店長(cháng)個(gè)人年終總結范文(精選5篇)
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧這一年的工作,相信大家都取得了碩果吧,現在這個(gè)時(shí)候,你會(huì )有怎樣的總結呢?那么如何把一年一度的總結寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編精心整理的店長(cháng)個(gè)人年終總結范文(精選5篇),歡迎大家分享。
店長(cháng)個(gè)人年終總結1
這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現將本年的工作總結如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設,是一個(gè)龐大的系統工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督,強化走動(dòng)管理
現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結),并直接參與現場(chǎng)服務(wù),對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負責人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓,使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì )上,各餐廳相互學(xué)習和借鑒,與會(huì )人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對問(wèn)題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
店長(cháng)個(gè)人年終總結2
工作一年來(lái),我的感受很深,見(jiàn)到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中,更加成熟、自信,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導的信任,離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現在有很多角色:一個(gè)盡職的服裝店長(cháng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個(gè)心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著(zhù)他,照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌,但是更多的時(shí)候,我還是覺(jué)得自己的生活單調乏味,離開(kāi)工作的日子里,覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì )也很遠……孩子慢慢長(cháng)大,我終于又有機會(huì )重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機會(huì )我很珍惜,一步一個(gè)腳印,我由最初的一名導購員成長(cháng)為如今的店長(cháng)。
剛開(kāi)始,我很擔心自己是否有能力挑起這個(gè)擔子,擔心銷(xiāo)售額上不去,擔心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I(lǐng)導卻很信任我,相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我,很慶幸當初沒(méi)有放棄。一路走來(lái),我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進(jìn)的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的'提高幅度,能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務(wù)的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導放心,下讓職工滿(mǎn)意,我系統的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識,全面提高自己,力爭在語(yǔ)言表達的能力上有突破,在協(xié)調關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過(guò)學(xué)習,感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長(cháng),我要引導員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認為店長(cháng)的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專(zhuān)長(cháng)。
管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎,實(shí)際情況為主,客觀(guān)環(huán)境為輔,培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協(xié)助精神和集體觀(guān)念,加強員工和各部門(mén)負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養員工永不滿(mǎn)足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區域相關(guān)知識,也要知曉相鄰區域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學(xué)習,才能取長(cháng)補短,相互輔助。
就店長(cháng)工作而言,對內要指導工作,制定任務(wù),監督應運,分析應運中存在的問(wèn)題,對出現的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認知度。
店長(cháng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(cháng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導團隊完成公司所下達的銷(xiāo)售指標;他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(cháng)會(huì )善于發(fā)現工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務(wù);他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長(cháng),挖掘員工的內在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
總結過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后,我將繼續克服困難,勇于開(kāi)拓,把金利來(lái)的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
店長(cháng)個(gè)人年終總結3
今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問(wèn)題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說(shuō)我們金山店,有的時(shí)候出菜就會(huì )變得很慢,特別是炒盤(pán)菜。
