前廳部工作總結

　　總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦�？偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編精心整理的前廳部工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

前廳部工作總結1

　　一、經(jīng)營(yíng)完成情況：月工作報告

　　1、5月1日至5月31日前廳部營(yíng)業(yè)額：623598元，上月總營(yíng)業(yè)額524182元同比增加99416元；

　　本月總售房數為1655間，上月總售房數為1336間，同比增加319間；

　　本月平均房?jì)r(jià)376元，上月平均房?jì)r(jià)392元，同比減少16元

　　2、本月簽訂商務(wù)合約0份，掛賬合約1份

　　二、本月工作內容：

　　工上月工作計劃作內容

　　1.15/5前臺裝了公安系統只能讀二代身份證，掃描器未裝好

　　2.中西日餐有32把備用鑰匙存放在前臺（前廳和廚房有人確認簽名）

　　3.本月辦了7張健身年卡，9張月卡

　　4.本月辦了28張VIP會(huì )員卡也已做好登記

　　5.本月開(kāi)午夜房共156間

　　6.本月棋牌室共開(kāi)31間，營(yíng)業(yè)額8090元

　　7.前廳接待臺處增加了四盆植物

　　8.客房中心從前前臺領(lǐng)了30張房卡上去做取電卡

　　9.成功接待了7/5省領(lǐng)導入住本酒店的團隊64間，林業(yè)局11間，8/5政協(xié)14間

　　10、大堂的燈光重新制定了份開(kāi)關(guān)燈時(shí)間表計劃完成情況需上級跟進(jìn)事宜掃描系統未裝，前臺系統不穩定，網(wǎng)速慢

　　1、計劃前臺人員也要懂商務(wù)中心系統及操作，方便商務(wù)中心沒(méi)人上班時(shí)頂崗

　　三、下月工作計劃

　　1、1/62/6已安排好員工做好美食節售票（健身卡，VIP卡）

　　2、做好代金券的統計及登記

　　3、做好VIP客戶(hù)登記及生日登記

　　4、做好遺留物品的登記及保管

　　5、前臺不忙時(shí)安排員工到商務(wù)中心學(xué)習系統

　　四、下月培訓計劃

　　1、進(jìn)行禮節禮貌儀容儀表的培訓

　　2、接聽(tīng)電話(huà)的標準

　　3、加強員工快捷辦理入住手續

　　4、加強員工對個(gè)人和公司特殊房?jì)r(jià)的熟記

　　5、加強遺留物品的保管及認領(lǐng)一切正常，前廳少了四把雨傘，房卡30張部門(mén)物品報損情況

前廳部工作總結2

　　過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們，謝謝!現在我對前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。

　　前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于顧客人來(lái)說(shuō)，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對顧客人的服務(wù)，從前臺迎顧客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。 所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定�？偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

　　一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣。

　　禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候顧客人，如何為顧客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對顧客所要用的語(yǔ)言等。

　　二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。

　　所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著(zhù)工裝上崗，用良好的精神面貌對顧客，從而維護酒店的形象，讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。

　　三，前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。

　　主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，顧客人入住，退房的辦理，電話(huà)的轉接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認真，細致工作作風(fēng)和責任心!以免給顧客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

　　四，前臺英語(yǔ)。

　　一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國的顧客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國顧客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。

　　還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓，使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

　　五，以大局為重，不計較個(gè)人得失。

　　不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

　　在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是顧客人多時(shí)候我會(huì )緊張，在新的一年到來(lái)之際，在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們我認識到自己的不足，才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì )，在以后的日子里我將加強學(xué)習，努力工作!

前廳部工作總結3

　　XX年酒店的不平凡的一年，從酒店改制以來(lái)，前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議，最為顯著(zhù)的如人大會(huì )議接待，會(huì )議的成功接待得到了市人大領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了認可的果實(shí)，然而從會(huì )議接待中我們雖然取得一定的經(jīng)驗，但是還存在一些工作沒(méi)有想在客人之前去完成，也看出了本身的不足。鑒于此情況在今后的接待中我們將總結過(guò)去豐富的經(jīng)驗，取長(cháng)補短。

　　前廳部既市酒店的銷(xiāo)售窗口，在房?jì)r(jià)上要掌握一定的銷(xiāo)售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去，這就要我們在推銷(xiāo)掌握一定的技巧；在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們再此方面還是很欠缺，意識淡薄，沒(méi)有意識到工作的重要性，客人來(lái)了只是機械性的在介紹，出售。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新鮮的血液補充進(jìn)來(lái)，今年前廳部新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一，在此情況下根據工作需求，經(jīng)理多次對前廳部員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識與技能的培訓，讓我們學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重要之重，讓我們把酒店的出品推銷(xiāo)給客人，而又讓客人樂(lè )于接受。培訓讓我們牢固樹(shù)立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開(kāi)展工作。

　　作為前廳部的員工做到標準的微笑、禮貌、熱情、周到，來(lái)對面每一位賓客，讓他們快樂(lè )而來(lái)，滿(mǎn)意而去。我們要以高度的責任心迎接下半年的工作挑戰，將更好努力的完成酒店下達的全年計劃。

前廳部工作總結4

　　20xx年即將結束，在這一年里，我們聯(lián)邦中航商務(wù)酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。酒店部分硬件設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。今年來(lái)前廳部在人員以及編制有所變動(dòng)的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作：

　　一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)

　　前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對兩個(gè)個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年四月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的外賓團隊接待打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、增加服務(wù)項目，提升客人滿(mǎn)意度今年借著(zhù)世園會(huì )的契機，

　　前廳部也適時(shí)的推出了針對商務(wù)客人的“網(wǎng)上值機”服務(wù)項目，讓商務(wù)人士在乘坐飛機時(shí)免去了柜臺排隊等候的煩惱，給賓客的旅途帶來(lái)了一絲舒適和愜意。同時(shí)針對旅游客人推出了“自行車(chē)免費租賃”服務(wù)，凡是在店賓客均可免費使用酒店提供的自行車(chē)3小時(shí)，這樣旅游的賓客就可輕松的游覽市區的景點(diǎn)，很大程度上提高了賓客對我店的滿(mǎn)意度。給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，比如，每次退房客人的卡套我們都統一回收：過(guò)期報表的重復使用；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

　　三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率

　　前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，在前臺的售價(jià)以及員工激勵方面我部出臺了新的政策，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

　　酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

　　五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

　　前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。

　　根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20xx年工作計劃：

　　1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　2、穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性；

　　3、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足；

　　4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年即將開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。前廳部

前廳部工作總結5

　　18年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議，最為顯著(zhù)的如荊河街道的會(huì )議接待，會(huì )議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結果，然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動(dòng)性，一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過(guò)去豐富的經(jīng)驗，取長(cháng)補短，將今后的接待工作做的更好更規，并打造出自己的品牌。

