餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿范文（通用14篇）

　　演講稿是在一定的場(chǎng)合，面對一定的聽(tīng)眾，演講人圍繞著(zhù)主題講話(huà)的文稿。隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，很多地方都會(huì )使用到演講稿，怎么寫(xiě)演講稿才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：

　　大家好！

　　今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到，要成為一名合格的主管不容易，作為廳面服務(wù)人員的一名負責人，要有很強的服務(wù)意識和奉獻精神，還要有全局觀(guān)念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神；要精通和熟悉中餐廳的店紀店規和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能；還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓和管理技巧的學(xué)習，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng )建和營(yíng)造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個(gè)崗位，是因為我覺(jué)得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件：

　　第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領(lǐng)導的分配和調度，認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務(wù)和計劃，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務(wù)，做到"想客人所想、要急客人所急，"的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開(kāi)展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結果，全面評估員工工作表現和工作結果。

　　第二、關(guān)注長(cháng)城賓館餐廳發(fā)展動(dòng)向和賓館的重要決策，全面配合部門(mén)上級積極貫徹落實(shí)各項工作，有效開(kāi)展各項工作的落實(shí)和推進(jìn)。

　　第三、精致服務(wù)，顧客第一，認真分析服務(wù)中出現的疑難問(wèn)題，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛生管理、顧客投訴等各項工作，切實(shí)抓好考標準、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。

　　第四、工作中，要認真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀(guān)全面地分析問(wèn)題，不偏袒、不袒護員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養以及新穎良好的工作作風(fēng)，合理有效的激勵餐廳員工工作，責任落實(shí)到人，做到工作遇事不推諉，工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。

　　第五、忠誠是我們在這個(gè)企業(yè)的見(jiàn)證；真誠、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內從所周知，但如何做到以上真誠、主動(dòng)、熱情的工作，靠的就是我們如何去創(chuàng )建和營(yíng)造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自?xún)刃�、充滿(mǎn)自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，充分展示我餐廳員工隊伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節正常有序運營(yíng)。

　　第六、積極配合廚師長(cháng)以及各級廚師的溝通協(xié)調工作，配合廚房做好各類(lèi)菜品知識培訓以及食品安全管理、衛生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛生要求。

　　我堅信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職，假設我能競聘成功，我將以飽滿(mǎn)的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的.展示我自己的實(shí)際工作能力。假設我是一名主管，我將以下面內容為開(kāi)展工作為基礎：

　　1、加強員工培訓

　　根據現餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓服務(wù)需求調查，制定有效地員工培訓計劃報部門(mén)經(jīng)理批準執行(一般由理論培訓和實(shí)踐操作)，認真撰寫(xiě)培訓計劃實(shí)施綱要，按計劃和時(shí)間節點(diǎn)完成每個(gè)課時(shí)的培訓內容，并按照計劃進(jìn)行培訓內容考核，對考核結果進(jìn)行效果評估，分析培訓情況和不足等，進(jìn)行調整和修改培訓教案，進(jìn)一步完善餐廳員工的培訓機制；通過(guò)培訓提高服務(wù)人員的服務(wù)意識，改變服務(wù)觀(guān)念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。

　　2、提升服務(wù)

　　全面樹(shù)立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍，對各營(yíng)業(yè)區進(jìn)行監督管理和合理分工，做好每一次接待，滿(mǎn)足個(gè)人需求，轉變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識，提升服務(wù)品質(zhì)。另外，加強投訴案例培訓，在處理好投訴事件時(shí)，每一次投訴，都是對我們工作的監督和鞭策，認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理，在有效地的時(shí)間內處理投訴，不躲避、不推諉。給顧客一個(gè)滿(mǎn)意的答復。

　　3、加強所屬員工管理

　　正所謂"沒(méi)有規矩不能成方圓"。管理員工一項管理科學(xué)和管理技巧。因此，要切實(shí)加強所屬員工管理，帶領(lǐng)員工模范遵守各項規章制度和特殊任務(wù)分配，加強紀律監督，定期組織學(xué)習和培訓，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平，加大考核力度。使每個(gè)員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng )造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會(huì )形象，使餐飲部成為一個(gè)更加團結，更具戰斗力的一個(gè)集體。

　　多年來(lái)，在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下，我日積月累學(xué)到不少東西，認真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功，我相信我不會(huì )辜負大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗，還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進(jìn)步。謝謝大家！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 2

