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小學(xué)管理自查報告

時(shí)間:2021-06-16 11:15:30 自查報告 我要投稿

小學(xué)管理自查報告(通用6篇)

  時(shí)間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,轉眼回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)自查報告吧。那么好的自查報告是什么樣的呢?下面是小編收集整理的小學(xué)管理自查報告(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

小學(xué)管理自查報告(通用6篇)

  小學(xué)管理自查報告1

  自上學(xué)期校領(lǐng)導班子調整后,我校積極探索、實(shí)踐常規管理有效舉措,并取得了一定成效.本學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)我校常規管理主要強調了三個(gè)字“實(shí)、恒、快”.

  一、學(xué)生管理彰顯“恒”

  學(xué)生良好行為習慣的養成教育最容易三日風(fēng)兩日雨.上學(xué)期我校提出了“學(xué)校是我家,整潔靠大家”口號,要求全體師生實(shí)行三管,“管自己(先做到自己不亂扔垃圾)、管他人(相互監督不亂扔)、管家長(cháng)(學(xué)生管好自己的家長(cháng)進(jìn)出學(xué)校不亂扔)”,共同努力把我們的“外套”穿整潔,經(jīng)過(guò)一學(xué)期強化管理,校園已經(jīng)真正做到了隨時(shí)整潔。本學(xué)期開(kāi)學(xué)前兩周,學(xué)校又組織了三次集體晨會(huì )或夕會(huì ),圍繞“學(xué)校是我家,美化靠大家”主題,對全體師生提出了更高的要求,要求大家通過(guò)自己的一言一行共同來(lái)美化我們的校園.

  二、教學(xué)管理著(zhù)眼“實(shí)”

  結合我校實(shí)際,并借鑒其他學(xué)校經(jīng)驗,本學(xué)期我校提出了教學(xué)常規管理“三個(gè)六認真”,即老師教學(xué)常規的“六認真”(認真備課,認真上課,認真布置和批改作業(yè),認真輔導,認真組織考核,認真組織課外活動(dòng));學(xué)生學(xué)習常規的“六認真”(認真預習,認真上課,認真作業(yè),認真復習、鞏固,認真參與考查,認真參與活動(dòng));為了保證教與學(xué)這兩個(gè)“六認真”落在實(shí)處,收網(wǎng)到實(shí)效,我們又提出了學(xué)校教學(xué)常規督查的“六認真”(認真抽查教例,認真聽(tīng)課,認真進(jìn)行常規檢查,認真抽查作業(yè),認真考核評估,認真評定特長(cháng)).上周進(jìn)行了3月份校教學(xué)常規月查,并及時(shí)與所有老師進(jìn)行了交流.

  三、后勤管理突出“快”

  學(xué)校的后勤工作,是為學(xué)校教育教學(xué)工作服務(wù)的。后勤后勤,因為有一個(gè)“后”字,常常被誤解,認為可以后一步考慮。其實(shí),在實(shí)際操作中,后勤工作往往應該比教育教學(xué)工作先行一步,在為師生提供滿(mǎn)意的服務(wù)中更要體現一個(gè)快字.

  本學(xué)期學(xué)校取消了學(xué)生寄宿,學(xué)校多出了幾間宿舍.針對以前因為學(xué)校用房緊還有部分班級學(xué)生中午在教室就餐的情況,學(xué)校行政班子在開(kāi)學(xué)前行政例會(huì )商議決定,迅速將學(xué)生宿舍改成了學(xué)生食堂,開(kāi)學(xué)第一正全校學(xué)生就在一起就餐,極大方便了學(xué)校管理.

  小學(xué)管理自查報告2

  根據《關(guān)于對20xx年各縣市區學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行年度目標考核的通知》(十教函20152號)文件精神,對照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評估辦法》,結合我校后勤管理工作實(shí)際,我校對后勤工作進(jìn)行了認真地自查,自查得分為93分,F將自查情況匯報如下:

  1、我校是一所的農村寄宿制學(xué)校,我,F有在職教職工--人,其中教師--人,門(mén)衛--人,廚師--人,在校學(xué)生--人。后勤主任--人。

  在學(xué)校后院建立1塊面積大約120平方米的蔬菜基地,由于蔬菜面積受限,生均面積達不到規定的要求,不能夠實(shí)現蔬菜基本自給。

  2、我校已完成后勤設施達到“十有八配套”指標,學(xué)校宿舍內務(wù)管理“十個(gè)一條線(xiàn)”,一人一鋪達到95%。各個(gè)宿舍配有電扇、衛生間、24小時(shí)熱水,保障學(xué)生洗浴。