　　一年之季在于春，一日之計在于晨，根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價(jià)格150元以上的住客，其次滿(mǎn)100元房?jì)r(jià)住8次以上的客人，在下次入住時(shí)將免費贈送一天，前提是同一個(gè)的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無(wú)減。

　　前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，在房?jì)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去，這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧，在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒(méi)有意識到工作的重要性，客人來(lái)了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng)，為此讓接待員學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人，而又讓客人樂(lè )于接受，這是一個(gè)技巧，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執行。

　　從一年來(lái)的工作觀(guān)察來(lái)看，從行李生到前臺接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來(lái)沒(méi)有聲，客沒(méi)有答聲，客走沒(méi)有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來(lái)贏(yíng)得更多的回頭客。

　　酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新鮮的血液補充進(jìn)來(lái)，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開(kāi)展工作。

　　酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節，是題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜，形式以電話(huà)拜和登門(mén)拜為主，對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

　　金鑰匙服務(wù)學(xué)習歸來(lái)后，由于自己對金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識的缺乏，在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù)，在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

前廳部工作總結6

　　當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時(shí)候，20xx年過(guò)去了。蘇州--一個(gè)蘊涵著(zhù)吳越風(fēng)韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著(zhù)世界各國的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來(lái)華投資的首選。同時(shí)，在全世界廣為流傳的一句中國俗語(yǔ)“上有天堂，下有蘇杭”就像一塊

　　磁石般吸引著(zhù)成千上萬(wàn)的國內、外游客紛至沓來(lái)。坐落在蘇州市中心觀(guān)前地區的XX飯店是一家建造于1939年的老字號，是蘇州最早的星級飯店。20xx年全年飯店共接待了境內、外賓客41270人次。其中境內賓客22474人次，境外賓客18796人次，平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著(zhù)195間各類(lèi)型房間的飯店來(lái)說(shuō)，并不是非常滿(mǎn)意的，而此時(shí)我們能做的就是總結20xx年的不足之處，在20xx年里一步一個(gè)臺階、穩步發(fā)展，爭取在20xx年年底能夠達到預期的目標。眾所周知，前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電飯店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機小姐那里傳來(lái)的；賓客抵達飯店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員；而無(wú)論是登記房間還是退房結帳，客人得到的都是來(lái)自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個(gè)飯店的口碑是有著(zhù)很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結并就20xx年的工作做大概的展望�？偱_班組

　　總臺是整個(gè)飯店最為重要的崗位，整個(gè)總臺的工作按內容大概可以劃分成四個(gè)S：安全（SAFE）、服務(wù)（SERVICE）、帳務(wù)處理（SETTLEACCOUNT）和銷(xiāo)售（SALE）。

　　安全（SAFE）的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何好，服務(wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的，安全事故無(wú)小事。對于總臺員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級主管部門(mén)傳輸，他們的這些工作都肩負著(zhù)飯店的安全使命，就好比家里有個(gè)聚會(huì )，總臺員工就像門(mén)衛識別來(lái)賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個(gè)聚會(huì )肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點(diǎn)培訓內容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長(cháng)鳴，千萬(wàn)不可掉以輕心。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時(shí)協(xié)助公安部門(mén)抓獲了一名經(jīng)濟詐騙。然而這項工作還存在著(zhù)不足之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫(xiě)還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年，針對這些不足和大廳改造的契機，我計劃首先是按要求設計新的臨時(shí)住宿登記單，然后將戶(hù)管工作交給總機也希望通過(guò)改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時(shí)傳遞，最后還要在登記單的填寫(xiě)規格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導部門(mén)對我們在戶(hù)籍管理方面的要求。

　　服務(wù)（SERVICE）是服務(wù)行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進(jìn)飯店工作沒(méi)多久的新手，而且多數也沒(méi)有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門(mén)每月組織一次案例分析會(huì )，目的在于通過(guò)大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類(lèi)似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì )就能夠達到的，還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會(huì )，以期待部門(mén)所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個(gè)性化的。

　　帳務(wù)處理（SETTLEACCOUNT）的重要性在于，無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的的。如果帳務(wù)處理無(wú)法順利進(jìn)行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。在下半年，部門(mén)針對帳務(wù)調整混亂的狀況，設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執行。而且加強了對前臺員工的素質(zhì)教育，要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現的金錢(qián)誘惑�？偨Y20xx年帳務(wù)問(wèn)題，主要可以概括為以下幾點(diǎn)：一、員工品質(zhì)問(wèn)題，刻意造成前臺帳務(wù)混亂而從中取利；二、因前臺POS信用卡收款系統只有一家銀行，故因POS機故障無(wú)法使用的情況下，出現的手工壓卡差錯；三、因新近員工技能不過(guò)關(guān)，概念不清晰，造成帳務(wù)出錯或帳款不平衡。在20xx年，在帳務(wù)處理的工作上部門(mén)會(huì )加強監督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育，對于帳務(wù)上發(fā)生問(wèn)題的員工決不姑息；同時(shí)在前臺POS機無(wú)法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓并考核。

　　銷(xiāo)售（SALE）雖然不是總臺工作的主體內容，但作為飯店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任�？偱_自七月份起下半年總共WALK-IN銷(xiāo)售房間XX間，銷(xiāo)售額XX元；前臺二次推銷(xiāo)房間共XX間，差價(jià)總額XX元。平均每月總臺員工為飯店增收達XX元。并且無(wú)論是在飯店的月餅銷(xiāo)售還是圣誕晚宴銷(xiāo)售工作中，前廳部都超額完成了飯店給部門(mén)的指標。盡管從數據上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來(lái)年前廳部總臺班組還會(huì )繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢；培訓銷(xiāo)售工作中的技巧；

　　憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng )新高。

　　禮賓班組

　　禮賓班組的員工肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送；物品轉交和寄存；雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用；車(chē)輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。20xx年以來(lái)，因為飯店自身條件的限制，無(wú)法擁有自己的禮賓車(chē)隊。為了能夠達到四星級飯店的服務(wù)標準，我們先后聯(lián)絡(luò )了XX車(chē)隊、XX巴士?jì)杉移��?chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系，既保證了客人租賃汽車(chē)的需要又避免飯店在租賃過(guò)程中的責任承擔。此外，由于飯店從下半年開(kāi)始接待團隊，這對于從來(lái)沒(méi)有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題，部門(mén)及時(shí)發(fā)現了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時(shí)間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題，首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對穩定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀(guān)因素的存在而使的人員素質(zhì)無(wú)法達到應有的要求，譬如在與外賓的交流過(guò)程中，因大多數禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無(wú)法安裝監控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來(lái)的20xx年里，我們希望通過(guò)大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時(shí)部門(mén)也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng )新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個(gè)人員相對穩定的，面貌一新的班組。

