超市參觀(guān)學(xué)習心得體會(huì )范文_心得體會(huì )
當我們心中積累了不少感想和見(jiàn)解時(shí),常?梢詫⑺鼈儗(xiě)成一篇心得體會(huì ),這樣有利于我們不斷提升自我。你想好怎么寫(xiě)心得體會(huì )了嗎?以下是小編為大家收集的超市參觀(guān)學(xué)習心得體會(huì )范文_心得體會(huì ),希望對大家有所幫助。
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上個(gè)星期,在分公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們參觀(guān)了xxx路附近的多個(gè)綜合性商場(chǎng)。通過(guò)這幾天的參觀(guān),我有以下感受:
1、進(jìn)口商品主要適合高端客群,在xx商場(chǎng)占了大多數。主要是單品較多,品種齊全。所以我們應該學(xué)習引進(jìn)更多的進(jìn)口商品,發(fā)展本超市的高端客群。
2、商場(chǎng)實(shí)現多種促銷(xiāo)手段,促銷(xiāo)方式多樣化。大多數超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。來(lái)吸引顧客到超市購物。例如:其中一個(gè)商場(chǎng)的促銷(xiāo)商品上寫(xiě)上商品的使用方法和注意事項等,這也是我們商場(chǎng)可以借鑒的。
3、陳列方式的新穎獨特。商品的關(guān)聯(lián)性陳列很多,堆頭促銷(xiāo)方式比較吸引人的眼球。比如:xxx里面一個(gè)xxx商品的堆頭,做成了一個(gè)城堡式的房子,既美觀(guān)又大氣,吸引顧客去觀(guān)賞,順帶也勾起了顧客的購買(mǎi)欲望。
4、生鮮商品的陳列方面。首先半成品的包裝既精致又美觀(guān),其次陳列方面整齊而不雜,還在不同的地方嵌了溫馨提示的卡片,以展示商品安全衛生的特點(diǎn),提示顧客盡情食用。另外,熟食區域品嘗品在夜間時(shí)段也能夠品嘗得到。這些都是引導顧客前往生鮮區購物的誘惑,值得我們學(xué)習。
5、面對現代的購物人群,商場(chǎng)更加注重生活的質(zhì)量,充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。人們不斷追求新鮮事物,注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn),有的商場(chǎng)做的很到位。例如:xx家居的房屋裝飾及貨柜擺放,能夠有效利用空間,給人一種有活力、清新的感覺(jué)。
6、銷(xiāo)售與服務(wù)方面相配合的多樣化。其中有一商場(chǎng)在奶粉區域將每一個(gè)奶粉品牌的導購員的聯(lián)系方式和姓名以pop的形式明示在貨架上,為顧客提供另類(lèi)的服務(wù),同時(shí)也間接地提升了商場(chǎng)的銷(xiāo)售。這一點(diǎn)也是值得我們學(xué)習的。
7、這一次參觀(guān),我們還發(fā)現其中有一個(gè)商場(chǎng)在電梯出入口、通道出入口都貼上了笑臉的圓牌,經(jīng)詢(xún)問(wèn)才知道那是員工迎送賓時(shí)應該站的位置。這樣才能夠展示員工迎送顧客時(shí)有整齊有序,我覺(jué)得這一點(diǎn)我們也是可以學(xué)習的。
通過(guò)本次參觀(guān),我明白了只有引進(jìn)進(jìn)口商品,強化生鮮管理,大膽突破陳列方式,將銷(xiāo)售與服務(wù)和二為一,才能進(jìn)一步提升我們超市的銷(xiāo)量。
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出于對“實(shí)踐出真知”,“適應社會(huì )需要”理念的認知,我在家鄉的xx超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷(xiāo)售員。雖是一次短短的寒假社會(huì )實(shí)踐,卻讓我收獲良多!
