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春節包餃子的心得體會(huì )（精選22篇）
當我們經(jīng)過(guò)反思，對生活有了新的看法時(shí)，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì )將其記下來(lái)，這樣有利于培養我們思考的習慣。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì )，以下是小編收集整理的春節包餃子的心得體會(huì )，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
春節包餃子的心得體會(huì ) 1
“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對我說(shuō)。我隨聲應和著(zhù)，不一會(huì )廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好！說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。
但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(cháng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì )破�！眹L到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，
她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(cháng)。接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的`卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著(zhù)，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著(zhù)、思索著(zhù)，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì )了，雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊含著(zhù)無(wú)數哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì )有成功的可能。
春節包餃子的心得體會(huì ) 2
新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以?xún)�，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著(zhù)，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀(guān)，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個(gè)餃子啊。接著(zhù)，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的'我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿(mǎn)多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊!
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè )事啊
春節包餃子的心得體會(huì ) 3
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happy，new，year!
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì )包餃子嗎?也許大部分人都會(huì )說(shuō)，“不會(huì )!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì ).昨天是虎年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國家沒(méi)有規定女孩子不準點(diǎn)炮呀!)，媽媽說(shuō)，“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)，“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)，“這并不好包呀!”我說(shuō)，“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著(zhù)，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油，“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的，(因為我汲取教訓了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的`勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè )的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè )，你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節包餃子的心得體會(huì ) 4
“今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話(huà)，我馬上歡呼起來(lái)：“我最?lèi)?ài)吃餃子了，太棒了!”“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的.一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰�(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì )爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著(zhù)表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì )了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!
不一會(huì )兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。
現在，我可以對所有人說(shuō)：“我會(huì )包餃子嘍!”
春節包餃子的心得體會(huì ) 5
我的家庭是一個(gè)溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過(guò)了六十多個(gè)年頭。在我的記憶里，兩人最溫馨的片刻莫過(guò)于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時(shí)候總是配合的非常默契：外婆和面的時(shí)候，外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時(shí)候，外公就會(huì )在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末，一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類(lèi)的調味品;外婆把面團拉成一個(gè)圓環(huán)，又弄成粗細均勻的`一長(cháng)條，再揪成大小幾乎相同的一個(gè)個(gè)小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動(dòng)作靈敏又迅速地搟好面皮，外公也利落地包出一個(gè)個(gè)大小和花邊都很精致的餃子——小時(shí)候，我總是站在旁邊目不轉睛地盯著(zhù)，想知道哪個(gè)餃子里會(huì )包進(jìn)硬幣，這樣我也能做第一個(gè)吃到硬幣的幸運人�？墒俏野l(fā)現即使我記住了案板上第三行第四個(gè)餃子里有硬幣，等到下鍋煮完再裝盤(pán)，我也沒(méi)法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個(gè)有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時(shí)給我?jiàn)A餃子，而她夾的餃子里永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時(shí)候的餃子都要特別，也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子，也許是因為窗外的爆竹聲，煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過(guò)來(lái)的紅包，我總是會(huì )急切地偷偷拆開(kāi)用手指捻一捻我今年的收入。每個(gè)人的臉上都喜氣洋洋的，連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓，是家人深入血脈的傳統和習俗，抹不掉也改不了。我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子，時(shí)常靜默地瞧著(zhù)幾雙粗糙的手來(lái)回翻動(dòng)，心里記下包餃子的步驟。因為我知道，我將要把這些家庭傳統傳承下去的。
春節包餃子的心得體會(huì ) 6
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì )吃餃子。也都會(huì )包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì )兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)，“媽媽?zhuān)粫?huì )兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我幫你包�！庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2，00時(shí)叫她。我高高興興的答應了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)，“一會(huì )包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我�！边@是媽媽說(shuō)，“一會(huì )我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開(kāi)始準備了，不大一會(huì )兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)，“你去把陽(yáng)臺上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì )兒要用。我邊答應，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎?我竟沒(méi)想到，媽媽的'速度會(huì )這么快，這么大一會(huì )面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì )，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好。
終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工，媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難，就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想，為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因為媽媽說(shuō)搖動(dòng)餃子留著(zhù)什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱(chēng)贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸，“餃子好吃嗎?”爸爸說(shuō)，“好吃�！�
通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節快樂(lè )!