  3、我校校園內衛生保持由學(xué)生值日負責,學(xué)校將校內操場(chǎng)、樓梯間、走廊等衛生范圍分區劃分到各班,由各班負責早、晚及大掃除時(shí)間做衛生;另一部分由學(xué)校的保安人員負責,即學(xué)生上課期間負責操場(chǎng)、樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外,學(xué)校廁所有沖洗設施,每天沖洗。學(xué)校設有醫務(wù)室,配備有專(zhuān)職校醫,負責學(xué)校的衛生保健及流行病、

  傳染病的防治工作,將健康教育納入課程之中。由于學(xué)校重視,常抓不懈,我校環(huán)境衛生良好,受到師生、家長(cháng)的一致肯定。

  綠化方面,由于我校資金有限,無(wú)法大規模進(jìn)行綠化,盡管如此,我校還是因地制宜,在操場(chǎng)四周開(kāi)辟了綠化地帶,栽種了桂花、樟樹(shù)等樹(shù)木。同時(shí),為了增加綠化面積,達到綠化效果,我校還購置了各種盆景,美化校園。在校園文化建設方面,學(xué)校在校園醒目位置布置有書(shū)畫(huà)專(zhuān)欄、公示欄、文化長(cháng)廊、名人名言、學(xué)生習作等,真正達到“讓墻壁說(shuō)話(huà),使花草育人”的育人氛圍。

  本學(xué)期學(xué)校繼續開(kāi)展文明宿舍”、“放心食堂”、“綠色學(xué)!钡葟筒榕c創(chuàng )建活動(dòng),均已達標。

  4、我校食堂全面推行“五員制”,全面推行營(yíng)養食譜,每周食譜都是經(jīng)過(guò)科學(xué)的設計,符合師生身體健康需要。全面建立了五公開(kāi)、財務(wù)五統一制度,本學(xué)期開(kāi)展了學(xué)生食堂食品安全監督量化分級B級食堂創(chuàng )建工作,并已達到規定指標。由于學(xué)校高度重視后勤管理工作,本著(zhù)以師生服務(wù)為主,不以盈利為目的的原則,在后勤所有工作人員的不懈努力下,我校后勤管理已逐步邁入制度化、規范化、科學(xué)化軌道,后勤服務(wù)意識得到強化,服務(wù)態(tài)度端正,服務(wù)質(zhì)量不斷提高,后勤工作人員服務(wù)達到了文明、熱情、及時(shí)的標準,受到師生的好評。學(xué)校食品安全未出現任何事故,食堂管理未出現投訴。

  5、我校嚴格實(shí)施學(xué)生營(yíng)養改善計劃,堅持實(shí)施“蛋奶工程”,專(zhuān)人負責,每天有登記。購食品及原料有衛生及質(zhì)檢合格證,有原始登記帳冊;貯存空間和工具保持清潔,定位存放;從未購買(mǎi)腐 敗變質(zhì)的'原料或供應變質(zhì)食品。注重加工場(chǎng)所內外環(huán)境的創(chuàng )設,保證加工環(huán)境衛生。我校食品操作間地面為防水磨石,瓷磚仿瓷墻壁潔白衛生,配有不銹鋼水桶及桶架,內部環(huán)境整潔、規范;無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng);室內無(wú)油垢,地面無(wú)污物,干凈、整潔。

  同時(shí)加強對食堂工作的安全培訓和學(xué)生的安全教育,教育學(xué)生不吃過(guò)期變質(zhì)食物,和腐爛變質(zhì)和“三無(wú)”食品,無(wú)生吃火腿現象。

  6、為加強校園安全管理,一方面學(xué)校注重了技防、物防措施的落實(shí),在學(xué)校財務(wù)室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門(mén)窗,各樓梯口安裝鐵大門(mén);另一方面加強門(mén)衛管理,校園實(shí)行封閉式管理,安排兩名教師每天24小時(shí)值班陪寢、夜間巡查。同時(shí),學(xué)校加強與白浪派出所的聯(lián)系,建立警校聯(lián)防制度,校內成立護校隊。由于措施得力,近幾年來(lái)我校安全責任事故為零。

