食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )(精選20篇)
我們有一些啟發(fā)后,將其記錄在心得體會(huì )里,讓自己銘記于心,這么做能夠提升我們的書(shū)面表達能力。怎樣寫(xiě)好心得體會(huì )呢?以下是小編精心整理的食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇1
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康,牽動(dòng)著(zhù)每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問(wèn)題出現。應對這樣的問(wèn)題,我感覺(jué)很悲哀,人們對食品安全問(wèn)題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問(wèn)題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
談到食品安全,那首先要明白什么是食品安全。簡(jiǎn)單的講食品安全就是對人體健康,對生命安全,對食品的更高要求就是沒(méi)有受到環(huán)境的污染。
大家都明白食品質(zhì)量安全關(guān)注的重點(diǎn)就是食品的污染對人類(lèi)的健康、安全帶來(lái)的威脅。作為一名中學(xué)生,我更深知學(xué)校食品安全的重要性。學(xué)校的食品安全問(wèn)題關(guān)系到同學(xué)們的身體健康,在學(xué)校和社會(huì )齊抓共管的同時(shí),同學(xué)們自我也要學(xué)會(huì )怎樣辨別安全和衛生的食品。
第一要明白的常識,不是含食品添加劑的食物就必須不安全不衛生,嚴格按照國家標準使用食品添加劑,是不會(huì )對人體健康產(chǎn)生影響的。主要是此刻一些不良食品生產(chǎn)銷(xiāo)售商,超范圍、超劑量使用食品添加劑,或使用工業(yè)級原料頂替食品添加劑的行為,將嚴重危害消費者的健康。比如蘇丹紅鴨蛋臺灣食品中所含的塑化劑等等。
第二食品在食用前必須要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。另外也要避免進(jìn)食生鮮或未經(jīng)徹底加熱的魚(yú)、蝦、蟹和水生動(dòng)植物,以防止未被加熱殺死的細菌病毒寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體導致傳染病發(fā)生。
第三就是不要食用一些來(lái)路不明的動(dòng)植物,不要認為野生的東西就是營(yíng)養的,大家應當明白2003年非典,致命的冠狀病毒可能來(lái)自于野生動(dòng)物的果子貍,一些動(dòng)植物體內本身包含天然毒素。
第四選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證號(QS號)等標識。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。否則,一旦出現質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法追究。
第五養成良好的衛生習慣。不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。飲用貼合衛生要求的飲用水,最好是喝白開(kāi)水。提倡體育鍛煉,以增強機體免疫力,抵御病菌的侵襲。
只要我們認識和了解食品安全知識,掌握一些預防方法,提高自我衛生意識,就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度,健康消費、科學(xué)消費、安全消費,保證我們的身體健康,食品安全的問(wèn)題需要我們全社會(huì )的共同參與,履行起我們共同的職責,構建和諧健康的生活。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇2
民以食為天,食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān),食用不安全的食品,稍有不慎,結果不堪設想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀,饑餓已不復存在?墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問(wèn)題食品早已成為了社會(huì )的頭等大患:噴滿(mǎn)膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農藥里的蔬菜……在這個(gè)被問(wèn)題食品玷污的社會(huì )中,這種事件我們早已見(jiàn)怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔,一座座骯臟的食品工廠(chǎng)被查處,在如此嚴重的事實(shí)面前,我們怛然失色,不僅要問(wèn):“我們還能吃什么?”
那些一心只顧利潤,而背離本質(zhì)的黑心廠(chǎng)家,良心何在?為提升收益,種種違規添加劑一股腦加入食品中,絲毫不顧消費者的身體健康。3月15日國際消費者權益日的行動(dòng)讓這些黑心廠(chǎng)家得到了應有的懲罰,質(zhì)檢組的出現讓他們束手無(wú)策,只能回頭是岸,接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠(chǎng)家被查封?扇杂新┚W(wǎng)之魚(yú)。
垃圾食品在危險食品中獨占鱉頭,辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見(jiàn),這些黑心廠(chǎng)家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調查下,學(xué)校附近的小超市人滿(mǎn)為患,定睛一看,全是同齡的學(xué)生。他們行車(chē)熟路地來(lái)到水泄不通的售賣(mài)辣條處,將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃,滿(mǎn)嘴流油?煽诘睦称泛竺,藏著(zhù)數不勝數的細菌,病從口入,也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí),從不會(huì )想這個(gè)食品是否衛生。你只是考慮到口感的好壞。無(wú)良商家生產(chǎn)“問(wèn)題食品”,我認為這不但影響到消費者的身體健康,甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無(wú)疑是一種羞恥,一種人性泯滅的表現。做為一名小學(xué)生,我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中,讓更多的人認識食品安全的危害,抵制農藥食品、化學(xué)食品、問(wèn)題食品,這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見(jiàn),食品衛生,人命關(guān)天!安目谌搿钡牡览聿谎远,我們要自覺(jué)抵制垃圾食品,相互監督,讓消費者每天都能夠吃到放心、安全的食物,讓社會(huì )充滿(mǎn)愛(ài)的陽(yáng)光!
