經(jīng)營(yíng)管理制度（精選6篇）
在現實(shí)社會(huì )中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的經(jīng)營(yíng)管理制度（精選6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
經(jīng)營(yíng)管理制度1
1、在經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理的領(lǐng)導下全面負責經(jīng)營(yíng)部的結算工作，綜合協(xié)調各種關(guān)系，保證混凝土公司整體結算率和結算完好率。
2、隨時(shí)了解和掌握在施工程和完工工程的結算進(jìn)度（尤其是圖紙結算工程），及時(shí)辦理結算手續。
3、及時(shí)了解混凝土公司銷(xiāo)售合同的簽訂情況，重點(diǎn)理解合同中與混凝土結算相關(guān)的條款，按合同簽訂的時(shí)間順序登記《合同結算臺帳》，記錄與合同相關(guān)的重要信息。
4、當發(fā)現在施工過(guò)程中有與合同約定不相符的情況時(shí)，要及時(shí)和工地溝通，并告知和督促業(yè)務(wù)員及時(shí)簽訂合同補充協(xié)議。
5、負責對所有預算人員的日常工作進(jìn)行組織、協(xié)調、指導和監督，并對預算員和業(yè)務(wù)員在工程結算中的工作進(jìn)行分工和協(xié)調。
6、負責協(xié)助預算員、業(yè)務(wù)員解決結算過(guò)程中的問(wèn)題和困難，負責組織與施工單位洽談最終結算事宜。
7、負責對所有圖紙結算工程的結算進(jìn)程和結算數據進(jìn)行監控、審核和把關(guān)。
8、負責所有圖紙結算工程的結算考核，并且對每個(gè)業(yè)務(wù)員全年的結算情況進(jìn)行綜合考評。
9、加強學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)管理水平，保證質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個(gè)體系在本部門(mén)順利運行。
10、配合公司經(jīng)營(yíng)部清欠工作，負責清欠所需原始資料的審核收集。
11、積極組織完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營(yíng)管理制度2
經(jīng)營(yíng)工作在建筑企業(yè)活動(dòng)中起主導和率先的作用，是企業(yè)管理的重要組成部分。為了充分調動(dòng)經(jīng)營(yíng)人員、概(預)算人員的積極性，完善經(jīng)營(yíng)體制，理順經(jīng)營(yíng)工作的運行程序，提高企業(yè)社會(huì )和經(jīng)濟效益，特制定本規定。
一、工 作 職 責
(一)參與工程招、投標工作，編制送達投標書(shū)。
(二)根據施工圖編制施工概、預算，施工主要機具、設備、材料數量、并提出產(chǎn)值計劃。
(三)參預各項工程承包、發(fā)包訂貨及增補類(lèi)的合同文書(shū)，并在合同批準生效后監督其執行情況。
(四)配合有關(guān)部門(mén)增補洽商合同事宜。
(五)對經(jīng)營(yíng)文件、臺帳單據及原始資料的歸檔管理。
(六)竣工后，負責與建設單位、審計單位決算審核工作。
(七)在公司的領(lǐng)導下探索新的經(jīng)營(yíng)渠道、運行機制和發(fā)展新的經(jīng)營(yíng)理念，努力拓展建筑市場(chǎng)。
二、工程招、投標管理
(一)接到招投標文件后經(jīng)營(yíng)科應依據招標文件的要求，認真審圖。
(二)切實(shí)加強對招標工作的領(lǐng)導，根據概、預算人員提供數據，認真討論、分析、提出報價(jià)方案，由公司領(lǐng)導組織進(jìn)一步研究報價(jià)決策，使之最后定案。
(三)報價(jià)和誤差率(定額、缺項、新工藝、新材料和設備價(jià)，招標文件未注明外)不得低于標底2%，不得高于標底。
(四)按招標文件的時(shí)間，準時(shí)送報招標單位。
(五)投標書(shū)字跡要工整(用仿宋體)，填寫(xiě)內容齊全，加蓋公章;投標文件要有目錄，封袋要規范，要蓋齊縫章，并派專(zhuān)人送達在招標文書(shū)規定時(shí)間之前辦理完畢。
(六)工程接到中標通知書(shū)后由經(jīng)營(yíng)科起草工程承包范圍，合同條款應內容齊全，措辭嚴謹，合同經(jīng)總經(jīng)理批準后方可對外辦理簽訂。
(七)合同簽字生效后，在主管付總經(jīng)理的主持下，向各部門(mén)及履行合同單位進(jìn)行全面交底。
(八)工程承包在總經(jīng)理的授權下，由經(jīng)營(yíng)科設專(zhuān)人對外簽訂，加蓋總公司合同專(zhuān)用合同章，法人代表簽字后生效，項目部無(wú)權對 外直接簽定工程承包合同。
(九)有些小工程造價(jià)在50萬(wàn)以?xún)�，項目部可以直接洽談簽訂工程合同，但必須由總公司審查批準后法人代表簽字，加蓋總公司合同專(zhuān)用章，方為有效合同。
三、承包合同管理
(一)工程承包合同的基本條件和內容：
1. 工程名稱(chēng)和地點(diǎn)。
2. 承包方式，范圍和內容。
3. 開(kāi)竣工日期。
4. 工程質(zhì)量、保修期和保修條件。