　　商務(wù)中心、總機班組

　　自從8月份，商務(wù)中心轉入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有員工提供服務(wù)，所以如何用人成為了一個(gè)新問(wèn)題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎上我們又增加了手機充電、秘書(shū)等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現了差錯。在新的一年中，我們還要繼續增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些工作�？傊�要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內容，達到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機班組，在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉接電話(huà)的技巧，同時(shí)部門(mén)也將戶(hù)籍管理這項重要的工作分配給了總機，因為就總機的勞動(dòng)強度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷，并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會(huì )做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關(guān)系，在平時(shí)的管理中難免會(huì )顧及不到，而且因為總機和安全的監控機房?jì)H一門(mén)之隔，工作中還要兼顧安全工作內容，所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下，培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中，希望飯店領(lǐng)導能夠考慮到這些實(shí)際困難，在布局中能夠合理安排。

　　總的來(lái)說(shuō)，前廳部在下半年的部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調整現在的人員狀況基本穩定，作為四星級飯店應有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也能夠基本達到。并且在和銷(xiāo)售部、財務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的`協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里，部門(mén)還將延續合理用人、合理用工的一貫思路，通過(guò)堅持不懈的培訓和公平開(kāi)放的考核機制調動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀(guān)能動(dòng)性，讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái)，積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅信樂(lè )鄉雖說(shuō)是老店，但憑借已經(jīng)或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過(guò)注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年，樂(lè )鄉飯店一定會(huì )以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。

前廳部工作總結7

　　20xx年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次，境外賓客人次，大小會(huì )議個(gè)，團隊個(gè)，平均日接待量達人次。眾所周知，前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機小姐那里傳來(lái)的；賓客抵達酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員；而無(wú)論是登記房間還是退房結帳，客人得到的都是來(lái)自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個(gè)酒店的口碑是有著(zhù)很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結。

　　總臺班組

　　總臺是整個(gè)酒店最為重要的崗位，整個(gè)總臺的工作按內容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何好，服務(wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的，安全事故無(wú)小事。對于總臺員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級主管部門(mén)傳輸，這些工作都肩負著(zhù)酒店的安全使命，就好比家里有個(gè)聚會(huì )，總臺員工就像門(mén)衛識別來(lái)賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個(gè)聚會(huì )肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點(diǎn)培訓內容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長(cháng)鳴，千萬(wàn)不可掉以輕心，正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時(shí)協(xié)助公安部門(mén)抓獲了一名犯人。

　　結帳的重要性在于，無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結帳無(wú)法順利進(jìn)行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年，部門(mén)針對結帳客人反應強烈的情況，銷(xiāo)售是總臺工作的主體內容，但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任�？偱_自七月份起下半年總共walk—in銷(xiāo)售房間xx間，銷(xiāo)售額xx元；前臺推銷(xiāo)會(huì )員卡人酒店會(huì )員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會(huì )員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數據上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來(lái)年前廳部總臺班組還會(huì )繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢；培訓銷(xiāo)售工作中的技巧；憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng )新高。

　　禮賓班組

　　禮賓班組的員工肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送；物品轉交和寄存；雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用；車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái)，因酒店自身條件的限制，無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊。為了能夠達到服務(wù)標準，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò )一日游車(chē)次、xx的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系，既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責任承擔。此外，由于酒店接待團隊，這對于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題，部門(mén)及時(shí)發(fā)現了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時(shí)間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題，首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對穩定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀(guān)因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達到應有的要求，譬如在與外賓的交流過(guò)程中，因大多數禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無(wú)法安裝監控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

　　商務(wù)中心、總機班組

　　自從11月份，商務(wù)中心個(gè)別員工轉入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有會(huì )外語(yǔ)的員工提供服務(wù)，所以如何用好人成為一個(gè)新問(wèn)題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎上我們又增加了、手機充電、秘書(shū)等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現差錯。

　　在新的一年中，我們還要繼續增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些文秘的工作�？傊�要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內容，達到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機班組，在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉接電話(huà)的技巧，同時(shí)部門(mén)也考慮將來(lái)將戶(hù)籍管理這項重要的工作分配給總機，因為就總機的勞動(dòng)強度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷，并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會(huì )做的比以前更加出色。但是由于現在

　　總機地理位置的關(guān)系，在平時(shí)的管理中難免會(huì )顧及不到，而且因為總機和安全的監控機房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內容，所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下，培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中，希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實(shí)際困難，在布局中能夠合理安排。

　　總的來(lái)說(shuō)，前廳部在今年部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調整現在的人員狀況基本穩定，作為三星級升四星酒店應有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也基本達到。并且在和銷(xiāo)售部、財務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。

　　在新的一年里，部門(mén)還將延續合理用人、合理用工的一貫思路，通過(guò)堅持不懈的培訓和公平開(kāi)放的考核機制調動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀(guān)能動(dòng)性，讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái)，積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅信白宮，憑借已經(jīng)或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年，白宮一定會(huì )以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。

　　然而這項工作還存在著(zhù)不足之處，一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫(xiě)還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年，針對這些不足和大廳改造的契機，首先是按要求簽寫(xiě)臨時(shí)住宿登記單，然后將戶(hù)管工作交給總機也希望通過(guò)改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時(shí)傳輸，最后還要在登記單的填寫(xiě)規格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導部門(mén)對我們在戶(hù)籍管理方面的要求。

　　服務(wù)（service）是服務(wù)行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進(jìn)酒店工作沒(méi)多久的新手，而且個(gè)別也沒(méi)有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門(mén)每月組織一次案例分析會(huì )，目的在于通過(guò)大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類(lèi)似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì )就能夠達到的，還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會(huì )，以期待部門(mén)所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個(gè)性化的。

　　在20xx年，在帳務(wù)處理的工作上部門(mén)會(huì )加強監督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育，對于帳務(wù)上發(fā)生問(wèn)題的員工決不姑息；同時(shí)在前臺pos機無(wú)法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓并考核。

　　在即將到來(lái)的20xx年里，我們希望通過(guò)大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時(shí)部門(mén)也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng )新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個(gè)人員相對穩定的，面貌一新的班組。

前廳部工作總結8

　　新年伊始，萬(wàn)象更新，轉眼間我們將送走20xx年的每一個(gè)日日夜夜，迎接新一年的來(lái)臨，回望過(guò)去展望未來(lái)，酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈，怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問(wèn)題，那么作為酒店銷(xiāo)售窗口的前廳部，是客人第一印象和最終印象形成的地方，酒店要發(fā)展，經(jīng)濟效益要提高所以的工作開(kāi)展離不開(kāi)各部門(mén)的支持與酒店。一年來(lái)，前廳部的工作在酒店各部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心和支持幫助下，取得了一定的成績(jì)和效益，當然離酒店的領(lǐng)導的標準要求還差甚遠，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來(lái)的工作向領(lǐng)導做一總結。

　　xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議，最為顯著(zhù)的如荊河街道的會(huì )議接待，會(huì )議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結果，然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動(dòng)性，一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過(guò)去豐富的經(jīng)驗，取長(cháng)補短，將今后的接待工作做的更好更規范，并打造出自己的品牌。

