關(guān)規定及時(shí)處理，確保儲備糧儲得好，調得動(dòng)，用得上，以增強政府宏觀(guān)調控能力。
4、在力所能及的情況下，抓好倉房的維修維護工作，盡最大努力保證倉房防洪、防漏、防潮效果，給儲糧創(chuàng )造良好的條件。
5、堅持“以防為主，安全第一”的方針，嚴格按照"以防為主、措施配套、安全防范、萬(wàn)無(wú)一失"的防汛要求，由企業(yè)負總責，加強對的墻、排水溝、危房和消防設備的檢查、檢修，進(jìn)一步加大夏季防汛抗災工作和安全生產(chǎn)的監督管理力度，建立健全相應的管理機構和崗位責任制，務(wù)必做到責任到位，措施到位、任務(wù)到人，確保全年安全生產(chǎn)工作和安全儲糧無(wú)責任事故發(fā)生。
糧油食品安全工作總結2
根據XX市糧食局《關(guān)于開(kāi)展20xx年秋季糧油安全普查工作的通知》（貴糧〔20xx〕83號）精神，我局領(lǐng)導高度重視，精心組織，成立了秋季糧油安全普查工作組。同時(shí)要求轄管?chē)衅髽I(yè)組織各站倉儲保管、統計、會(huì )計等業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓后，于11月8-16日完成秋季糧油安全普查的自查工作。自查結果：轄管?chē)衅髽I(yè)庫存糧食實(shí)物和保管賬面數量相符，會(huì )計賬、統計賬和保管賬三員對口，庫存糧食質(zhì)量符合標準，數據真實(shí)�，F將檢查情況匯報如下：
一、普查的基本情況
�。ㄒ唬⿴齑婕Z食（油脂）的品種、數量、質(zhì)量和安全等情況
普查概況：參加這次普查人員共30人次，檢查了5個(gè)糧站5個(gè)存糧點(diǎn)，倉庫52間。10月底，總存糧為xxxx噸，其中自治區儲備糧xxx噸，縣級儲備糧xxx噸，商品糧xxx噸。今年新入庫的直補訂單糧均有檢驗報告。所有存糧雜質(zhì)在1.0%以下,水份在13.5%以下，脂肪酸值＜30，出糙率均達75％以上，符合國標中等糧質(zhì)要求。糧溫在22-27℃，符合秋季存糧溫度的要求，達到安全標準。
�。ǘ﹫绦小秶壹Z油倉庫管理辦法》、《糧油儲藏技術(shù)規范》、《廣西壯族自治區儲備糧管理辦法》等倉儲規章制度的情況
檢查情況：我區做到健全、完善和執行各項倉儲規章制度，未發(fā)現有違規現象。
�。ㄈ﹥Z化學(xué)藥劑的訂購、使用、管理以及儲糧企業(yè)的安全防火等情況
檢查情況：我區儲糧化學(xué)藥劑的訂購、使用、管理按照儲糧化學(xué)藥劑管理的要求，認真落實(shí)管理“五雙”辦法，嚴格執行采購、儲存、領(lǐng)用等審批管理制度。各站全部配備滅火器、沙池、水池，對陳舊電線(xiàn)已進(jìn)行更新，使儲糧庫區的防火防盜安全工作有保障，同時(shí)建立安全值班制度。
�。ㄋ模﹥浼Z油“一符、三專(zhuān)、四落實(shí)”情況
目前我區庫存自治區級儲備糧xxx噸，能按照“一符三專(zhuān)四落實(shí)”的要求嚴格管住管好。糧食庫存統計、會(huì )計、保管三員實(shí)現賬賬相符、賬實(shí)相符。
�。ㄎ澹┍；犖榈默F狀及開(kāi)展科學(xué)儲糧情況
我區�；藛T23人，今年已對他們進(jìn)行了“一規定兩守則專(zhuān)題培訓班”、“消防安全專(zhuān)題培訓班”、“直補訂單糧收購業(yè)務(wù)培訓班”，共3次業(yè)務(wù)培訓，并送到自治區南寧庫跟班培訓學(xué)習，保證隊伍整體素質(zhì)不斷提高。我區采用機械通風(fēng)降溫、“電子”測溫等技術(shù)儲糧，占總存糧74%。
�。╅_(kāi)展倉儲企業(yè)規范化管理和“一符四無(wú)”糧倉活動(dòng)的情況
