門(mén)店員工的規章制度
在生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的產(chǎn)康門(mén)店員工的規章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
門(mén)店員工的規章制度1
一、遵紀守法，忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽(yù)，保護公司利益。
三、服從領(lǐng)導，關(guān)心下屬，團結互助。
四、愛(ài)護公物，勤儉節約，杜絕浪費。
五、不斷學(xué)習，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，求實(shí)創(chuàng )新。
為加強公司的規范化管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據國家有關(guān)法律、法規及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度。
一、總則
1、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規章制度和決定。
2、公司倡導樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
3、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng )造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟效益。
4、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
5、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著(zhù)經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會(huì )；公司推行崗位責任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹(shù)優(yōu)，對做出貢獻者予以獎勵。
6、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng )造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
7、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。
二、辦公室管理制度
1、文件收發(fā)規定
1）公司的文件由辦公室擬稿。文件形成后，由總經(jīng)理簽發(fā)。
2）業(yè)務(wù)文件由有關(guān)部門(mén)擬稿，分管副總經(jīng)理審核、簽發(fā)。
3）屬于秘密的文件，核稿人應該注“秘密”字樣，并確定報送范圍。秘密文件按保密規定，由專(zhuān)人印制、報送。
4）已簽發(fā)的文件由核稿人登記，并按不同類(lèi)別編號后，按文印規定處理。
5）公司的文件由辦公室負責報送。送件人應把文件內容、報送日期、部門(mén)、接件人等事項登記清楚，并報告報送結果。
6）經(jīng)簽發(fā)的文件原稿送辦公室存檔。
7）外來(lái)的文件由辦公室文書(shū)負責簽收，并于接件當日填寫(xiě)閱辦單，按領(lǐng)導批示的要求送達有關(guān)部門(mén)，辦好文件閱辦；屬急件的，應在接件后即時(shí)報送。
8）文件閱辦部門(mén)或個(gè)人，對有閱辦要求的文件，應在三日內辦理完畢，并將辦理情況反饋至辦公室。三日內不能辦理完畢的，應向辦公室說(shuō)明原因。
2、文印管理規定
1）所有文印人員應遵守公司的保密規定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項。
2）打印正式文件，必須按文件簽發(fā)規定由總經(jīng)理簽署意見(jiàn)，送辦公室打印。各部門(mén)草擬的文件、合同、資料等，也由辦公室各統一打印。打印文件、發(fā)傳真均需逐項登記，以備查驗。
3）文印人員必須按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項打字、傳真、復印任務(wù)，不得積壓延誤。工作任務(wù)繁忙時(shí)，應加班完成。辦理中如遇不清楚的地方，應及時(shí)與有關(guān)人員校對清楚。
4）文件、傳真等應及時(shí)發(fā)送給有關(guān)人員。因積壓延誤而致工作失誤或造成損失的，追究當事人的責任。
5）嚴禁擅自為私人打印、復印材料，違犯者視情節輕重給予罰款處理。
3、辦公用品購置、領(lǐng)用規定
1）公司領(lǐng)導及未實(shí)行經(jīng)濟責任制考核部門(mén)所需的辦公用品，由辦公室填寫(xiě)《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后購置。實(shí)行經(jīng)濟責任制考核的部門(mén)所需購置辦公用品，到辦公室領(lǐng)用，辦理出入庫手續，明確金額。需購置的，由部門(mén)負責人填寫(xiě)《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后由辦公室購置。大額資金的使用，由經(jīng)理審核并總經(jīng)理批準后辦理。
2）辦公用品購置后，須持總經(jīng)理審批的《資金使用審批表》和購貨發(fā)票、清單，到辦理出入庫手
續。未辦理出入庫手續的，財務(wù)部不予報銷(xiāo)。
3）辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。
4）所有員工要勤儉節約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。
5）個(gè)人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調動(dòng)時(shí)，必須辦理移交手續，如有遺失，照價(jià)賠償。
三、考勤制度
1、公司員工必須自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門(mén)負責人同意。
2、工作時(shí)間按照國家規定為為雙休制。假日和夜間值班由辦公室統一安排。
3、嚴格請、銷(xiāo)假制度。員工因私事請假1天以?xún)鹊模ê?天），由部門(mén)負責人批準；3天以?xún)鹊模ê?天），由副總經(jīng)理批準；3天以上的，報總經(jīng)理批準。副總經(jīng)理和部門(mén)負責人請假，一律由總經(jīng)理批準。請假員工事畢向批準人銷(xiāo)假。未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
4、上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處；超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以?xún)认掳嗾�，按早退論處；超過(guò)30分鐘者，按曠工半天論處。（上下班時(shí)間）
5、一個(gè)月內遲到、早退累計達3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計達3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計達5次以上10次以下者，扣發(fā)當月15天的基本工資；累計達10次以上者，扣發(fā)當月的基本工資。
6、曠工半天者，扣發(fā)當天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分；每月累計曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過(guò)1次處分；每月累計曠工3天者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過(guò)1次處分；每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，第二個(gè)月起留用察看，發(fā)放基本工資；每月累計曠工6天以上者（含6天），予以辭退。
7、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者當天按曠工1天處理；當月累計2次的，按曠工2天處理；當月累計3次的，按曠工3天處理。
8、參加公司組織的會(huì )議、培訓、學(xué)習、考試或其他團隊活動(dòng)，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規定時(shí)間內未到或早退的，按照本制度相關(guān)條款處理；未經(jīng)批準擅自不參加的，視為曠工。
