關(guān)于冬至的心得體會(huì )
當我們受到啟發(fā)，對生活有了新的感悟時(shí)，不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì )，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學(xué)習。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才恰當呢？下面是小編整理的關(guān)于冬至的心得體會(huì )，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于冬至的心得體會(huì )1
我國的傳統文化底蘊深厚，有著(zhù)各種各樣的節日，如：除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多，那肯定也少不了我們的二十四節氣啦！二十四節氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜歡的便是冬至了！
冬至俗稱(chēng)“冬節”“節”或“壓歲”，既是二十四節氣中最重要的一個(gè)節日，也是我們中華民族的傳統節日。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法，就是從冬至這一天開(kāi)始，陽(yáng)氣開(kāi)始慢慢地回升了。也就是古人所說(shuō)的陰極之至，陽(yáng)氣始升，日南至，日影長(cháng)之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。
說(shuō)起來(lái)，冬至還有不少傳統習俗呢！比如說(shuō)：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶(hù)戶(hù)把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時(shí)，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著(zhù)祭祖的習俗。
各個(gè)地方的習俗也是有所不同的。在廣東，那里的人們就會(huì )在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時(shí)還會(huì )“加菜”吃冬至肉；在潮汕這個(gè)地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過(guò)年”，俗稱(chēng)“添歲”。潮汕人認為，冬至時(shí)候的水最醇，都會(huì )在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江，杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕，預示著(zhù)年年長(cháng)高，為下一年圖個(gè)好彩頭。說(shuō)到浙江紹興，大家自然而然會(huì )想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么有名，那么紹興人冬至會(huì )釀酒嗎？答案是——當然了！在紹興，人們釀酒總愛(ài)在冬至前下缸，稱(chēng)為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會(huì )覺(jué)得奇怪，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢？其實(shí)吧，是因為以前大家的.生活條件不好，就只能用手頭上現有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進(jìn)鍋里煮上一會(huì )兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。一直到現在，老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問(wèn)起為什么時(shí)，老人們總是笑著(zhù)說(shuō)：“因為冬至這一天夜晚最長(cháng)，不吃桂圓燒蛋的話(huà)，會(huì )凍一晚上，半夜還會(huì )肚子餓�！�
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又到了一年的12月22日，不知不覺(jué)間便迎來(lái)了冬至。這在潮汕地區是一個(gè)很重要的節月，也稱(chēng)“小過(guò)年”。這個(gè)周末回來(lái)后，我與家人們共同度過(guò)了這個(gè)團圓又溫馨的節日。
周六回到家中，就能看見(jiàn)家人已經(jīng)在為過(guò)冬至作準備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見(jiàn)她正在細心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日代表性的食品，吃過(guò)后便算添1歲。那盤(pán)子里盛著(zhù)大大小小的糯米丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內心的欣喜之情，也學(xué)著(zhù)奶奶的手法搓了起來(lái)。奶奶見(jiàn)了只是笑，臉上爬滿(mǎn)的`皺紋自然舒展開(kāi)來(lái)：“好，好！會(huì )幫家里人了！”起初我沒(méi)有掌握技巧，搓得不怎么好，但經(jīng)過(guò)奶奶微笑的指點(diǎn)，手法漸漸熟練了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤(pán)中，給人一種說(shuō)不出的可愛(ài)。我不經(jīng)意間看了看奶奶，忽然才想起自己已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂(lè )、很幸福。
第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來(lái)了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房，卻聞到一股淡淡的香味——哦，原來(lái)是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著(zhù)呢！“啊，起來(lái)啦！等會(huì )兒來(lái)喝一碗甜湯�！贝认榈哪棠趟蛠�(lái)了清晨的第一聲問(wèn)候�！班�，好�！蔽掖饝�(zhù)，又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著(zhù)、跳躍著(zhù)，看著(zhù)就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過(guò)了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著(zhù)，為我端來(lái)了一碗甜湯：“來(lái)，嘗一嘗吧�！薄爸x謝奶奶！”說(shuō)著(zhù)，我便接過(guò)那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿(mǎn)口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到，其實(shí)吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶對自己無(wú)盡的愛(ài)意。
冬至是一家人團聚在一起的融洽時(shí)刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著(zhù)奶奶時(shí)濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤心扉。
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冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始，這對于我國多數地區來(lái)說(shuō)，顯然偏遲。
冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(cháng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話(huà)說(shuō)，“吃了冬至面，一天長(cháng)一線(xiàn)�！�
冬至是養生的大好時(shí)機，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉衰，由動(dòng)轉靜。此時(shí)科學(xué)養生有助于保證旺盛的'精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時(shí)節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經(jīng)過(guò)數千年發(fā)展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風(fēng)俗。
關(guān)于冬至的心得體會(huì )4
中國有許多傳統節日，比如春節啊，端午節啊，中秋節啊……不過(guò)我最喜歡的節日是冬至。
一想到冬至，你肯定又會(huì )回味起美味可口的餃子吧？今天又是一年一度的冬至，我一大早就起來(lái)了，一看到媽媽正在包餃子，我的手癢癢的，便走到媽媽身邊激動(dòng)地問(wèn)：“媽媽?zhuān)夷芎湍阋黄鸢溩訂�？”媽媽抬起頭笑著(zhù)說(shuō)：“好呀，我來(lái)教你吧？”我高興得手舞足蹈，“好耶！”我高呼。
媽媽開(kāi)始手把手教起我來(lái)：“首先拿張餃子皮，往里面放你愛(ài)吃的`餡，然后沾一點(diǎn)水擦在餃子皮的邊緣處，最后將餃子皮對折，封口就完成了�！眿寢屵呎f(shuō)邊示范�？纯磱寢尠娘溩�，美觀(guān)且精致。再看我包的餃子，既難看又不成樣，簡(jiǎn)直像個(gè)面團。
媽媽看到了我包的餃子，捂著(zhù)嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐心地教我�？粗�(zhù)媽媽嫻熟的手法，我不禁心頭一顫：對啊，就是因為媽媽干的活多了，所以才會(huì )熟能生巧。媽媽那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭。
費了不少工夫，我終于包出了一個(gè)像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過(guò)，還沒(méi)帥過(guò)三秒，我就一不小心打翻了餃子皮，掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的。剛進(jìn)門(mén)的爸爸見(jiàn)了，哈哈大笑起來(lái)。我們也你看著(zhù)我，我看著(zhù)你，忍不住哈哈大笑起來(lái)。
這就是發(fā)生在冬至的趣事，怎么樣很有趣吧？
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在人生中，我們總會(huì )有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”，陪伴著(zhù)我們成長(cháng)，陪伴著(zhù)我們領(lǐng)悟人生的啟示。
那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的'蒸鍋旁，媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓？我可從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手包呢！
我興奮極了，早早地洗干凈手，一邊看媽媽準備湯圓餡，一邊看著(zhù)爸爸揉面團。終于，一切準備就緒，我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場(chǎng)吧！
然而，事與愿違。我把皮攤在手上，鏟了一大團餡，剛想包起來(lái)，皮就裂開(kāi)了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉餡，狼狽地跑到衛生間把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地摳下來(lái)。等我回到桌邊時(shí)，爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了，粒粒又大又圓，像個(gè)肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經(jīng)驗。媽媽認真地說(shuō)：“你可以先抹一些糯米粉在手上，這樣皮兒就不會(huì )粘手，色澤還要光亮些。還有啊，餡要拿少點(diǎn)兒，不然皮會(huì )包不住餡，也會(huì )裂開(kāi)�！�
我琢磨研究了媽媽的話(huà)，又繼續包湯圓了。雖然前幾個(gè)湯圓皮仍舊會(huì )破，餡不是拿多了，就是少了，但是幾次之后，我總算有了一點(diǎn)兒進(jìn)步。我依然努力著(zhù)，到最后，我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛(ài)的動(dòng)物呢！
第二天，我起了個(gè)大早，頂著(zhù)刺骨的寒風(fēng)，品嘗著(zhù)不知為何比平時(shí)美味多了的湯圓，心里暖融融的。
從這個(gè)難忘的“第一次”中，我終于深刻地體會(huì )到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅信這個(gè)道理使我一生受用。
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二十四個(gè)節氣中哪個(gè)節氣最溫馨？這當然數第二十二個(gè)節氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著(zhù)團團圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團聚是最幸福的事了。
教室外面寒風(fēng)習習，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著(zhù)幸福溫暖的笑容。這時(shí)，老師走上講臺：“同學(xué)們，我們每個(gè)冬至都會(huì )吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團團圓圓�！拔矣行@訝了——同在一個(gè)國家，同在一片土地，節日習俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽(yáng)正好到了南回歸線(xiàn)上，所以這天的白天是一年之中最短的�！边@使我們更加期待接下來(lái)的搓板湯圓活動(dòng)了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。
所有人都想著(zhù)馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見(jiàn)我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準備好了面團，有白、紅兩個(gè)顏色。先到達“戰場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始搓了。我連忙抓起一把面團搓了起來(lái)。家長(cháng)們都把面團搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點(diǎn)面粉，便開(kāi)始搓了。我也按著(zhù)他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽(tīng)“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤(pán)。接著(zhù)，幾個(gè)家長(cháng)抬著(zhù)一個(gè)大鍋上來(lái)了，哇，原來(lái)是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著(zhù)芝麻、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的`金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來(lái)那是很有勁道的。