5. 工程價(jià)款的支付、結算方式和竣工驗收辦法。
6. 工程造價(jià)。
7. 設計文件及概、預算技術(shù)資料提供的日期。
8. 材料、設備供應方式。
9. 雙方協(xié)作的事項。
10. 獎懲條款。
11. 其它。
(二)工程中特殊情況需要明確的問(wèn)題，應在承包合同中明確以利雙方共同履行。
(三)承包合同必須采取書(shū)面形式(合同的附件)，合同的附件主要包括：
1. 工程概算和中標通知書(shū)。
2. 甲方供應的材料、設備的品種、規格、數量和到貨的時(shí)間表。
3. 甲方分包工程的質(zhì)量要符合國家、地方規范和標準，時(shí)間應滿(mǎn)足現場(chǎng)要求，建立應明確配合費用。
4. 《建筑法》不允許甲方支解單項工程和提供材料。這是考慮甲、乙雙方關(guān)系，但是要在合同附加協(xié)議中明確，凡支解分包的單項要服從整體的管理。
(四)簽定承包合同的原則：
1. 遵守國家法律、法令，符合國家政策。
2. 符合平等互利、協(xié)商一致的原則。
3. 所承包的工程，必須在開(kāi)工前簽定承包合同。
4. 當事人雙方，均應有法人資格和履行合同的能力。
5. 施工圖和技術(shù)資料要齊全。
6. 施工的準備條件基本具備。
(五)承包合同工期確定，確定合同工期要根據工期定額和業(yè)主及總包單位，總工期的要求并確定獎懲條款，搶工期的工程要提出搶工費。
(六)延長(cháng)合同工期的原則：
1. 凡屬甲方責任，未按合同規定提供施工圖、技術(shù)資料、材料、設備或其它原因，如結構變更、增加面積造成工程拖延，可補辦工期順延手續。
2. 發(fā)生不可抗拒力，而造成工期順延的，可辦理延長(cháng)手續。
(七)在承包合同的實(shí)施期間，應按職責分工，將發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導反映，并提出解決問(wèn)題的建議和辦法，使合同的履行率不斷提高。
(八)承包合同正本兩份，副本四份，甲乙雙方各持正本一份，副本兩份，總公司留合同正本一份，由經(jīng)營(yíng)科存檔，并轉財務(wù)科、工程科、項目部各一份副本(或復印件)，便于掌握執行。
四、分包合同管理
(一)施工隊伍的選擇應選管理水平較高，技術(shù)力量較強，資質(zhì)合格證件齊全的隊伍，并有兩支以上隊伍參與競標，自己家施工，也同樣選擇兩個(gè)以上項目經(jīng)理部進(jìn)行競標，優(yōu)勝劣汰。
(二)人工費應由經(jīng)營(yíng)科根據定額人工費及市場(chǎng)價(jià)格測定，增加管理費用及經(jīng)總經(jīng)理批準一次性包死。
(三)合同內容：
1. 質(zhì)量要求。
2. 安全文明施工的現場(chǎng)要求。
3. 工期要求。
4. 結構裝修水電不是同一支隊伍，施工應注明施工范圍，界線(xiàn)、配合條件。
5. 材料節約，周轉材料使用另行簽訂合同(由計材科施工前辦理)，內部、外施同樣要求先辦手續后施工。
6. 臨設要明確，采取一次包死，或執行定額人工費的辦法。
7. 違約責任，獎懲條款。
8. 爭議的處理。
五、概、預算編制管理
(一)建筑安裝工程概、預算和施工圖預算的編制依據
1. 工程技術(shù)科、提供的會(huì )審施工圖紙(含詳圖和圖集)一次性洽商或初審變更。
2. 施工組織設計或施工方案。
3. 現行的建筑安裝概、預算定額和材料預算的價(jià)格以及有關(guān)收費定額，并參考市場(chǎng)價(jià)格。
(二)建筑安裝工程的概、預算及施工圖預算的內容和形式：
1. 預算封面：一般均應填寫(xiě)建設單位、單位工程名稱(chēng)、結構類(lèi)型、建筑面積、工程造價(jià)、單位造價(jià)、編制人、編制日期。
2. 編制說(shuō)明：簡(jiǎn)述編制依據、編制過(guò)程、工程的主要材料做法、檐高等，說(shuō)明本概、預算包含的范圍(外線(xiàn)工程要注明起止樁號，要有附圖)，材料調補價(jià)的截止日期及其他需要說(shuō)明的內容。
3. 工程概預算書(shū)。
4. 工程費用總表。
5. 經(jīng)濟分析總表。
6. 材料大分析及匯總表。
7. 暫估價(jià)的設備明細表。
8. 需訂合同的設備明細表。
9. 單位工程所需的全部材料預算書(shū)。
(三)概、預算及施工圖預算的編制要求。
1. 計算工程量，工程量是編制工程預算的原始數據，嚴格按照定額中各有關(guān)規定計算，計算條理要清楚，數字要準確，即將廢除定額制，按“工程量清單”，計價(jià)辦法，逐步過(guò)渡到與國際貫例接軌。
2. 預算表格要格式化，專(zhuān)表專(zhuān)用，預算書(shū)的子目?jì)热輵顚?xiě)齊全、正確、清潔、字跡清晰，單價(jià)套用事理價(jià)位，小計、合計準確無(wú)誤，預算員要學(xué)習微機應用，而且熟練，否則不能勝任預算員崗位。
3. 按預算定額計算書(shū)，分部工程的材料用量及匯總表，預算書(shū)項目，凡定額范圍已經(jīng)包括的內容，不允許單獨列項，既要防止少算、漏算又要防止巧列名目，高估冒算，預算的誤差率應控制在3%以?xún)取?/p>
(四)編制概、預算及施工預算的時(shí)間要求(以接到被批準的施工圖時(shí)間為準)，按下列時(shí)間提預算(按日歷天數計算)指全包工程。
序號 工程類(lèi)別 建筑面積M2 編制時(shí)間(天)
備 注
1 一般單層建筑 1.要自抽鋼筋
2 一般多層住宅 2.要有工程分析
3 一般多層住宅 3.要有經(jīng)濟分析