為了逐步提高我區糧食倉儲管理水平，我局有計劃、有步驟地抓好了制度建設、目標管理、科學(xué)保糧、倉儲建設等工作。企業(yè)制訂了各個(gè)崗位的責任制，完善和健全了各項倉儲規章制度，做到制度上墻，制度規范到倉，制度落實(shí)到人，使倉儲工作科學(xué)化、制度化、規范化。按“一符四無(wú)”糧倉標準鑒定，我區儲備糧管理公司糧倉全部實(shí)現“一符四無(wú)”，推薦XX區參加X(jué)X市級先進(jìn)評比。
�。ㄆ撸┈F有倉儲設施及建設等情況（包括倉庫維修情況）
倉儲設施：我區現有倉容21165噸，倉庫完好率61%，倉儲條件差，倉容緊缺，是當前儲存條件的瓶頸�，F在建中心庫2棟，倉容1.2萬(wàn)噸，今年維修慶豐、根竹、城區等五個(gè)糧站21個(gè)倉庫，維修資金23萬(wàn)元，維修采購方式按XX區本級預算小額工程定點(diǎn)采購備案。為加強各儲備庫消防安全管理工作，預防和杜絕火災事故的發(fā)生，保障XX區糧食儲備安全，我區共投入約10萬(wàn)元糧食儲備庫消防設施。
二、存在問(wèn)題
我區儲糧倉容大部分為50-60代的瓦房倉，對糧食安全儲存有一定影響。多年來(lái)，都要通過(guò)租賃糧食加工民營(yíng)企業(yè)的倉庫收購儲存糧食，糧食安全不能得到很好保障。雖然，XX區中心糧庫建設第一期建設正在建設中，但是由于資金短缺，進(jìn)度緩慢，目前尚未投入使用，還未能解決倉容緊缺問(wèn)題。
三、下步工作計劃
繼續推進(jìn)倉儲規范化管理，逐步提升我區糧油倉儲管理水平，把提高科學(xué)保糧水平、確�！耙环臒o(wú)”糧倉活動(dòng)推上新臺階，做到一堅持、二加強、三提高、四實(shí)現。
糧油食品安全工作總結3
根據中儲糧桂[XX]156號文“關(guān)于開(kāi)展XX年中央儲備糧油普查工作通知”精神，為了全面掌握糧食度夏后的品質(zhì)變化及儲藏的安全情況，做好糧食入冬前的前期摸底準備工作。于11月5日組織了以主任、財會(huì )、統計和�；藛T等8人的普查小組，對照《國家糧油倉庫管理辦法》、《中央儲備糧庫存管理辦法》等要求，對庫存的儲備糧保管帳、統計帳、會(huì )計帳以及糧食度夏以來(lái)質(zhì)量變化情況、儲糧安全情況、各種規章制度執行情況、以及化學(xué)藥劑使用、管理情況、“五防”工作等進(jìn)行了一次全面徹底的大檢查。從檢查的情況看，庫存的糧食帳實(shí)相符、專(zhuān)倉管理、糧情穩定、儲藏安全、各環(huán)節目標明確、責任落實(shí)、管理規范；化學(xué)藥劑庫房門(mén)窗牢固、實(shí)行雙門(mén)雙人管理、“五防”工作落實(shí)到點(diǎn)到人，并制訂了相應的規章制度，在庫區內，各班組、員工之間組成了一個(gè)安全防護網(wǎng)絡(luò )，確保了糧食儲藏安全。
一、普查的基本情況
這次對存放在我庫的51694噸進(jìn)口美國小麥品質(zhì)、糧情進(jìn)行了逐倉逐項檢查，基本情況是：基本無(wú)蟲(chóng)糧為51694噸，占庫存糧的100%，糧溫在26-31oc之間，水分含量為11.6%，各項儲藏指標分別為：粘度3.9、面筋吸水量196、水分11.6%、評分值75。庫存481kg磷化鋁，敵敵畏包裝完好、無(wú)潮解、泄漏跡象。各種化學(xué)藥劑申請領(lǐng)用審批手續齊全�！拔宸馈惫ぷ髦�、庫區設有明顯的防火、禁煙警戒線(xiàn)，各種應備的消防器械齊全、性能良好。線(xiàn)路排列有序，水泵房、配電房有專(zhuān)人負責使用、維護，消防水池定期給水，保衛工作24小時(shí)有人值班，做到不漏崗、不錯位、責任明確、紀律嚴明。