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好！

　　我叫xxx，20xx有幸來(lái)到這個(gè)和諧的大家庭，在各位領(lǐng)導的關(guān)懷與各位同事的幫助下，讓我走過(guò)了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機會(huì )，我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導給我這次公平競爭與展示自我的機會(huì )。

　　在這段時(shí)間里，我從一個(gè)實(shí)習生走到正式工的工作崗位上，經(jīng)歷了許許多多，從一個(gè)開(kāi)始的無(wú)知到現在的成熟，都有著(zhù)領(lǐng)導和各位同事對我工作的大力支持與真誠的厚愛(ài)，讓我有著(zhù)很大的發(fā)展空間，讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺(jué)到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對此，在次說(shuō)聲：謝謝。

　　我這次競聘的是樓層領(lǐng)班，作為一名領(lǐng)班，我認為它的職責好比一座橋梁，是上級領(lǐng)導與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時(shí)將員工的看法與意見(jiàn)總結并反饋給上級領(lǐng)導。同時(shí)，它也需要具備良好的洞察力與分析能力，第一時(shí)間掌握員工的工作情況與心態(tài)，及時(shí)做好溝通工作，做到第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題，第一時(shí)間去解決問(wèn)題。做好自己當班的事情，管理好自己的值班區域，完成好每一天的工作任務(wù)，并攜手與自己的員工共同學(xué)習，共同進(jìn)步。

　　由于自己剛剛步入社會(huì )不久，自身存在著(zhù)許多的不足，缺乏工作經(jīng)驗。但我深信，只要對工作始終保持著(zhù)一份熱情與執著(zhù)，最后的勝利就屬于自己。我也很明白，"萬(wàn)事開(kāi)頭難"，但我會(huì )努力提高自身的學(xué)習能力，不斷拓展業(yè)務(wù)知識與專(zhuān)業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習，主動(dòng)與上級領(lǐng)導交流溝通，學(xué)習他們的在管理方面的經(jīng)驗，提高自身處事能力與解決問(wèn)題能力。

　　作為酒店行業(yè)，營(yíng)業(yè)目標永遠是以"業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上"。要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)尤為重要，對于我們酒店來(lái)說(shuō)：今年是不平凡的一年，充滿(mǎn)著(zhù)許多挑戰與機遇，也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年，順利的通過(guò)兩次星評，我們酒店也即將正式成為"五星級酒店"這對我們的服務(wù)水平提出了新的要求，不單只是滿(mǎn)足客人吃好，住好的`服務(wù)水平，而是對我們的服務(wù)水平有著(zhù)更高的要求，讓我們做到以"微笑服務(wù)，熱情至上，瞬間感動(dòng)"為基礎的高標準服務(wù)水平，去打動(dòng)每一位賓客的心，將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù)，瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識，在客人的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班，也要為自己的員工服務(wù)，不僅要做到一種讓客人滿(mǎn)意，而且也要讓員工滿(mǎn)意，建立一個(gè)和諧，團結的工作團隊，讓自己的員工在一種輕松；愉快的環(huán)境中工作，達到一種雙贏(yíng)的結果。

　　領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單，但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡；不簡(jiǎn)單。因此，我會(huì )投入更多的精力在工作中，會(huì )以一種為客人負責，為員工負責的工作態(tài)度去工作，將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現自己做錯了，勇于承擔錯誤，不以任何借口將錯誤推至員工身上。主動(dòng)找問(wèn)題的所在，并予以分析，主動(dòng)接受教育批評，并從中吸取教訓，做以總結，加以改正。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：

　　大家好！

　　我是xxx，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動(dòng)，首先，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng )造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會(huì )，我將倍加珍惜。同時(shí)，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

　　我認為，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她（他）不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導前后手，她（他）也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人、她（他）還需要具備超強的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)她（他）們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能、能在她（他）們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決、當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解、要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法，等等、

　　如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：首先需要掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力，它體現在二個(gè)方面，其一、能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。

　　1、溝通能力，它包括本部門(mén)內的溝通，跨部門(mén)間的'溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題。

　　2、學(xué)習能力，因為你只有不停的學(xué)習，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過(guò)去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學(xué)習怎樣，現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。

　　3、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結你的工作。

　　4、完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)

　　作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(cháng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對酒店的未來(lái)，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn)，我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？

　　只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了，我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺、現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺，我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì )成功的！

