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ktv服務(wù)員工作總結

時(shí)間:2022-04-23 14:29:31 總結 我要投稿

ktv服務(wù)員工作總結15篇

  總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎?以下是小編收集整理的ktv服務(wù)員工作總結15篇,歡迎大家分享。

ktv服務(wù)員工作總結15篇

ktv服務(wù)員工作總結15篇1

  回首20年,確實(shí)有很多值得我們去學(xué)習和思考了解的內容。在20年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場(chǎng)所創(chuàng )造了很多效益。

  我認為一個(gè)KTV場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有你具有切實(shí)的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務(wù)。KTV作為娛樂(lè )場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來(lái)玩的能夠開(kāi)心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開(kāi)心更快樂(lè )更加的盡興。

  來(lái)貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長(cháng)但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來(lái)20xx年,在新的一年我們將會(huì )更努力更好的去為客人提供服務(wù)。

ktv服務(wù)員工作總結15篇2

 、倜刻於家獏f(xié)助自己部門(mén)的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作

  這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中善于發(fā)現問(wèn)題總結解決問(wèn)題的服務(wù)技巧知識。

 、诤侠淼暮蜆菍臃⻊(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作

  只有通過(guò)各崗位的協(xié)調才能夠讓場(chǎng)所正常運轉。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。

 、勖刻煲浜辖哟幍膷徫蝗藛T做好各項接待、安排工作,在工作期間發(fā)現問(wèn)題積極的找出合理的解決辦法

  作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門(mén)的協(xié)調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發(fā)現最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長(cháng)。

 、茏龊妹刻焐习嗲暗膋tv包房清潔衛生的工作

  雖然ktv中有專(zhuān)門(mén)負責衛生的部門(mén),但是清潔衛生這項工作對于ktv服務(wù)員來(lái)講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務(wù)技巧。

ktv服務(wù)員工作總結15篇3

  回首20xx年,確實(shí)有很多值得我們去學(xué)習和思考了解的內容。在20xx年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場(chǎng)所創(chuàng )造了很多效益。

  我認為一個(gè)KTV場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有你具有切實(shí)的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務(wù)。KTV作為娛樂(lè )場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來(lái)玩的能夠開(kāi)心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開(kāi)心更快樂(lè )更加的盡興。

  來(lái)貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長(cháng)但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來(lái)20xx年,在新的一年我們將會(huì )更努力更好的去為客人提供服務(wù)。

  綜上我們所看到的這點(diǎn)內容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務(wù)員年終工作總結內容介紹。

ktv服務(wù)員工作總結15篇4

 、倜刻於家獏f(xié)助自己部門(mén)的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作

  中善于發(fā)現問(wèn)題總結解決問(wèn)題的服務(wù)技巧知識。

 、诤侠淼暮蜆菍臃⻊(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作

  只有通過(guò)各的協(xié)調才能夠讓場(chǎng)所正常運轉。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。

 、勖刻煲浜辖哟幍膷徫蝗藛T做好各項接待、安排工作,在工作期間發(fā)現問(wèn)題積極的找出合理的解決辦法

  作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門(mén)的協(xié)調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發(fā)現最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的。

 、茏龊妹刻焐习嗲暗膋tv包房清潔衛生的工作

  雖然ktv中有專(zhuān)門(mén)負責衛生的部門(mén),但是清潔衛生這項工作對于ktv服務(wù)員來(lái)講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務(wù)技巧。

ktv服務(wù)員工作總結15篇5

  (一)管理指標及其他各項工作完成情況

  (1)今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度,客房部結合實(shí)際情況,認真傳達、貫徹、學(xué)習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

  (2)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。定期做一些細致的衛生工作。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機三個(gè)月整個(gè)消毒清洗,空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗。床墊四個(gè)月翻。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。

  (3)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。

  (4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。今年6 7月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪(fǎng)登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪(fǎng)客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪(fǎng)登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪(fǎng)、喝醉酒的來(lái)訪(fǎng)者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。

  (5)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。

  長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調整,休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。

  (6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節、實(shí)際操作的培訓,按照規范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。

  (7)做好會(huì )議接待服務(wù)工作

  會(huì )議室成本低,利潤高。會(huì )議接待人員不顧會(huì )議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì )人員的好評。

  (8)在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生.20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.

  (9)員工們無(wú)論對國家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。

  (二)20xx年上半年客房工作中存在的不足:

  一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假?lài)乐?造成計劃內工作不能按時(shí)完成.