家長(cháng)們見(jiàn)我們搓得差不多了，就開(kāi)始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過(guò)一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤(pán)中，不斷重復這一系列動(dòng)作，這樣煮出來(lái)的湯圓才有嚼勁，而且不會(huì )粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長(cháng)們在鍋中加入桔皮、生姜。據大人們說(shuō)，吃了這樣的湯圓，冬天才不會(huì )感冒，一直暖暖和和的。
在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著(zhù)自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的。
回到家里，我發(fā)現餐桌上擺著(zhù)一盤(pán)餃子。我頓時(shí)感到奇怪了，我們不應該是吃湯圓嗎？怎么回事？媽媽說(shuō)，現在北方的習俗與南方融會(huì )貫通了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧！是啊，同在一片土地上的人當然要互相學(xué)習！吃了湯圓和餃子，冬至原來(lái)如此溫馨！
這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的節日，讓所有人收獲了愛(ài)和親情！
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為了傳承中華傳統習俗，增進(jìn)各民族團結交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(cháng)委員會(huì )成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合，快樂(lè )過(guò)冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
首先，教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習俗；接著(zhù)，各班教師、家長(cháng)委員會(huì )的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子，共同慶祝中華民族這個(gè)傳統的節日。大家分工明確，配合默契，有的`包、有的擺、有的學(xué)，同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè )，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融，真真實(shí)實(shí)感受到了民族團結一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀(guān)，但看著(zhù)自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無(wú)比自豪。當一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和筷子，爭先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(cháng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(cháng)吃餃子，讓家長(cháng)感受到了由衷的快樂(lè )，讓幼兒體會(huì )到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛xx說(shuō)：“今天是冬至節，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開(kāi)心�！毙《嗉议L(cháng)呼加阿何提說(shuō)：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節，我們都很高興，漢族與少數民族都是一家人�！�
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái)，了解了中國的傳統文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè )地成長(cháng)。
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今天是24節氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子，會(huì )凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內容豐富的節日。據傳，冬至在歷的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(cháng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的`藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
關(guān)于冬至的心得體會(huì )9
去年的冬至已經(jīng)錯過(guò)了湯圓，因此我十分期待今年冬至的到來(lái)。盼呀盼，好不容易迎來(lái)了今年的冬至，卻沒(méi)想到還是留下了遺憾。
冬至前一天，我得到一個(gè)“驚人”的消息：明天冬至，學(xué)校沒(méi)有放假！我十分遺憾，但想到學(xué)校食堂有湯圓可以吃，又感到一絲安慰。當天晚上，有同學(xué)約我明早一起去運動(dòng)，我毫不猶豫地答應了。
冬至早晨，我一早起床就和同學(xué)們到運動(dòng)場(chǎng)打籃球。我們打得很高興，以致忘記了時(shí)間。無(wú)意間抬起手瞄了一眼手表，忽然想起所有事情，現在已經(jīng)是六點(diǎn)二十分鐘，過(guò)不了多久就上課了。我還沒(méi)吃湯圓呢！我們急忙奔向食堂。到了食堂，只見(jiàn)賣(mài)湯圓的窗口有很多人在排隊。好不容易排到我，正要刷錢(qián)，看向鍋里，只剩下湯圓湯！“阿姨，里面還有湯圓嗎？”“沒(méi)有了，你怎么到現在才來(lái)呢？”我百般的無(wú)奈，只能吃水餃了�？吹脚旁谖仪懊娴耐瑢W(xué)們手里端著(zhù)熱氣騰騰的湯圓，我垂涎三尺，后悔沒(méi)早點(diǎn)來(lái)吃湯圓。真遺憾！真不該先去打籃球��！
正當我后悔莫及時(shí)，電話(huà)手表響了。一看，原來(lái)是媽媽打電話(huà)來(lái)了，她告訴我，她要等到我回到家中時(shí)，煮湯圓給我吃，這一瞬間，我覺(jué)得真幸福！雖然在學(xué)校沒(méi)吃湯圓，但可以在家里吃湯圓，那也是最美好的`事了。我端著(zhù)我的水餃，高興地吃著(zhù)，此時(shí)此刻，我不再感到遺憾，而是開(kāi)心地期待著(zhù)學(xué)�？禳c(diǎn)放學(xué)，讓我能夠快點(diǎn)回家，與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至，我又想起那個(gè)最長(cháng)的夜晚，天上的星星久久地高掛在夜空中，圓圓的，一閃一閃的，多么像湯圓。這個(gè)冬至，既給我一點(diǎn)遺憾，又給我美好的期待，這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
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