9、員工按規定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結育手術(shù)假時(shí)，必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準；未經(jīng)批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
10、員工的考勤情況，由各部門(mén)負責人進(jìn)行監督、檢查，部門(mén)負責人對本部門(mén)的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰。
四、人事管理制度
1、公司對員工實(shí)行合同化管理。所有員工都必須與公司簽訂聘、(雇)用合同。員工與公司的關(guān)系為合同關(guān)系，雙方都必須遵守合同。
2、公司人事部負責公司的人事計劃、員工的培訓、獎懲；勞動(dòng)工資、勞保福利等各項工作的實(shí)施，并辦理員工的考試錄取、聘用、商調、解聘、辭職、辭退、除名、開(kāi)除等各項手續。
3、公司各職能部門(mén)，用人實(shí)行定員、定崗，其設置、編制、調整或撤銷(xiāo)，由總經(jīng)理提出方案，報董事局批準后實(shí)施。
4、因工作及生產(chǎn)、業(yè)務(wù)發(fā)展需要、各部門(mén)需要增加用工的，一律報總經(jīng)理審批。
5、公司聘用的員工，一律與公司簽訂聘用合同。
6、各級員工的聘任程序如下：
1）總經(jīng)理，由董事局主席提名董事局聘任；
2）副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)主任等高級職員，由總經(jīng)理提請董事局聘任；
3）部門(mén)副主任(副部長(cháng))及其他員工，由總經(jīng)理聘任；
7、公司內部若有空缺或有新職時(shí)，可能由內部晉升或調職，出現下列情形進(jìn)行對外招聘。
1）公司內部無(wú)合適人選時(shí)；
2）需求量大，內部人力不足；
3）需特殊技術(shù)或專(zhuān)業(yè)知識須對外招募人才時(shí)。
8、甄選員工任用之主要原則是應聘者對該申請職位是否合適而定，并以該職位所需的實(shí)際知識及應聘者所具備的素質(zhì)工作態(tài)度、工作技能及潛質(zhì)和工作經(jīng)驗等為準則，經(jīng)所屬部門(mén)考核合格任用。
9、新聘(雇)員工，用人單位和受聘人必須填寫(xiě)《員工登記表》，由用人單位簽署意見(jiàn)，擬定工作崗位，經(jīng)人事部審查考核，符合聘雇條件者，先簽試用合同，經(jīng)培訓后試用3個(gè)月。
10、新員工正式上崗前，必須先接受培訓。培訓內容包括學(xué)習公司章程及規章制度，了解公司情況，學(xué)習崗位業(yè)務(wù)知識等。培訓由人事部和培訓部負責。員工試用期間，由人事部會(huì )同用人單位考察其現實(shí)表現和工作能力。試用期間的工資，按擬定的工資下調一級發(fā)給。
11、員工試用期滿(mǎn)15天前，由用人單位作出鑒定，提出是否錄用的意見(jiàn)，經(jīng)人事部審核后，報總經(jīng)理審批。批準錄用者與公司簽訂聘(雇)用合同。
12、臨時(shí)工由各下屬公司、企業(yè)在上級核準的指標內雇用。報勞動(dòng)人事部備案。
13、公司按照按勞取酬、多勞多得的分配原則，根據員工的崗位、職責、貢獻、表現、工作年限、文化高低等情況綜合考慮決定其工資。
14、員工的工資，由決定聘用者依照前條規定確定，由人事部行文通知財務(wù)部門(mén)發(fā)放。
15、公司執行國家勞動(dòng)保護法規，員工享有相應的勞保待遇。
16、員工的獎金由公司根據實(shí)際效益按有關(guān)規定提取、發(fā)放。
17、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周歲女23周歲)假10天，異地結婚可適當另給路程假，假期內工資照發(fā)。
18、產(chǎn)育假按國家有關(guān)規定執行。
19、員工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，喪假3天；異地奔喪的適當另給路程假。假期內工資和津貼照發(fā)。
20、公司有權辭退不合格的員工。員工有辭職的自由。但均須按本制度規定履行手續。
21、試用人員在試用期內辭職的應向人事部提出辭職報告，到人事部門(mén)辦理辭職手續。
22、員工與公司簽訂聘(雇)用合同后，雙方都必須嚴格履行合同。員工不得隨便辭職，用人單位不準無(wú)故辭退員工。
23、合同期內員工辭職的，必須提前1個(gè)月向公司提出辭職報告，由用人單位簽署意見(jiàn)，經(jīng)原批準聘(雇)用的領(lǐng)導批準后，由人事部給予辦理辭職手續。
24、員工未經(jīng)批準而自行離職的，公司不予辦理任何手續；給公司造成損失的，應負賠償責任。
25、員工必須服從組織安排，遵守各項規章制度，凡有違反并經(jīng)教育不改者，公司有權予以解聘、辭退。
26、公司對辭退員工持慎重態(tài)度。用人單位無(wú)正當理由不得辭退合同期未滿(mǎn)的員工。確需辭退的，必須填報《辭退員工審批表》，提出辭退理由，經(jīng)人事部核實(shí)，對符合聘用合同規定的辭退條件的，報原批準聘用的領(lǐng)導批準后，通知被辭退的員工到人事部辦理辭退手續。未經(jīng)人事部核實(shí)和領(lǐng)導批準的，不得辭退。
27、辭退員工，必須提前1個(gè)月通知被辭退者。
28、聘(雇)用期滿(mǎn)，合同即告終止。員工或公司不續簽聘(雇)用合同的，到人事部辦理終止合同手續。
29、員工嚴重違反規章制度、后果嚴重或者違法犯罪的，公司有權予以開(kāi)除。
30、員工辭職、被辭退、被開(kāi)除或終止聘(雇)用，在離開(kāi)公司以前，必須交還公司的一切財物、文件及業(yè)務(wù)資料，并移交業(yè)務(wù)渠道。否則，人事部不予辦理任何手續；給公司造成損失的，應負賠償責任。
五、差旅費管理制度
1、本辦法適用于本公司因公出差支領(lǐng)旅費的員工。
2、出差旅費分交通費、宿費及特別費三項：
1）交通費系指火車(chē)、汽車(chē)、飛機等費用。
2）膳宿費系指膳食費及宿費。
3）特別費系指因公支付郵電或招待費等。
3、員工因公出差，應事先填明員工出差申請單，經(jīng)部門(mén)負責人審核并呈報總經(jīng)理批準后出差，如因事情緊急而未及時(shí)填表，須事先由部門(mén)負責人口頭報告總經(jīng)理，等返回公司后，應立即補辦手續，員工出差報支表的處理程序如下：
1）出差前依單填明單位、級別、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預支金額，經(jīng)部門(mén)負責人審核后呈報總經(jīng)理批準。
2）出差人憑核準的預支金額，填寫(xiě)借款單，向財務(wù)部預支差旅費。
3）出差人返回后7日內應填寫(xiě)差旅費報銷(xiāo)單，注明實(shí)際出差日期、起始訖地點(diǎn)、工作內容、報支項目、金額等，由所屬部門(mén)和財務(wù)部負責人審核后報總經(jīng)理批準，由財務(wù)部在報銷(xiāo)時(shí)沖銷(xiāo)預支數。
4、差旅費按業(yè)務(wù)需要按崗位職務(wù)分成如下幾個(gè)包干：
1）享受總經(jīng)理以上待遇的人員，差旅費實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
2）享受副總經(jīng)理待遇的人員，宿費上限150元/日。
3）享受部門(mén)負責人待遇的人員，宿費上限100元/日，其他人員宿費上限80元/日，另伙食補助30元/天。交通費以經(jīng)主管領(lǐng)導核準的交通方式依票據實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
4）公司員工出差期間，確因工作需要宴請時(shí)，需經(jīng)主管領(lǐng)導核準，依票據實(shí)報實(shí)銷(xiāo)，同時(shí)取消當日伙食補助。
5）公司員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀(guān)而開(kāi)支的一切費用，由個(gè)人自理。
5、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準借支公款，應在回單位后七天內交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準，任何人不得借支公款。
六、合同管理制度
1、公司對外簽訂的各類(lèi)合同一律適用本制度。