  抓好學(xué)校風(fēng)險防范工作,繼續保持校方責任保險義務(wù)教育階段學(xué)校投保率達100%,在校學(xué)生80%參加參加了城鎮居民基本醫療保險或新農村合作醫療保險。

  7、學(xué)校后勤無(wú)服務(wù)性收費。

  8、我校高度重視后勤管理工作,后勤建設有計劃、有重點(diǎn),學(xué)校有衛生許可證,加工人員有健康證,每天對加工人員進(jìn)行晨檢,統一穿工作服、戴口罩上班,禁止閑雜人員進(jìn)入加工間。但對一線(xiàn)人員培訓少。

  9、我校嚴格按照省市文件要求,使用區教育局統一配送的“放心糧油”,糧油存放、出入庫登記。

  10、我校積極完成對省市教育部門(mén)布置的學(xué)校后勤管理其它工作。

  總之,我校將以此次學(xué)校后勤工作檢查考評為契機,總結成績(jì),找出不足,力爭在今后的工作中,嚴格按照考評標準,結合本校實(shí)際,求真務(wù)實(shí),真抓實(shí)干,努力抓好后勤管理工作,為師生服務(wù),為教學(xué)服務(wù),為使我校盡快實(shí)現“讓農村孩子優(yōu)質(zhì)教育,讓特殊孩子擁有無(wú)私關(guān)愛(ài)”的辦學(xué)目標,再造農村示范學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。

  小學(xué)管理自查報告3

  學(xué)校安全問(wèn)題不容忽視,學(xué)校對此十分重視,平時(shí)學(xué)校結合自身實(shí)際,作了大量細致工作,近幾年學(xué)校沒(méi)有出現任何事故,保障了師生的身心健康安全。

  一、制度健全,責任到人

  建立健全了各項安全規章制度以及學(xué)校安全工作組織機構,制定了安全教育計劃,并按計劃定期對學(xué)生進(jìn)行安全教育,特別是雙休日、節假日、午睡期間都與家長(cháng)簽定安全目標責任書(shū),與村委、班主任老師、保衛人員層層簽定安全目標責任書(shū),責任明確到人,并制定措施,層層落實(shí)。

  二、多渠道進(jìn)行安全知識宣傳

  學(xué)校利用課外活動(dòng)時(shí)間,集中學(xué)生進(jìn)行安全自護自救知識的學(xué)習,包括:學(xué)庭生活安全、家庭急救常識、戶(hù)外活動(dòng)安全、交通安全、消防安全、社會(huì )生活安全、發(fā)生自然災害時(shí)的自護自救、意外傷害、急救電話(huà)等基本知識。各班也進(jìn)行了形式多樣的宣傳活動(dòng),通過(guò)主題班會(huì )、手抄報、黑板報、安全知識課等形式對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  為了讓學(xué)生更好地了解一些突發(fā)事件的自救知識,學(xué)校集中學(xué)生觀(guān)看了“熱愛(ài)生命——逃生與救護知識”錄相,并利用學(xué)校廣播站、宣傳櫥窗、手抄報展評、家長(cháng)會(huì )等形式對學(xué)生進(jìn)行安全知識的宣傳。

  通過(guò)以上活動(dòng)的開(kāi)展,學(xué)生了解了一些安全常識,如:家庭生活中如何使用電器、廚具,使用時(shí)應注意什么,燙傷燒傷時(shí)應如何處理,怎樣注意飲食衛生。戶(hù)外活動(dòng),如:郊游、游戲、游泳、滑冰應注意什么,上游樂(lè )場(chǎng)、活動(dòng)課、體育課時(shí)應注意什么。交通安全,如:過(guò)馬路、騎自行車(chē)、乘車(chē)、乘船時(shí)應注意什么。消防安全,如:如何防火、發(fā)生火災時(shí)怎樣應急、如何脫險等。社會(huì )生活安全,如:遇到不法分子如何自我防范、如何報警等。發(fā)生自然災害,如:地震、洪水、龍卷風(fēng)、雷擊等如何自救脫險等基本常識。

