農村飲用水安全科普小知識
農村飲用水就是供農村人口日常生活，如餐飲、洗漱、洗衣、洗車(chē)、澆花和飼養牲畜的水。下面是小編為大家整理的農村飲用水安全科普小知識，僅供參考，歡迎閱讀。
一、什么是飲用水安全？
飲用水安全是指人人都可以及時(shí)、方便、經(jīng)濟地獲得滿(mǎn)足清潔和健康要求的生活用水的一種社會(huì )狀態(tài)。我國農村飲水安全評價(jià)分“安全”和“基本安全”是由飲用水的水質(zhì)、水量、取水方便程度及保證率4項指標組成的，其中任何一項達不到基本安全指標即為飲用水不安全。
農村飲用水安全評價(jià)指標
特別提示：
農村地區農戶(hù)自建或村集體修建的壓水井、大口井以及引山泉水供水工程，只要出水量、水質(zhì)、用水方便程度和供水保證率滿(mǎn)足飲水安全或基本安全標準要求，就可以成為安全飲水。
二、飲用不安全的水有哪些危害？
依據世界衛生組織統計，世界上人類(lèi)80%的疾病、50%的癌癥都是與飲用水污染或飲用水不安全有關(guān)。長(cháng)期飲用不潔的水，有害物質(zhì)在人體內逐漸積累，將會(huì )不同程度地誘發(fā)各種急性、慢性疾病，如心血管病、惡性腫瘤、腸胃病、皮膚病等。飲用水質(zhì)不達標的水，也容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。
飲用水水質(zhì)問(wèn)題與介水疾病的關(guān)系
三、農村供水安全與環(huán)境衛生狀況有關(guān)嗎？
農村飲水安全問(wèn)題與環(huán)境衛生狀況密切相關(guān)。農村供水與環(huán)境衛生、健康教育相結合，改善居室衛生條件，發(fā)展沼氣、改建廚房、新建、改建衛生廁所，房前屋后植樹(shù)種花，有利于改善農村環(huán)境衛生狀況，從而支持保證農村飲用水安全。
四、飲用水的基本衛生要求有哪些？
人需要喝水，但并不是什么樣的水都可以喝。飲用水的基本衛生要求包括：無(wú)致病的微生物；不含對人體有害的化學(xué)物質(zhì)；透明、無(wú)色；無(wú)異味和無(wú)臭等。
飲用水是否合格，應請有水質(zhì)檢測資格的縣級及以上疾病預防控制中心進(jìn)行化驗。如果化驗的飲用水出現異常，疾控中心會(huì )提出整改意見(jiàn)和建議。
五、造成農村飲水污染的`因素有哪些？
飲用水水質(zhì)不良與水源、網(wǎng)絡(luò )管道、給水設備遭受污染有關(guān)。水源污染主要是由自然界影響或人類(lèi)活動(dòng)造成的，如土壤及表層中的有害礦物質(zhì)溶入水體中；工業(yè)、養殖業(yè)和生活等污水的直接排放等。當飲用水受到有毒、有害化學(xué)物質(zhì)或致病微生物的污染后，可引起水的色、嗅、異感官性狀?lèi)夯�，并可引發(fā)介水傳染性疾病和地方病。
六、如何選用安全的飲用水源？
1、目前農村飲用水主要以井水、山泉水、農村小型集中式供水（自來(lái)水）為主。
2、修水井應選擇水質(zhì)良好、周?chē)?0米以?xún)葻o(wú)滲水糞池、畜欄、垃圾堆和工業(yè)廢水、廢渣等污染源；
3、以井水為水源的，井口要加蓋，井底用砂石鋪嚴，井的上部2-3米要有不透水的井壁；
4、以山泉水為水源，應盡可能將山泉水密閉引入水塔進(jìn)行凈化，同時(shí)要管好貯水水塔，必要時(shí)應進(jìn)行消毒。
5、以河流或水庫為水源，應選擇水面清澈、水中有河沙卵石的，做好水質(zhì)凈化、消毒措施。
6、若發(fā)現飲用水水源發(fā)生感官性狀的變化，如異臭、異味、異色，肉眼可見(jiàn)水中的懸浮和沉淀雜質(zhì)；或者品嘗后有澀、苦、咸的感覺(jué)；或者用燒開(kāi)的自來(lái)水泡茶，隔夜后茶水變黑；或者熱水器、開(kāi)水壺的內壁上結有水垢等情況，應將水質(zhì)送疾病預防控制部門(mén)檢測，合格的水質(zhì)才能飲用。
七、日常生活中應養成良好的飲用水習慣
長(cháng)時(shí)間沒(méi)用自來(lái)水，再次用水要先放空水管中的“死水”。如早晨起來(lái)后，一定要擰開(kāi)水龍頭先放放水，然后再來(lái)食用；連續幾天沒(méi)用水后，也應擰開(kāi)水龍頭放空管道中的積存時(shí)間較長(cháng)的“死水”。
用水戶(hù)家中的水缸、儲水池要定期清洗、消毒。定期清洗掉水缸和儲水池中的污泥，并殺死滋生的細菌等微生物。
八、飲水安全科普小常識
1.為什么自來(lái)水有氯味？