2、合同管理是企業(yè)管理的一項重要內容，搞好合同管理，對于公司經(jīng)濟活動(dòng)的開(kāi)展和經(jīng)濟利益的取得，都有積極的意義。各級領(lǐng)導干部、法人委托人以及其他有關(guān)人員，都必須嚴格遵守、切實(shí)執行本制度。各有關(guān)部門(mén)必須互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信譽(yù)”為核心的合同管理工作。
3、合同談判須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理與相關(guān)部門(mén)負責人共同參加，不得一個(gè)人直接與對方談判合同。
4、簽訂合同必須遵守國家的法律、政策及有關(guān)規定。對外簽訂合同，除法定代表人外，必須是持有法人委托書(shū)的法人委托人，法人委托人必須對本企業(yè)負責。
5、簽約人在簽訂合同之前，必須認真了解對方當事人的情況。
6、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)有償”的原則和“價(jià)廉物美、擇優(yōu)簽約”的原則。
7、合同對各方當事人權利、義務(wù)的規定必須明確、具體，文字表達要清楚、準確。
8、雙方都必須使用合同專(zhuān)用章，原則上不使用公章，嚴禁使用財務(wù)章或業(yè)務(wù)章，注明合同有效期限。
9、除合同履行地在我方所在地外，簽約時(shí)應力爭協(xié)議合同由我方所在市人民法院管轄。
10、任何人對外簽訂合同，都必須以維護本公司合法權益和提高經(jīng)濟效益為宗旨，決不允許在簽訂合同時(shí)假公濟私、損公肥私、謀取私利，違者依法嚴懲。
11、變更、解除合同，一律必需采用書(shū)面形式（包括當事人雙方的信件、函電、電傳等），口頭形式一律無(wú)效。
12、變更、解除合同的協(xié)議在未達成或未批準之前，原合同仍有效，仍應履行。但特殊情況經(jīng)雙方一致同意的例外。
13、合同管理由董事長(cháng)授權總經(jīng)理總負責，歸口管理部門(mén)為財務(wù)部、辦公室。
14、公司所有合同均由辦公室統一登記編號、經(jīng)辦人簽名后，按審批權限分別由董事長(cháng)、總經(jīng)理或
門(mén)店員工的規章制度2
第一章：勞動(dòng)條例
一、招聘
餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐廳服務(wù)工作的各界人士，都可對照餐廳招工簡(jiǎn)章，報名參與。餐廳將通過(guò)考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。
二、試用期
員工需經(jīng)過(guò)三至六個(gè)月的試用期，試用期滿(mǎn)后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、勞動(dòng)合同
凡被正式錄用者，餐廳將簽訂聘用合同，通常為一年。
四、個(gè)人檔案
1、所有職工在應聘前及時(shí)提交有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫(xiě)包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內的登記表。
2、對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內告知辦公室門(mén)。
五、工作時(shí)間
1、參照有關(guān)法規，結合本地情況和餐廳工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。
2、對加班超時(shí)的員工給予合理的補償。
六、發(fā)薪方式
每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。
七、崗位變更
根據工作需要，餐廳有權在內部調整員工崗位。
八、員工辭職
員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部門(mén)負責人提出書(shū)面申請，經(jīng)餐廳批準方可離崗。
九、解聘
1、員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職，符合餐廳規定程序，獲準后，餐廳將退還保證金并發(fā)給當月工資。
2、發(fā)生下列情況之一者，餐廳有權解除合同，不再退還受聘員工保證金。
�。�1）不遵守勞動(dòng)紀律，玩忽職守，嚴重違反餐廳規章制度。
�。�2）曠工3天以上，偽造病假、事假。
�。�3）服務(wù)態(tài)度惡劣，責任心不強，營(yíng)私舞弊，給餐廳信譽(yù)帶來(lái)嚴重影響者。
�。�4）被依法追究刑事責任。
�。�5）違反計劃生育規定，造成不良后果者。
第二章：有關(guān)權益
一、假期
1、國定假：
按國務(wù)院規定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節三天、五一三天、國慶節三天）。如法定定假日需要員工加班，餐廳將按《勞動(dòng)法》規定給予假期或薪金補償。
2、病假：
員工生病必須在市級以上的醫院就診，憑醫院出具的病情證明請假，并于當日通知所在部門(mén)主管（病情嚴重者，可由家屬代請）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執行。
3、事假：
無(wú)充分理由，員工不得請事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無(wú)薪請假，必須提前二天申請，經(jīng)部門(mén)主管、辦公室、總經(jīng)理批準。
4、店內培訓：
店內培訓主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓練等。員工必須根據安排參加培訓，課程結束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jì)合格，將發(fā)給結業(yè)證書(shū)，成績(jì)在分數線(xiàn)以下要扣浮動(dòng)工資或獎金，無(wú)故缺課，按失職處分。
二、員工餐
1、每個(gè)工作日餐廳負責免責供應員工一餐工作餐，只準員工本人用膳。
2、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
3、工作餐時(shí)間為半小時(shí)，用膳時(shí)間表由辦公室門(mén)經(jīng)理統籌制訂。
4、員工憑餐券用膳，加班加點(diǎn)員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。
5、不準在員工餐廳內喝酒和浪費飯菜。
第三章：?jiǎn)T工守則
一、工作態(tài)度
1、按餐廳操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答復不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。
4、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭論，解決不了的問(wèn)題應及時(shí)告直屬上司。
6、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應在30分鐘內離開(kāi)餐廳。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負責人同意，員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通，緊急事情可打電話(huà)到各部門(mén)辦公室。
8、上班時(shí)嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及名牌
1、員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著(zhù)或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發(fā)者應付人民幣20元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露于裙外。
6、手指應無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時(shí)間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺
1、在餐廳任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認領(lǐng)，則由餐廳最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、餐廳財產(chǎn)