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇3
既然我學(xué)的是食品安全這門(mén)課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不會(huì )造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問(wèn)題食品”,提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因為隨著(zhù)今天社會(huì )經(jīng)濟的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題!疤K丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿”,無(wú)一不牽動(dòng)著(zhù)我們的心。隨著(zhù)食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現,不斷被加入食物中。肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。雖然現社會(huì )食品的安全的信息不對稱(chēng),但可能都是消費者心中所默認的,考慮到我們每天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認同“眼不見(jiàn)為凈的”觀(guān)點(diǎn),是的,在你吃食物的時(shí)候,你不會(huì )想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的,你也不去想是否真的通過(guò)了國家衛生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”,你卻不知道,等到出現問(wèn)題時(shí),你可能也發(fā)現不出是食品原因,當然也拿不出任何證據來(lái)證明。那我們該怎么辦呢?
首先,我們應該到正規商店里購買(mǎi)食品,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現。
其次,大學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣?白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無(wú)衛生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;不吃無(wú)衛生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康;一般女孩子愛(ài)吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多攝取糖分,還會(huì )產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無(wú)疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過(guò)多,將影響我們吃正餐,造成營(yíng)養不良,所以喝飲料每天最好不超過(guò)100毫升。要使我們變聰明應多吃魚(yú),蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話(huà)我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節水果。
通過(guò)對食品安全的學(xué)習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營(yíng)養,哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛(ài)吃米線(xiàn)、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習了食品安全我開(kāi)始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對愛(ài)吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過(guò)量的添加劑制作出來(lái)的,若是自家買(mǎi)吃我會(huì )選購帶根的豆芽,我知道無(wú)根的不安全。慶幸的'是自己學(xué)習了食品安全,在實(shí)際生活中給了我很多的指導,不然我會(huì )在超市選購食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買(mǎi)食用油看到買(mǎi)一桶某牌子的油送一袋大米,當時(shí)我覺(jué)得很實(shí)惠,準備拿走,后來(lái)想到老師說(shuō)過(guò)如何選購食用油,仔細看看了油才發(fā)現它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒(méi)有沒(méi)有配料表,最后重新選購了一桶規格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不在一一敘說(shuō)了,在實(shí)際生活更好的應用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇4
通過(guò)這次的社會(huì )實(shí)踐調查,使我們從中學(xué)到了很多,不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流,都讓我們學(xué)會(huì )了怎樣去和別人溝通,也讓我們認識到了自身的缺點(diǎn),以便在今后的學(xué)習和生活中彌補自身的不足。
在11月2號,由組長(cháng)集中成員討論調查問(wèn)卷的設計,在討論中出現了很多問(wèn)題,每個(gè)人想出的問(wèn)卷不同,不知道該用誰(shuí)的,而對我來(lái)說(shuō),每個(gè)人設計出的問(wèn)卷都是經(jīng)過(guò)一番的思考才決定出來(lái)的,雖然不是很完美,但是也算是一種成果,不能因為堅持自己的觀(guān)點(diǎn)而否定別人的成果。所以在經(jīng)過(guò)很長(cháng)時(shí)間的討論后,最終確定了調查問(wèn)卷。俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著(zhù)很多食品危機,針對頻發(fā)的食品安全問(wèn)題,我們對班上的同學(xué)和路遇的同學(xué)進(jìn)行了隨機的關(guān)于食品安全問(wèn)題的問(wèn)卷調查實(shí)踐。調查內容括了同學(xué)們對食品安全問(wèn)題的認識、態(tài)度、解決措施和建議等。
之后,每人負責20份,接下來(lái)幾天里,平均每天發(fā)15張,在這過(guò)程中我們也遇到很多事,每當看到不認真填寫(xiě)的同學(xué),而敷衍了事的勾幾筆時(shí),心里很不是滋味,是生氣又是無(wú)奈。我們遇到了積極配合的同學(xué),也有拒絕接受調查的同學(xué)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐調查活動(dòng),我們明白了交流的重要性。想讓一個(gè)陌生人來(lái)幫助自己,就要有禮貌、和氣地詢(xún)問(wèn),表明來(lái)意,才能獲得更大的機會(huì )讓他配合完成調查。而成功的關(guān)鍵就在于大膽地去嘗試和細心地堅持。這時(shí)總提醒自己以后一定要認真幫助別人,要尊重別人,尊重別人的勞動(dòng)成果。
本次活動(dòng)每個(gè)小組都是三個(gè)人,活動(dòng)中有很多任務(wù),所以要分任務(wù)完成,而且每個(gè)人都要認真完成,所以團隊精神是非常重要的,只有都把自己的任務(wù)做好后,才能把調查任務(wù)完成好。
我認為此次社會(huì )實(shí)踐調查很有意義,不僅了解了同學(xué)們對食品安全問(wèn)題的認識,還在一定程度上普及了食品安全知識。另外,還鍛煉了自己的溝通交流能力和團隊合作能力,我深刻認識到食品安全危機背后是信任危機,如果沒(méi)有的信任,食品的發(fā)展將可能會(huì )停滯,進(jìn)而社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展也會(huì )受到極大影響。解決食品安全問(wèn)題迫在眉睫!我們每個(gè)人,特別是我們學(xué)制藥的人,更要學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識,遵守法律和注重思想道德修養,為改變現有的食品安全現狀獻出一份力量,雖然個(gè)人的力量改變不了現狀,但至少我們要努力去學(xué)習,去了解食品安全方面的知識,學(xué)會(huì )保護自己和身邊的人。