x月x日上午我到人力資源部報名,x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實(shí)習生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓,大致內容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問(wèn)題,因為我們都知道xx超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開(kāi)始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過(guò)類(lèi)似的銷(xiāo)售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個(gè)新的工作崗位,我的內心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的調崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過(guò)我還是很快的接受并且讓自己適應了這個(gè)崗位。接下來(lái)的工作中,我不斷的觀(guān)察、學(xué)習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會(huì )詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運營(yíng)狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著(zhù),一步步進(jìn)步著(zhù),向著(zhù)做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細的清理,否則就會(huì )有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的,而數字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來(lái)說(shuō),上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結束了。
不過(guò)臨近過(guò)年時(shí)的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半,下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續到大年二十九。每次結束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結一下。當然過(guò)完年之后就相對比較清閑一點(diǎn),每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應了。只是短短的一個(gè)月,但卻讓我過(guò)得無(wú)比的充實(shí)。累和苦并存著(zhù)。但苦中的樂(lè )卻無(wú)比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月,讓我感覺(jué)到是真真正正的長(cháng)大了?粗(zhù)用百分百二十的努力換來(lái)的訂單真的很快樂(lè )!艱辛的路是漫長(cháng)的但歡樂(lè )的汗水澆的之花卻是無(wú)比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會(huì )滋味的。天我學(xué)會(huì )的還真不少呢,比如說(shuō)與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶(hù)滿(mǎn)意,想客戶(hù)之所想、憂(yōu)客戶(hù)之憂(yōu)。當然交流必不可少的經(jīng)驗,這貿易太了。你不會(huì )與人交流那生意自然是做不了的,交流這門(mén)藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習!的。好像可以看見(jiàn)的成長(cháng)呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說(shuō)錯話(huà)、拿錯貨。我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來(lái)的學(xué)習中相信我能夠學(xué)到更多的知識,努力的理論知識面和動(dòng)手能力。讓二者有機的起來(lái),鍛煉的能力,相信我會(huì )優(yōu)秀并且對社會(huì )和有的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉眼間到了離職的時(shí)候了。我真的.從內心不想離開(kāi),因為我還想留在這里學(xué)習更多、體驗更多;而我也急切盼望著(zhù)離開(kāi),因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會(huì )了生活,理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì )實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機會(huì )我還會(huì )積極參加,努力去學(xué)習更多,體驗更多……
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自己本著(zhù)“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實(shí)習。實(shí)習時(shí)間雖短,自己卻受益匪淺。實(shí)習雖已結束,自己的思緒卻開(kāi)始了跳動(dòng)。
第一天開(kāi)始了!早上我接到了xx超市給予的工作證(當然是見(jiàn)習的),并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面,他把我們帶到生鮮區,簡(jiǎn)單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無(wú)所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著(zhù),可能由于無(wú)聊吧,自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力,是這樣的:你xx,我xx,我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺(jué)識別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統),原來(lái)xx超市也構建了cis。不錯,把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ),同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中,以“xx”、“創(chuàng )最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒,組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品,以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo),從而以吸引顧客的眼球,提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果,顧客很少購買(mǎi),但為了保證它在貨柜上出現,不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后,我們跟著(zhù)生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開(kāi)始了“現學(xué)現賣(mài)”。