  (三)2xx-x年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:

  在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

  以上是對2xxx年上班年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導一直以來(lái)對客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

ktv服務(wù)員工作總結15篇6

  一、每天都要協(xié)助自己部門(mén)的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作

  這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中善于發(fā)現問(wèn)題總結解決問(wèn)題的服務(wù)技巧知識。

  二、合理的和樓層服務(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作

  只有通過(guò)各的協(xié)調才能夠讓場(chǎng)所正常運轉。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。

  三、每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作

  在工作期間發(fā)現問(wèn)題積極的找出合理的解決辦法,作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門(mén)的協(xié)調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發(fā)現最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的。

  四、做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作

  雖然ktv中有專(zhuān)門(mén)負責衛生的部門(mén),但是清潔衛生這項工作對于ktv服務(wù)員來(lái)講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務(wù)技巧。

ktv服務(wù)員工作總結15篇7

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.總結起來(lái)收獲很多。

  1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。

  做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天

ktv服務(wù)員工作總結15篇8

  伴隨著(zhù)振奮的店歌,我們全體員工滿(mǎn)懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,迎來(lái)了新世紀的又一個(gè)新年。我謹代表KTV娛樂(lè )場(chǎng)所董事會(huì )向全體員工致以新年的問(wèn)候和祝福!

  一、過(guò)去一年的工作總結

  剛剛過(guò)去的一年,是我們xx大KTV娛樂(lè )場(chǎng)所發(fā)展極重要的一年,是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年,也是我們KTV娛樂(lè )場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四KTV娛樂(lè )場(chǎng)所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓,從根本上提高各級員工的`素質(zhì),以五的管理和服務(wù)創(chuàng )建真正的四KTV娛樂(lè )場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx品牌。

  在過(guò)去的一年,為了實(shí)現我們既定的第二步發(fā)展戰略目標,我們實(shí)施了“奔馬—愛(ài)拼才能贏(yíng)”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛(ài)業(yè)、團結奉獻,在競爭激烈的xxKTV娛樂(lè )場(chǎng)所市場(chǎng),勇于創(chuàng )新,敢為人先,湊響著(zhù)動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實(shí),以“平等、競爭、學(xué)習、進(jìn)缺、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng )新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在xx計劃年的基礎,各項工作都再上一個(gè)新臺階:

  第一、在KTV娛樂(lè )場(chǎng)所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂(lè )場(chǎng)所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現KTV娛樂(lè )場(chǎng)所和員工的雙贏(yíng)。

  第二、“三個(gè)為本”的指導思想真正落實(shí)到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

  第三、在9月份,KTV娛樂(lè )場(chǎng)所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們xx大KTV娛樂(lè )場(chǎng)所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng ),從而為創(chuàng )造xx品牌打下了基礎;

  第四、在11月份,KTV娛樂(lè )場(chǎng)所成功地與xxKTV娛樂(lè )場(chǎng)所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會(huì ),對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;

  第五、12月份,KTV娛樂(lè )場(chǎng)所在浙江寧波如開(kāi)的中國金鑰匙組織年會(huì )上獲得榮譽(yù)獎。說(shuō)明自從KTV娛樂(lè )場(chǎng)所加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了KTV娛樂(lè )場(chǎng)所的發(fā)展;

  第六、KTV娛樂(lè )場(chǎng)所刊物《員工之聲》被評為xx—xx年度xx旅游飯店協(xié)會(huì )飯店優(yōu)秀刊物;

  第七、經(jīng)過(guò)大量的準備工作,KTV娛樂(lè )場(chǎng)所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

  第八、經(jīng)過(guò)在奔馬年的一系列培訓,KTV娛樂(lè )場(chǎng)所員工得到很好的發(fā)展,一批專(zhuān)業(yè)知識過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

  以上優(yōu)異成績(jì)的取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著(zhù)我們全體員工無(wú)數的心血和汗水;仡欓_(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺階。

  雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿(mǎn)載著(zhù)我們xx人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì )忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的xx人,正因為有了你們,xx才有今天的好成績(jì);正因為有了你們,xx這株幼苗才能有今日的茁壯成長(cháng)!

ktv服務(wù)員工作總結15篇9

  自從20xx年年初進(jìn)入ktv工作,算算已經(jīng)有將近一年的時(shí)間了。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車(chē)熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。以下是我今年的工作總結。

  一、對工作的認識

  剛接觸ktv服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對工作進(jìn)行總結,漸漸發(fā)現工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感!耙晃莶粧,何以?huà)咛煜?”原?lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊含著(zhù)大的道理。

  二、微笑面對工作

  工作中,我學(xué)會(huì )了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導規定遇見(jiàn)顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。

  后來(lái)我在一本書(shū)來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠的發(fā)自?xún)刃牡奈⑿,才能讓對方感覺(jué)到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺(jué)得自己的工作充滿(mǎn)了樂(lè )趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開(kāi)心的呢?