在調查過(guò)程中,同時(shí)我們也學(xué)到與組員間合作要有默契、達成共識,才能更好地完成調查任務(wù)。這雖然只是一次簡(jiǎn)單的調查,但卻讓我們學(xué)到很多的東西,而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇5
隨著(zhù)社會(huì )的科技發(fā)展,人們的生活也變得越來(lái)越好了,對食品的要求不僅僅是填飽肚子,而是吃更安全、更營(yíng)養的食品。
要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚(yú)、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營(yíng)養的食品,那你就錯了:烤肉簽子幾天不洗,魷魚(yú)的油是地溝里的,為了讓臭豆腐更臭更香,商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏!這就別提營(yíng)養了,跟安全的食品差的遠著(zhù)呢!
有一次,我因為貪吃買(mǎi)了好幾包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了幾天肚子,原來(lái),這些看似美味的小零食也不健康。后來(lái),有同學(xué)也因此生了病,學(xué)校老師很重視這個(gè)問(wèn)題,為此專(zhuān)門(mén)開(kāi)了一場(chǎng)大會(huì )。告訴大家這些門(mén)口的小零食其實(shí)是“三無(wú)”產(chǎn)品,千萬(wàn)不要吃,這會(huì )對我們身體造成傷害。并組織大家互相監督,不貪吃小商店的“三無(wú)”產(chǎn)品。在同學(xué)們的努力下,現在很少有人再買(mǎi)“三無(wú)”食品了。
國家食品安全監督部門(mén)也開(kāi)始了對這些不安全食品的禁止與搜查,許多黑作坊、私自營(yíng)業(yè)不安全食品的商家紛紛曝光,也給人們大量的宣傳食品安全的知識。大家也不會(huì )盲目的去購買(mǎi)那些看似美味但其實(shí)并不安全的食品了。在有關(guān)部門(mén)的監督下,我們周?chē)牟话踩称飞倭撕芏,也希望大家都能拒絕不安全的食品,讓人人都健康的成長(cháng)!
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇6
為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監督管理局與教育部《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治工作的通知》要求,根據上級安排,我參加成都市舉辦的為期五天的培訓,聆聽(tīng)了專(zhuān)家們的講座,受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責任書(shū),形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機構。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛生。嚴格執行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案,定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū),做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規范,食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報,食堂管理人員及時(shí)調整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識和技能培訓,從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓,并建立從業(yè)人員培訓檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門(mén)的要求,實(shí)行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農藥殘留檢測,合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),及時(shí)索要其衛生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴格的進(jìn)貨檢查驗收制度,進(jìn)貨驗收后,檢驗人員要簽字負責,并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內使用,嚴格避免出現過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放,嚴格按照管理要求進(jìn)行分類(lèi)存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區域規劃進(jìn)行分類(lèi)存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經(jīng)常清理,保持清潔。購買(mǎi)原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計劃的少買(mǎi)勤買(mǎi),杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程,嚴格按照操作規程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開(kāi)加工和存放,嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類(lèi)食品煮熟煮透,確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí),食用前必須加熱。
九、食品留樣管理,按照規定要求購買(mǎi)單獨存放食品留樣的冰箱,并購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時(shí)通電并正常運行。食品留樣有專(zhuān)人負責管理和清理處理,留樣食品存放時(shí)間必須達到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專(zhuān)店采購。有專(zhuān)人負責、專(zhuān)柜存放、有專(zhuān)用工具。并且設立專(zhuān)用臺賬。
通過(guò)短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識,這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇7
食品安全一向倍受關(guān)注,因為我們的日常生活根本離不開(kāi)食品。所有人都明白這一點(diǎn),但又總一些人,讓我們擔心,我們的食品是否安全,是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被消滅了還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決的?墒蔷退闼鼈兇丝桃呀(jīng)給解決了,可是我們還要擔心它們還會(huì )不會(huì )在不就的將來(lái)卷土重來(lái)呢想到那里,我就不禁想到了在幕后不斷制造這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么我想還是為了一個(gè)字錢(qián),錢(qián)是魔鬼得意的誘餌。因為錢(qián),這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊誰(shuí)能想到這么一張張的錢(qián)幣,竟是想監獄和法庭輸送罪犯的供應商
也就是因為了錢(qián)產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景。所以,我十分的想些人明不明白,他們的產(chǎn)品危害了多少人有許多的人因為吃了這些所謂的衛生、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!