　　理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習國內外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿——實(shí)踐，讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。

　　謝謝！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 4

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好！

　　作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(cháng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對酒店的未來(lái)，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn)，我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？

　　人們都說(shuō)，真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹，我叫何xx，來(lái)自遙遠大西北，我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì )，今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺，我很欣慰。

　　我心目中的好領(lǐng)班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個(gè)方面：

　　1、個(gè)人思想強。

　　2、專(zhuān)業(yè)技能精。

　　3、溝通技巧活。

　　4、作風(fēng)紀律嚴。

　　5、完成任務(wù)好。

　　我認為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的，這樣她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，她還需要具備超強的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作，能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能，能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決，當然，對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解，要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：

　　1、努力提高自身的學(xué)習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步，定時(shí)組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的.培訓。

　　3、溝通很重要，及時(shí)的做好與員工的思想工作，細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋，

　　4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上，要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)水準尤為重要，現在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導的性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發(fā)自?xún)刃牡�，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服�?wù)，這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方。

　　5、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。

　　公司的發(fā)展勢頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺，現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺，我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì )成功的！

　　謝謝！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 5

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好！

　　我是xxx，很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì )，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來(lái)說(shuō)是機遇，更是挑戰，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自己的難得機會(huì )。

　　我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。09年9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。這次競選領(lǐng)班，其理由是：

　　1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。

　　2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。

　　3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。

　　在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿(mǎn)意度；還有當小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛(ài)的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜；再比如說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。

　　其次，就是人際關(guān)系，我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō)：對客人，我們可以把一些�？秃屠项櫩偷男彰�、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì )讓客人感到受重視，還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí)，就會(huì )得到上級的認可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因為當你發(fā)號施令時(shí)，他們是你堅決的擁護者和執行者。

　　最后就是管理方法，我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。

　　1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的'培訓工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現，根據員工的表現給予表?yè)P或批評，獎勵或處罰。

　　2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì )前，總結頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì )前，就總結上午的工作。只有不斷總結，才能找到更好的工作方法。

　　3.在此，我還有單獨提出一點(diǎn)，那就是微笑，在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng )造出能量，展現出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。

　　記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì )這樣可口”，我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講：“我不會(huì )想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng)，既然目標是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 6

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家下午好！我叫xx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次機會(huì )，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。

　　自xx時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(cháng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級學(xué)習，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養；三年里，我學(xué)會(huì )了微笑和熱情，學(xué)會(huì )了寬容與理解，學(xué)會(huì )了愛(ài)崗與奉獻；三年里，我從一個(gè)對酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(cháng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員；這所有的`進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習外，當然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導的培養和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！

　　餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著(zhù)更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：

　　一、加強學(xué)習，提高能力。加強技能知識的學(xué)習，不斷給自己充電，盡快完成角色轉換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。

　　二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著(zhù)為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。

　　三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團結同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績(jì)。

　　今天，我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功，我會(huì )努力；如果我競聘不成，我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn)：對待人生，會(huì )多一份夢(mèng)想；對待工作，會(huì )多一份努力；對待領(lǐng)導，會(huì )多一份尊敬；對待同事，會(huì )多一份微笑；對待生活，會(huì )多一份熱愛(ài)；我相信，機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。

　　謝謝大家！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 7

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好！我叫xx，我想大家對我都有一個(gè)大概的了解，我就不在滔滔不絕的來(lái)介紹自己了，不浪費大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，開(kāi)個(gè)玩笑，面對這么嚴肅的競爭，心情很激動(dòng)，適當的放松一下心情。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理一職。

　　走上這個(gè)競聘演講臺，心情莫名的激動(dòng)，感謝酒店領(lǐng)導的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會(huì )，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì )，使我成長(cháng)很快，對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會(huì )，勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講，不論成敗，都會(huì )收獲很多。

　　競聘這個(gè)崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀(guān)念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客人服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jì)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì )是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競選成功，我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：

　　一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)

　　過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著(zhù)面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，菜碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換，您想那會(huì )是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的`不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是要有一個(gè)良好的工作態(tài)度。

　　熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客人應具有的基本工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會(huì )上講一個(gè)笑話(huà)，調整大家的心態(tài)，每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客人與同事。

　　良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評選先進(jìn)，學(xué)習先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個(gè)團隊。

　　二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號

　　我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務(wù)，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 8