一、我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):
1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。
2,后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤(pán)數量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú),人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著(zhù)我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數量減半,把不好賣(mài)的去掉,留下精品,那么會(huì )不會(huì )更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì )更好,上菜速度也會(huì )相應提高,菜品浪費耗損也會(huì )相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說(shuō)事業(yè),每個(gè)人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會(huì )從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò )。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話(huà)“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負擔,應該是一種樂(lè )趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,你才能充分的體會(huì )到其中的快樂(lè )。我相信我會(huì )在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現中找到我工作的樂(lè )趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量?梢哉f(shuō),懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強。
其次,是能力問(wèn)題,又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對這一問(wèn)題的認識我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專(zhuān)業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺(jué)等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。
三、工作目標
在今后的工作中,我會(huì )加倍的努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來(lái)的工作打好堅實(shí)的基礎。
店長(cháng)個(gè)人年終總結4
也許你是第一次進(jìn)入這個(gè)行業(yè),如何才能做好一位店長(cháng)呢?我們從以下幾個(gè)方面來(lái)看看。
1、人事管理。
我們說(shuō),人是最大的資本。沒(méi)有人什么都做不好。這是重中之重。
。1)建立完整的人事檔案。
店長(cháng)應對本店人員的檔案了如指掌,尊重每一個(gè)員工的信仰、生活習俗等。
。2)做好員工培訓工作。
把員工培訓作為一種福利待遇真正的落實(shí)到日常工作當中,教給員工工作技能、管理知識,提升員工的綜合工作能力,提高他們在工作中的激情和士氣。在平時(shí)的工作中,多關(guān)心員工,多跟員工溝通。
。3)建立和諧的戰斗團隊。
創(chuàng )建平臺以促進(jìn)員工相互之間的交流和溝通,從而減少員工相互之間的矛盾關(guān)系,達到和睦相處,親如家人的效果。當我們的員工彼此之間有了友愛(ài),像家人一般的彼此愛(ài)護和體諒對方,那么他們就會(huì )愛(ài)門(mén)店、愛(ài)企業(yè)。
2、團隊建設。
個(gè)人再優(yōu)秀,做出來(lái)的成績(jì)也會(huì )是有限的,只有充分的開(kāi)發(fā)了團隊的力量,那么才能夠做出更大、更優(yōu)異的成績(jì)。
。1)建立核心骨干員工。
在門(mén)店,樹(shù)立以店長(cháng)為管理核心,其他管理人員服從和配合店長(cháng)的日常工作安排,齊心協(xié)力的完成門(mén)店的管理目標,店長(cháng)則應該為其他被管理者創(chuàng )造一個(gè)舒適、開(kāi)心的工作環(huán)境。
。2)門(mén)店管理層的分工建設。
門(mén)店設立管理人員與總部相關(guān)部門(mén)進(jìn)行工作對接。各個(gè)管理人員負責自己所對接的工作,店長(cháng)對各工作進(jìn)行跟蹤檢查,保證工作完成的時(shí)效性和質(zhì)量。
。3)制定工作目標。
根據公司下達的任務(wù)指標,門(mén)店管理人員對各自負責的工作進(jìn)行量化管理和目標管理。
3、會(huì )議管理。
。1)良好的個(gè)人綜合素質(zhì)。
作為門(mén)店的領(lǐng)導者,要有抗壓能力,其言行舉止都可以左右門(mén)店一切員工的行為和狀態(tài),因此,店長(cháng)每天應該保持飽滿(mǎn)的工作激情。
。2)良好的執行力。
在門(mén)店管理中,很多時(shí)候員工并不在意我們到底說(shuō)了什么,而是看我們到底做了什么。因此,作為店長(cháng),想要得到一個(gè)很有執行力的團隊,那么自己首先要做到言必行、行必果,自身要有良好的執行能力,且能夠積極、主動(dòng)的去帶動(dòng)下屬員工,才能夠擁有一支有執行力的團隊。
。3)良好的心態(tài)。
作為店長(cháng),應該具備良好的心態(tài),具備超強的抗壓能力,因為我們在日常工作中隨時(shí)都有可能受到委屈,也隨時(shí)都會(huì )面臨著(zhù)超強的工作壓力,如果我們不具備良好的心態(tài)和超強的抗壓能力,那么我們則難以完成工作任務(wù)。
。4)注重細節。
細節決定成!管理的好壞,很多工作都是從細節下手。在平日營(yíng)運中的一些細節工作,把每一件小事情都當做大事情來(lái)認真做,日積月累,成績(jì)自然就會(huì )出來(lái)。
。5)提高自身影響力。
在日常管理中我們要注重自身影響力的提升,來(lái)影響門(mén)店一切員工的行為、態(tài)度和信念,達到“上下同欲”的管理效果,藉此提高門(mén)店的工作效率和保障穩定的人員。
。6)抓基礎,看效益。
內功好不好,決定了你效益好不好。我們在重視基礎建設的同時(shí)也要關(guān)注門(mén)店的經(jīng)濟,要懂得怎樣開(kāi)源節流,懂得如何開(kāi)發(fā)我們的消費市場(chǎng)和維護消費市場(chǎng)。
店長(cháng)個(gè)人年終總結5
時(shí)刻過(guò)的真快,轉眼又過(guò)了一個(gè)月,F結合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗教訓以及九月以來(lái)工作進(jìn)展狀況兩大方應對本月的工作進(jìn)行總結如下:
一、x月份實(shí)際工作開(kāi)展中取得的成果、經(jīng)驗、教訓
、迦藛T管理方面
1、愛(ài)店思想的樹(shù)立