可是,我想,除了批評那些只明白賺錢(qián)而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自我的防范意識!
如:蘋(píng)果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋(píng)果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農藥使用過(guò)量。
這些說(shuō)明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗出來(lái)的。
我們要關(guān)注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的禮貌而努力。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇8
2月28日,十一屆全國人大會(huì )第七次會(huì )議通過(guò)了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《食品安全法》),并將于6月1日起正式施行。
針對當前食品安全監管中的薄弱環(huán)節,對食品衛生安全制度作了重要的補充和完善。
一是建立食品安全風(fēng)險監測和評估制度,把食品安全風(fēng)險評估結果作為制定食品安全標準、確定食源性疾病控制對策的重要依據。統一發(fā)布食品安全重大信息,做到及時(shí)、客觀(guān)、準確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節的質(zhì)量安全相關(guān)制度,防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、查驗記錄制度、標簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度,強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一責任人的責任,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度。
四是加強食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國境內的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應當符合我國食品安全國家標準。出口食品應當符合進(jìn)口國(地區)的強制性要求,并經(jīng)出入境檢驗合格。
五是健全食品安全監督體制,進(jìn)一步明確地方政府對本行政區域的食品安全監管負總責,賦予行政機關(guān)必要的監管權力,不依法履行職責的必須承擔法律責任。
六是建立暢通、便利的消費者權益救濟渠道,食品消費者有權檢舉、控告侵害消費者權益的行為,有權依法獲得賠償。會(huì )議決定,該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后,由國務(wù)院提請全國人大會(huì )審議。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇9
食品安全一直倍受關(guān)注,因為我們的日常生活根本離不開(kāi)食品。所有人都知道這一點(diǎn),但又總一些人,讓我們擔心,我們的食品是否安全,是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒(méi)完全被解決的。不過(guò)就算它們現在已經(jīng)給解決了,可是我們還要擔心“它們”還會(huì )不會(huì )在不就的將來(lái)卷土重來(lái)呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢(qián),錢(qián)是魔鬼得意的誘餌。因為錢(qián),這世界上發(fā)生過(guò)多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢(qián)幣,竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?
也就是因為了錢(qián)產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過(guò),我想,除了批評那些只知道賺錢(qián)而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識!
