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前臺接待工作制度(精選8篇)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,制度使用的情況越來(lái)越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準則和依據。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編精心整理的前臺接待工作制度(精選8篇),歡迎閱讀與收藏。
前臺接待工作制度1
1.8:30分上崗換裝,10:40分檢查衛生,10:50分淡妝上崗,16:00分檢查衛生,16:10分淡妝上崗,20:30分下班,違者扣1分。
2.上崗時(shí)不準擅自離崗,大廳必須保持1個(gè)人三桌以上2個(gè)人,違者扣1分。
3.買(mǎi)單時(shí)本桌服務(wù)員跟隨,如有跑單現象,實(shí)價(jià)賠償損失,如給客人記錯賬單扣5分。
4.對客人要面帶微笑,如帶情緒上崗扣5分。
5.衛生不合格,開(kāi)單不清,價(jià)格不清各扣1分。
6.立崗時(shí)不準圍吧臺,或后廚傳菜口違者扣1分。
7.浪費用品扣2分。
8.撤臺不及時(shí),不經(jīng)常尋臺,有糊鍋想象扣2分。
9.員工應做到五心、五勤服務(wù)違者扣1分。
五心:耐心、細心、關(guān)心、熱心、貼心。
五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10.餐后客人遺留下的物品必須交吧臺,違者扣50元錢(qián)。
11.值班人員必須及時(shí)補充消毒柜餐具違者扣1分。
12.餐損按實(shí)價(jià)賠償損失,發(fā)現有偷仍餐具著(zhù)扣5分。
13.不準陪客人喝酒違者扣5分。
14.對客人要來(lái)由迎聲,去有送聲,違者扣2分。
15.超上班時(shí)間10分鐘按曠工算5分,半小時(shí)以上扣3天工資。
16.每月餐損對不上員工自己平攤。
17.1個(gè)月沒(méi)有扣分者獎100元錢(qián)。
18.服務(wù)員工裝整潔有損本店形象著(zhù)扣2分。
19.不允許拿暗包,違者扣1分。
20.服務(wù)員與服務(wù)生之間不允許打鬧違者扣5分。
21.業(yè)務(wù)考核不合格每項各扣1分。
22.個(gè)人衛生不合格扣1分。
23.員工應做到先服務(wù)后申訴違者扣2分。
24.不允許在酒店洗自己衣服違者扣5分。
25.如有型為有損本店想象扣5分。
前臺接待工作制度2
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
4、住宿員工應互相幫助,友好相處,為他人著(zhù)想,不影響他人。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén)領(lǐng)導,說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人打卡、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
4、有破損的',顏色不合標準的絲襪,身上夸張飾物嚴禁穿戴。
5、嚴禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤(pán)起,戒指不得多戴(婚戒除外)。
三、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11、嚴禁背對前臺而立,當著(zhù)客人的面前接聽(tīng)私人電話(huà)。
12、嚴禁手機響鈴,必須調為震動(dòng)。
四、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房。
2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。
3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
以上規章制度,希望員工認真閱讀,嚴格遵守,將部門(mén)的文化素質(zhì)展現出來(lái),創(chuàng )造出和諧的工作環(huán)境。
前臺接待工作制度3
為了配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,激勵員工工作積極性,特此制定。
1、禮儀禮貌
客人走到離前臺1.5米遠不站立,不主動(dòng)與客人打招呼?5元
客人離開(kāi)前臺時(shí),不致送別語(yǔ),置之不理的?2元
在酒店內見(jiàn)到每一位客人、領(lǐng)導或同事不微笑問(wèn)候?2元
提供服務(wù)時(shí),沒(méi)有運用禮貌用語(yǔ)如“您好,請,謝謝,對不起”?2元
在對客服務(wù)時(shí),語(yǔ)氣生硬頂撞客人的?5元
2、儀容儀表
不按規定著(zhù)整齊的工裝、工鞋?2元
當崗時(shí)不佩戴工牌?2元
留長(cháng)指甲或染帶顏色的指甲油?2元
佩戴大而夸張的耳環(huán)、戒指(除訂婚、結婚戒指外)、項鏈及異樣手表?2元
食用有異味的食品或身上噴有濃烈的香水味?2元
站立服務(wù)時(shí),有靠、依、坐、插兜等現象?2元
3、員工紀律
每月遲到2次給予口頭警告,累計3次扣10元,超過(guò)3次扣除當月全勤獎金。
脫崗半小時(shí)以?xún)瓤?0元,起過(guò)半小時(shí)按曠工一天處理,累計曠工3次按相關(guān)制度考核。 上班前喝酒而影響工作?50元