餐廳物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為餐廳財產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開(kāi)除，并視情節輕重交由公安部門(mén)處理。
六、出勤
1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。
2、除4級管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。
3員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過(guò)當月5%效益工資。
4、嚴禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應征得部門(mén)主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。
6、如因工作需要加班，則應由部門(mén)主管報總經(jīng)理批準。
7、工卡遺失，立即報告辦公室，經(jīng)部門(mén)主管批準后補發(fā)新卡。
8、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準不得離店。
七、員工工作柜
1、員工工作柜的配給由辦公室負責，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)工作柜。員工工作柜不能私自轉讓?zhuān)缬羞`反，將受紀律處分。
2、員工須經(jīng)常保持工作柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、辦公室配給工作柜時(shí)，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門(mén)主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時(shí)檢查工作柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。
6、員工離店時(shí)，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時(shí)交還工作柜，餐廳有權清理。
八、員工通道
1、員工上下班從指定的員工通道入店.禁止使用客用通道。
2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用餐廳內客用設施。
3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)餐廳時(shí)，應填寫(xiě)出門(mén)單，經(jīng)部門(mén)主管簽字后方能離店。
九、餐廳安全
1、員工進(jìn)出餐廳，保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管簽發(fā)出門(mén)許可證，離店時(shí)主動(dòng)將出門(mén)許可單呈交門(mén)衛，由保安部存案。
第四章：消防安全
餐廳配有標準的消防控制和報警系統。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設備，熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。
一、火災預防
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規定。
2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內、棉織品運送處或字紙簍里。
3、餐廳內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
6、任何員工發(fā)現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現電線(xiàn)松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告工程部，以便及時(shí)修復。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設施的安全狀況。發(fā)現泄漏，應該關(guān)閉閥門(mén)，報告工程部。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。
二、志愿消防委員會(huì )
包括下列人員：
1、副總經(jīng)理。
2、安全部經(jīng)理。
3、行政管家。
4、消防主管。
5、工程部經(jīng)理。
6、前廳部經(jīng)理；
7、餐飲部經(jīng)理。
消防委員會(huì )要定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)項檢查消防設備，確保消防工作落實(shí)。
三、火警程序
當消控室火警報警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：
1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。
2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準備提供幫助。
樓面服務(wù)員將采取下列措施：
1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、檢查有沒(méi)有起火，起火時(shí)，通知接線(xiàn)員撥119報火警。
3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復位，解除警報。
四、滅火程序
發(fā)生為災后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。餐廳參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：
1、水工到維修中心報到，密切注意消防泵和供水系統工作。
2、電工到大廳報到，按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用，消防隊來(lái)到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。
五、疏散
由餐廳總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師、安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間）組織實(shí)施。
1、客房服務(wù)員要敲門(mén)通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開(kāi)房間。
2、阻止任何人使用電梯。
3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門(mén)、窗、走廊門(mén)、邊門(mén)，然后離開(kāi)現場(chǎng)。
第五章：獎懲條例
一、優(yōu)秀員工
餐廳每月按照各員工的崗位職責進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到餐廳的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵。
二、嘉獎、晉升
餐廳對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在餐廳日常的工作中，創(chuàng )造出優(yōu)異成績(jì)者將進(jìn)行嘉獎或晉升。
三、紀律處分/失職的種類(lèi)
1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送辦公室歸檔。
2、失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi)，犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表，并據此扣發(fā)浮動(dòng)工資。
3、凡第四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將會(huì )受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。