4 一般多層住宅
5 一般高層住宅
6 公 共 建 筑
7 公 共 建 筑
(五)變更洽商辦理及申報
1. 為了正確使用反映工程造價(jià)，合理及時(shí)匯報企業(yè)收入，如有增減必須先辦洽商，有變更洽商必須增減預算，不簽洽商增減預算不予施工的原則。
2. 實(shí)行投標包干的工程，既做包干以外的洽商增減帳，以及與甲方結算又要做包干范圍內的洽商增減帳，以便內部換算。
3. 變更洽商的記錄要完整，力求詳盡，數量、規格尺寸和改變理由，明確經(jīng)濟責任，必要有附圖，包括由洽商變更引起相關(guān)的其他損失和處理方法，包括現場(chǎng)必須采取保護措施(如高壓線(xiàn)防護埋地電纜、靠近道路或民房保護)，所發(fā)生的費用洽商。
4. 洽商變更要經(jīng)甲方簽認后，統一編號，應在三日內上報公司經(jīng)營(yíng)科，方便及時(shí)編制增減預算和工料增減數量，編制要求與施工圖預算項目。
5. 經(jīng)營(yíng)科收到變更洽商后，三日內編制完或預算增減和材料增減分析，并及時(shí)將材料增減分析轉計材科，以便及時(shí)為施工提供材料保證。
(六)暫估價(jià)的辦理及申報
1. 凡屬于新技術(shù)、新材料以及材料預算價(jià)格的缺項，編制預算的可按暫估價(jià)(或甲方指定價(jià))列入預算，待竣工結算時(shí)按實(shí)際調整竣工結算，不得以暫估作為結算價(jià)。
2. 凡屬于甲方確認的材料設備價(jià)格必須以書(shū)面形式取得甲方簽認方可購入，并申報經(jīng)營(yíng)科調整預算。
(七)材料科應提供洽商資料。
1. 北京市基本建設材料價(jià)格中列入參考價(jià)格實(shí)際購入價(jià)。
2. 設計使用的新材料和預算本內缺項的材料市場(chǎng)價(jià)格。
3. 甲方指定廠(chǎng)家加工生產(chǎn)的材料、設備半成品等價(jià)格高于預算價(jià)格的價(jià)差洽商。
4. 當地材料或設備短缺，需從外地條采購的材料或設備價(jià)差洽商。
六、竣工結算
(一)竣工結算是落實(shí)企業(yè)收入，決定工程成本的最終階段，各項目部應向經(jīng)營(yíng)科及時(shí)提供竣工結算依據。
(二)竣工結算應具備條件：
1. 工程項目已取得“單位工程竣工驗收證明書(shū)”。
2. 概算書(shū)、變更洽商，增減預算已經(jīng)編完，并達到建設單位簽認。
3. 分包工程結算特殊材料，加工定貨以及調整鋼筋定額含量等已經(jīng)落實(shí)定案。
4. 概算中的暫估價(jià)、暫定價(jià)項目已按實(shí)際發(fā)生價(jià)格調整，其他應收的費用(如：加工費、技術(shù)措施費、現場(chǎng)狹小增加費等)已經(jīng)落實(shí)并簽認。
5. 竣工調價(jià)文件應齊全，方法明確。
(三)單位工程結算書(shū)應包括土建、水電等全部?jì)热�，結算書(shū)封面、造價(jià)明細表、土建預算及增減帳，水電預算及增減帳，變更洽商原始記錄等應由經(jīng)營(yíng)科歸檔存查。
(四)竣工結算的時(shí)間應可參考預算時(shí)間減半完成。
七、計劃統計及臺帳管理
(一)經(jīng)營(yíng)科根據下達項目部指令性形象進(jìn)度向項目部下達完成產(chǎn)值計劃。
(二)審核每25號項目部上報實(shí)際產(chǎn)值完成情況，并匯總全公司實(shí)際完成產(chǎn)值情況，按定額其它直接費和取費做出分析后，按單位工程每月30號前轉財務(wù)科核算，并定期向主要領(lǐng)導匯報。
(三)按分包的勞動(dòng)合同內容，審核每月25號各項目部的人工費結算，人工費結算的手續齊全，并由質(zhì)量科、安全科簽字，報經(jīng)營(yíng)科核準方可結算，審核無(wú)誤由主管領(lǐng)導簽字，報總經(jīng)理批準，轉財務(wù)科核發(fā)勞務(wù)費。
(四)為加強統計管理，設立以下臺帳：
1.投標工程臺帳。
2.概預編制及洽商增減臺帳。
3.材料預算臺帳。
4.工程合同臺帳。
5.勞務(wù)(分包)合同臺帳。
6.勞務(wù)預算、結算臺帳。
7.收發(fā)登記臺帳。
八、 獎 罰 細 則
(一)經(jīng)營(yíng)部門(mén)員工直接投標，竣工決算追索臺帳，工作中努力進(jìn)取，成果顯著(zhù)，由公司經(jīng)理辦公會(huì )議決定，予以通報表彰，并獎勵有功人員300-1000元。
(二)利用合法的經(jīng)營(yíng)渠道，為公司開(kāi)拓市場(chǎng)，贏(yíng)得活源，公司按工程造價(jià)獎勵有功人員，按工程造價(jià) ‰給予獎勵。
(三)向領(lǐng)導提出經(jīng)營(yíng)合理化建議，經(jīng)采用取得顯著(zhù)效益，獎勵建議人員100-500元獎金。
(四)利用預算技巧捕捉戰機，通過(guò)其他部門(mén)的配合取得預算外的合理收入，通過(guò)主管領(lǐng)導核準提取一定的獎金，其比例可控制在增收額的5%，最高不得超過(guò)10%。
(五)認真做好業(yè)內工作，及時(shí)完成領(lǐng)導交辦任務(wù)的員工，由公司年末予以一次性獎勵。
(六)由于工作失職，在工程招投標、竣工決算、合同簽訂中，給公司帶來(lái)聲譽(yù)和經(jīng)濟損失，處予責任人100-300元罰款。
(七)在合同編制、簽定、履行中能堅持原則、嚴格把關(guān)，維護企業(yè)的利益，視其程度，由公司給予一次性獎勵。