　　一年之季在于春，一日之計在于晨，根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價(jià)格150元以上的住客，其次滿(mǎn)100元房?jì)r(jià)住8次以上的客人，在下次入住時(shí)將免費贈送一天，前提是同一個(gè)的證件，目的是拉的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無(wú)減。

　　前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，在房?jì)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去，這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧，在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒(méi)有意識到工作的重要性，客人來(lái)了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng)，為此讓接待員學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人，而又讓客人樂(lè )于接受，這是一個(gè)技巧，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執行。

　　從一年來(lái)的工作觀(guān)察來(lái)看，從行李生到前臺接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來(lái)沒(méi)有迎聲，客問(wèn)沒(méi)有答聲，客走沒(méi)有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來(lái)贏(yíng)得的回頭客。

　　酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新鮮的血液補充進(jìn)來(lái)，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開(kāi)展工作。

　　酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節，是問(wèn)題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪(fǎng)，形式以電話(huà)拜訪(fǎng)和登門(mén)拜訪(fǎng)為主，對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

　　金鑰匙服務(wù)學(xué)習歸來(lái)后，由于自己對金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識的缺乏，在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù)，在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

前廳部工作總結9

尊敬的各位領(lǐng)導，同事們：

　　大家好！

　　感謝領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )，下面由我代表前廳部做20xx年上半年工作總結。

　　時(shí)光飛逝，轉眼間半年過(guò)去了�；仡欉@過(guò)去的半年，我們在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，在全體同仁的共同努力下，取得了一定的成績(jì)。雖然在我們日常的工作當中偶爾也會(huì )出現一些的問(wèn)題，我們將在以后的工作當中汲取教訓，總結經(jīng)驗；希望在下半年的工作中得到改正，為酒店創(chuàng )造出更大的效益。

　　下面就由我從以下五個(gè)方面進(jìn)行總結匯報：

　　1、酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析。

　　2、前廳部的日常管理和協(xié)調工作。

　　3、上半年的培訓工作完成情況。

　　4、安全工作方面。

　　5、下半年的工作展望

　　一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析：

　　20xx年上半年共接待賓客人次，其中國內賓客人次，外籍加港澳臺賓客人次，20xx上半年接待賓客人次，其中國內賓客人次，外籍加港澳臺賓客人次，從對比當中我們可以看出今年上半年比去年同期增加（減少）人次，20xx年上半年共接待會(huì )議個(gè)，團隊個(gè)，今年上半年共計接待大小型會(huì )議168個(gè)，節假日沒(méi)有接待團隊，接待會(huì )議房?jì)r(jià)比去年同期比較提高了（減少）%，（見(jiàn)圖表會(huì )議對比）因為今年不斷有自然災害的發(fā)生，加上節假日對酒店客房進(jìn)行維護保養，顧節假日沒(méi)有接待團隊。會(huì )議比去年接待有所減少。柜臺散客經(jīng)營(yíng)分析：

　　今年上半年柜臺散客的房收為元，共計出租個(gè)間夜，平均房?jì)r(jià)為元，今年的柜臺散客收入比20xx年上半年收入元增加（減少）了元，今年柜臺散客市場(chǎng)的出租間夜數比09年上半年同期增加（減少）個(gè)間夜。但平均房?jì)r(jià)比同期相比增加（減少）了元。

　　今年4月份銷(xiāo)售部和餐飲部協(xié)調，根據經(jīng)營(yíng)策略適當的上調早餐的品種和價(jià)格，原來(lái)的早餐從20元調整為40元，客人持有餐券的由15元調整為25元。

　　從圖中可以看出柜臺散客的趨勢在整體房收結構當中含金量還是較高的并且在經(jīng)營(yíng)上趨于平穩，并穩中有升。在柜臺散客銷(xiāo)售方面我們也做了以下幾方面的工作：

　　1、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率

　　銷(xiāo)售雖然不是前臺工作的主體內容，但作為飯店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任。前臺員工的二次推銷(xiāo)房間起到了很好的作用。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，當當天的出租率較高晚上賣(mài)房時(shí)，我們靈活掌握柜臺散客的心理房?jì)r(jià)一般在550—650元左右，當白天有時(shí)房不緊或客人入住天數較長(cháng)的情況下，為了給酒店創(chuàng )收因為白天客人容易流失，我們一般報房?jì)r(jià)在440—520元，因此前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，我們強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。從總體來(lái)看柜臺散客銷(xiāo)售雖然不錯，但在我們前廳部看來(lái)下半年仍需繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢和銷(xiāo)售技巧，憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng )新高。

　　2、網(wǎng)絡(luò )訂房的接待：

　　今年網(wǎng)絡(luò )訂房明顯比去年有所提高，自從去年前臺配備了傳真機以來(lái)，沒(méi)到銷(xiāo)售部下班或節假日休息，辦公室無(wú)人的時(shí)候，我們就成了直接與網(wǎng)絡(luò )訂房中心聯(lián)系的第一人。每當接到網(wǎng)絡(luò )訂房中心發(fā)來(lái)的傳真，我們第一時(shí)間根據當天的入住情況，及時(shí)查看可用房列表，對接到的傳真及時(shí)給網(wǎng)絡(luò )訂房中心發(fā)確認單，并錄入電腦。以便當天晚上，網(wǎng)絡(luò )訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。

　　3、價(jià)格策略：

　　我們每三個(gè)月或半年密切關(guān)注周邊酒店柜臺散客的價(jià)格變化，要做到出租率和房收價(jià)格的同步進(jìn)展，就必須實(shí)時(shí)調整柜臺，散客的底價(jià)和周邊酒店市場(chǎng)帶來(lái)的變化，從而實(shí)現柜臺散客的最大收入化。（見(jiàn)表）

　　酒店名稱(chēng)大觀(guān)園酒店中環(huán)假日酒店廣安賓館港中旅

　　4、政策化的房?jì)r(jià)：

　　柜臺散客銷(xiāo)售底價(jià)￥660（不含早餐、寬帶）￥690（不含早餐，寬帶90/天）￥880（含雙中早、免寬帶，周末優(yōu)惠￥440）￥600（含雙早，免寬帶）為了益于酒店銷(xiāo)售的最大利益化以及靈活多變性，在銷(xiāo)售部周總的大力支持下合作適時(shí)調整房?jì)r(jià)為7折。在酒店給予的獎勵機制政策下也充分調動(dòng)了大家銷(xiāo)售的積極主動(dòng)性。