4、凡第三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)會(huì )受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì )被辭退。
5、凡犯丙類(lèi)失職，將視情節輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。
6、員工違反餐廳規章制度停職停薪處分時(shí)其當月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。
7、因違反餐廳規章制度受停職處分的.員工在停職期間不得進(jìn)入餐廳，對員工的停職、解除合同、開(kāi)除處分，應由部分主管或辦公室提出，經(jīng)總經(jīng)理批準。
第六章：其他
一、本制度自發(fā)布之日起生效。
二、最終解釋權屬于公司。
門(mén)店員工的規章制度3
第一節、超市日常工作制度
一、做好本職工作，積極、主動(dòng)、熱情、周到為賓客服務(wù)。
二、嚴格執行物價(jià)政策，明碼標價(jià)。每天檢查標簽標識與貨物是否相符。無(wú)用便簽隱藏或撤掉。
三、誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。誠實(shí)守信不單是指對待客戶(hù)，同時(shí)要對業(yè)主守信，員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用，超市因進(jìn)貨收到贈送物品一律歸超市所有，任何人不得私吞據為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品，任何人不得私自動(dòng)用，請所有在職人員珍惜自己的人品，尊重業(yè)主的厚德，延續彼此的信任。
四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。
除約定休息日外，員工曠工每日扣100元，休息時(shí)間超時(shí)30分鐘以上每人每日扣30元，休息時(shí)間超時(shí)1小時(shí)每次扣50元，早退原因必須在經(jīng)理同意下離開(kāi)，因私人瑣事擅自離守，借口偷閑如被發(fā)現扣工資辭退。請在職人員自覺(jué)遵守，自己申報違規項目，不要存有僥幸行為，自欺欺人。無(wú)視自己違規而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺(jué)自律，管好自己。
五、及時(shí)對商品進(jìn)行整理，保持陳列整齊美觀(guān)。
六、接受監督，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)。員工之間互相協(xié)助，互相監督，提供違章線(xiàn)索者將現金，對改善意見(jiàn)要虛心聽(tīng)取，正確消化。
七、交接班時(shí)，做好貨物的盤(pán)點(diǎn)工作。所有收銀員不得在沒(méi)有計入POS機前提下收取現金，自家員工更不允許，實(shí)有特殊情況，兩人以上經(jīng)手，派送也要先收銀后派送，請自覺(jué)遵守，免得口舌。
第二節、超市商品保管制度
一、根據商品所需的存儲條件，分類(lèi)進(jìn)行保管。制定庫存貨物監管員，負責監管物品少缺預報，有效期監督。
二、統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。
三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品霉爛、變質(zhì)及蟲(chóng)蛀、鼠咬等隱患。
四、控制庫房溫濕度，在庫房?jì)仍O置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。
五、經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現在存儲過(guò)程中數量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現變質(zhì)、破損、超過(guò)保管期時(shí)，或出現滯存情況，倉管員要及時(shí)上報主管，提出處理意見(jiàn)。
第三節、衛生管理制度
一、保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛生。
二、根據商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵。
三、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
一、店面員工工作程序
1.收銀員清理自己負責區域的衛生；每次上崗前到貨物區巡查一圈，逐一檢查貨架品名、價(jià)格，位置。同時(shí)要提供顧客需求信息，銷(xiāo)量好的物品信息。
2.整理貨架，確保整齊，安全；指定補貨時(shí)間，在班人員必須集體出動(dòng)，庫管員指導讓缺少物品迅速上架。
3.準備好足夠的購物車(chē)，購物籃及相關(guān)工具；顧客方便多購貨物。
4.微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好；罵不還口，熱情周到。
5.不斷整理貨架，補充商品；補貨人員要留意旺銷(xiāo)貨品，提供進(jìn)貨信息。
6.將散放與各區域的商品歸回原位；
7..做好交接班記錄；票據與實(shí)收不符要備注原因（不得超過(guò)50元），超過(guò)時(shí)，要查找原因并匯報結果。
門(mén)店員工的規章制度4
1、員工制度
1）店長(cháng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3）不可佩帶過(guò)多的首飾
4）工裝要整齊，臟了就要洗
5）老員工要帶新近的員工
2、員工準則
1）員工應具有強烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀(guān)念，以自身的良好表現來(lái)建立品牌的形象
2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3）如遇不明事項應遵從領(lǐng)導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態(tài)度
4）員工應愛(ài)惜公司的財務(wù)
5）員工要對待工作要有滿(mǎn)腔的熱情，對顧客要以友善的態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1）頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當。
2）要按公司化妝標準化妝，不可留長(cháng)指甲，涂重顏色指甲。
3）制服要干凈、整潔，不能有異味。
4）店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時(shí)間內，員工必須統一穿工服。
2）工作時(shí)間內必須佩帶工牌，要注意個(gè)人的儀容儀表。
3）凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4）未按公司或店鋪要求穿著(zhù)工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1）工作時(shí)需嚴格遵守公司儀容儀表著(zhù)穿規定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。
2）不準無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長(cháng)申請經(jīng)批準后方可生效。
3）工作時(shí)，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營(yíng)業(yè)中不準吸煙、吃零食。
4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5）工作時(shí)間嚴禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著(zhù)裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6）工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7）穿著(zhù)已購買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(cháng)登記款號。
8）員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話(huà)
1）沒(méi)有顧客時(shí)不準聊與工作內容無(wú)關(guān)的事項
2）不準在忙時(shí)接打私人電話(huà)