自來(lái)水用液氯消毒時(shí)國內外常見(jiàn)的一種消毒方法。為了保持自來(lái)水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶(hù)過(guò)程中有微生物的污染，管網(wǎng)末梢的自來(lái)水中余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來(lái)水會(huì )帶有氯味。但這實(shí)際上表明水質(zhì)是安全衛生的，余氯對人體健康并無(wú)負面影響。有些人飲用時(shí)會(huì )感覺(jué)到有少量消毒水味，但煮沸后基本可以消除氯味，用戶(hù)可以放心飲用。
2.為什么自來(lái)水會(huì )出現乳白色？
自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì )因高壓而溶入水中，當自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì )因恢復到常壓而被釋放出來(lái)，從而形成無(wú)數的微小氣泡，使水的外觀(guān)呈乳白色，放置片刻后，即會(huì )澄清，不影響飲水衛生。
3.自來(lái)水為什么會(huì )發(fā)黃？
自來(lái)水有發(fā)黃現象，很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內壁鐵銹的影響�？蓪⒆詠�(lái)水放掉一些，待水質(zhì)恢復清澈后再使用。
4.水有“軟”、“硬”之分嗎？
通常用水中鈣、鎂離子含量的高和低來(lái)判斷水質(zhì)的軟、硬。地下水一般情況下鈣和鎂的含量較高，水質(zhì)偏硬；地表水則鈣和鎂含量較低，水質(zhì)偏軟。
5.口感與水的軟、硬有關(guān)系嗎？
有關(guān)系，多數礦泉水硬度較高，所以使人感到清爽，而軟水顯得綿軟。但用硬水泡茶、沖咖啡口感將受到影響，所以，喝茶時(shí)尤其是喝綠茶，在條件允許的情況下最好用“軟”一點(diǎn)的水來(lái)沖泡，口味更佳。
6.水壺中為什么會(huì )出現水垢？
日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時(shí)，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類(lèi)成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會(huì )從水中析出，粘附在水壺內表面形成水垢。
7.為什么有的水是咸的？
當水中鈉離子含量高時(shí)，水嘗起來(lái)的味道就是“咸”的。例如海水的鈉含量較高，因此，海水就是咸的。
8.有些水為什么發(fā)“苦”
許多地下水，特別是水溫比較高的水，通常含有較高的硫酸鹽，這種水嘗起來(lái)的味道就有點(diǎn)“苦”。
9.水為什么會(huì )有“臭雞蛋味”？
當水中含有大量的硫化氫時(shí)，水就有臭雞蛋味。這種情況提示水可能受到污染，人們應提高警惕，采取措施，保證飲水安全。
10.水為什么會(huì )有“杏仁氣味”？
當水中含有氰化物時(shí)，水就有杏仁氣味。這種情況提示水可能受到氰化物的污染，人們應提高警惕，采取措施，保證飲水安全。
11.有些水為什么有“澀味”？
水中鐵鹽過(guò)多時(shí)，不但會(huì )導致水產(chǎn)生顏色，同時(shí)水還會(huì )有澀的味道，水中硫酸鹽含量過(guò)高時(shí)，水也會(huì )有澀味。
12.水呈黃色預示著(zhù)什么？
�。�1）當水中發(fā)生微量鐵污染時(shí)或存在鉻、腐殖質(zhì)的污染時(shí)，水體會(huì )呈現黃色或棕黃色。
�。�2）當水中發(fā)生微量錳污染時(shí)，水呈現黃褐色。
�。�3）當水中含有黃土濁沙時(shí)，水體呈現黃色且污濁。
13.哪里可以檢測飲用水的質(zhì)量？
據《生活飲用水衛生標準》（GB5749—2006）要求，飲用水必須符合標準后方可進(jìn)入到用戶(hù)家中，因此，一般來(lái)說(shuō)，老百姓家中的龍頭水都是合格的。如果對自家龍頭水的質(zhì)量產(chǎn)生懷疑的話(huà)，可以向當地衛生監督機構反映。衛生監督機構將根據實(shí)際情況，考慮是否要將水質(zhì)送疾病預防控制部門(mén)檢測。
14.飲用水出現異常情況該怎么辦？
當飲用水出現異常情況時(shí)，應立即撥打熱線(xiàn)向衛生監督部門(mén)報告情況，并在其指導下妥當用水，或停止用水。同時(shí)應用干凈容器留取3~5L水作為樣本，提供給衛生檢測部門(mén)。如不慎飲用了被污染的水，應密切關(guān)注身體有無(wú)不適。如出現異常，應立即到醫院就診。一旦停水，則需要在接到政府部門(mén)有關(guān)水污染問(wèn)題被解決的正式通知后，才能恢復使用。
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