春節包餃子的心得體會(huì ) 7
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的'邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
春節包餃子的心得體會(huì ) 8
大年三十，我國北方都有吃餃子的習俗。餃子的形狀多種多樣，有傳統的彎月形，還有把面皮對折后，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，稱(chēng)之為“捏�！�；有呈“元寶”形的，象征著(zhù)財富遍地；有的還將餃子捏上麥穗形花紋，象征著(zhù)新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣，都象征著(zhù)老百姓對來(lái)年生活蒸蒸日上的美好期盼。
餃子的餡心種類(lèi)更是數不勝數，以前，有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今，人們的生活水平提高了，餃子又增添了許多新品種，什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來(lái)越好了。
可你知道嗎？餃子不但好看，好吃，還有許多關(guān)于它的'習俗呢！
春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始之時(shí)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的餃子，是伴隨著(zhù)辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下入沸騰的鍋內；過(guò)去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長(cháng)者和孩子吃，喻為尊老愛(ài)幼，其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí)，主人還要故意煮破幾個(gè)，但盛出來(lái)時(shí)，卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ)，而要說(shuō)是餃子“漲”了，“掙”了。你知道為什么嗎？因為餃子破了，包在里面的菜就會(huì )掉出來(lái)，而“菜”諧音“財”，合起來(lái)就是“漲財”或“掙財”餃子的裝盤(pán)碼放也很有講究，是不能隨便擺放的，還有句俗語(yǔ)呢：千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。在山東等地盤(pán)子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著(zhù)元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊，稱(chēng)為“圈�！�，又叫“聚財”；有的甚至規定，盤(pán)子無(wú)論大小，每只盤(pán)子只能擺放99個(gè)餃子，且要布滿(mǎn)整盤(pán)，因為“九”諧音“久”，擺放九十九個(gè)，就象征著(zhù)“久久福不盡”。關(guān)于餃子，更有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳醫圣”張仲景曾任長(cháng)沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵都被凍傷，凍爛了，當時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他想：“我會(huì )醫術(shù)，何不幫他們治治呢？”張仲景總結了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當地搭了一個(gè)醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人，起名曰：驅寒?huà)啥鷾�。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，不知不覺(jué)中耳朵都好了。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“嬌耳”或“餃子”，也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”。后來(lái)，人們?yōu)榱思o念張仲景，每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃，逐漸成了習俗。
春節包餃子的心得體會(huì ) 9
我們中國有許多歷史悠久的傳統節日，如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最向往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農歷的第一天，是節日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日，它象征著(zhù)這一年的團結和興旺，寄托著(zhù)對未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節，是因為感受到春節那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“�！弊�，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著(zhù)美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯(lián)歡晚會(huì )，等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節做的樂(lè )事太多，真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團搓成一長(cháng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著(zhù)餃皮轉，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì )是扁扁的，一會(huì )厚得像雞胸脯似的，一會(huì )又像營(yíng)養不良的小瘦子，著(zhù)實(shí)是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的`爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餃子�？粗�(zhù)這些“戰利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè )的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節日——春節的序幕!
春節包餃子的心得體會(huì ) 10
春節到了，爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著(zhù)貼好的對聯(lián)喜笑盈腮�；氐椒孔永锩�，媽媽微笑著(zhù)說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著(zhù)餃子皮，右手輕重有致地搟著(zhù)皮兒，不一會(huì )一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿(mǎn)手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心，繼續包第二個(gè)餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)，“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)，“你看――”只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著(zhù)熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著(zhù)自己的`心愿和理想，聽(tīng)媽媽講春節的來(lái)歷，屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融，無(wú)處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。
春節包餃子的心得體會(huì ) 11
“云起八方生祥瑞，龍騰四海保平安�！饼�，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來(lái)了虎年。
新年新氣象，每年大家都會(huì )吃餃子、湯圓，這是作為一個(gè)炎黃子孫，不可更改的習俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準備過(guò)新年�？墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停，奶奶到底在干什么呢?我帶著(zhù)好奇的心情走進(jìn)廚房……哇!桌子上放滿(mǎn)了一盤(pán)盤(pán)尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了!我最?lèi)?ài)吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會(huì )“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準讓你“口水直流三千尺”，吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì )包餃子，跟奶奶比起來(lái)，我真是太無(wú)能了!不過(guò)今年我一定要學(xué)會(huì )包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了!
可我這個(gè)人真的很笨，說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)，就是“朽木不可雕也!”瞧!面團做得又小又黃;餃子皮做得“千姿百態(tài)”，又像梯形又像長(cháng)方形;包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘，才包出一只餃子，而且還浪費了不少材料，奶奶可心疼了!直勸我別再包了。我把包出來(lái)的餃子放在其他餃子里，它簡(jiǎn)直像個(gè)“怪胎”，看來(lái)包餃子和我的體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項”。這方面我不得不承認我是一個(gè)“蠢才”!可我一想起那美味的`餃子，可不愿意放棄!想想，世間有多少人因為一個(gè)小小的挫折而放棄了自己遠大的理想!但是跟成功后的喜悅比起來(lái)，這點(diǎn)挫折又算得了什么呢?更何況我們離成功已經(jīng)不遠了!那些通向成功和勝利的臺階，還不是無(wú)數的失敗與挫折累積起來(lái)的!不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹?在我的強力要求下，可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……
足足五天的時(shí)間過(guò)去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛(ài)極了。而且它們都跟奶奶包的一樣，皮薄，餡多，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃!啊!原來(lái)有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行!