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō),站久了真的好累!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng),組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室,員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn),而且替那些員工表示不滿(mǎn),超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午,組長(cháng)給我們分發(fā)了一份“組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū)”,我仔細閱讀了一遍,覺(jué)得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的溝通,了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說(shuō)“績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標,然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標就給予獎金,否則,扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額,為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷(xiāo)售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì )做好,隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加,成本也勢必會(huì )不斷的增加,最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于xx城超市,它的低價(jià)戰略使xx超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,xx城超市最近正在籌備一家新的大超市,xx超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí),組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞—氣勢。我揣摩了許久,這里的“氣勢”和所謂也在我看來(lái),首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。我想,在現在的學(xué)習以及今后的工作中,自己也需要“氣勢”。
短暫的實(shí)習結束了!回想自己的三天見(jiàn)習生活,雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著(zhù)平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過(guò)的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著(zhù)平凡的生活,在平凡的生活里感知著(zhù)那不平凡的真諦,追尋著(zhù)那不平凡的夢(mèng)想!這就是實(shí)踐,這就是我的實(shí)踐,這就是我的實(shí)習心得。
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為了提升本超市的經(jīng)營(yíng)管理,更好的為消費者創(chuàng )造良好的購物壞境,我參加了本次xxx的觀(guān)摩學(xué)習,總的來(lái)說(shuō),對我的工作受益匪淺。下面我就分點(diǎn)總結下我的學(xué)習感想和收獲。 xxx總體給人感覺(jué)很大,存包柜很多。而且商品的排列相當整齊有序,過(guò)道寬敞明顯,讓顧客有繼續往里逛的欲望。
1、服務(wù)態(tài)度很好。整個(gè)賣(mài)場(chǎng)里無(wú)論是理貨員還是導購員,都是耐心細心詳細的回答顧客對所有關(guān)于購物問(wèn)題的咨詢(xún)。
2、先進(jìn)系統的工作工具輔助工作。xxx的補貨工具相比之下先進(jìn)很多,讓補貨變得更加的簡(jiǎn)單和及時(shí)。
3、賣(mài)場(chǎng)里有各種溫馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無(wú)論在那個(gè)區域都知道出入口所在,并且一目了然自己想買(mǎi)商品的所在區域,這樣的指示讓一些省時(shí)間的顧客提高了自己的購物效率。
4、商品的標識醒目。如貨牌價(jià)讓人一目了然,讓顧客能一一清楚的對應商品,避免產(chǎn)生看錯貨牌的誤會(huì )而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現在起條形碼、價(jià)格、產(chǎn)地都清楚的在貨牌上體現,另外貨牌的顏色搭配也比較合理,讓人看起來(lái)特別清晰、舒適。
5、商品的陳列面整齊飽滿(mǎn)。陳列的單品很精細少而精,讓顧客眼前一亮,感覺(jué)清爽;
在堆頭方面,xxx的堆頭相比之下較少,但是只要有堆頭通過(guò)展示的各種形狀或者是陳列的花樣等等,就能體現出明顯的氣勢,突出一到兩個(gè)單品,吸引顧客眼球,真正體現出堆頭的作用。如果這個(gè)抓不好,在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買(mǎi)欲。另外,其缺貨商品在貨價(jià)上也有清晰的明確的標識并且一一對應,這可以體現出員工工作的及時(shí)和認真細心。
6、某些商品存在較大的價(jià)格差異。我主要了解了清潔區的一些商品價(jià)格,發(fā)現價(jià)格還是存在一定的差異。如xx的洗發(fā)水xxx400ml的價(jià)格,我超市在48.00元的價(jià)格左右,而xxx的價(jià)格在40.00~42.00元。另外xx洗衣粉2.5kg的商品xxx是33.4元,我超市是52.8元。這可能是跟xxx是由廠(chǎng)家直接供貨有關(guān),但價(jià)格對顧客購物的影響是最大,這是我們應該最重視的一點(diǎn)。
7、對當季商品的依賴(lài)性小。就夏天的當季商品如蚊香單品、殺蟲(chóng)劑和殺蟲(chóng)水劑來(lái)說(shuō),xxx一共只用了兩組貨架來(lái)陳列而我們分別用了2組、1組、1組來(lái)陳列?梢钥闯鑫覀冴牣敿旧唐返囊蕾(lài)性較強。
以上就是我個(gè)人針對我超市與xxx的不同所在做出的總結,學(xué)習一圈下來(lái),我們收獲很多,但應該取其精華,去其糟粕,知道取長(cháng)補短,明白自己的優(yōu)劣勢,這樣才能更好的指導我們在以后將自己的工作干的更好,為顧客營(yíng)造舒適的購物環(huán)境。
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