小寒時(shí)節吃什么最養生

　　隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，生活質(zhì)量的提高，人們越來(lái)越注重養生。冬季是進(jìn)補的最好時(shí)節；小寒節氣的到，真正的寒冷開(kāi)始了。下面和小編一起來(lái)看小寒時(shí)節吃什么最養生，希望有所幫助！

　　臘八粥

　　小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前后，在這個(gè)時(shí)候吃一餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。

　　紅薯

　　紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。

　　牛肉

　　鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(cháng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會(huì )增加患傳染病的風(fēng)險。牛肉是人體補鋅的重要來(lái)源，因此在冬季適當進(jìn)補牛肉，既耐寒又可預防流感。

　　紅棗

　　紅棗又稱(chēng)大棗，是很常見(jiàn)的藥材，現代人甚至將其當作食材使用，其味甘性溫，有補脾和胃、益氣生津、養血安神、調營(yíng)衛及緩和藥性的功效，對于因血虛所導致的面黃肌瘦、頭暈眼花，或是因中氣不足、脾胃虛弱導致的.身體疲勞及倦怠皆有幫助。

　　栗子

　　栗子有“千果之王”的美稱(chēng)，還是益腎宜氣的“補藥”，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。

　　棗杞乳鴿湯

　　中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效�，F代醫學(xué)認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

　　山藥燉雞湯

　　雞湯味美營(yíng)養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，它能幫助人們有效抵御嚴寒，驅走流感，如果將雞肉和山藥一起燉還可以起到補腎、消炎的作用。

　　蘿卜燉羊肉湯

　　白蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰等功效。羊肉有補血益氣，溫中暖腎的作用。這兩種食材搭配在一起，具有補中養胃，益腎壯陽(yáng)等作用。尤其適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥。

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