參觀(guān)酒店心得體會(huì )范文(精選7篇)
心中有不少心得體會(huì )時(shí),馬上將其記錄下來(lái),這樣我們就可以提高對思維的訓練。到底應如何寫(xiě)心得體會(huì )呢?下面是小編為大家整理的參觀(guān)酒店心得體會(huì )范文(精選7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )1
到一家四星級酒店參觀(guān)后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會(huì )認為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來(lái)的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應該認真探討的話(huà)題。在硬件不及的情況下,我們是否更應該從理念和方法上入手去學(xué)習呢?真正有價(jià)值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習后,我與大家分享一下我的學(xué)習心得體會(huì ):
完美來(lái)自于顧客。參觀(guān)xx的客房后,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿(mǎn)足所需的用品、家庭房等等,這一切的設計都來(lái)自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿(mǎn)家庭的溫馨。從這一理念中我們應該學(xué)到,我們的任何一項基礎設施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶(hù)的需求出發(fā)進(jìn)行再設計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿(mǎn)足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價(jià)正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應該是領(lǐng)導的主觀(guān)判斷,而應該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當成你最大的顧客。在參觀(guān)的過(guò)程中,大家都可能深有體會(huì ),xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會(huì )因為你只是來(lái)參觀(guān)的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì )催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因為認識我,就對說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說(shuō)“她對你熟悉,才這樣說(shuō)的!备魑,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問(wèn)題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰(shuí),在你的眼中,沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人,只有你的顧客。
專(zhuān)業(yè)體現品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀(guān)會(huì )議室的時(shí)候,你會(huì )發(fā)現他們的會(huì )議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么,她在體現專(zhuān)業(yè)。我們就不同,開(kāi)員工大會(huì )的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺搬上來(lái)的時(shí)候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著(zhù)你的盤(pán)子,當你吃完去拿吃的時(shí)候,她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉,在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序,這就是專(zhuān)業(yè)。
細節會(huì )讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌,這是一個(gè)細節,讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒(méi)有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節的改變并不需要多少成本,需要的是對細節的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨創(chuàng )的,這個(gè)可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節的追求,把對細節的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會(huì )更關(guān)注細節,一個(gè)細節可能就會(huì )永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì )說(shuō)“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著(zhù)等你進(jìn)去后才會(huì )到崗位。這是一套工作程序,但在執行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著(zhù)熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話(huà),語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的:“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化,這是培訓中的重要一課!蔽覀兲岢⑿Ψ⻊(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒(méi)有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專(zhuān)業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒(méi)有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過(guò)規定分值后要進(jìn)行罰款,在規定分以?xún)冗M(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內,對于此內行為必須做到發(fā)現一例,嚴處一例。
時(shí)時(shí)培訓,馬上行動(dòng)。談到培訓,我們往往把培訓工作推給人力資源部,其實(shí),部門(mén)管理者才是最好的教練,作為主管,要時(shí)刻對下屬進(jìn)行培訓。參觀(guān)機房的時(shí)候,機房門(mén)旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來(lái)清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程,這就是培訓和行動(dòng)的過(guò)程。當出現問(wèn)題時(shí),部門(mén)主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,要教會(huì )他方法,這樣才能夠避免再次出現類(lèi)似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn),時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話(huà)就是“對我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎?”眾口難調,每個(gè)人口味不同,肯定是意見(jiàn)不一的,通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準客戶(hù)的喜好,可以為他帶來(lái)更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習,三星級酒店就要創(chuàng )造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)!蹦芰κ桥嘤柍鰜(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,如何服務(wù),四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )2