(八)對出工不出力，不能及時(shí)、準確完成領(lǐng)導交與的任務(wù)，處罰責任人100元罰金，并降職使用。
經(jīng)營(yíng)管理制度3
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下積極開(kāi)展各項工作，對總經(jīng)理負責。
2、搜集國內外相關(guān)行業(yè)政策，積極市場(chǎng)調研，根據公司發(fā)展戰略組織制定營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃，參與公司重大經(jīng)營(yíng)決策。
3、制定公司年度銷(xiāo)售目標，并組織編制年、季、月度銷(xiāo)售計劃，總體部署并監督銷(xiāo)售計劃的執行，適時(shí)合理地簽訂供貨合同，確保銷(xiāo)售計劃的順利完成。
4、采取靈活的經(jīng)營(yíng)策略，及時(shí)完成回收款任務(wù)，加速公司資金周轉，保證混凝土公司的良性運行。
5、從全局的高度優(yōu)化混凝土公司的業(yè)務(wù)資源，積極調配混凝土各分公司之間的生產(chǎn)任務(wù)，充分發(fā)揮各分公司的資源優(yōu)勢，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
6、建立并完善所屬部門(mén)的各項規章制度，并監督檢查實(shí)施情況，抓好業(yè)務(wù)人員的考核、考評與管理教育工作。
7、定期組織召開(kāi)公司的經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議，編制各種經(jīng)營(yíng)統計報表，準確提供有關(guān)銷(xiāo)售收入、費用控制、結算、回款、盈虧等反映公司經(jīng)營(yíng)現狀的信息，為公司重大決策提供信息支持。
8、建立系統、完善的售前、售中和售后服務(wù)管理體系，認真聽(tīng)取客戶(hù)的反饋意見(jiàn)，及時(shí)積極主動(dòng)地給予解決，樹(shù)立精品意識和優(yōu)秀服務(wù)品牌意識。
9、加強對業(yè)務(wù)人員的管理和培訓，提升業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，打造一支品德好、業(yè)務(wù)精、效率高的營(yíng)銷(xiāo)隊伍，不斷提高公司整體的經(jīng)營(yíng)管理水平。
10、加強學(xué)習，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平和管理水平，積極組織完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營(yíng)管理制度4
一、食堂餐廳衛生制度
1、每周一次食堂衛生大掃除，違者罰款20元/次；
2、食堂餐廳應保持干凈衛生，必須做到餐廳地面無(wú)垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛生，違者罰款20元/次；
3、愛(ài)護公共財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛生、無(wú)油脂、無(wú)臟物，違者罰款50元/次；
二、操作間衛生制度
1、保持操作間地面無(wú)垃圾堆放，灶臺干凈衛生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺、瓷磚無(wú)油脂，違者罰款50元/次；
2、食物做到生熟分開(kāi)，切菜前后要求場(chǎng)地干凈，并保持衛生，違者罰款20元/次；
3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場(chǎng)地無(wú)垃圾堆放，違者罰款20元/次；
三、個(gè)人衛生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證，服務(wù)時(shí)間要求穿戴工作服帽，違者罰款20元/人次；
2、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具，違者罰款20元/次；
3、工作中必須嚴格遵守《食品衛生法》，做到個(gè)人衛生“四勤（四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風(fēng)，勤打掃；），加工銷(xiāo)售“四不”制（四不：不進(jìn)變質(zhì)原料，不收變質(zhì)原料，不做變質(zhì)食物，不賣(mài)腐爛變質(zhì)的食物）違者承擔責任后果；
四、設備衛生管理制度
1、食堂使用的冰柜設備，做到每周清洗一次，保證冰柜無(wú)異味。冷藏食品做到生熟分開(kāi)，防止交叉污染，違者罰款20元/次；
2、食堂銷(xiāo)售食品使用后的菜盆、碗筷必須當時(shí)清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款20元/人次；
五、貯藏保管制度
1、倉庫物品管理，必須分類(lèi)存放，物品與物品之間要保持一定的距離，禁止有毒物品和變質(zhì)食品進(jìn)入庫房，違者罰款20元/次；
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款100元/次；