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好！特別感謝酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參與酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘，這對我來(lái)說(shuō)，是機遇，更是挑戰。我將特別珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會(huì )。同時(shí)我也英勇的接受大家的評判。

　　大家對我應當不生疏吧，我叫梁xx，今年20歲，來(lái)自漂亮的古城淮陽(yáng)。20xx年加入了酒店這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭。我確信勤奮仔細是我的工作基礎，肅穆努力是我的工作的準則�？赡軓奈易陨韥�(lái)講，無(wú)論是工作實(shí)力還是綜合素養來(lái)講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個(gè)道理，也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下，平者讓?zhuān)�能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能�?shí)現自己的人生價(jià)值。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)取，在進(jìn)取中不斷超越自我，才可以創(chuàng )建酒店人最美妙的形象。

　　人活在世上，總要有個(gè)人生目標，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)簡(jiǎn)潔點(diǎn)，就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多，在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下，有幸學(xué)到了不少學(xué)問(wèn)，也曾獲得酒店優(yōu)秀員工的榮譽(yù)稱(chēng)號。兩年多的酒店工作經(jīng)驗，讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解，特殊對餐飲部工作有了較為全面的相識。我信任這些經(jīng)驗會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有肯定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素養、心理素養，還要有良好的人際溝通實(shí)力，盡管我有許多不足之處，但是我會(huì )不斷的加強業(yè)務(wù)學(xué)習，在工作中總結閱歷，從我做起，從小事做起，從現在做起！

　　我心中的好領(lǐng)班，我認為應當是那種個(gè)人思想強、專(zhuān)業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風(fēng)紀律嚴、完成任務(wù)好的人。

　　假如我能競聘上領(lǐng)班這一職，我的工作安排和設想是：

　　1、努力提高自身的學(xué)習實(shí)力，增加自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導或有閱歷的`同事學(xué)習管理方面學(xué)問(wèn)和處理投訴的技巧方法。

　　2、做好上級的好助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務(wù)。

　　3、幫助上級做好對本班人員的培訓工作，使之更好的按服務(wù)流程為客人供應優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、做好與員工的溝通工作，細心視察員工思想動(dòng)態(tài)，以便剛好駕馭員工的想法與看法，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

　　5、做好與廚房的協(xié)調工作，保證工作的正常運行。

　　6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。

　　不論能否應聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)好的平臺，我信任只要肯努力、肯付出，就會(huì )有回報。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 9

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：

　　大家好！衷心感謝領(lǐng)導給我這次公平競爭，展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現在和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

　　作為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì )溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng )造零距離的.溝通，讓員工在一個(gè)"無(wú)壓"的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì )人性化的管理制度，要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)，周到，熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè )。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會(huì )的責任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。

　　我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著(zhù)我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個(gè)機會(huì )，我決不會(huì )讓大家失望。謝謝大家！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 10

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好！非常感謝酒店領(lǐng)導給我參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競爭的機會(huì )。這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)機遇和挑戰。我會(huì )珍惜這個(gè)難得得機會(huì )，展示自己，鍛煉自己。同時(shí)，我也勇于接受大家的判斷。

　　大家都應該熟悉我，我叫xx，20歲，來(lái)自美麗的古城淮陽(yáng)。20xx年，他加入酒店，一家人才華橫溢，團結奮進(jìn)。我確信勤奮認真是我的工作基礎，嚴肅努力是我的工作的準則。

　　可能從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)來(lái)講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個(gè)道理，也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下，平者讓?zhuān)�能者上的道理。在工作中，只有不斷挑戰自我，戰勝自我，才能�?shí)現人生價(jià)值。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步，在進(jìn)步中不斷超越自我，才能塑造酒店人的最佳形象。

　　人活在世上，總要有個(gè)人生目標，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多，在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下，有幸學(xué)到了不少知識，也曾獲得酒店優(yōu)秀員工的榮譽(yù)稱(chēng)號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷，讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。

　　我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有一定的`專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多不足之處，但是我會(huì )不斷的加強業(yè)務(wù)學(xué)習，在工作中總結經(jīng)驗，從我做起，從小事做起，從現在做起！

　　我心目中的好工頭，我認為應該是那種個(gè)人思想強、專(zhuān)業(yè)技能強、溝通能力強、作風(fēng)紀律嚴、任務(wù)完成好的人。

　　如果我能競爭領(lǐng)班的職位，我的工作計劃和設想如下：

　　1、努力提高自身的學(xué)習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導或有經(jīng)驗的同事學(xué)習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。

