超市年度總結集合7篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編為大家整理的超市年度總結8篇,歡迎大家分享。
超市年度總結 篇1
伴隨著(zhù)平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機會(huì ),把自己在***超市工作的心得體會(huì )寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴”。這么說(shuō)是有原因的,第一,***超市公司對下屬門(mén)店的日常工作都有嚴格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)烂C,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒(méi)有這種必要,但在店長(cháng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習實(shí)施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得***超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時(shí)有多大的誤會(huì ),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。
店里處于公私分界線(xiàn)上的便是我們的店長(cháng),她是我們的驕傲,因為店長(cháng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì )把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠的員工是否有人結著(zhù)伴回家。我們有如此好的店長(cháng)真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會(huì )不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來(lái)越好。
最后祝公司全體同事新年快樂(lè ),也希望公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。
我是***超市站街店一名普通的員工,從踏入***超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
剛加入***超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在***超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望***超市是新的,我也是新的。***超市給了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好。
超市年度總結 篇2
我是×超市站街店一名普通的員工,從踏入×超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在×超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自×超市這個(gè)大家庭,為×超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入×超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在×超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望×超市是新的,我也是新的!脸薪o了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現著(zhù)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責
2、對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責
3、有對商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。
5、有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。
×年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1—6月份銷(xiāo)售只實(shí)現了×萬(wàn)元,毛利實(shí)現了100萬(wàn)元,利潤實(shí)現了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計劃相差甚遠,銷(xiāo)售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調整好自已的`心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠(chǎng)家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過(guò)大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市年度總結 篇3
在過(guò)去的一年里,本超市又創(chuàng )造了一個(gè)佳績(jì),因此我對全年中的銷(xiāo)售旺季作以下總結:
二月。這一個(gè)月是全年里盈利最高的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷(xiāo)售成果。這些也主要靠銷(xiāo)售部門(mén)的努力工作才得來(lái)的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷(xiāo)售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進(jìn)了監獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢桑?/p>
五月。在這個(gè)月我們應感謝宣傳部門(mén)。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買(mǎi)出的老舊商品銷(xiāo)售一空,這為超市創(chuàng )造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創(chuàng )造了時(shí)尚,沒(méi)有他們的工作,庫中積壓商品是無(wú)法銷(xiāo)售出去的。沒(méi)有他們的工作,那些三無(wú)商品是無(wú)法來(lái)。
在過(guò)去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右,由于學(xué)校會(huì )組織同學(xué)們去春游、掃墓,而且在學(xué)生當中浪費攀比之風(fēng)漸長(cháng),這對銷(xiāo)售是很有好處的,同時(shí)母親節、父親節、教師節等,也是我們大賺一筆的好機會(huì ),我們把握的相當好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì )被工商部門(mén)查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會(huì )來(lái)了,我們的創(chuàng )業(yè)空間是十分巨大的。
超市年度總結 篇4
不知不覺(jué),我在便利店已經(jīng)工作了四年時(shí)間,作為中石化易捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!