如:蘋(píng)果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋(píng)果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農藥使用過(guò)量。
這些說(shuō)明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗出來(lái)的。
我們要關(guān)注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的文明而努力。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇10
20xx年七月,這是一個(gè)不一樣的假期,大學(xué)生活的第一個(gè)暑假就這樣不知不覺(jué)的來(lái)臨了,在漫長(cháng)的等待中終于結束了最后一門(mén)課程的考試,炎熱的天氣好像也提醒著(zhù)我們應該盡快回家了。但我們進(jìn)行了暑期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),就在考完試后的第二天。怎么說(shuō)呢?一直到完成這個(gè)之后你才能明白其中的意義所在。經(jīng)過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,說(shuō)實(shí)話(huà),我真的學(xué)到了許多,也明白了許多。
考完試后,我們帶著(zhù)年輕人的朝氣蓬勃和滿(mǎn)腔熱血走入社會(huì ),了解社會(huì )。我們離開(kāi)了從來(lái)都只是簡(jiǎn)單生活的地方,也可以說(shuō)是象牙塔般潔白純凈的樂(lè )園,進(jìn)入了社會(huì )這個(gè)大家庭。以前從來(lái)都是生活在學(xué)校,和朋友老師同學(xué)一起,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,也不會(huì )去考慮太多其他的事。從來(lái)不了解在社會(huì )中生存會(huì )面對一些什么,到底應該怎么做才能夠更好的生存下去,但現在不行了,我們已經(jīng)長(cháng)大了,已經(jīng)是成年人,我們必須要承擔起應該承擔的責任,不能再像一個(gè)小孩子一樣了,我們都已經(jīng)是大學(xué)生,心智已經(jīng)成熟到可以思考很多關(guān)于社會(huì )的問(wèn)題了。
所以利用學(xué)校提供的機會(huì ),我加入了“食為天”社會(huì )實(shí)踐團隊,成為了其中的一員。我們主要對現在社會(huì )上存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)社會(huì )調查,就在雅安市雨城區對市民進(jìn)行食品安全的問(wèn)卷調查,同時(shí)宣傳一些有關(guān)于食品安全方面的知識。
最開(kāi)始的時(shí)候以為這是一件很容易的事情,不就是找幾個(gè)人問(wèn)問(wèn)他們的意見(jiàn)嗎,很有信心能夠完成任務(wù)。所以當我們早上集合完畢之后,便是滿(mǎn)懷信心的趕到了自己小組負責的區域。但當我開(kāi)始之后才發(fā)覺(jué)原來(lái)并不是自己想像的那么順利,要么是別人不愿意花太多時(shí)間來(lái)聽(tīng)你講,要么是別人根本不會(huì )相信你是在做好事,或者是根本就懶得理你。確實(shí)一開(kāi)始讓我挺受打擊的,但是看看這么熱的天,頂著(zhù)個(gè)大太陽(yáng)也不是辦法,就厚著(zhù)臉皮,費盡口舌為別人講解,最后還是做完了好些份的問(wèn)卷,雖然很熱,很累,但是看著(zhù)完成了的東西,心里確實(shí)是挺有成就感的。但是接下來(lái)的日子就是很難熬的了,因為感覺(jué)到了其中的辛苦,心中其實(shí)已經(jīng)有了一點(diǎn)倦怠。后來(lái)認真的想了想,感覺(jué)到很慚愧,因為確實(shí)也沒(méi)有做多少的事,也沒(méi)有做多久,而自己就開(kāi)始懈怠了,這確實(shí)是說(shuō)明自己還不夠成熟穩重,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)磨練,想想這個(gè)機會(huì )不能就這樣浪費了,要想鍛煉到自己就必須堅持下去,否則一切都是空話(huà),不僅僅是應付學(xué)校,更是對自己的人生不負責。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇11
學(xué)校的食品安全教育主要有以下幾個(gè)途徑:
一是健康教育。原來(lái)的體育課現已改成體育與健康課,并將營(yíng)養、健康、食品衛生方面的知識納入其中,通過(guò)體育與健康課對學(xué)生進(jìn)行教育,讓他們懂得這方面的知識,掌握相關(guān)的技能。
二是通過(guò)宣傳教育活動(dòng),包括學(xué)校板報、校園網(wǎng)絡(luò )、宣傳欄,甚至閉路電視、廣播等途徑對學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育。
三是開(kāi)展主題活動(dòng)。
新的《食品安全法》10月1日正式實(shí)施,一方面要堅持食品安全法治建設,將食品安全治理納入法治軌道;另一方面,要加強“尚德守法”教育,真正做到“三心”。
所謂“三心”即指:
一要有愛(ài)心。學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全,保證校園食品安全。
二是要有良心。學(xué)校相關(guān)人員必須要有起碼的良心,要做到不糊弄人,不采購變質(zhì)食品,時(shí)刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。
三是要有責任心。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面,每一個(gè)環(huán)節都必須嚴格遵照規章制度執行、操作、把關(guān),這要求從業(yè)人員必須以高度的責任心認真做好每一件事情。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇12
食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓,更要將食品安全意識灌輸給全社會(huì ),讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習后我們對食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解,結合我公司具體實(shí)際情況我認為:
1.應該配備專(zhuān)職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員,成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導,從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開(kāi)會(huì )討論和解決公司內的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項規章制度,將食品安全事件同員工的績(jì)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核,使公司持證安全師的比例達到10%以上,加強對職工食品安全知識的培訓,特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習,每季度組織本單位全體員工對食品安全問(wèn)題進(jìn)行內部或外部培訓。
4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸等環(huán)節進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監控,防止不安全事件的發(fā)生。
總之,通過(guò)這次培訓學(xué)習,我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預防和處理食品安全問(wèn)題的思路!懊褚允碁樘,食以安為先”,讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇13