今年我終于學(xué)會(huì )了包餃子，可好吃了，你要不要來(lái)嘗一嘗?
春節包餃子的心得體會(huì ) 12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節!
說(shuō)到春節大家會(huì )想到什么呢?家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠!辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過(guò)春節吃餃子嗎?
吃餃子是春節的重要習俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái)，準備包餃子。我也嚷著(zhù)要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候，因為肉餡放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì )兒包了一盤(pán)，哈哈看著(zhù)一個(gè)個(gè)又大又胖的.餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著(zhù)隊，心里喜滋滋的!
包完餃子，媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì )兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái)，肚子鼓得圓圓的，媽媽說(shuō)可以出鍋了!
爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸說(shuō)：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎?“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō)：“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度，看來(lái)你真是長(cháng)大了!”這個(gè)春節，我們一家人其樂(lè )融融的在一起吃著(zhù)香噴噴的餃子，看著(zhù)春節晚會(huì )，很是開(kāi)心!
美好的春節，美味的餃子到現在為止，我都念念不忘。一想起那餃子的味道，我就饞得口水就像瀑布一樣流下來(lái)。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過(guò)春節?
春節包餃子的心得體會(huì ) 13
餃子是中國傳統美食之一，吃餃子已經(jīng)成為了華人的文化符號。在中國，包餃子是過(guò)年的傳統活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中，我深深感受到了傳統文化的魅力，也對生活有了更深的思考和體會(huì )。
首先，包餃子的過(guò)程是一個(gè)團結和融洽的過(guò)程。在包餃子時(shí)，家人和親朋好友圍坐在一起，相互交談、分享，增進(jìn)了感情的親密度。大家一起動(dòng)手，有的捏皮，有的搟皮，有的包餡，每個(gè)人都有自己的任務(wù)。我和家人一起包餃子的時(shí)候，不僅感受到了團結的力量，還體會(huì )到了團隊合作的重要性。大家在一個(gè)目標的驅使下，協(xié)作默契，分工明確，共同努力，成功地包出了一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子。
其次，在包餃子的過(guò)程中，我也感受到了生活的.繁瑣和細致。在包餃子之前，我們需要準備各種食材，將肉沫、蔬菜等細細剁碎，調味品等等慢慢準備。而且，包餃子也需要細心的動(dòng)作和耐心的等待。搟皮需要用力，否則皮子會(huì )過(guò)厚或過(guò)��；包餡需要注意揉捏，否則餡料會(huì )外溢。包好的餃子需要在水里慢慢翻滾，等待它們煮熟。這個(gè)過(guò)程需要我們付出許多心力，但最終的成果也是讓人滿(mǎn)意的。這讓我更加理解了生活的艱辛和付出的價(jià)值。
另外，包餃子也讓我明白了精益求精的道理。在包餃子過(guò)程中，我們不斷嘗試和改進(jìn)。每一次的制作，我們都在同一個(gè)錯誤上不斷糾正，不斷改進(jìn)，力求更好的效果。搟皮變得更圓更飽滿(mǎn)，餡料的味道更加豐富。正是這種精益求精的態(tài)度，使得我們在制作餃子的同時(shí)，也提升了自己的技能和品味。這讓我明白了在任何事情上，都要追求完美，不斷挑戰自己，不斷進(jìn)步。
最后，在包餃子的過(guò)程中，我也感悟到了生活的美好和人際關(guān)系的重要性。每個(gè)人都有自己喜歡的餡料和包法，無(wú)論是韭菜豬肉餡還是蝦仁餃子，在每個(gè)人的心中都有自己獨特的味道。而家人和朋友的包餃子方式也都有所不同，這樣的差異是美好的，因為它代表了每個(gè)人的個(gè)性和獨特之處。在包餃子的過(guò)程中，我和家人朋友互相幫助，分享彼此的經(jīng)驗和技巧。這讓我明白了人際關(guān)系的重要性，只有和睦相處，才能真正感受到生活的幸福和美好。
綜上所述，包餃子的過(guò)程不僅是一種傳統活動(dòng)，更是一種精神的洗禮和生活的感悟。通過(guò)包餃子，我明白了團結合作的重要性，體會(huì )到了生活的繁瑣和細致，認識到了精益求精的道理，也增進(jìn)了人際關(guān)系的親密度。無(wú)論是包餃子的過(guò)程還是結果，都讓我對生活有了更深層次的思考和感悟。