　　二、日常管理和協(xié)調工作：

　　1、前臺：

　　眾所周知，前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。我們酒店的前臺擔負著(zhù)問(wèn)詢(xún)、接待、預訂、結帳、外幣兌換和二為一的工作，客房預訂及房態(tài)控制是客房經(jīng)營(yíng)當中較為重要的部分，

　　因為我們沒(méi)有獨立的預訂部，酒店的房控一直以來(lái)都是由前臺和銷(xiāo)售部共同完成，除了做好日常的工作以外，我們還必須對當天的可用房情況了如指掌，為銷(xiāo)售部提供最準確的數據來(lái)源，在過(guò)去的半年當中，酒店的出租率保持穩中有升的良好態(tài)勢，這與我部門(mén)和銷(xiāo)售部的努力是分不開(kāi)的。為了確保房間的使用率，為酒店帶來(lái)最大的效益，我們堅持做好每天的確認工作，力爭將房間的NO—SHOW情況降至最低。在可控制范圍內大膽的超做預訂。尤其是在當天出租率較高時(shí)，我們會(huì )提早與客人確認退房時(shí)間，，并與銷(xiāo)售人員確認所到當日會(huì )議，商散房數是否準確，其次對前臺所接散客預訂按照客人所留聯(lián)系方式與客人確認到店準確時(shí)間，如有推遲到店或取消預訂及時(shí)修改以保證房態(tài)的準確性。除了了解當日到店情況外，更重要的是要了解客人的到店時(shí)間。有時(shí)當日房間預訂已滿(mǎn)時(shí)，商散或會(huì )議需要半天房，我們依照客人到店較晚的房間安排給午休房，并講清退房時(shí)間，這樣就在短短的幾小時(shí)之內房間二次或多次出租。確保了房間銷(xiāo)售的最大限度，為提高酒店的出租率，奠定了良好的基礎。

　　今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的大型會(huì )議。在接待準備上，我們按照會(huì )議的要求，與客房部通力合作，提前把賓客所需要的物品放入房間，每間房間配備兩把鑰匙，并上樓逐間進(jìn)行調試，以保證每把鑰匙都能正常使用。我們還根據會(huì )務(wù)組提供的人名單，在電腦中逐一進(jìn)行修改。當客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們熱情微笑的主動(dòng)問(wèn)好，并能準確稱(chēng)呼一些�？偷男彰麜r(shí)，客人感到十分驚訝，他感覺(jué)到自己受到了尊重和重視。由于此會(huì )議入住時(shí)間較長(cháng)，一些賓客想去游覽景點(diǎn)或商場(chǎng)，到前臺來(lái)咨詢(xún)時(shí)，我們都熱情主動(dòng)的為賓客詳細介紹車(chē)站、商場(chǎng)及景點(diǎn)的具體位置和乘車(chē)路線(xiàn)。盡自己的最大努力滿(mǎn)足客人的要求，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

　　今年電力系統的會(huì )議較多，從年初，我們酒店相繼接待了安徽、張家口、承德、遼寧、黑龍江、山西、陜西等地方的大大小小的會(huì )議。像有的客人要同時(shí)參加兩個(gè)會(huì )議，還有的會(huì )議是這個(gè)電力系統的會(huì )議剛剛開(kāi)完，或還未開(kāi)完，下個(gè)電力系統的會(huì )議就馬上接上。這就要求我們及時(shí)與在店會(huì )務(wù)組和相關(guān)銷(xiāo)售人員聯(lián)系，及時(shí)調解與會(huì )人員的沖突，盡量安撫好會(huì )議人員的情緒。比如今年6月份山西恒曲電力會(huì )議，由于上個(gè)陜西電力會(huì )議還未開(kāi)完，有部分住店客人不走，山西電力的會(huì )議就要有部分客人無(wú)法安排住店，在加上此會(huì )議的會(huì )務(wù)組到店時(shí)間較晚，到店后，會(huì )議要求與當初銷(xiāo)售人員下的MEMO有變化，原定房費、雜費自付，餐費公付，改為全部自付，餐費會(huì )議上不管付。由于已有部分客人已入住，這就要求我們把已發(fā)出去的餐要逐間給客人打電話(huà)，把餐收回，并告知客人所用餐費直接掛到自己的房帳中，離店時(shí)一塊兒開(kāi)發(fā)票，這就在無(wú)形當中增加了我們的工作量。我們把這一情況及時(shí)告知相關(guān)銷(xiāo)售人員�？烧l(shuí)知與客人聯(lián)系的電話(huà)還未打完，銷(xiāo)售人員就告知我們此會(huì )議的又一變化，發(fā)給客人餐券，但收取客人每人每天150元的餐費。我們當時(shí)聽(tīng)了，真的有些頭大了。趕快又告知客人這新的變化，催促客人到前臺來(lái)交餐費。這一變化對于餐廳或收銀員來(lái)說(shuō)可能會(huì )更好控制一些，但對與我們前臺來(lái)說(shuō)，卻是不小的考驗。我們除了要收取客人的房費押金外，還有收取每人每天150元的餐費，因為餐費要入到會(huì )議的主單B賬，而房費押金要入到客人的房帳當中，要分兩次入賬，分別給客人開(kāi)兩次收據。退房時(shí)還要按照客人的要求分別開(kāi)發(fā)票。當時(shí)到店客人較集中，分撥到店，我們既要把鑰匙分發(fā)到客人手中，又要快速的給客人進(jìn)行身份證件的掃描，在電腦中開(kāi)房，還有客人分別開(kāi)收據，這就要求我們既要準確、又要迅速。但還是有部分客人不能理解。若遇到脾氣好的客人，我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。若遇上情緒激動(dòng)不好說(shuō)話(huà)的客人，我們就是再笑臉相迎，他也總會(huì )挑出毛病，說(shuō)我們的態(tài)度不好，要投訴，有時(shí)還會(huì )報以粗口，可我們干的就是為客人服務(wù)的工作，我們不能與客人對罵。這時(shí)的我們真是心里憋屈，哭笑不得。

　　在上半年中，我們繼續完善手工房費的管理制度，夜班人員要每天核對當天的手工房費。其次要求所有當值人員在工作上做到嚴謹、細致、準確的原則，每天備用金的清點(diǎn)、核對、交接工作一定要仔細，杜絕因疏忽大意，給酒店帶來(lái)不必要的損。同時(shí)經(jīng)常與銷(xiāo)售部進(jìn)行溝通，有效的管理前臺的帳務(wù)，啞房掛帳、應收款的回收問(wèn)題，這些一直是領(lǐng)導狠抓的問(wèn)題。為了款項的及時(shí)回收，也為了保證酒店資金的運轉，我們將啞房控制在20間以?xún)�，在不影響掛帳的情況下，督促銷(xiāo)售部人員盡快將啞房賬目結清，在會(huì )議賬目較多，交接賬目清楚的情況下，未出現死賬、壞帳的情況發(fā)生。

