酒店銷(xiāo)售員工上半年總結
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它可以促使我們思考,不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的酒店銷(xiāo)售員工上半年總結,希望能夠幫助到大家。
轉眼間xx鎮酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場(chǎng)來(lái)看這無(wú)異于僧多粥少,面對這樣的市場(chǎng)我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長(cháng)避短對自己有個(gè)全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過(guò)去半年的工作,成績(jì),經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng )佳績(jì)。
一、20xx上半年任務(wù)完成情況。(根據酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)
二、客人反映較多的問(wèn)題:
對于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識有待加強,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時(shí)。
2、細節注意不夠,凡事沒(méi)能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無(wú)規律性和應變性。
4、技術(shù)支持問(wèn)題:維修范圍大,項目多,進(jìn)度慢,沒(méi)有應急預案。
5、各部門(mén)均各自為政,部門(mén)之間的銜接和溝通須加強。
6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時(shí)等,也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
三、銷(xiāo)售中的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,銷(xiāo)售部已經(jīng)融合成一支精干,團結,上進(jìn)的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門(mén)的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問(wèn)題方面也不少。
1、和其他部門(mén)的溝通配合還須加強;這一點(diǎn)銷(xiāo)售部迫切渴望獲得其他部門(mén)的理解和支持,我們都應本著(zhù)賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷(xiāo)售工作得不到大家的認同;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)生意,客人來(lái)啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務(wù)中惰性強,缺乏主動(dòng)性和責任感給銷(xiāo)售部員工主動(dòng)爭取客戶(hù)帶來(lái)了很大的阻力。
4、部門(mén)責任不清,本末倒置,出現過(guò)失事件相互指責、推脫責任,導致銷(xiāo)售人員不能及時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場(chǎng)調研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng )新。
6、重外輕內。即重視外部營(yíng)銷(xiāo),忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷(xiāo)售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來(lái)又影響外部營(yíng)銷(xiāo),使外部營(yíng)銷(xiāo)失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,缺乏持續發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。
7、道德欠佳。主要表現在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長(cháng)期的兌現和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)重大的`損失。
四、20xx下半年的銷(xiāo)售目標(根據酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)
五、銷(xiāo)售策略
1、穩固部分固定消費客戶(hù)和周邊政府機關(guān)、鄉鎮企業(yè)建立良好的關(guān)系。
為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),建議召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源,營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
3、投訴處理。
銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
4、全員營(yíng)銷(xiāo)競爭上崗。
管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。推動(dòng)酒店各項工作的開(kāi)展,為力爭完成營(yíng)收指標提供管理機制等方面的保證。
5、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
酒店網(wǎng)站建設不夠專(zhuān)業(yè),主頁(yè)不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷(xiāo)售部設立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)。
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