關(guān)于大暑的15個(gè)民間習俗
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到民間習俗吧，那么你有真正了解過(guò)民間習俗嗎？大暑，二十四節氣之一，是夏季最后一個(gè)節氣。下面和小編一起來(lái)看關(guān)于大暑的15個(gè)民間習俗，希望有所幫助！
1、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節有“吃仙草”的習俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì )老”，仙草凍和燒仙草也是廈門(mén)人常見(jiàn)的消暑涼品。
2、飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時(shí)間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農村都有個(gè)習俗，就是村里人會(huì )在村口的涼亭里放些茶水，免費給來(lái)往路人喝。
3、貼三伏貼
三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個(gè)為一組使用。在夏天農歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上，據信可以治療預防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等)，針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置，保持八小時(shí)即可揭下。
4、海邊過(guò)大暑
深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性，長(cháng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂(lè )園，更需要使用防曬霜，并不時(shí)補涂防曬霜。
5、曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì )把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
6、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽(yáng)的良好功效，成為農閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補美味。
7、吃面條
大暑到，臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統習俗。這一天，家家戶(hù)戶(hù)嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過(guò)大暑。
8、吃鳳梨
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個(gè)時(shí)節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
9、吃“半年圓”
另外，大暑前后就是農歷六月十五日，臺灣也叫“半年節”，由於農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì )一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì )煮成甜食來(lái)品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
10、送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
11、送瘟神
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們在河船上要舉行祭祈活動(dòng)，將船劃到很遠很遠的地方，以示送走瘟神，百病無(wú)蹤。
12、吃荔枝
大暑，按莆田習俗家家戶(hù)戶(hù)都要吃荔枝，叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最?lèi)芤�、最滋補。
13、煎青草豆腐
大暑節氣來(lái)臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。
14、吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過(guò)大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說(shuō)的是可以“大補元氣”。在大暑到來(lái)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
15、吃童子雞
湘中、湘北素有一種傳統的進(jìn)補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會(huì )打鳴，或飼育期在三個(gè)月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過(guò)的小公雞。之所以要選擇童子雞，是因為童子雞體內含有一定的生長(cháng)激素，對處于生長(cháng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用，即使是年輕人，體質(zhì)虛弱的也未嘗不可一試。
拓展：大暑節氣和大暑農事的.小知識
“大暑大暑，上蒸下煮”，大暑節氣的到來(lái)，意味著(zhù)我國大部分地區進(jìn)入夏季，也是一年中最熱的季節。炎熱的天氣，人體出汗多，消耗大，所以中醫養生強調大暑節氣要注意補充體力，解熱防暑。大暑節氣素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
吃“苦”嘗“酸”保健康
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。盛夏時(shí)節吃苦味食物，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。但要適量，否則傷胃。
人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，能斂汗止瀉祛濕，且可以生津解渴，健胃消食，增進(jìn)食欲。炎炎夏季，人們喜食生冷，若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發(fā)生。
精神養生法則
在老子的《道德經(jīng)》中：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉”。荀子則進(jìn)一步指出：“水火有氣而無(wú)生，草木有生而無(wú)知，禽獸有知而無(wú)義，人有生有知亦有義，故最為天下貴也”。
《素問(wèn)·保命全行論》亦云：“天復地載，萬(wàn)物悉備，莫貴于人”。道教經(jīng)典《太平經(jīng)》也反復論及重命養身、樂(lè )生惡死的主張。指出：“人居天地之間，人人得壹生，不得重生也”，所以要珍惜生命�！叭俗钌普�，莫若常欲樂(lè )生”為此提出了“自愛(ài)自好”的養生學(xué)說(shuō)，即“人欲去兇而遠害，得長(cháng)壽者，本當保知自愛(ài)自好自親，以此自養，乃可無(wú)兇害也”。說(shuō)明，只有通過(guò)自我養護和積極鍛煉，才能得到長(cháng)壽之軀。
中醫養生主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過(guò)激之處，如喜過(guò)則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，思想不能集中，甚則精神失常等。故夏季養生重點(diǎn)突出“心靜”二字就是這個(gè)道理。
宜少動(dòng)多靜
俗話(huà)說(shuō)：“熱在三伏�！贝笫钫沁M(jìn)入伏天的開(kāi)始，按照中醫理論，大暑是人體陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候，陽(yáng)氣在中醫里又叫“衛陽(yáng)”或“衛氣”。這里的“衛”是衛兵、保衛的意思，也就是說(shuō)，陽(yáng)氣好比人體的衛兵一樣，負責抵御一切外邪，保衛人體的安全。任何一個(gè)人，只要陽(yáng)氣旺盛，就會(huì )百病不侵。
炎炎夏季，驕陽(yáng)普照，地熱蒸騰，正是人體陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛之時(shí)，養生也宜側重于養陽(yáng)才能順應季節變化。人們在工作生活之時(shí)，要注意勞逸結合，保護人體的陽(yáng)氣。這個(gè)時(shí)候，最好堅持“少動(dòng)多靜”的原則，最好到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在環(huán)境清幽的室內，讀書(shū)習字、品茶吟詩(shī)、觀(guān)景納涼。運動(dòng)最好選在早上和晚上，晨練不宜過(guò)早，以免影響睡眠。
大暑吃什么
1、西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營(yíng)養物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，以及胡蘿卜素、維生素C等。
2、綠豆湯
綠豆：工作和勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
3、黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
4、茄子
《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。
《醫林纂要》稱(chēng)茄子“寬中、散血、止瀉”�，F代醫學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素p，可增強細胞間的粘著(zhù)能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定治療作用。
5、補充維生素
大暑節氣里，氣溫高、濕度大，如此天氣會(huì )導致人們植物神經(jīng)功能紊亂，繼而出現全身倦怠無(wú)力、心悸、出汗、失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)衰弱癥狀，因此科維健健康管理有限公司高級營(yíng)養保健師李諾建議人們，可適當服用維生素C和復合維生素B族，以利于調節植物神經(jīng)功能，消除癥狀。
補充維生素B1、B2及煙堿酸：夏天飲水量增加，出汗多，維生素B群容易流失。維生素B1負責將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統運作所需的能量，少了它，體內的能量不足，人會(huì )無(wú)精打采。
維生素B2也負責轉化熱能，它可以幫助蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。含有維生素B的食物有豆類(lèi)、糙米和牛奶等。
煙堿酸又名維生素B3，和維生素B1、B2一起負責碳水化合物的新陳代謝，也是為身體供能量的B家好兄弟，如果缺乏煙堿酸，人們就會(huì )焦慮、不安、易怒。
補充維生素C：炎熱天氣，大量汗液的排出導致水溶性維生素迅速流失，特別是維生素C——夏天的需求會(huì )多于冬天，因此，當盛夏時(shí)節感到疲乏時(shí)，應該補充維生素C，以緩解疲勞感。
6、冬瓜
有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
總結：今天的文章就到這里，在文章里小編給大家介紹了一些關(guān)于大暑的農事，希望大家能夠通過(guò)本文的介紹，了解大暑里的一些農事情況。另外小編在文章里重點(diǎn)給大家介紹了一些大暑節氣里的養生小知識，希望能夠為大家的大暑養生提供幫助。
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