暑假實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì )
從某件事情上得到收獲以后，有這樣的時(shí)機，要好好記錄下來(lái)，這么做能夠提升我們的書(shū)面表達能力。應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編收集整理的暑假實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì )，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
暑假實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì )1
為了提高自己的能力，鍛煉自己，這個(gè)假期我來(lái)到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當我拿到工資的時(shí)候我會(huì )很不淡定的瘋狂一下，但是沒(méi)想到，真到了那一刻，我卻沒(méi)有一點(diǎn)的興奮，而是默默的將工資收進(jìn)口袋，從此與肯德基說(shuō)再見(jiàn)。
去之前家里人都不讓去，說(shuō)里邊太苦，但是我想我來(lái)不就是為了鍛煉自己的嗎，吃點(diǎn)苦又能怎么樣呢？況且我還是一青壯年，這點(diǎn)苦對我來(lái)說(shuō)應該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長(cháng)，店長(cháng)很痛快的答應了，說(shuō)只要拿到健康證就可以來(lái)工作了。當時(shí)高興的都不行了，沒(méi)想到找工作這么容易，可是后來(lái)的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里邊一共有五個(gè)工作區，包括腌制區、廚房區、總配區、前臺區、大廳區。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調好的腌料腌制，這是最基礎的也是最重要的一個(gè)步驟，因為所賣(mài)食品的味道都來(lái)自這里；廚房區就是將腌制完成的肉通過(guò)炸或烤的方式制作成熟品，所以，肯德基里邊所賣(mài)的肉類(lèi)全是從這個(gè)工作區出來(lái)的；總配區就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工，比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品，并用包裝紙包好；前臺就是負責點(diǎn)餐的了；大廳負責用餐區的衛生。而我做過(guò)的工作有腌制和廚房。
我先簡(jiǎn)單介紹下我在腌制區的一些經(jīng)歷和體會(huì )吧。這是一個(gè)很枯燥的工作，流程就是將解凍好的各種肉和調配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動(dòng)十分鐘，然后把它倒進(jìn)周轉箱中用保鮮袋裝好，送進(jìn)冷藏庫就ok了。但就是這么簡(jiǎn)單的一項工作，它的要求可一點(diǎn)都不低，當然，這些要求還是主要針對衛生的。每一小步都有嚴格的規定，比如，解凍好的肉要先用周轉箱放到冷藏室，等到腌制的時(shí)候再拿出來(lái)，雖然麻煩點(diǎn)，但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累，因為只是一個(gè)人在一個(gè)角落默默的干著(zhù)，有時(shí)候無(wú)聊了就唱會(huì )歌解悶。就是這樣一份工作，我做了一個(gè)月，也學(xué)到了很多東西。
干了幾天的腌制工作后，店長(cháng)把我調到廚房區工作。這里的工作就比腌制復雜多了，需要兩到三個(gè)人的通力合作來(lái)完成任務(wù)。這里分為烤區和炸區�？緟^就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻，沒(méi)有什么復雜的流程，只需要將腌制好的肉放在烤盤(pán)中擺好就可以進(jìn)烤箱了，不過(guò)在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預熱，不然烤出來(lái)的肉會(huì )不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時(shí)候也有嚴格的要求。而炸區就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面，裹面的流程是固定的，必須要按照這個(gè)流程來(lái)，否則炸出來(lái)的東西不僅不好吃，而且不好看。