  三、工作中的注意事項

  在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著(zhù)對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進(jìn)行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應該做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過(guò)程中又應注意些什么;如何滿(mǎn)足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我善于發(fā)現和總結有關(guān)。

  工作中的心得很多,我的感慨也很多,在ktv看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作,讓我學(xué)會(huì )了很多大道理。伴隨著(zhù)ktv的成長(cháng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì )更加努力工作,為ktv樹(shù)立更好的形象,為為每一位來(lái)ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

ktv服務(wù)員工作總結15篇10

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂(lè )迪”感受到不一般的快樂(lè )!

  回首20xx年,確實(shí)有很多值得我們去學(xué)習和思考了解的內容。

  在20xx年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場(chǎng)所創(chuàng )造了很多效益。

  我認為一個(gè)KTV場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有你具有切實(shí)的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務(wù)。

  KTV作為娛樂(lè )場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來(lái)玩的能夠開(kāi)心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開(kāi)心更快樂(lè )更加的盡興。

  來(lái)貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長(cháng)但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx馬上就要結束,馬上迎來(lái)20xx年,在新的一年我們將會(huì )更努力更好的去為客人提供服務(wù)。

ktv服務(wù)員工作總結15篇11

  自從xx年xx月進(jìn)入xxKTV工作,算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了),工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車(chē)熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。

  剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對工作進(jìn)行總結,漸漸發(fā)現工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感。;一屋不掃,何以?huà)咛煜?o;原來(lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊含著(zhù)大的道理。

  工作中,我學(xué)會(huì )了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導規定遇見(jiàn)顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書(shū)來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠的發(fā)自?xún)刃牡奈⑿,才能讓對方感覺(jué)到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺(jué)得自己的工作充滿(mǎn)了樂(lè )趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開(kāi)心的呢?

  在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著(zhù)對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進(jìn)行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應該做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過(guò)程中又應注意些什么;如何滿(mǎn)足顧客的要求;如何更好的使用;外交辭令;解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我善于發(fā)現和總結有關(guān)。

  工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作,讓我學(xué)會(huì )了很多大道理。伴隨著(zhù)xxKTV的成長(cháng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì )更加努力工作,為xxKTV樹(shù)立更好的形象,為為每一位來(lái)xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

ktv服務(wù)員工作總結15篇12

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂(lè )迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

  在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

  1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)與情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作與各項制度,提高服務(wù)技能與技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量與工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備與行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視與善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好與特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )與顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受與喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折與無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間與歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv服務(wù)員工作總結15篇13

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

  在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

  1、微笑在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  3、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  4、細膩主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  5、創(chuàng )造為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

  總結:作為一名ktv服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客感受到不一般的快樂(lè )!

ktv服務(wù)員工作總結15篇14

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂(lè )迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

  在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

  1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。

ktv服務(wù)員工作總結15篇15

  要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì )高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀(guān)實(shí)際的前面下,執行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能,使ktv場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。盡管自己只不過(guò)是ktv的服務(wù)員,但是在領(lǐng)導培養下學(xué)會(huì )了很多管理方面的經(jīng)驗,以下是今年的工作終結。

  一、組織建設和管理

  做為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。形成ktv場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立

  和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設置,使現場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源。

  ktv的營(yíng)運不可能一塵不變的,它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運規律,消費者的消費心理等因素,對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏,總之,組織的意義是確,F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  二、建立完善的規章制度

  “無(wú)規矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證,對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著(zhù)眼于細微處,就是制定具體的制度,以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規范而公正的進(jìn)行。

  三、現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理

  ktv企業(yè)在營(yíng)運必定涉及到現場(chǎng)事務(wù),而現場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作。班前準備工作主持召開(kāi)班前會(huì ),對前一天的工作進(jìn)行總結和分析,對當天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;班中的巡場(chǎng)工作,對現場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;班后總結評估工作對當天工作進(jìn)行科學(xué)、系統的評估,總結經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

  四、建立市場(chǎng)調查機制

  進(jìn)行市場(chǎng)定位。ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場(chǎng)的消費需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。ktv市場(chǎng)調查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著(zhù)手調查,然后把結果進(jìn)行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費群體的這定位。

  五、確定目標市場(chǎng)

  采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費人群,夜總會(huì )主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂(lè )迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場(chǎng)一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。

  總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結的工作過(guò)程當中提升自己!

ktv服務(wù)員工作總結15篇16

  一、KTV吧臺的清潔工作:

 、、地面清潔。KTV內的地面大多是用大理石或者瓷磚鋪成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。