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設備，違者罰款20元/次；
六、食堂安全制度
1、愛(ài)護公共財產(chǎn)，上、下班前檢查門(mén)窗、水電、設備是否關(guān)好，違者罰款20元/人次；
3、遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款20元/次；
七、按時(shí)開(kāi)飯制度和其它
1、必須按時(shí)開(kāi)飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款20元/人次；
2、中餐就餐時(shí)間不得向上班員工銷(xiāo)售酒類(lèi)物品，違者罰款20元/人次；
3、啤酒瓶不得帶出食堂進(jìn)入宿舍（如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負責）；
4、每月進(jìn)行滿(mǎn)意度民意測驗，滿(mǎn)意度達不到60%的公司有權終止承包合同；
5、做到文明禮貌待客、主動(dòng)熱情服務(wù)，不冷落同事和消費者，違者罰款20元/次；
此管理制度自公布之日起執行，由公司辦公室行使監督執行權。
經(jīng)營(yíng)管理制度5
為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的運行機制，增強游艇市場(chǎng)的變化能力和競爭能力，確保游艇企業(yè)生產(chǎn)正常運轉，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟向前發(fā)展，根據職代會(huì )會(huì )議精神及章程規定，制定如下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度。
一、生產(chǎn)管理制度
1、總經(jīng)理全面負責全公司的工作，制訂年度生產(chǎn)計劃，公司各項生產(chǎn)任務(wù)，具體由業(yè)務(wù)主管統一執行。
2、根據上級主管部門(mén)要求，結合本公司船舶(游艇)生產(chǎn)能力，由副總經(jīng)理于每年1月份分別編制營(yíng)運生產(chǎn)及經(jīng)濟項目的年度、月度計劃，同時(shí)將計劃任務(wù)下達到船舶(游艇)，作為各船的生產(chǎn)責任目標。
3、公司業(yè)務(wù)主管要認真負責組織招攬客源，深入到旅游部門(mén)，做好調查研究，掌握客源流向，積極爭取客源，并與旅游局、海事局保持聯(lián)系，落實(shí)計劃旅游線(xiàn)路等。
4、為保證客源計劃的'實(shí)現，公司采取和旅游公司相結合的辦法，爭取長(cháng)期持續穩定客源。
5、船舶在帶客過(guò)程中，必須向公司業(yè)務(wù)部隨時(shí)報告運行情況。到景點(diǎn)時(shí)，首先向業(yè)務(wù)部報到掛號，作為到達次序的依據。各船舶(游艇)要絕對服從公司的調度和配合。
二、船舶管理
1、各船舶(游艇)在運輸過(guò)程中，要向客源公司負責。保證旅客的安全，做到游客就是上帝，全心全意為旅客服務(wù)。
2、生產(chǎn)部門(mén)要深入調查研究，掌握市場(chǎng)信息及本公司船舶(游艇)運行情況，做好日常線(xiàn)路計劃的編排，并向總經(jīng)理提供計劃完成情況，提出今后工作措施，作為管委會(huì )決策的依據。
3、為確保任務(wù)完成，有計劃地掌握船舶的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，凡是發(fā)生海損事故待修理的船舶(游艇)，或特殊原因，船舶需要報停航的，必須向上級主管部門(mén)報批備案。
4、為加強船舶(游艇)管理，促進(jìn)企業(yè)事業(yè)發(fā)展，鞏固企業(yè)經(jīng)濟，凡屬公司管轄的經(jīng)營(yíng)船舶(游艇)，應按規定繳交企業(yè)管理費。
5、各經(jīng)營(yíng)船舶(游艇)，在經(jīng)營(yíng)期間所需的各項成本和規費、稅費、社會(huì )負擔費均由船方自行負責。
6、發(fā)生海損費事故的船舶(游艇)，如需要公司派人前往處理的，公司除負責出差人員的旅差費外，其它一切費用均由船方負責。
三、安全生產(chǎn)規章制度
1.機構、日常運作
�。ㄒ唬�、管理層領(lǐng)導及成員：
組長(cháng)：xxx
副組長(cháng)：xxx
組員：xxx、xxx
緊急聯(lián)系電話(huà)：xxxxxxxxxxxx
�。ǘ�、日常運作
1、安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組設在公司辦公室。每星期一至星期五，全員上班，星期六、日或節假日輪流值班；
2、無(wú)論上下班均可直接撥打緊急聯(lián)系電話(huà)進(jìn)行聯(lián)系。
3、一旦接到相關(guān)安全信息電話(huà)（包括上班安全指令、有關(guān)部門(mén)發(fā)布的雷雨大風(fēng)信息、船舶事故報告等），接話(huà)人應詳情記錄并加核對后，迅速報告組長(cháng)或副組長(cháng)作出決策；情況緊急時(shí)，接話(huà)人可先行采取應對措施，然后再報告領(lǐng)導。
4、領(lǐng)導小組成員應隨時(shí)做好應急準備，一旦發(fā)生險情，除特殊情況外，必須服從領(lǐng)導統一指令，并在執行過(guò)程中經(jīng)常與領(lǐng)導保持通訊聯(lián)系，匯報情況或建議，聽(tīng)取領(lǐng)導的指示；事后，寫(xiě)出工作總結。