　　2、總機：

　　電話(huà)總機是酒店內外聯(lián)絡(luò )的中樞神經(jīng)，在日常服務(wù)中，話(huà)務(wù)員雖不直接對客服務(wù)，但是通過(guò)聲音的傳播，卻時(shí)刻反映酒店的服務(wù)水準，要向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還要樹(shù)立酒店良好的形象。這就要求總機人員要用最快、最準確的速度轉接每個(gè)來(lái)電。由于在接轉電話(huà)時(shí)并不是每位客人都能清楚的知道在店賓客的姓名或房間號，這就要總機根據房態(tài)進(jìn)行查找客人的名字，在查找準確后再轉接。我們還要求當班人員根據酒店當天的出租情況，對在店的會(huì )議名稱(chēng)、會(huì )務(wù)組、長(cháng)包房、VIP客人用房、保密房房號掌握的同時(shí)，還要嚴守保密制度，對于酒店入住的特殊客人或酒店主要管理人員的電話(huà)號碼不得泄漏。另外，在轉接酒店主要管理人員的電話(huà)時(shí)，能夠恰當的給予稱(chēng)呼。在開(kāi)關(guān)IDD、DDD方面要根據前臺給予的信息進(jìn)行開(kāi)關(guān)，要求話(huà)務(wù)員每天2遍主動(dòng)與前臺核對房態(tài)，檢查IDD的開(kāi)關(guān)情況，并在交接本上做詳細記錄。

　　在遇到突發(fā)應急事件時(shí)，能夠沉著(zhù)冷靜，快速有效的進(jìn)行處理，作為一名酒店優(yōu)秀的服務(wù)員，只有知道酒店相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，是遠遠不夠的，為了應急之需，話(huà)務(wù)員還必須掌握酒店周邊的一些相關(guān)情況，例如：乘車(chē)路線(xiàn)，大的景點(diǎn)等等，以便客人詢(xún)問(wèn)時(shí)，給客人一個(gè)滿(mǎn)意的答復。在酒店出租率高的情況下，總機員工還能積極主動(dòng)的幫助前臺抄白簿子和做早餐券，

　　3、行李：

　　行李員肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作，是酒店的門(mén)面�，F在行李部人員只有兩名，兩個(gè)人輪流上班，碰不到面，交接工作全憑交接本來(lái)完成，這就要求他們在交接工作上一定要認真、仔細。交接本上的內容更要交代清楚、詳細。他們除了肩負著(zhù)迎來(lái)送往的門(mén)童工作，為客人寄存行李物品也是行李員的重要工作，要求他們一定要嚴格按照酒店的要求規定執行，寄存物品需要開(kāi)包檢查，在征求客人的同意后，認真、仔細、嚴格清點(diǎn)寄存的所有行李物品數量，逐一進(jìn)行登記，表明寄存物品的時(shí)間及客人聯(lián)系方式，開(kāi)具寄存卡，并向客人說(shuō)明存放時(shí)間，提取物品所需的手續等等。我們還為客人提供雨傘、輪椅車(chē)等物品租用服務(wù)項目。行李員的工作看似普通，可也是需要耐心和細心的。如果有一個(gè)小細節出現失誤，那對酒店及客人都是有影響的。所以說(shuō)我們的行李員是在不平凡的工作崗位上默默的奉獻著(zhù)自己的微波之力。

　　三、上半年培訓工作情況：

　　培訓目的：要求員工增強服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，和效率。

　　前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)。今年來(lái)針對各個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；今年四月份還要進(jìn)行星評復核。

　　我們每周為員工組織一次全員面授培訓，日期固定在每周四，地點(diǎn)在四季廳。培訓內容主要是前廳部各崗位英語(yǔ)學(xué)習、前廳部各崗位禮儀服務(wù)和崗位技能知識綜合培訓。根據各崗位人員英語(yǔ)水平參差不齊，我們從實(shí)際工作的角度出發(fā)，為大家培訓崗位實(shí)用英語(yǔ)句型。為了能夠更好的在實(shí)際工作中當運用，我們還增加了前臺預定，接待，外幣兌換和結賬；總機接轉電話(huà)；行李的行李寄存等部分英語(yǔ)情景對話(huà)。

　　每月從實(shí)用句型當中篩選出10句英語(yǔ)句型，和5個(gè)單詞，強化對員工進(jìn)行培訓。月末進(jìn)行考核，并將考核成績(jì)記錄在案。

　　通過(guò)培訓，在今年舉行的首次技能大賽中，我們取得了較好的成績(jì)，得到了領(lǐng)導的好評。我們深知只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　四、安全工作方面：

　　部門(mén)對安全工作常抓不懈，從去年年底酒店成立了安全檢查小組。我是該小組的成員，今年安全小組重新下發(fā)了一份酒店安全知識。要求每位員工熟知。這就要求我除了每月要檢查酒店的安全工作外，還有督促本部門(mén)員工背熟安全知識的內容。

　　前臺是整個(gè)酒店最為重要的部門(mén)，入住登記又是我們常抓不懈的工作。我們對每位住店的客人逐一實(shí)名制的登記，堅決貫徹誰(shuí)入住誰(shuí)登記的原則，認真查驗、核實(shí)身份證件，不能錯登、漏登、替登的原則，及時(shí)將住店賓客的信息錄入在公安網(wǎng)的電腦中，并上傳。由于我們工作細致認真，在最近的屢次檢查當中未出現任何問(wèn)題。但我們知道下半年的接待任務(wù)依然繁重，要不驕，不躁，不餒繼續完成任務(wù)。

　　五、下半年的展望：

　　1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　2、繼續提高英語(yǔ)水平，加強英語(yǔ)培訓，尤其是與外賓溝通方面的實(shí)戰培訓，

　　3、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。下半年我們前廳部全體員工將吸收過(guò)去成功的經(jīng)驗，正視和彌補不足之處，以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部工作總結10

　　在20__年這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造，使酒店的服務(wù)項目更加完善，同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶，滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團個(gè)，會(huì )議無(wú)數次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作：

　　一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)

　　前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本

　　“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

　　護理部重申了各級護理人員職責，明確了各類(lèi)崗位責任制和護理工作制度，如責任護士、巡回護士各盡其職，杜絕了病人自換吊瓶，自拔針的不良現象。

　　三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率

　　前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

　　酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

　　五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

　　總結是一面鏡子，通過(guò)總結可以全面地對過(guò)去一年的成績(jì)與教訓、長(cháng)處與不足、困難與機遇的進(jìn)行客觀(guān)評判，為下一步工作理清思路，明確目標，制訂措施，提供參考和保障。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析，找到解決困難的方法，對機遇要有較強的洞察力，及早做好搶抓機遇的各項準備。

　　前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20__年客房收入與20__年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了，但收入卻減少了元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現象，客房簡(jiǎn)況表附后。