當班期間如發(fā)現前臺物品丟失,按實(shí)價(jià)賠償,予以考核。
向客人索取小費或其他物品?10元
盜竊現金,立即辭退,情節嚴重者送交公安部門(mén)。
4、交接班
交接記錄書(shū)寫(xiě)不整齊、清楚、易辨,而導致延誤下一班工作者,扣上一班員工5元 接到通知或有特殊情況沒(méi)有隨時(shí)記錄與下一班交接的,造成工作失誤?凵弦话5元。
交接班要雙方當面交接清楚,在沒(méi)有交接給下一班,未經(jīng)下一班人員允許的情況下匆忙離開(kāi),扣5元。
正在交接班時(shí),如有客人走到前臺,沒(méi)有員工主動(dòng)接待的,扣在場(chǎng)員工每人5元。
5、接待部分
客人入住后電腦信息登錯后各班次未發(fā)現而導致工作失誤的,扣各班員工每人5元 客人有客史提出登記,而未主動(dòng)查找客史造成賓客投訴的.?2元
有客人同來(lái)一起付費而未讓付費方客人簽字授權者,扣2元。如因此造成跑帳現象,所有費用由經(jīng)辦人負責。
如有客人換房而前臺員工沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)操作而導致失誤?5元
因工作失誤導致雙重售房,造成客人投訴情節嚴重者?10元
銀安系統一定一客一傳,如果因未上傳信息發(fā)生問(wèn)題后果由經(jīng)辦人負責,并扣50元。
預訂或開(kāi)房房?jì)r(jià)低于前臺員工權限,核實(shí)后沒(méi)有相關(guān)人員通知認可的,由經(jīng)辦人負責所有折扣費用。
6、收銀部分
客人結帳時(shí)結算、少結,由當班人負責。
結帳后沒(méi)有及時(shí)結房,導致其它收銀點(diǎn)掛入這人消費而無(wú)法收回,所有損失由結帳人自己負責。
押金不足時(shí),沒(méi)有及時(shí)讓客人續交押金而導致跑帳的,同經(jīng)手人負責。
收取客人押金時(shí),收取假幣由經(jīng)手人負責。
帳務(wù)轉錯造成結帳員工錯誤的,轉帳員工承擔帳務(wù)損失的60%,結帳員工承擔帳務(wù)損失的40%
客人登記入住后沒(méi)有在電腦中開(kāi)房造成酒店收入損失的,當班人負責所有費用
給客人登記房間在電腦中操作錯誤,造成客人投訴或給酒店員工工作帶來(lái)不便的,扣經(jīng)辦人50元
私自挪用備用金,一經(jīng)發(fā)現,扣50元
私自開(kāi)房或安排他人入住,退回人力資源部
營(yíng)業(yè)日報表出現錯誤的,按財務(wù)制度執行。
前臺接待工作制度4
1、負責安排日常工作,監督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。
2、掌握重點(diǎn)賓客和團隊的到離時(shí)間,做好迎送接待服務(wù),及時(shí)與相關(guān)部門(mén)互通信息。
3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的'控制。
4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。
5、與相關(guān)部門(mén)和崗位保持密切聯(lián)系,隨時(shí)溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、熟記集團各領(lǐng)導的情況和資料,提供相應服務(wù);及時(shí)征詢(xún)、記錄客人意見(jiàn),隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。
8、隨時(shí)完成領(lǐng)導安排的各種工作。
前臺接待工作制度5
一、堅持先登記、后住宿的接待基本原則,實(shí)行實(shí)名登記制度;登記時(shí),前臺接待人員必須認真核對、填寫(xiě)住宿登記表并掃描上傳,嚴格執行公安機關(guān)的有關(guān)旅客住宿登記的規定,必須要求旅客持本人有效身份證件登記住宿,堅持“一客一登記”“誰(shuí)入住誰(shuí)登記”;對入住旅客的.姓名、性別、年齡、照片等信息逐一核對,杜絕一人登記多人住宿或登記與住宿人不符等現象。
二、實(shí)行“誰(shuí)當班,誰(shuí)負責;誰(shuí)在崗、誰(shuí)負責”接待人員有責任保證所填寫(xiě)資料的準確性和真實(shí)性,填寫(xiě)登記表時(shí)要求做到字跡清楚、內容準確、項目齊全、填寫(xiě)規范;對登記單必須進(jìn)行核查,有無(wú)錯、漏項,發(fā)現差錯及時(shí)修正。
三、前臺人員必須對住宿客人人數進(jìn)行核對,并在旅客住宿單上標注同時(shí)由客人簽字確認;早餐卷必須嚴格按照入住人數發(fā)放;對未帶證件的旅客須要求其到轄區派出所開(kāi)示身份證明方可辦理住宿登記;訪(fǎng)客信息要認真登記,對當日23點(diǎn)前未離店的訪(fǎng)客必須掃描上傳證件。
四、每日值班經(jīng)理將檢查當班人員入住客人的登記以加強對此項工作的管理,若有遺漏、不符合規定的,要及時(shí)與客人聯(lián)系補齊,以確保信息的準確。在登記、核對過(guò)程中,如遇接待員不能處理的特殊情況,須及時(shí)上報,不可擅自處理或隨意填寫(xiě)虛假內容,對在登記、驗證方面出現問(wèn)題的人員,視情節輕重處200—500元罰款。
前臺接待工作制度6
一、工作時(shí)間(周一閉館,節假日除外)