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō),xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的,因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō),xx酒店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無(wú)論是幾星級,看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗,更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房,雖然在價(jià)格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設備,無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進(jìn)入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外,店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域,可以說(shuō)只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知,PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續,而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里,一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力,另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時(shí)間,安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō),業(yè)內都會(huì )推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時(shí)間外的補充,可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求,并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國際化的PA例行培訓,一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工,這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的`,因而夜班的人數比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外,嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒(méi)有褶皺;工牌:上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長(cháng)短,大到制服的穿戴,無(wú)處不體現著(zhù)xx酒店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部,PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應功能區域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里,寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無(wú)憂(yōu),那你可就錯了。在這次的學(xué)習中,xx酒店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習,我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱(chēng)王,用服務(wù)取勝!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )3
二十XX年三月十四號,在前廳和客房管理課程實(shí)習期間,我們學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀(guān)了延安市麗森酒店。通過(guò)參觀(guān),我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店,集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )于一體,在主管的帶領(lǐng)下,我們參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén),期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我們也會(huì )耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺面上各種物品華美整潔。學(xué)生對這個(gè)專(zhuān)業(yè)要求嚴格,更堅定了從業(yè)信念,個(gè)人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應俱全,讓每一位來(lái)賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是,酒店的一些菜肴的準備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會(huì )做準備。既然可以帶我們去一次容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀(guān),那么在公共衛生或設施和設備上肯定會(huì )有一個(gè)勝地。
每一間客房在參觀(guān)客房部時(shí),都會(huì )有溫度指示牌,員工會(huì )根據溫度變化給客人相應的提示,這是一個(gè)細節,也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。
與此同時(shí),我們也去了康樂(lè )中心和會(huì )議中心,桌椅擺放整齊,服務(wù)設施齊全。我們參觀(guān)了神秘的總統套房,豪華的內部設計,全套貼心的設備準備滿(mǎn)足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設施設備豪華,服務(wù)全面周到,但不可避免地也存在著(zhù)一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量,在燈光下會(huì )產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會(huì )有服務(wù)員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂(lè )方面的設施和設備也不完善,需要進(jìn)一步完善。賓館內植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真花,供客人觀(guān)賞。在短期內無(wú)法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。
游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務(wù)細節。更強化了我們的專(zhuān)業(yè)服務(wù)意識。培養能力,服務(wù)質(zhì)量,微笑是我們的感受,或許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō),要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但是我們會(huì )繼續努力,也感謝酒店給了我們參觀(guān),學(xué)習的機會(huì )。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )4