8、員工的整體素質(zhì)
1）有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼
2）在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)
3）在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心
4）即使顧客沒(méi)有購買(mǎi)也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1）熟記產(chǎn)品的款號、碼號、顏色及其價(jià)格
2）熟悉產(chǎn)品的位置、歸類(lèi)
10、店鋪的整體陳列
1）根據服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列
2）根據不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列
11、團隊合作意識
1）小組之間的相互合作
2）組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1）老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2）在新員工遇不明事項時(shí)老員工要有耐心為新員工解答
3）新員工的適用時(shí)間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
1、所有員工必須以完成店里的目標任務(wù)為中心，同心協(xié)力，群策群力，營(yíng)造良好的工作環(huán)境和氣氛，力爭最高的營(yíng)業(yè)額；必須遵守美容院的各項規章制度和有關(guān)規定。
2、發(fā)揚團隊精神，整體觀(guān)念，不分彼此，以達到顧客滿(mǎn)意為目的，提高美容院的銷(xiāo)售額。
3、員工應時(shí)刻保持積極向上的工作態(tài)度，發(fā)揚團隊精神，積極參加店里組織的一切活動(dòng)。
4、在工作時(shí)間內必須做好顧客檔案記錄工作，保存好所有的顧客資料，必須做好顧客服務(wù)及售后服務(wù)工作。
5、顧客至上，努力讓每一位顧客滿(mǎn)意，嚴禁挑客、拒客，如發(fā)生此現象將對當事人進(jìn)行停牌處理。
6、上班時(shí)間之前所有員工將自己的準備工作做好，工作時(shí)應全面招呼顧客，以示熱忱的服務(wù)態(tài)度，接待顧客必須禮貌和親切微笑，并多說(shuō)“謝謝，歡迎光臨”等詞語(yǔ)，并上茶水，當顧客離開(kāi)后應送之門(mén)外，并收拾茶杯以維持整潔，力求盡善美之工作精神。
7、工作時(shí)間在指定位置站好或坐好，不得在美容院內隨意走動(dòng)，不得串崗，亦不得在工作時(shí)間吃零食。
8、員工之間不得拉幫結派，不得散布有損美容院和同事的謠言，尊重上司，服從上司安排，不得對顧客談?wù)撁廊菰簝炔渴挛铩?/p>
9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規定的餐廳就餐，除規定的用餐外不得食用其它食物，嚴禁員工食用零食或在就餐時(shí)間以外進(jìn)食；所有員工的水杯必須集中放置在休息室，不得在大廳內喝水，不得使用美容院一次性紙杯喝水，不得在店內吸煙、吃零食及其它飲料或食物。
10、工作過(guò)程中（即為顧客服務(wù)過(guò)程中）員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術(shù)及時(shí)尚問(wèn)題。
11、員工不允許在休息室或大廳內議論任何有關(guān)顧客的問(wèn)題（隱私、價(jià)格、身體相貌）、對顧客指指點(diǎn)點(diǎn)，技術(shù)問(wèn)題可在技術(shù)研討會(huì )或晨會(huì )上研討。
12、全體員工嚴禁私人處理所有工作當中發(fā)生的問(wèn)題，嚴禁指責任何同事，任何問(wèn)題由店長(cháng)公正嚴明、認真、謹慎負責處理。
13、非工作人員嚴禁進(jìn)入前臺、辦公區域、休息室及美容院宿舍。
14、員工上班不允許有任何情緒化，應全心全意的.投入工作，冰箱嚴禁存放個(gè)人物品。
15、美容師電話(huà)預約顧客必須到前臺，由前臺接待，任何員工不得給顧客留私人電話(huà)、名片。
16、員工進(jìn)美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗，簽到后不得再化妝、洗頭、搞個(gè)人衛生，否則按遲到計算；違者罰款10元；全體員工禁止上班時(shí)間著(zhù)牛仔褲和運動(dòng)休閑時(shí)裝，應服裝整潔合身，時(shí)尚，每日更新。
17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺(jué)，談?wù)撘恍┡c工作無(wú)關(guān)的事，違者扣罰。
18、上崗后不準隨意接打電話(huà)，若有事打電話(huà)須經(jīng)店長(cháng)同意并簽字，要把手機交前臺保管，有預約顧客，聽(tīng)候前臺安排。不交手機者，違者扣罰。
19、員工上班時(shí)間不得隨意脫崗，外出必須與主管請假，請假半天以上必須向美容院申請，美容院批準后方可離去，否則按曠工處理，并扣罰薪金。
20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動(dòng)離職。
21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭吵，違者開(kāi)除。
22、所有員工在美容院內不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營(yíng)項目及產(chǎn)品，如發(fā)生此類(lèi)問(wèn)題引起的后果由當事人負責。
23、以上各項規章制度請各位員工嚴格遵守，違者將接受10—500元罰款、停牌、辭退等處罰。
24、以下制度請店長(cháng)及前臺嚴格監督執行，否則將受到10—200元的處罰。
門(mén)店員工的規章制度5
1、遵守考勤制度，上下班須及時(shí)打卡，不得漏打或代打
2、上下班走員工通道，并接受保安的檢查
3、上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿(mǎn)精神狀態(tài)投入工作
4、工作時(shí)間不得穿工作服外出購物，不準聽(tīng)手機音樂(lè )，不準大聲喧嘩或閑聊
5、員工不準使用電梯，上班時(shí)必須穿工作服
6、了解當日客勤情況，及當天工作安排，熟記當天菜品、酒水供應情況，急推，沽清、特色菜品等
7、餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設施正常運轉
8、餐前整理檢查，臺面餐具及衛生狀況，按標準擺放整齊
9、按所定崗位立崗，面帶微笑，標準站姿，熱情迎客，無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好
10、客人到時(shí)，必須問(wèn)清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂
11、服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿
12、有針對性的為客人主動(dòng)推銷(xiāo)適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必須找其他人員接替
15、上菜時(shí)要求先整理后臺，撤去多余盤(pán)上菜，必須報菜名
16、餐中保持臺面清潔，桌面無(wú)雜物，清理時(shí)必須使用托盤(pán)
17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預定等要求，必須及時(shí)通知上級
18、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應變，處理不了時(shí)及時(shí)上報上級
19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現及時(shí)上交吧臺，不可私自保留，一旦發(fā)現給予開(kāi)除
20、餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復
21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)
22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位，無(wú)安全隱患，填寫(xiě)當天值班記錄，方可離崗
請餐飲部每位員工，自覺(jué)遵守此規章制度.