春節包餃子的心得體會(huì ) 14
12月xx日是傳統節日元旦節，"元旦到，吃水餃"是中國的傳統習俗。在這一天，xx實(shí)驗幼兒園邀請家長(cháng)走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國特色的節日。
孩子們對活動(dòng)充滿(mǎn)期待，家長(cháng)朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來(lái)了案板、搟面杖、餃子盤(pán)等�；顒�(dòng)現場(chǎng)，只見(jiàn)家長(cháng)朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著(zhù)，幫著(zhù)爸爸媽媽們按皮、撒面粉。場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè )融融。
吃餃子環(huán)節更是精彩疊加，家長(cháng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(cháng)吃餃子�？鞓�(lè )與感恩在每一位參與者心中久久回蕩�；顒�(dòng)中幼兒園老師還適當穿插親子游戲，家長(cháng)和孩子互動(dòng)游戲，真的是一場(chǎng)盛大的"親子盛宴"。
本次元旦包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的`家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺，并獲得了家長(cháng)朋友的一致好評，盛贊幼兒園考慮周到細致，工作認真負責，餃子更是美味！
春節包餃子的心得體會(huì ) 15
每年大年三十，外婆家有一個(gè)傳統——包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買(mǎi)來(lái)許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過(guò)的菜切成小塊放入肉里，繼續剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著(zhù)，對外婆說(shuō)：“能讓我學(xué)著(zhù)包嗎？”外婆說(shuō)：“你還小，學(xué)不會(huì )�！蔽抑�(zhù)急地說(shuō)：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì )�！蓖馄怕�(tīng)了只好說(shuō)：“好，好�！�
外婆把面團撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著(zhù)說(shuō)：“你做的`餃子就像一個(gè)小懶蟲(chóng)�！蔽乙豢�，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺(jué)”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著(zhù)隊伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認真地看著(zhù)，再次包了起來(lái)。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說(shuō)：“有進(jìn)步！”受到外婆的表?yè)P，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻含著(zhù)一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì )有成功的可能。因此，我要感謝親愛(ài)的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。
春節包餃子的心得體會(huì ) 16
餃子是中國傳統的美食之一，也是年夜飯的重要組成部分。我很慶幸有機會(huì )參加了一次包餃子的活動(dòng)，并從中得到了許多寶貴的體會(huì )和心得。下面我將從準備材料、精心攙和餡料、包餃子的技巧、餃子的烹飪與享用以及包餃子的意義五個(gè)方面來(lái)分享我的體會(huì )和心得。
首先，準備材料是包餃子的重要一步。包餃子所需的材料通常有面粉、水和餃子餡料。在準備材料的過(guò)程中，我們需要一定的耐心和技巧。面粉要選擇高筋面粉，水要適量加入，慢慢揉成有韌性的面團。餃子餡料的準備也需要細心，將各種食材根據自己的口味搭配出一種美味的餡料。準備好這些材料，才能為包餃子打下堅實(shí)的基礎。
其次，精心攙和餡料是包餃子的關(guān)鍵。餡料的口感和味道直接決定了餃子的美味與否。在攙和餡料的過(guò)程中，我們要注重攪拌的力度和方向。一般情況下，我們都是順著(zhù)一個(gè)方向來(lái)攪拌，這樣可以使得各種餡料充分混合，口感更加的一致。另外，在調味料的添加上，也需要謹慎一些，不同的'配料搭配出的味道也會(huì )有所不同。只有在攙和餡料的過(guò)程中用心，才能將餃子制作得更加美味可口。