　　2、做好上級助理工作，帶領(lǐng)團隊保質(zhì)保量完成上級交辦的任務(wù)。

　　3、協(xié)助上級做好本班員工的培訓工作，使他們能根據服務(wù)流程更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、做好與員工的溝通工作，認真觀(guān)察員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握員工的想法和意見(jiàn)，做好記錄，給予反饋。

　　5、與廚房協(xié)調，確保工作正常進(jìn)行。

　　6、完成上級交辦的其它工作。

　　不論能否應聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)很好的平臺，相信只要我們肯努力工作，肯付出，就會(huì )有回報。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 11

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好！

　　人們都說(shuō)，真誠的友誼來(lái)自不斷的自己介紹�？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自己介紹。我叫xxx，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著(zhù)敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會(huì )，今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺。

　　擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因為有我們東塘的'各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

　　如果我能競聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：

　　1、努力提高自身的學(xué)習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　2、溝通很重要，及時(shí)的做好與員工的思想工作，細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

　　3、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上，要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)水準尤為重要，現在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡�，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服�?wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升，怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方。

　　謝謝！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 12

尊敬的各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好！

　　我叫陳xx。20xx年10月進(jìn)入巴蜀風(fēng)羅湖店。曾在二樓做過(guò)家私員，現在在三樓做服務(wù)員。我今日竟職的是領(lǐng)班一職。在羅湖店兩年多來(lái)，無(wú)論是在二樓做家私員，還是在三樓做服務(wù)員。我都能在自己的工作崗位上盡職盡責，兢兢業(yè)業(yè)。以干一行愛(ài)一行的工作態(tài)度，嚴格要求自己。

　　兩年來(lái)的工作經(jīng)歷，兩次的崗位變換，豐富了我的工作經(jīng)驗，增加了我對工作的適應能力，更重要的是培育了我塌實(shí)專(zhuān)心的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。

　　大家都知道，餐飲業(yè)流淌是較大的，而我的工作呢。時(shí)常是一個(gè)人做兩個(gè)人，甚至三個(gè)人的事，收臺，擺臺，抬家私，倒垃圾，一點(diǎn)也不模糊。我敬重，支持領(lǐng)導的工作，維護他們的威信，愿當配角，甘做綠葉，辨證的看待自己的特長(cháng)和短處，揚長(cháng)避短，團結協(xié)作，我崇敬懂得團結的人，因為我相信一個(gè)孤軍奮戰的人無(wú)法托起一個(gè)團隊的.重擔，但一個(gè)懂得團結的人將為一個(gè)團隊注入生氣與活力。

　　在工作中我在保證自己工作順當開(kāi)展好以為，還輔助領(lǐng)班，讓樓層的工作順當開(kāi)展，貢獻了自己的光和熱，當然也得到了領(lǐng)導的確定，得到了20xx年度標兵的光榮稱(chēng)號，做好一個(gè)領(lǐng)班，我認為應當首先認清角色，擺正位置，行權而不越權，專(zhuān)心履行好本職工作，為領(lǐng)導分憂(yōu)，為員工服務(wù)，以我們巴蜀風(fēng)的信念為原則，作為工作的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

　　人生總是在不斷的挑戰自我，戰勝自我，超越自我中實(shí)現自我的價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者，我相信付出就一定有回報！并且我有信念干好領(lǐng)班這個(gè)工作，信念來(lái)源與實(shí)力，而我的實(shí)力則來(lái)源與自身的素養；個(gè)人的品質(zhì)；端正的心態(tài)，以及長(cháng)期以來(lái)的工作經(jīng)驗積累。

　　假如在這次競選中，我能過(guò)關(guān)我衷心感謝領(lǐng)導對我的信任，感謝同事們對我的支持，我將拿出年輕人的干勁，以飽滿(mǎn)的熱忱投身與工作中，兢兢業(yè)業(yè)；踏踏實(shí)實(shí)協(xié)作好上級領(lǐng)導的工作，當好上級領(lǐng)導的好助手，專(zhuān)心履行好職責，努力做好自己的工作，假如結果不那么盡如人意，我更要用年輕人的士氣，去面對失敗，一如既往地勤奮工作，爭取早日達到讓領(lǐng)導放心，同事們滿(mǎn)足的標準，我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現路上又邁出了堅實(shí)的一步，我為此感到自豪。