夏季(5——10月):9:30——17:30冬季(11——4月):10:20——17:00
二、工作紀律
1、所有工作人員必須嚴格遵守考勤制度,不得遲到、早退、脫崗、離崗。遲到、早退到5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,一周累計遲到三次按事假一天處理,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理;未經(jīng)批準擅自缺崗按曠工處理,曠工一天,扣除當月兩天工資。
2、所有工作人員一次性請假超過(guò)三天,需報請館領(lǐng)導批準。病假以醫院當日處方和購藥票據為依據。請假未獲批準,自行離崗者按曠工處理。上班時(shí)間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門(mén)負責人報告,私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以?xún)忍幰?0元罰款,脫崗30分鐘以上,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理
3、所有工作人員必須統一著(zhù)裝上崗,佩戴工作證,不得披頭散發(fā),不得佩戴夸張首飾,發(fā)現一次違規者給予警告一次,每發(fā)現一次處以10元罰款。
4、展廳工作人員撿拾游客遺失物品必須向帶班人員匯報,不得隱匿不報和侵占,如發(fā)現此類(lèi)情況,在勒令退換的同時(shí)予以辭退。
5、所有工作人員不得私自接受媒體采訪(fǎng),如有未經(jīng)館領(lǐng)導審批,私自代表博物館接受媒體采訪(fǎng)者,對所產(chǎn)生的影響和后果負全權責任,并予以辭退。
6、旺季午餐時(shí)間為中午12:30,不得提前離崗就餐,經(jīng)發(fā)現,處以10元罰款;淡季為半天班,1:30為交接班時(shí)間,接班人員未到不得以任何理由擅自提前離崗,發(fā)現一次處以10元罰款。
7、講解員須服從講解接待工作安排,不得互相推脫、消極怠工及,如發(fā)現有此類(lèi)情況,警告一次,出現三次此類(lèi)情況,自動(dòng)離職;講解員無(wú)客觀(guān)理由不得拒講,發(fā)現一次,自動(dòng)離職;講解員在講解服務(wù)中應始終禮貌有加,盡量滿(mǎn)足游客的合理需求,不得對游客為難,不得對游客提無(wú)理要求,一旦出現有游客投訴講解員情況,上報館領(lǐng)導,館內做統一處理,視情節嚴重程度,處以經(jīng)濟處罰或辭退;講解服務(wù)時(shí)間在30分鐘以?xún)龋ㄌ厥馇闆r除外)的,享受講解提成的`50%。講解員不得向游客索取小費,發(fā)現一次,自動(dòng)離職。
8、所有講解員(包括正式職工)有享受講解提成的權益,同時(shí)也要履行免費講解的義務(wù)。講解員一年免費講解不得少于20次,未滿(mǎn)20次者扣除差額次數的講解提成,按相應的講解提成20元一次計,(如只完成5次,則扣除15次×20元);超過(guò)20次者予以適當獎勵,超出一次按25元一次提成(如共完成25次免費講解則按超出的5次×25元)。
9、講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品,不得吸煙、大聲喧嘩,保持辦公室干凈整齊,不得在辦公室內叫外賣(mài),以上情況每發(fā)現一次處以罰款15元。
10、展廳清場(chǎng)時(shí),講解員有責任關(guān)閉講解員辦公室電源,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,講解員全體承擔事故后果,直接責任人予以辭退。講解員必須在展廳清場(chǎng)、閉館后隨工作人員一起離開(kāi),不得無(wú)故提前離崗。
11、前臺接待人員待人接物和藹大方、舉止得體,做到禮貌接待,對游客的提問(wèn)要認真回答,不能有抵觸情緒。前臺為接待游客的地方,坐姿端正,起立接待,不得兩人同時(shí)擠坐于一張凳子之上;不得在前臺吃零食;不能嚼口香糖;不得在前臺高聲喧嘩、播放音樂(lè )、看雜志;不得將個(gè)人用品放置于前臺桌面,保持前臺工作區域干凈、整潔。前臺對導覽器要細心看護,及時(shí)充電,做常規檢查,對有故障的導覽器要及時(shí)上報維修。前臺工作人員與下班前必須做好當天游客的分類(lèi)統計,不得以任何借口拖延。以上現象一經(jīng)發(fā)現,給予警告一次,每發(fā)現一次則予以10元罰款。
12、保潔人員統一著(zhù)裝上崗,必須保證陳列部各區域環(huán)境衛生的整潔,上班時(shí)間嚴禁聚眾聊天、吃零食,各自在所負責的區域內清潔衛生,實(shí)行責任區域到人。如發(fā)現工作時(shí)間內不在負責區域內,給與警告一次,每發(fā)現一次者處以罰款10元。下班清場(chǎng)之前,保證展廳內衛生的整潔。
13、存包、發(fā)號工作人員不得在工作室內吃零食、抽煙、大聲喧嘩,必須保證工作室干凈、整齊,一經(jīng)發(fā)現警告一次,每發(fā)現一次予以10元罰款,存包、發(fā)號人員有責任向陳列部帶班人員匯報公共設施損壞情況和所需物品。如有撿拾游客失物或游客未領(lǐng)取物品時(shí),必須及時(shí)向帶班人員匯報,若隱匿不報或侵占他人財物,發(fā)現后在勒令退還的同時(shí)予以辭退。
