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大學(xué)生服務(wù)員的心得體會(huì )

時(shí)間:2024-09-04 20:04:39 心得體會(huì ) 我要投稿

大學(xué)生服務(wù)員的心得體會(huì )

  從某件事情上得到收獲以后,可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái),這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì ),下面是小編幫大家整理的大學(xué)生服務(wù)員的心得體會(huì ),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

大學(xué)生服務(wù)員的心得體會(huì )

大學(xué)生服務(wù)員的心得體會(huì )1

  我利用一段假期進(jìn)行了實(shí)習,這次實(shí)習是在一家酒店做服務(wù)員。雖然實(shí)習的時(shí)間不是很長(cháng),但這段經(jīng)歷足夠讓人印象深刻。在這次實(shí)習當中我也總結出了一句話(huà),如果你想去體驗一遍不一樣的人生,那么就請你去做一次服務(wù)員。這是我有感而發(fā)的一句話(huà),而這次實(shí)習也是我最深刻的一次體驗。

  假期不長(cháng),所以我實(shí)習的時(shí)間很有限,通過(guò)和人事溝通,她答應給我一個(gè)月的實(shí)習機會(huì ),所以我也非常的'珍惜這次機會(huì ),一是可以賺一點(diǎn)生活費,二是能夠歷練歷練自己。但是我的工資只能算正式員工的百分之九十,這一點(diǎn)原本我是不同意的,但是想著(zhù)自己工作的時(shí)間并不長(cháng),給酒店也帶來(lái)了一些麻煩,所以我也接受了。但是當我真正的進(jìn)入工作的時(shí)候,我才認識到這是一份有難度的工作。

  第一天實(shí)習的時(shí)候我們首先進(jìn)行了一次長(cháng)達兩小時(shí)的培訓,培訓完之后我們也沒(méi)有立馬進(jìn)入實(shí)踐,而是跟著(zhù)老員工們學(xué)習,這一段學(xué)習的時(shí)間讓我也對這份工作有了更深的理解。作為一名服務(wù)員,每天都是忙碌的,有時(shí)候也會(huì )忙的團團轉,頭腦都有些混亂了。這是一名老員工和我說(shuō)的,希望我可以做好準備去應對這份工作。

  后來(lái)步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,酒店那段時(shí)間生意很好,各種酒席都有做,有一次做壽宴,我從早忙到晚,身體都好像抽離了一般,非常辛苦。那時(shí)候的我非常沮喪,工資不高,而且工作很累,我都有一些想放棄的沖動(dòng)了。但是當我冷靜下來(lái)之后我發(fā)現這份工作給了我很多,不僅告訴我堅持是什么,還告訴該如何去應對各種突發(fā)情況,這都是我在學(xué)習過(guò)程中沒(méi)有遇到的。

  人的精力往往都是有限的,人的熱情也是有限的。在這次實(shí)習中我就感受到,一個(gè)人如果想做好一件事情是一定要付出精力的。有一次因為太累了,差點(diǎn)不小心把盤(pán)子給打了,還好一個(gè)阿姨為我接到了,這嚇了我一大跳,我也才意識到做事千萬(wàn)不能馬虎,當眾摔盤(pán)子會(huì )給我們酒店帶來(lái)非常大不良影響,這一點(diǎn)怎么都是不應該去犯的。所以這段實(shí)習生活給我帶來(lái)了很大的改變。我逐漸變得沉穩了,也變得更加的從容了,雖然平時(shí)累了一點(diǎn),但是我也非常的充實(shí),也很滿(mǎn)足。

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  從這次餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員

  我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

  在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

  熱愛(ài)你的工作:當你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì )過(guò)重,多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

  要有自信心:與金錢(qián)、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的`。

  要學(xué)會(huì )做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會(huì )更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監督你,你也會(huì )認真地做好工作,這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對的公平,位在努力者面前,機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的兼職給我的體會(huì )非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

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  時(shí)光飛逝,兩個(gè)月眨眼間就過(guò)去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)歷了很多,也學(xué)到了很多。

  剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,尋找著(zhù)一個(gè)個(gè)招聘單位。終于——驕陽(yáng)下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣(mài)魚(yú)為主。

  做為一個(gè)服務(wù)員,在這里必須學(xué)會(huì )點(diǎn)火、端鍋底,一開(kāi)始,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著(zhù)同樣的事情,打掃衛生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺(jué),然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛開(kāi)始媽媽總對我說(shuō)要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說(shuō),在家也無(wú)聊,出去可以鍛煉自己,她也就沒(méi)再說(shuō)什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅持,我也一樣可以,所以我堅持下來(lái)了。

  在那里,我每天都可以面對不同的人,有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的.,比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí),有的人就會(huì )說(shuō):“小心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說(shuō):“看著(zhù)點(diǎn),別弄我身上!”老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對不同客人的方法。

  在這里,因為我最小,老板很照顧我,廚師總是做好吃的給我們當宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時(shí)間后,每件事我都能應付,第個(gè)小問(wèn)題我都可以解決。

  盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì )的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來(lái),以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。

  我覺(jué)得我們做兼職也是假期一種不錯的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過(guò)衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的生活,遲早有一天,我們會(huì )踏入社會(huì ),所以現在我們可以體驗一下社會(huì ),豐富經(jīng)驗,對我們以后的成長(cháng)也有好處。而且還能體驗賺錢(qián)的辛苦,本來(lái)想賺了錢(qián)后自己買(mǎi)很多東西慰勞自己的,錢(qián)拿到手后卻舍不得花,以后花錢(qián)都不大手大腳了。

  在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對我工作的肯定,說(shuō)明我的努力我的堅持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對我的夸獎與稱(chēng)贊都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會(huì )了堅持、收獲了友誼、成熟了思想。

  無(wú)論事做的好壞,盡力了就是成功,我相信我的未來(lái)會(huì )一片光明!

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  寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗當服務(wù)員的工作。

  服務(wù)員是一個(gè)細致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細心。只有細心,才能通過(guò)顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿(mǎn)意“是當好服務(wù)員的宗旨。

  酒店是一個(gè)小社會(huì ),是社會(huì )生活的縮影。來(lái)自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當服務(wù)員很鍛煉在司機的細心,耐心,心理承受力,言行舉止的規范與禮節等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì )里,我看到了家人團聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(cháng)久與永恒,看到了成長(cháng)的幸福......在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。

  要尊重,要自信,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認知。

  尊重是人與人之間相處的前提。原來(lái)以為“尊重別人就是尊重自己”只是書(shū)本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說(shuō)著(zhù)容易做起來(lái)難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過(guò)不被尊重,也看到過(guò)別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著(zhù)經(jīng)理講的一句話(huà)“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來(lái)吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)!庇浀靡惶煲估,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來(lái)了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒(méi)有注意到他們的到來(lái),連碗筷都忘記準備。接受老板的`批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著(zhù)。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì )熱淚盈眶吧。

  每個(gè)人都是值得我們去尊重的,尊重別人就是尊重自己,無(wú)論貧窮還是富有,無(wú)論位高權重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認真地去服務(wù)她們,看到她他們滿(mǎn)意的笑容,我心中才會(huì )有一絲欣慰。固然,也會(huì )有難纏的顧客,我也試著(zhù)去包容他們,耐心地去解決他們的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,我成長(cháng)著(zhù)!昂<{百川,有容乃大”,當我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì )了包容。

  要微笑,要真誠,世界就會(huì )向你微笑,敞開(kāi)它最真的懷抱。

  微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問(wèn)我,”為什么總看見(jiàn)你笑著(zhù)?”我說(shuō)“微笑是最美的語(yǔ)言!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強大,可以解決它。[第一課件]朋友也許就是生命中陪你走過(guò)一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過(guò),但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂(lè )與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著(zhù)面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。

  盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過(guò)去,無(wú)論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗。

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