最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習活動(dòng)。第一家由中國人自己設計和經(jīng)營(yíng)的五星級酒店,在這里花上一天的時(shí)間,的確會(huì )給你帶來(lái)非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的標準來(lái)經(jīng)營(yíng)的,因此,無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來(lái)說(shuō),正是由于昆侖飯店每一個(gè)細節都達到五星級的標準,它才在競爭激烈的北京高端酒店市場(chǎng)占據主導地位。
這次參觀(guān)給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個(gè)酒店不管是幾星級的,看一眼室內裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺(jué)上的美,更是讓人在任何時(shí)候都能領(lǐng)略到這個(gè)酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價(jià)位的房間,雖然在價(jià)格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無(wú)不透露出五星級的感覺(jué),讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
走進(jìn)昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設有來(lái)自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉餐廳。另外,店內還有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等配套區域,可以說(shuō),只要您住進(jìn)昆侖飯店,足不出戶(hù),就能享受到世界各地想要體驗的一切。
除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的PA管理。大家都知道,PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店來(lái)說(shuō)都是非常重要的,尤其是在今天快節奏的商務(wù)旅行中,也許前一個(gè)客人3分鐘前才辦好離店手續,下一個(gè)客人3分鐘后才辦好入住手續。這個(gè)短短的時(shí)間,既考驗了我們協(xié)調管理部門(mén)的能力,又考驗了我們PA部門(mén)快速處理,規范操作的能力。為了使賓館公共區域清潔工作順利進(jìn)行,同時(shí)避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時(shí)間,為每個(gè)員工安排負責的區域,并與賓館各部門(mén)協(xié)調,以便制定統一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門(mén)實(shí)行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個(gè)普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補充,可隨時(shí)協(xié)助或直接執行緊急清理任務(wù)。
排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓PA部的每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領(lǐng)域和要求,并努力在規定的時(shí)間內完成自己的工作。這個(gè)方面離不開(kāi)昆侖飯店常規的國際化PA常規培訓,也離不開(kāi)其高素質(zhì)的員工,我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進(jìn)行,因此夜班人數較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓練中需要努力解決的問(wèn)題。
除以上說(shuō)明的時(shí)間和人員安排外,還需對PA員工進(jìn)行嚴格的個(gè)人要求。舉例來(lái)說(shuō),在這次參觀(guān)中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無(wú)皺褶;工作服:干凈,無(wú)皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長(cháng)發(fā),須盤(pán)起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時(shí)不準飲酒,不準吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長(cháng)度,大小,到制服的佩戴,都無(wú)異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。
每個(gè)房間內都有PA職員,他們的工作也從服務(wù)細節開(kāi)始。在日常清潔之后,每個(gè)房間的相應功能區域的物品擺放也必須按照程序進(jìn)行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會(huì )在賓客小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書(shū)房,寬敞明亮的書(shū)桌上必然整整齊齊地擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和高速上網(wǎng)的電腦,書(shū)房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺(jué)是嚴肅認真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。
要是你覺(jué)得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無(wú)憂(yōu),那你就錯了。昆侖酒店通過(guò)此次學(xué)習,還將學(xué)習到昆侖酒店提供的各種個(gè)性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內常備的送房、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等周到的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據國際標準的殘障人士設施來(lái)配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務(wù),昆侖飯店內部的娛樂(lè )設施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。
本次參觀(guān)學(xué)習不僅使我對酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時(shí)也讓我對酒店的PA管理有了更深刻的體會(huì )。我覺(jué)得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標準贏(yíng)得市場(chǎng),以服務(wù)贏(yíng)得市場(chǎng)!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )5