  三、集中排查并治理校園內的安全隱患。

  學(xué)校結合市教育局、泰鋼工業(yè)園的安全檢查,自查校園內存在的安全隱患,發(fā)現廁所上棚腐爛落土,后排特種教室屋門(mén)曬裂,墻圍油漆脫落,天棚無(wú)通風(fēng)設施,微機室、實(shí)驗室、圖書(shū)室無(wú)消防設備。針對以上情況,及時(shí)上報村委并做了以下幾方面的工作

 。ㄒ唬┻M(jìn)行了校舍維修。

  去年暑假期間維修了教學(xué)樓,樓頂進(jìn)行了防水保護,并安裝了避雷針,廁所更換了上棚,并對特種教室的門(mén)、墻圍進(jìn)行了油漆,去年八月份又維修了車(chē)棚。今年4月份又對整個(gè)校園鋪設了花磚,解決了下雨路滑的難題。各室有專(zhuān)人管理,各種制度齊全、上墻,F在學(xué)校校舍已無(wú)安全隱患,確保了師生汛期及平時(shí)的安全。

 。ǘ┘訌娏讼腊踩芾。

  單位設校工一名,24小時(shí)值班、巡邏,并在圖書(shū)室、實(shí)驗室、微機室設置了消防設備,有分管各室的人員負責,責任到人。并定期對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,通過(guò)觀(guān)看錄像、櫥窗宣傳,向學(xué)生進(jìn)行消防安全教育。

 。ㄈ┘訌娏诵l生管理。

  學(xué)校無(wú)食堂,無(wú)小賣(mài)部,但各班主任老師定期向學(xué)生進(jìn)行食品衛生教育、健康教育,并把個(gè)人衛生、環(huán)境衛生納入學(xué)校一日常規檢查的重要內容。學(xué)校飲用水系自來(lái)水,質(zhì)量合格。廁所衛生良好,校工打掃及時(shí),做到無(wú)糞便,無(wú)蚊蠅,以保證師生身體健康。并定期對學(xué)生進(jìn)行傳染病、爆發(fā)病的預防教育,打好預防針,確保師生的身體健康。

 。ㄋ模┘訌娏私煌ò踩皩W(xué)校周邊安全的管理。

  平時(shí)學(xué)校、各班班主任老師定期向學(xué)生進(jìn)行交通安全教育,節假日學(xué)校領(lǐng)導、老師輪流值班,大型活動(dòng)時(shí),校長(cháng)親臨指揮,以確保師生安全。

  今后,學(xué)校將把安全問(wèn)題放在首位,常抓不懈,并開(kāi)展形式多樣的安全活動(dòng),進(jìn)一步增強活動(dòng)的針對性、知識性、趣味性和吸引力,以活動(dòng)促工作、以活動(dòng)促安全,形成向心力,強化安全意識,促進(jìn)各項防范措施和安全責任的落實(shí)。在總結前期經(jīng)驗的基礎上,進(jìn)一步完善形式、豐富內容、增強實(shí)效、立足創(chuàng )新,確保師生安全。

  小學(xué)管理自查報告4

  為充分發(fā)揮學(xué)校后勤工作“服務(wù)育人”功能,促進(jìn)學(xué)校后勤管理工作規范化建設,更好地服務(wù)于教育教學(xué)和師生生活。對學(xué)校后勤工作逐項開(kāi)展了自查,現將自查情況做以下匯報:

  一、經(jīng)常開(kāi)展文化活動(dòng)。

  良好的學(xué)習環(huán)境是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習成長(cháng)的動(dòng)力。學(xué)校公寓布置彰顯特色,做到宿舍件件風(fēng)格個(gè)不同。采用形式多樣的活動(dòng)使學(xué)生得到全面發(fā)展。學(xué)校宿舍的廣播和宣傳櫥窗以在策劃。

