酸甜故鄉年閱讀答案
【原文】
酸甜故鄉年
�、僖轨o的出奇，遠處一陣鞭炮轟鳴，提醒我正在過(guò)年。兒子翻身而起，興奮地亂蹦，我小時(shí)候過(guò)年也和他一樣吧！
�、谖蚁肫鹆死霞�，想起了我出生的那個(gè)美麗村莊。
�、坜r村的新年，是非常長(cháng)的，年味也濃。在老家，過(guò)完臘八即開(kāi)始準備，不過(guò)十五元宵節，新年不算過(guò)完，不出正月，年味不完全消散。那里的年，還有奶奶一起過(guò)。每到寒假，定是我催促著(zhù)回老家過(guò)年的，我念著(zhù)奶奶，念著(zhù)臘月二十三老灶爺點(diǎn)名，更念著(zhù)奶奶做的各樣口乞食。奶奶手巧，定是做這做那等我回去—芝麻片、野菜合、蜜汁山楂、蜂糖核桃……尤其是爸爸叔叔愛(ài)吃的柿子醋，我總是一馬當先，不請自到，操起木勺到下屋親自盛來(lái)，澆面條、蘸餃子、拌涼菜，要的就是那地道家鄉味。
�、苁磷哟�，顧名思義，是柿子釀成的醋。霜降前后，不等柿子全熟，周身泛黃即可摘下，洗凈去蒂，放入瓷缸，涼水沒(méi)體，再用稀紗布、塑料布密封加蓋，蓋項壓上重石。A【少則要泡上兩個(gè)來(lái)月，多則放至生苤上.壁開(kāi)石頭，打開(kāi)蓋來(lái)，酸味清新，略帶果香，觀(guān)之清澈，聞之微甜，恨不得先喝上一口�！磕棠潭ㄊ侨藖�(lái)到聲先來(lái)，“慢點(diǎn)，等我來(lái)，石頭太重你搬不動(dòng)，可要小心砸了腳�！糜媚旧鬃右�，勺要擦干，撇開(kāi)白蒲（缸內柿子醋的上面一層乳白色的半透明的東西）……”不待奶奶話(huà)說(shuō)完，我早已將醋盛好端上桌等著(zhù)大家夸獎，即便是只夸醋清香，不夸我勤快，我心里乜美，就像這醋是我釀的一樣！b【更美的是躲在爸爸懷里，被大家逗著(zhù)喝上一口，我酸的小嘴一抿，鼻頭一皺，眼睛一瞇，惹得大家哈哈大笑！】奶奶也端飯擺筷，合不攏嘴，不忘嗔怪一句：“哎呦，哄著(zhù)叫她喝，別嗆著(zhù)了，先笑后哭噢！”我呢，才不哭呢，笑得咯咯直叫，沒(méi)人逗了自己還伸手要著(zhù)再來(lái)一口！
�、菡f(shuō)來(lái)奇怪，小時(shí)候的年，喜得我們姑表姐妹都賴(lài)在奶奶家不走，我年齡小，還是主人，理應受寵，大家盡情玩樂(lè )，好不熱鬧！除夕，我們早早地將新衣服拿出來(lái)，從里到外，試好，脫掉，再疊好，放在床頭。然后嘁嘁喳喳商量著(zhù)到灶火吃肉、吃油貨，肉是甜的，放鹽煮不爛，只好就著(zhù)蒜汁吃，油貨各種各樣，松肉、芝麻片、甜果子、紅薯丸子，過(guò)了油鍋都變得香甜，一樣嘗一點(diǎn)，守著(zhù)灶火吃一天，還等著(zhù)除夕夜一頓餃子。我家的餃子都是我催著(zhù)包的，記憶中很少在春節晚會(huì )前包完，我不包，就一個(gè)勁的催啊，催著(zhù)媽媽奶奶快點(diǎn)包完好看春晚。老家的'除夕夜里，多少回有我叫喚著(zhù)奶奶，趕緊來(lái)，開(kāi)始了。奶奶總是快樂(lè )的應著(zhù)，來(lái)了來(lái)了，聲來(lái)了人也來(lái)不了。直到餃子下鍋，奶奶舀來(lái)柿子醋，這一天的準備才算結束�！皝�(lái)吧，吃了一天不住嘴，小心積食，喝一碗開(kāi)開(kāi)胃！”奶奶邊說(shuō)邊遞到我唇邊，我乖乖張開(kāi)嘴，和表蛆們一起滿(mǎn)足地大口喝下——那是兩勺柿子醋，一勺蜂蜜，溫水調制而成的“酸甜水”，充滿(mǎn)奶奶味的兒時(shí)飲料啊……那時(shí)熬年，看春晚，聊天，烤炭火就是除夕夜的全部節目。晚會(huì )我是一眼不落的，多少年了，好看不好看我就7迷春晚，其實(shí)是迷戀一種記憶。記得小時(shí)候我熬不住，表姐們就拿奶奶泡的柿子醋給我提神，酸酸甜甜，清清爽爽，姐妹們嚷著(zhù)、叫著(zhù)、鬧著(zhù)、笑著(zhù)……奶奶家的14寸黑白電視機，裝滿(mǎn)了多少關(guān)于年的回憶。記得奶奶的被子軟啊，是用紗布做的里；記得奶奶家的炭火暖啊，火盆里的煤一夜不滅；記得奶奶釀的柿子醋甜啊，每次離開(kāi)都裝一大壺回去……
