酒店節能降耗工作總結

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酒店節能降耗工作總結1

　　上林宮酒店20xx年節能降耗工作總結上林宮酒店本年度為提高能源利用效率，保護和改善環(huán)境，根據西旅股份公司節能減排的相關(guān)要求，為切實(shí)搞好節能降耗工作，我店結合實(shí)際，始終將節能減排作為重要工作指標，采取有效措施，確保我店節能降耗工作正常開(kāi)展，現將工作總結如下：

　　1、成立了以總經(jīng)理為核心，以酒店工程部為主體的節能小組，制定了不同階段的能源管理計劃，建立健全能源管理機制，嚴格遵守巡查制度。工程部每月對能耗進(jìn)行統計，并繪制能源消耗圖表，進(jìn)行不同年份、不同月份的能耗比較，從而掌握能源消耗的真實(shí)情況。認真做好節能工作三落實(shí)，即組織落實(shí)、計劃落實(shí)、措施落實(shí)。

　　2、在節約電能方面，酒店首先是對光源進(jìn)行了改造，除保留客房?jì)日{光燈具外，將酒店公共區域、客房及會(huì )議室95%以上的普通白熾燈更換為5瓦LED固體節能燈。僅此一項，每月就可為酒店節約電能4000多度。酒店對公共照明的開(kāi)放時(shí)間、各區域空調設備開(kāi)放時(shí)間及空調溫度進(jìn)行了嚴格規定，并落實(shí)專(zhuān)人負責監管和巡查，從而大大降低了電能的流失。此外，酒店工程人員還對燈具反射罩定期清掃和更換，以提高光照水平；對空調進(jìn)出風(fēng)口定期進(jìn)行清洗，提高制冷效率，減少電能消耗。

　　3、在節水方面，全面調整了公共衛生間和客房衛生間馬桶水箱的水位，使其在不降低沖刷功能的情況下減少用水量，杜絕馬桶長(cháng)流水現象。設立節水巡查小組，檢查酒店管道系統，做到早發(fā)現、早維修，堅決杜絕跑、冒、滴、漏現象發(fā)生。進(jìn)行節水培訓，提高所有員工的節水意識，自覺(jué)做到隨手關(guān)閉龍頭。

　　4、在工程維修方面，對于損壞的物料盡可能維修，實(shí)在不能修的再打報廢。工程人員能自己動(dòng)手維修的堅決不找外來(lái)人員，僅上半年自主調配和安裝客房空調主機就為酒店節約維修費用4000余元，年內通過(guò)自主維修為酒店節省了近兩萬(wàn)元維修開(kāi)支。

　　5、另外，針對中央空調這一主要的能源消耗大戶(hù)，酒店還特別制定了對許多細節化的措施：1在炎熱夏季，為提加快制冷速度，盡快達到公共區域的制冷效果，酒店在各部位增設了不少電風(fēng)扇，來(lái)加速空氣的對流，使制冷速度大大加快，也大大縮短了空調開(kāi)啟的時(shí)間，為酒店節約了電能。2在夏日，為酒店客房和公共區域更換加厚窗簾，有效減少了日光輻射所帶來(lái)的熱量，減少了空調大量開(kāi)啟所帶來(lái)的能耗壓力。3冬季在陽(yáng)光明媚的天氣指定專(zhuān)人為公共區域和無(wú)人房間開(kāi)窗，利用日光給房間加溫和除濕，增加房間初始溫度。4冬季為客房提供能耗相對較低小太陽(yáng)電暖氣，縮短房間制熱時(shí)間，減少空調的使用。通過(guò)這一系列看似不起眼的措施的實(shí)施，卻切實(shí)降低了酒店中央空調的使用率，為酒店在節約能耗方面起到了不可忽視的作用。

　　上林宮酒店積極貫徹西旅股份公司以成本為核心，建立節能型企業(yè)的指導思想，從點(diǎn)滴做起，嚴格控制各個(gè)環(huán)節的能源和資源消耗，在創(chuàng )造經(jīng)濟效益的同時(shí)，更為秦嶺北麓地區營(yíng)造著(zhù)綠色、環(huán)保的旅游環(huán)境。在金融危機背景下，以實(shí)實(shí)在在的工作為西安旅游企業(yè)的可持續性發(fā)展作出著(zhù)貢獻。