近年來(lái),隨著(zhù)xxx等事件先后曝光后,食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂(yōu),能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓,我有幸于年月日參加了此次培訓,經(jīng)過(guò)學(xué)習,使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全,我認為應抓好以下工作:
1、對我校的培訓工作高度重視,始終把培訓工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓擺在重要的議事日程,專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習計劃,明確學(xué)習重點(diǎn)和資料,動(dòng)員所有人員提高認識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習,經(jīng)過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區,從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì ),使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購,嚴格索證,建好臺賬,嚴禁采購散裝調味品,做好蔬菜農藥殘留檢測,不貼合要求的蔬菜,嚴禁進(jìn)入學(xué)校,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業(yè)人員衛生安全教育,規范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理,以保證食品衛生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將進(jìn)取行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓”會(huì )議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇14
二十一世紀,科學(xué)時(shí)代,人們的生活水平日益增高,人們也越來(lái)越關(guān)注食品安全,可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷發(fā)生,近幾年的“多寶魚(yú)致癌”“蘇丹紅”“問(wèn)題奶粉”“病蟲(chóng)橘”。事件,令人聞風(fēng)喪膽。人人都期盼食品得到保障。
民以食為天,老百姓們的飲食得不到保證,何以來(lái)談健康話(huà)題,一句順口溜這樣說(shuō):““吃動(dòng)物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒(méi)數!辈恢,我們還能吃什么,擺在面前的菜,你敢不敢吃。怕里面有農藥殘留物,有蟲(chóng)子。人心惶惶而且磨牙切齒,消費者對政府失去信心,對商販失去信心。對生產(chǎn)者失去信心,我們竟沒(méi)想到,我們會(huì )為了食品安全而擔憂(yōu)。
那些商販的良心還在不在,他們?yōu)榱四菐讉(gè)黑心錢(qián),把自己的人格與道德無(wú)情的踐踏。還要問(wèn)那些生產(chǎn)者們,你們居心何在,有沒(méi)有想過(guò)事情的嚴重性,把自己商業(yè)的信譽(yù)毀于一旦。最后問(wèn)問(wèn)政府,一次又一次的讓不安全食品流向人群,進(jìn)入老百姓的口中,難道這沒(méi)有錯嗎?一切的一切全因你們而起。
期盼著(zhù),食品安全得到保障,但何時(shí)才能達到這一目標,除了政府部門(mén)加強監督外,也需要消費者們提高食品安全認識,不要隨便買(mǎi)路邊攤食品,與“三無(wú)”產(chǎn)品,更不要輕信廣告,俗話(huà)說(shuō)得好:“吃一塹長(cháng)一智!备枰切┠缓罄习鍌兞酎c(diǎn)公德心,希望不要為了一時(shí)利益,而付出更大的代價(jià)。
誰(shuí)不期盼,能吃上放心的食品,期盼著(zhù),等待著(zhù)。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇15
我看了食品安全進(jìn)學(xué)校這篇文章,我明白了我們愛(ài)吃的叫辣子的東西真不應當叫辣子,應當叫垃圾,不應當叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類(lèi)食品,包含燒烤類(lèi)食品包含強致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類(lèi)食品“退避三舍”。
世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括:我們愛(ài)吃又愛(ài)喝的一些東西列如:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè )類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類(lèi)食品,這些我們又愛(ài)吃而它有簡(jiǎn)稱(chēng)“垃圾”的東西,我們能夠不吃加工類(lèi)肉食品、油炸類(lèi)食品、話(huà)梅蜜餞果脯類(lèi)、食品餅干類(lèi)食品和垃圾食品,我們能夠自我做,把水凍一個(gè)小時(shí)水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還能夠用牛奶加三勺白砂糖做)。
垃圾食品有稱(chēng)(junkfood)是指僅僅供給一些熱量,別無(wú)其它營(yíng)養素的食物,或是供給超過(guò)人體需要,變成剩余成分的食品,所以我期望大家少吃學(xué)校門(mén)口便宜的小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇16
食品安全是與生活息息相關(guān)的一門(mén)學(xué)科,在這門(mén)課上我學(xué)到了許多。我覺(jué)得,這門(mén)課中有很多的知識是生活中可以用到的常識,而且是我以往所不知道的一些很有用的東西,這讓我從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中發(fā)現了一些飲食上和藥品上的問(wèn)題,并及時(shí)加以改正,保證了合理的生活。這是這門(mén)課給我最大的收益和幫助。
與此同時(shí),我所學(xué)的知識也給我的家人和朋友,提供了合理的建議。這門(mén)課在肥胖飲食的時(shí)候我著(zhù)重聽(tīng)了一下,我想這對減肥是有好處的,老師建議減肥的朋友應控制碳水化合物攝入,要經(jīng)常吃些粗糧;限制主食進(jìn)食量。保證蛋白質(zhì)供應,可適當吃些瘦肉、雞、魚(yú)、蛋、乳制品及豆制品 ,控制脂肪等等,而且要限飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。這些方面我都會(huì )在朋友減肥時(shí)與他們交流分享。
這門(mén)課教給我的還有很多很多,不是朝夕就能說(shuō)的完的,它給我的極大的幫助,在我的學(xué)習和生活中都起了非常大的作用,讓我受益匪淺。我學(xué)會(huì )了如何更健康的生活和讓身邊的人更健康的生活。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇17
近日,五年一度的“兩會(huì )”剛剛落下帷幕,許多與人類(lèi)息息相關(guān)的熱點(diǎn)民生問(wèn)題被人們熱議,并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學(xué)習兩會(huì )精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日午時(shí),在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習,大家各抒己見(jiàn),交談甚歡,一副其樂(lè )融融的景象。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康,牽動(dòng)著(zhù)每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問(wèn)題出現:吃大米怕農藥超標,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會(huì )將繼續將食品安全問(wèn)題作為專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)的重點(diǎn),各委員為此踴躍建言獻策,進(jìn)一步深化對食品安全執法監督,督促政府有關(guān)部門(mén)履行職責。