第三，包餃子的技巧是必不可少的。包餃子并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，其中需要我們掌握一些基本的技巧。首先，在盛放餡料的包子皮上打一點(diǎn)水，這樣可以讓包子更緊實(shí)，不容易散開(kāi)。其次，包餃子的手勢也需要一定的熟練度。要能夠快速地將餃子皮捏成一個(gè)一個(gè)精致的形狀，并將餡料包裹在里面。還要注意包餃子時(shí)餡料的用量，太少則吃不到餡兒，太多則易于包裂。通過(guò)不斷練習和反復嘗試，我逐漸掌握了包餃子的技巧，并能夠包出漂亮又可口的餃子。
第四，餃子的烹飪與享用是一種愉悅的過(guò)程。包好的餃子需要焯水或者蒸煮，這樣才能變得熟爛，口感更好。在煮餃子的過(guò)程中，我喜歡看著(zhù)餃子在沸水中翻滾，慢慢變得飽滿(mǎn)。當淡淡的香味從鍋中傳來(lái)，我知道它已經(jīng)快要煮好了。通過(guò)煮餃子的過(guò)程，我更加深刻地體會(huì )到了食物的變化，也加深了我對美食的熱愛(ài)。將煮熟的餃子端上桌，和家人朋友一起品嘗，這是一種無(wú)比幸福的享受。
最后，包餃子的意義也不容忽視。包餃子是一種傳統的民間文化，它承載著(zhù)人們對美好生活的向往和祝福。在包餃子的過(guò)程中，我能夠感受到父母、親人之間的親近和溫暖。無(wú)論是和家人一起包餃子，還是和朋友一起分享餃子的美味，都增強了我們之間的感情。包餃子的過(guò)程也是一種家庭團聚和友情互動(dòng)的機會(huì )，讓人們更加珍惜彼此的存在。
通過(guò)參加包餃子的活動(dòng)，我深刻體會(huì )到了美食背后的辛勤與樂(lè )趣。準備材料、攙和餡料、包餃子的技巧、烹飪與享用以及包餃子的意義，每一步都是包餃子過(guò)程中不可或缺的環(huán)節。希望將來(lái)我還能有更多的機會(huì )包餃子，與更多人一起分享這份美味與歡愉。這次包餃子的體會(huì )和心得無(wú)疑豐富了我的生活，也讓我更加熱愛(ài)著(zhù)這個(gè)中國傳統美食。
春節包餃子的心得體會(huì ) 17
中秋節是中國傳統節日之一，也是家人團聚的時(shí)刻。每年的中秋節，我們全家都會(huì )聚在一起，一邊品嘗美食，一邊度過(guò)快樂(lè )的時(shí)光。今年，我第一次參與包餃子的活動(dòng)，非常興奮。通過(guò)參與包餃子的過(guò)程，我不僅學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝，更深刻體會(huì )到了家庭的溫暖和團結。
第一次參與包餃子的活動(dòng)，我對這項手藝一無(wú)所知，不知從何下手。幸好父母給予了我耐心的指導和教學(xué)。他們告訴我，餃子皮的制作是最關(guān)鍵的一步。我按照他們的指示，將面粉和水揉在一起，直到面團變得柔軟而有彈性。接下來(lái)，我開(kāi)始揉制面團，每次揉制的時(shí)機要掌握好，不可偏差太大。經(jīng)過(guò)一番努力，我終于揉制出一團光滑的面團。此時(shí)，我為自己的勤奮和耐心感到驕傲。
在面團制作完成后，接下來(lái)就是包餃子的環(huán)節。這一步雖然看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上需要耐心和技巧。我首先將面團搟成一個(gè)大圓片，然后用刀將其分割成許多小塊。每一小塊我都用搟面杖將其搟成薄片，然后在每片餃子皮上放上一些餡料。這時(shí)，我感受到了自己的一絲成就感。當我包起第一個(gè)餃子的時(shí)候，我手不由自主地展露出笑容。我發(fā)現，包餃子不僅是一項手藝，同時(shí)也是對美食的一種尊重與感激。
包餃子是一項需要團隊合作的活動(dòng)。全家人都積極參與其中，每個(gè)人都扮演著(zhù)不同的角色。我的母親負責調配餡料的味道，父親則負責煮餃子的工作。而我和弟弟則負責包餃子。當餃子餡料準備好的時(shí)候，我們全家圍在一起，相互交流和分享包餃子的方法和技巧。我們一邊用手包餃子，一邊歡笑、談笑風(fēng)生。這種團隊合作的氛圍讓我感受到了家庭的溫暖和融洽。
包餃子的過(guò)程中，我收獲了很多。首先，我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝，這是一項很實(shí)用的技能。不僅可以在中秋節給親人們制作美食，還可以在其他時(shí)間為自己和朋友們制作美味的餃子。其次，通過(guò)包餃子的.過(guò)程，我深刻體會(huì )到了家庭的溫暖和團結。每年的中秋節，家人們團聚在一起，通過(guò)包餃子的活動(dòng)，我們更加默契和親密了。最后，我還發(fā)現包餃子是一項藝術(shù)。每個(gè)人包出來(lái)的餃子形狀各異，但都散發(fā)出濃濃的美味和愛(ài)意。
通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷，我深刻體會(huì )到了包餃子的樂(lè )趣和意義。這不僅是一項手藝，更是一種傳承和家庭團結的象征。我會(huì )將這項手藝傳承下去，并將來(lái)教給自己的子孫后代。同時(shí)，在今后的中秋節，我也會(huì )繼續參與包餃子的活動(dòng)，感受家庭的溫暖和團結。中秋節的餃子，不僅滋味可口，更含有家人們的深情厚意。
春節包餃子的心得體會(huì ) 18