四年來(lái)我認真學(xué)習銷(xiāo)售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務(wù),開(kāi)展滿(mǎn)意在易捷,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí)。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷(xiāo)商品要與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。我知道易捷是中石化自己的品牌,員工的一舉一動(dòng)代表的是中石化的形象,所以為了樹(shù)立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品,贏(yíng)得了顧客的認可。
隨著(zhù)上級公司對我們的要求越來(lái)越嚴格,我越來(lái)越感覺(jué)到業(yè)務(wù)知識的缺乏:一是專(zhuān)業(yè)知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會(huì )經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓外,我還自學(xué)了相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)知識以及服務(wù)行業(yè)知識,并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習實(shí)踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營(yíng)銷(xiāo)知識,這些知識為便利店工作的順利開(kāi)展打下了堅實(shí)的基礎。
足夠的營(yíng)銷(xiāo)知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結加油站的員工,努力學(xué)習商品銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多,需要對顧客的問(wèn)題對答如流,言簡(jiǎn)意賅,準確地提供客戶(hù)想知道的信息,在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我認真了解產(chǎn)品的特點(diǎn),在銷(xiāo)售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買(mǎi)需求,從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。同時(shí),我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
我的日常工作主要有以下幾個(gè)方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步;每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求相結合,以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統要貨。收貨是保證商品數質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷(xiāo)售等一系列問(wèn)題,因此,每次收貨時(shí)我都認真核對實(shí)物、到貨單以及系統單據的一致性,保證進(jìn)入便利店商品的準確性。
2、銷(xiāo)售商品。銷(xiāo)售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動(dòng)的推薦等一些營(yíng)銷(xiāo)手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷(xiāo)售一件商品必須及時(shí)掃入系統,禁止線(xiàn)外銷(xiāo)售;掃碼時(shí)必須認真仔細,以防串碼現象發(fā)生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則,對貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、容易清點(diǎn);在整理商品的同時(shí),對臨期商品進(jìn)行登記,對過(guò)期商品進(jìn)行封存,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報,保證了商品銷(xiāo)售的方便性及安全性。
4、清潔衛生。清潔衛生是每日必做項目之一,包括店內衛生、貨架衛生、商品衛生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè)死要求,它還可以營(yíng)造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買(mǎi)欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛生。
5、核對銷(xiāo)售數據與交款金額。每日定點(diǎn)、足額將款項上交銀行,同時(shí),核對當天系統內的銷(xiāo)售金額與上交金額,保證了系統內的銷(xiāo)售金額與上交金額的一致性,防止了財務(wù)漏洞的出現。
6、報送手續。以準確、清楚為原則填寫(xiě)報表,每日報送手續,為財務(wù)對賬奠定基礎。
7、月底盤(pán)點(diǎn)。每個(gè)月底系統結帳后,對便利店實(shí)物庫存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),與系統核對無(wú)誤后,將盤(pán)點(diǎn)數據錄入系統內,進(jìn)行系統盤(pán)點(diǎn)。每月均能在規定時(shí)間內完成盤(pán)點(diǎn)工作。
四年來(lái),我本著(zhù)易捷為家的信念,牢固樹(shù)立奉獻在易捷,滿(mǎn)意在易捷的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創(chuàng )造了易捷便利店營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。
20xx年我將以集團公司提出的“精細嚴謹、務(wù)實(shí)創(chuàng )新”作為今后工作的準則,將“顧客的高度滿(mǎn)意”作為我的目標,以飽滿(mǎn)的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開(kāi)創(chuàng )銷(xiāo)售新業(yè)績(jì),為顧客服務(wù),為顧客省錢(qián),為公司盈利,讓滿(mǎn)意在易捷的理念進(jìn)一步得到拓展,讓易捷這個(gè)品牌更加牢固!
超市年度總結 篇5
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現將自己的工作總結如下:
一、市場(chǎng)大廈工作階段
年春節后,我依舊負責市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。月份市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。負責市場(chǎng)期間,盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí),市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會(huì )退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、超市工作階段