取得這樣的成績(jì)，主要是這幾年我庫在各級主管部門(mén)的關(guān)心、支持、在全體職工不懈努力下，以完善落實(shí)制度為前提，改進(jìn)儲糧技術(shù)為先導、實(shí)現規范管理為目標，緊緊圍繞倉儲工作“一符四無(wú)”上水平，倉儲管理上臺階、庫容庫貌上檔次，科學(xué)儲糧有創(chuàng )新的總體規劃。加大倉儲設施建設、以完善創(chuàng )新為宗旨，不斷促進(jìn)提高倉儲管理水平，使倉儲工作步入制度化、規范化管理的良性軌道。
二、主要做法
�。ㄒ唬├^續加強和完善庫區儲糧基礎設施硬件的建設，為儲糧的安全和保持良好的品質(zhì)打下堅實(shí)基礎。
1、加大資金的投入，確保倉房的改造，不斷增強我庫的儲糧安全能力。今年糧庫領(lǐng)導繼續投入大筆資金組織全體�；藛T，自己動(dòng)手，對倉房的門(mén)窗進(jìn)行了油漆翻新、防潮處理，確保倉房的氣密性。同時(shí)改造在全部倉房?jì)仍鼋斯ぷ鏖g，安裝了環(huán)流熏蒸設備，改進(jìn)了機械通風(fēng)降溫的形式。經(jīng)一系列的改造后，目前我庫的倉儲技術(shù)管理已是集機械通風(fēng)、微機測溫、環(huán)流或緩釋熏蒸技術(shù)為一體的管理模式，走出了一條儲糧新路子。
2、積極開(kāi)展科學(xué)儲糧技術(shù)的探討，完善和提高倉儲技術(shù)的創(chuàng )新能力。由于歷史的原因，我庫一直以來(lái)是以包裝糧作為儲糧的管理模式，沒(méi)有機械通風(fēng)等相應設施，糧食堆垛小且分散，給日常管理工作帶來(lái)很大的不便，如何應用“四項”新技術(shù)，降低�；藛T的勞動(dòng)強度，與時(shí)俱進(jìn)，適應新形勢下“四項”新技術(shù)的要求，是擺在我們面前的一個(gè)課題。在上級領(lǐng)導的支持下，我們采取技術(shù)改造大膽地改變糧食傳統的堆垛形式，將3000噸左右的'糧食堆成一個(gè)堆垛，用糧包布上通風(fēng)道，在糧堆中埋入導氣管。同時(shí)，也整改了微機糧情檢測系統，使整個(gè)巡測系統的排布、使用和維修更趨于合理、實(shí)用、方便性。
3、綜合地采取科學(xué)儲糧措施，不斷地完善“四項儲糧新技術(shù)。目前，我庫的儲糧技術(shù)主要采取方式為微機測溫、環(huán)流熏蒸（包括acp動(dòng)態(tài)潮解法）、緩釋熏蒸技術(shù)和機械通風(fēng)技術(shù)。在實(shí)際操作中，主要是以環(huán)流熏蒸與緩釋技術(shù)為一體進(jìn)行混合使用。同時(shí)，為改變儲糧的倉儲環(huán)境，在倉房上采取了保溫隔熱措施，一是在倉房的“金三角”上鋪設了保溫隔熱好的泡沫板，在倉房的外墻上重新涂涮白色反光涂料。二是在糧堆的糧面上，采取雙層薄膜氣囊隔熱試驗。
通過(guò)這樣的大動(dòng)作，再結合“雙低”、間歇緩釋熏蒸或環(huán)流熏蒸技術(shù)的應用，在殺蟲(chóng)中ph3的滲透力大大地提高，濃度的均勻性和持續性得到很大的改善。由于采取雙層薄膜氣囊保溫隔熱，糧堆的溫濕趨勢變化比較平緩，經(jīng)檢測對比，發(fā)現經(jīng)改造后氣囊隔熱儲藏的糧堆糧食度夏后糧溫明顯比別的糧堆要低2-30c，改善倉儲環(huán)境，最大限度地延緩了糧食的陳化。
4、繼續擴大美化庫區環(huán)境。年初以來(lái)，全體職工自己動(dòng)手，對庫區內的邊角地進(jìn)行清理，平整土地，補種花草，增建一些小花池、小花壇。對綠化帶進(jìn)行整理修飾、造型。保持庫區常年綠化、美化。
�。ǘ┎粩嗵岣邆}儲管理軟件方面的水平
1、健全、完善制度，規范管理。為確保專(zhuān)儲糧管理符合“一符三專(zhuān)四落實(shí)”的管理要求，糧食出入庫嚴格按照有關(guān)手續和規定，做到“三員”對口，及時(shí)建卡立帳，做到數量準確、質(zhì)量良好、儲糧安全，我們先后制訂了各項規章制度和崗位職責，并按中儲糧管理的要求掛牌上墻，建立保管責任制，明確各環(huán)節的工作職責范圍。同時(shí)，堅持每月量化管理的考評工作，堅持召開(kāi)保管例會(huì )制度。通過(guò)檢查評比，自查自糾，把問(wèn)題處理在萌芽之中。