這個(gè)工作比腌制復雜的多，需要兩個(gè)合作才能在短時(shí)間內完成工作，尤其是在高峰的時(shí)候，客流量大，工作強度大，更需要兩個(gè)人嚴密的配合。所以，就是因為這樣，增強了我跟他人合作的能力。同時(shí)，我也學(xué)會(huì )了怎樣跟同事相處，在這里我認識了很多善良的朋友，他們讓我在這個(gè)枯燥的環(huán)境中不再感到無(wú)聊。更教會(huì )了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。這次社會(huì )實(shí)踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗不足。要認識到自己的缺點(diǎn)，才會(huì )知道怎么去完善。心高沒(méi)有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應付差事，還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩。在這短短的.一個(gè)月的時(shí)間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來(lái)源于個(gè)人修養的，有內涵的人，才會(huì )有魅力，才會(huì )被人所推崇，所喜愛(ài)，不管他的容貌是否丑陋，都會(huì )給人美的享受。
另外，這次實(shí)踐活動(dòng)還讓我學(xué)到了以下內容：
1）我懂得如何去適應從學(xué)校到社會(huì )的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了角色，相處之道也完全不同；
2）其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著(zhù)找一份適合自己愛(ài)好的、專(zhuān)業(yè)對口的工作，可現在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會(huì )才能接觸到。所以我現在不能再像以前那樣等待機會(huì )的到來(lái)，應該盡快丟掉對學(xué)校等的依賴(lài)心理，學(xué)會(huì )在社會(huì )上獨立，敢于與社會(huì )競爭，敢于承受社會(huì )壓力；
3）我認識到“團隊精神、共同合作”在工作中的重要性，每個(gè)人對每件事的看法不會(huì )完全相同，但隨著(zhù)相互的了解、包容合作分歧會(huì )減少，開(kāi)展工作也會(huì )越來(lái)越順利；
4）要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系；遇事應沉著(zhù)應對自己不會(huì )的事應該多虛心請教他人；工作中不能總想著(zhù)自己得到了多少，要問(wèn)自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。
通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀(guān)念，吸收了新的思想與知識，為將來(lái)更加激烈的競爭打下堅實(shí)的基礎。在今后的學(xué)習生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習，努力提高自身能力。
暑假實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì )2
“實(shí)踐活動(dòng)”于我而言就是“實(shí)踐訓練”。盡管我動(dòng)腦能力和動(dòng)手能力都不怎么樣，但因課程的新穎有趣，讓我們學(xué)中玩、玩中學(xué)，并在歡聲笑語(yǔ)之中種下了一朵朵奇葩，因此令我回味無(wú)窮！
NO、1創(chuàng )意筆筒
第一堂課是木藝的制作（呃，這個(gè)老師好像有一點(diǎn)面癱）。但鑒于七年級活動(dòng)時(shí)上的木藝課中，我曾三次弄斷機器的鐵片，并遭到了授課老師的吐槽，因此留了陰影�？墒钱斃蠋熡盟氖种钢苯佑|碰急速轉動(dòng)的鐵片時(shí)，用行動(dòng)并告訴我們，使用起來(lái)絕對安全！這使我懸著(zhù)的心才放下來(lái)。
老師把步驟交給我們后，我們就開(kāi)始動(dòng)手了。我和丹丹一組，她負責在木板上畫(huà)所需的規格大小，而我就沿著(zhù)畫(huà)上去的線(xiàn)條在那臺機器上加工。
你一定想不到我們在連接兩塊木板時(shí)內心有多么抗拒！因為需要一個(gè)人涂502膠水、另一個(gè)人固定木板，所以固定木板的那個(gè)人在這之后手指上往往都會(huì )沾上502。有一次我為了讓兩塊板更充分貼合，于是手就在上面多停留了一會(huì )兒，結果手指幾乎黏在了上面，我冒著(zhù)可能會(huì )蛻皮的風(fēng)險硬扯了下來(lái)，最后不但手“廢”了而且木板也沒(méi)有粘合在一起，丹丹看著(zhù)我生無(wú)可戀的樣子不禁笑得直不起腰。