  二、組織綠化管理人員或師生對校園綠化進(jìn)行維修。

  學(xué)校配備專(zhuān)職綠化管理人員2名,對學(xué)校的綠化帶進(jìn)行澆水施肥,修剪樹(shù)枝。不斷擴大校園綠化面積。

  三、校園布局合理,環(huán)境衛生干凈整潔。

  我校校園布局非常雅觀(guān),校舍、操場(chǎng)、硬化路面比例合理,在整個(gè)校園里顯得錯落有致,校園環(huán)境干凈整潔。

  四、定期查勘校舍,做好維修維護工作,要建立校舍維修檔案。

  校舍定期檢查是我校的一項常規工作,每次對查處的大小問(wèn)題都在第一時(shí)間解決。

  五、每學(xué)期對需要維修的基礎設施進(jìn)行登記并盡快維護,有基礎實(shí)施維修檔案。

  六、定期檢查校內用水用電安全。

  水火無(wú)情,更是學(xué)校安全工作的重中之重。學(xué)校領(lǐng)導督促工作人員定期檢查校內用水用電安全,零星維修24小時(shí)內解決。

  七、建立健全物資采購、驗收、保管、發(fā)放制度,有物資出入庫手續。

  學(xué)校各項物資賬目清晰,建立健全物資采購、驗收、保管、發(fā)放制度,有物資出入庫手續。

  八、物資管理的經(jīng)辦人、驗收人、審批人職責明確,簽字手續齊備。 學(xué)校安排對工作認真負責的人員進(jìn)行物資管理,物資管理的經(jīng)辦人、驗收人、審批人職責明確,簽字手續齊備。

  經(jīng)過(guò)對全校師生的走訪(fǎng)發(fā)現,師生滿(mǎn)意率達95%以上,但還有一些地方存在著(zhù)不足之處,今后應努力工作,以適應全校師生的要求,更好的為教育教學(xué)服務(wù)。

  小學(xué)管理自查報告5

  為了認真貫徹落實(shí)全縣校園安全工作會(huì )議精神,我校組織全校師生進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式安全大排查,并做了相關(guān)的記錄,F將自查情況匯報如下:

  一、建立安全工作管理體系

  成立了由代年華校長(cháng)任組長(cháng),楊勝江副校長(cháng)為副組長(cháng),其他班子成員為組員的校園安全工作領(lǐng)導小組,做到了分工明確,責任明晰。重視安全宣傳工作,召開(kāi)安全工作會(huì )議,對全體教師集中進(jìn)行安全政策、法規的宣傳和典型安全案例的分析,引導教師熟悉安全法規,重視安全教育,提高安全意識。

  二、建立健全安全工作制度

  1、建立安全工作領(lǐng)導責任制和責任追究制。將安全工作列入年度考核中,制訂考核制度和責任追究制度,對造成重大安全事故的,嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導及直接責任人的責任。

  2、簽訂責任書(shū),加強安全責任意識。

  學(xué)校與各班主任、任課教師層層簽訂安全責任書(shū),明確各自的職責,將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容,實(shí)行一票否決制度,切實(shí)增強了安全責任意識;學(xué)校有保衛,白天不允許陌生人進(jìn)入,課間接孩子必須由學(xué)生父母當面請假,老師確認許可,方能出校門(mén),保證學(xué)生人身安全。

  3、不斷完善學(xué)校安全工作規章制度。不斷完善充實(shí)各項安全規章制度,建立定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。實(shí)行學(xué)生在校期間全天候值班制度,明確值班職 責;制訂學(xué)校各項安全規章制度;建立了事故及時(shí)報告制度、突發(fā)事件應急預案;對涉及學(xué)校安全的各項工作,都做到了有章可循。

  4、建立全方位安全工作教育網(wǎng)絡(luò )。

  我校把定期家訪(fǎng)作為一個(gè)長(cháng)效機制,建立了“學(xué)!鐣(huì )—家庭”三結合教育網(wǎng)絡(luò );實(shí)行了校領(lǐng)導、班主任、值日教師、學(xué)生干部組成的管理網(wǎng)絡(luò );實(shí)施校門(mén)口每天放學(xué)老師和保衛進(jìn)行疏散學(xué)生。同時(shí),定期與轄區派出所聯(lián)合對學(xué)校周邊地區的治安環(huán)境進(jìn)行綜合治理,徹底清除社會(huì )不安全因素對學(xué)生的影響,為師生提供健康的學(xué)習環(huán)境。

  三、加強教育,努力增強安全意識

  1、認真組織安全教育周活動(dòng)。學(xué)校安全教育周以校園安全為主題,組織師生學(xué)習安全教育工作文件;對校內易發(fā)事故類(lèi)型、重點(diǎn)部位保護、工作薄弱環(huán)節、各類(lèi)人員安全意識等方面展開(kāi)深入全面的大檢查,消除隱患;以國旗下講話(huà)、安全主題班會(huì )等形式廣泛開(kāi)展安全專(zhuān)題教育活動(dòng)。

