安全防疫培訓活動(dòng)總結

　　經(jīng)歷了一次有意義的活動(dòng)后，我相信大家都是有收獲的，寫(xiě)一份活動(dòng)總結，記錄收獲與付出吧�，F在你是否對活動(dòng)總結一籌莫展呢？下面是小編幫大家整理的安全防疫培訓活動(dòng)總結，歡迎大家分享。

　　安全防疫培訓活動(dòng)總結

　　按照市委市政府的安排部署，市市場(chǎng)監管部門(mén)根據“人、物、環(huán)境同防”的要求，持續加強進(jìn)口冷鏈食品監管，對源頭銷(xiāo)售、生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等環(huán)節開(kāi)展集中檢查，嚴防“由物傳人”的疫情發(fā)生，程度降低傳播風(fēng)險。

　　一、控源頭，嚴格執行總倉管理制度

　　凡進(jìn)入我市范圍內的進(jìn)口冷鏈食品，必須嚴格執行總倉管理制度。在貯存、銷(xiāo)售、加工前必須進(jìn)入我市集中監管總倉進(jìn)行核酸檢測和預防性集中消毒等處理，取得相關(guān)出庫證明后方可銷(xiāo)售和使用。對未取得相關(guān)出庫證明即銷(xiāo)售和使用的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，將依據相關(guān)法律法規從嚴查處，并納入國家企業(yè)信用信息公示系統。對進(jìn)口冷凍冷藏肉品及水產(chǎn)品嚴格落實(shí)“三專(zhuān)”管理和“四個(gè)不得”要求，即：專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區售賣(mài)，禁止與其他食品混放貯存和銷(xiāo)售；對沒(méi)有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯信息的均不得上市銷(xiāo)售。

　　二、細排查，壓實(shí)進(jìn)口冷鏈食品監管責任

　　為保證冷鏈食品監管各項工作落到實(shí)處，市場(chǎng)監管部門(mén)在重大節日等重點(diǎn)時(shí)間節點(diǎn)，重點(diǎn)對農貿市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)、大型超市以及水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全面排查，先后出動(dòng)執法人員1847人次，共檢查農貿市場(chǎng)26家次，海鮮市場(chǎng)2個(gè)次，大型超市150家次，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)196家次，對存量進(jìn)口冷鏈食品進(jìn)行嚴格排查，督促存量進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者配合當地疾控部門(mén)進(jìn)行消殺工作。

　　三、建平臺，實(shí)現進(jìn)出全程追溯

　　按照省市場(chǎng)監管局關(guān)于加快推進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品追溯平臺建設的工作要求，1月25日，我市已完成了與省級進(jìn)口冷鏈食品追溯平臺的對接。市市場(chǎng)監管部門(mén)對全市從事食品貯存業(yè)務(wù)的第三方冷庫、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自建冷庫和從事進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的.貨主進(jìn)行了全面排查摸底和備案登記。1月29日，排查摸底和備案登記工作已全面完成，開(kāi)始將存量進(jìn)口冷鏈食品錄入追溯平臺，實(shí)現了進(jìn)口冷鏈食品來(lái)源可查、去向可追。同時(shí)，將會(huì )同公安、交通等部門(mén)在我市的道路卡口對冷鏈運輸車(chē)輛進(jìn)行“兩證明一報告”（檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告）的檢查，對能夠提供“兩證明一報告”的，及時(shí)將運輸的冷鏈貨物信息錄入冷鏈食品追溯平臺；不能提供的，不得進(jìn)入我市。

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