2、內強素質(zhì)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。今年，我庫積極響應聯(lián)絡(luò )處的號召，以務(wù)實(shí)的精神，改變以往培訓學(xué)習方式，在全體職工中開(kāi)展“一口清”業(yè)務(wù)活動(dòng)，印發(fā)了有關(guān)資料，通過(guò)上課和自學(xué)的方式，互助互問(wèn)。庫里定期抽查學(xué)習情況，并納入量化管理考評內容。同時(shí)，提供最大方便，鼓勵職工自學(xué)、參加有關(guān)培訓電大學(xué)習等，有專(zhuān)修法律、文秘、計算機專(zhuān)業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)課程，職工隊伍素質(zhì)在提高，思想活躍，人的主觀(guān)能動(dòng)性明顯加強。
3、認真落實(shí)貫徹好化學(xué)藥劑使用制度。根據聯(lián)絡(luò )處和區糧局有關(guān)文件精神，我們對化學(xué)藥品實(shí)行雙人雙門(mén)管理制度，庫房門(mén)窗及通風(fēng)口均安裝有防盜門(mén)、防盜網(wǎng)，并做到專(zhuān)人管理，專(zhuān)帳記載（臺帳、流水帳），藥劑的領(lǐng)用需領(lǐng)導簽字后方能出庫。在藥劑采購方面，我們一直使用的是國家有關(guān)部委批準使用的國有企業(yè)合格產(chǎn)品（山東濟寧化工實(shí)驗廠(chǎng)），并堅持要求廠(chǎng)家送貨上門(mén)先貨后款的制度，最大限度地避免了路上運輸出現的意外事故。
通過(guò)這次自查，我們也發(fā)現在工作中也存在需要努力和不足的地方，今后我們將通過(guò)自查自糾，對照檢查，加強溝通，努力把管理工作做得更好。
糧油食品安全工作總結4
為確保全區糧食系統安全生產(chǎn)無(wú)事故，有效防范和應對系統性風(fēng)險或突發(fā)性災害，堅決遏制和有效防范安全事故發(fā)生。根據各級關(guān)于安全生產(chǎn)工作的文件精神和部署，按照市局xx通知要求,我局將各級有關(guān)安全生產(chǎn)工作部署與糧食行業(yè)常態(tài)化安全監管有機結合，全面落實(shí)管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全的要求，及時(shí)研究部署，認真開(kāi)展企業(yè)自查，區局巡查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，認真整改落實(shí)，有關(guān)工作總結如下：
一、檢查時(shí)間和范圍
xx月xx-xx日，區局安全生產(chǎn)工作檢查組分別對全區4家國有糧食收儲企業(yè)32個(gè)庫點(diǎn)和局屬各留守單位安全生產(chǎn)工作進(jìn)行全面檢查。
二、檢查方式和原則
本次檢查按照“有站必到，有糧必查，有隱患必排，有問(wèn)題必改”的全覆蓋方式進(jìn)行，按照“誰(shuí)檢查、誰(shuí)負責，誰(shuí)簽字、誰(shuí)負責”的原則開(kāi)展，按照“看、問(wèn)、聽(tīng)、測、試、簽”等方式檢查。
三、檢查內容
重點(diǎn)檢查企業(yè)安全生產(chǎn)制度建設、倉儲設施設備運行管理、消防安全、糧食儲存管理、糧食收購和出入庫管理、用電管理、儲糧藥劑管理及房屋出租管理等方面內容。
