越南春節是什么節日
春節是我國傳統節日,但是除了我國以外,還有很多國家也在過(guò)春節,比如新加坡、日本、韓國和越南等等。下面和小編一起來(lái)看越南春節是什么節日,希望有所幫助!
越南春節是什么節日
越南是世界上少數幾個(gè)使用農歷的國家之一,也是少數幾個(gè)全國過(guò)春節的國家之一。春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農歷12月中旬開(kāi)始辦年貨準備過(guò)年,歷來(lái)越南春節不可少的要數鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹了。越南人過(guò)春節最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國的粽子一樣,不過(guò)是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說(shuō)年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。
越南春節有什么風(fēng)俗
在很久以前物質(zhì)條件尚不夠豐富的情況下,有兩句順口溜準確地描繪了越南過(guò)春節的主要內容:“肥肉、腌菜、紅對聯(lián),幡桿、炮竹、綠米粽”。當然,隨著(zhù)越南革新開(kāi)放事業(yè)的發(fā)展和百姓生活水平的提高,過(guò)春節的含義也不斷豐富,從而增加了許多新的內容。一般說(shuō)來(lái),在城市過(guò)春節,只放假三天。但早在農歷臘月中旬,人們便開(kāi)始忙碌了起來(lái)。先是大掃除,越南的說(shuō)法叫做“總衛生”。和中國習俗一樣,臘月二十三是祭祀灶王的日子。人們要在灶王像前燒香,擺上糕點(diǎn)、糖果等供品,并要買(mǎi)上一條活鯉魚(yú),待將灶王像燒掉之后,便把鯉魚(yú)放回河里。按照民間的說(shuō)法,鯉魚(yú)就是龍的化身,把鯉魚(yú)放回河里,意味著(zhù)灶王可以乘龍回到天宮。
過(guò)春節最值得一提的是除夕。這時(shí),在外地工作的人們,都已千方百計趕回家來(lái)團聚。全家圍坐在桌旁,吃上一餐豐盛的團圓飯,祝愿來(lái)年財源茂盛、萬(wàn)事如意,按照越南習慣的說(shuō)法,叫作祝愿“安康興旺”。在這一餐團圓飯中,有一樣必不可少的食品就是粽子。越南的粽子呈方形(取中國道教文化的“天圓地方”之意),最大的有二、三斤重,用一種特殊的粽葉包捆,粽子的主要成分是糯米,里面用豬肉、大油、綠豆沙做餡,放在鍋里要煮上七、八個(gè)鐘頭,吃起來(lái)清香可口,別具風(fēng)味?梢哉f(shuō),粽子是越南春節的代表食品,人們往往把粽子作為禮品互相贈送。
越南春節怎么過(guò)的
一、返回家鄉
事實(shí)上,在春節期間,越南大部分民眾,都會(huì )返回到家鄉過(guò)年。所以,對于外國旅游者來(lái)說(shuō),這時(shí)去越南旅游,有很多住宿之處,因為大部分越南民眾都回到家鄉,這些日子里,外出旅行的人不多。
由于越南民眾大多數返回家鄉過(guò)年,需求增加,所以交通會(huì )較為繁忙,火車(chē)和大巴可能超額預訂,延誤更為頻繁。
在越南,交通出行的高峰期,是春節前的2天,和春節后的3天。
二、參加室外活動(dòng)
越南民眾,在春節期間喜歡外出活動(dòng),但不會(huì )去博物館,展覽,藝術(shù)館,歷史遺址等地方,因為許多這樣的旅游景點(diǎn),在春節期間期間至少會(huì )停用3天。
越南民眾此時(shí),一般會(huì )去海灘,街道,公園和許多其它地方。在節日期間,這些地方通常非常擁擠和繁忙。
三、吃點(diǎn)新東西
越南春節期間,一些食品商店和售貨亭,將會(huì )短時(shí)間關(guān)閉。
不過(guò),公共市場(chǎng)仍然開(kāi)放,出售充滿(mǎn)當地年節特色的食品,不過(guò),大多數越南民眾,會(huì )選擇自己制作。
所以,這就是越南民眾嘗試各種傳統美食的'好時(shí)機,如釀糯米糕,圓形粘蛋糕等。
這些年節時(shí)的特制食品,通常在每個(gè)地方都有較大差異,而且只是年節時(shí)制作,平時(shí)都沒(méi)有。
四、獨特的節慶活動(dòng)
越南的春節,有許多富于特色的傳統節慶活動(dòng),每個(gè)地區都有各自的慶祝方式。
越南民眾都會(huì )前去參加這些節日活動(dòng),其中的較為知名的有:火塔節(河內)、禪寺(南定)、傳統摔跤比賽(順化)、東泰傳統運動(dòng)會(huì )(平定)、花卉節(大叻),這些都是典型的獨特越南文化活動(dòng),吸引了很多越南民眾前來(lái)參與。
五、節日裝飾
越南民眾,會(huì )購買(mǎi)富于節日氣息的春節飾品如掛飾,桃花等,對住所進(jìn)行裝飾,突出節日的氣氛。
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