吃不過(guò)餃子，溫暖不過(guò)集體。為了增強大學(xué)生的思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強同學(xué)之間的團結與交流，我班在2013年冬至來(lái)臨之際，組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。
本活動(dòng)由13級食科4班主辦，各班委在班長(cháng)暢鵬的帶領(lǐng)下協(xié)辦，食科13-4班全體同學(xué)參與。
冬至，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學(xué)既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養同學(xué)集體生活的樂(lè )趣，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，我們食科13-4班特舉行了本次包餃子集體活動(dòng)，這也是我們班今年的一個(gè)主題活動(dòng)。
在今天下午3：00活動(dòng)準時(shí)開(kāi)始，剛進(jìn)操作間，同學(xué)們就飛快地跑向我們包餃子的位置。工作人員先給我們做示范。接下來(lái)就是我們大顯身手的時(shí)候了。隨后，同學(xué)們圍坐在一起，同學(xué)們都開(kāi)始親手實(shí)踐，和面的和面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯落有致，場(chǎng)面很是精彩，雖然出現了奇怪的餃子，但那是每個(gè)人親手創(chuàng )造的成果，同時(shí)更體現了各個(gè)地方的不同風(fēng)俗和餃子樣式。大家圍繞學(xué)習、生活、工作等話(huà)題，大家不時(shí)交談著(zhù)。每組同學(xué)別出心裁地包著(zhù)餃子并設計成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個(gè)大飽滿(mǎn)的東北餃。
終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著(zhù)大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂(lè )和集體的溫暖。
我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活的樂(lè )趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。
同時(shí)這次活動(dòng)還增強了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂(lè )趣，明白了做為新時(shí)代的青年，不僅要有專(zhuān)業(yè)技能，更要提高生存技能。
“每逢佳節倍思親”冬至日來(lái)臨之際大家一起包餃子活動(dòng)使身處異鄉的同學(xué)們感受到了班級的`溫暖，增強班級的凝聚力和組織的融合力，為以后各項組織活動(dòng)的展開(kāi)打下了良好的基礎。
同學(xué)們在吃了自己包的餃子后，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著(zhù)一代代的“餡”，將他們在不同時(shí)間里煮熟變?yōu)椤膀溩印薄?/p>
學(xué)生紛紛發(fā)表自己的看法說(shuō)：每年的冬至，我們與家人都會(huì )吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。通過(guò)老師和同學(xué)的努力，我們有了更多的機會(huì )參加這次活動(dòng)。冬至包餃子的過(guò)程就像是我們現在學(xué)習的過(guò)程。同學(xué)們來(lái)自各個(gè)城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個(gè)性，但被包進(jìn)餃子皮中時(shí)，都變成了餃子，經(jīng)過(guò)大伙奮斗我們漸漸地熟悉了。志愿在畢業(yè)時(shí)成為一個(gè)個(gè)倍受矚目的餃子“驕子”。
包餃子，讓我們同學(xué)之間增加了凝聚力，就像在班里學(xué)習一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級，為了學(xué)校的榮譽(yù)，有了凝聚力大家才能團結一心共同奮斗、努力向上、積極進(jìn)取。最終才能成為一個(gè)被煮熟的“驕子”。
春節包餃子的心得體會(huì ) 19
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹卩栲枧九镜谋衤曋�，我們迎來(lái)了新的一年——2015，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一，我們全家圍坐在一起包餃子。我這個(gè)對餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請教一下了。