四、檢查情況
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，確保大檢查落實(shí)到位
1.及時(shí)調整充實(shí)了區局安全生產(chǎn)和安全儲糧工作領(lǐng)導小組。局長(cháng)、黨組書(shū)記張振興任組長(cháng)，分管副局長(cháng)任副組長(cháng)，挑選了具有一定工作經(jīng)驗和資質(zhì)的骨干力量為成員的大檢查工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設安全生產(chǎn)、糧情測評、通風(fēng)技術(shù)、蟲(chóng)霉防治、簡(jiǎn)易倉房搭建等5個(gè)技術(shù)指導小組。負責在檢查中提供技術(shù)指導，確保安全生產(chǎn)大檢查各項工作落到實(shí)處。
2.制定大檢查工作方案。按照市局工作要求，結合實(shí)際，制定了本次秋季糧油安全大檢查工作方案，提出了大檢查活動(dòng)的檢查內容、工作要求和時(shí)間安排，確保大檢查活動(dòng)各個(gè)環(huán)節工作有序開(kāi)展。
�。ǘ┚慕M織，確保大檢查活動(dòng)取得實(shí)效
1.明確責任。健全和完善安全生產(chǎn)責任制，結合本部門(mén)的工作性質(zhì)，區局與所屬企業(yè)、單位重新簽定了《2016年安全生產(chǎn)工作目標責任書(shū)》，企業(yè)法人代表和主要負責人與區局簽定了《消防安全自查整改承諾書(shū)》，并做到了層層分解任務(wù)，層層簽訂責任書(shū)，層層落實(shí)了責任。
2.明確目標。按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實(shí)效”的總體要求，全面摸清全區糧食行業(yè)安全生產(chǎn)狀況、存在的安全問(wèn)題和隱患等情況，扎扎實(shí)實(shí)地整改存在問(wèn)題和整治排除隱患，做到自查和督查100%全覆蓋，安全檢查檔案100%全建立，切實(shí)打牢安全生產(chǎn)工作基礎。
�。ㄈ┤嬖鷮�(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng)
1.重責任。按照“一崗雙責”，安全生產(chǎn)屬地管理、管行業(yè)必須管安全、誰(shuí)主管誰(shuí)負責的原則，對全區國有糧食收儲企業(yè)、留守單位開(kāi)展安全生產(chǎn)、消防安全排查整治活動(dòng)，以高標準、嚴要求扎實(shí)抓好大檢查活動(dòng)的各項工作，總體形成了一把手總負責，班子成員和分管領(lǐng)導負重要責任的工作格局。注重解決大檢查中存在的突出問(wèn)題，克服人、財、物的實(shí)際困難，做到守土有責、守土盡責，“看好自家門(mén)、管好自家人”。
2.重實(shí)效。按照“有站必到、有糧必查、有隱患必排、有問(wèn)題必改”的要求，分別深入到基層一線(xiàn)開(kāi)展大檢查活動(dòng)。本次檢查共出動(dòng)車(chē)輛10臺次，檢查人員16余人次，檢查工作區域32個(gè)，檢查生活區域20個(gè)處次，累計檢查糧食倉庫188幢次，檢查車(chē)間1個(gè)次，檢查消防器材室32處，檢查儲糧化學(xué)藥劑室2個(gè)。累計檢查各類(lèi)存糧近23萬(wàn)噸，確保存儲的糧食質(zhì)量安全。還重點(diǎn)檢查了用電線(xiàn)路設備、作業(yè)用電管理、消防器材、儲糧化學(xué)藥劑和熏蒸殺蟲(chóng)等工作。在檢查中，針對可能出現的疑點(diǎn)進(jìn)行了全面的排查，逐一登記，排列分類(lèi)，提出整改意見(jiàn)20條，出具檢查情況反饋意見(jiàn)登記表16份。