　　成績(jì)是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到：

　　1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

　　2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢，時(shí)常引起客人投訴;

　　一是積極為公司招聘人才。為解決公司發(fā)展的人力需求，今年以來(lái)，行政部按照公司領(lǐng)導的指示，多次參加人才市場(chǎng)招聘會(huì )，為公司招聘員工。二是扎實(shí)搞好員工中。為了能切實(shí)提高員工素質(zhì)，以更好地適應市場(chǎng)競爭，我部積極配合公司把優(yōu)化人員結構和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標緊密結合，把培訓工作的規劃納入部門(mén)整體的工作計劃之中，大力加強對員工的思想和專(zhuān)業(yè)技能等方面的培訓，每周組織公司員工進(jìn)行各種業(yè)務(wù)學(xué)習和培訓，使員工的業(yè)務(wù)水平得到有效提升，保障了各項業(yè)務(wù)工作的正常開(kāi)展。

　　二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著(zhù)工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。

　　3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

　　4、商務(wù)中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務(wù)中心的收入。

　　根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，20__年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20__年工作計劃：

　　1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;

　　2、穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性;

　　前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō)，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定�？偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

　　3、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

　　4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

　　新的一年即將開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部工作總結11

　　時(shí)間總是轉瞬即逝，在公司工作的三個(gè)月，我的收獲和感觸都很多，任職以來(lái)，我努力適應工作環(huán)境和前臺這個(gè)嶄新的工作崗位，認真地履行了自己的工作職責，努力完成各項工作任務(wù)�，F將三個(gè)月來(lái)的學(xué)習、工作情況總如下：

　　一、工作內容

　　在這三個(gè)月中，我采用了看、問(wèn)、學(xué)等方式，初步了解了公司前臺文員的具體業(yè)務(wù)知識。首先總一下我的所有具體工作內容：

　　1、負責前臺電話(huà)的接聽(tīng)和轉接，做好來(lái)電咨詢(xún)工作，重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤;

　　2、負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn)，嚴格執行公司的接待服務(wù)規范，保持良好的禮節禮貌;

　　3、負責公司前臺大廳的衛生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈;

　　4、送文件至各級領(lǐng)導，簽收文件，收發(fā)報刊;

　　5、打印、復印辦公文件，收發(fā)傳真，制作辦公表格等;

　　6聯(lián)系公司各項目17咳嗽保收發(fā)公司內部文紕17;

　　7、領(lǐng)導安排交付的其他工作。

　　二、工作收獲及體會(huì )

　　(一)、在實(shí)踐中學(xué)習，努力適應工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作，作為一個(gè)新人，剛加入公司時(shí)，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導和同事的耐心指導和幫助，讓我在較短的時(shí)間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。

　　都說(shuō)前臺是公司對外形象的窗口，短短的三個(gè)月也讓我對這句話(huà)有了新的認識和體會(huì )。接待公司來(lái)訪(fǎng)的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉接電話(huà)要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步，受益匪淺。

　　(二)、學(xué)習公司企業(yè)文化，提升自我。加入到神州長(cháng)城這個(gè)大集體，才真正體會(huì )了“勤奮，專(zhuān)業(yè)，自信，活力，創(chuàng )新”這十個(gè)字的內涵，我從領(lǐng)導和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化，在這樣好的工作氛圍中，我也會(huì )以這十個(gè)字為準則來(lái)要求自己，以積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，及時(shí)發(fā)現工作中的不足，及時(shí)地和部門(mén)溝通，認真聽(tīng)取領(lǐng)導及同事的意見(jiàn)，爭取把工作做好，做一個(gè)合格，稱(chēng)職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。

　　(三)、拓展自己的知識面，不斷完善自己。三個(gè)月的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識，工作中會(huì )接到一些資料和客戶(hù)打來(lái)比較專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)電話(huà)，所以單靠我現在掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng)，難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。

　　三、未來(lái)計劃

　　這段時(shí)間的工作讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，我很感謝公司領(lǐng)導及同事對我的關(guān)心和幫助，看到公司的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會(huì )努力提高自我修養和內涵，彌補工作中的不足，在新的學(xué)習中不斷的總經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!

前廳部工作總結12

　　總臺這一年來(lái)的工作，從人員上來(lái)說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多，從開(kāi)業(yè)到現在人員就幾乎沒(méi)有整齊過(guò)，雖然工作還算基本開(kāi)展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn)，一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識，沒(méi)有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責任點(diǎn)，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協(xié)作不夠，尤其在于其他部門(mén)的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過(guò)言詞激烈的爭執，四是勞動(dòng)紀律一般，脫崗現象嚴重。

　　造成這些問(wèn)題的出現，客觀(guān)上看可能因為人手緊，上班時(shí)間長(cháng)，容易疲勞，長(cháng)期會(huì )造成情緒上的不穩定，這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒(méi)有嚴格執行。主觀(guān)上還是存在疏于思想管教，過(guò)分袒護其不符合規范的行為，總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標準做的也沒(méi)有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。

前廳部工作總結13

　　在四月份工作中客流并不大，由于季節性的到來(lái)等因素，完全的進(jìn)入到了淡季，面對淡季的到來(lái)，我們在四月份工作中還有很多做的不到位的地方，同樣也有突出之處，改進(jìn)錯誤的工作。

　　衛生：前廳，在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作，在中班重逢時(shí)對前廳外圍墻面，魚(yú)池，轉門(mén)的清理并進(jìn)行保養，對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理，對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好，按照周計劃衛生進(jìn)行打掃，要求領(lǐng)班每天安排需做衛生，對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理，夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理，效果非常的好，由于很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費的時(shí)間也較長(cháng)，對水區的地面進(jìn)行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強，刷洗后很快又滲透進(jìn)去，要求夜班分區進(jìn)行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛生間的衛生進(jìn)行檢查登記，巡查記錄本，并規定時(shí)間進(jìn)行清理，除異味。對合作部門(mén)的衛生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點(diǎn)，晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監督，主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。

　　紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重，出現脫崗，坐崗現象，給工作帶來(lái)許都的負面影響，對晚班員工進(jìn)行罰款和教育，對領(lǐng)班處連帶處罰，加強對夜班工作的監管，并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊，對坐崗，脫崗，睡崗的員工處以50元以上罰款，領(lǐng)班連帶，領(lǐng)班出現以上情況降級或打回試用期，得到了相對應得控制，我們還得繼續加強監管員工的工作，培養領(lǐng)班的自我約束意識。體現前廳的基本素養，曾強集體榮譽(yù)感。男賓，在整體上來(lái)說(shuō)還是較好，在本月出現一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區，當場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場(chǎng)罰款處理，無(wú)其他紀律情況出現，對合作部門(mén)的紀律約束，在上班期間不允許在營(yíng)業(yè)區亂站亂靠現象，不允許在里面抽煙，出現違反紀律最底50元罰款。