四、總經(jīng)理
�。ㄒ唬�、組織貫徹落實(shí)國家安全法規和上級有關(guān)發(fā)全生產(chǎn)的批示精神，制訂并完善企業(yè)的安全生產(chǎn)規章制度。
�。ǘ�、審定年度、月度安全生產(chǎn)工作計劃。
�。ㄈ�、主持召開(kāi)公司安全生產(chǎn)例會(huì )，及時(shí)研究解決安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題。
�。ㄋ模�、審批屬公司解決的安全投入經(jīng)費。
�。ㄎ澹�、檢查督促安全法規及規章制度的實(shí)施。
�。�、負責公司責任事故的訴訟。
(七)、經(jīng)常聽(tīng)取副總經(jīng)理、海務(wù)部、機務(wù)部及船長(cháng)（經(jīng)營(yíng)人）的安全生產(chǎn)工作匯報。
(八)、每月上旬親自主持召開(kāi)安全生產(chǎn)總結匯報會(huì )，布置落實(shí)安全生產(chǎn)工作，特別要著(zhù)重抓好船舶的投保落實(shí)工作。如發(fā)生重大海損事故，應親臨現場(chǎng)主持處理。
(九)、負責對各職能部門(mén)和各安全責任人的考核。
(十)、公司總經(jīng)理每月、季末向上級主管部門(mén)匯報本季度安全生產(chǎn)情況。
1、匯報所屬下級對安全管理工作執行情況，海務(wù)部、機務(wù)部、船長(cháng)（經(jīng)營(yíng)人）對安全工作實(shí)施中遇到的各種對安全管理工作不利因素，制訂具體整改方案，提供給上級研究解決。
2、年終要向上級主管部門(mén)總結匯報一年來(lái)公司對執行國家安全法規和上級有關(guān)安全產(chǎn)的批示精神、實(shí)施的具體情況，利用書(shū)面材料匯報。
3、匯報公司年度發(fā)生的海損事故次數、經(jīng)濟損失的具體數據。
五、副總經(jīng)理
(一)、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，負責本公司安全生產(chǎn)管理具體工作，承擔分管領(lǐng)導責任。
(二)、貫徹執行國家游艇安全管理規定、法規及上級有關(guān)文件指示；實(shí)施本公司制定的安全生產(chǎn)管理規章制度。
(三)、擬制公司年度安全生產(chǎn)管理工作計劃，提出月度或階段性生產(chǎn)計劃實(shí)施方案。
(四)、組織開(kāi)展安全生產(chǎn)法規和安全知識宣傳及安全評優(yōu)活動(dòng)。
(五)、負責公司日常生產(chǎn)管理相關(guān)的主要業(yè)務(wù)，組織開(kāi)展船舶(游艇)安全生產(chǎn)現場(chǎng)檢查和監督，及時(shí)糾正違章，消除隱患，落實(shí)船舶員工安全責任制。
(六)、督促安全管理部門(mén)、指導船長(cháng)、指導輪機長(cháng)對船舶技術(shù)指導和監督。
(七)、向上級主管部門(mén)和公司經(jīng)理匯報安全生產(chǎn)工作情況，審查報送有報表和資料。
(八)、親臨現場(chǎng)協(xié)助經(jīng)理組織指揮重、特大事故的施救及善后工作；協(xié)助有關(guān)部門(mén)對事故開(kāi)展調查處理。
六、業(yè)務(wù)部
(一)、貫徹執行國家游艇安全管理規定、法規和上級有關(guān)文件指示，遵守本公司安全生產(chǎn)管理規章制度，增強安全責任感，服從安全大局，發(fā)展客源，確保安全。
(二)、利用調度配載、辦理客源業(yè)務(wù)等時(shí)機，向船員進(jìn)行安全教育，宣傳安全法令、法規和方針政策，傳達本公司安全指令，協(xié)助做好安全文件資料的分發(fā)。
(三)、堅持“全心全意為旅游服務(wù)”的方針，在始發(fā)港業(yè)務(wù)度工作上嚴格把好安全關(guān)，對無(wú)證照、無(wú)航期的船舶未經(jīng)海事部門(mén)特許不準放行，以確保旅客安全。
�。ㄋ模�、認真做好月度生產(chǎn)情況總結匯報，提出安全狀況分折意見(jiàn)，為領(lǐng)導加強安生產(chǎn)管理提供決策依據。
�。ㄎ澹�、主動(dòng)參與公司組織的安全生大檢查活動(dòng)；積極協(xié)助領(lǐng)導做好重特大事故搶險施救、善后處理及事故調查工作。
七、船長(cháng)
(一)、承擔本船安全生管理的第一責任。組織本船員工學(xué)習并堅決執行國家安全管理法律、法規和上級有關(guān)文件指示，遵守本公司安全生管理規章制度。在社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟環(huán)境中，不斷強化自身及員工的安全責任感堅持在確保安全的前提下增產(chǎn)增收，創(chuàng )新效益。
(二)、參加本公司及有關(guān)部門(mén)召開(kāi)的安全工作會(huì )議；主持本船航前、航后安全生產(chǎn)例會(huì )，制定航次安全運作具體方案及防范事故措施。
(三)、熟悉本船結構、性能、駕駛人員操作技術(shù)、熟悉航區氣象，航道特性并掌握航道情況和水位、氣象變化規律。堅持做好載前、航前安全自查自糾工作，糾正違章，消除隱患，親自把好源頭管理安全關(guān)，嚴格遵守“八個(gè)堅持”、“九不開(kāi)”的船舶安全運作規則。經(jīng)常檢查本船各種證照、證件，確保安全有效。
