年采購工作心得體會(huì )

　　當我們有一些感想時(shí)，不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì )，讓自己銘記于心，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。那么如何寫(xiě)心得體會(huì )才能更有感染力呢？下面是小編為大家整理的年采購工作心得體會(huì )，歡迎閱讀與收藏。

年采購工作心得體會(huì )1

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂(lè )”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè )地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù)，現簡(jiǎn)要地總結今年的工作情況：

　　一、如何開(kāi)展采購工作主要工作流程：

　　1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

　　1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認，目前已利用網(wǎng)絡(luò )資源從全國各地采購原材料及其它非食品類(lèi)材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營(yíng)。

　　2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi))：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

　　3、服務(wù)水平現為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。

　　4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展，采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開(kāi)好頭。

　　二、明年工作計劃

　　1、延續以今年的工作小結作為基礎，對于每個(gè)階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，采購部人員應多加強學(xué)習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

　　2、對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

　　3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

　　4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列，宏觀(guān)把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的.分析采購途徑，做到及時(shí)補充原材料。

　　三、存在問(wèn)題

　　1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，降低成本。

　　2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料。

　　3、自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

　　四、展望

　　這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。

　　一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì )更加努力的學(xué)習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步! 最后，感謝公司所有領(lǐng)導和同事，對我平時(shí)的指導和幫助，20xx年我會(huì )以一顆感恩的心，不斷學(xué)習，努力工作。

年采購工作心得體會(huì )2

　　時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝，20xx年即將畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會(huì )，更感謝公司長(cháng)久以來(lái)對我的信任和栽培! 回顧20xx年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，我發(fā)現我真的發(fā)現我長(cháng)大了成熟了。在經(jīng)理和副總的指導下，做事不在像以前那么自嫩比以前穩重了很多，能和公司一起成長(cháng)，我感到很自豪!

　　一轉眼發(fā)現我已經(jīng)來(lái)公司1.5年了，從商務(wù)助理到采購助理。

　　一、在20xx年采購助理工作總結

　　1.工作中，尊敬領(lǐng)導，團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)，保證貨如期出貨，滿(mǎn)足客戶(hù)要求，協(xié)助銷(xiāo)售工作。

　　2.與各供應商建立良好關(guān)系，順利將貨物如期跟崔到位，保證工程順暢生產(chǎn)。

　　二、不足方面

　　上半年由于太忙出現下單漏訂率xx%，但未構成訂單延誤。(現在已經(jīng)改正沒(méi)有出現此問(wèn)題);

　　三、紀律方面、思想方面

　　1.本人嚴格遵守廠(chǎng)里規章制度，不遲到，不早退，處處嚴格要求自己，無(wú)特別重要事情從未請假;

　　2.積極參加各種培訓，并通過(guò)閱讀大量的書(shū)籍，勇于解剖自己，分析自己，提高自身素質(zhì)水平以便更快地適應社會(huì )發(fā)展的'形勢;

　　四、20xx年工作計劃

　　1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執行與完善;

　　2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面，在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商，以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍，負責新增供應商的尋訪(fǎng)、調查，并組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行評估、審查。

　　3.按照要求保質(zhì)保量地組織好原料采購供應工作，并隨時(shí)掌握合同履行情況，合同中必須注明我公司對產(chǎn)品質(zhì)量要求的條款，如需更改合同，在請示后，得到批準方可執行;

　　4.對供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并上報相關(guān)信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質(zhì)標準、價(jià)格條件等);

　　五、總結

　　雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的元器件件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;個(gè)人的溝通能力和獨立解決問(wèn)題的能力還遠遠不夠。面對無(wú)法解決的問(wèn)題，比較被動(dòng)。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會(huì )清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節，加強學(xué)習，不斷的改進(jìn)，增強與各部門(mén)的溝通學(xué)習，多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作，不斷在實(shí)踐中增長(cháng)知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

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