近日,在對“食品安全”的分項調查中顯示:53.7%的網(wǎng)友認為導致此刻食品安全問(wèn)題多發(fā)的原因,主要是執法部門(mén)監管不力、執法不嚴;26.6%的網(wǎng)友認為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達62.1%的網(wǎng)民表示,遇到了問(wèn)題食品,不明白到哪投訴,最終選擇忍耐。對此,有網(wǎng)友調侃道:長(cháng)期受問(wèn)題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關(guān)注的食品安全問(wèn)題,既源于監管部門(mén)有法不依、執法不嚴,也來(lái)自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡(jiǎn)單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時(shí),用最嚴厲的經(jīng)濟措施,讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類(lèi)事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒(méi)有塵埃落定,麥當勞事件又接踵而來(lái),而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會(huì )暫時(shí)阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅,可是結果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當勞,并聲稱(chēng):“相對于中國其他食品安全問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)不再是問(wèn)題”,并且在各地的麥當勞等店內,仍然是生意火爆。應對這樣的問(wèn)題,我感覺(jué)很悲哀,人們對食品安全問(wèn)題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問(wèn)題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動(dòng);要建立起政府監管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會(huì )監督互動(dòng)的新型治理機制,實(shí)現外部他律與行業(yè)自律相結合,在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監管中的銜接問(wèn)題,減少監管交叉做好全程全時(shí)“無(wú)縫”監管;要推進(jìn)堵截與疏導相結合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢利導,構建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費負擔,引導小作坊小攤販規范運營(yíng)。
作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對一些不衛生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現問(wèn)題必須要堅決抵制,讓其無(wú)法在立足。切實(shí)保護好自我和他人的生命安全,共同營(yíng)造一個(gè)健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇18
認真學(xué)習了《中華人民共和國食品安全法》后,個(gè)人體會(huì )有以下8點(diǎn):
1、國家重視、體察民心
2、思考全面、資料詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執法嚴明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、職責到人、兼顧八面
7、事故處理、規范嚴謹
8、處罰有力、釋義詳盡
另外,對《食品安全法》第七十五條:調查食品安全事故,除了查明事故單位的職責,還應當查明負有監督管理和認證職責的監督管理部門(mén)、認證機構的工作人員失職、瀆職狀況。
個(gè)人工作體會(huì )是:這一條規定在嚴懲到監管或認證部門(mén)失職、瀆職人員的同時(shí),不排除會(huì )嚴懲到工作用心肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故那里不討論,就拿食物中毒來(lái)說(shuō),每年全國要發(fā)生多少起?那里僅看看衛生部通報的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起,而細菌性食物中毒的高發(fā)季節是在夏秋季,也就是說(shuō)在第三季度。因此,像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了,很多狀況并非是監管部門(mén)或人員失職、瀆職,但深究起來(lái)也可能靠得上。最后我的結論是:大政方針是好的,只是在食物中毒這方面沒(méi)有失職、瀆職的界定標準。當地政府或有關(guān)部門(mén)可能根據第七十五條或事故的大小,必須要追查監管職責時(shí)傷害到好人!妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺,預計未來(lái)2-3年內各相關(guān)職責部門(mén)及人員會(huì )受到不同程度的追查到職責。
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇19
今日的語(yǔ)文課上,張教師給我們講了學(xué)校周邊食品安全的專(zhuān)題講座,并給我們觀(guān)看了相關(guān)的圖片及資料?戳诉@些圖片,我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了?墒,當教師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉,大多都是腐爛動(dòng)物身上的肉,然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,以此來(lái)以假亂真欺騙顧客。聽(tīng)教師這么一說(shuō),我頓時(shí)覺(jué)得惡心極了,并后悔平時(shí)不應當那么嘴饞,吃這些假羊肉串。
肉夾饃也是我平時(shí)經(jīng)常吃的早餐了。每一天早上,爸爸都會(huì )去路口給我和媽媽買(mǎi)上兩個(gè)肉夾饃當早飯吃?墒钦l(shuí)明白肉夾饃也不是放心早餐,原先肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客,他們的良心就不會(huì )受到譴責嗎
類(lèi)似于這樣的食品安全問(wèn)題還有很多很多,比如:喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線(xiàn)為了增加口感和彈性,放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗,商販們怕顧客吃了會(huì )拉肚子,都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間;一些炸串用的竹簽,基本上都是在馬路上撿來(lái)的,不經(jīng)過(guò)任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤,不惜傷害顧客的身體,他們的這種行為就是在犯罪!