(四)、經(jīng)常檢查督促本船員工落實(shí)安全生產(chǎn)管理各崗位職責，常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴，編制崗勤值守，強化值班制度，組織督促并證持本船廠(chǎng)員工參加安全技術(shù)學(xué)習培訓及安全學(xué)習日�；顒�(dòng)。組織本船進(jìn)行消防、救生堵漏及防抗雷雨大風(fēng)應變部署演練，并好記錄。
(五)、組織員工加強船體、舵系、機械、信號、消防、救生、系泊等設備保養、維修、更換等工作。確保本船經(jīng)常保持良好的技術(shù)狀態(tài)；管好用好收視機、傳呼機、電話(huà)手機等信息傳輸設備，確保信息隨時(shí)暢通。
(六)、堅持第月一次向公司領(lǐng)導或安監部門(mén)匯報本船安全生產(chǎn)情況，報送有關(guān)報表資料，提出安全生產(chǎn)管理工作建議或要求；做好航次平安信息電話(huà)報告。
(七)、船舶(游艇)一旦發(fā)生事故或遇其他船舶發(fā)生事故，除及時(shí)報告公司及當地有關(guān)部門(mén)外，必須保持清醒理智，沉著(zhù)應對，組織指揮全船員工，在確保人員安全的前提下，全力自救或助救，做好善后，并配合公司和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調查和處理。同時(shí)組織船員進(jìn)行事故原因分折，總結經(jīng)驗，吸取教訓，采取有效措施，防止類(lèi)似事故的發(fā)生。
(八)、遵守行業(yè)防范事故風(fēng)險自律公約，切實(shí)做好船舶財產(chǎn)、員工人身，承運責任等投保工作，增強自身安全防范的保障能力，確保企業(yè)和船舶(游艇)正常經(jīng)營(yíng)運作。
經(jīng)營(yíng)管理制度6
根據《食品安全法》和國家有關(guān)法律，法規，規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：
一，崗位責任制度
1，負責人崗位職責 ：對食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任；負責建立，健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2，管理人員崗位職責 ：對食品安全管理工作負直接責任；按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全，無(wú)害，無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生；負責監督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；發(fā)現可能影響食品安全的問(wèn)題應立即解決，或向負責人報告。
3，購銷(xiāo)人員崗位職責 ：嚴禁采購法律法規禁止上市銷(xiāo)售的食品；嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品；進(jìn)貨時(shí)認真查驗供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》，《食品流通許可證》，《營(yíng)業(yè)執照》和《檢驗合格證》等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報告。
二，從業(yè)人員衛生管理制度
1，凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員必須經(jīng)崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛生和有關(guān)衛生法律，法規，業(yè)務(wù)技能的培訓。
2，凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3，注意個(gè)人清潔衛生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)必須穿戴統一整潔的工作服，并應經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖，進(jìn)食，吸煙，私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。
三，銷(xiāo)售管理制度
1，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所距離非水沖式廁所，開(kāi)放式糞池，垃圾堆（場(chǎng)）等場(chǎng)所的直線(xiàn)距離25米以上，并設置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵，防蠅，防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2，《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執照》應懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構，配有經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓的食品安全專(zhuān)職管理人員。