3.重整改。為保證安全生產(chǎn)不留隱患，在第一階段企業(yè)自查的基礎上，區局組織開(kāi)展了第二階段的復查工作，結合第一階段自查的情況，主要檢查復查該整改整治的隱患是否已經(jīng)按要求整改整治，是否出現新的安全隱患，一經(jīng)發(fā)現，必須立即整改。通過(guò)檢查，沒(méi)有出現新的安全隱患，并已按要求整改治理安全隱患5件。在處置安全生產(chǎn)工作責任中，我們始終堅持事故原因未查明不放過(guò)、責任人未處理不放過(guò)、整改措施未落實(shí)不放過(guò)、有關(guān)人員未受教育不放過(guò)的“四不放過(guò)”原則，保證安全生產(chǎn)大檢查和消防安全大排查整治活動(dòng)不留下一個(gè)“死角”，以鞏固大檢查活動(dòng)已取得的效果。
在開(kāi)展大檢查期間，結合近期省內其它行業(yè)出現的安全生產(chǎn)事故教訓，我們還開(kāi)展了安全生產(chǎn)事故警示教育活動(dòng)，專(zhuān)題會(huì )議學(xué)習教育2次，觀(guān)看安全生產(chǎn)警示教育片2次，張貼發(fā)放安全生產(chǎn)警示教育資料300余份。在安全儲糧、安全生產(chǎn)工作比較突出的庫點(diǎn)羅集新庫、沛聯(lián)中心庫、羅集中心庫、崗橋糧站、分路口糧站、錢(qián)集糧站、石婆店糧站、土門(mén)店糧站等。
五、存在不足，立即整改
一是倉房設施老化。我區目前尚有少數在用的糧食倉庫，由于建筑年限已久，使用年限較長(cháng)，倉庫已老化，在今年連陰雨中暴露出漏雨嚴重、倉墻返潮等現象，有待全面翻修加固。
二是個(gè)別站生活區存在安全隱患。主要是集中在老區鄉鎮糧站，由于受利益的驅動(dòng)，站內原住戶(hù)將房屋租出或出讓?zhuān)顓^內人員雜亂，通道狹窄，很容易出現安全隱患。有待加強管理。
三是安全儲糧、安全生產(chǎn)軟件資料不齊全。主要是儲糧安全隱患臺賬未建立或建立不規范，個(gè)別站安全制度有待完善補充，個(gè)別站庫區防火、禁煙、消防等警示標識不清晰，各企業(yè)消防安全培訓、演練次數不夠等。
六、下步工作
全區糧食系統安全生產(chǎn)大檢查后，我局將適時(shí)地對安全生產(chǎn)工作開(kāi)展“回頭看”，認真總結本次大檢查的工作經(jīng)驗和成果，重點(diǎn)巡查安全隱患是否出現反彈，整改是否徹底到位。繼續認真查找存在的不足或問(wèn)題，確保不留死角，確保不走過(guò)場(chǎng)；繼續完善責任制度和整改措施，鞏固大檢查工作成果，切實(shí)建立起安全生產(chǎn)的長(cháng)效機制，確保全區糧食系統安全生產(chǎn)長(cháng)治久安。
糧油食品安全工作總結5
根據XX市食品安全協(xié)調委員辦公室《關(guān)于加強元旦春節期間食品安全監管工作的通知》（竹食安委辦[2009]15號）要求，為確保我市人民群眾過(guò)上歡樂(lè )祥和的節日，市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度，切實(shí)履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門(mén)的職責，采取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸等流通環(huán)節糧油食品安全的監管力度，保障人民群眾糧油食品消費安全�，F將元旦、春節期間糧油食品的安全監管工作總結如下：
一、加強糧食法制宣傳，營(yíng)造依法行政氛圍