今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀(guān)學(xué)習,親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們在學(xué)校門(mén)口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車(chē)很?chē)乐匾恍┩瑢W(xué)都暈車(chē)了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì )議廳。首先王紅國老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設施以及面試容貌和禮儀的指導。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性舒適性于一體,客房窗戶(hù)均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?胺Q(chēng)上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳、客房部、餐飲部、人力資源部、人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀(guān)去參觀(guān)酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮,體現了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)的目標與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習中能提高自己的綜合能力,成為一個(gè)適應社會(huì )的優(yōu)秀青年!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )6
xx年8月25日上午,作為明珠園培訓員工,在人力資源部的組織下,我們參觀(guān)了天津天保國際酒店及天津泰達國際暨會(huì )館。
在參觀(guān)中我們了解到,天津天保國際酒店是天津港保稅區天?毓晒敬砉芪瘯(huì )投資3億元興建的,集客房,餐飲,商務(wù)會(huì )議,康體,娛樂(lè ),培訓于一體的五星級綜合性國際酒店?偨ㄖ娣e4萬(wàn)平方米,投資近800萬(wàn)元的全封閉透明恒溫空中走道橫跨京門(mén)大道,將南北兩座樓連為一體。酒店人力資源部的負責人熱情的接待了我們。在她的帶領(lǐng)下,參觀(guān)了酒店內的各個(gè)部門(mén),并為我們詳細介紹了酒店的情況。
參觀(guān)后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,在硬件設施和一些細節上我們還是有一定的差距。我想,細節的改變并不需要多少財力和物力,而是需要對細節的思考。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們更關(guān)注的是細節,一個(gè)細節可能就會(huì )永遠留住一個(gè)顧客。通過(guò)參觀(guān),我更深刻地認識到“細節決定成敗”這句話(huà)的道理。
告別了天保國際酒店,接著(zhù)我們到了本次參觀(guān)的第二站——天津泰達國際酒店暨會(huì )館。
久負盛名的泰達國際酒店暨會(huì )館隸屬于天津泰達國際酒店集團,泰達國際酒店暨會(huì )館是泰達國際酒店旗下的五星級商務(wù)度假酒店和會(huì )員制俱樂(lè )部。六座歐式建筑及優(yōu)雅園林洋溢歐陸古典風(fēng)情,置身其中,陶醉在中西文化完美結合的藝術(shù)氣息之中。
泰達國際酒店暨會(huì )館位于經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,靠近京津高速。我們到達之后分成兩個(gè)小組分別參觀(guān)。
參觀(guān)會(huì )議室的時(shí)候,我們發(fā)現,他們的會(huì )議物品擺設、茶杯、鉛筆方向一致,嚴謹而有序;在泰達的F座公寓大堂里看到了天氣指南牌,這也是一個(gè)細節,讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很貼心,細致,讓人記憶猶新;還有他們的電梯是需要房卡才能乘坐,這就保證了客人的安全性。
每到一個(gè)樓層,員工都在向你傳遞著(zhù)熱情,向客人主動(dòng)問(wèn)好,讓路,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著(zhù)等你進(jìn)去之后才回到崗位上。這是一套服務(wù),但在執行的過(guò)程中向顧客傳遞著(zhù)熱情和親切,還有尊重和關(guān)懷。
我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量還不高,這是氛圍的關(guān)系,我想我們還沒(méi)有形成這樣的一個(gè)氛圍,良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
通過(guò)參觀(guān)考察星級酒店,使我們真切感受到了星級酒店的服務(wù)水平與服務(wù)細節,開(kāi)拓了眼界,增長(cháng)了見(jiàn)識,強化了服務(wù)意識;同時(shí)我也意識到,作為酒店行業(yè)的一名工作人員,能力是培訓出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出的,所以,要想做一名優(yōu)秀的酒店職業(yè)人,我的路還很遠,我會(huì )朝著(zhù)這個(gè)方向奮斗,努力!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )7
3月15日下午,按日程安排,參加骨干培訓班的學(xué)員來(lái)到常州富都香格里拉五星級酒店參觀(guān)學(xué)習,作為來(lái)自陽(yáng)光國際的海外員工來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習機會(huì ),相信定能從中受益。
當我們的大巴接近酒店的時(shí)候,舉目望去,這是一座魏巍壯觀(guān)的大廈,獨具特色的門(mén)廳,穿著(zhù)高雅的接待人員已在門(mén)前等候,在接待經(jīng)理引領(lǐng)下,首先我們參觀(guān)的是大堂,寬敞明亮,布局合理、裝飾豪華,獨有的香型彌漫整個(gè)大廳,沁人心脾,不同區域的燈光和色彩也是有所區別的,燈光與色彩的完美結合也是這座五星級酒店的亮點(diǎn)。
隨后我們來(lái)到了賦予民族特色的中餐廳,琴棋書(shū)畫(huà)是裝飾的基礎,讓客人感受到濃濃的文化氛圍;別具一格的西餐廳,盡享異國風(fēng)情;大宴會(huì )廳寬敞氣派,幾個(gè)水晶吊燈裝飾的富麗堂皇,墻壁上不同風(fēng)格的油畫(huà)盡顯藝術(shù)氛圍,無(wú)論是婚宴還是酒會(huì ),都可謂極盡之豪華。
從會(huì )議室到健身房、室內游泳池以及SPA健身室,每一處都那么舒適豪華。參觀(guān)的重點(diǎn)是客房,這里分別有雙人間,標準間,套房以及行政樓層,尤其是套房,精致奢華,設施舒適完備,寬敞明亮的會(huì )客室,帶有齊全的會(huì )客設施以及獨立的客人洗手間,把會(huì )客與居住區分開(kāi)來(lái),即有會(huì )客,辦公,居住的協(xié)調統一,室內不同區域的顏色配置,在柔和的燈光映襯下彰顯高雅尊貴氣派,寬大的睡床,別具一格的床前閱讀燈,方便的同時(shí)又起到裝飾作用,符合人性化設計的客房設施,極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受。
在整個(gè)參觀(guān)過(guò)程中,讓我們感受最深的是酒店的整體服務(wù)理念和服務(wù)意識,無(wú)論你到酒店哪個(gè)區域都會(huì )有服務(wù)人員為你提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),服務(wù)人員的站姿,走姿,以及坐姿,每種姿態(tài)都那么自然規范優(yōu)美,微笑始終陪著(zhù)我們參觀(guān)了酒店的不同區域,她們甜美的語(yǔ)音、適中的語(yǔ)速,柔和的語(yǔ)調,讓大家都覺(jué)的舒心愉悅,此時(shí)體會(huì )到高星級的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設施,更重要的是要有超強的服務(wù)意識和完善的服務(wù)手段,可以看出追求完美是這個(gè)酒店的最高服務(wù)境界。
這次參觀(guān)讓我們海外工作的員工深深意識到自身的不足,今后不管在哪個(gè)崗位上,都應該樹(shù)立服務(wù)理念,強化服務(wù)意識,加強團隊管理,加大執行力度,發(fā)揮自身潛力,提高海外服務(wù)水準,擴大我陽(yáng)光國際在海外的知名度和美譽(yù)度!
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