 、、酒杯及用具的清潔與消毒。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規程做,即使沒(méi)有使用過(guò)的酒杯每天也要重新消毒。

 、、吧臺與工作臺的清潔。吧臺通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時(shí)會(huì )弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點(diǎn)塊狀污跡,在隔了一個(gè)晚上后會(huì )硬結。清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上蠟光劑以保護光滑面。工作臺是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。

 、、灌裝飲料和酒瓶的清潔。瓶裝酒在散賣(mài)或調酒時(shí),瓶上殘留下的酒液會(huì )使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會(huì )在瓶口結成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長(cháng)途運輸倉貯而表面積滿(mǎn)灰塵,要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛生標準。

 、、冰箱清潔。冰箱內常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會(huì )由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點(diǎn)點(diǎn)污痕,大約3天左右必須對冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。

 、、KTV柜臺外的地方每日按照清潔方法去做

  二、KTV酒吧的領(lǐng)貨工作:

 、、領(lǐng)取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補充是每天都要做的工作;需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時(shí),要按用量規格填寫(xiě)領(lǐng)貨單,再拿到倉庫交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回酒吧后要先清洗消毒才能使用。

 、、領(lǐng)取酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水數量填寫(xiě)酒水領(lǐng)貨單,送經(jīng)理簽名,拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時(shí)清點(diǎn)數量以及核對名稱(chēng),以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實(shí)查對。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同

 、、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格(酒水供應單、領(lǐng)貨單、調撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。領(lǐng)用百貨時(shí)需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、和成本會(huì )計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨,管理制度《ktv吧臺主管工作職責》。

  三、KTV酒水的補充工作:

  將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類(lèi)堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內。補充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷(xiāo)售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣(mài)給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì )引起不必要的浪費。這是調酒員要認真對待的。

  四、KTV酒水記錄:

  每個(gè)吧為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現象,需要設立一本酒水記錄簿,稱(chēng)為:ar book。上面清楚地記錄酒吧每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數量、結存的具體數字。每個(gè)調酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒吧各種酒水的數量。值班的調酒員要準確地清點(diǎn)數目,記錄在案,以便上級檢查。

  五、KTV調酒準備工作:

 、、水果裝飾物,橙角預先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用,面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用,紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡,表面太粘)備用。檸檬片、檸檬角也要切好排放在碟子里用保鮮紙封好備用,以上幾種裝飾物都放在工作臺上。

 、、取放冰塊,用桶從制冰機中取出冰塊放進(jìn)工作臺上的冰塊池中,把冰塊放滿(mǎn);沒(méi)有冰塊他的可用保溫冰桶裝滿(mǎn)冰塊蓋上蓋子放在工作臺上。

 、、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺前面,以備調制時(shí)取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等,打開(kāi)罐裝入玻璃容器中(不能開(kāi)罐后就在罐中存放,因為鈦罐打開(kāi)后,內壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì)),存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。

 、、酒杯。把酒杯拿去清洗間消毒后按需要放好。工具用餐巾墊底徘放在工作臺上,量杯、冰夾要浸泡在干凈水中。杯墊。吸管、調酒棒和雞尾酒簽也放在工作臺前(吸管、調酒棒和雞尾酒簽可用杯子盛放)。

  六、KTV單據表格的準備工作:

  檢查所需使用的單據表格是否齊全夠用,特別是酒水供應單與調拔單一定要準備好,以免影響營(yíng)業(yè)。

  七、更換棉織品:

  酒吧使用的棉織品有兩種:餐巾和毛巾。毛巾是用來(lái)清潔抹臺的,要濕水用;餐巾(鏡布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄濕棉織品都只能使用一次清洗,不能連續使用而不清洗。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。

  八、擺設:

  擺設主要是瓶裝酒的擺設和酒杯的擺設。擺設要有幾個(gè)原則,這就是美觀(guān)大方,有吸引力、方便工作和專(zhuān)業(yè)性強,酒吧的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設上。擺設要給客人一看就知道這是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設一是要分類(lèi)擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)錢(qián)最貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色白蘭地,便宜的幾十塊錢(qián)一瓶,貴重的幾千塊錢(qián)一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛,使客人的感覺(jué)得到滿(mǎn)足和享受。經(jīng)常用“飯店專(zhuān)用”散賣(mài)矚與陳列酒要分開(kāi),散賣(mài)酒要放在工作臺前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處,以減少從高處拿取酒的麻煩。酒杯可分懸掛與擺放兩種,懸掛的酒杯主要是裝飾酒吧氣氛,一般不使用,因為拿取不方便,必要時(shí),取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺位置的酒杯要方便操作,加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰塊的酒杯放在其他空位,啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。

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