酒店節能降耗工作總結2

　　開(kāi)源和節流一直是酒店非常重視的兩大主題，20xx年受世界金融危機的持續影響，酒店的經(jīng)營(yíng)壓力加大、收入增長(cháng)趨緩，各部門(mén)群策群力圍繞著(zhù)保增長(cháng)、控成本大做文章，前廳、營(yíng)銷(xiāo)、旅行社幾大前臺部在經(jīng)營(yíng)上深挖潛力的同時(shí)，酒店也積極探索控制成本之路。在CPI持續走低的大好形勢下，隨著(zhù)酒店投入巨資興建的熱電蒸汽管道4月份的正式啟用，酒店的成本控制效果日益突顯，為超額完成上半年的GOP指標提供了重要保障。為進(jìn)一步鞏固上半年的經(jīng)營(yíng)成果，深入貫徹企業(yè)成本從一秒鐘、一分錢(qián)、一張紙、一滴水、一度電算起的成本理念，酒店領(lǐng)導高度重視，以可持續發(fā)展的眼光將節能降耗與保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要性緊緊地結合在一起，向管理要效益，在八月全員參與開(kāi)展了節能降耗月活動(dòng)�，F將活開(kāi)展情況總結如下：

　　一、節能降耗月活動(dòng)開(kāi)展情況

　　1、切實(shí)加強領(lǐng)導，層層分級抓落實(shí)。

　　為保證節能降耗月活動(dòng)的順利實(shí)施，酒店認真組織，成立了以執行總經(jīng)理為首、各部門(mén)經(jīng)理為組員的成本管理小組，下設能源成本檢查小組，根據實(shí)際情況對《東方大酒店能源檢查控制獎罰細則》進(jìn)行了重新修訂，使能源成本有章有循；下發(fā)了《節約型飯店節能215條》，各部門(mén)組織收集員工節能降耗金點(diǎn)子收集工作，共收集員工金點(diǎn)子68條，很多切實(shí)可行的金點(diǎn)子都付之實(shí)施取得了明顯效果，如PA主管提出的鏡面機前方加裝操作燈可以節約工作時(shí)所在區域大量燈光電費等，為節能降耗活動(dòng)開(kāi)展創(chuàng )造了有利條件；同時(shí)利用清潔生產(chǎn)審核的平臺，安排資深老師針對性地對如何節能減排進(jìn)行了培訓，通過(guò)部門(mén)經(jīng)理例會(huì )、檢查小組計論會(huì )等，提高了全員節能降耗的思想認識；通過(guò)對歷史能耗、物耗數據的比較比析，結合操作流程，運用8020法則，對控制薄弱的環(huán)節和能源成本耗費大的崗位進(jìn)行了專(zhuān)項分析，找出可控制的關(guān)鍵點(diǎn)，如廚房通過(guò)分析工作流程提出除洗碗間為其余各區域熱水均可關(guān)閉節約了冷熱水的價(jià)差；加強能耗成本管理力度，加大檢查頻率，活動(dòng)月期間共檢查18次，發(fā)現問(wèn)題43項，有力地監督了各部門(mén)節能降耗的實(shí)施情況；科學(xué)制定了節能降耗目標，使各部門(mén)責任明確，發(fā)動(dòng)員工從一點(diǎn)一滴做起，從身邊小事做起。

　　2、各部門(mén)齊抓共管，節能效益顯著(zhù)。

　　活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，各部門(mén)按照活動(dòng)實(shí)施計劃表有條不紊推進(jìn)�；顒�(dòng)當月節約用電20120度，節約用水670噸，使用管網(wǎng)蒸汽后費用支出較去年同期使用柴油節約83291元。工程部作為酒店能源控制的主要部門(mén)，加強能源統計分析和能源節約技改力度，合理使用大功率能耗設備，堅持每天完成一項能源節約工作任務(wù)，全月完成33項大大小小節能改造任務(wù)，對酒店原燈光照明、空調、馬桶等進(jìn)行了有效地改造，僅投入材料費384.67元，創(chuàng )造了每年可為酒店節約8100度電、84噸水的良好效益；餐飲部制訂了一系列節能降耗的`活動(dòng)方案，建立了回收物品登記表，成立內部檢查控制小組，抓落實(shí)抓整改，劃定各區域燈光空調等能源設備的管理責任人，合理使用能源和回收消耗品，當月回收火柴3583盒、牙簽3584包、A4紙536張、口布3222條等等，節約用電6135度、節約用水22噸；客房部樓層、PA、洗衣房聯(lián)動(dòng)，通過(guò)內部交叉檢查多管齊下，在總結過(guò)去成功經(jīng)驗的基礎上，員工廣泛參與，加強與前廳部的溝通控房封樓層工作，特別洗衣房，通過(guò)重新合理安排班次，錯開(kāi)高峰利用低谷電，水洗工邊試驗邊摸索對蒸汽冷凝水的回收利用方法，僅洗衣房一個(gè)班組每天節約54.75元。酒店的其它部門(mén)，如采購部積極尋找節能產(chǎn)品，前廳部重新設計歡迎卡力求做到即操作簡(jiǎn)便又節約成本，財務(wù)部加強倉庫管理及時(shí)清理積壓物資，安全部在巡更過(guò)程中加強能源管理，旅行社努力控制辦公費用，營(yíng)銷(xiāo)部削減出差支出提高營(yíng)銷(xiāo)效率，形成了全員節能降耗的良好氛圍。