盡管結果有點(diǎn)粗制濫造，但因為我們有花紋（實(shí)際上慘不忍睹），所以老師給了我倆A。這也是一朵奇葩了！
NO、2漁家菜
我和丹丹無(wú)意中和三個(gè)男生組成了一組，盡管一開(kāi)始不是很樂(lè )意，但我還是抱著(zhù)“男女搭配，干活不累”的信念接受了。
第一道菜叫【雪菜梅魚(yú)湯】。小組成員的默契值妥妥的`！工作分配無(wú)一人有異議。魚(yú)湯很快就出鍋了，但魚(yú)有點(diǎn)爛，湯比較淡，于是我又往里面加鹽，嘗嘗，嗯，不夠咸，再加，再加……經(jīng)過(guò)本組長(cháng)的初步鑒定，勉強通過(guò)啦！第二道菜叫【海帶萵苣絲】這真是所有小組中的“奇葩”之一啊，居然糊了！最后是小組評優(yōu)，是票數最高、深藏不露、暗藏廚神的————第六組。
但需要每組選出一個(gè)評優(yōu)者，本組又通過(guò)“石頭剪刀布”這么奇葩的方式選了我。
NO、3 3D動(dòng)漫
丹丹在旁邊叫苦連天，因為3D動(dòng)漫對她來(lái)說(shuō)so difficult！而我玩得不亦樂(lè )乎，最后因為我莫名地做出了8秒的“表情包連續劇”竟把自己逗笑了，動(dòng)漫人物呆萌的樣子真是奇葩至極。但我發(fā)現王宇寧同學(xué)做的3D動(dòng)漫才是奇葩之王！
NO、4水質(zhì)檢測
對于兩個(gè)學(xué)渣來(lái)說(shuō)，水質(zhì)檢測實(shí)在是太難了！一開(kāi)始我們手忙腳亂地摸不著(zhù)頭腦，連我自己都嫌棄自己和搭檔的IQ，并懷疑人生。但到后來(lái)我們的工作分配、目標極其明確清晰，合作漸漸步入佳境。到了后來(lái)得心應手，信手拈來(lái)，丹丹負責測量，我負責記錄（盡管我的字已經(jīng)不能用龍飛鳳舞來(lái)形容了）。但也不辜負這堂課的意義，最后，老師及同學(xué)總結了這堂課的心得體會(huì )和作為中學(xué)生的我們對于保護水質(zhì)所能做到的事后，我們就下課了，一下課就直奔“小粉車(chē)”。
總的來(lái)說(shuō)這節課最大的奇葩就是————沒(méi)有奇葩！
NO、5法制教育
奇跡般的是本次分組與第二節課完全一樣！我依然是組長(cháng)，但本組同學(xué)在答辯過(guò)程中不太積極。在知識辨答中，我們組在第二題中就幾乎全軍覆沒(méi)，樂(lè )柯?lián)P同學(xué)死撐到第七題時(shí)也“掛”了。
最后一項“角色扮演”部分，我主動(dòng)申請演審判者，把審判長(cháng)的自詡清高、傲嬌威嚴但又審判公正的特點(diǎn)演得淋漓盡致。每當我敲下木椎，周?chē)娜朔路鸲紘樀貌惠p。據說(shuō)我每次敲一下，都有人會(huì )突然強烈的震動(dòng)一下，都是給嚇的呀！
后來(lái)還有人把我和實(shí)訓一班的審判者做了對比，說(shuō)實(shí)訓一班的審判者猶如小家碧玉，而我是就是真男人！性別特點(diǎn)沒(méi)有對號入座，也是奇葩的。
不過(guò)不得不承認，一想起坐在上面“余一人之上‘萬(wàn)’人之下”的情景，感覺(jué)就這個(gè)feel倍兒爽！
NO、6難度攀巖
我是第一個(gè)自告奮勇地上去并第一個(gè)一次性達到頂峰的女同學(xué)。其實(shí)這些少不了同學(xué)們的鼓勵和老師在下面一直對我的提點(diǎn)，雖然下來(lái)之后整個(gè)人都虛脫了，但，還是怎一個(gè)“爽”字了得？
作為整個(gè)班個(gè)子最小的女生，卻能有這份勇氣與力量，是不是很讓人震驚？這也是我最得瑟的一個(gè)奇葩呢。
N0、7航模制作
我簡(jiǎn)直就是“挖坑大隊長(cháng)”！好好一艘船且不說(shuō)放電池盒的洞挖得有多大，就連裝飾上我也在泡沫航模上毫不憐惜地挖了個(gè)“天坑”，以至于航模不小心被我弄出了一條裂縫了，真是心累��！
但看到我的小航模開(kāi)始在水上自由快樂(lè )地航行時(shí)，勞動(dòng)的喜悅躍然臉上。感覺(jué)就像一個(gè)慈母看到自己的嬰孩終于學(xué)會(huì )走路時(shí)的欣喜若狂（請允許我腦洞太大，因為我在我的腦洞里種了朵奇葩，哈哈）。
為期兩天實(shí)踐活動(dòng)很快就過(guò)去了，過(guò)去已成為了歷史，而我們要放眼五彩的未來(lái)，哪怕再不舍，也要懂得舍得，不再留戀，實(shí)踐課的意義不外乎就是讓我們懂得合作團結，懂得守護一切需要我們守護的東西，提高我們的情商……更要懂得，成長(cháng)路上不僅僅只在實(shí)踐活動(dòng)上做競爭，學(xué)習上工作上也一樣，有了競爭就有了前進(jìn)的動(dòng)力，有了合作就有了成功的機率，有了奇葩，在競爭的路上就不會(huì )感到累。
作為一個(gè)體藝界的奇葩，我很自豪，因為能給別人帶來(lái)快樂(lè )，就是一個(gè)奇葩存在的最大意義！
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