  2、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。利用班會(huì )、少隊活動(dòng)、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑,采取板報宣傳、張貼標語(yǔ)、舉行主題班會(huì )、安全征文等形式開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng),使學(xué)生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育,做到了防患于未然;還通過(guò)《致家長(cháng)的一封信》增強家長(cháng)的安全教育意識。

  3、努力抓好學(xué)生的安全管理開(kāi)展心理健康教育,正確引導學(xué)生的情緒,杜絕校園暴力的發(fā)生;堅持執行學(xué)生考勤制度,要求班主任每天對學(xué)生進(jìn)行嚴格考勤,對缺勤學(xué)生及時(shí)跟蹤回訪(fǎng)與家長(cháng)取得聯(lián)系問(wèn)清缺勤原由,有效杜絕了無(wú)故缺課現象的發(fā)生。

  四、近期整改情況

  高度重視各類(lèi)安全設施的配備和維護,添置了滅火器,做到定期檢查、定期更換;各類(lèi)線(xiàn)路、燈具、電源做到了定期檢查維護,無(wú)私拉亂扯現象;門(mén)衛室有門(mén)衛全天候值班,采取來(lái)訪(fǎng)登記,堅決不放亂放人入校園。

  五、存在的問(wèn)題

  1、校門(mén)外是公路,過(guò)往車(chē)輛多。

  2、學(xué)校周邊的道路兩邊亂停放的車(chē)輛較多,沒(méi)有安全警示牌。

  3、學(xué)校周邊有少數精神病患者,時(shí)常在校園附近轉悠,存在一定安全隱患。

  通過(guò)這次拉網(wǎng)式的安全大排查,我校對排查中發(fā)現的問(wèn)題,做到排查清楚整改有效。在排查中嚴格執行上級的有關(guān)要求和精神,發(fā)動(dòng)全體師生,依靠社會(huì )各界的力量,扎實(shí)工作,確保了我校師生安全,校園安全,確保了人人身財產(chǎn)安全萬(wàn)無(wú)一失。在今后的工作中我們將繼續把學(xué)校安全工作抓緊抓細抓實(shí),讓學(xué)生舒心,讓家長(cháng)放心,讓社會(huì )安心。

  小學(xué)管理自查報告6

  為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營(yíng)養餐工程能夠安全、平穩實(shí)施,我校根據潞教字【20XX】43號文件精神,對我校實(shí)施一顆雞蛋和一兩肉營(yíng)養餐工程情況進(jìn)行了自查自糾,現將自查結果報告如下:

  一、認真制定了實(shí)施方案,完善了營(yíng)養餐工程管理機制

  1、在20XX年月日,我校認真制定了一顆雞蛋營(yíng)養餐工程實(shí)施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營(yíng)養餐工程實(shí)施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組負責營(yíng)養餐工程實(shí)施管理,負責每天的營(yíng)養餐食品安全的監督與管理,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個(gè)環(huán)節的安全監管責任分解落實(shí)到人。

  2、建立了營(yíng)養餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣監測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應急處理預案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求和《工程責任追究制度》等管理制度,健全了營(yíng)養餐采購、留樣臺賬,規范了營(yíng)養餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。

  3、對每周對營(yíng)養餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛生監管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開(kāi)展自查,并對存在的問(wèn)題做到了及時(shí)整改。

  二、加強了營(yíng)養餐工程的過(guò)程管理

  1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營(yíng)養早餐實(shí)施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個(gè)學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時(shí),在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起,每個(gè)學(xué)生每天中午一兩肉。

  2、學(xué)校明確了專(zhuān)人保管和驗收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。

  3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時(shí),留樣食品至少為100克。

  三、加強營(yíng)養餐工程經(jīng)費管理

  學(xué)校嚴格執行營(yíng)養餐工程經(jīng)費專(zhuān)帳管理,專(zhuān)款專(zhuān)用,獨立核算,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結算。

  四、切實(shí)加強臺帳管理

  我校建立了營(yíng)養餐管理檔案,包括上級文件、營(yíng)養餐工程實(shí)施方案、采購登記和憑證等資料。

  五、存在問(wèn)題:

  1、食品留樣還放在冰箱中,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的留樣柜。

  2、雞蛋儲存沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的冰柜。只有在常溫下保存。

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