月份因工作的需要,我被調到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門(mén)乙班余名員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
超市年度總結 篇6
風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,轉眼20xx年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以為自己將無(wú)所事事的度過(guò)一年的時(shí)候,有幸來(lái)到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個(gè)多月里,其工作感想主要有以下幾個(gè)方面:
一、商品的管理
1、商品品項的優(yōu)化
我們的商品大多數以二三線(xiàn)品牌居多,一線(xiàn)的商品比較欠缺,這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,但因考慮到與廠(chǎng)商的合作故以銷(xiāo)售完不再下單進(jìn)貨來(lái)優(yōu)化品項,減少貨架上商品的數量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時(shí)引進(jìn)暢銷(xiāo)的品項,如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求,我們的賣(mài)場(chǎng)屬較大型的賣(mài)場(chǎng),應走中高等商品的路線(xiàn),目前還有很多的品項是我們所欠缺的,如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷(xiāo)的康師傅方便面系列、高檔的調味品系列,這也是在新的一年里我應該去做的工作,盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。
2、商品分類(lèi)及資料的調整
在我到崗后發(fā)現我們的商品分類(lèi)比較混亂,很多商品放在了不該在的分類(lèi)中,使得業(yè)績(jì)的分析及貨架的供獻度以及分類(lèi)商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付,經(jīng)過(guò)多次的調整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒(méi)有得到完全改變,這也是接下來(lái)要繼續做的工作。
3、商品的陳列調整
前期商品的陳列上沒(méi)有按照分類(lèi)來(lái)進(jìn)行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,有些商品放在倉庫里而賣(mài)場(chǎng)里沒(méi)有陳列出來(lái)的現象也比較的嚴重,經(jīng)過(guò)調整和管理的措施這一問(wèn)題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,靠墻的貨架以放貨或做場(chǎng)存區的方式拉出空間距離,讓賣(mài)場(chǎng)不再感覺(jué)很壓抑,給顧客提供一個(gè)較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規模的調整,按照分類(lèi)堆放并貼上庫存卡,讓員工能方便的找到商品及時(shí)的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準,這也是需要去完善的一個(gè)方面。
4、日常的商品管理
我制定了幾個(gè)表單方便員工更有頭緒的對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表:每日要求組長(cháng)級以上的人員對賣(mài)場(chǎng)里不能滿(mǎn)足基本陳列量的商品進(jìn)行登記,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時(shí)告知到員工將此商品補齊,若此商品確實(shí)已無(wú)庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨,避免商品已經(jīng)賣(mài)完還沒(méi)下訂單的現象發(fā)生。臨期商品控管表:將賣(mài)場(chǎng)保質(zhì)期過(guò)半的商品進(jìn)行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時(shí)候到期,提前做好準備工作。比如可以提前與廠(chǎng)商協(xié)商在賣(mài)場(chǎng)內做活動(dòng)消化或依據下架時(shí)間表提前下架進(jìn)行退貨處理,避免造成商品過(guò)期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠(chǎng)商之間的合作關(guān)系。
5、DM商品談判
每個(gè)檔期的海報都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺(jué),我個(gè)人認為任何一支商品都是有壽命的,如果連續的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷(xiāo)的商品也會(huì )做死;占組內業(yè)績(jì)重頭的幾個(gè)分類(lèi)必須有海報的商品,如休閑的糕點(diǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、季節性的糖果類(lèi)等;干雜的日常調味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價(jià)也要合理,基本上以市調的價(jià)格為依據,若前期競爭對手有做特價(jià),那么本次特價(jià)定價(jià)就根據這個(gè)價(jià)格來(lái)進(jìn)行談判。
6、市調
前期我們基礎商品的定價(jià)都很低,以此來(lái)吸引顧客,但我認為這是一種錯誤的判斷,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷(xiāo)的商品),不需要低太多這樣只會(huì )白白損失毛利,我們現在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,他們沒(méi)有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類(lèi)商品應該保夠它應有的毛利點(diǎn),當然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法,具體還是要以公司的要求為標準執行。通過(guò)市調后對部分商品進(jìn)行了調價(jià),目前干雜達到9個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn),休閑達到13個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)。
7、庫存的控制
在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷(xiāo)的商品,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的處理,目前已有所好轉,庫存金額也由原來(lái)的60萬(wàn)降到了現在的30多萬(wàn),但現在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過(guò)期,這又是接下來(lái)要繼續去完成的工作。