門(mén)店員工的規章制度6
一、店員管理制度
1、遵守國家法律法規，遵守店鋪管理制度，遵守《員工手冊》的各項要求。
2、遵守勞動(dòng)紀律，遵守輪班制度。依時(shí)上、下班，不準無(wú)故遲到、早退、曠工。
3、服從店主及店長(cháng)領(lǐng)導，完成店主、店長(cháng)安排的各項工作，努力提高工作績(jì)效。
4、同事間和睦相處，遇事不推諉，不意氣用事。
5、對待顧客應謙恭誠懇，滿(mǎn)腔熱情，工作期間保持愉快精神，和氣待人。
6、每天作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放，每周周四替模特更換衣服一次，
7、保持店面整潔，每天打掃衛生和拖地，每周周一進(jìn)行店內玻璃的清洗。
8、妥善保管好客人財物和店內貨品，謹防小偷。
9、愛(ài)惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。
10、在店內手機關(guān)閉鈴聲調震動(dòng)，有客人時(shí)不得接聽(tīng)私人電話(huà)，當班時(shí)間盡量不要有朋友探訪(fǎng)，特別是不要逗留在店鋪內，影響銷(xiāo)售。
11、嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關(guān)規定給予處罰。
12、非經(jīng)同意不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。
13、保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關(guān)店鋪的銷(xiāo)售數據，不得利用職務(wù)之便圖謀私利。
14、員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰，涉及違法的，移交相關(guān)部門(mén)處理。
二、薪酬獎罰制度
1、新店員試用期為2個(gè)月，試用期薪酬為每月基本工資800+每月個(gè)人銷(xiāo)售額提成，正式店員薪酬為每月基本工資900+每月個(gè)人銷(xiāo)售額提成，工資結算時(shí)間為每月10號。每月個(gè)人銷(xiāo)售額按當月每班次當值班店員所開(kāi)出銷(xiāo)售單銷(xiāo)售額平分后累計而成，每月按銷(xiāo)售業(yè)績(jì)評選每月銷(xiāo)售之星，并給予給現金100元獎勵，每周一下午兩點(diǎn)開(kāi)短會(huì )總結本周銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和注意事項，并公布上周每個(gè)店員銷(xiāo)售額，最少的店員負責本周店鋪玻璃的清潔。
2、店員銷(xiāo)售衣服一次開(kāi)單銷(xiāo)售兩件獎勵5元，三件及以上獎勵10元，獎勵由當班店員平分。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在相關(guān)店員的月結工資中扣除。如收取假幣則在收假幣的店員的月結工資中扣除同等數額的貨幣。
3、店主對整一個(gè)農歷年度的銷(xiāo)售總額設立一個(gè)目標，若農歷年度結束核算的年銷(xiāo)售總額達到了設定的目標，農歷年度結束日仍在職的店員可獲得年度個(gè)人銷(xiāo)售總額的1%的年終獎金。計算出來(lái)的年終獎金發(fā)放日為過(guò)年前，核算年度期間離開(kāi)的店員將不予發(fā)放年終獎金。
三、工作日及休假制度
1、店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間為10：00——22：30，按時(shí)上下班,每月累計遲到3次及以上，每次扣一天基本工資。
2、店員每月可以享受3天帶薪假期，休假需提前兩天告知店長(cháng)。
3、無(wú)特殊情況不得提前休下月假期。若當月假期休完后確實(shí)需再請事假，所請事假將在下月假期中扣除。
4、當月假期休完后若還請3天及以上的事假，將扣除下個(gè)月的全部假期，所請事假超過(guò)5天，將扣除當月提成。一年內累計事假超過(guò)15天，將失去獲取年終獎金的機會(huì )。
5、店員辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職，否則扣除最后一月的工資及提成。
門(mén)店員工的規章制度7
一、規章制度
1、按時(shí)上下班，不得遲到、早退，有事提前請假，不提前請假者視為曠工。
2、上班期間尤其是有客人時(shí)不能擺弄手機或接電話(huà)，如果為此耽誤工作，視情節輕重扣工資。
3、對待顧客要耐心、細心、熱心，做到：讓顧客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而去。
4、上班必須佩帶胸牌(不戴或丟失者罰款15元)。
5、熟悉各種服裝的品牌和成份�？腿嗣咳账鶈�(wèn)的，不易回答的問(wèn)題，隨時(shí)做事跡⒖悸淺鲇齙酵奈侍猓麓胃萌綰位卮穡齪帽事跡碌灼辣取(是業(yè)務(wù)評比的其中一項)
6、每天寫(xiě)工作總結。連續三個(gè)月考核，不合格者自動(dòng)下崗。提高個(gè)人形象與專(zhuān)務(wù)素質(zhì)，從而提高店內形象，人員素質(zhì)與店內環(huán)境要相匹配。
7、每月清庫至少一次，每次進(jìn)貨3天內檢查殘次品。
8、工資15號按時(shí)發(fā)放，不得提前預支。
二、獎罰制度
1、年終考勤獎：缺勤不超過(guò)30天者，獎100元。
2、年終效益獎：每天營(yíng)業(yè)額高于600元，每人獎200元。 3、4—9月份月均營(yíng)業(yè)額達到2萬(wàn)元，10—3月份月均營(yíng)業(yè)額達到2.5萬(wàn)元，除提成外另獎200元。
4、年限工資提升：每年底薪會(huì )不同程度調整。
5、店員對顧客服務(wù)好，評價(jià)高者獎、評價(jià)低者罰，獎罰多少視情況而定。
6、每月請假超過(guò)5天者，只領(lǐng)基本工資(按天數)不超二天者算全勤。
7、清庫時(shí)，庫存少按每件35元賠，庫存多罰店長(cháng)100元，每次進(jìn)貨殘次品漏查的扣店長(cháng)20元，店員10元。
8、每年的4—9月份，月均營(yíng)業(yè)額不得低于1.6萬(wàn)元，10—3月份，月均營(yíng)業(yè)額不得低于1.8萬(wàn)元，否則扣店長(cháng)100元，店員50元/人。
9、如有顧客投訴某位店員服務(wù)態(tài)度不好，影響本店名譽(yù)者，扣當事人當月工資一半。
10、無(wú)故遲到、早退、曠工三次者，罰款50元。
11、辭職要提前半月寫(xiě)辭職報告，否則扣發(fā)未發(fā)工資。
12、個(gè)人業(yè)績(jì)(7、8、9)月份，每月超6000元獎，每月低4000元罰，個(gè)人業(yè)績(jì)除7、8、9月份外，其它月份每月超7500元獎，低5000元罰，獎罰多少視情況而定。
13、工資發(fā)放形式：新員工試用期300元/月，合格上崗后工資=底薪+全勤獎(20元)+衛生獎(10元)+庫存準確無(wú)誤獎(30元)+業(yè)務(wù)達標獎(30元)+服務(wù)質(zhì)量好評獎(20元)+業(yè)務(wù)提成[(4—9月份月均額1.8萬(wàn)元以上×1%÷人數)(10—3月份月均額2萬(wàn)元以上×1%÷人數)]。