�、捱@樣的年，離今已二十多年。時(shí)過(guò)境遷，我們搬了家，我又成了家，年過(guò)的卻不如從前在老家熱鬧、餃子也吃不出從前的滋味。倒是兒子端餃子、擺供、磕頭、領(lǐng)紅包忙得不亦樂(lè )乎，看著(zhù)兒子的歡喜，不禁想起我的童年，我的酸甜故鄉年。
�、呶也唤麛堖^(guò)兒子，跟他講，媽媽小時(shí)候過(guò)年呀，鞭炮纏繞在院中的沙梨樹(shù)上，像給圣誕樹(shù)掛上了彩燈，一炮點(diǎn)起，滿(mǎn)樹(shù)紅花，震耳欲聾……
【問(wèn)題】
8.有人說(shuō)將本文題目改為“柿子醋”更好，你認為呢？請說(shuō)出理由。（3分）
9.品瀆第④段兩處劃線(xiàn)句，任選一句，賞析其表達效果。（3分）
10.結合全文，說(shuō)說(shuō)文章第⑦段的作用。（3分）
11.文中的“奶奶”是一個(gè)什么樣的形象？請簡(jiǎn)要分析。（4分）
12.作者“多少年了，好看不好看就是迷春晚，其實(shí)是迷戀一種記憶”，而現在春晚卻屢被吐槽。對春晚為什么會(huì )有這樣不同的態(tài)度？（3分）.
【參考答案】
8.我認為改為“柿子醋”更好。因為柿子醋是貫穿全文的線(xiàn)索，柿子醋承載著(zhù)“我”對奶奶、對美好童年生活的回憶。
我認為改為“柿子醋”不好。改為“柿子醋”過(guò)于直接，而且文中還有大量對農村新年的描寫(xiě)。原題“酸甜故鄉年”既指柿子醋的酸甜，又包含著(zhù)對故鄉年的回憶。
�。ㄑ灾衫砑纯�。3分）
9.a句：語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，多用四字詞語(yǔ)，準確地寫(xiě)出了柿子醋泡成后的色、香、味，生動(dòng)地表現了“我”對奶奶釀的柿子醋的喜愛(ài)和贊美。
b句：“躲、逗、惹”等動(dòng)詞生動(dòng)形象地寫(xiě)出了“我”的活潑可愛(ài)和家人間的和睦快樂(lè )，“抿、皺、瞇”等動(dòng)詞形象準確地刻畫(huà)了“我”喝柿子醋時(shí)的情態(tài)，寥寥幾筆，一個(gè)活潑可愛(ài)的小女孩形象躍然紙上，表達了“我”對童年春節期間美好生活的懷念。（意思對即可，3分。若從其他角度賞析，酌情給分。）
10.①在結構上照應第一段，形成首尾呼應。②總結全文，表達了“我”對童年、對家鄉、對親人的懷念。③對放鞭炮情景的回憶，渲染了紅火、美好的氣氛，令人回味無(wú)窮。（每點(diǎn)1分，共3分）
11.①勤勞、手巧：奶奶做的各樣吃食讓我懷念，尤其是柿子醋清涼可口，受大家歡迎。奶奶忙著(zhù)包餃子顧不上看春晚，做好飯后端飯擺筷忙個(gè)不停。
�、谏屏�、慈愛(ài)、疼愛(ài)孩子：姑表姐妹都賴(lài)在奶奶家不走，擔心石頭太重砸到“我”的腳，給我喝柿子醋沖調的酸甜水開(kāi)胃。
�。ㄒ馑紝纯�。每個(gè)方面2分，其中形象1分，分析1分。共4分。）
12.作者迷春晚，迷的是看春晚的過(guò)程中享受到的濃濃的親情�，F在吐槽春晚的人，是對春晚內容和形式有不同的觀(guān)點(diǎn)。因為他們對春晚的期待不同，從而產(chǎn)生了不同態(tài)度。（言之成理即可。3分）
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