14、存包室內為存放游客物品的地方,嚴禁第三人進(jìn)入室內,若發(fā)現有存包工作人員以外人員進(jìn)入,一律按曠工處理。由于存包人員自身原因丟失鑰匙或游客存放物品,有責任人賠償全部損失并辭退。下班前,必須保證工作室內電源關(guān)閉,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,由責任人負全責并予以辭退。
15、旺季期間講解員、前臺、保潔員在餐后至15:00之間可以休息,但不能出館,期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛生清理。
三、輪休制度
由于我館旅游旺季接待任務(wù)繁重,陳列部工作人員均正常上班,因此在淡季(11—4月)特準每人20天輪休補償(一般情況下一次性休息三天,如有特殊情況,可適當放寬)。由于夏季接待量大,工作強度高,每人每月不得請假超過(guò)2天,超出1天,扣除冬季輪休2天(曠工一天算兩天事假)。上班滿(mǎn)一年,無(wú)超出規定假期者,享受20天輪休;上班滿(mǎn)半年者,無(wú)超出規定假期者,可享受10天輪休。
前臺接待工作制度7
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規定,服從企業(yè)管理及領(lǐng)導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、收銀員儀表大方,按規范著(zhù)裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內保持清潔衛生。
六、準時(shí)參加每周的員工大會(huì )及部門(mén)例會(huì )。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時(shí),及時(shí)為賓客進(jìn)行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規定逐項交接清楚,交接要及時(shí)、準確;由于交接不清出現問(wèn)題,由發(fā)現問(wèn)題時(shí)的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規定的'無(wú)門(mén)票結算時(shí),必須由當事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。
3、減現金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開(kāi)之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線(xiàn)電話(huà)。
5、本臺工作人員不得打私人電話(huà)(由每月電信局電話(huà)明細單檢查)。
6、收取現金要能過(guò)驗鈔機檢驗真偽,杜絕收取假幣。如出現假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。
8、賓客結帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時(shí)收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤(pán)點(diǎn)一次,其他不定期盤(pán)點(diǎn)一次。出現問(wèn)題由盤(pán)點(diǎn)時(shí)的當班收銀員負責。
十、除財務(wù)人員盤(pán)點(diǎn)貨物或領(lǐng)導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進(jìn)入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進(jìn)入吧臺工作,不準攜帶現金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個(gè)人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺,一經(jīng)發(fā)現,罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時(shí)到吧臺對帳,每月一號準時(shí)交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話(huà)時(shí),要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動(dòng)微笑問(wèn)詢(xún),您有什么需要嗎需要我為您做點(diǎn)什么等語(yǔ)句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷(xiāo)吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經(jīng)過(guò),要微笑著(zhù)目視賓客走過(guò)。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務(wù)項目、相應的價(jià)格、數量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時(shí),當電腦中查詢(xún)不到輸單的門(mén)票時(shí)應立刻向前臺咨詢(xún)。