結合糧食行業(yè)特點(diǎn)，宣傳學(xué)習《糧食流通管理條例》、《XX省〈糧食流通管理條例〉實(shí)施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全宣傳標語(yǔ)、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權的意識，為依法監管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程營(yíng)造成良好的法制氛圍。
二、加強對群眾過(guò)冬糧油儲備的監管
�。ㄒ唬┙⒏吆絽^困難群眾過(guò)冬糧油應急儲備
為確保高寒邊遠山區困難群眾元旦、春節期間的糧油供應、安全過(guò)冬。根據市政府的統籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉、金花鎮、天池鄉分別建立了糧油應急儲備，全市共建立成品糧應急儲備152噸，食用植物油應急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數量真實(shí)可靠。
�。ǘ┙⒗щy群眾過(guò)冬糧油應急儲備
根據省、市（縣）級政府和上級業(yè)務(wù)主管局提出的“要全面落實(shí)保障當地市場(chǎng)10天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求，根據我市困難群眾人數，按每人10天口糧預算，結合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應急儲備，對應急儲備糧油質(zhì)量實(shí)行全程監管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過(guò)冬，歡度元旦、春節提供了充裕的糧油物資儲備保障。
三、加強對糧油市場(chǎng)糧油食品的監管
匯同市商務(wù)局、工商局、物價(jià)局，以“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”融融百貨連鎖店為基礎，以XX市大型超市——家得利、誠實(shí)商場(chǎng)、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市21個(gè)鎮鄉的糧油供應應急網(wǎng)點(diǎn)；以全市5家國有糧食購銷(xiāo)企業(yè)，2家民營(yíng)糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)為定點(diǎn)儲備應急供應加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè)，銷(xiāo)售供應網(wǎng)點(diǎn)的糧油食品質(zhì)量實(shí)行全程監管，保障我市糧油市場(chǎng)供應物資充裕，糧油價(jià)格基本穩定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為，廣大人民群眾歡度元旦、春節營(yíng)造了和諧、喜慶、祥和的社會(huì )生活環(huán)境。
四、加強應急值守，保障信息暢通
元旦、春節期間實(shí)行節日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大糧油食品安全事故，及時(shí)按程序報告，采取有效措施妥善應對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預防和應急準備，開(kāi)展節日糧油食品安全專(zhuān)項檢查，確保節日期間糧油食品安全無(wú)事故，維護了社會(huì )和諧穩定。
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