　　服務(wù)：前廳新員工進(jìn)入的比較多，在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語(yǔ)的不規范，在班前會(huì )中去采用簡(jiǎn)單的練習方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統一規范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。在淡季的到來(lái)，員工對客流的下降有些不適應，不知道如何做起，在服務(wù)中及時(shí)的糾正員工的此種心態(tài)的表現。加強員工的微笑服務(wù)，對客的服務(wù)用語(yǔ)的規范，不要使用隨意性語(yǔ)言，加強員工的30度鞠躬問(wèn)好，正確的引領(lǐng)手勢，已達到服務(wù)的標準。員工的主動(dòng)服務(wù)意識較好.一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現丟失物品現象，對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕，前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議，已達到更好的服務(wù)水平。

　　銷(xiāo)售：在銷(xiāo)售中主要激勵員工的推銷(xiāo)激情，鼓勵員工推銷(xiāo)，每天給員工定任務(wù)，促進(jìn)有目標性的去開(kāi)展銷(xiāo)售工作，男賓在本月的推銷(xiāo)中激情非常高昂，特別在按摩的推銷(xiāo)經(jīng)過(guò)男賓的顧客都有不放過(guò)任何的機會(huì )。

前廳部工作總結14

　　一: 經(jīng)營(yíng)數據統計: 客源統計:

　　房型統計:

　　房?jì)r(jià)統計:

　　收入統計:

　　二:上周主要工作:

　　(1) 結合辦公室對春節走訪(fǎng)用酒的數量進(jìn)行統計,入庫. (2) 結合銷(xiāo)售和客房對長(cháng)租房進(jìn)行調房.

　　(3) 節后陸續對整個(gè)大廳/行李房/商務(wù)中心的衛生進(jìn)行徹底清理. (4) 元月份餐卡和考勤的上交.

　　(5) 在做好日常工作的同時(shí),做好VIP客人及VIP會(huì )議的正常接待. (6) 對酒店裝修期間實(shí)際可以出租的房間進(jìn)行了統計,上交銷(xiāo)售部和房務(wù)部.

　　(7) 制定元宵節和情人節客房促銷(xiāo)方案. (8) 對近期寄存前臺的物品進(jìn)行了電話(huà)跟進(jìn).

　　三:投訴

　　本周共4起投訴:1起是網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題造成的客人投訴;另外3其均是投訴房間空調和水溫不足的問(wèn)題.第一時(shí)間在給客人解釋致歉的同時(shí),聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子,加開(kāi)空調,退房時(shí),贈送小禮品,客人均滿(mǎn)意離開(kāi).

　　四:不足之處

　　(1)年后,員工工作積極性比較懶散和被動(dòng),服務(wù)意識不足. (2) 前臺員工缺少售房技巧,導致近期散客訂房的數量下降. (3) 前臺主管及領(lǐng)班人員缺少責任心，質(zhì)檢力度不夠。 五:下周工作計劃

　　(1) 做好元宵節及情人節客房方案的實(shí)施工作.

　　(2) 按計劃陸續對前廳人員進(jìn)行節后培訓,主要目的是收心及服務(wù)意識的培訓.

　　(3) 對近期上崗的員工進(jìn)行有計劃的詳細的細致的培訓.

　　(4) 召開(kāi)部門(mén)管理人員碰頭會(huì ),針對20xx年酒店的整體規劃合理制定本部門(mén)20xx年目標任務(wù).

前廳部工作總結15

　　20xx年接待部在賓館黨委的正確領(lǐng)導下，在各部門(mén)的大力配合下，在部門(mén)員工共同努力下，圍繞賓館提出的以“服務(wù)保障”為主，“經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收”為基點(diǎn)，從深抓內部管理，降低成本，加強崗位練兵業(yè)務(wù)培訓的落實(shí)，關(guān)心員工思想教育等方面著(zhù)手展開(kāi)了工作，較好地完成了年經(jīng)營(yíng)目標，各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì)，現就全年主要工作分以下幾方面做以匯報:

　　一、服務(wù)保障及經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收情況

　　二、崗位練兵活動(dòng)的開(kāi)展及業(yè)務(wù)培訓落實(shí)情況

　　一年來(lái)，我們圍繞賓館黨委組織崗位練兵活動(dòng)的開(kāi)展，嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作，并分階段對員工進(jìn)行了演練考核。

　　1、加強業(yè)務(wù)工作標準培訓，認真對待每一批接待任務(wù)，根據不同階段、不同團隊會(huì )議的接待制定了詳細的培訓計劃并加以培訓總結。

　　2、加強每個(gè)業(yè)務(wù)流程熟練度的演練，使員工能夠學(xué)以致用。

　　3、加強了禮儀禮貌、無(wú)形服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念標準的培訓。

　　三、全力加強員工隊伍建設，做好服務(wù)保障工作。

　　這一年中，我們始終把認真做好預定、保障、接待創(chuàng )收等工作作為重點(diǎn)，通過(guò)合理排房，提高入住率，熱情滿(mǎn)意的服務(wù)，留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中，總臺由于老員工2名離職，其他人員經(jīng)常加班加點(diǎn)，有時(shí)連班24小時(shí)。遇上，接待重要保障任務(wù)時(shí)，總臺需在人手缺少的情況下抽調人員迎賓，平時(shí)會(huì )議入住手續辦理2人的工作，此時(shí)只能1人挺著(zhù)，大家沒(méi)有一絲抱怨、一句怨言，仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中，10月份，總臺增加了2名新人，總臺員工由于長(cháng)期加班，此時(shí)需要倒班休息，所以2名新人進(jìn)行強化培訓5天后就各自值班盯崗，由于業(yè)務(wù)不熟練，再遇上大型會(huì )議保障時(shí)，大堂副理必須親臨總臺幫助并指導工作，發(fā)現問(wèn)題，反饋信息，再加以培訓總結，以達到最佳的工作服務(wù)標準。11月份初，加班加點(diǎn)，此時(shí)大堂副理其中一人本著(zhù)“分工不分家”的工作態(tài)度，及時(shí)配合吳軍維修酒店管理門(mén)鎖系統和門(mén)鎖。大堂副理孫淑玉也參加了管理局崗位練兵的禮儀培訓比賽，此階段大堂接待工作出現了空缺現象，在領(lǐng)導及部門(mén)領(lǐng)導的督促領(lǐng)導下，我們加強了對大堂接待工作的更深一步的管理，在人員極缺下，克服困難，加強接待保障意識，保證在首長(cháng)領(lǐng)導踏入賓館的第一時(shí)間做好高服務(wù)、高標準的迎接。

　　四、關(guān)心員工生活，創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍

　　前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，曾強凝聚力，部門(mén)經(jīng)常找他們談心，鼓勵他們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處世必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工。

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