聽(tīng)了教師的講座,看了相關(guān)的圖片,我覺(jué)得外邊的小吃雖然看起來(lái)誘人,吃起來(lái)香甜,但怎樣也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛生。如果我們大家要親眼看見(jiàn)這些食品加工制作的過(guò)程,相信我們以后再也不會(huì )亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們,我們此刻正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,可千萬(wàn)不能因為一時(shí)的貪吃,而傷害了自我的身體呀!為了我們的身體健康,請拒絕這些垃圾食品吧!
食品安全社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì ) 篇20
嚴管食品藥品安全,是為人民健康把關(guān)的迫切需要。在部署20xx年重點(diǎn)工作任務(wù)時(shí),政府工作報告提出,要完善監管體制機制,充實(shí)基層監管力量,夯實(shí)各方責任,堅持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂,堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。
法規制度是嚴管食品藥品的監管依據和執法利器。完善監管機制必須注重相關(guān)法律法規的標準銜接,構筑相互支撐的規章體系。要不斷完善對農產(chǎn)品、食品藥品質(zhì)量安全法規和相關(guān)實(shí)施條例的補充修訂,力求立法的縝密與精細,規避法律“真空”。
知己知彼,方能百戰不殆。面對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體量大面廣,質(zhì)量安全的未知風(fēng)險、人為風(fēng)險、衍生風(fēng)險交織共存的復雜情況,嚴管食品藥品安全,必須構筑全方位、全天候、立體式的監控網(wǎng)絡(luò ),尤其要完善將食品藥品安全風(fēng)險布控于未始,消滅于萌芽的預警與“發(fā)現”機制,布下安全監管的“千里眼”、“順風(fēng)耳”。
這就要求以科技創(chuàng )新強化食品藥品安全監管體系,充分發(fā)揮科學(xué)儀器和信息科技的協(xié)同創(chuàng )新優(yōu)勢,加快建設跨地區、跨部門(mén)和功能完善、覆蓋鄉村的食品藥品安全信息平臺,構建電子信息追溯系統、質(zhì)量標識制度、信息化指揮平臺、食品藥品質(zhì)量信用記錄等,大力推動(dòng)快速檢測儀器的研制和產(chǎn)業(yè)化,構筑人防、技防、物防等綜合發(fā)力的群防群治格局。
完善監管體制機制,必須強化地方政府對食品藥品安全負總責的責任體系,發(fā)揮其統籌部署和協(xié)調各方的作用,堅持源頭控制,實(shí)施產(chǎn)管并重,認真把好生產(chǎn)、運輸、貯藏、加工等每一道關(guān)口,決不放過(guò)任何細微末節。這就需要科學(xué)整合包括農業(yè)、工商、衛生、質(zhì)檢、食藥監等政府部門(mén)在內的行政管理資源,既做到強化分工明確、各司其職、責任到人的陣地堅守,又要構筑相互協(xié)調、資源共享、統一高效的共管合力。
食品藥品安全是生產(chǎn)出來(lái)的,更是嚴管出來(lái)的。完善監管體制機制,就應當嚴格執法、重典治亂,提升經(jīng)營(yíng)者造假、制假、售假和執法者失職、失責、失察的違法違規成本。堅持“嚴”字當頭、“實(shí)”處發(fā)力,堅持黨政同責、標本兼治,實(shí)施最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責,完善監管體系,強化基層基礎,不斷提高食品藥品安全監管能力、水平和效率。
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