看著(zhù)老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎，對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對，從中間一股腦的冒了出來(lái)，沒(méi)辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái)，看著(zhù)傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵我：“寶貝，失敗是成功之母。著(zhù)名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整13年的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數次的`失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我重打鑼鼓另開(kāi)張，再一次認認真真的包起了餃子，真是功夫不負有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì )兒餃子出鍋了，吃著(zhù)香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì )了包餃子，而且深刻地體會(huì )到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗、教訓，充足自信，勇往直前，就一定會(huì )走向成功。
春節包餃子的心得體會(huì ) 20
餃子這道美食是中國傳統年節中必不可少的一道菜品，它寄托著(zhù)人們對美好生活的向往和對團聚的期盼。每年的農歷除夕夜，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )圍坐在一起，親手包一碗餃子，享受親情的溫暖。我也曾多次參與包餃子的歡樂(lè )時(shí)刻，從中體會(huì )到許多感悟。下面就來(lái)聊聊我對包餃子的心得體會(huì )。
首先，包餃子是一種團隊意識的體現。包餃子需要幾個(gè)人合作才能完成。有人負責搟皮，有人負責包餡，有人負責蒸煮，每個(gè)人都有自己的分工和任務(wù)。大家互相配合，相互協(xié)作，才能包出一碗美味的餃子。這種團隊意識的體現并不僅限于餃子制作過(guò)程中，在生活中的方方面面都能體現出來(lái)。一個(gè)團隊的力量是無(wú)限的，只要團結一致，共同努力，就能創(chuàng )造奇跡。
其次，包餃子需要專(zhuān)注和耐心。制作餃子需要一絲不茍，不能馬虎。首先是搟皮，需要手法熟練、力度適中，皮的厚薄要一致。然后是包餡，需要將餡料均勻地包進(jìn)皮里，并捏緊口子，以免餡料溢出。最后是蒸煮，需要掌握好時(shí)間和火候，保證餃子的口感最佳。這些步驟都需要我們全神貫注地去完成，這樣才能制作出美味可口的`餃子。這讓我深感到，在生活中，專(zhuān)注和耐心是非常重要的品質(zhì)。只有靜下心來(lái)，用心去做，才能更好地完成工作和生活中的各項任務(wù)。
再次，包餃子能夠帶來(lái)無(wú)盡的快樂(lè )和歡笑。在家庭成員和朋友一起包餃子的過(guò)程中，我們不僅學(xué)會(huì )了團隊合作，也收獲了歡聲笑語(yǔ)。每個(gè)人都能參與到包餃子的過(guò)程中，一起捏成各種形狀的餃子，或者互相比賽速度，或者開(kāi)心地分享自己的包餃子心得。這種歡樂(lè )和快樂(lè )的氛圍，讓每個(gè)人都感到幸福和滿(mǎn)足。我明白到，快樂(lè )源于與家人和朋友的互動(dòng)，只要我們愿意分享和表達，生活就會(huì )變得更加豐富多彩。
最后，制作餃子也是一種傳承和傳統的延續。包餃子這個(gè)習俗已經(jīng)延續了幾千年的時(shí)間。在包餃子的過(guò)程中，我不僅能感受到這道傳統美食的魅力，也能將這種習俗傳承給下一代。我想起小時(shí)候和父母一起包餃子的情景，現在我也已經(jīng)能夠親手制作出美味的餃子，希望將來(lái)也能傳給自己的孩子。這種傳承和傳統的延續，是我們中華民族獨特的文化特點(diǎn)，也是我們應該珍惜和發(fā)揚的。
總結起來(lái)，包餃子是一門(mén)需要團隊意識、專(zhuān)注和耐心的藝術(shù)。在包餃子的過(guò)程中，我們學(xué)會(huì )了合作、專(zhuān)注、歡笑和傳承。這對我們的生活和未來(lái)都有很大的意義。因此，我相信，在未來(lái)的歲月中，我會(huì )繼續享受包餃子的樂(lè )趣，并在其中找到更多的心得體會(huì )和感悟。
春節包餃子的心得體會(huì ) 21
冬至是中國農歷中的重要節氣，每年的12月21日或22日，太陽(yáng)達到北半球一年中的最低點(diǎn)，這一天被稱(chēng)為冬至。在我國的傳統習俗中，冬至是一個(gè)重要的節日，人們會(huì )在這一天以包餃子的形式迎接寒冷的冬季。近日，我也參與了包餃子迎冬至的活動(dòng)，通過(guò)這次經(jīng)歷，我有了許多心得體會(huì )。
首先，包餃子迎冬至活動(dòng)增強了團隊合作意識。包餃子需要一起動(dòng)手，大家相互之間分工合作，協(xié)力完成任務(wù)。有的人負責和面，有的人負責切餡，有的`人負責包制。每個(gè)人的角色都很重要，而我們之間的合作是密不可分的。在這個(gè)過(guò)程中，我們彼此信任，互相配合，在團隊合作中收獲了快樂(lè )。這讓我意識到，在以后的工作和生活中，只有團隊中的每個(gè)人都扮演好自己的角色，相互配合，才能取得更好的成就。