二、人員的管理
我個(gè)人認為一個(gè)公司最根本的在于人,沒(méi)有人就沒(méi)有事,所以對于員工的培養是很重要的。
1、專(zhuān)業(yè)知識的培訓
現目前我們的很多員工在專(zhuān)業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒(méi)有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣(mài)場(chǎng)打堆聊天的現象發(fā)生,總是要等到告知需要做什么才會(huì )去做。這主要的責任在于我們主管,是否將標準傳達給了員工,讓她們知道什么才是專(zhuān)業(yè),帶來(lái)的好處是什么,我將以前一些好的賣(mài)場(chǎng)的陳列照片與員工一同分享學(xué)習,當然不是看過(guò)一兩次圖片就可以將賣(mài)場(chǎng)陳列做好的,需要不斷的通過(guò)賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐才能達到好的效果。在后期我會(huì )加強員工的專(zhuān)業(yè)知識的培訓,爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過(guò)程中結合理論來(lái)做工作,成為即能做得到也能說(shuō)得出的員工,也為我們后期的人才培養打基礎。
2、責任心的培養
現我們多數人的責任心都不夠強,缺少危機意識,總是覺(jué)得已經(jīng)不錯了,不能夠嚴格的要求自己做得更好,我采用責任區域制來(lái)要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管,貨架上如果出現了過(guò)期的商品由員工自己買(mǎi)單來(lái)加強其責任心,取得了一定的效果,當然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來(lái)加強員工的責任心。另我們在商品的進(jìn)價(jià)上也需要這樣的責任心,才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價(jià)都是合理的,當然這是需要我們的主管要有足夠的專(zhuān)業(yè)知識和對市場(chǎng)行情的充分了解,我自身來(lái)講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習。
責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象,上至主管經(jīng)理下至員工促銷(xiāo)。例如下的訂單不能及時(shí)傳給廠(chǎng)商造成賣(mài)場(chǎng)缺貨,變價(jià)的資料不能及時(shí)生效讓顧客產(chǎn)生報怨,換檔時(shí)的POP不能及時(shí)書(shū)寫(xiě)造成賣(mài)場(chǎng)無(wú)標價(jià),這些都會(huì )對我們造成很大的影響,在前期我帶領(lǐng)我部門(mén)員工一起巡賣(mài)場(chǎng),讓她們以顧客的眼光來(lái)看我們的賣(mài)場(chǎng)讓她們自己去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,我覺(jué)得很有效果,以后我也會(huì )繼續這一工作。
三、財務(wù)面
前期由于款項的問(wèn)題使我們賣(mài)場(chǎng)很多一線(xiàn)的商品不能及時(shí)到位,對我們的業(yè)績(jì)也產(chǎn)生了很大的影響,目前我們的來(lái)客數及客單價(jià)相對穩定,如款項問(wèn)題能得到解決相信我們的業(yè)績(jì)也會(huì )越來(lái)越好,現在在業(yè)績(jì)不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,為以后提升業(yè)績(jì)打下基礎
毛利部分,干雜毛利相對比較正常,休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個(gè)點(diǎn),但我覺(jué)得還是不夠的,應該在15個(gè)點(diǎn)以上才為合理,當然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響,在后期我會(huì )通過(guò)市調盡可能的提升休閑的毛利。
現在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問(wèn)題很多,但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導下我們會(huì )茁壯成長(cháng),在以后的工作中,我將認真執行公司的相關(guān)規定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀(guān)能動(dòng)性,嚴格要求自己,不斷學(xué)習新的知識,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
超市年度總結 篇7
在過(guò)去的一年里,本超市又創(chuàng )造了一個(gè)佳績(jì),因此我對全年中的銷(xiāo)售旺季作以下總結:
二月。這一個(gè)月是全年里盈利最高的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷(xiāo)售成果。這些也主要靠銷(xiāo)售部門(mén)的努力工作才得來(lái)的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷(xiāo)售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進(jìn)了監獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢桑?> 五月。在這個(gè)月我們應感謝宣傳部門(mén)。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買(mǎi)出的老舊商品銷(xiāo)售一空,這為超市創(chuàng )造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創(chuàng )造了時(shí)尚,沒(méi)有他們的工作,庫中積壓商品是無(wú)法銷(xiāo)售出去的。沒(méi)有他們的工作,那些三無(wú)商品是無(wú)法來(lái)。
在過(guò)去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右,由于學(xué)校會(huì )組織同學(xué)們去春游、掃墓,而且在學(xué)生當中浪費攀比之風(fēng)漸長(cháng),這對銷(xiāo)售是很有好處的,同時(shí)母親節、父親節、教師節等,也是我們大賺一筆的好機會(huì ),我們把握的相當好。 > 同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì )被工商部門(mén)查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會(huì )來(lái)了,我們的創(chuàng )業(yè)空間是十分巨大的。
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