提出開(kāi)展在本店人人都要樹(shù)立“以店為家,愛(ài)店視家,建店勝家”的愛(ài)店思想教育活動(dòng)至今,每位店員都能透過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)樹(shù)立了我們這種愛(ài)店的思想。不論從每位店員平時(shí)工作的用心踴躍性、維護群眾榮譽(yù)感的表現都能讓我感覺(jué)到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認識。
x月份以來(lái)工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著(zhù)新貨品數量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)刻來(lái)店里加班幫忙而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛(ài)店視家,建店勝家’的愛(ài)店思想。我堅信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力,店里所有同事就會(huì )擁有更多的工作激情來(lái)完成好公司交給的各項任務(wù)。
2、導購專(zhuān)業(yè)技能的掌握
x月份進(jìn)行的《體驗式營(yíng)銷(xiāo)6步法則》的專(zhuān)題學(xué)習,在提升我們導購技巧潛質(zhì)方面取得了很好的效果,透過(guò)利用每日晨會(huì )和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)刻統一組織討論學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)理論,并運用實(shí)踐到現時(shí)接待顧客中去,在晚會(huì )上交流自己總結出的導購‘小技巧,留意得’共大家一齊分享,從而使我們整體的導購技巧潛質(zhì)提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)刻組織復習在培訓時(shí)掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動(dòng),也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
、僭诮M織店員執行一項細小的任務(wù)中,有時(shí)只做了些安排但沒(méi)有具體的監管整個(gè)實(shí)施過(guò)程。
、谔幚淼陠T違反規章制度問(wèn)題時(shí),沒(méi)能?chē)栏癜凑諚l令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會(huì )出現放松麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
、尕浧饭芾矸矫
1、在嚴把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著(zhù)。
店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷(xiāo)售庫存流水臺帳》能夠隨時(shí)根據本店實(shí)際銷(xiāo)售數據來(lái)制定訂貨計劃。
2、店內盤(pán)點(diǎn)工作實(shí)行初盤(pán)和復盤(pán)的制度,效果也很明顯。
盤(pán)點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組(清點(diǎn)組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現盤(pán)點(diǎn)誤差的嚴重性和懲罰力度。此刻盤(pán)點(diǎn)工作的效率、準確性都有很大的提高
3、強調在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進(jìn)步。
貨品管理的不足:
、僭谇妩c(diǎn)貨品數量的準確度上還不夠更精確。
、诒O督收銀結算工作時(shí),仔細程度不夠高導致出現不就應的錯誤。
二、x月份工作的進(jìn)展狀況
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作,F將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展狀況做簡(jiǎn)單總結:
、遑浧饭芾矸矫
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類(lèi)、數量狀況為參考,組織人員對相應的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷(xiāo)售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結束。
2、秋冬產(chǎn)品的驗收和陳列
秋冬產(chǎn)品的種類(lèi)、系列、數量多,在進(jìn)貨驗收時(shí)再三強調清點(diǎn)數量的準確度和重要性,發(fā)現誤差問(wèn)題及時(shí)和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:戶(hù)外家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進(jìn)行明確劃分,在不一樣區域采取不一樣陳列方法,運用“兩個(gè)統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來(lái)給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成。
、嬲莆涨锒a(chǎn)品知識方面
1、熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料、特性、工藝方法。
結合所學(xué)面料知識及產(chǎn)品簡(jiǎn)介牌對今年秋冬新品的價(jià)格、面料、特性?xún)?yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習。并討論出最能明確說(shuō)每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語(yǔ)言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清楚楚的說(shuō)給我們的顧客。
2、掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導購技巧。
利用經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)刻組織店員討論店堂現有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時(shí)不僅僅能真正滿(mǎn)足顧客的需求同時(shí)還得提高單票業(yè)績(jì),從而提高店堂整體業(yè)績(jì)。
總結吸取八月份工作中的經(jīng)驗教訓,時(shí)刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn),在下步工作中及時(shí)糾正。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來(lái)的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、提高導購技能提升店堂業(yè)績(jì)、整頓人員作風(fēng)紀律三大工作。
綜上所述從八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗教訓及九月份工作進(jìn)展狀況兩大方應對本月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結并明確出下步主抓的工作重點(diǎn)。
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