二十、輸單時(shí),不能私自用其它服務(wù)項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門(mén)服務(wù)員到吧臺走單,必須積極配合,及時(shí)輸單;服務(wù)員走單取商品,吧臺人員一定要根據服務(wù)單的商品數量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品,由當班吧臺員以商品銷(xiāo)售價(jià)的2倍賠償。
二十四、按燈光規則變換燈光,按時(shí)播放電視、音響,要求音樂(lè )似有似無(wú)、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無(wú)故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰(shuí)簽字(蓋章)就由誰(shuí)輸單、負責,出現問(wèn)題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導批準不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用電腦收銀機或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況,不得向無(wú)關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務(wù),出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規定處理。
二十九、賓客分批離開(kāi)結算程序:
1、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時(shí)間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算,一并打出消費單,讓未走賓客結算。
2、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結算,應把未走賓客的手牌號繼續保留,以最終結算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開(kāi)外賣(mài)手牌(設2個(gè)外賣(mài)手牌)。
前臺接待工作制度8
1、美容院前臺收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應自行規范,努力提高自身素質(zhì),增強工作效率。
2、美容院前臺收銀員上班時(shí)間為10:00——23:00。前臺收銀員不上班時(shí)應委托其他人員代職,違者罰款10元。
3、美容院前臺收銀員上班時(shí)必須衣著(zhù)整潔大方、化淡妝、說(shuō)普通話(huà)。違者罰款5元。
4、美容院前臺收銀員負責接聽(tīng)客戶(hù)咨詢(xún)電話(huà)。接電話(huà)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ):“您好,中醫世家健康會(huì )所!”說(shuō)話(huà)時(shí)語(yǔ)氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。
5、美容院前臺電話(huà)由前臺收銀員負責管理,不得打私人電話(huà)(公司其他人員一律不允許在前臺打電話(huà)),接聽(tīng)電話(huà)每次不得超過(guò)3分鐘。違者每次罰款10元。
6、美容院前臺收銀員負責管理店內音像放映工作,其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設備,違者罰款10元。店內光盤(pán)丟失,每張罰款10元。
7、美容院前臺收銀員未經(jīng)主管部門(mén)允許不得私自離開(kāi)工作崗位,違者罰款5元。
8、美容院前臺收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和,違者罰款5元。
9、美容院前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應和店長(cháng)進(jìn)行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。
10、美容院前臺收銀員應做好各類(lèi)帳目的記錄工作,確保無(wú)亂帳、無(wú)錯帳。如有缺帳,所缺款項應由前臺收銀員自行補上,違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳,應將多余部分在帳本上做好記錄,并上報會(huì )計查清原由,違者罰款20元。
11、美容院前臺收銀員應搞好前臺衛生工作,保持前臺衛生、整潔無(wú)異味,違者罰款5元。
12、美容院前臺收銀員應按時(shí)將所產(chǎn)生的'收據、發(fā)票、票據上報公司,及時(shí)進(jìn)行對帳,不虛報不謊報,違者視情節罰款10—200元。
13、美容院前臺收銀員應將所收現金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
14、美容院前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負。情節嚴重者公司將上報給公安部門(mén)處理。
15、美容院前臺收銀員負責協(xié)助會(huì )計開(kāi)展財務(wù)方面相關(guān)工作。
16、美容院前臺收銀員應完成上級主管臨時(shí)交給的任務(wù)。
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