其次，包餃子迎冬至活動(dòng)激發(fā)了我們的創(chuàng )造力。包餃子的過(guò)程中，不僅可以嘗試各種不同的餡料搭配，還可以發(fā)揮創(chuàng )意，制作出形狀各異的餃子。有的同學(xué)包出了魚(yú)形、豬形、兔形的餃子，更有人包出了各種神態(tài)可愛(ài)的餃子。這不僅給我們帶來(lái)了樂(lè )趣，還展示了自己的想象力和創(chuàng )造力。我發(fā)現在解決問(wèn)題時(shí)，激發(fā)創(chuàng )造力是非常重要的一點(diǎn)，它可以幫助我們找到新的解決方案，提升自己的能力。
再次，包餃子迎冬至活動(dòng)培養了我們的耐心和細致。包餃子是一個(gè)復雜的過(guò)程，需要仔細地操作和耐心地等待。和面需要花費一定的時(shí)間和力氣，切餡需要細心和耐心，包餃子更需要細致入微。每個(gè)餃子的巧妙包法都需要我們花費大量時(shí)間和耐心去實(shí)現。這個(gè)過(guò)程讓我明白，成功需要耐心，需要全身心的投入。只有將每一個(gè)細節都做到位，才能包出完美的餃子。在以后的學(xué)習和工作中，我們也需要耐心和細致，才能取得更好的成果。
最后，包餃子迎冬至活動(dòng)讓我們感受到了傳統文化的魅力。作為中國的傳統習俗，包餃子迎冬至活動(dòng)不僅寓意著(zhù)團聚、豐收和吉祥，更體現了中國人民對于一家人團圓的向往和祝福。在包餃子的過(guò)程中，我們不僅感受到了中國傳統文化的底蘊，還感受到了傳統文化的魅力和深遠影響。這使我更加熱愛(ài)中國傳統文化，也更加理解和珍惜我們的傳統文化。
總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)參與包餃子迎冬至活動(dòng)，我深刻地體會(huì )到了團隊合作的重要性，激發(fā)了創(chuàng )造力，培養了耐心和細致，同時(shí)也讓我更加熱愛(ài)和珍惜我們的傳統文化。這個(gè)活動(dòng)不僅讓我度過(guò)了一個(gè)愉快的冬至節，更給我帶來(lái)了諸多的收獲。我相信，通過(guò)類(lèi)似的活動(dòng)，我們的團隊合作能力和個(gè)人的綜合素質(zhì)都會(huì )得到提升，為我們的未來(lái)鋪就一條堅實(shí)的道路。
春節包餃子的心得體會(huì ) 22
第一段：餃子的背景和重要性（介紹）。
自古以來(lái)，餃子一直是中國傳統飲食文化中不可或缺的一部分。無(wú)論是過(guò)年時(shí)的團圓餃子宴，還是生日宴會(huì )或朋友聚會(huì )，幾乎都少不了餃子的身影。所以，學(xué)會(huì )包餃子已經(jīng)成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂(lè )趣，并從中獲得了許多有意思的體會(huì )和心得。
第二段：包餃子的步驟和技巧（總結）。
包餃子的過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但卻隱藏著(zhù)許多技巧。首先，和面是一個(gè)重要的環(huán)節。面粉與水的比例需要掌握好，以確保面團的柔軟度和可塑性。其次，餃子餡的制作也很關(guān)鍵。要根據不同的口味和需求，加入適量的調料和配料，調配出美味的餡料。最后，包餃子的手法也是至關(guān)重要的。使用正確的包餃子動(dòng)作，既可以保證餃子的外形美觀(guān)，又可以防止餃子煮熟后爆開(kāi)。
第三段：包餃子的樂(lè )趣和意義（感受）。
包餃子不僅是一種技能，更是一種樂(lè )趣。在包餃子的過(guò)程中，可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子，是團聚和增進(jìn)感情的好方式。而與朋友共同包餃子，則更能增添團隊合作和協(xié)作的樂(lè )趣。每一個(gè)包好的餃子都代表著(zhù)我們的心意和祝福，使得這種傳統的手藝在現代社會(huì )中依然有著(zhù)不可磨滅的意義。
第四段：包餃子對我的啟發(fā)（體悟）。
在包餃子的過(guò)程中，我體悟到了許多與生活息息相關(guān)的道理。首先，包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動(dòng)作要求我們不斷修正和調整，只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次，包餃子也讓我意識到團隊合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子，每個(gè)人各司其職、相互配合，不僅提高了包餃子的效率，也增強了聚會(huì )的`歡樂(lè )氛圍。
第五段：包餃子的啟示（結論）。
通過(guò)包餃子，我不僅獲得了技能的提升，還發(fā)現了生活中的許多有趣之處。包餃子的過(guò)程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖，同時(shí)也教會(huì )了我耐心與細心的重要性，以及團隊合作和協(xié)作的價(jià)值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法，而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此，我相信，在未來(lái)的生活中，我會(huì )繼續保持包餃子的愛(ài)好，并將這份樂(lè )趣傳承下去。
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