　　3、制度化管理、數據化分析、多樣化宣傳。

　　本次節能降耗月活動(dòng)的主旨是強調人人參與，因此，在活動(dòng)一開(kāi)始，人力資源部就下足了功夫在員工區域、后臺區域廣泛宣傳，正如我們的宣傳橫幅所述節能降耗從身邊小事做起，從我做起，在具體實(shí)施過(guò)程中，各部門(mén)都制定了節能降耗的計劃書(shū)，采取了明確目標，責任到人的方法，細化和控制能耗的每一方面。在員工區域張貼各類(lèi)節能降耗的宣傳海報，在員工宣傳櫥窗實(shí)時(shí)進(jìn)行了節能降耗活動(dòng)的圖文并茂的報道，營(yíng)造了人人講節約、人人重節能的良好氛圍，所有區域的燈都有明確的開(kāi)關(guān)時(shí)間和有關(guān)管理規定，做到人走燈滅、人走水關(guān)、空調停的良好習慣。小到辦公室的用紙問(wèn)題，全體員工做到了節能從一點(diǎn)一滴做起，大處著(zhù)眼，小處著(zhù)手。工程部對各區域各階段的電、油、汽（液化氣、蒸汽、冷媒）用量實(shí)習每天抄表紀錄，積累數據，做到能耗統計量化、圖表化。并通過(guò)各種表格做出對比，關(guān)注每天的能耗變化，清除節能盲區，杜絕隱性浪費。財務(wù)部通過(guò)歷史數據的對比分析，結合實(shí)際，為各部門(mén)的節約成本空間提供了指導。本次節能降耗月活動(dòng)中，很多部門(mén)、班組、員工獻計獻策，取得了驕人的成績(jì)，通過(guò)總結評選，洗衣房班組獲得了節能降耗先進(jìn)班組稱(chēng)號，工程部楊榮虎同志榮獲節能降耗先進(jìn)個(gè)人。節能降耗知識競賽更是將本次活動(dòng)推向高潮，各部門(mén)充分準備，認真學(xué)習節能降耗的相關(guān)法律法規、節約常識、綠色飯店相關(guān)理念，鞏固了員工的節能降耗意識。

　　二、存在的主要問(wèn)題

　　此次節能降耗月活動(dòng)雖然取得了一些成績(jì)，但縱觀(guān)全局還存在許多問(wèn)題和不足，主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　1、少數部門(mén)存在認識不到位、責任不明確、制度不落實(shí)等問(wèn)題，都認為節能降耗工作只是講形式，走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有深刻領(lǐng)會(huì )此項工作的重要性、緊迫性和艱巨性，致使政策措施落實(shí)不完善，工作難以順利開(kāi)展。

　　2、節能不是以犧牲服務(wù)質(zhì)量為代價(jià)，不得降低對客服務(wù)質(zhì)量，不應影響服務(wù)標準。然而很多員工對于把握好節能降耗與服務(wù)質(zhì)量的度掌握不靈活、不準確，甚至有些部門(mén)教條式地形而上學(xué)地對待酒店出臺的能源控制細則，缺少全局觀(guān)念。

　　3、酒店的能源計量工作還是停留在粗放式階段，對各部門(mén)細致具體的能源成本考核方案無(wú)法出臺，致使很多部門(mén)吃大鍋飯，沒(méi)有動(dòng)力沒(méi)有創(chuàng )新，節能工作缺少自主性和積極性。

　　三、節能降耗工作的持續性

　　通過(guò)本次節能降耗月活動(dòng)，也使我們清晰地看到，成本控制的潛力和空間依然較大。酒店開(kāi)業(yè)近五年，幾乎年年成本都有所壓縮。按照清潔生產(chǎn)的理論，通過(guò)管理采用無(wú)低費方案至少可以獲得10%的節約空間，我們的節能降耗檢查發(fā)現的問(wèn)題不斷也正反證了這一點(diǎn)。當然，隨著(zhù)節能新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的不斷推陳出新，時(shí)代的進(jìn)步，還會(huì )提供給我們更多更好的節能空間�？傊�，節能降耗意義深遠，關(guān)乎企業(yè)的競爭力，關(guān)乎企業(yè)的百年大計，節約成本也是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤的重要部分，因此，這是一項必須長(cháng)期堅持的工作。

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