　　最終我要感謝領(lǐng)導對我的培育，同事們對我的支持，我愿與大家共創(chuàng )美好的將來(lái)，去迎接巴蜀風(fēng)輝煌，絢爛的明天。感謝大家！

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 13

各位領(lǐng)導，各位同事：

　　大家好！

　　此時(shí)此刻我以一個(gè)競聘者的身份走上演講臺，心里除了驚慌激烈就剩下激烈驚慌了，激烈的是我幸運的趕上了了公司公允競聘的大好時(shí)機，驚慌的是我膽怯有負領(lǐng)導同事們對我的厚望。

　　但無(wú)論如何，我要對xx領(lǐng)導這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，借此我向全部關(guān)切支持幫助我的'領(lǐng)導同事表示謝意。

　　首先做個(gè)自我介紹，我叫xxx，來(lái)自河南周口，來(lái)xxx也有三個(gè)月了，在這段時(shí)間里我感受到xx是個(gè)有前途有發(fā)展的地方，見(jiàn)識到xx的先進(jìn)管理方法，同事我也知道了如何把一瓶瓶的XO，一打打的青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結果。

　　我競聘的是見(jiàn)習領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢。

　　1、欲做事先做人，我正直的人品。

　　2、仔細負責的工作看法。

　　3、有大局觀(guān)同樣也注意細微環(huán)節。

　　4、有良好的人際交往實(shí)力。

　　5、遇事鎮靜冷靜能處理突發(fā)事物。

　　6、收悉酒吧的工作。

　　假如有幸勝利的話(huà)，我的主要工作思想和目標是，搞好服務(wù)，穩定大局，內強素養，外樹(shù)形象，自信自強。

　　古希臘哲人說(shuō)過(guò)，給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球，這是對生活的自信，而現在我要說(shuō)給我一個(gè)機會(huì )，我將干出我的風(fēng)采，這是對生活的酷愛(ài)和對工作的的無(wú)盡追求。

　　我也知道此次競聘意味著(zhù)一部分人會(huì )勝利一部分人會(huì )失敗，無(wú)論結果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作，迎難而上，把自己的全部才智和精力奉獻給我們的xx。

　　餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 14

尊敬的各位領(lǐng)導，各位同仁：

　　大家下午好！我是xxx，20xx年有幸來(lái)到廈賓這個(gè)團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會(huì )。

　　在xx的這一年多時(shí)間里，從衛生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識、從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知、當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。

　　這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認為他所起到的作用是巨大的、他不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能、能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們如何解決、還要對酒店的各項企業(yè)文化和規章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。

　　作為酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的我，在機構經(jīng)過(guò)三年的系統專(zhuān)業(yè)學(xué)習，讓我對酒店業(yè)有了一個(gè)全面的認識，學(xué)習和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對這個(gè)行業(yè)充滿(mǎn)向往，帶著(zhù)這份對酒店業(yè)的熱忱來(lái)到了廈賓。萬(wàn)丈高樓平地起，在這一年多的基層實(shí)踐中，通過(guò)自己的努力，打下了很堅定的客房操作技能，無(wú)論是清理房間還是對客服務(wù)，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位！

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：

　　1、我的工作方法

　　我想“笨鳥(niǎo)先飛”大家都明白這句話(huà)的意思，雖然開(kāi)始很艱難，但是我會(huì )努力提高自身的學(xué)習能力、增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的'能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步、定時(shí)對員工進(jìn)行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習，學(xué)習中工作！

　　2、提高自身的服務(wù)意識

　　一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上、要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)水準尤為重要、《五星大飯店》這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門(mén)藝術(shù)”，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話(huà)"顧客就是上帝"、現在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求、因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現自我價(jià)值。同時(shí)作為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達到顧客和員工都滿(mǎn)意的雙贏(yíng)成績(jì)！

　　3、精益求精的工作態(tài)度

　　海爾創(chuàng )始人張端敏說(shuō)過(guò)“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會(huì )投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！

　　4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯

　　在工作中如果我做錯了的，會(huì )勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀(guān)找借口，更不把責任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。

　　最后，我想說(shuō)在這一年中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài)，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝！

　　人只有不斷挑戰自我才會(huì )有進(jìn)步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動(dòng)地球，但這會(huì )是我更加努力工作的動(dòng)力！我將會(huì )不負眾望，為廈賓的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！

　　再次謝謝大家！

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