3，食品陳列設施布局合理，劃定食品經(jīng)營(yíng)區域，食品與非食品分開(kāi)存放；不出售有毒有害，"三無(wú)"和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀(guān)清潔，如發(fā)現食品超過(guò)保質(zhì)期，破損，鼠咬，受潮，生霉，生銹等現象要及時(shí)處理。
4，散裝食品銷(xiāo)售必須按"生熟分離"原則，分類(lèi)設置散裝食品銷(xiāo)售區。按銷(xiāo)售品種配備足量的容器，并符合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著(zhù)位置或隔離設施上設置"散裝食品標識牌"，標識出食品的名稱(chēng)，配料表，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保存條件，食用方法，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容，做到"一貨一牌，貨牌對應"。銷(xiāo)售直接入口的散裝食品必須由專(zhuān)人負責，為消費者提供分揀和包裝服務(wù)，提供給消費者符合衛生要求的小包裝。操作時(shí)應穿工作服，戴口罩，手套和帽子，使用專(zhuān)用工具取貨。
5，生鮮食品應配備專(zhuān)門(mén)的貨架，保溫柜，冷藏柜和冷凍柜等陳列設施，配備符合要求的檢測設備。
6，熟食制品銷(xiāo)售間入口處應設預進(jìn)間，設更衣及洗手，消毒設施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施，食品冷藏設施和專(zhuān)用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四，倉庫管理制度
1，食品倉庫必須做到專(zhuān)用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應設專(zhuān)人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí)，庫管員應對其質(zhì)量和數量進(jìn)行驗收，并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱(chēng)，數量，產(chǎn)地，進(jìn)貨日期，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，包裝情況等，并按入庫時(shí)間的先后分類(lèi)存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專(zhuān)柜，并有記錄本。
2，食品倉庫應有良好通風(fēng)，保持庫房?jì)人铚囟群蜐穸�，防止食品霉變，生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（柜）和冷凍庫（柜）。搞好防塵，防蠅，防鼠，防潮工作，定期對庫房周?chē)M(jìn)行衛生清掃，消除有毒，有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3，食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出，生熟分開(kāi)的原則分類(lèi)貯存，并有明顯標識。
五，除蟲(chóng)滅害制度
1，食品銷(xiāo)售場(chǎng)所內不得使用鼠藥，配備一定數量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷(xiāo)售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。
2，應定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，應由專(zhuān)人按照規定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對各種食品應有保護措施。使用時(shí)不得污染食品，食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備，工具及容器徹底清洗。
六，衛生檢查及獎懲制度
1，衛生管理工作有領(lǐng)導分管和專(zhuān)人管理，制定衛生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛生檢查；組織從業(yè)人員學(xué)習衛生知識和有關(guān)法規，并組織培訓考核，考核成績(jì)與獎懲掛鉤。
2，衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實(shí)，做到每天在營(yíng)業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛生操作程序，逐步養成良好的個(gè)人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發(fā)現問(wèn)題仍未改進(jìn)的，按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
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