三、注意事項
1、嚴格按標價(jià)賣(mài)，如果特殊情況(如：有殘、臟等)處理時(shí)標明情況，哪個(gè)部位有殘次，優(yōu)惠多少元，并且讓顧客親自簽名，留電話(huà)，如有不明之處，少收多少補多少，多收款補多收的差價(jià)。
2、不定期舉辦茶話(huà)會(huì )，一是讓顧客對本店進(jìn)行全面評價(jià)(包括服務(wù));二是和顧客更進(jìn)一步的進(jìn)行感情交流，總部舉辦的娛樂(lè )活動(dòng)一定要參加，這樣能開(kāi)闊視野、提高品味、與時(shí)代共進(jìn)，不會(huì )停步在原有的基礎上。
3、年底進(jìn)行評比，效益總額達24萬(wàn)的單位，出去旅游。
門(mén)店員工的規章制度8
1、服裝店人事制度
細則：招聘，上崗，離職，休假，晉升等等內容
2、服裝店貨物制度
細則：以客為先的執行理念，懲治規則(打鬧，聊天，等)，現場(chǎng)工作，旺場(chǎng)工作(安排)，進(jìn)入貨(賣(mài))場(chǎng)工作流程等
3、服裝店執倉制度
細則：盤(pán)點(diǎn)流程，盤(pán)點(diǎn)數據，盤(pán)點(diǎn)日期，貨品進(jìn)出流程，新品學(xué)習內容，滯銷(xiāo)分析內容。
4、服裝店賬物制度
細則：文件的負責人，交接制度，財物的管理流程(營(yíng)業(yè)款收取)，店鋪物品申請(需求)
一、服裝店店員規章制度
1、工作時(shí)間保持愉快精神，和氣待人
2、在店內不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔，天天打掃衛生，整理貨品，每日需拖地，每周一進(jìn)行店內玻璃的清洗。
4、注意辨認假幣，如收取假幣將在月結工資中扣除同等數額的貨幣。
5、妥善保管好客人財物和店內貨品，謹防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在月結工資中扣除。
6、做好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班，吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，當月累計遲到3次以上，每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀(guān)原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題，我們均不接受退換�！�
9、店內有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà)，影響銷(xiāo)售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探討，特別是不要逗留在店鋪內，影響銷(xiāo)售。
二、服裝店薪酬獎罰制度
1、店員試用期為1個(gè)月，薪酬為底薪800+2%銷(xiāo)售額提成。
2、店員過(guò)了試用期后以半年為一個(gè)時(shí)間區間進(jìn)行績(jì)效評定后做薪酬調整。
3、薪酬結構為基本工資+每月提成+浮動(dòng)補貼+指標分紅
1)基本工資在半年內定為800元，每半年調整一次。
2)每月提成為當月銷(xiāo)售額的2%
3)浮動(dòng)補貼包括電話(huà)補貼，醫療補貼，生日補貼，過(guò)節補貼等。其中過(guò)了試用期可獲得100元的電話(huà)補貼，而醫療補貼，生日補貼，過(guò)節補貼等則由店主靈活發(fā)放。
4)指標分紅是指店主對整一個(gè)年度的銷(xiāo)售總額設立一個(gè)目標，若年度結束核算的年銷(xiāo)售總額達到了設定的目標，則店員可以得到對應比例的年銷(xiāo)售總額分紅。
銷(xiāo)售總額目標區間分紅比例
660000~720000(月均銷(xiāo)售額5.5萬(wàn)~6萬(wàn))1‰
720000~780000(月均銷(xiāo)售額6萬(wàn)~6.5萬(wàn))1.5‰
780000~840000(月均銷(xiāo)售額6.5萬(wàn)~7萬(wàn))2‰
840000(月均銷(xiāo)售額7萬(wàn)以上)3‰
4、每月工資結算區間為每月1號到下月2號，工資分兩次發(fā)放，每月17號發(fā)放基本工資，2號發(fā)放除基本工資外的其他工資。指標分紅的年銷(xiāo)售總額的計算區間為當年的11月至下年的10月，計算出來(lái)的分紅獎金發(fā)放日為過(guò)年前，即大年三十之前幾天中的任一天，店員若是中途辭職，將不予發(fā)放所有的指標分紅獎金。
三、服裝店工作日及假期安排
1、店員每月可以享受3天帶薪假期，要提前安排假期日并告知店主。
2、無(wú)特殊情況不得提前休下月假期，若當月假期休完后確實(shí)需請事假，所請事假將在下月假期中扣除。
3、單月假期休完后若還請2天及以上的事假，將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的銷(xiāo)售提成。所請事假超過(guò)5天，將扣除當月提成。
4、當月假期休完后若還請了3天及以上的事假，將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的銷(xiāo)售提成。一年內累計事假超過(guò)15天，將失去獲取年末指標分紅獎金的機會(huì )。
另外還有以下服裝店的守則也供你參考。
四、服裝店員工準則
1)員工應具有強烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀(guān)念，具備高尚的職業(yè)道德，以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。
2)員工應遵守國家法律法規，遵守店鋪管理制度。
3)如遇不明事項應服從店主領(lǐng)導，與同事和睦相處，對新進(jìn)員工應親切，公平對待。
4)員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關(guān)店鋪的銷(xiāo)售數據，不得利用職務(wù)之便圖謀私利。
5)員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿(mǎn)腔熱情，遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。
6)員工有義務(wù)完善各項工作及服務(wù)品質(zhì)，提高工作績(jì)效。
7)員工應愛(ài)惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。
8)員工應恪守職守，非經(jīng)核準不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。
9)員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰。
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