幼兒園突發(fā)事件的應急預案

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，難免會(huì )出現一些事故，為了避免事情愈演愈烈，時(shí)常需要預先制定應急預案。那么你有了解過(guò)應急預案嗎？下面是小編整理的幼兒園突發(fā)事件的應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園突發(fā)事件的應急預案1

　　一、指導思想

　　做好幼兒園食品衛生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著(zhù)為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強幼兒園常規管理的同時(shí)，加強對食堂食品衛生工作管理，應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。

　　二、成立食物中毒預防應急小組

　　幼兒園成立應急領(lǐng)導小組，由幼兒園主要領(lǐng)導任組長(cháng)、副組長(cháng)，成員等。具體情況是：

　　組長(cháng)：王XX

　　副組長(cháng)：李X

　　成員：李X宋XX陳XX王XX

　　三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：

　　購入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題；

　　食堂工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不符合食用要求；

　　及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

　　四、師生食物中毒事故的預防措施

　　1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理，嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責任到人，投入足量經(jīng)費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

　　2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。

　　3、幼兒園食堂、食品供應部門(mén)嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；

　　規范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；

　　嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；

　　做好食物留樣工作，留樣食品必須按規定保留48小時(shí)；

　　嚴格操作環(huán)節中的消毒工作，消毒方法得當、時(shí)間保證。

　　4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專(zhuān)人管理，存放環(huán)境整潔，加強日常檢查，一旦發(fā)現變質(zhì)，立即停用；

　　飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。

　　5、積極開(kāi)展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養良好的.飲食衛生習慣。

　　五、師生食物中毒事故的應急處理程序

　　1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時(shí)向區教辦及衛生監督部門(mén)報告。

　　2、幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。

　　3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專(zhuān)項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛生監督部門(mén)做好調查工作，以利于有關(guān)部門(mén)采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門(mén)報案。

　　4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(cháng)，如實(shí)向幼兒家長(cháng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認真做好幼兒家長(cháng)的工作，爭取家長(cháng)的配合、諒解。

　　5、保護現場(chǎng)、保留樣品。保護好現場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門(mén)采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯(lián)系，認真做好理賠工作。

　　6。在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進(jìn)行處理。

　　7、聯(lián)系保險等部門(mén)及時(shí)做好事故的善后處理工作，對有關(guān)責任人按規定作出處理。

幼兒園突發(fā)事件的應急預案2

　　一、應急處置組織和職責：

　　1、幼兒園成立食物中毒突發(fā)事件應急管理工作小組組長(cháng)：園長(cháng)副組長(cháng)：副園長(cháng)

　　組員：保育主任、食堂負責人、各班保育教師。

　　2、處置食物中毒事件的基本原則：

　　預防為主，以人為本，統一領(lǐng)導，健全制度，依法規范，加強管理，快速反應，協(xié)同應對。

　　二、預防辦法和措施：

　　1、幼兒園加強食品衛生工作的管理，進(jìn)一步完善幼兒園食品衛生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責任到人。

　　2、加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理，按規定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強從業(yè)人員的培訓、教育工作，嚴禁無(wú)健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。

　　3、加強幼兒園食品操作程序的日常管理，幼兒園食堂、食品供應部門(mén)嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入幼兒園；規范食品加工、操作程序，做到煮熟燒透；嚴格熟食間的管理，防止熟食二次污染；做好留樣食物的`記錄并簽名，留樣食品必須保留48小時(shí)；嚴格操作環(huán)節中的消毒工作，消毒方法得當、消毒徹底。

　　4、加強幼兒的教育，教育幼兒不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養良好的飲食習慣。

　　三、應急處置

　　1、信息報告

　�。�1）幼兒園健全安全緊急情況報告制度，構建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。

　�。�2）幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應立即啟動(dòng)本預案，并及時(shí)向園長(cháng)報告，如園長(cháng)不在則迅速向其他行政人員報告。

　�。�3）在半小時(shí)之內以口頭形式報告衛生監督所。（4）上報時(shí)做到及時(shí)、準確、全面、不漏報、不虛報。報告內容為：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、事故的簡(jiǎn)要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。

　　2、事件處置程序：

　�。�1）停止食用中毒食品，及時(shí)送醫救護。

　　撥打“120”，及時(shí)將病人送至醫院進(jìn)行治療，安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫陪護工作。

　�。�2）對中毒食品控制處理。

　　保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設備和現場(chǎng)，要負責安慰看護好幼兒。

　�。�3）協(xié)助調查。

　　幼兒園要配合食藥監部門(mén)、衛生部門(mén)進(jìn)行調查，按食藥監部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。保健員要做好食物中毒事件的專(zhuān)項登記工作，包括：班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助食品監督所、疾控中心等部門(mén)做好調查工作，在食品監督所等部門(mén)的指導下做好相關(guān)工作。

　　四、善后處置措施。

　　1、領(lǐng)導和相關(guān)教師到醫院看望和慰問(wèn)中毒師幼和家屬，并向醫生了解中毒傷害情況。

　　2、園安全工作小組根據中毒原因和醫療診斷，作出初步事后處理。

　　3、幼兒園要做好當事幼兒家長(cháng)的情緒穩定工作，關(guān)注本園師幼動(dòng)態(tài)并加以引導。

　　4、認真做好師幼安撫慰問(wèn)工作，做好宣傳工作，消除社會(huì )恐慌。

　　5、匯總情況

　　五、責任追究

　　在師生食物中毒事故發(fā)生、報告和處理過(guò)程中，有關(guān)人員未按規定履行職責、違反操作規程、瞞報或玩忽職守者，幼兒園將予以嚴肅處理。

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